Beoordeling van de beste snelkookpannen voor 2022

Het snelle ritme van het moderne leven vereist dat vrouwen steeds meer tijd besparen op huishoudelijke taken. De introductie van geautomatiseerde technologie en apparaten in het dagelijks leven helpt velen van hen dit probleem op te lossen. Een van deze apparaten is een snelkookpan. De geprogrammeerde acties die zijn opgenomen in het technologische proces van snelkookpannen, verminderen de tijd die aan koken wordt besteed aanzienlijk en stellen u in staat deze te herverdelen over meer essentiële taken. We zullen het hebben over wat snelkookpannen zijn, hoe ze werken en worden bestuurd, we gaan verder in het artikel.

Benoeming van pannen met een versneld kookproces

Deze apparaten worden gebruikt om in een versneld tempo en met minimale inspanning verschillende gerechten te bereiden. Dit proces bestaat uit het in een bepaalde hoeveelheid vullen van de capaciteit van het apparaat met de benodigde producten en het inschakelen van de optimale bedrijfsmodus. Het op deze manier koken van ingrediënten vereist niet de constante deelname van de persoon die aan het bereiden is, evenals controle over de kooktijd.

De onbetwiste voordelen van dergelijke pannen zijn:

• verkorting van de kooktijd voor verschillende producten;
• besparing van elektriciteit, gas en tijd;
• de mogelijkheid om meerdere gerechten tegelijkertijd te bereiden (normaal koken en stomen);
• uitsluiting van de roerprocedure;
• behoud van nuttige stoffen, kleur en geur van ingrediënten;
• het vrijkomen van minder stoom in de omringende ruimte.

In snelkookpannen kun je niet alleen groenten, ontbijtgranen, vlees, vis en andere ingrediënten koken, maar ook stoven, een verscheidenheid aan zoete desserts bereiden. De enige waarschuwing van experts bij het gebruik van deze techniek is de noodzaak om conventionele recepten aan te passen. Het is om te verminderen:

• kooktijd;
• de hoeveelheid toegevoegde vloeistof;
• zout en kruiden.

Snelkookpannen kunnen worden gebruikt om absoluut elk voedsel te koken, van bevroren fruit en bessen tot strak en dicht vlees. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan ingrediënten die tijdens het kookproces overvloedig en dik schuim creëren. Dit kan leiden tot verstopping van de klep en schade aan de apparatuur. Deze categorie omvat:

• granen;
• soorten pasta;
• gehakte erwten;
• parelgort.

Ervaren koks raden het gebruik van snelkookpannen af ​​om voedsel in olie te braden. Het is beter om zo'n procedure van tevoren in een gewone braadpan uit te voeren en vervolgens te combineren met de rest van de ingrediënten en in de pan te plaatsen om door te gaan met koken.

Ook vereist het gebruik van een dergelijke techniek niet het aanvankelijke ontdooien van de componenten, omdat dit proces gelijktijdig met koken plaatsvindt.

Materialen die worden gebruikt voor de productie

Door de configuratie, functionaliteit en andere kenmerken te verbeteren, maken fabrikanten hun producten van hoogwaardig roestvrij staal en aluminium. Dit zijn de meest geschikte materialen, omdat ze een uitstekende thermische geleidbaarheid en snelle verwarming hebben. De meest geprefereerde grondstof is roestvrij staal. Het verdraagt ​​opmerkelijk hoge temperaturen, wordt niet aangetast door zuren, houdt de geuren van gekookte gerechten niet vast en neemt geen oliën en vetten op tijdens het koken.

Sommige bedrijven produceren staalproducten met een emaille coating, maar dit is vrij zeldzaam. Goederen van keramiek en gietijzer worden helemaal niet geproduceerd.

Voor degenen die graag het kookproces beheersen, begonnen voorzichtige fabrikanten producten te produceren met hittebestendige glazen deksels. Hiermee kunt u het koken volgen en de tijd aanpassen.

Ontwerp en werkingsprincipe:

De snelkookpan is bijna een gewone pan. De onderscheidende kenmerken zijn een meerlagige bodem en een goed sluitend deksel met kleppen. De deksel zit stevig vast door een rubber of siliconen laag met speciale sloten aan de rand van de pan.(Volgens consumenten is een siliconenpakking sterker en duurzamer dan een rubberen.) Dit is om te voorkomen dat tijdens het koken onder druk plotseling hete stoom vrijkomt, wat kan leiden tot brandwonden en verwondingen. Om de druk in de tank te verlagen, zijn kleppen voorzien die in automatische modus werken. Ze laten overtollige stoom ontsnappen en dragen bij aan een veilig gebruik van gerechten. Om te voorkomen dat het deksel per ongeluk of opzettelijk wordt geopend, zijn veel modellen uitgerust met vergrendelingen.

Het volume van de snelkookpan kan verschillen en is afhankelijk van het aantal gezinsleden. Houd er bij het kopen van een dergelijk product rekening mee dat 1/3 van de vrije ruimte tussen het oppervlak van de ingrediënten in de container en het deksel moet blijven. Dit is vereist door de regels voor het gebruik van dergelijke producten.

Het werkingsprincipe van snelkookpannen is om snel op te warmen en hoge druk in de container te creëren. Door de grote hoeveelheid gegenereerde stoom en de sterke concentratie worden de geplaatste producten in een kortere tijd gaar zonder continu roeren en verbranden. Dit is een belangrijk voordeel van snelkookpannen ten opzichte van conventionele vertegenwoordigers. Wanneer de druk zijn maximale waarde bereikt, worden de kleppen op het deksel geactiveerd en komt er een bepaalde hoeveelheid stoom vrij. Daarna gaat het kookproces verder.

De meeste moderne modellen van deze categorie goederen zijn uitgerust met speciale regelaars voor de temperatuurbehandeling van producten, evenals het drukniveau. Daarom zal het gebruik van dergelijke apparaten niet moeilijk zijn.Na het bestuderen van de bijgevoegde instructies en het toepassen van eenvoudige regels in de praktijk, wordt de snelkookpan een onmisbare assistent in elk huis.

Fornuistype en snelkookpan

Innovaties in de productie van fornuizen hebben geleid tot veranderingen in het ontwerp en de structuur van de fabricage van snelkookpannen. Voor hoogwaardig en gemakkelijk gebruik werden modellen geproduceerd die direct onder een of andere versie van de platen pasten.

Voor gasfornuis

Om voedsel in een snelkookpan op een gasfornuis te koken, zijn bijna alle modellen van elke fabrikant geschikt. Zelfs als de bodem van de pan niet overeenkomt met de diameter van de brander, lost het gebruik van een verdeler dit probleem gemakkelijk op. Slechts één vereiste voor een product in deze categorie is een goede brandwerendheid.

Voor elektrisch fornuis

De onderkant van de producten voor dit type keukenapparatuur moet volledig overeenkomen met de diameter van de branders en ook een absoluut vlak en glad oppervlak hebben. Dit is nodig om het stevig aan te raken met de elektrische brander en het extra elektriciteitsverbruik voor het verwarmen van de vormeloze bodem te elimineren. Denk ook goed na over de samenstelling van het product. De lage kwaliteit ervan kan leiden tot vervorming van de gerechten, wat leidt tot een vertraging van het kookproces en een verlenging van de kookduur.

Voor inductieapparatuur

Deze productcategorie wordt gedomineerd door roestvrijstalen producten. Dit wordt gerechtvaardigd door het werkingsprincipe van inductiekookplaten. Ze verwarmen niet hun eigen oppervlak, maar creëren een hoge temperatuur op de bodem van de schaal en werken daarop in met behulp van magnetische energie. Daarom is een materiaal dat het magnetische veldcircuit niet sluit, niet in staat om de rest van de container en de producten erin te verwarmen.In dit geval zijn roestvrijstalen snelkookpannen onmisbaar.

Producten gemaakt van puur aluminium kunnen het circuit op de inductiekookplaat niet sluiten en gaan gewoon niet aan. Maar fabrikanten stapten naar voren en begonnen de bodem van de schalen aan te vullen met een laag ferromagnetisch metaal (staal, koper).

Om de kookprestaties te verbeteren en het inbranden tijdens het koken tot een minimum te beperken, hebben veel bedrijven ingekapselde bodems aangenomen. Het bestaat uit meerlagen, die zorgt voor de locatie tussen staal en aluminium platen van een dikkere koper- of aluminiumlaag.

Criteria naar keuze

De keuze van het model dat het meest geschikt is voor individuele omstandigheden moet met grote zorgvuldigheid worden benaderd. Om de beste optie te bepalen, is het raadzaam om op de volgende punten te letten:

• voor welk type keukenapparatuur is de snelkookpan bedoeld;
• het is wenselijk om de voorkeur te geven aan producten gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal;
• het lichaam van de gerechten moet dikwandig zijn;
• de aanwezigheid van ten minste twee kleppen (hoofd- en nood), die stoom in verschillende richtingen afgeven;
• het materiaal waarvan de afdichtring is gemaakt (bij voorkeur siliconen);
• in aanwezigheid van kleine kinderen of ouderen moet het gezin modellen met sloten kopen om onopzettelijk letsel te voorkomen;
• sterkte en gemak van sluitinrichtingen;
• handgrepen met een niet-verwarmend oppervlak en veilige bevestiging;
• de aanwezigheid van een glazen afdekking;
• extra functionaliteit in de vorm van drukniveaumodi, thermometer, timer;
• duidelijke en volledige instructies met de gebruiksregels;
• een pakket met relevante documentatie met een garantiekaart.

Als u zich aan deze criteria houdt, zal de aankoop niet alleen comfortabel zijn, maar ook maximaal plezier en genot van de bereide gerechten brengen.

Beoordeling van de beste snelkookpannen voor 2022

Volgens de meningen van mensen die actief gebruik maken van de diensten van snelkookpannen, bleken de modellen van zowel binnenlandse als buitenlandse fabrikanten het meest waardig te zijn. De leidende posities in populariteit worden dus ingenomen door de volgende vertegenwoordigers.

roestvrij staal

Zeidan Z

Het model van dit bedrijf is een uitstekende optie om absoluut alle producten te koken, van de meest delicate tot hard en grof. Het kookproces vermindert de gebruikelijke procedure met 4-5 keer. Je kunt er groenten, vlees, vis in stoven, gestoomde gerechten bereiden voor diabetici en dessertwonderen creëren. Het is mogelijk om apart een extra rooster aan te schaffen voor het gemak van gelijktijdig gebruik.

Het product is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, waarvan de wanden 1,2 mm zijn. Naast het stalen deksel met één klep voor stoomafgifte, bevat de kit een glazen deksel voor gemak en procescontrole. Op de koffer bevinden zich twee niet-verwijderbare handgrepen van niet-verwarmend materiaal. Het volume van de container is 9 liter, wat erg handig is voor een groot gezin. De drielaagse bodem minimaliseert de kans op aanbranden van voedsel en bevordert een snelle opwarming. Dit model is geschikt voor gas, elektrische inductiekookplaten.

• degelijke kwaliteit;
• hoogwaardige grondstof;
• groot volume;
• de aanwezigheid van twee deksels;
• niet verwarmde handgrepen.

• slechts 1 klep voor stoomuitlaat.

Peterhof PH

Een roestvrijstalen product met een drielaagse bodem zorgt ervoor dat de ingrediënten in de container snel worden opgewarmd en het eten lang warm blijft.Bij Peterhof PH kun je een grote diversiteit aan gerechten bereiden. Het verkort de kooktijd aanzienlijk, in tegenstelling tot conventioneel kookgerei. Het glazen deksel van hittebestendig glas stelt u in staat om het koken van producten te observeren en, indien nodig, de tijdsperiode te corrigeren. Het heeft twee kleppen om de druk en de overwaarde te regelen. Het extra pakket van de snelkookpan bevat een siliconen ring voor een goede pasvorm van het deksel op de basis. Twee handgrepen van staal en bakeliet zijn op het lichaam bevestigd, die niet opwarmen en zorgen voor een veilige verplaatsing van gerechten. Het volume van het apparaat is 10 liter, wat genoeg is voor een groot gezin.

• roestvrij staal;
• drielaagse bodem;
• glazen deksel;
• extra siliconenring;
• twee kleppen;
• geschikt voor gebruik op verschillende soorten kachels.

• niet geïdentificeerd.

Perfect

De snelkookpan van de Turkse fabrikant Mayer & Boch is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en is ontworpen voor 9 liter. Met een aantal voordelen ten opzichte van gewone gerechten, versnelt Perfect het proces van het bereiden van gerechten met verschillende texturen en samenstellingen aanzienlijk, terwijl alle smaakkwaliteiten en vitamineverzadiging van de ingrediënten behouden blijven. De 1 mm dikke kastwanden warmen snel op en creëren hoge druk in de tank. De vaste handgrepen van staal creëren comfortabele omstandigheden voor het verplaatsen van de vaat. Dit product is geschikt voor gebruik met alle soorten kachels: gas, elektrisch, inductie. Een groot pluspunt is dat het in de vaatwasser kan.

• duurzame en hoogwaardige goederen;
• groot volume;
• behoudt smaak en voedingsstoffen;
• niet verwarmde handgrepen;
• toepasbaar op alle soorten platen;
• wassen in de vaatwasser.

• één klep.

becker

Een prachtige geschenkversie van een snelkookpan van een Chinees bedrijf. Het model met een inhoud van 7 l is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. Het is ontworpen voor gebruik op alle soorten keukenapparatuur. Dit creëert de meest comfortabele omstandigheden voor het bereiden van een breed scala aan gerechten, met een minimum aan tijd en moeite. Dankzij het vacuümdeksel met veiligheidsventiel verdwijnen alle nuttige stoffen, vitamines en smaakeigenschappen niet en blijven ze volledig behouden in het voedsel, waardoor het voedzaam en gezond is. Voor het gemak bij het verplaatsen van de schalen zijn er 2 bakelieten handgrepen aan het lichaam bevestigd, die tijdens het gebruik niet opwarmen.

• de beste grondstof;
• universeel volume;
• vacuüm deksel;
• veiligheidsklep;
• bakelieten niet-verwarmende handgrepen;
• gebruik op alle oppervlakken;
• wassen in vaatwassers.

• niet gedetecteerd.

Verduistering

Geleverd op consumentenmarkten door het Belgische bedrijf Berghoff, producten zijn van uitstekende kwaliteit en zijn erg populair bij mensen die niet lang in de keuken kunnen staan. Met een inhoud tot 6 liter zorgen snelkookpannen voor lekkere en gezonde maaltijden voor het gemiddelde gezin. En een hoogwaardige en hoogwaardige grondstof behoudt de smaak en voedingsstoffen optimaal. De binnenkant van de koffer heeft gemeten markeringen, wat het laadproces vergemakkelijkt. Het handige vacuümdeksel voorzien van een siliconenkit zorgt voor extra afdichting van de capaciteit. Een groot voordeel van dit model is de aanwezigheid van een regelaar van kookmodi. Doordacht ontwerp van het deksel en niet-verwarmende handgrepen zorgen voor extra gebruiksgemak.

• doordacht ontwerp;
• kwaliteit selectie van materialen;
• makkelijk te gebruiken;
• goede capaciteit;
• de aanwezigheid van een regelaar van bedrijfsmodi;
• toepassing op alle soorten platen.

• niet gevonden.

aluminium

Mayerboch

Het product van het Turkse bedrijf is gemaakt van hoogwaardig aluminium, wat het proces van het verwarmen van de behuizing zelf en de producten erin versnelt. Dankzij het deksel, dat precies op het hoofdgedeelte van de pan past, verdampt het vocht niet uit de container, maar verlaat het economisch in de vorm van stoom onder overdruk via een speciaal ventiel. De geur van het koken van voedsel in dergelijke omstandigheden verspreidt zich praktisch niet door de omringende ruimte. De kooksnelheid van dit model is vele malen hoger dan het vergelijkbare proces in gewone gerechten. De inhoud van de pan is 7 liter. De zwarte bakelieten handgrepen zitten stevig vast aan de body. Ze warmen niet op, waardoor je de snelkookpan kunt dragen zonder bang te zijn dat je je verbrandt. Dit artikel is ontworpen voor gebruik op gas- en elektrische kachels. De uitzondering zijn inductieoppervlakken. Er zijn ook geen beperkingen voor het wassen in vaatwassers.

• geweldige kwaliteit;
• optimale grootte voor een gemiddeld gezin;
• behoud van smaak en vitaminesamenstelling van ingrediënten;
• niet verwarmde handgrepen;
• toepassing op gas- en elektrische oppervlakken;
• gebruik van vaatwassers.

• beperkt gebruik op inductiekookplaten.

Wonder 70

Het handige model van de Russische Ural Plant of Household Products zorgt voor zowel versneld koken zonder verlies van smaak en voedingseigenschappen, als het proces van het verwerken van voedselcomponenten met stoom. Het is een soort voedselsterilisator tijdens het koken. Dit bespaart energie en tijd.Hoogwaardig aluminium dat wordt gebruikt bij de vervaardiging van producten zorgt voor een snelle verwarming van het oppervlak van de gerechten en versnelt de warmteoverdracht tussen het lichaam en de producten. Een complete set goederen, inclusief 2 standaard handgrepen, evenals 1 extra deksel, een afdichtring, een stoomkookrooster en 2 kleppen (veiligheids- en drukregeling), zorgt voor een hoogwaardige en snelle bereiding.

• hoge efficiëntie;
• verschillende kookmogelijkheden;
• complete set;
• handige en eenvoudige vorm;
• de mogelijkheid van manieren om de container over te brengen;
• gebruik op gas en elektrische kachels.

• niet geschikt voor inductieoppervlakken.

Vettas

Een uitstekende snelkookpan van Chinese makelij is ontworpen voor 5 liter. Dit is een geweldige optie voor een klein gezin. Duurzaam en hoogwaardig aluminium dat wordt gebruikt bij de vervaardiging van dit product, zorgt voor een versneld proces van het bereiden van verschillende gerechten uit verschillende producten. Dankzij de vacuümatmosfeer die wordt gecreëerd door een strak deksel met klemmen, ontstaat er een hoge druk in de container. Aangevuld met een grote hoeveelheid stoom, helpt het de ingrediënten 4-5 keer sneller klaar te zijn dan in gewone gerechten. Een veiligheidsklep op het deksel regelt het drukniveau en, als het de maximummarkering overschrijdt, geeft het een bepaalde hoeveelheid stoom af om de verdere werking van de snelkookpan te garanderen. Handgrepen van duurzaam kunststof creëren comfortabele omstandigheden voor het dragen van de container.

• praktische grondstof;
• optimale grootte voor een klein gezin;
• betrouwbaar vacuümdeksel met sloten;
• uitstekende thermische geleidbaarheid;
• kunststof handgrepen;
• gebruik op gas en elektrische kachels.

• kan niet worden gebruikt op inductieoppervlakken.

De unieke apparaten van moderne vooruitgang, veroorzaakt door de vergankelijkheid van het leven van mensen, hebben hun wezen enorm vereenvoudigd en het mogelijk gemaakt om zich aan belangrijkere dingen te wijden. En dankzij de vele aangeboden opties kunt u voor elke consument en voor elk bedrag een handig exemplaar kiezen. Als u zich houdt aan de eenvoudige, maar tegelijkertijd noodzakelijke aanbevelingen die in het artikel worden beschreven, zal het veel gemakkelijker zijn om een ​​keuze te maken.