Beoordeling van de beste koffiebranders voor 2022

Koffie, een drank die erg populair is. Elke tweede persoon drinkt het liefst natuurlijke koffie. De smaak van koffie kan afhangen van de intensiteit van het branden van de bonen. Daarom zijn er speciale apparaten voorzien waarin het braden gelijkmatig wordt uitgevoerd. Roasters worden vaak gebruikt in coffeeshops. Er kunnen echter kleinere modellen worden gekocht voor thuisgebruik. Om het juiste apparaat te kiezen, moet u populaire modellen bestuderen die hun kwaliteit herhaaldelijk hebben bewezen. De beoordeling van de beste koffiebranders, samengesteld volgens gebruikers, voor 2022, beschrijft de voor- en nadelen van de modellen, waardoor het kiezen gemakkelijker wordt.

Waarom koffiebonen branden?

Koffiebonen die in gesloten zakjes worden gekocht, hebben een aangename geur en smaak. Na het branden begint koffie echter snel zijn rijkdom te verliezen. Zeker als het verkeerd is opgeslagen. Daarom kun je door thuis koffie te branden een rijke smaak krijgen. Ook thuis kunt u de benodigde hoeveelheid product koken, afhankelijk van het aantal bewoners. In coffeeshops kun je met zo'n installatie klanten aantrekken met heerlijke koffie, je eigen branding.

Criteria naar keuze

Om een ​​geschikt apparaat aan te schaffen, is het raadzaam om op de volgende criteria te letten:

• De hoeveelheid te frituren product. Dit criterium is afhankelijk van de plaats waar het apparaat zal worden gebruikt. Voor thuisgebruik zijn modellen geschikt die meer dan 100 gram product in één proces bakken. Voor een coffeeshop moet het apparaat minimaal 1 kg kunnen dragen.
• De aanwezigheid van een koelfunctie. Na het einde van het frituren blijven de granen nog enige tijd warm. Dit kan leiden tot bitterheid. Gekoelde bonen zijn klaar om verder te worden vermalen en hebben een aangenaam aroma.
• Gebraden graad. Deze functie wordt meestal vermeld op het bedieningspaneel en wordt geselecteerd op basis van persoonlijke voorkeuren.
• Dimensies.Voor thuisgebruik moet u compacte apparaten kiezen die weinig ruimte in beslag nemen.

Voor gemakkelijk gebruik wordt het aanbevolen om modellen met een ingebouwd verwarmingselement te gebruiken. Het gebruik van extra branders is niet altijd veilig.

Soorten koffiebranders

Roasters zijn onderverdeeld in een aantal variëteiten. De volgende soorten worden gebruikt voor het branden van koffiebonen:

• Trommel. Een van de meest voorkomende soorten koffiebranders. Het werkingsprincipe is heel eenvoudig, het product wordt in een trommel geplaatst, waaronder de brander zich bevindt. Er kunnen halfautomatische modellen en automatisch zijn. Halfautomatische machines hebben geen verwarmingselement in hun configuratie. Automatisch niet alleen de trommel laten draaien, maar ook verwarmen.
• Convectie. Het braden gebeurt door toevoer van hete lucht. Dergelijke apparaten worden meestal gebruikt voor een kleine hoeveelheid product.
• Gemengd. Uiterlijk is het vergelijkbaar met drums. De koffiecontainer is echter vast en het product wordt gemengd met speciale peddels. Het product wordt in de regel verwarmd met een ingebouwde brander of verwarmingselement, waarbij zowel boven- als onderwarmte wordt gebruikt.

Voor thuisgebruik worden meestal convectiemodellen gekozen. Omdat je een kleine hoeveelheid granen kunt bakken.

Overzicht van de beste modellen koffiebranders

De review toont populaire modellen die een hoogwaardige montage en gebruiksgemak hebben.

trommelbranders

Toper TKM SX 1 Cafemino

De koffiebrander wordt gebruikt voor grote koffiehuizen. Voor één procedure kunt u maximaal 1 kg laden. De dubbellaagse trommel is bedoeld voor het gelijkmatig branden van koffie.Het apparaat is eenvoudig te bedienen, het volstaat om het vereiste niveau van braden op het paneel aan te geven. Het programma berekent automatisch de benodigde tijd. Bij het apparaat wordt een maatlepel meegeleverd om gemakkelijk in de trechter te kunnen worden geladen.

• goede capaciteit;
• eenvoudige installatie;
• verschillende graden van warmtebehandeling.

• niet gevonden.

De kosten zijn vanaf 40.000 roebel.

WCRP-3500W

Het model is bedoeld voor professioneel gebruik. Vaak gekozen in cafés en andere horecagelegenheden. Een handig bedieningspaneel stelt u in staat om de gewenste parameters in te stellen, afhankelijk van de intensiteit van het branden en de hoeveelheid product. In één procedure kan het apparaat tot 1,5 kg verwerken.

De trommel is gemaakt van staal en gaat dus lang mee. De gebruiker kan zelfstandig de gewenste parameters en temperatuur instellen.

• grote trommelcapaciteit;
• handig digitaal paneel;
• kwaliteit montage.

• hoge prijs.

De prijs is 609.000 roebel.

Behmor Plus aanpasbaar

Het apparaat wordt het meest gebruikt voor horecagelegenheden. Het apparaat kan de taken goed aan en stelt u in staat om in korte tijd aromatische koffie te krijgen. In één procedure kunt u 454 gram bakken. Het eindproduct wordt gelijkmatig gebraden. Het model heeft 5 braadstanden. Van zwak naar maximaal. Het apparaat heeft ook een rookafvoerfunctie. Je kunt de koffiebrander dus in elke ruimte gebruiken.

• bak het product snel tot het gewenste niveau;
• eenvoudig gebruik;
• kleine maten;
• 5 frituurstanden.

• moet online besteld worden.

De kosten bedragen 37.000 roebel.

Elektrische roestvrijstalen glazen raam koffiebrander machine

Het model is gemaakt van roestvrij staal. Bestaat uit een trommel en een roterend apparaat. Het model van de Chinese fabrikant is erg populair en heeft een betaalbare prijs. Om het apparaat te gebruiken, steekt u het gewoon in een stopcontact. Capaciteit - vanaf 200 gram.

Het gewicht van het apparaat is slechts 2,6 kg, dus het is zelfs geschikt voor een kleine ruimte.

• compacte afmetingen;
• eenvoudig gebruik.

• niet gevonden.

De kosten bedragen 5.000 roebel.

Wolmex WCR-GB

Het apparaat is geschikt voor thuisgebruik. Het werkingsprincipe van het apparaat is heel eenvoudig. Granen worden in een speciale trommel geplaatst, die tijdens het frituren gelijkmatig omdraait. Het apparaat is verbonden met het netwerk om de motor te starten, die de as gelijkmatig roteert. Gebruik voor verwarming een eenpitsfornuis of brander. Het apparaat wordt niet vanzelf warm.

Nadat het product in de gewenste staat is gekookt, moet het in een bord worden gegoten en worden afgekoeld. De capaciteit van één portie is 600 gram.

• eenvoudig gebruik;
• gewicht is slechts 2,4 kg;
• een groot deel van het product.

• er moet een extra brander worden gebruikt.

De kosten bedragen 20.000 roebel.

hete koffie

Drum apparaat. Met een speciaal bedieningspaneel kunt u de meest geschikte modus kiezen. De ingebouwde temperatuurbegrenzer zorgt voor donker braden.

In één handeling kunt u tot 250 gram verwerken. De verwerkingstijd is 15-17 minuten. Na de procedure wordt aanbevolen om de koffie af te koelen.Omdat de korrels in een hete staat te heet kunnen worden, kunnen ze bitter worden.

• er is een koelsysteem;
• handige kom voor het eindproduct;
• handig liquid crystal display.

• grote maten.

De kosten bedragen 44.000 roebel.

HQT KOFFIE 300g 3D braadmachine

De koffiebrander is klein en geschikt voor thuisgebruik. De body is gemaakt van plastic en glas. Een speciale metalen as mengt de granen, wat bijdraagt ​​aan een uniforme bereiding.

De inhoud van de container is 300 gram, waardoor het model ook geschikt is voor kleine koffiezaken. Het roosteren gebeurt door toevoer van hete lucht. Het voordeel van dit type is dat de schil wordt gescheiden van de groene korrels.

De massa van het apparaat is 2,7 kg. Na gebruik is het apparaat eenvoudig schoon te maken. De constructie is solide en gaat lang mee.

• goede capaciteit;
• kwaliteit montage;
• zelfs roosteren.

• verbruikt veel stroom.

De kosten bedragen 22.000 roebel.

Convectie

Vers gebraden plus 8

Dit model wordt beschouwd als een van de meest populaire en eenvoudige voor thuisgebruik. Het roosteren gebeurt met hete lucht. Groene granen worden toegevoegd aan een speciaal compartiment, tijdens het roosteren wordt de schil gescheiden en hoopt zich op in het bovenste compartiment.

Het frituurproces duurt niet langer dan 10 minuten. In één procedure kunt u tot 60 gram bakken.

Gebruikers zullen elke ochtend genieten van het aangename aroma van vers gezette koffie. Tijdens het frituurproces verschijnt er geen onaangename geur en rook.Het apparaat is gemakkelijk te onderhouden, gewoon afnemen met een vochtige doek. De frituurtijd wordt weergegeven op een kleine monitor. De verwerkingsintensiteit van het koffieproduct kan ook individueel worden aangepast.

• kleine maten;
• eenvoudig gebruik;
• de schil komt er in een speciaal compartiment uit.

• niet gevonden.

De kosten bedragen 15.000 roebel.

Gene Cafe

Het apparaat heeft een gewicht van 5,5 kg en is dus geschikt voor ruime keukens. Het werkt erg stil, er zijn filters voorzien die geen rook de kamer in laten. Eén lading kan tot 250 gram bakken. Thuis kan de portie echter worden verminderd, afhankelijk van het aantal gebruikers.

Er is een functie om een ​​extra afzuigkap te installeren. Het wordt gebruikt in gevallen waarin gebruikers geuren willen elimineren tijdens de werking van het apparaat. In het bovenste deel van het apparaat bevindt zich een schiltrechter. Braadtijd van 15 tot 30 minuten, afhankelijk van het gewenste resultaat. Het is ook noodzakelijk om aandacht te besteden aan de functie van automatische koeling van koffie na bereiding.

• eenvoudig gebruik;
• granen worden automatisch gekoeld;
• goede capaciteit.

• grote maten.

De kosten bedragen 22.000 roebel.

Nesco Koffie

Ideaal voor thuisgebruik. Het roosteren gebeurt met behulp van een stroom hete lucht. In de glazen kolf is een metalen schroef aangebracht, met behulp waarvan het product gelijkmatig wordt gemengd. In één proces wordt 120 gram in de kolf gedaan.

De gemiddelde braadtijd is 15 minuten. De kooktijd wordt weergegeven op een kleine indicator. Ook kan de gebruiker de frituurtijd onafhankelijk instellen.Een speciale neutralisator elimineert rook, zodat tijdens het frituren alleen een aangenaam aroma kan worden vastgelegd.

• granen worden gelijkmatig geroosterd;
• geen rook tijdens gebruik;
• handige weergave.

• behuizing is van kunststof.

De kosten bedragen 22.000 roebel.

gemengde soorten

Wolmex WCR-1200W

Een kleine machine ontworpen voor het branden van koffiebonen thuis en in de horeca. Een kenmerk van het apparaat is het langzaam roeren van producten tijdens het frituurproces. De temperatuur is instelbaar van 100 tot 200 graden. Hierdoor kunt u de meest geschikte frituursoort kiezen.

Door een eenvoudig gebruiksproces heb je in korte tijd een kant-en-klaar drankje in huis. Na het inschakelen van het netwerk begint de mengpeddel te draaien. Het apparaat is geschikt voor grote volumes. U kunt laden van 150 tot 1200 gram.

• hoge performantie;
• onderhoudsvriendelijk, na gebruik afvegen met een vochtige doek is voldoende;
• verschillende braadstanden;
• het is niet nodig om het proces van het mengen van granen te volgen.

• niet gevonden.

De kosten zijn 7000 roebel.

Wolmex WCR-850W

De koffiebrander heeft een compact formaat en een goede capaciteit. Het struikgewas heeft een inhoud van 750 gram, dus het apparaat is ideaal voor productiegebruik. De kom heeft een antiaanbaklaag, waardoor de koffiebonen niet aanbranden. Een speciale automatische peddel maakt het mixproces eenvoudig.

De gewenste temperatuur wordt ingesteld op een klein bedieningspaneel. Met de hendel kunt u de richtingaanwijzers verstellen.

• compacte afmetingen;
• automatische controle;
• grote capaciteit;
• vier braadstanden.

• niet gevonden.

De kosten bedragen 6000 roebel.

Nesco 481825PR

Het apparaat moet worden toegeschreven aan universele apparaten, omdat je naast het branden van koffie in het apparaat ook popcorn kunt koken of vlees kunt braden. Uiterlijk ziet het product eruit als een kleine vuurpot met verwarmingselementen, die zich boven en onder bevinden. Door deze opstelling kunnen de granen gelijkmatig worden geroosterd. Om een ​​geurige drank te krijgen, moet je groene koffiebonen in een metalen kom doen en de gewenste temperatuur instellen.

• universeel gebruik;
• u kunt het eindproduct in korte tijd krijgen;
• u kunt de temperatuur zelf aanpassen.

• koffie moet regelmatig worden geroerd, zodat het niet aanbrandt.

De kosten zijn 8000 roebel.

Hoe weet je wanneer de koffie klaar is?

Koffiebonen zijn van oorsprong groen. Om een ​​aangename smaak te krijgen, moeten ze goed gebakken zijn. De smaak is afhankelijk van de tint van het product na het roosteren. Stappen voor het branden van koffie:

• gele korrels. Deze kleur kan worden verkregen door koffie kort te branden. De drank krijgt een licht kruidig ​​aroma.
• Stoom uiterlijk. Tijdens het frituurproces zal overtollig vocht uit het product beginnen te verdampen.
• Klikt als popcorn. Dit is de eerste fase van het roosteren. Op dit moment is het noodzakelijk om het product zorgvuldig te controleren en de korrels tijdig te roeren zodat ze niet verbranden;
• Tweede klik. Dit is een signaal dat het product klaar is. Met dergelijke koffiebonen kunt u een aromatische drank krijgen met hoge smaakkenmerken.

Dark Roast wordt alleen gebruikt voor liefhebbers van een rijke smaak.Dit gebraad wordt meestal Frans genoemd en impliceert een lichte verbranding van het product totdat er rook verschijnt. Als er donkere rook verschijnt, worden de granen als verbrand beschouwd en worden ze niet gebruikt om een ​​drankje te maken. Omdat ze bitter zijn en hun smaak verliezen.

Resultaat

Aromatische koffie is de perfecte start van de dag. Om thuis een drankje te bereiden, is het noodzakelijk om vers geroosterde granen van hoge kwaliteit te gebruiken. Je kunt zo'n product krijgen als je een koffiebrander gebruikt. Om het juiste apparaat te kiezen, moet je de beoordeling van de beste koffiebranders voor 2022 bestuderen. Alle producten zijn van hoge kwaliteit en positieve feedback van gebruikers.