We denken dat iedereen het eens zal zijn met de mening dat elk detail belangrijk is in de keuken, van de keukenset tot de snijplank. Dit laatste zal trouwens vandaag in ons artikel worden besproken.
En dus is een bord voor het snijden of slachten van voedsel een van de belangrijkste assistenten bij het koken voor elke huisvrouw. Het zorgt voor de integriteit en veiligheid van het tafelkleed. Er zijn ook een aantal nuances of parameters die aan het product moeten worden gepresenteerd voordat het wordt gekocht. Alles in orde in onze review. En het eerste waar we mee beginnen, zijn een paar tips voor het kiezen.
Inhoud
Dit zijn de belangrijkste selectiecriteria waar u op moet letten, en we gaan direct naar de beoordeling van de beste modellen.
Laten we onze recensie beginnen met dit voorbeeld. Het is gemaakt van een houtsoort zoals hevea. Een onderscheidend kenmerk van dit soort materiaal van anderen is de vochtigheidsgraad die de plaat ondersteunt, die ongeveer 10% is. Dit minimaliseert het risico op vervorming als gevolg van temperatuurveranderingen. Het product blijft glad en zonder scheuren.
Laten we er rekening mee houden dat het deze boom is die geen enkele chemische reactie toelaat die zou kunnen beginnen met het product en het product.
Met afmetingen kunt u producten van grote afmetingen snijden of snijden. Met een speciale handgreep kunt u de inhoud in de pan of pan overbrengen. En voor het drogen is er een gaatje waardoor je het product kunt ophangen.
Wat zijn doel betreft, is dit model ideaal voor vis, vlees. Doordat de plank geen geurtjes opneemt en het oppervlak goed schoon is, kun je er ook brood op snijden.
Deze optie is al veel duurder dan de vorige. Laten we het in meer detail bekijken.
De kosten bedragen vierduizend roebel. Deze prijs is in grotere mate te danken aan de kwaliteit van het materiaal dat de fabrikanten hebben gekozen voor de vervaardiging van het model, hier is het Noord-Amerikaans walnoot. Experts noteren de waarde en kwaliteit van het ras, dat het meest geschikt is voor het type product dat we overwegen. Deze mening wordt ondersteund door het feit dat het materiaal bestand is tegen de opname van geuren en vocht. Het is heel gemakkelijk om voor zo'n bord te zorgen, het kan met de hand worden gewassen met een wasmiddel.Bovendien blijft het mes van het mes door contact met het product lang scherp, het materiaal vervormt of dof het mes niet.
Het bord wordt niet helemaal in de klassieke vorm gepresenteerd, wat het ontwerp aantrekkelijk maakt. Het handvat is erg handig, je kunt het met beide handen pakken en het bord met producten verplaatsen. Het gat in de ergonomische handgreep is afgewerkt met staal, waardoor deze niet lang vervormt. Het monster kan worden opgehangen om te drogen en ter decoratie. Een nobele tint zal het comfort van de keuken benadrukken.
Voorbeeld volgende in de rij. Laten we beginnen met het materiaal, hier is het bamboe. Het gaat lang mee en verliest zijn eigenschappen niet. Wat dit model onderscheidt van de vorige, is de aanwezigheid van twee oppervlakken voor het slachten en snijden. Dat wil zeggen, het gebied wordt automatisch groter. Net als in de vorige versies is er een speciaal gat om op te hangen of te dragen. Het model is bestand tegen de opname van water en daarmee gepaard gaande bacteriën. Geuren blijven ook niet op het oppervlak. Na langdurig gebruik kun je zien dat het bord in zijn oorspronkelijke vorm blijft. Contact met water vervormt het niet, de houtlagen bewegen niet van elkaar af. Bovendien zal het lemmet van het gebruikte mes niet lijden en zijn scherpte niet verliezen.
Laten we de beoordeling in de categorie plastic openen met dit specifieke model. Hier werd food-grade plastic gebruikt, maar dit plastic is van hoge sterkte. Om te voorkomen dat de messen bot worden en voedsel aan het werkoppervlak blijft plakken, hebben fabrikanten een speciale coating met puistjes aangebracht. Het bord kan buigen en zoiets als een lepel vormen. Fijngehakte producten worden erlangs in een container gegoten. Er is ook een ergonomische handgreep met inzetstukken van een ander materiaal - rubber. Het is handig wanneer het bord verplaatst moet worden, bijvoorbeeld met natte handen. Er is een speciale anti-slip coating die voorkomt dat de plank verschuift op het aanrecht.
En het tweede model is gemaakt van plastic. Laten we eens kijken naar fabrikanten. Het bedrijf heeft zich al lang, meer dan 70 jaar geleden, op de markt voor deze producten gevestigd. Hij is een herhaalde deelnemer en winnaar van internationale tentoonstellingen.
Laten we ons nu wenden tot het voorbeeld dat we beschouwen. Hier is één kenmerk: een speciale uitsparing waar overtollig water of sap uit producten stroomt. Hierdoor blijft het aanrecht absoluut droog en schoon.
Voedselplastic absorbeert de geur van de producten die erop zijn gesneden niet. Van contact met een mes op het bord zijn er absoluut geen sporen meer. Hierdoor kun je langer serveren en behoud je de look van een nieuw product.Door de siliconen onderzetters die hier verkrijgbaar zijn, zal het model niet op de tafel kruipen en glijden onder de druk van de gebruiker. Je kunt het van de ene plaats naar de andere dragen door het gat vast te houden.
Het doel van dit bord is voor fruit, groenten en andere gekookte producten.
Het voltooien van de beoordeling van kunststofplaten is een voorbeeld van de fabrikant Bio Vie Louis Gourmet. Het is gemaakt als resultaat van het gezamenlijke werk van echte meesters in koken en design. Het combineert de beste parameters die inherent zijn aan dit type product.
Hier kun je aan twee kanten werken. Aan de ene kant is er een tekening, de andere wordt gepresenteerd in een effen kleur. Door de reliëfcoating glijdt het monster niet op het tafelblad en zit het stevig vast.
Bij het werken met verschillende producten hoef je je geen zorgen te maken dat er bacteriën op het oppervlak van het bord achterblijven. Fabrikanten zorgden hiervoor en behandelden het oppervlak met een speciaal antibacterieel middel. Het werkt best lang.
Wat kits zo handig maakt, is dat je niet meerdere losse boards hoeft te kopen voor verschillende producten. Bovendien zullen ze allemaal verschillend zijn in hun ontwerp. En hier is één stijl. Dit is naar onze mening erg handig. Laten we eens kijken naar de beste sets.
De set wordt vertegenwoordigd door vijf items - 4 borden en een speciale verpakking ervoor, met andere woorden - een koffer. Alle monsters zijn gemaakt van polypropyleen. Alle planken hebben speciale afgeronde randen die water, sap van groenten, krijtkruimels van bakkerijproducten kunnen vasthouden en voorkomen dat dit alles morst en wakker wordt op tafel en vloer. Twee werkbladen geven je meer werkruimte.
Elk van de borden heeft zijn eigen doel:
Elk van hen heeft een speciaal patroon dat de gebruiker op de hoogte stelt van het behoren tot een bepaald product.
Daarnaast zijn er antislip siliconen voetjes en een coating die het lemmet van het mes niet dof maakt.
De volgende set bestaat uit drie items, plus een metalen houder. Het is noodzakelijk om ruimte te besparen in de keuken, alle planken zijn er heel handig in geplaatst.
Om geen fouten te maken en een plank te nemen die specifiek nodig is voor vlees, vis, groenten of brood, hebben de fabrikanten elk van de planken in de set gemarkeerd met een bepaalde kleur. In plaats van een handvat is hier een van de hoeken versmald. Zoals de meeste andere, vervormt de coating het mes niet.
Let op het materiaal, hier is het food grade plastic van uitstekende kwaliteit. Het is bestand tegen plotselinge temperatuurschommelingen en beschadigt de textuur niet.Niet bang voor materiaal en sterke stoten.
Onze review eindigt met het nieuwste model. Deze set bestaat uit grote, middelgrote en kleine monsters. Voor de vervaardiging ervan werd natuurlijk bamboe gebruikt. Alle drie de exemplaren kunnen aan het gat worden gehangen, dat ook is voorzien om te dragen. Een van de drie monsters is zo gemaakt dat de vloeistof niet op de tafel stroomt bij het snijden van producten, maar zich binnenin ophoopt.
Zorg ervoor dat alle modellen intact blijven, zelfs na een sterke impact. De verf vervaagt niet na verloop van tijd en blijft lang in een staat van verse toepassing. Alle drie de platen nemen noch de geuren van de producten, noch het vocht dat ervan overblijft, op.
Dit punt kan niet worden genegeerd. Van hoe de gastvrouw zal schoonmaken na gebruik van het bord, hangt hun levensduur en uiterlijk direct af. Houten exemplaren hebben speciale zorg nodig. Hieronder volgen enkele suggesties hiervoor.
Als we een boom in overweging nemen, moet je er voordat je hem gaat gebruiken op lopen met een beetje schuurpapier. Het beschadigt het oppervlak helemaal niet. Deze methode voorkomt ook de reproductie en overdracht van schadelijke bacteriën die er al waren op het moment van aankoop.Maar het is vermeldenswaard dat als het bord al is behandeld met een antibacterieel middel, dit niet moet worden gedaan.
Na gebruik moet het monster goed worden schoongemaakt en gedroogd. Met het oog op dit laatste wordt de opslag uitsluitend bepaald op een droge plaats zonder toegang tot vocht. Door vocht kan het hout gaan zwellen, waarna verdere werking van het product niet mogelijk is. Locatie naast het fornuis, waar wordt gekookt, is beladen met scheuren.
Als u plotseling niet van de onaangename geur af kunt komen met wasmiddelen, komt een oplossing van citroensap en gewoon zout te hulp. Maar het effect zal maar voor een tijdje zijn, dan moet je de hele procedure herhalen.
Wat plastic betreft, hier zijn een paar aanbevelingen in dit verband: je moet het wassen met een ontsmettingsmiddel, wees niet bang om ze daarvoor te laten weken, het zal zeker niet opzwellen. Ondanks dat fabrikanten sommige modellen in de vaatwasser laten wassen, moet je je hier niet mee laten meeslepen. Er zal dus meer slijtage zijn.
Bewaren, of liever, terugbrengen naar de gebruikelijke plaats, moet droog zijn. Zelfs als er alleen kruimels op het monster zaten, moet je het nog steeds wassen, omdat. De kans is groot dat de bacterie er nog is. Vocht dat op het oppervlak achterblijft, kan de reproductie van schadelijke micro-organismen veroorzaken.
Omdat plastic gevoeliger is voor krassen, moeten dergelijke platen 2-3 keer per jaar worden vervangen.
Tegenwoordig ontmoeten we in de schappen van winkels een groot aantal snijplanken voor verschillende doeleinden en materialen. U kunt de juiste keuze maken als de consument duidelijk weet waarvoor het in de keuken nodig is, of liever gezegd voor welke producten. Je kunt een product voor groenten niet kopen, maar je kunt er geen vlees op snijden.Er is een model voor vlees, groenten en brood. Gezien dit feit is het mogelijk om de levensduur van het product te verlengen door de basisregels van zorg in acht te nemen.
U kunt elk monster van de beoordeling kopen zoals in elke winkel, met het bijbehorende product, of bestellen via internet. Toegegeven, in het laatste geval moet u verzendkosten betalen.
We hopen dat onze beoordeling nuttig was.