Veel mensen beginnen hun dag met een verkwikkende kop koffie. Sommigen geven de voorkeur aan een instantdrank die gemakkelijk thuis kan worden bereid, anderen geven de voorkeur aan vla, het wordt bereid in een Turk of in een koffiezetapparaat. Natuurlijk zal de smaak van koffie bereid in een koffiezetapparaat, vooral als deze professioneel is, aanzienlijk verschillen van oploskoffie of zelfgezette koffie.
Inhoud
Professionele koffiemachines worden gebruikt in cafés, restaurants en andere plaatsen waar veel bezoekers zijn, omdat ze zijn ontworpen om een groot aantal mensen tegelijkertijd te bedienen. Dergelijke machines hebben in de regel ingebouwde koffiemolens, waardoor u bonen kunt gebruiken in plaats van gemalen koffie.
Als we kijken naar huishoudelijke en professionele koffiemachines, is het onmogelijk om een aantal kenmerken die ze van elkaar onderscheiden niet te benadrukken. De belangrijkste onderscheidende kenmerken van professionele apparaten kunnen dus worden genoemd:
De apparaten hebben speciale schermen die informatie weergeven over de gereedheid van de portie en ook gegevens tonen over het optreden van fouten of servicemeldingen. Een ander kenmerk van professionele koffiemachines is de aanwezigheid van een cappuccino-apparaat, een compartiment voor het opkloppen van melk tot schuim, wat nodig is voor het maken van koffie zoals cappuccino, latte en macchiato.
Bij aanschaf van apparatuur maakt de koper eerst kennis met de mogelijkheden of zogenaamde functies. Wat betreft koffiemachines, ze hebben ook een aantal kenmerken waarmee rekening moet worden gehouden bij het kiezen van een bepaald model:
Koffiemachines worden geselecteerd in overeenstemming met de behoeften van bezoekers van de instelling, evenals hun aantal.
Fabrikanten bieden hun consumenten een vrij groot aantal verschillende modellen, maar ze zijn allemaal onderverdeeld in typen
Koffiezetapparaten zijn onderverdeeld in eengroep, tweegroep of driegroep, die aangeeft hoeveel kopjes er tegelijkertijd kunnen worden geserveerd.
Bij de aanschaf van een professionele koffiemachine dient u rekening te houden met enkele punten:
Natuurlijk, hoe meer extra functies het apparaat heeft, hoe hoger de kosten zullen zijn.
Professionele koffiemachines hebben andere kosten, die worden beïnvloed door de functionaliteit van het apparaat en natuurlijk de naam van het merk dat bij de productie is betrokken.Als we de apparaten per prijscategorie beschouwen, kunnen ze worden onderverdeeld in budget-, medium-geprijsde en dure modellen die worden gebruikt in etablissementen die rechtstreeks gespecialiseerd zijn in de verkoop van koffiedranken, evenals in dure restaurants. Onder de budgetapparaten zijn er een aantal modellen met een kostprijs van maximaal 60 ton.
Deze koffiemachine is gemaakt in Italië, behoort tot halfautomatische apparaten. Als het budget het niet toestaat om een duurder apparaat aan te schaffen, dan is het heel goed mogelijk om daar te stoppen, het is perfect voor een klein café, diner en zal ook een geweldige aanvulling zijn op elke huiskeuken. Een mooi ontwerp, de mogelijkheid om niet alleen volle granen te gebruiken om te koken, maar ook een reeds gemalen mengsel, trekt de aandacht van kopers, want voor het gebruik ervan zijn weinig vaardigheden vereist. Het apparaat is uitgerust met een ingebouwde koffiemolen, die zeven maalstanden heeft. Gebruikers geven de voorkeur aan dit apparaat, niet alleen vanwege de betaalbare kosten, maar ook vanwege de hoge kwaliteit.
Nog een Italiaans koffiezetapparaat, op het lichaam bevindt zich een aanraakbedieningspaneel waarmee u het gewenste recept voor het koken kunt selecteren. Ook is het dankzij de bediening mogelijk om de temperatuur van het water te regelen en de sterkte van dranken te regelen.Het apparaat kan twee porties tegelijk bereiden en voor het koken is het mogelijk om zowel hele als reeds bereide gemalen granen te gebruiken. Onderdelen van het apparaat kunnen eenvoudig worden verwijderd en in de gootsteen of in de vaatwasser worden gewassen. Dit apparaat is automatisch en wordt automatisch uitgeschakeld aan het einde van de procedure. Het apparaat heeft een ingebouwde mixer voor het opschuimen van melk, en met de timer kun je de gewenste temperatuur van de vloeistof instellen, het watercompartiment kan tot 1,8 liter water bevatten.
Saeco's SM5573 PicoBaristo Deluxe is een professionele automaat, hij is uitgerust met goede functionaliteit, nauwkeurige instellingen en de mogelijkheid om recepten op te slaan. Het paneel heeft een klein kleurenscherm dat verantwoordelijk is voor apparaatinstellingen, 12 standaardprogramma's voor het bereiden van dranken zijn aanwezig in het geheugen van het apparaat, en het is ook mogelijk om uw eigen programma's op te nemen en op te slaan, de machine slaat tot 75 recepten op. Als grondstof voor de bereiding van koffiedranken is het mogelijk om hele of reeds gemalen bonen te gebruiken. Met dit type apparaat kunt u tegelijkertijd een drankje bereiden voor twee kopjes, het verwarmingselement is een boiler met een inhoud van 1,7 liter. Klein formaat, automatische bediening en een breed scala aan recepten maken het model behoorlijk populair bij gebruikers.
De bekende fabrikant Philips brengt de EP3243 Series 3200 LatteGo koffiemachine uit, die kan worden geclassificeerd als een budgetmachine. Ze assembleren apparatuur in Roemenië, maar de kwaliteit blijft ongewijzigd. Volautomatische machine, bereidt dranken onafhankelijk van zowel hele als reeds gemalen grondstoffen, stelt u in staat om nauwkeurig de gewenste maling te selecteren en in te stellen. Het beeldscherm is verlicht en volledig aanraakgevoelig, maar de 1,8 liter watertank is helaas niet uitgerust met een niveau-indicator, wat nogal onhandig is tijdens het gebruik. Het apparaat heeft de mogelijkheid om de hardheid van het water aan te passen, maar er is geen automatische ontkalking, maar er is een indicator die waarschuwt voor de noodzaak om dit te doen. Met de cappuccinomaker klop je melk tot een smetteloos dik schuim, wat belangrijk is bij het bereiden van lattes en cappuccino's. Op het apparaat is het mogelijk om het gewenste volume kokend water te selecteren, de temperatuur in te stellen en ook de gewenste sterkte aan te passen. De Philips EP3243 Series 3200 LatteGo is de perfecte aanvulling op elke keuken.
Het Italiaanse merk Saeco International Group S.p.A. sinds 2009 is het eigendom van het meest populaire Philips-bedrijf en houdt het zich ook bezig met de productie van kwaliteitskoffiemachines. De apparaten zijn gebruiksvriendelijk, beschikken over de nodige snelheid en bereiden koffiedranken van hoge kwaliteit. Het automatische model van de koffiemachine heeft de functies van het aanpassen van het volume kokend water, het instellen van de sterkte van de koffie, het instellen van de gewenste maalgrootte. Het watercompartiment kan maximaal 2,5 liter bevatten, wat veel meer is dan in eerdere modellen, maar ondanks de nogal omvangrijke tank, is het apparaat ontworpen om één kopje tegelijk te serveren. Aanvankelijk was het apparaat ontworpen voor thuisgebruik, maar vanwege zijn functionaliteit en middelen is het redelijk geschikt voor installatie in een klein café.
De gemiddelde kosten van goederen worden beschouwd als de kosten die worden berekend door rekening te houden met de gewenste prijs van de koper en de voorgestelde kosten van de verkoper. Maar laten we in dit geval een prijs nemen die hoger is dan 60 duizend roebel, maar minder dan 200 duizend roebel. De lijst met categorieën met gemiddelde kosten omvat professionele koffiemachines van verschillende merken, die allemaal vrij goede recensies van consumenten hebben.
Het professionele model Saeco Aulika Top High Speed Cappuccino van de Italiaanse fabrikant is perfect voor installatie in een café. De volautomatische machine is ontworpen om een groot aantal mensen te bedienen, heeft een grote graancontainer en de mogelijkheid om aan te sluiten op de waterleiding. Gebruikelijke recepten voor drankjes, zoals latte, cappuccino, americano enzovoort, zijn opgenomen in het geheugen van het apparaat, evenals een warmwatervoorziening voor het zetten van thee. Een van de voordelen van het model is de snelheid waarmee drankjes worden bereid, het duurt bijvoorbeeld 25 seconden om een espresso te zetten en 35 seconden voor een cappuccino. Door de verstelbare dispenser kun je grote glazen met een inhoud van 350 ml gebruiken. De werkende delen van de machine zijn verwijderbaar, wat erg handig is bij het wassen, en het apparaat kan ook worden geprogrammeerd voor reiniging, wat het onderhoud aanzienlijk vereenvoudigt en geld bespaart, omdat u geen extra schoonmaakproducten hoeft aan te schaffen.
Het land van herkomst van dit model is Zwitserland, het stijlvolle design in combinatie met de uitstekende kwaliteit van de machine maakt hem populair onder gebruikers. Het apparaat is geprogrammeerd om een verscheidenheid aan koffiedranken te bereiden, waarvan de smaak op zijn best is.Er is een groot touchscreen op de behuizing, waardoor het gemakkelijk is om het gewenste recept te selecteren en met één druk op de knop te beginnen met koken. Een kenmerk van dit apparaat is dat het voorziet in de toevoer van niet alleen warme, maar ook koude melk en water van verschillende temperaturen. De halfautomatische machine heeft 10 sterkteniveaus en 3 temperaturen, en met een ingebouwde koffiemolen kun je een van de zes maalmodi kiezen. Het model heeft een niet-verwijderbare zetgroep, maar dit levert geen problemen op tijdens het schoonmaken, aangezien het apparaat een reinigings- en spoelprogramma heeft.
De'Longhi is een Italiaanse brandewijnmachine ontworpen voor het zetten van koffie, heeft een verfijnde uitstraling en dankzij de functionaliteit kunt u de meest populaire soorten koffie bereiden. Op de body zit een touchscreen om de apparatuur te bedienen en kennis te maken met informatie over het apparaat. De automaat bereidt gemakkelijk twee porties tegelijk, heeft een boiler van twee liter en een ingebouwde melkopschuimer. Ook zijn de tapkranen in hoogte verstelbaar van de beker, waardoor je verschillende maten glazen kunt gebruiken.
Italiaanse professionele koffiemachine, die niet de laatste plaats inneemt onder modellen die tot de middelste prijscategorieën behoren. Het volautomatische apparaat heeft een metalen behuizing, een handig bedieningspaneel en hoogwaardige water- en stoomtoevoerhendels. Met een volumetrische boiler van 5 liter kunt u een behoorlijk aantal bezoekers bedienen. Stoom werkt als warmtemiddel in dit apparaat, dankzij deze kookmethode wordt de kwaliteit van de drank onberispelijk, het voorkomt ook deels de vorming van stoom en bespaart energieverbruik. Het apparaat is uitgerust met een waterniveausensor, temperatuurregelaar. Compleet met het apparaat zijn filterhouders, reserveroosters voor de kookplaat, evenals apparaten voor het verwijderen van filters en een borstel. Bij een storing meldt de machine een speciaal signaal.
Het Italiaanse merk Nuova Simonelli produceert volgens consumenten een behoorlijk behoorlijk model koffiemachines dat tot de categorie van gemiddelde kosten behoort. Sinds 1936 produceert het bedrijf hoogwaardige apparatuur voor de bereiding van koffiedranken. Het apparaat heeft een klein formaat, maar een vrij aanzienlijk gewicht van 42 kg, behoort tot de categorie van halfautomatische apparaten, is uitgerust met twee zetgroepen, waarmee u twee drankjes tegelijkertijd kunt bereiden.Een boiler met een inhoud van 5 liter fungeert als verwarming, het apparaat zorgt voor voorlopige bevochtiging en verwarming van de kopjes, maar er is geen anti-druppelsysteem, dat velen toeschrijven aan minnen. Houd er ook rekening mee dat alleen gemalen koffie als grondstof wordt gebruikt om te koken.
In de schappen van winkels vindt u veel verschillende modellen koffiemachines, variërend van goedkoop huishoudelijk tot duur professioneel, die zijn ontworpen om een groot aantal bezoekers te bedienen. Deze sectie bevat apparaten die meer dan 200 duizend roebel kosten.
Het Zwitserse merk produceert units voor de professionele bereiding van koffiedranken die voldoen aan alle moderne technologieën, wat natuurlijk een aanzienlijke invloed heeft op hun kosten. Stijlvol uiterlijk, bedieningsgemak, betrouwbaarheid dit alles trekt de aandacht van kopers. Het apparaat heeft een volumetrische boiler van 10 liter, 2 warmtewisselaars en aparte onafhankelijke boilers voor elke koffie-uitgiftegroep, het heeft ook aparte kranen voor stoomtoevoer en een aparte voor heet water. Het beheer wordt verzorgd door software, die wordt bijgewerkt via een USB-portal.
Het Italiaanse bedrijf heeft een model van een koffiezetapparaat ontwikkeld en uitgebracht, wat niet de laatste is van dergelijke apparatuur. Het apparaat heeft drie aparte groepen voor het bereiden van dranken met elk 4 programma's. Op het lichaam is een digitaal display geplaatst, waarmee niet alleen een recept kan worden geselecteerd, maar ook de temperatuur, druk en het niveau van de geleverde vloeistof kunnen worden ingesteld. Kopjes worden verwarmd, er is een programma voor professionele reiniging van het apparaat, de besturing is volautomatisch, wat erg handig is aangezien er geen extra handelingen van de barista nodig zijn. Het totale volume van de ketel is 13 liter.
Een professionele unit van een Duitse fabrikant, speciaal ontworpen voor grote etablissementen, waarmee u in korte tijd een grote stroom klanten kunt bedienen. Het apparaat is ontworpen om alleen koffie van bonen te maken, het bonencompartiment bevat iets meer dan 1 kg grondstoffen en met de bediening kunt u de gewenste maalgrootte selecteren. Er is ook een functie voor het voorspoelen van de kopjes, waardoor u de integriteit van de vaat kunt behouden.Het model behoort tot de categorie halfautomatisch, dat wil zeggen dat bij het bereiden van cappuccino melkschuim afzonderlijk wordt toegevoegd, maar desondanks heeft het enorm veel positieve feedback.
Een Zwitsers merk dat professionele koffiemachines produceert die zich onderscheiden door een hoge functionaliteit en relatief betaalbaar zijn, naast dure apparaten, kosten. Het volautomatische model heeft een verlicht aanraakscherm en een ingebouwde energiebesparende modus. Het apparaat heeft 43 recepten voor het bereiden van dranken, de mogelijkheid om de maling (5 graden) aan te passen en er is ook een grote afvalbak (voorzien van 40 porties). De container kan tot 5 liter water bevatten, zowel graan als gemalen grondstoffen zijn geschikt als grondstof. Dankzij de instellingen stel je de sterkte en temperatuur in, kies je de portiegrootte en regel je de hardheid van het gebruikte water.
Geen enkel café kan zonder een koffiezetapparaat, met dit apparaat zet je binnen enkele minuten een heerlijk drankje. De eigenaren van de etablissementen selecteren apparatuur afhankelijk van het verkeer en de behoeften van bezoekers, maar houden ook rekening met financiële mogelijkheden. Maar ondanks het inkomen kan elke eigenaar hoogwaardige apparatuur met goede functionaliteit kiezen.