Ranking van de beste hamburger- en pattypersen voor 2022

Iedereen kan gehaktballen maken. Maar om het gehakt een ideale ronde vorm te geven en dezelfde dikte om gelijkmatig te bakken, moet je knutselen. Om tijd te besparen kun je een hamburgerpers gebruiken.

Voor thuisgebruik is het beter om handmatige apparaten te kiezen (als u geen koteletten op industriële schaal kookt). Het ontwerp van dergelijke persen is zo eenvoudig mogelijk. Vormt in wezen met een deksel. Je laadt er een portie vlees (vis) in, drukt op het deksel en klaar - de perfecte kotelet is klaar.

Voordelen:

Als je van hamburgers houdt, dan is de pers een grote hulp. Waarschijnlijk weet iedereen dat het belangrijkste verschil tussen hamburgerpasteitjes en zelfgemaakte de samenstelling is. Alleen vers gehakt, kruiden en zout en geen bindende ingrediënten zoals eieren. Het is erg moeilijk om handmatig een perfect gelijkmatige kotelet van een dergelijk mengsel te vormen, dus de belangrijkste voordelen van de pers zijn:

• je kunt de dikte variëren, die zal hetzelfde blijken te zijn, zowel in het midden als langs de randen;
• tijd besparen - de eerste keer lukt het je misschien niet, maar als je je hand vult, duurt het proces een paar seconden;
• het vermogen om ongezond fastfood te vervangen door gezond voedsel - vervang rundvlees door kipfilet, voeg groenten toe en bak, zonder olie toe te voegen;
• smakelijk uitzicht op steaks, zrazy en cheesecakes, of ze nu gebakken zijn in een pan of op de grill;
• liefhebbers van experimenten kunnen zrazy koken met een perfect ronde vulling;
• uniform roosteren - opnieuw vanwege uniforme dikte;
• gemakkelijk te onderhouden - gewoon wassen met een spons en een afwasmiddel of in
• afwasmachine.

De pers kan ook worden gebruikt om dieetgerechten of desserts te bereiden. Vervang gehakt door een kwarkmengsel en leer de perfecte, rossige cheesecakes voor het ontbijt.

Hoe te kiezen

Let op het materiaal. Plastic modellen zijn meestal goedkoper, maar gaan niet lang mee. Metalen zijn een orde van grootte duurder, ze hebben speciale inkepingen die grillstrips imiteren en ze zien er veel beter uit.
De leverancier van goedkope keukengadgets is in de regel China.Het is onmogelijk om te controleren hoe veilig de kleurstoffen zijn die worden gebruikt bij de productie van persen. Kies dus geen modellen met felle, zure kleuren.

Als u een apparaat via internet bestelt, kiest u vertrouwde verkopers en bestudeert u zorgvuldig de kenmerken van het product. Plastic moet food grade zijn, met het label ABC. Let op beoordelingen (vooral bij het bestellen bij een bekende Chinese online winkelsite).

Wat de diameter betreft, zijn de meeste modellen op de markt tussen 9 en 12 cm groot.Sommige vormen hebben een extra schaal voor het bepalen van grammen - ze zijn duurder en meer geschikt voor professioneel gebruik. Het is onwaarschijnlijk dat iemand het vlees tijdens het koken op de weegschaal zal wegen.
Koop geen speciale pers voor het maken van zrazy met vulling. Alleen in de reclame verloopt alles snel en eenvoudig. In feite zul je lang moeten lijden, althans met goedkope modellen. Een uitsparing voor de vulling kan worden gemaakt met een drukgreep (indien het ontwerp dit toelaat) of gebruik een theelepel.

Ontwerp - hoe eenvoudiger hoe beter. De hoezen van goedkope persen zijn uitgerust met speciale vergrendelingen (plastic - het materiaal is kwetsbaar en kan gemakkelijk barsten onder sterke druk). Werken met hen is niet erg handig en lang.

Hamburgertips

Gebruik voor een sappige burgerbiefstuk alleen vers gehakt (niet ontdooid). Je kunt verschillende soorten vlees experimenteren en combineren, rekening houdend met het aandeel van 80% vlees en 20% vet. Zout en kruiden natuurlijk naar smaak.

Voor het koken is het beter om het gehakt een beetje af te koelen - het zal gemakkelijker zijn om de afgewerkte steak uit de vorm te halen.
Om ervoor te zorgen dat het vlees niet aan de metalen vorm blijft kleven, moet u het regelmatig bevochtigen met water (voor plastic kunt u een kleine hoeveelheid plantaardige olie gebruiken).

De beste persen met een waarde tot 500 roebel

Multihouse

Kunststof koffer en comfortabel deksel. Er zijn inkepingen aan de onderkant van de kom, maar om de een of andere reden zijn ze niet zichtbaar op de afgewerkte kotelet. Geschikt voor dicht gehakt (u kunt kip, vis gebruiken). Bij het extraheren van het afgewerkte halffabrikaat kunnen er problemen optreden, daarom is het beter om de container van tevoren te bevochtigen en de optimale portie gehakt empirisch te selecteren (de fabrikant geeft geen aanbevelingen over de optimale grammage).
Makkelijk schoon te maken met normaal afwasmiddel. Kan niet in de vaatwasser worden gewassen.

De prijs is belachelijk 174 roebel.

• prijs;
• veilig materiaal;
• makkelijk in gebruik, maar het is even wennen.

• inkepingen worden niet "geprint" op het afgewerkte halffabrikaat;
• Je moet hard op het deksel drukken.

Lina Rey Thuis

Compact met handig deksel. Inbegrepen is een schijf om zrazy met vulling te koken, maar het is beter om deze functie niet te gebruiken. Na veel kwelling krijg je een onduidelijke klomp van de vulling en het belangrijkste gehakt.
Geschikt voor de vorming van halffabrikaten van vlees, vis, kip, plantaardig gehakt. Het kan ook worden gebruikt voor het maken van kwark, het belangrijkste is dat de massa voldoende dicht is.
De vorm is gemaakt van voedselplastic. De pers kan in de vaatwasser worden gewassen.

Prijs - 310 roebel.

• handige hoes;
• geschikt voor elke vulling;
• Kan in de vaatwasser worden gewassen.

• mag niet worden gebruikt voor zraz.

Druk op 3 in 1

3 perfect gelijkmatige schnitzels of zrazy met één druk op het deksel. Het apparaat bestaat uit drie vormen - de ideale oplossing voor een groot gezin. De pers is ook handig bij een picknick, voor het maken van steaks. Het zal het kookproces meerdere keren versnellen.

Een ander pluspunt is de uitneembare bodem. Geen plakkerig gehakt, kant-en-klare steaks komen gemakkelijk uit de vorm. De pers kan worden gebruikt met elk gehakt, inclusief vis of groente (zelfs voor aardappelpannenkoeken). De kunststof behuizing is gemakkelijk schoon te maken.

Prijs - 433 roebel.

• tijd besparen;
• je kunt experimenteren met vullingen (het werkt goed, je hoeft alleen maar je hand te vullen);
• verwijderbare bodems;
• lage prijs.

• bij het vormen van schnitzels met vulling, moet u elk compartiment afzonderlijk sluiten;
• kan niet in de vaatwasser worden gewassen.

Grappige Keuken Stuffz

De mal is gemaakt van duurzaam kunststof. Het lichaam is opvouwbaar - het kan gemakkelijk worden gewassen van de overblijfselen van gehakt. Het handige handvat en een inzetstuk voor het bereiden van schnitzels met een vulling. Er zijn inkepingen aan de onderkant, maar deze zijn niet zichtbaar op de afgewerkte kotelet, dus je kunt geen strepen krijgen als van een grill. Om te voorkomen dat de vulling aan de muren blijft plakken, is het aan te raden om het oppervlak te bevochtigen met een kleine hoeveelheid olie of water.
De diameter van de container is 11 mm, het kan als standaard worden beschouwd, geschikt voor alle broodjes. Het resultaat is een perfect smeuïge hamburger.

Prijs - 250 roebel.

• volledig opvouwbaar ontwerp;
• materiaal - veilig en duurzaam plastic;
• comfortabele handgreep.

• nee.

Werner Pomp

Verschilt gunstig van vergelijkbare goedkope apparaten.Geavanceerd ontwerp (zoals dure modellen), duurzaam lichaamsmateriaal en gebruiksgemak. Met Werner Pump kun je echt tijd besparen en in slechts 10 minuten heerlijke hamburgers maken voor het hele gezin.

De container en het deksel met comfortabele handgreep zijn gemaakt van milieuvriendelijk kunststof. De pers kan in de vaatwasser worden gewassen. Vormdiameter - 12 mm (afgewerkte schnitzels - ongeveer 10 mm).

Prijs - 480 roebel.

• comfortabele handgreep;
• standaard diameter;
• kan in de vaatwasser worden gewassen;
• Mooi ontwerp.

• nee.

De beste persen voor een prijs tot 1500 roebel

Royal Grill

Gemaakt van kunststof. Door het gegolfde oppervlak van de vorm worden strepen op de gevormde kotelet gecreëerd, die het grillen imiteren. Het apparaat is geschikt voor het werken met elk gehakt, ongeacht de dichtheid. Met een handig deksel kunt u halffabrikaten van uniforme dikte vormen voor perfect frituren.

Prijs - 480 roebel.

• gestructureerd oppervlak (de groeven zijn hoog genoeg om een ​​reliëf op de kotelet achter te laten);
• koteletten kunnen gemakkelijk uit de vorm worden verwijderd;
• vereist geen sterke druk op de hoes;
• 2 mallen inbegrepen.

• er zijn geen significante.

Weber

Met deze gadget maak je heel snel perfect gevormde schnitzels. Het ontwerp is zo eenvoudig mogelijk, maar tegelijkertijd handig. Je kunt zowel standaard als dubbele schnitzels maken. Voor gebruik wordt aanbevolen om de vorm in te vetten met een kleine hoeveelheid olie, zodat het gemakkelijker is om de afgewerkte kotelet te verwijderen. Het deksel is apart te gebruiken, bijvoorbeeld als koekjesvorm.
Materiaal: kunststof, vaatwasmachinebestendig.

Prijs - 1390 roebel.

• handig ontwerp;
• je kunt gewone of dubbele schnitzels maken;
• kan in de vaatwasser worden gewassen.

• te duur, hoewel het gebruik van de pers erg handig is.

STEBA BURGER PERS

Het gegolfde oppervlak van de vorm, het gebruiksgemak, de mogelijkheid om de dikte en gram koteletten te variëren (van 115 tot 225 gram). Geschikt voor diegenen die het routinematige kookproces in echte creativiteit willen veranderen.
Door het ontwerp van het deksel en de diepte van de bak kun je van elk gehakt koteletten maken. Je hoeft alleen maar een portie gehakt te leggen, aan te drukken en een gelijkmatige kotelet is klaar.
Het materiaal is van plastic, het ontwerp is volledig inklapbaar, dus het is gemakkelijk om voor de pers te zorgen.

Prijs - 1100 roebel.

• duurzaam en veilig materiaal;
• de mogelijkheid om grammatica te kiezen;
• makkelijk te gebruiken.

• nee.

Polaris PBP 0301

Dubbele mal voor het maken van standaard en mini burgerpasteitjes. Materiaal - kunststof. De set bevat twee deksels met comfortabele handgrepen, twee bodemplaten met verschillende diameters.De aanbevolen norm voor gehakt is 150 g. Het speciale ontwerp van het deksel helpt om het gehakt gelijkmatig in de container te verdelen. Het resultaat is een goed gebraad en een smakelijke uitstraling.
Recensies zijn alleen maar positief. De ondiepe bak en het geribbelde oppervlak maken het gemakkelijk om de steaks te verwijderen. Het wassen van de pers is eenvoudig - spoel de vorm gewoon onder stromend water.

Prijs - 1100 roebel.

• vertrouwd merk;
• het vermogen om halffabrikaten van verschillende diameters te vormen;
• veilig en duurzaam materiaal;
• alleen positieve feedback.

• nee.

Migliores

De pers is gemaakt van metaal. Het oppervlak van de container is gebosseleerd om grillstrepen te simuleren, zelfs bij het koken in een pan. Het voordeel van deze oplossing is een uniform roosteren.

Het deksel met een houten handvat is handig, er is geen inspanning nodig om de vulling te vormen, gewoon licht aandrukken. Over het algemeen een uitstekende optie voor uw geld, wat wordt bevestigd door klantrecensies.

Prijs - 1200 roebel.

• makkelijk te gebruiken;
• gevormd gehakt kan gemakkelijk uit de vorm worden verwijderd;
• comfortabele houten handgreep;
• praktisch onbeperkte levensduur;
• de container is gemakkelijk schoon te maken.

• nee.

De beste persen zijn duurder dan 1500 roebel

GEFU SPARK

Van een Duitse fabrikant. Geschikt voor diegenen die niet alleen functionaliteit waarderen, maar ook mooi design. De container is gemaakt van staal en het deksel is gemaakt van porselein met een metalen inzetstuk.
De aanbevolen capaciteit van de container is 180 g, de diameter van de vorm is 12 cm, geschikt voor elk broodje.
Het werkingsprincipe verschilt niet van analogen. En de hoge prijs komt waarschijnlijk door het porseleinen deksel. Het is de moeite waard om te veel te betalen of niet - beslis zelf.

Prijs - vanaf 2900, miniversie - vanaf 1900 roebel.

• vertrouwd merk;
• aantrekkelijk ontwerp;
• makkelijk te gebruiken;
• standaard containermaat.

• porseleinen deksel.

Eppicotispa

Metalen vorm en interessant handvatontwerp. Er is geen inspanning nodig om de vulling gelijkmatig over de container te verdelen. Geschikt voor het vormen van halffabrikaten van gekoeld gehakt, vis en groenten. Diameter - 10 cm Kan in de vaatwasser worden gewassen.
De gadget is echt goed, maar de prijs roept vragen op.

De kosten zijn 2800 roebel.

• deksel met ergonomisch handvat;
• levensduur is niet beperkt;
• gebruiksgemak - gehakt wordt moeiteloos geperst.

• prijs.

GEFU-kit

Nog een Duitse merkpers, compleet met 2 spiesjes. Allemaal hetzelfde porseleinen deksel en gegolfd oppervlak van de container.
In de instructies staat dat de spiesen geschikt zijn om vleesdelicatessen op open vuur te koken, maar aangezien er 2 stuks in de kit zitten, zal het niet werken om de kit voor het bedrijf te gebruiken. Hierdoor zijn spiesen met de afbeelding van schedels op het handvat alleen bruikbaar voor het serveren van een gerecht voor twee. Het idee is niet slecht, maar de fabrikant had voor dat geld spiesjes kunnen toevoegen. Als cadeau - een goede set.

De prijs is 3200 roebel.

• De meegeleverde spiesjes zijn geschikt voor het serveren van hamburgers - kinderen zullen er dol op zijn;
• doordacht ontwerp;
• geschikt voor een geschenk.

• weer de prijs.

Char Broil

Bestaat uit twee mallen gemaakt van zware legering. Het persdeksel met lange steel verdeelt de lading gelijkmatig. Vormdiameter - 11 cm, steakgewicht - 150 g.
Het ontwerp is eenvoudig, zonder franje, maar de functionaliteit staat bovenaan. Handig voor een groot bedrijf - je maakt snel en eenvoudig sappige hamburgersteaks. Dankzij de diepe groeven op de bodem van de bak kun je het effect van grillstrepen bereiken, zelfs bij het bakken van schnitzels in een gewone koekenpan.

Prijs - 1990 roebel.

• dubbele capaciteit;
• ergonomische handgreep;
• kan in de vaatwasser worden gewassen;
• duurzaam containermateriaal.

• nee.

Napoleon hamburger set

Van een Canadees merk grillaccessoires. Goed voor hamburgerliefhebbers.Slim ontwerp met 2 bakjes en 4 mondstukken inbegrepen - voor dubbele steaks, voor miniburgers.
Het bolle oppervlak van het deksel kan inkepingen maken in de vulling voor de vulling. De pers is inklapbaar (doet denken aan een kinderdesigner), waardoor hij makkelijker schoon te maken is, kan in de vaatwasser.
Een bijna professionele set voor een redelijke prijs - kenners van sappige steaks zullen het waarderen.

Prijs - 2190 roebel.

• functionaliteit - de fabrikant is immers gespecialiseerd in grillaccessoires;
• adequate prijs gezien kwaliteit;
• dubbele mal en bijlagen inbegrepen.

• nee.

Er zijn dus veel opties voor compact en persen. Gemaakt van metaal en kunststof, met extra sproeiers en dubbele containers - een keuze voor elke smaak en elk budget. En ja, een hamburgerpers is niet zomaar speelgoed, maar een onmisbare hulp in de keuken.