Krim- en Georgische halfzoete wijnen zijn het populairst in ons land, maar er moet worden opgemerkt dat Italiaanse, Franse en Spaanse dranken van hoge kwaliteit zijn. De lijn van de beste omvat drankjes uit Duitsland, Oostenrijk, Hongarije, Zuid-Afrika. Bij de vervaardiging van halfzoete wijn worden druivensoorten met een hoog suikergehalte gebruikt, waarvan het gewas wordt geoogst op een moment dat de verzadiging van suiker zijn maximum bereikt.
Er zijn drie varianten:
Inhoud
De druivenoogst en de wijnproductie worden uitgevoerd door professionele wijnmakers die het creatieproces volledig beheersen, te beginnen met de zorgvuldige selectie van bessen. "Platinum" Gewurztraminer is een goedkope halfzoete wijn met een lichte, gouden tint. Het heeft een lichte, zoete bessen-citrussmaak met subtiele vanilletonen. Het aroma is rijk, met hints van grapefruit, exotisch fruit en theeroos. Gekoeld geserveerd, het past goed bij de Aziatische keuken, pittige gerechten, fruit, desserts, gebak. De gemiddelde kosten zijn - 386 roebel.
"Massandra" is een wereldberoemde fabrikant die zich al meer dan een eeuw bezighoudt met de productie van wijnen. Een verscheidenheid aan Massandra-wijnen heeft meer dan 200 medailles en meer dan tien Grand Prix-, Super Grand Prix-bekers gewonnen en de wijncollectie staat vermeld in het Guinness Book of Records. Kleur Kokur "Massandra" heeft een prachtige stro-gouden tint en een verfrissende zoete smaak met hints van peer en amandel. Geserveerd bij vishapjes, milde gerechten, maar ook bij gevogelte- of groentegerechten. De gemiddelde kosten zijn - 388 roebel.
Het bedrijf Boranal werd in 1989 in Hongarije opgericht en bezit tegenwoordig Tokay- en Karpaten-wijngaarden. De fabriek is uitgerust met moderne geavanceerde apparatuur, evenals een laboratorium om de kwaliteit van het product te controleren. De Tokay-wijn van Boranal is populair in meer dan 15 landen, waaronder Rusland, de GOS-landen, China, Europa en de VS.
Rode halfzoete wijn "Kadarka" heeft een heldere smaak en aroma, met kruidige en vanilletonen. Frisdrank, met een fruitige toets en een lange afdronk. "Kadarka" past goed bij rood vlees, fruitgerechten en desserts. De gemiddelde prijs is - 359 roebel.
De naam "Akhun" komt van de naam van de gelijknamige berg in het Krasnodar-gebied, waarvan de belangrijkste attractie de oude toren is die op het etiket staat afgebeeld. Het Millstream-wijnhuis, gelegen op het Taman-schiereiland, is een van de oudste wijnmakerijen van het land, geopend sinds 1936. Millstream staat bekend om zijn kwaliteitswijnen. In 2014 is de fabriek omgebouwd en uitgerust met de nieuwste apparatuur. Het wijnhuis heeft vele onderscheidingen, gouden medailles, zilveren, bronzen en andere onderscheidingen, waaronder internationale.
Drankjes worden gemaakt van druivensoorten als Merlot, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay, evenals "Don" -variëteiten - Krasnostop Zolotovsky, Tsimlyansky Black. Collectiewijnen worden geproduceerd en opgeslagen in ondergrondse tunnels.
"Akhun" heeft een rijke robijnrode kleur, intense, diepe smaak van tuinbessen en fruit. De afdronk is lang en zacht. Geserveerd met lichte snacks, rood vlees gerechten, kazen en desserts. De gemiddelde kosten zijn - 222 roebel.
De wijnmakerij Chateau Vartely, opgericht in 1996, bevindt zich in Moldavië en is het centrum van het wijntoerisme. Drankjes van dit bedrijf zijn populair in Rusland, China en Europese landen."Isabella" heeft een dikke robijnrode kleur, de smaak van kruiden, geurige frambozen en kersen. Geserveerd met zachte kaas, desserts, fruitgerechten, gebak. De gemiddelde kosten zijn - 282 roebel.
Een van de grootste bedrijven in Spanje "Grandes Vinos y Vinedos" begon zijn activiteit in 1997 en verenigde verschillende wijnmakerijen tegelijk. In zijn werk combineert het bedrijf met succes moderne technologieën en het verlangen naar harmonie met de natuur.
"Marques de Villanueva" toont een heldere en rijke fruitige smaak met subtiele hints van kruiden en een fluweelachtige textuur. De afdronk heeft een rijke braam-kersen tint. "Marques de Villanueva" Tinto Semidolce wordt geserveerd met vlees- en groentegerechten, kazen, fruit. De gemiddelde prijs is - 362 roebel.
Bodegas Barbadillo is een familiebedrijf sinds 1821. De boerderij is gelegen in het Spaanse nationale park Coto de Donana.De wijnen worden met de hand gemaakt, volgens oude recepten en technologieën, en individuele exemplaren zijn een echt overblijfsel door hun langdurige rijping.
"Maestrante Blanco" is vrij zacht, het aroma heeft zoete bloemige tonen. Deze wijn heeft een licht gouden kleur met een verfrissende fruitige-minerale smaak. De samenstelling bevat ook ananas en appels. Geserveerd als aperitief, gecombineerd met kazen, vooral blauwe kaas, olijven of zwarte olijven, en gaat ook goed samen met gerechten zoals foie gras, vis, fruit en chocoladedesserts. De gemiddelde kosten zijn - 722 roebel.
Het beroemde drankje van de grootste Georgische producent. Echte Kindzmarauli-wijn wordt als een zeldzaamheid beschouwd vanwege het feit dat het wijngaardgebied vrij klein is en de hoeveelheid geoogst is beperkt. De drank wordt geproduceerd volgens traditionele klassieke technologieën, gerijpt in keramische kannen en ondergronds opgeslagen. Hierdoor verkrijgt het product zijn unieke eigenschappen - een lange afdronk, een helder, expressief boeket. Het heeft een dikke robijnrode kleur, een zachte omhullende smaak met kruidige en fruitige tonen. Rijk, diep aroma gevuld met hints van zwarte peper en donkere bessen - kersen, zwarte bessen, bramen. Kindzmarauli gaat goed samen met blauwe kaas, warme vleesgerechten (varkensvlees) en chocoladedesserts. De gemiddelde prijs is - 669 roebel.
"Georges Duboeuf" is een wereldberoemde naam. Het bedrijf produceert wijn met behulp van een gemoderniseerde technologie, waardoor de drankjes rijk en sappig zijn met fruitige tinten.
Wijn met een heldere kersenrode kleur heeft een heldere, expressieve smaak van fruit en zwarte bessen. Door de aanwezigheid van restsuiker wordt het gekenmerkt door zachtheid, evenals een goede structuur, rijpheid, een harmonieuze combinatie van zoetheid en fruitige zuurheid. De dominante schaduw is pruimen. Geserveerd bij vleesgerechten, waaronder lam, eend, wild, gecombineerd met pittige kaas en pasta. De gemiddelde kosten zijn - 752 roebel.
Adega Cooperativa de Vermelha, opgericht in 1963, produceert tot 30 miljoen liter wijn per jaar. De wijnmakerij ligt ten noorden van Lissabon en beslaat ongeveer 35.000 m². Vinificatie vindt plaats volgens de traditionele methode, de afgewerkte drank krijgt een heldere rode kersenkleur. De smaak is zacht, omhullend, met kruidige en fruitige minerale tonen. De afdronk onderscheidt zich door een aangename zoetheid, het aroma bevat rijke tinten van zoete kruiden, rood fruit."Puerto Meridional" Tinto Semi-Sweet wordt geserveerd als aperitief en is goed te combineren met pittige vleesgerechten en desserts. De gemiddelde prijs is - 690 roebel.
De geschiedenis van het bedrijf DGB begint in 1685, tegenwoordig is het een van de meest ervaren en grootste producenten van de beste wijn in Zuid-Afrika. De wijngaarden van het bedrijf bevinden zich in verschillende delen van de regio tegelijk, dus de wijnen zijn gevarieerd. DBG is een schat aan ervaring gecombineerd met een sterke productiebasis en een hoge productiviteit.
Kleur "Sweet Red, Culemborg" donker, robijn. Heeft een kruidig aroma. Deze elegante drank is vrij zacht, heeft licht fruitige tonen, de afdronk toont verfijnde zoetheid. De wijn wordt geserveerd als aperitief of digestief, past goed bij paella, pasta en pizza, varkensvleesgerechten, barbecue en zoetzure vleessauzen. De gemiddelde kosten zijn - 630 roebel.
Het bedrijf "Mildiani" werd opgericht in 1991 en hield zich aanvankelijk uitsluitend bezig met de aankoop van afgewerkte producten. Drie jaar later werd de eigen productie gelanceerd, een wijnmakerij gebouwd, uitgerust met moderne Europese apparatuur."Mildiani" verenigt drie ondernemingen tegelijk (Tsinandali Old Cellar, Gurjaani Wine Cellar, Vazi-1). De producten van het bedrijf zijn niet alleen beroemd geworden in de regio, maar ook buiten Georgië.
Het heeft een licht gouden tint met een aantrekkelijke glans. Verschilt in verfijnd fluweelzacht, zachtheid en lange afdronk. Dit is een verfrissende subtiele geur van sappige perzik en groene appel. Het wordt geserveerd in combinatie met wit vlees, vis- en groentegerechten en kazen. De gemiddelde prijs is - 854 roebel.
Het Britse wijnhuis Boutinot werd opgericht in 1980 en is trots op de Rhône-wijnen die zijn nagemaakt met behulp van traditionele technologieën. De Zinfandel-variëteit is inheems in Centraal-Californië. De bessen worden met de hand geoogst, alleen natuurlijke ingrediënten zijn betrokken bij het maken van wijn.
De kleur is lichtroze, transparant, het aroma is niet minder elegant - het combineert op harmonieuze wijze kersen-, aardbei- en aardbeitonen, evenals tinten van citrus. "Boutinot BurlesqueWhite Zinfandel Rose" toont een zachte en frisse fruitig-bloemige smaak. Geserveerd als aperitief. De gemiddelde kosten zijn - 1.151 roebel.
Het Spaanse merk "Marques de Caceres" is het bekendste merk Rioja-wijnen ter wereld. Het bedrijf produceert witte en rode wijnen van hoge kwaliteit met een complex boeket en verfijnd aroma.
"Satinela" onderscheidt zich door een transparante lichtgouden kleur en een verfrissende, rijke smaak van sappig fruit. Het aroma is diep, met dominante tonen van lychee, peer en exotisch fruit. Geserveerd als aperitief, maar ook als begeleiding bij kazen, Aziatische en Oosterse gerechten, desserts en fruit. Begeleidt gerechten uit de oosterse en Aziatische keuken, geserveerd met kazen, fruit en desserts. De gemiddelde prijs is - 1.207 roebel.
"Les Ligeriens" - wijn met een zacht, fruitig en bessenaroma. Deze lichte, verfrissende drank wordt geproduceerd door middel van een methode die "bloeden" wordt genoemd. Het komt erop neer dat om de gewenste kleur te krijgen (een tint van roze bloemblaadjes en een heldere gloed), de wijn korte tijd wordt getrokken, waarna de gistvloeistof wordt afgetapt.
Het aroma bevat tinten van rode bessen, aardbeien en frambozen, evenals een boeket van romige tonen en kruiden. De afdronk is lang, met een bes dominant. "Les Ligeriens" wordt geserveerd als aperitief, ideaal gecombineerd met salades en lichte snacks, gegrilde kip, zachte kazen, en demonstreert ook compatibiliteit met bessendesserts en fruit. De gemiddelde kosten zijn - 1.248 roebel.
Het Zuid-Afrikaanse bedrijf "Paul Cluver" is een familiewijnmakerij, die ten zuidoosten van de stad Kaapstad ligt. De boerderij maakt deel uit van een groot agrarisch bedrijf "Landgoed De Rust", waar naast de wijnproductie ook fruit wordt verbouwd. Het bedrijf biedt ook ecotoerisme aan. Een deel van de economie is een UNESCO-werelderfgoed en de wijnmakerij staat op de vierde plaats van de beste wijnmakerijen in Zuid-Afrika.
"Riesling Close Encounter" heeft een licht gouden kleur en een milde verfrissende smaak met citruszuur (citroen, grapefruit), perzik, lychee en minerale aroma's. De afdronk is lang, met een fruitige dominantie. Toont compatibiliteit met gerechten zoals sushi, vleestartaar, carpaccio, evenals pittige gerechten. De gemiddelde kosten zijn - 1.351 roebel.
Het is een echt meesterwerk, met een expressieve smaak, met fluweelzachte rijke tannines en een lange afdronk. De eigenaardigheid van "Kurni" is de concentratie die het dichter bij natuurlijk druivensap brengt.De opbrengst van de variëteit Montepulciano is laag, dus de kans om van deze zeldzame dure wijn te genieten is bijzonder waardevol.
"Kurni" won onmiddellijk zijn populariteit, vanaf de productie van de eerste fles in 1997, nadat hij erkenning kreeg in de Italiaanse beoordeling. Vervolgens scoorde de drank regelmatig hoog in nationale en wereldwijde beoordelingen.
Het wijnhuis "Oasi degli Angeli" is gelegen in Piceno, een gebied dat rijk is aan traditie. Het bedrijf verbetert voortdurend zijn productie door middel van onderzoek en ontwikkeling.
Het heeft een donkere, dieprode kleur. Dicht, omhullend, met een vrij sterk uitgesproken aroma van fruit, hints van chocolade, mokkakoffie, kruidige tonen van kaneel. "Kurni" wordt geserveerd bij vleesgerechten, wild, gecombineerd met kazen, vleessaus, risotto. Ook geschikt voor meditatie. De gemiddelde kosten zijn - 14.490 roebel.
Het bedrijf Wolfberger, opgericht in 1902, verenigt 800 families van Elzas-wijnmakers en gebruikt bij de productie een combinatie van tradities, ervaring en de nieuwste technieken van alle families. De wijngaard ligt in het zuidelijke deel van de regio en is de enige plek waar de bodem van vulkanische oorsprong is. "Wolfberger" houdt zich bezig met de productie van mousserende en stille wijnen van hoge kwaliteit, waarbij gebruik wordt gemaakt van moderne innovatieve technieken. Bijvoorbeeld microprocessorgestuurde oogst, evenals een werkend ultramodern complex voor de creatie van Cremant d'Alsace-wijn.
Harmonieuze en verfrissende "Rangen" wordt gedomineerd door hints van honing, citroenschil en rijp fruit: geurige peer, exotische mango, zonnige abrikoos. De afdronk heeft sappig fruit en minerale tonen.
"Rangen" demonstreert compatibiliteit met voortreffelijke visgerechten: kreeft, schaaldieren, venusschelpen, oesters. Ook geserveerd bij gebakken vis en gegrild, gestoofd of gebakken gevogelte. De gemiddelde prijs is - 11.077 roebel.
De winnaar van drie gouden medailles, Cockburn's Special Reserve, is een premium portwijn die de traditie en bedrijfsidentiteit van het Cockburn-wijnhuis weerspiegelt. Deze wereldberoemde fabrikant begon zijn activiteiten in 1815 in het noorden van Portugal. Het bedrijf combineert traditionele methoden met moderne technologieën en niet-standaard oplossingen. Een van deze innovatieve ideeën is bijvoorbeeld een experimentele wijngaard die is gecreëerd om vergeten of zeldzame druivensoorten te ontdekken. Dankzij dit idee was het mogelijk om het hoogwaardige ras Touriga Nacional nieuw leven in te blazen.
Het heeft een donkere granaatkleur en het karakter van de stijlvolle oudheid. De rijke smaak is verzadigd met hints van rijpe bessen en fruit, pruimen, perziken. Zachte textuur, elegant en sappig aroma.
Port wordt geserveerd bij kazen, chocoladedesserts, een combinatie met bessen en noten. De gemiddelde kosten zijn - 1.872 roebel.
Halfzoete wijn van hoge kwaliteit zal zowel het dagelijkse diner als elk plechtig evenement versieren. Elite halfzoete wijn met goede veroudering zal een uitstekend cadeau zijn voor kenners van deze nobele drank.