Het warme seizoen is bevorderlijk voor excursies. Genieten van de landelijke sfeer zou niet compleet zijn zonder ieders favoriete kebab. Geen picknick in de buitenlucht is compleet zonder hen, vooral na een lange koude winter. Sappige barbecue met geurige rook wordt nog lekkerder als je hem met saus toevoegt. Geen enkele op de markt is echter ideaal voor dit doel, zonder de smaak van vlees aan spiesen te onderbreken of te bederven.
Het is belangrijk om te weten waar je op moet letten, welk bedrijf je het beste een product kunt kiezen om echt te genieten van een heerlijke barbecue in de natuur of op het platteland. Wij bieden een beoordeling van hoogwaardige ingekochte barbecuesauzen voor 2022 met een beschrijving van de kenmerken, samenstelling en verpakkingskenmerken.
Inhoud
Barbecuesaus wordt met recht beschouwd als de finishing touch van het gerecht, meestal geserveerd in een aparte kom. Misschien een klein beetje spetteren op stukken vlees. De belangrijkste regel voor barbecuedressings is de juiste consistentie, rijke smaak en aangenaam aroma. Ze worden ideaal gecombineerd met vlees op spiesjes, gekookt op kolen.
Het soort saus is afhankelijk van de basis die deel uitmaakt van:
De meest populaire zijn ketchup, adjika, satsebeli, barbecue, chili, knoflook, tkemali.
De beste fabrikanten vullen het assortiment voortdurend aan met nieuwe producten, die soms verschillen in complexe samenstelling en ongewone smaak. Volgens kopers is het moeilijk om de overvloed aan goederen in de schappen van supermarkten en in de catalogi van online winkels te begrijpen, om te begrijpen welke het beste is om te kopen. Deskundig advies komt erop neer dat het bij het kopen wenselijk is om rekening te houden met verschillende selectiecriteria:
Verbinding heeft de grootste impact op de kwaliteit van het product. Het is belangrijk om te weten van welke en met welke technologie de barbecuedressing is gemaakt, zodat het gebruik ervan het lichaam niet schaadt. De beste samenstelling zijn natuurlijke groenten en kruiden. Een kwaliteitsproduct bevat geen kunstmatige kleurstoffen, conserveermiddelen, mononatriumglutamaat, zetmeel, gluten.Voor aanhangers van een gezonde levensstijl, goede voeding, maar ook voor degenen die willen afvallen, is het belangrijk dat het product weinig calorieën bevat.
Mate van scherpte heeft een grote invloed op de smaak van het eindproduct. Saus voor barbecue kan verschillen in mate van pittigheid:
Het wordt geselecteerd afhankelijk van het soort vlees dat wordt gebruikt om op de grill te koken en de individuele smaakvoorkeuren van een persoon.
Pakket ontworpen om gemakkelijk gebruik en opslag van het product te vergemakkelijken. Het kan worden verpakt in zakken, flessen, potten van verschillende materialen:
Naast de klassieke glazen pot, glazen of plastic fles, worden handige moderne soorten verpakkingen veel gebruikt door fabrikanten:
De hoofdregel van elk type is strakheid om besmetting van de inhoud met pathogene bacteriën te voorkomen. In het geval dat er ook maar de minste twijfel bestaat over de dichtheid, mag het product niet worden gebruikt.
Label kan veel vertellen over het product. Er staat veel belangrijke informatie in:
Het is belangrijk om deze informatie te bestuderen, zodat er geen twijfel bestaat over de kwaliteit van het product.
Prijs. De koper is natuurlijk altijd geïnteresseerd in hoeveel het product kost. Verschillende fabrikanten bieden een product aan van 9 roebel tot 4000 roebel. Betaalbaarheid hangt in de eerste plaats af van de populariteit van het merk. Een andere belangrijke prijsindicator is de herkomst en kwaliteit van de ingrediënten die in het recept worden gebruikt. Experts adviseren niet om alleen op de kosten te vertrouwen: vaak blijkt barbecuesaus van een binnenlandse fabrikant qua smaak en aromatische kenmerken niet slechter te zijn dan een dure analoog van een buitenlandse fabrikant - een wereldberoemd merk. Een extreem lage prijs is echter geen indicator voor de kwaliteit en uitstekende smaak van de goederen, in welk geval de besparingen duidelijk zullen zijn, maar in feite zal een dergelijke aankoop geen plezier opleveren.
We bieden een overzicht van populaire barbecuesauzen, het meest populair bij kopers in 2022, verschillend in mate van pittigheid.
Het tanken van een binnenlands merk is perfect voor barbecue, waardoor de smaak van vlees levendiger en rijker wordt. Voor echte kenners van de Aziatische keuken, want de toon van hete peper komt duidelijk tot uiting. Dik, daarom spaarzaam gebruikt, een halve theelepel van de inhoud is voldoende voor één portie, die gemakkelijk en snel kan worden verwijderd met behulp van de dispensertuit op het deksel. Langsranden op het oppervlak van een plastic fles zorgen ervoor dat deze niet uit uw hand glijdt. Het enige negatieve is de aanwezigheid van chemische kleurstoffen, smaakstoffen, verdikkingsmiddelen en stabilisatoren.
Gemiddelde prijs: 35 roebel.
Inhoud: 200ml.
Ongebruikelijk rijk met een rooksmaak dankzij het gerookte paprikaconcentraat dat er deel van uitmaakt. De scherpte wordt verzacht door een vleugje alcohol - Bourbon whisky. Heerlijke klassieke tomatenbarbecue met een rijke natuurlijke samenstelling en een origineel vleugje gerookt vlees past goed bij vlees en gevogelte. Ingrediënten:
De glazen pot met schroefdop is handig om in de koelkast te bewaren. Houdbaarheid - 24 maanden.
Gemiddelde prijs: 211 roebel.
Inhoud: 235ml.
De brandende, pittige smaak is een aanvulling op shish kebab van elk soort vlees vanwege de aangename milde zuurheid. Liefhebbers van pittige gerechten zullen het waarderen, want de lijst met ingrediënten is indrukwekkend:
Tomatenpuree en suikersiroop verzachten en balanceren de brandende tonen. De productbeschrijving vermeldt echter alle conserveermiddelen die de fabrikant heeft toegevoegd om de smaak en bewaarcondities te verbeteren, er zijn er teveel, die alleen maar storend kunnen zijn.
Gemiddelde prijs: 240 roebel.
Inhoud: 142ml.
Pasteuze dressing van zure room met matige kruidigheid van een populaire binnenlandse fabrikant vormt een perfecte aanvulling op de barbecue en onthult het aroma van gegrild vlees. Met de bulkverpakking kunt u het type product visueel beoordelen, het is luchtdicht en handig in gebruik. Door het grote volume en de langzame consumptie kun je lang van de voortreffelijke smaak genieten. Het enige nadeel is het overwicht van groep E-ingrediënten (antioxidanten, emulgatoren, zuurteregelaars), die niet altijd gunstig zijn voor de gezondheid.Het is ook niet erg handig om het product na opening op te bergen, omdat het in een zachte plastic zak is verpakt, gaat de dichtheid verloren na opening. Houdbaarheid 6 maanden, geopend kan in de koelkast worden bewaard, na 30 dagen gebruiken.
Gemiddelde prijs: 500 roebel.
Inhoud: 1000ml.
De smaak van een klassieke Mexicaanse smaak aan vlees van een Duitse fabrikant wordt gegeven door plakjes rijpe tomaten, exquise kruiden en paprika, die niet bijzonder pittig is. Matig zout, maar niet zoet. Een aangename dikke consistentie wordt geleverd door een natuurlijk verdikkingsmiddel - maïszetmeel. Bevat geen GGO's. Min bij afwezigheid van een dispenser op de dop van een plastic fles.
Gemiddelde prijs: 150 roebel.
Inhoud: 250ml.
De klassieke versie van oosterse dressing van een Chinese fabrikant is zeer populair vanwege het specifieke kruidige aroma en de matige kruidigheid. Uitgesproken plantaardige zuurheid wordt ideaal gecombineerd met milde peperige scherpte. Als gevolg hiervan wordt het product zowel rijk als delicaat. Het kan tot 24 maanden worden bewaard, na opening van de verpakking - niet meer dan 30 dagen in de koelkast. De plastic fles heeft geen speciale dispenser; om de inhoud eruit te halen, moet u het deksel volledig openen.
Gemiddelde prijs: 225 roebel.
Inhoud: 300ml.
Verrassend lekker, het creëert de sfeer van een picknick en een vakantie, het is perfect voor shish kebab van elk type vlees, het schaduwt het en geeft een vleugje pittige kruidigheid. Het aroma van pittige kruiden en specerijen geeft het geheel van het smaakbeeld van de dressing. Zoetheid wordt geleverd door appels. Wortelen, koriander. Matig pittig. Een plastic fles met een handige langwerpige vorm is gemakkelijk in de hand te houden en kan maximaal een jaar bij kamertemperatuur worden bewaard. Een geopende verpakking is 30 dagen houdbaar in de koelkast.
Gemiddelde prijs: 280 roebel.
Inhoud: 500ml.
Het Georgische merk heeft zijn klanten blij gemaakt met een echte vondst voor fijnproevers - zoete en pittige chili met nectarines. De perfecte zachte zoetheid, in combinatie met de pittigheid van de peper, maakt de saus een uitstekende aanvulling op de barbecue. Het is voldoende om een kleine hoeveelheid dressing over stukken stomend vlees te gieten en u kunt genieten van uw favoriete gerecht. Het product is caloriearm, dus zelfs degenen die calorieën tellen, bang om aan te komen, kunnen het gebruiken.
De 100% natuurlijke formule, zonder enige toevoegingen, garandeert gezondheid en veiligheid.Het kan 2 jaar worden bewaard bij elke temperatuur, met uitzondering van direct zonlicht.
Gemiddelde prijs: 300 roebel.
Inhoud: 270ml.
Tomatendoypack met dispenserdop voor eenvoudig verwijderen bevat alleen natuurlijke ingrediënten: tomaten, suiker, zout, kruiden, azijn. Het bevat geen conserveermiddelen, zetmeel, kleurstoffen. Dit alles zorgt voor een uitstekende smaak. De houdbaarheid van ongeopende goederen is 1 jaar, geopende verpakkingen kunnen maximaal een maand in de koelkast worden bewaard. De dressing zal worden gewaardeerd door degenen die graag een vleugje pittigheid toevoegen aan de kebab in combinatie met milde zoetheid. Door de vloeibare consistentie kunt u het genot van het product verlengen door het over stukken vlees te gieten.
Gemiddelde prijs: 85 roebel.
Inhoud: 230ml.
Origineel heerlijk met zuurheid en een pittige hint van mierikswortel, die perfect past bij de hoofdtomaat. Een handige trapeziumvormige doypack en een dispenserhals zorgen ervoor dat u snel en gemakkelijk de juiste hoeveelheid dikke dressing kunt uitknijpen. In hun beoordelingen zijn kopers unaniem in hun mening over de altijd geurige frisse smaak die de barbecue aangenaam aanvult.
Gemiddelde prijs: 65 roebel.
Inhoud: 230ml.
Het geeft het vlees een uitgesproken smaak van de Mexicaanse keuken. Bevat stukjes smakelijke tomaten, uien, knoflook, chilipepers. Specerijen toegevoegd aan het recept:
Met een handige, betrouwbare fles kunt u de inhoud bewaren en gebruiken totdat deze volledig is verwijderd. Houdbaarheid 1 jaar, na opening 20 dagen in de koelkast bewaren.
Gemiddelde prijs: 440 roebel.
Inhoud: 230ml.
Een prachtige dressing voor elk vlees gekookt op de grill, van een binnenlandse fabrikant, is onlangs verschenen in de schappen van supermarkten en catalogi van online winkels. Zijn populariteit groeit echter elke dag. Het wordt geproduceerd in een doypack met een ritssluiting, wat wat onhandig is bij het verwijderen, maar de verpakking is compact en betrouwbaar. Het kan maximaal zes maanden bij kamertemperatuur worden bewaard, het is raadzaam om het in de koelkast te bewaren wanneer het wordt geopend.
Bevat uitsluitend natuurlijke ingrediënten: snel ingevroren rijpe bessen van in het wild groeiende vossenbessen uit ecologisch gunstige streken van Rusland, met toevoeging van rode alcoholvrije wijn, bosbessensapconcentraat, azijn. Bevat geen synthetische additieven, conserveermiddelen, GGO's, smaken en kleuren die mogelijk onveilig zijn voor de gezondheid. Ook de vossenbessensmaak is zeer aangenaam in combinatie met vlees, ongebruikelijk in tegenstelling tot de gebruikelijke tomaat, dus steeds meer kopers kiezen voor dit nieuwe product.
Gemiddelde prijs: 239 roebel.
Inhoud: 170ml.
Het maakt niet uit aan welke barbecuesauzen iemand de voorkeur geeft - pittig of zoetzuur, nieuwigheden van bekende merken of beproefde producten. Het belangrijkste is dat de dressing de smaak van vlees niet mag onderbreken of bederven, maar alleen moet beginnen en de smaak van vlees subtiel moet aanvullen, openen en smakelijker maken. Het gepresenteerde overzicht van populaire sauzen van verschillende soorten helpt om fouten te voorkomen bij het kiezen van dit onmisbare product.