Beoordeling van de beste planeetmengers voor 2022

In het leven van elke gastvrouw komt er een tijd voor culinaire experimenten. Om een ​​goed resultaat te krijgen zijn niet alleen hoogwaardige producten nodig, maar ook goede apparatuur. De mixer speelt een belangrijke rol in het kookproces. Goed opkloppen zorgt voor een snelle vermenging van producten, luchtig deeg en homogene room. Het uiteindelijke resultaat zal afhangen van de keuze van een planeetmenger als keukenhulp.

Alles over planeetmenger

De mixer kreeg zo'n interessante naam vanwege zijn rotatiemethode, die lijkt op de beweging van planeten rond de zon.

De eerste planeetmenger verscheen in 1919. Uitgegeven door KitchenAid.

Dit model was groot en alleen geschikt voor industrieel gebruik. Een jaar later bracht het bedrijf een model uit dat geschikt is voor thuisgebruik. KitchenAid patenteerde dit idee ook, maar andere bedrijven begonnen nog steeds soortgelijke apparatuur te produceren.

Dit wonder van keukenapparatuur is onderverdeeld in drie soorten. De eerste optie is erg groot, geïnstalleerd op de vloer en gebruikt in zoetwarenwinkels. De semi-professionele versie van de mixer heeft een kom met een inhoud van ongeveer 15 liter, deze wordt voornamelijk gebruikt in horecagelegenheden. Voor thuisgebruik zijn er kleinere mixers verkrijgbaar met een kom tot 5-6 liter.

Zo'n keukenhulp kan het deeg kloppen, mengen en kneden. Het proces is snel en door deze manier van mengen blijven er geen klontjes in de kom achter.

Hoe te kiezen

Een van de belangrijke indicatoren van het product is het vermogen en het aantal hogesnelheidsmodi. Met een hoog vermogen kunt u de klus sneller klaren en blijft de kwaliteit op het hoogste niveau. Schakelen tussen snelheidsmodi moet soepel verlopen, dit zorgt voor betrouwbaarheid en gebruiksgemak. Ook als u de mixer pauzeert terwijl u op hoge snelheid werkt, moet hij het volgende werk beginnen, niet op maximale snelheid.

Het fabricagemateriaal mag ook niet worden genegeerd. De meeste modellen zijn gemaakt van food-grade plastic, maar er zijn ook roestvrijstalen modellen te vinden. Deze optie heeft meer gewicht en hoge kosten. Het materiaal van de gardes en de kom moet van hoogwaardig staal zijn. Er zijn ook plastic kommen, maar bij constant gebruik verliest deze optie snel zijn presentabele uiterlijk.Bovendien absorbeert plastic geuren en vlekken van voedselkleuring. Voor bediening is het handiger als er een handvat op de kom is.

Veiligheid op het werk speelt een belangrijke rol. Allereerst moet er bescherming zijn tegen oververhitting. Dergelijke keukenapparatuur wordt meestal gekocht voor frequent en langdurig gebruik, door uit te schakelen bij verwarming kan voortijdig falen worden voorkomen. Bovendien gaan sommige modellen niet aan als de kom niet correct is geïnstalleerd. Er zijn andere gradaties van bescherming.

Het materiaal van reserveonderdelen speelt een belangrijke rol in de kwaliteit van producten. Maar om deze informatie te verkrijgen, moet u contact opnemen met het servicecentrum. Kunststof onderdelen zullen minder duurzaam zijn, het is beter om de voorkeur te geven aan mixers met metalen onderdelen.

Daarnaast zijn er optionele criteria die niet zo belangrijk zijn, maar hun aanwezigheid zal het werkproces aangenamer maken. Bijvoorbeeld een deksel voor een kom of rubberen pootjes.

De beste modellen planeetmengers

Kitfort KT-1343-2

Met behulp van "KT-1343-2" van het handelsbedrijf "Kitfort" kunt u gemakkelijk zowel vloeibaar als strak deeg vervangen, eieren tot een weelderig schuim kloppen, puree, crèmes of mousses bereiden. Dankzij het hoge vermogen van 1000 W is elke klus snel genoeg geklaard. Dankzij de planetaire rotatie kun je niet bang zijn voor de aanwezigheid van klonten.

"KT-1343-2" heeft 6 snelheden en bovendien een pulsmodus. Deze modus is erg handig bij het werken met vaste producten en bij hoge snelheden. De kom heeft een inhoud van 5 liter, voor extra gebruiksgemak is het handvat voorzien. Ook inbegrepen is een beschermhoes met een opening voor het laden van ingrediënten.Model "KT-1343-2" heeft 3 soorten hulpstukken: een garde om te kloppen, 2 haken voor het kneden van dik en strak deeg, een menghulpstuk, ideaal voor het maken van puree of tomatenpuree.

Het gewicht van het apparaat is 4,5 kg. De lengte van het snoer is 1,18 m. Ook heeft deze mixer een tweede graad van bescherming tegen elektrische schokken. "KT-1343-2" is verkrijgbaar in drie kleuren: blauw, koffie en zwart.

De gemiddelde kosten zijn 8000 roebel.

• Stijlvol ontwerp;
• Wordt geleverd met een beschermhoes;
• De kom heeft een handvat;
• Hoge spanning;
• Het apparaat is stabiel, tijdens gebruik, voor een grotere betrouwbaarheid zijn er speciale zuignappen.

• Geen opbergruimte voor snoer
• Maakt veel lawaai, vooral bij hoge snelheden.

Gemlux GL-SM312

Dit model keukenapparatuur helpt bij het bereiden van elk soort deeg, slagroom, mengproducten. Met de kominhoud van 6,5 liter maak je in één keer grote porties deeg. Het deeg wordt gelijkmatig door het hele volume gekneed en de room zal licht en luchtig zijn vanwege het planetaire type rotatie. En voor extra gemak bij het installeren en verwijderen van de kom, is er een opklapbare kop met een slot. Opgemerkt moet worden dat het beveiligingssysteem voor dit moment en in deze positie het apparaat niet begint te werken.

"Gemlux GL-SM312" heeft 4 hulpstukken: een deeghaak, een garde om te kloppen, een mondstuk voor het mengen van ingrediënten en een suikerwerkklopper met een siliconen mondstuk, die is ontworpen om perfecte crèmes te maken. Aangezien er 6 snelheidsmodi en een pulsmodus zijn, kunt u met behulp van een dergelijke eenheid alle gerechten bereiden.

"Gemlux GL-SM312" is verkrijgbaar in 8 kleuropties, die naast de klassieke kleuren mint, terracotta, brons, enz. omvatten. De mixer is gemaakt van plastic en de sproeiers en kom zijn gemaakt van roestvrij staal.

De gemiddelde kosten zijn 6000 roebel.

• Hoog vermogen - 1200 W.;
• Snel deeg kneden;
• Grote keuze aan kleuropties;
• Opvouwbare kop;
• Groot komvolume.

• De kom heeft geen handvat;
• Na 4 versnellingen begint hij veel lawaai te maken.

Starwind SPM7168

Deze planeetmengkraan is een stijlvolle assistent in de keuken. Blackberry-parelmoer carrosseriekleur en roestvrijstalen elementen maken Starwind SPM7168 een interieurdecoratie. En dankzij de inherente functionaliteit kunt u een groot aantal bewerkingen uitvoeren om de banketbakker te helpen.

Het vermogen van de planeetmenger is 1600 W, wat, in combinatie met de aanwezigheid van 6 snelheden en een pulsmodus, het mogelijk maakt om met producten van elke viscositeit te werken. De kom heeft een inhoud van 5,5 liter, waardoor je een flinke hoeveelheid voedsel knedt zonder bang te zijn voor spatten. Tegen dat laatste beschermt een speciale hoes.

Starwind SPM7168 wordt geleverd met drie volledig metalen sproeiers

• Haak voor het werken met dik deeg;
• Spatel om te mengen;
• Klop garde.

De duurzaamheid van het apparaat wordt geleverd door volledig metalen tandwielen die aan de binnenkant zijn geïnstalleerd. Door de aanwezigheid van een zekering schakelt de mixer bij oververhitting van de motor automatisch uit.

De kosten van Starwind SPM7168 zijn 9.990 roebel.

• 6 snelheden;
• Er is een pulsmodus;
• Ruime roestvrijstalen kom
• Drie sproeiers inbegrepen;
• rubberen poten;
• Automatische uitschakelfunctie;
• Krachtig.

• Niet gemarkeerd door gebruikers.

Redmond RFM-5301

Deze vertegenwoordiger van de keukenassistent van het bedrijf Redmond zal, indien nodig, eieren kloppen, verschillende soorten deeg kneden, bij de bereiding van crèmes en andere delicatessen niet vervangen. Dankzij de rotatie niet alleen om zijn eigen as, maar ook rond de omtrek van de kom, hoeft u zich geen zorgen te maken dat het mengen niet uniform is en de textuur niet uniform.

"Redmond RFM-5301" heeft een kom van 4,5 liter. Ook inbegrepen is een beschermhoes met een gat. Met dit apparaat kun je ingrediënten toevoegen zonder de mixer uit te schakelen, wat tijd bespaart.

Dit model wordt aangevuld met drie mondstukken, die zijn ontworpen voor het kloppen, kneden van strak deeg en het bereiden van vloeibare vullingen, dik beslag en crèmes. "Redmond RFM-5301" ondersteunt 8 snelheden. Bij het inschakelen begint het werk altijd op minimale snelheid. U kunt de snelheid aanpassen met een handige schakelaar die een soepele bedieningsmodus heeft.

"Redmond RFM-5301" heeft een oververhittingsbeveiliging. Wanneer de toegestane bedrijfstijd is bereikt, schakelt de mixer automatisch uit. Dit zal helpen de duurzaamheid van het gebruik te verlengen en onbedoelde breuk te voorkomen.

Het vermogen van de "Redmond RFM-5301" is 1000 watt. Het gewicht van het apparaat is 4,6 kg. Snoerlengte - 1 m.

De gemiddelde kosten zijn 7700 roebel.

• 8 werksnelheden;
• Hoge spanning;
• Beschermhoes met een gat;
• Vlotte start;
• Rubberen voetjes zorgen voor stabiliteit bij hoge snelheden;
• Beveiliging tegen oververhitting.

• De kom heeft niet een heel groot volume;
• De kom heeft geen handvat.

Gemlux GL-SM10GR

Deze uitvoering van de keukenassistent is zowel geschikt voor gebruik in horeca als voor thuisgebruik. "Gemlux GL-SM10GR" kan elke variant van zowel vloeibaar als dik deeg kneden, slagroom of eiwitten opkloppen tot een stabiel schuim, crèmes en mousses bereiden.

De behuizing van het apparaat is gemaakt van aluminium. Er is een elektronische timer. Het is mogelijk om de tijd in te stellen van 30 seconden tot 20 minuten, een stap tot 30 seconden. Door de aanwezigheid van een timer kunt u bovendien de opkloptijd, die in bepaalde recepten in acht moet worden genomen, niet opnemen.

De kom heeft een vrij groot volume, wat gelijk staat aan 10 liter. Er zijn ook twee zijhandgrepen voor gemakkelijk dragen. Wordt geleverd met een plastic deksel, met een gat voor het laden van producten. Er is een dubbele haak voorzien voor het kneden van het deeg, met zo'n mondstuk wordt het deeg 2 keer sneller gekneed. Daarnaast is er een spatel om te mengen en een garde om te kloppen. Voor het gemak van het verwisselen van mondstukken is de verstelbare kop voorzien.

"Gemlux GL-SM10GR" heeft 6 snelheden. Het vermogen van het apparaat is 1500 watt. Gewicht mixer: 11,7 kg.

De gemiddelde kosten zijn 12.500 roebel.

• Groot volume van de kom;
• Hoge spanning;
• Snel deeg kneden;
• Elektronische timer;
• Opvouwbare kop;
• Aluminium behuizing.

• Er zijn problemen met de timer;
• Neemt veel ruimte in beslag.

KitchenAid 5KSM3311XE

Dit model van het bekende bedrijf "KitchenAid" wordt een onmisbare assistent in de keuken van elke huisvrouw. De uitrusting van dit merk staat bekend om zijn hoge kwaliteit en duurzaamheid van onderdelen. "KitchenAid 5KSM3311XE" kan mixen, kloppen, malen. Dankzij deze functionaliteit heeft hij de goedkeuring gevonden van de beste professionele koks.

"KitchenAid 5KSM3311XE" heeft een interessant ontwerp en is verkrijgbaar in 8 kleuren, waaronder roze, helderblauw en lichtgroen, maar ook in standaardkleuren zoals wit, zwart, crème en zilver. Zo'n variëteit kan zelfs de meest kieskeurige koper verrassen en in elk interieur passen.

"KitchenAid 5KSM3311XE" is uitgerust met drie sproeiers en een stalen kom met een inhoud van 3 liter, die in de vaatwasser kan worden gewassen. Met een garde klop je snel eieren of room, een spatel is ontworpen om de ingrediënten van beslag te mengen en met een haak kneed je het deeg voor taarten of brood gemakkelijk. Je kunt er ook los opzetstukken bij kopen, waarmee het apparaat een vleesmolen of sapcentrifuge kan worden.

Dit model heeft een vermogen van 250 W en 10 snelheden. De behuizing is van metaal, het gewicht van het apparaat is 6,5 kg.

De gemiddelde prijs is 49.000 roebel.

• Mooi ontwerp;
• Grote keuze aan kleuropties;
• Metalen hoes;
• U kunt bovendien andere sproeiers kopen;
• Het model is goedgekeurd door professionele koks.

• Klein volume van de kom;
• De kom heeft geen handvatten;
• Hoge prijs.

KitchenAid 5KSM175P

Een kenmerk van dit model van het Amerikaanse merk "KitchenAid" is de aanwezigheid van twee kommen van verschillende afmetingen. Deze optie is geschikt voor mensen die veel en vaak koken. De mogelijkheid om tegelijkertijd deeg en room of vulling te koken, bespaart veel tijd.

Uniek design en meer dan 10 kleuropties in metallic tinten zullen elke keuken perfect aanvullen. Het lichaam van de mixer is gemaakt van gehard email, wat niet alleen voor onderhoudsgemak zorgt, maar ook bijdraagt ​​aan de bescherming tegen mechanische invloeden.De metalen behuizing zorgt ook voor stabiliteit tijdens het gebruik. Zelfs bij het werken op maximale snelheid zullen er geen trillingen of verschuivingen zijn.

De basisset bevat 4 soorten sproeiers. Naast de garde en de deeghaak zijn er twee opties voor de messen. De platte spatel wordt gebruikt voor het maken van beslag, terwijl de flexibele spatel met vinnen is ontworpen voor grondig mengen. De kit bevat ook een beschermende rand, een plastic hoes met gaten voor het eenvoudig laden van producten. Met een dergelijke bescherming hoeft u zich geen zorgen te maken over de integriteit van de handen, maar ook over de netheid van de keuken.

"KitchenAid 5KSM175P" heeft een vermogen van 300 W en 10 snelheden. Op maximale snelheid maakt het apparaat 220 omwentelingen per minuut. Het gewicht van de mixer is 11,3 kg.

De gemiddelde kosten zijn 58.000 roebel.

• De set heeft 2 kommen met een inhoud van 3 en 4,8 liter;
• 4 mondstukken;
• 10 snelheden;
• Grote keuze aan kleuropties;
• Metalen hoes.

• Zwaar;
• Hoge prijs;
• Grote maat.

Smeg SMF01

Dit mixermodel van de Italiaanse fabrikant is gemaakt van gegoten aluminium. Hierdoor is het oppervlak bestand tegen mechanische belasting en gaat het apparaat zelf lang mee. Het uiterlijk van het apparaat doet denken aan mixers uit het verre verleden, dankzij dit ontwerp zal het in elke keuken met voordeel opvallen.

Compleet met "Smeg SMF01" drie sproeiers en een stalen kom met een inhoud van 4,8 liter. De schaal is gemaakt van roestvrij staal. Er is ook een plastic deksel voor de kom, dat beschermt tegen spatten en uw handen beschermt.

Met een 1000W motor kan de Smeg SMF01 op 10 snelheden werken.U hoeft zich geen zorgen te maken over de duurzaamheid van het apparaat, de tandwielen zijn gemaakt van staal en zelfs bij constant gebruik zullen ze niet tot breuk leiden.

Dankzij speciale voetjes glijdt het apparaat niet weg tijdens het gebruik. En wanneer de kop omhoog wordt gebracht, wordt deze automatisch vergrendeld, wat onbedoelde activering voorkomt. Het is vermeldenswaard dat er een kinderslot is.

De gemiddelde kosten zijn 49.000 roebel.

• Hoge spanning;
• 10 werksnelheden;
• Vlotte start;
• Goed beveiligingssysteem.

• Hoge prijs.

Welke mixer is het beste?

Als er een keuze is tussen een handmatige of planetaire mixer, dan is het de moeite waard om niet alleen de kwestie van de prijs te overwegen. Voor huisvrouwen die dit apparaat niet zo vaak gebruiken, kan het raadzaam zijn om een ​​handmixer aan te schaffen. Het neemt niet veel ruimte in beslag en de prijs van het probleem zal veel lager zijn. Het gemiddelde vermogen van dergelijke modellen is ongeveer 500-700 watt. Er zal meer tijd aan het proces worden besteed en niet alle modellen kunnen de taak 100% aan.

Voor degenen die constant iets bakken, met deeg en crèmes werken, wordt de planeetmenger een onmisbare assistent. Dankzij het hoge vermogen en de manier van draaien zal het veel gemakkelijker zijn om het perfecte resultaat te bereiken. Bovendien kost het proces minder tijd. Door hem aan te zetten, kun je de volgende ingrediënten zonder angst bereiden. Het is ook erg handig om producten toe te voegen tijdens het kneedproces. Dit is vooral handig bij de bereiding van meringue, wanneer u hete siroop moet gieten. Het met de hand bereiden van gist of ongezuurd deeg kost veel tijd en met zo'n keukenblok is het in enkele minuten gekneed.Dankzij speciale beschermende elementen hoeft u zich geen zorgen te maken over de netheid van de keuken. De kosten van deze optie zijn hoger dan normaal. Het zal meer ruimte in beslag nemen. Voordat u koopt, moet u nadenken over de opslaglocatie, omdat het onhandig is om het elke keer in de kast te leggen. Voor kleine keukens is zo'n apparaat hoogstwaarschijnlijk niet geschikt. Maar deze kleine tekortkomingen worden gemakkelijk gedekt door al zijn mogelijkheden.