Voor echte kenners van koffiedranken komt er een moment dat een gewoon koffiezetapparaat niet meer genoeg is en je iets nieuws wilt proberen. Dure kleine keukenapparaten voor het zetten van koffie zijn vaak uitgerust met een kan, maar bij afwezigheid valt de keuze op de schouders van de koffieliefhebber. In moderne apparatuur, waarvan de kosten meer dan substantieel zijn, zijn melkopschuimers al ingebouwd. We hebben het over halfautomatische en automatische cappuccinators, waarmee u aromatische koffiedranken kunt bereiden. Kannen worden gebruikt om zelf melk op te schuimen door middel van stoom. Het proces is niet eenvoudig, dus niet iedereen krijgt schuim.
Inhoud
Voor degenen die liever een geurige koffiedrank drinken in een groot bedrijf, moet u nadenken over het kopen van een professioneel koffiezetapparaat, waarin de cappuccinatore handmatig of ingebouwd zal zijn. In cafés en restaurants is de barista verantwoordelijk voor het bereiden van drankjes, die een speciale metalen mok met een tuit gebruikt, zoals een melkboer. Een kleine hoeveelheid melk wordt in de container gegoten, die vervolgens wordt opgeklopt. Het is dit apparaat dat een werper wordt genoemd. Dit element wordt beschouwd als een professionele eenheid, zonder welke een bar gewoon niet zonder kan.
Hiermee kunt u een dicht, geurig en stabiel schuim bereiden. Zo vindt het ontwerp van koffiedranken plaats. Vooral een kunstvorm als latte art is de laatste jaren populair geworden. Deze richting is gebaseerd op de professionele kwaliteiten van een barista, die niet alleen heerlijke koffie moet kunnen zetten, maar er ook professioneel op moet putten met behulp van melkschuim. Patronen, landschappen, portretten - dit is slechts een onvolledige lijst van waartoe ambachtslieden in staat zijn.
Voordat je een kan voor thuisgebruik gaat kopen, moet je letten op de belangrijkste selectiecriteria.In veel opzichten hangt het succes van de manipulaties af van de kwaliteit van het gebruikte materiaal waarvan het populaire model is gemaakt. Ook belangrijke kenmerken zijn de aanwezigheid van extra functies, de hoeveelheid capaciteit.
Visie | Beschrijving | Aanbevelingen |
---|---|---|
Plastic | Dit type apparaat wordt vaak gebundeld met professionele espressomachines. Recensies over hen zijn niet de beste. Ze zijn onhandig om een kan met een klein volume te gebruiken. Het accessoire warmt snel op, maar het schuim is ongelijkmatig. | Het heeft geen zin om dergelijke eenheden afzonderlijk te kopen. Ze zijn onpraktisch en geven niet het gewenste resultaat. Gebruikt in koffiemachines en geleverd door de fabrikant. Het wordt gevonden in een set voor graanmachines, johannesbroodkoffiezetapparaten en automatische koffiemachines. |
Keramiek | Keramische modellen zijn niet bijzonder populair. Dit komt door het feit dat het materiaal ongelooflijk kwetsbaar is en de verwarming ervan moeilijk te regelen is. Er is een groot risico dat de melk simpelweg oververhit raakt. Na het koken krijgt het een specifieke nasmaak die de smaak van de bereide drank zal bederven. Er is snelle verwarming. Bij het opschuimen van een grote hoeveelheid melk zal het schuim waterig zijn. | Het is zo'n apparaat dat je beter kunt kopen voor een cadeau dat jarenlang stof zal vergaren op een plank. Dit type constructie is echter niet het meest handig in gebruik. Zelfs professionals kunnen het niet aan. |
Metaal | Een dergelijk product wordt als het beste beschouwd. Duurzaam en betrouwbaar, de mate van verwarming kan eenvoudig worden geregeld. Nadat de bodem is opgewarmd, stopt het productieproces van schuim. Hoe dikker de wanden, hoe groter de kans dat het product bestand is tegen lage temperaturen. Het schuim duurt langer om te koken, maar het wordt weelderig en zacht. | De klassieke versie, die wordt gebruikt door professionals. Het warmt langzaam op, maar het effect is het waard. |
Dit aspect is uiterst belangrijk, omdat het buitengewoon moeilijk is om een verwarmde container in je handen te houden zonder geïmproviseerde apparaten. Er zijn dergelijke variaties:
Bij het kiezen van een dergelijk attribuut zal het doel van de jag van niet gering belang zijn. Het is mogelijk om een kruik aan te schaffen voor een coffeeshop, restaurant, kleine bar of thuis. In dit geval zullen de producten aanzienlijk variëren:
Bij het kiezen van een populair model moet worden begrepen dat slechts de helft van de container is gevuld om schuim te bereiden. Tijdens het kloppen verdubbelt het volume.
De melkboer kan ook een aantal hulpfuncties hebben waar u op moet letten. Onder hen:
Bij het kiezen van de optimale containergrootte moet er rekening mee worden gehouden dat de opgeschuimde melk in omvang zal verdubbelen. Voor een standaard portie heb je 100 g schuim nodig. Het is belangrijk om het juiste volume te kiezen. Meerdere keren melk opkloppen is lastig, werken met kleine volumes is kostbaar. De oplossing voor het probleem is om de kan te vullen tot 1/2 of 1/3 van het totale volume. Eén portie is 100 gram, twee - 350 gram, voor een gezin of kantoor is een handig volume een halve liter. Met een groot aantal aanvragers moet u een kan van twee liter aanschaffen, die behoort tot de categorie professionele huishoudelijke apparaten.
Als u de beoordeling van kwaliteitsgoederen bestudeert, kunt u een patroon identificeren: ze zijn allemaal gemaakt van roestvrij staal, dat zich onderscheidt door thermische geleidbaarheid en een lange levensduur. Professionele barista's geven de voorkeur aan apparaten met dikkere wanden, omdat ze een deel van de warmte kunnen wegnemen, waardoor het schuimproces wordt verlengd, dat pluizig en zacht wordt. Beginners moeten letten op dunwandige modellen waarmee u de temperatuur van de melk kunt regelen. Hun gemiddelde prijs is acceptabel.
Het is raadzaam om geen fouten te maken bij het kiezen. Het is de moeite waard om aandacht te besteden aan de neus, zijn subtiliteit en duidelijke uitdrukking. Anders werkt foampainten niet. Als het nodig is om een accessoire te kiezen voor het ontwerp van het koffiezetapparaat, moet u de voorkeur geven aan geverfde metalen kannen met een teflon-coating. Ze zijn niet bestand tegen intensief gebruik, omdat de antiaanbaklaag geleidelijk wordt gewist en onbruikbaar wordt.
Kantooropties moeten worden gekozen met een warmte-isolerend schort. Dit is vereist vanwege de brandveiligheid.Het beschermt ook meubels tegen contact met hoge temperaturen.
De TOP omvat modellen van 's werelds beste fabrikanten, uitgerust met ingebouwde thermometers. Voor de prijs zijn ze superieur aan vergelijkbare producten. Volgens kopers tonen temperatuursensoren niet altijd echte cijfers. Daarom is het beter om tactiele sensaties te vertrouwen. Beginners wordt aangeraden aparte dompelthermometers te gebruiken. Hun eenvoud en kracht, evenals betrouwbaarheid, zijn indrukwekkend.
Veel hangt af van de grootte van de keukenset, fabrikant, kenmerken. Voor goedkope modellen moet u 400 tot 500 roebel betalen. Wanneer u online in een online winkel bestelt, kunt u een beetje besparen op de aankoop. Voordat u een definitieve beslissing neemt, is het de moeite waard om de aangeboden producten te bekijken, foto's te bekijken, de beoordelingen te lezen en te beslissen welk bedrijf beter is. Van niet gering belang is het fabricagemateriaal, vermogen, diameter, compatibiliteit met een koffiezetapparaat of een koffiezetapparaat. Er zijn situaties waarin inconsistenties in de parameters ertoe leiden dat een stoomklep niet kan worden aangesloten.
Het model is gemaakt van roestvrij staal. De belangrijkste kenmerken zijn een budgetoptie en een aanzienlijk volume. Ontworpen voor thuisgebruik. Geschikt voor kleine cafetaria's. Uiterlijk verschilt niet in originaliteit: het gebruikelijke afgeronde handvat is kwalitatief vast, een zilveren schaal zonder deksel.
Verkopers bieden producten aan tegen een prijs van 1280 roebel.
De fabrikant is begonnen met de productie van voortreffelijke producten van uitstekende kwaliteit tegen een betaalbare prijs. Roestvrij staal, uitstekende functionaliteit. Barista's verwijzen het model naar professionele apparatuur, zij beschouwen het als de beste keuze. De binnenkant van de gerechten is gewoon en het uiterlijk maakt indruk met verfijning en schoonheid. Een onmisbare hulp bij het bereiden van verschillende koffiedranken in huis. Met de kom van 350 ml maak je latte of cappuccino voor alle gezinsleden.
De gemiddelde prijs is 1750 roebel.
Lijkt visueel op een kruik. Het handvat is gebogen. Inhoud - 0,75 ml. Gemaakt van metaal. Maakt indruk op zachte zilverachtige kleur. Geschikt voor keuken met elk interieur. Het deksel is niet inbegrepen. Het belangrijkste gebruiksgebied is bars en cafés.
In de schappen van winkels worden de goederen weergegeven tegen een prijs van 1299 roebel.
Een onderscheidend kenmerk van de Jag is kracht en betrouwbaarheid, stijl en heldere uitstraling. De originaliteit van de ontwerpoplossing van het glas is indrukwekkend: het matte oppervlak van het lichaam, een verscheidenheid aan kleurpigmenten. Verkocht in 0,35-liter en 0,6-liter modellen. Waar zou ik kunnen kopen? In een gespecialiseerde outlet. Het zal het café en thuis helpen.
De gemiddelde kosten zijn 1650 roebel.
Hoge kwaliteit en duurzame melkkan. Bij de fabricage wordt roestvrij staal gebruikt. Bestand tegen schokken en aanzienlijke temperaturen. Geeft snel genoeg een rijk schuim af. Gewaardeerd voor een verscheidenheid aan schalen en een betaalbare prijs.
De productiekosten variëren van 252 tot 841 roebel, afhankelijk van het volume van de kom.
De melkopschuimer wordt in China geproduceerd onder het Italiaanse merk. De fabrikant stelt hoge eisen aan kwaliteit in alle productiestadia. Het heeft een ongebruikelijk ontwerp. De lichaamsvorm is rechthoekig. De aanwezigheid van drie standen (warm, warm en koudschuim) maakt het mogelijk om bezoekers te verwennen met een verscheidenheid aan drankjes. Wanneer de verwarmingsmodus is ingeschakeld, stijgt de muurtemperatuur niet. Aan het einde van de schuimmodus vindt een automatische uitschakeling plaats.
De gemiddelde prijs is 5390 roebel.
De stationaire cappuccinatore wordt in zwart-wit geproduceerd. Niet alleen mensen kunnen verrassen met lekkere koffie, maar ook met een keur aan heerlijke gerechten. De ergonomische koffer is gemaakt van hittebestendig kunststof. Door de aanwezigheid van een reliëfstructuur kunt u deze veilig gebruiken. Er zijn drie modi. Aan het einde van het proces wordt het automatisch uitgeschakeld.Binnenin zit een antiaanbaklaag. De kom is ontworpen voor 115 ml schuim of 240 ml koude melk. Door zijn compactheid (breedte - 10,5 cm, lengte - 10,5 cm, hoogte - 20,5 cm) en het lage gewicht - 0,640 kg, is hij handig op het bureaublad te plaatsen. Het apparaat kan worden verborgen in een kast of op een plank worden geplaatst. Staat perfect in elk interieur.
De gemiddelde prijs is 1890 roebel.
Een van de vele populaire modellen van de beroemde wereldleider in de productie van professionele en thuiskoffiemachines. Er zijn verschillende functionele modi. Ontworpen om een zacht en aanhoudend schuim te creëren. In staat om melk te verwarmen voor verdere bereiding van sauzen, cacao en warme chocolademelk. Bij de vervaardiging zijn de volgende materialen gebruikt: roestvrij staal, aluminiumlegering en kunststof.
Hittebestendige topcoat. Het handvat is altijd koud. Het deksel zorgt ervoor dat de inhoud niet kan ontsnappen. Ontwerpkenmerk: de aanwezigheid van een versterkte standaard, waardoor het gewicht van het apparaat verwaarloosbaar is. De aanwezigheid van een speciaal compartiment aan de onderkant draagt bij aan het gemak van het opbergen van sproeiers.
De gemiddelde kosten zijn 3190 roebel.
Het product geniet al jaren een welverdiende populariteit en wordt door de aanwezigheid van uitstekende kwaliteiten opgenomen in de TOP-bestseller. Het elegante design en de stijlvolle uitstraling springen in het oog. Het lichaam is gemaakt van roestvrij staal. De aanwezigheid van dubbele wanden voorkomt de mogelijkheid van verbranding. Hittebestendige handgreep past comfortabel in de palm van je hand. Door de antiaanbaklaag is het gemakkelijk te onderhouden.
De fabrikant heeft het product uitgerust met drie modi. Opwarmtijd - tot 140 seconden. Melk is bedoeld voor het maken van koffie, sauzen, soepen en andere gerechten. Het duurt 80 seconden voordat de koude vloeistof een luxe dik schuim wordt. Beheer wordt uitgevoerd door middel van knoppen. Zelfs een amateur zal met hem omgaan. Op de standaard is er een cirkelvormige rotatie voor het plaatsen van de kan.
Het product kan worden gekocht voor 2850 roebel. Voor vaste klanten worden kortingen gegeven.
Verschilt gunstig van zijn tegenhangers in prestaties en betrouwbaarheid. De gewenste dichtheid van opgeklopte melk wordt in 60 seconden bereikt. Onmisbaar voor in huis.Dankzij haar kun je je een echte barista voelen en anderen verrassen met zelfgemaakte cappuccino, cocktails met meerdere lagen of warme chocolademelk.
Er is een verwarmingssysteem. De bedrijfstijd wordt automatisch aangepast. Het lichaam is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. Gemakkelijk en eenvoudig te reinigen van vuil, vlekken van vingers op het oppervlak blijven niet achter. De fabrikant garandeert de betrouwbaarheid en duurzaamheid van kunststof onderdelen.
Bedieningscomfort wordt bereikt door een duidelijk paneel. Het apparaat kan om zijn as draaien dankzij een speciaal apparaat op de standaard. Geschikt voor mensen met zowel de linker werkende hand als de rechter. De handige handgreep heeft thermische beveiliging.
De gemiddelde kosten van goederen zijn 3250 roebel.
Geschikt voor mensen die het nut niet inzien van duur keukengerei, maar comfort en gezelligheid wel waarderen. Het model is gemaakt van hoogwaardig duurzaam kunststof, bedekt met een rubberen laag. Comfortabel vast te houden, zelfs met natte handen. De punt is gemaakt van roestvrij staal. Het is gemakkelijk uit de groef te halen en te wassen. Het zal tijdens het gebruik niet spontaan uitvallen. U kunt koud water gebruiken om de garde schoon te maken. Het toevoegen van wasmiddelen is niet nodig.
De gemiddelde prijs is 397 roebel.
Produceert hoge kwaliteit en verwachte resultaten. Schuimt zowel warme als koude melk snel op tot dik stabiel schuim. De behuizing is van plastic, het is handig om in de hand te houden. Roestvrijstalen garde. Dankzij de donkere coating ziet hij er stijlvol uit. Weegt slechts 100 g Neemt weinig ruimte in beslag. Kan in een tas worden gedragen. De garde is kwalitatief gefixeerd, snel en eenvoudig te verwijderen en schoon te maken.
De gemiddelde prijs is 480 roebel.
Producten vallen in de categorie budget. Het wordt beschouwd als de goedkoopste van de onderwatermodellen. De gemiddelde kosten zijn 25 roebel. Kunststof roze lichaam, roestvrijstalen garde. Werkt op één snelheid. Weegt 100 g Gebruikt voor melk van verschillende temperaturen.
Behoort tot de categorie van autonome cappuccinators. Biedt de mogelijkheid om jezelf te trakteren op een geurig koffiedrankje bij afwezigheid van het lichtnet. Voor een korte tijd zal een dicht schuim van hoge kwaliteit worden gemaakt. Het aantal omwentelingen van de garde per minuut is 1600.Het wordt bediend door een enkele knop op de behuizing. Het apparaat wordt gebruikt voor de bereiding van soepen, sauzen, desserts. Binnenin zijn AA-batterijen geplaatst, die in de set zijn inbegrepen. Het handvat is gemaakt van roestvrij staal, ergonomisch, niet bang voor krassen en stoten. De garde kan eenvoudig worden verwijderd en op volgorde worden gezet. Je kunt de vaatwasser gebruiken om hem schoon te maken.
De gemiddelde kosten zijn 2290 roebel.
De eigenaar van een stijlvol ontwerp zal veel gastvrouwen aanspreken. Het aluminium onderstel is zwart gelakt. Er is een logo van de fabrikant. Kom met een inhoud van 166 ml. Gemakkelijk te reinigen met de hand of vaatwasser.
Het product wordt verkocht tegen een prijs van 2590 roebel.
Producten zijn gemaakt van roestvrij staal. Het ongecompliceerde ontwerp heeft geen invloed op de prestaties: het klopt snel en efficiënt melk tot dik en weelderig schuim wordt gevormd. Overweldigt vette zuivelproducten. De set bevat een garde en een plastic deksel. Het volume van de schuimer is 300 ml, maar er wordt veel minder melk gegoten om in het schuim te passen. Behoort tot de categorie autonome producten met mechanische besturing.
U kunt kopen tegen een prijs van 1250 roebel.
Cappuccinatore - rode mixer met een vermogen van 250 watt. Het is moeilijk om het nieuw te noemen. Het is al lang terecht populair vanwege zijn kenmerken. Het onderwatermodel klopt melk tot er schuim van hoge kwaliteit ontstaat. De beste optie om thuis cappuccino te maken. Twee AA-batterijen zijn voldoende voor stroom. Werkt in één modus. Het werkende deel van de blazer is gemaakt van roestvrij staal. Afmetingen: 240*45*45 mm. Geleverd in handige individuele verpakking. Weegt 87 gram.
De verkoopprijs is 1159 roebel.
Soms doet zich een situatie voor: je probeert een dik schuim te bereiden, maar het blijkt los te zitten en valt er snel af of vormt zich helemaal niet. De eerste optie is problemen met de cappuccinatore. Als alles in orde is met het apparaat, let dan op de ingrediënten. Er zijn verschillende geheimen bij het kiezen van de juiste melk:
De hoeveelheid gebruikte vloeistof is ook belangrijk. Barista's wordt geadviseerd om de capaciteit van de kan 1/3 te vullen om de werkende sproeiers net te bedekken.Er moet voldoende ruimte zijn voor het groeien van schuim.
Gespecialiseerde verkooppunten bieden klanten een grote verscheidenheid aan kruiken om uit te kiezen: metaal en plastic, glas en keramiek, in verschillende tinten. Glas en keramiek zijn minder duurzame materialen, terwijl plastic en metaal duurzaam zijn en als veilig worden beschouwd.
Vooral roestvrijstalen producten zijn gewild, omdat ze het mogelijk maken om hoogwaardig schuim te maken door temperatuurbeheersing. Teflon-gecoate modellen zijn geschikt voor thuisgebruik. Ze zijn zowel met de hand als in de vaatwasser gemakkelijk schoon te maken. Het enige nadeel is dat Teflon van korte duur is en bij actief gebruik na verloop van tijd wordt gewist, wat de levensduur aanzienlijk verkort.