In de ochtendspits is er vaak niet genoeg tijd om het ontbijt klaar te maken. Een broodrooster helpt je om snel en zonder inspanning van een persoon lekker en gezond voedsel te maken. De beoordeling van de beste modellen broodroosters voor thuis in 2022 zal helpen bij het kiezen van de juiste optie.
Wat is een broodrooster?
Een broodrooster is een huishoudelijk apparaat dat is ontworpen voor het roosteren van brood. Het wordt aangedreven door elektriciteit en vereist geen kookinspanning van een persoon.
Aanvankelijk werd brood gebakken op een vuurbron of in een oven en werd het op metalen netten bevestigd, waaraan handvatten waren bevestigd.Het was tijdrovend, onveilig en de stukken werden niet gelijkmatig gaar.
Er zijn herhaalde pogingen gedaan om een apparaat te vervaardigen dat op elektriciteit werkt. De stalen verwarmingselementen waren echter niet bestand tegen en verbrandden. Na de uitvinding van nichroom (chroom-nikkellegering) door A. Marsh was het probleem opgelost. Voor het eerst werd in 1893 een elektrische broodrooster gemaakt door A. McMasters.
Een commercieel succesvol model verscheen in 1909 van General Electric. Alle vroege modellen hadden echter niet de mogelijkheid om elke kant van het brood te roosteren. Het stuk moest met de hand worden verwijderd en uitgepakt. In 1913 ontwikkelde Copeman Electric een apparaat waarmee brood kon worden omgedraaid zonder het aan te raken. In 1925 verscheen een broodrooster, dicht bij de moderne versie, met een timer, automatisch uitwerpen van brood en dubbelzijdig roosteren.
Populaire modellen van apparaten werken momenteel volgens het volgende principe:
- Als je op de hendel drukt, gaat de broodmand naar beneden.
- Het dienblad wordt aangetrokken door een magneet.
- De verwarmde elementen roosteren het brood.
- Nadat het thermostaatsignaal is gegeven, wordt het circuit geopend, stopt de magneet met het vasthouden van de mand en komen de stukjes "uit" omhoog.
Het werkingsprincipe van minder gebruikelijke horizontale apparaten, evenals transportbandopties, is enigszins anders.
Hoe nuttig is het apparaat?
De belangrijkste taak van het apparaat is het dubbelzijdig bruinen van brood, waardoor het krokant wordt. Het gebruikt geen olie, wat betekent dat het eindproduct meer dieetvoeding is. Ook minimaliseert het gebruik van het apparaat de inspanning van een persoon om een vette braadpan voor te bereiden en te wassen, wat tijd bespaart.
Naast de hoofdtaak kan de broodrooster extra functionaliteit uitvoeren:
- Verwarming.Het apparaat kan reeds afgekoelde stukken verwarmen die al eerder gekookt zijn, waardoor ze er als vers gekookt uitzien. Sommige modellen gebruiken ook een grill voor broodjes, die worden verwarmd door luchtstromen van het apparaat.
- Ontdooien. Het verzacht oude sneetjes en helpt ook bij het bereiden van broodproducten die in de koelkast of vriezer worden bewaard.
- Eenzijdig frituren. Als deze functie is geselecteerd, kan de gastvrouw maar aan één kant van het plakje een crisp maken.
- Hoge opkomst plakjes. Actueel voor de bereiding van kleine crackers voor sandwiches, canapés, soepen en salades.
- Grillen.
- Gelijktijdige bereiding van andere gerechten (roerei, enz.). Het wordt uitgevoerd met behulp van een extra bakoppervlak.
- Hotdogs koken. In het apparaat zit, naast compartimenten voor broodjes, een centraal gat voor het bakken van worstjes.
Sommige modellen broodroosters kunnen patronen creëren die door de gebruiker op het oppervlak zijn vastgelegd en de korst van het meelproduct in de gewenste schaduw brengen.
soorten
Er zijn een groot aantal variëteiten van deze apparaten voor de keuken. Soorten worden gedefinieerd op basis van het criterium dat ten grondslag ligt aan de indeling:
Op type download:
- Verticaal. De meest populaire optie. De plakjes worden verticaal naar beneden of naar boven uitgeworpen en uitgeworpen. De verwarmingsdelen zijn evenwijdig aan de stukken gerangschikt.
- Horizontaal. Vaak aangeduid als een broodrooster. Het apparaat is groter dan de vorige versie, de stukken worden horizontaal geladen, terwijl de gastvrouw zelf de deur van het apparaat moet openen en sluiten. Zo'n broodrooster is echter in staat om grote brokken te drogen en is ook geschikt voor het maken van een tosti met vulling.
Per soort gebruik:
- Huishouden. Ze worden gebruikt binnen één gezin voor een klein aantal mensen.
- transportband.Ontworpen voor horecagelegenheden, die honderden toasts per uur kunnen produceren.
Gezien het type controle:
- Mechanisch. Alle beheer en instellingen blijven bij de persoon, hij controleert ook de mate van paraatheid.
- Elektronisch. Het apparaat regelt zelf het proces en neemt metingen van interne sensoren.
Volgens de mate van procesautomatisering:
- Handleiding. De kok zelf moet het brood laten zakken en verwijderen, het apparaat uitschakelen, de mate van braden regelen.
- Halfautomatisch. Het apparaat regelt onafhankelijk de temperatuur, belichtingstijd. Het geeft een signaal van gereedheid, een persoon moet het uitschakelen.
- Automatisch. Er is een ingebouwde timer, een thermostaat, wanneer de broodrooster klaar is, gooit de broodrooster de plakjes omhoog.
Hoe te gebruiken
De gebruiksprocedure kan enigszins variëren, afhankelijk van het apparaatmodel. In de meeste gevallen ziet het aanvraagschema er als volgt uit:
- Snijd het brood in sneetjes van gemiddelde dikte. Te dun kan uitdrogen of verbranden, dikke gaan niet in de broodrooster of blijven niet gaar.
- Verbind het apparaat met het netwerk.
- Plaats stukken in sleuven.
- Stel de gewenste braadmodus of belichtingstijd in.
- Druk op de hendel om de broodmand naar beneden te laten zakken.
- Schakel de stroomtoevoer naar de broodrooster uit na een geluidssignaal of nadat de stukken automatisch uit de sleuven komen.
- Druk op de hendel om de broden omhoog te brengen, als dit niet mogelijk is in de automatische modus.
- Haal de plakjes eruit.
- Laat het apparaat afkoelen.
- Verwijder en spoel de kruimellade. Als het niet wordt meegeleverd, draai dan de broodrooster om en schud ze eruit.
Veiligheid in gebruik
Een broodrooster kan lang meegaan zonder te breken of schade aan de gezondheid te veroorzaken, als u zich aan de volgende regels houdt:
- blijf uit de buurt van voorwerpen die gemakkelijk kunnen ontbranden (handdoek, gordijnen, enz.);
- niet in de buurt van waterbronnen installeren, druppels kunnen binnendringen en tot kortsluiting leiden;
- schakel het apparaat uit van het netwerk als het niet in gebruik is;
- reinig en bewaar de broodrooster pas na afkoeling;
- gebruik geen metalen tang om de broden uit de gleuf te halen, want. het kan een elektrische schok veroorzaken;
- kook geen producten in verpakkingen, gevuld of ingevet met olie, mayonaise (tenzij dit apart wordt vermeld in de instructies van het model);
- was de sleuven niet met water aan de binnenkant;
- gebruik alleen reinigingsmiddelen die in de instructies worden vermeld.
Hoe te kiezen
Wanneer u kiest welke broodrooster u beter kunt kopen, moet u zich concentreren op de technische kenmerken van het apparaat. Bovendien is het noodzakelijk om de populariteit van modellen te evalueren, hiervoor is het handig om sites te bestuderen waar beoordelingen van apparaten worden gepresenteerd. Een belangrijke factor is de fabrikant. Het is onmogelijk om te zeggen welk broodrooster beter is, u moet zich concentreren op de duur van het bestaan van het bedrijf en beoordelingen van zijn producten in het algemeen. De meest populaire productiebedrijven:
- Philips;
- Siemens;
- Bosch;
- Kenwood;
- Bruin;
- Moulinex.
Kenmerken
Als u de beste broodrooster voor thuis kiest, moet u zich allereerst concentreren op de technische parameters. De belangrijkste indicatoren kunnen als volgt worden beschouwd:
- Het aantal toasts dat tegelijkertijd kan worden geroosterd. Meestal is het aantal 2 of 4. In het laatste geval is het meer een gezinsbroodrooster, het koken van 1 plak in zo'n apparaat kost veel elektriciteit.
- Aantal vakken voor brood. Meestal zijn het er 1 of 2.Tegelijkertijd kan in elk model een ander aantal stukken in de sleuf worden geladen. Voor die opties waarbij meerdere broden in 1 compartiment worden geplaatst, is de gleuf smaller, maar langer gemaakt. Dienovereenkomstig zal het apparaat zelf meer algemeen zijn.
- Stroom. Een indicator die aangeeft hoe snel de technicus een stuk bruin kan maken. Het bereik is 600-1.600 watt, 800-1.000 watt is voldoende voor huishoudelijke behoeften.
- Controlerende type.
- roosteren modi. Meestal zijn er 6, maar er zijn modellen die 11 graden bieden. Hoe meer mogelijkheden het apparaat biedt, hoe gevarieerder de drooggraad van het brood.
- Heeft een stopknop. Hiermee kunt u het proces onderbreken, zelfs als het programma nog niet is voltooid.
- Lichaams materiaal. Het kan worden gemaakt van roestvrij staal of plastic met verschillende sterktes. Het eerste type is duurzamer, het tweede is goedkoper en omvat ook veel kleuren voor het interieur van de keuken. Er is ook een dure glazen versie, met transparante wanden, waar je het hele bruiningsproces kunt observeren.
- Materiaal verwarmingselement. Er worden modellen gepresenteerd met kwartsverwarmingselementen of gemaakt van nichroom.
- Brood centreren. Ongeacht hoe de brok in het compartiment wordt geplaatst, het apparaat zal het precies instellen, wat bijdraagt aan een gelijkmatige impact.
- Opkomst van kleine crackers. Handig voor het frituren van ingrediënten voor soep, salade, ze zijn gemakkelijk te krijgen.
- Uitneembare kruimellade. Niet beschikbaar in alle modellen, de opname ervan vergemakkelijkt het reinigingsproces aanzienlijk.
- Rooster voor broodjes.
- Verwisselbare panelen voor het maken van verschillende gerechten (wafels, toast, sandwiches).
- Binnenvak voor netsnoer. Na gebruik neemt het apparaat met verwijderde kabel minder ruimte in op het aanrecht.
- Extra functionaliteit (ontdooien, verwarmen, eenzijdig frituren, foto printen, grillen, extra oppervlak).
Beoordeling van kwaliteitsbroodroosters
De lijst bevat hoogwaardige modellen van populaire bedrijven met de beste recensies van consumenten. U kunt beslissen of u een model wilt kopen door de technische parameters, prijs, voor- en nadelen te evalueren.
Kitfort KT-2012
Vermogen: 1 300 W.
Aantal sleuven: 2.
Aantal stuks: 2.
Belading: verticaal.
Braadstanden: 7.
Materiaal kast: metaal.
Soort bediening: mechanisch.
Gemiddelde prijs: 3.900 roebel.
Kitfort KT-2012
Voordelen:
- duurzame metalen behuizing;
- hoog vermogen geeft snel frituren;
- er is een extra oppervlak - een mini-koekenpan;
- er is een stoomboot en een eierkoker;
- de broodrooster centreert de stukken, er is een functie van het optillen van kleine crackers;
- functionaliteit omvat ontdooien en verwarmen;
- Ingebouwde kruimellade
- er is een stopknop;
- brede vakken;
- verschillende kleuropties voor de behuizing;
- non-stick oppervlakken.
Gebreken:
- groot;
- kruimels komen soms onder het lichaam;
- kort netsnoer;
- niet de laagste prijs;
- Het koken van eieren duurt langer dan vermeld in de instructies.
Philips HD2581
Vermogen: 830W.
Aantal sleuven: 2.
Belading: verticaal.
Aantal stuks: 2.
Braadstanden: 8.
Materiaal kast: kunststof.
Soort bediening: mechanisch.
Gemiddelde prijs: 1.700-2.500 roebel.
Philips HD2581
Voordelen:
- compact;
- handig te beheren;
- in een kunststof thermisch geïsoleerde koffer;
- veel braadstanden;
- hiermee kunt u brood ontdooien en opwarmen;
- voorzien van een kruimellade, een broodjesrek;
- er is een compartiment voor het snoer;
- er is een annuleerknop, centrering en hoge lift;
- goedkope modellen.
Gebreken:
- plastic verpakking;
- niet erg handig compartiment voor het snoer, slecht bevestigd;
- bij de eerste paar toepassingen merkten sommige gebruikers de geur van plastic op.
REDMOND RT-M403
Vermogen: 1.000 Watt.
Laadmethode: verticaal.
Aantal vestigingen: 2.
Aantal plakjes: 2.
Waar is de koffer van gemaakt: metaal.
Regelmethode: elektronisch.
Braadstanden: 9.
Kosten: 2.800-4.100 roebel.
REDMOND RT-M403
Voordelen:
- duurzame behuizing en elektronisch type besturing;
- met hoog vermogen kunt u snel koken;
- met origineel ontwerp, achtergrondverlichting en display;
- comfortabel en lichtgewicht;
- veel modi;
- er is een snoeropbergvak;
- met automatisch rijzen van toast;
- er is centreren, extra rijzen van kleine toastjes, opwarmen en ontdooien;
- Er is een compartiment voor het verzamelen van kruimels, een rooster voor broodjes.
Gebreken:
- voor sommige gebruikers was de veer die verantwoordelijk was voor automatisch verhogen nogal zwak;
- in een aantal gevallen doken er direct na het neerlaten toastjes op en moesten ze opnieuw worden geladen;
- kort snoer.
Philips HD2658/20
Vermogen: 950W.
Hoe brood wordt geladen: verticaal.
Som van takken: 2.
Aantal stuks: 2.
Materiaal kast: metaal.
Soort bediening: mechanisch.
Aantal programma's: 7.
Gemiddelde kosten: 3.000-4.500 roebel.
Philips HD2658/20
Voordelen:
- niet-verwarmende behuizing, gemaakt van duurzaam metaal;
- groot maar comfortabel;
- kan ontdooien en opwarmen, centreren en zorgen voor extra lift;
- er is een annuleerknop;
- kruimellade inbegrepen;
- gemakkelijk te beheren.
Gebreken:
- geen grill voor broodjes;
- prints zijn zichtbaar op de kast;
- slechts 2 poten, niet de meest stabiele.
REDMOND RSM-M1407-E
Vermogen: 750W.
Laadmethode: horizontaal.
Aantal sleuven: 4.
Materiaal kast: kunststof.
Soort bediening: mechanisch.
Modi instellen: 1.
Gemiddelde prijs: 1.900-1.950 roebel.
REDMOND RSM-M1407-E
Voordelen:
- betaalbare prijs;
- veilige optie, er is bescherming tegen oververhitting;
- met antiaanbaklaag;
- compact en lichtgewicht;
- twee in één, je kunt toast en sandwiches maken met boter, kaas en andere vullingen;
- warmt snel op;
- Met vervangbare panelen, gemakkelijk schoon te maken.
Gebreken:
- 1 braadmodus;
- geen extra functies.
Bosch TAT 3A011
Vermogen: 980W.
Laden: verticaal.
Aantal compartimenten: 2.
Aantal plakjes: 2.
Waar is de koffer van gemaakt: plastic.
Bedieningsoptie: mechanisch.
Modi: 6.
Gemiddelde prijs: 1.900-2.800 roebel.
Bosch TAT 3A011
Voordelen:
- er is een verwarmingsoptie;
- kruimellade, inclusief muffinrek;
- thermisch geïsoleerd, de muren worden niet warm;
- er is een annuleerknop;
- centreert de plakjes, verhoogt automatisch, het is mogelijk om kleine crackers te bakken;
- er is een gedeelte voor het netsnoer;
- licht en compact;
- kwaliteit montage.
Gebreken:
- ontdooien is niet voorzien;
- kort snoer;
- in sommige gevallen werd ongelijkmatig frituren opgemerkt;
- niet de snelste om te maken.
Een broodrooster helpt u bij het bereiden van knapperig en smakelijk brood voor het ontbijt. U kunt kiezen voor een kleine en compacte optie voor één persoon of een grote met meerdere slots, ontworpen voor het hele gezin.
Sommige modellen zijn uitgerust met extra functies die het koken en het onderhoud van het apparaat vergemakkelijken. Ook zijn er opties ontwikkeld die helpen bij het creëren van een compleet ontbijt door roerei te bakken, een broodje of een grillgerecht te maken. U kunt uw optie voor het huis kiezen op basis van de technische kenmerken van de modellen.Een groot assortiment maakt het mogelijk om zowel budget broodroosters als het premium segment in te kopen.