Onze recensie van vandaag zal interessant zijn voor een huisvrouw en degenen die graag koken volgens een recept en hun huishouden verrukken. Er zijn gerechten waar je in meer dan één keuken gewoon niet zonder kunt. Dit geldt zowel voor messen en ander bestek, als voor gerechten die direct bij het koken betrokken zijn. Hier zullen we ingaan op het onderwerp maatbekers. Wat zijn ze? Welke soorten zijn er? Hoe zorg je voor dit type product? Deze vragen proberen we in dit artikel te beantwoorden.
Inhoud
Sommige gerechten worden uitsluitend volgens een specifiek recept bereid in duidelijke verhoudingen. Soms hangt de smaak ervan af, en als er iets niet in de hoeveelheid wordt gedaan die het recept nodig heeft, kan het gerecht volledig bederven. Wat betekent het? Dit betekent dat elk ingrediënt in een bepaalde verhouding moet worden toegevoegd. En alleen hiervoor is een maatbeker een onmisbare hulp. Hiermee kunt u nauwkeurig de hoeveelheid granen, kruiden, melk of boter en andere producten met een vergelijkbare consistentie afmeten.
Dit glas verschilt van het klassieke glas doordat het meetschalen heeft. Ze kunnen worden uitgedrukt in verschillende equivalenten. Elk type product heeft zijn eigen schaal.
Volgens sommige wetenschappers diende de kom als de eerste maatbeker. Het is gemaakt in het verre verleden. Deze opvatting werd gebruikt door de stammen van de Turkse volkeren, of liever, de stammen. Al in de loop van de tijd heeft de mensheid een glas bedacht zoals we het ons vandaag allemaal voorstellen. Het meest verschillende materiaal werd toen gebruikt:
Onder Peter I verscheen het beroemde gefacetteerde glas dat tot op de dag van vandaag bestaat. De pionier in deze zin was de fabriek in de stad Gus-Khrustalny. Het bestaat trouwens nog steeds.
De maatbeker verscheen vanwege de noodzaak om het exacte recept te volgen bij het bereiden van een gerecht.
Het belangrijkste verschil tussen het ene glas en het andere is het materiaal. Laten we elk type in iets meer detail bekijken.
Dit is de meest voorkomende optie.En dit is begrijpelijk, want het is sterker dan sommige andere soorten. Het kost minder. U kunt kiezen uit een breed scala van hen. Maar naast deze voordelen zijn er twee belangrijke nadelen: dit is een mogelijke geur die op sommige producten kan worden overgedragen. En de tweede is intolerantie voor hoge temperaturen, met hen kan het worden vervormd.
Dit type is iets duurder dan de vorige. Maar ondanks dat heeft het een aantrekkelijk design. Bovendien is het hygiënischer. Het is moeilijk om niet aan alle sanitaire normen te voldoen. Deze parameter is vooral belangrijk voor mensen die een dergelijke bril in horecagelegenheden gebruiken.
Glas heeft één belangrijk nadeel: het is kwetsbaarheid. Een onhandige beweging, en de borden zijn verbrijzeld. En deze kwetsbaarheid komt ook tot uiting in de situatie van het meten van zeer hete vloeistoffen. Hoewel er nu al modellen zijn die bestand zijn tegen elke temperatuur.
Dit is een modernere versie. Zoals de praktijk laat zien, wordt het gecombineerd met bijna alle stijlen die in de keuken worden gebruikt. Moderne technologieën maken het mogelijk om metaal te produceren dat absoluut veilig is en geen stoffen uitstoot.
Bestand tegen elke val, maar kan met een sterke impact worden vervormd.
Niet erg populair materiaal. Het is erg kwetsbaar en niet geschikt voor alle soorten producten. Maar hij heeft nog wel een plekje in de keuken.
Degenen die kinderen hebben, kopen deze modellen vaak. Ze worden verkocht tegen een betaalbare prijs, exclusief vervorming tijdens een val, impact of andere acties. Deze bril is niet universeel te noemen. Ze geven vaak meetfouten.
Overweeg vertegenwoordigers van elk type.
Model gemaakt in China. Het volume van het glas is één liter, wat heel normaal is. Met behulp van de bedrukte schaalverdeling kunt u verschillende stoffen meten, zowel vloeibaar als bulk. Er zullen geen fouten zijn bij het koken, omdat. de meting hier is nauwkeurig.
Een andere vertegenwoordiger van het plastic type bril. Hier is het volume al half zo groot als het vorige monster, namelijk 500 milliliter. Fabrikanten hebben rekening gehouden met het comfort en gebruiksgemak, en hebben hier een comfortabele handgreep en uitloop gemaakt. Naast de klassieke schaalverdeling wordt er een schaalverdeling in ounces op het oppervlak aangebracht.
De prijs van dit monster is gemiddeld slechts 80 roebel.
Het land van fabricage van dit model is Tsjechië. Het is meer geschikt voor verschillende granen, kruiden, suiker en andere producten met een vergelijkbare consistentie, maar vloeistoffen kunnen ook foutloos worden gemeten.
De vaat wordt op de gebruikelijke manier schoongemaakt, handmatig met afwasmiddel. Het gebruik van verschillende chemicaliën is verboden, omdat ze niet alleen het oppervlak kunnen beschadigen, maar ook resten van hun elementen kunnen achterlaten, die vervolgens kunnen reageren met het voedsel dat erin wordt gemeten. De fabrikant raadt ook af om de vloeistof in de magnetron te verwarmen. Dit kan leiden tot vervorming.
Een kopie kost meer dan zijn andere tegenhangers - 470 roebel.
600 - milliliter glas van Franse productie. In de meeste gevallen wordt dit exemplaar door barmannen gebruikt om cocktails te maken. Ze gebruiken ze om de exacte hoeveelheid alcoholische en niet-alcoholische producten te meten die ze aan hun klanten moeten serveren.
Op het model zijn verschillende meetschalen toegepast, die ideaal afgemeten verhoudingen van de toekomstige drank of gerecht opleveren.
Het productiebedrijf wordt beschouwd als een van de beste fabrikanten van gespecialiseerde keukengerei.
De kosten bedragen ongeveer 500 roebel.
Dit monster is gemaakt van hittebestendig glas, dat niet bang is voor temperatuurveranderingen.
In dit opzicht kan dit glas in de magnetron, oven en vriezer worden geplaatst. Daar zal het materiaal niet smelten, barsten of een ongunstige omgeving creëren voor de inhoud zelf.
De toegepaste schalen zijn bedoeld voor het meten van vloeistoffen en granen.
Het product is pretentieloos in de zorg. Het kan zowel met de hand als in de vaatwasser met verschillende wasmiddelen worden gewassen.
De kosten zijn 620 roebel.
Een gangbaar model waar de meeste consumenten de voorkeur aan geven. Zoals sommigen van hen hebben opgemerkt, zijn de verdelingen die op de glazen kast zijn gedrukt goed te lezen, u hoeft uw ogen niet te spannen om het gewenste merkteken te zien.
Dit model is niet kieskeurig wat betreft wassen; je kunt het zonder angst voor integriteit naar de vaatwasser sturen. Maar het is beter om niet in de magnetron te doen, er is kans op beschadiging van de container.
De gemiddelde prijs is 500 roebel.
Dit is een miniatuurvertegenwoordiger van glazen maatbekers. Het meet vloeistoffen en stortgoederen. Hittebestendig glas dat ons al bekend is, is hier van toepassing. We zullen de voordelen ervan niet herhalen.
Als je een klein volume moet afmeten, bijvoorbeeld om de verhoudingen af te meten voor het maken van een saus, dan is dit monster handig. Je kunt ook een glas gebruiken om de exacte dosering van het medicijn te bepalen, wat ook een pluspunt is.
Ondanks het kleine formaat zijn de indelingen helder en duidelijk. Bestand tegen schokken en vallen.
Uiterlijk ziet dit glas er vrij ruim uit, omdat je 1,5 liter vloeibare of bulkproducten kunt meten.
Het ontwerp zelf is zeer betrouwbaar en stabiel door de dikke bodem. Omdat het glas is gemaakt van roestvrij staal, het zal lang in de keuken dienen. Ja, en past in stijl in elk interieur.
Een ander pluspunt van dit model is het gebrek aan interactie met het product dat we aan het meten zijn. Er vindt geen chemische reactie plaats.
De prijs is 1750 roebel.
De optie is iets kleiner en goedkoper dan de vorige. Het volume is 1 liter en de schaalverdeling wordt van binnenuit aangebracht, niet van buitenaf. Maar denk niet dat deze manier van aanbrengen onhandig is. Omdat de vorm van het product is conisch, waardoor het zicht niet wordt belemmerd.
De kosten zijn 1300 roebel.
Het Swiss-made monster is toepasbaar voor de vervaardiging van zowel alcoholische als niet-alcoholische dranken. De inhoud is 500 ml. Een vrij smalle focus van keukengerei, maar heeft nog steeds een plaats in onze beoordeling.
Van alle gepresenteerde monsters is deze meer budgettair, de prijs is slechts 800 roebel.
De duurste mok, 2920 roebel waard. Wat onderscheidt het van alle eerdere voorbeelden? Het heeft een elektronisch display dat alle gegevens weergeeft. Het bevat 800ml. De meest comfortabele maat. Het gebruikte materiaal is kunststof.
Kunststof maatbeker met een inhoud van een halve liter. Er kan niet worden gezegd dat het alleen voor één product is. Kan op alles worden toegepast. De handige vorm en het interessante ontwerp onderscheiden het model van alle anderen. De schaal is duidelijk gemarkeerd, goed zichtbaar vanuit verschillende hoeken.
Dit model lijkt meer op een kan. Een zeer goedkope optie voor degenen die geen extra geld willen uitgeven aan design. Het is ruim en praktisch. Ondanks de prijs van 79 roebel is het hier gebruikte materiaal van hoge kwaliteit, namelijk duurzaam plastic.
Het heeft een handvat en een tuit om gemakkelijk te schenken. De meetschaal is duidelijk en gemakkelijk te zien.
Gebruikt voor alle soorten producten. Maar bovenal gebruiken huisvrouwen het liever bij het bakken.
Om een gerecht volgens het recept te bereiden in overeenstemming met alle verhoudingen, moet u natuurlijk speciale gerechten kiezen die specifiek zijn voor die producten die in het recept worden gebruikt. Maar het is net zo belangrijk om de gerechten goed te verzorgen, zodat ze lang meegaan. We zullen nu een aantal aanbevelingen doen met betrekking tot dit onderwerp.
De omvang van het soort goederen dat we overwegen is groot. We hebben uitsluitend de culinaire sfeer overwogen, en nu zullen we nog een paar toepassingsgebieden overwegen:
Dit zijn de belangrijkste toepassingsgebieden, er zijn nog veel meer industrieën.
Als we ons artikel samenvatten, vatten we enkele punten samen die naar onze mening essentieel zijn.
Begin opnieuw. De keuze voor een of andere mernik zal komen van de puur persoonlijke voorkeuren van elke gastvrouw. Als je een duurzaam exemplaar nodig hebt dat niet in een kast staat, maar ergens op een opvallende plek, terwijl het een meubel is, dan moet je letten op roestvrijstalen modellen.En als het product gepland is om op een plank te worden bewaard waar het helemaal niet zichtbaar is, en ze het een paar keer per maand zullen gebruiken, dan kun je de plastic versie overwegen.
Nu, wat betreft de kosten. Zoals we al konden zien, hebben dure samples een brede functionaliteit. Dergelijke modellen hebben de voorkeur voor aankoop door professionele koks en koks, maar ook door degenen die ze gebruiken in de keukens van een restaurant of café. Voor een mooie uitstraling moet je niet teveel betalen als een goedkoper model dezelfde functionaliteit heeft. Maar vergeet niet dat de prijs direct afhangt van het gekozen materiaal. Plastic is het goedkoopst en metaal het duurst. We hebben hierboven de prijzen per type besproken.
We hopen dat onze beoordeling nuttig voor u was.