Beoordeling van de beste lepels-noisettes voor 2022

Op dit moment kun je veel verschillende apparaten vinden die zijn ontworpen om het koken te vereenvoudigen. Een daarvan was de noisette-lepel, ook wel de Parijse lepel of snijschelp genoemd. De gadget is ontworpen om koks te helpen echte meesterwerken te maken van geïmproviseerde ingrediënten, maar het heeft ook voor- en nadelen. De onderstaande beoordeling zal u helpen de kenmerken van dit apparaat te begrijpen, evenals de eigenschappen, welk bedrijf beter is en hoe u een noisette-lepel kiest.

Apparaatkenmerken

Volgens de beschrijving is de klassieke noisette een bolle lepel met puntige randen en een gat in het midden waardoor het vruchtensap vrij kan weglopen en de luchtcirculatie wordt bevorderd, anders zal het niet gemakkelijk zijn om de bal te verwijderen. Dit is een soort staafgereedschap en het op één na populairste mes bij het snijden - artistiek snijden van fruit en groenten.

Het belangrijkste doel van de Parijse lepel is om comfortabel ballen of halve bollen van verschillende groottes te snijden. Hiermee kunt u moeiteloos:

• extractpulp uit producten van verschillende groottes;
• maak een echt kunstwerk voor het snijden van groenten of fruit;
• het is een reële optie voor de vorming van verrukkelijke rondes van verschillende producten voor het frituren;
• en voorverwarmen in heet water, je kunt zelfs bolletjes ijs schikken;
• om met zachte groenten of fruit te werken, moet je producten gebruiken die totaal verschillend zijn in grootte;
• op hun beurt zijn dergelijke lepels enkel- en dubbelzijdig, en ook verschillend in volume.

Bijvoorbeeld: een apparaat met een diameter van 30 mm is optimaal voor het maken van watermeloenen of meloenballen;

• die met een kleinere diameter zijn geschikt voor groenten.

Over waar de Parijse lepel voor is en zijn moderne vormen

Meestal is een klassiek bolvormig apparaat te koop, wat zal helpen om ballen te krijgen. Naast de standaard eenzijdige tegenhangers zijn er echter ook tweezijdige opties. Ze hebben 2 mondstukken aan verschillende uiteinden, die in diameter kunnen verschillen, en met een handvat in het midden.Gadgets hebben scherpe randen, waardoor je kunt werken met producten als:

• meloen;
• Appel;
• watermeloen;
• tomaat;
• boter;
• evenals ijs;
• en zelfs vlees.

De vooruitgang staat echter niet stil, wat ook van invloed is geweest op wat snijgereedschappen kunnen zijn, dus voor 2022 verschenen de volgende nieuwe items:

• lepel - slak. Hiermee kunt u pellets maken met een golvend oppervlak;
• noisette "wolk" - heeft een langwerpige vorm;
• ovale en figuratieve kopjes op dezelfde basis;
• lepel in de vorm van een hart;
• met de functie van het uitwerpen van de afgewerkte bal;
• met extra gaten voor stromend sap;
• een set Parijse lepels van verschillende groottes;
• noisettes met een krabmes aan de andere kant.

Ook werden er wijzigingen aangebracht in de structuur van het object, waardoor er vaker plastic of polyester pennen werden gebruikt. Desalniettemin is de vorm van de houder zelf niet veel veranderd, de volgende typen worden gevonden:

• rond in omtrek;
• enigszins afgeplat;
• vlak;
• rechthoekig;
• in de vorm van een ellips;
• met lushouder..

Welke materialen worden gebruikt en waar worden ze gebruikt?

Om een ​​​​apparaat te maken, nemen ze vaak hun toevlucht tot sterke staallegeringen; deze benadering stelt het gereedschap in staat om gemakkelijk om te gaan met complexe gekrulde elementen en minder vaak toevlucht te nemen tot verscherping. De standaardoptie is het gebruik van een roestvrij staal-zinklegering. Goedkope budgettegenhangers bestaan ​​meestal uit één laag. Maar de houder voor zo'n tool kan heel anders zijn, wat vaak de populariteit van bepaalde modellen bepaalt.

1. Kunststof - bijvoorbeeld van modern polyamide. Ze hebben een goede veiligheidsmarge, voldoen aan hygiënische normen en zijn ongevoelig voor vet of wasmiddel, water of onaangename geuren.
2. Houten - hoewel ze een natuurlijke basis hebben, kunnen ze de omringende aroma's absorberen en vocht opnemen, wat onvermijdelijk leidt tot het verschijnen van microscheuren en vernietiging.
3. Metaal - dergelijke ontwerpen zijn solide, duurzaam en natuurlijk.

De noisette-lepel is niet alleen te vinden in de keuken of tussen het gereedschap van een liefhebber van houtsnijwerk. De gadget wordt actief gebruikt in de Franse keuken en helpt om nette aardappelballetjes te maken voordat ze worden gefrituurd. Inclusief het vormen van korrels van diverse producten om het gerecht te versieren. Vaak zijn dergelijke lepels een onmisbaar hulpmiddel voor barmannen, die ze gebruiken om allerlei cocktails te versieren, ijsballen te vormen voor het maken van Glace, enzovoort.

Hoe fouten bij het kiezen te voorkomen, tips voor beginners

1. Scherpte. Aangezien het snijgedeelte van het accessoire een gekrulde vorm heeft, zal het ondersnijden een nogal gecompliceerde en dure onderneming zijn.
2. Handvat kwaliteit. Ook een belangrijk selectiecriterium, aangezien de kunst van het fruitsnijden veel tijd in beslag neemt, moeten de werkstukken dus comfortabel in de hand liggen. In dit verband zijn de apparaten lichtgewicht, waardoor de belasting van de ledematen wordt geminimaliseerd.
3. Voor dubbelzijdige gereedschappen is een goede uitbalancering essentieel. Nou, als het zwaartepunt naar het handvat neigt.
4. Productie basis. Gereedschappen van duurzaam roestvrij staal zijn welkom - dergelijke modellen vervormen of oxideren niet bij interactie met sap tijdens het gebruik.
5. Het is de moeite waard om op te letten wat de houder is. Een aantal opties heeft speciale lussen om de gadget aan een keukenhaak aan de muur te hangen. Zodat het apparaat constant in de directe toegang van de master staat.
6. Lepels van de beste fabrikanten hebben de meest ergonomische houder, voor ultiem comfort tijdens het snijden.
7. Kunststof handgreep Producten met een dergelijke handgreep glijden niet weg tijdens het gebruik. Voor 2022 wordt deze optie als populairder beschouwd, wat gemak en veiligheid tijdens het gebruik garandeert.
8. Metalen handvat - wanneer u besluit een gadget met een dergelijke houder te kopen, moet u voorzichtig zijn met het gebruik ervan, het stalen oppervlak kan tijdens het proces wegglijden.
9. Maar lepels met een houten handvat hebben niet zulke enthousiaste consumentenrecensies, omdat ze vloeistoffen en omringende geuren absorberen.

De beste en meest betaalbare snijlepels

Fissman

De Parijse versie van de lepel van het beroemde merk is functioneel aan beide uiteinden en is gemaakt van duurzaam roestvrij staal. Het dubbelzijdige ontwerp is vrij praktisch en stelt u in staat om zelfs met zachte producten, zoals tomaten, te werken. Een multifunctioneel product zal een geweldige hulp zijn in elke keuken.

• Geschikt om in de vaatwasser te wassen;
• de houder bestaat ook uit staal;
• kwaliteitsprestaties;
• voldoende scherpe randen;
• universeel;
• lange levensduur;
• mooie stevige verpakking;
• geschikt voor een geschenk.

• Het handvat is misschien niet voor iedereen comfortabel.

materialen	Staal
Fabrikant	Denemarken
Productgewicht	85 gram
Diameter	3 cm
Wat is de prijs	449 wrijven.

BORNER "Slak" DUBBELZIJDIG AFGEBEELD

De kenmerken van deze tool zijn in een soort reliëf, waarmee u originele patronen met ingewikkelde vormen kunt maken. Het apparaat heeft aan beide zijden 2 kopjes met verschillende diameters, wat de mogelijkheid biedt om snel figuren en halve bollen van verschillende groottes te rangschikken.

• natuurlijke basis;
• makkelijk te gebruiken;
• kunststof houder;
• winstgevende aankoop;
• goed slijpen;
• aanvaardbare prijs.

• Breekt snel af
• het is beter om met de hand te wassen, je moet weten hoe je het moet gebruiken.

materialen	metalen kunststof
Fabrikant	Duitsland
Productgewicht	0,7 kg
Diameter	32 en 45 mm
Wat is de prijs	540 wrijven.

GHIDINI cipriano

De gerechten van deze fabrikant zijn al lang bekend in onze markt en niet alleen. Het assortiment van het bedrijf omvat veel keukenapparatuur, die volgens de kopers zelf voldoen aan alle aangegeven normen voor 2022. En nu presenteert het bedrijf zijn versie van de noisette, gemaakt van hoogwaardig metaal en met een comfortabel plastic handvat.

• De kwaliteit van het materiaal;
• makkelijk te gebruiken;
• breekt niet wanneer erop wordt gedrukt;
• ligt goed in de hand;
• kan in de vaatwasser;
• kwaliteit slijpen.

• Niet gevonden.

materialen	Roestvrij staal en polypropyleen
Fabrikant	Italië
Productgewicht	40 gram
Diameter	28 mm
Wat is de prijs	621 wrijven.

Atlantische Chef

Een bedrijf uit China biedt zijn eigen versie van deze tool aan, een dubbelzijdige analoog wordt actief gebruikt door ambachtslieden bij het decoreren van gerechten voordat ze worden geserveerd. Met het apparaat kun je snel en moeiteloos zelfs mooie ballen van verschillende groottes krijgen. Een redelijk duurzame gadget, het kan werken met producten van verschillende dichtheden, zoals solide:

• aardappel;
• groentemerg;
• appel en meer.

En dankzij zijn scherpte ook geschikt voor zachter fruit:

• meloen;
• perzik;
• Kiwi en meer.

Met dit gereedschap kunt u het vruchtvlees voorzichtig verwijderen zonder de basis zelf te beschadigen, en het is een uitstekend hulpmiddel voor het vormgeven van desserts.

• Milieuvriendelijke materialen;
• goede fabrieksslijping;
• verveelt niet lang;
• sterk frame;
• bederft de algehele keukenomgeving niet;
• ergonomische handgreep;
• vereist geen speciale vaardigheden om te gebruiken.

• Nee.

materialen	Metaallegering, kunststof
Fabrikant	Taiwan
Productgewicht	50 gram
Diameter	2,2 bij 2,5 cm
Wat is de prijs	633 wrijven.

Beoordeling van hoogwaardige modellen met gemiddelde prijzen

ILSA gadget voor tomaten

Het apparaat is ontworpen voor groenten van verschillende dichtheid. Deze lepel heeft gekartelde randen, waardoor je zelfs de steel van tomaten gemakkelijk kunt verwijderen zonder het product zelf te beschadigen. Het enkelzijdige gereedschap is gemaakt van materialen van goede kwaliteit en is uitgerust met een redelijk comfortabele plastic handgreep.

• Ligt comfortabel in de hand;
• ecologische basis;
• glijdt niet uit;
• vakmanschap; gebruiksgemak.

• Geen lus om op te hangen;
• beter met de hand wassen
• niet-standaard snijoppervlak vereist vaardigheid in het hanteren.

materialen	Staal, kunststof
Fabrikant	Italië
Productgewicht	499 gram
Diameter	2 cm
Wat is de prijs	814 wrijven.

Paderno

Het scherpe mes van dit element zal een relevante oplossing zijn voor het maken van perfect gladde bolvormige ornamenten van verschillende producten, waaronder ijs. Het apparaat is uitgerust met een plastic houder die eindigt in een platte halve bol van roestvrij materiaal. Het is de speciale samenstelling van de basis van de producten van het bedrijf die ervoor zorgt dat producten niet aan het oppervlak van de noisette blijven plakken.

• Milieuvriendelijke materialen;
• goed slijpen;
• verveelt niet lang;
• makkelijk te gebruiken;
• geschikt voor vaatwasser
• Er zijn verschillende opties, waaronder dubbelzijdig.

• Nee.

materialen	Roestvrij staal, kunststof
Fabrikant	Italië
Productgewicht	40 gram
Diameter	20 mm
Wat is de prijs	880 wrijven.

DRIEHOEK

Een professionele gadget van een populair Duits merk wordt niet alleen een geweldige assistent in een horecagelegenheid, maar ook binnen de muren van een moderne keuken. Met een gelijkmatig ovaalvormig gereedschap kunt u moeiteloos een gekookt gerecht versieren of een patroon maken voor het snijden van composities. Het apparaat heeft een grote veiligheidsmarge, omdat het met puntlassen stevig aan de houder is bevestigd, waardoor u zelfs met harde gewassen kunt werken.

• Noisetto heeft extra perforatie;
• ergonomische kunststof handgreep glijdt niet in de vingers tijdens het proces;
• goed geslepen rand;
• het vermogen om met elk product te werken;
• hoge kwaliteit basen;
• multilateraal;
• individuele verpakking met logo;
• bekend merk;
• kwaliteitsverzekering.

• Niet gevonden.

materialen	Roestvrij staal, kunststof
Fabrikant	Italië
Productgewicht	40 gram
Diameter	20 mm
Wat is de prijs	880 wrijven.

Populaire modellen in het hoge prijssegment

Tescoma-voorzitter

Het bedrijf staat bekend om zijn eersteklas keukengerei voor dagelijks gebruik gemaakt van natuurlijke en hoogwaardige materialen. De gepresenteerde lepel-noisette is gemaakt van een roestvrijstalen legering van de hoogste kwaliteit en is relevant voor dagelijks gebruik. Het apparaat heeft een vrij scherpe snijkant, waardoor het de vorming van rondes aankan:

• van fruit;
• groenten;
• gehakt en meer.

De licht afgeplatte handgreep van de gadget zorgt voor meer grip en voorkomt uitglijden tijdens activiteiten.Het handvat van de lepel is uitgerust met een speciale lus om over het functionele gebied te hangen, wat het werk van de meester vereenvoudigt.

• Afwassen in de vaatwasser is mogelijk;
• scherp genoeg;
• behoudt lange tijd snij-eigenschappen;
• comfortabel gebruik;
• mooie stalen kap;
• relevant voor elk interieur;
• universeel.

• Meer geschikt voor zacht voedsel;
• prijs.

materialen	Metaal
Fabrikant	Tsjechisch
Productgewicht	51 gram
Diameter	30 mm
Wat is de prijs	1200 roebel.

Brabantia

Noisette van deze fabrikant uit de Profile-lijn is ontworpen voor het snijden van perfect gelijkmatige ballen van zachte groenten en fruit. Het apparaat bestaat geheel uit hoogwaardig gehard staal en is zelfs geschikt voor het werken met ijs.

• natuurlijke materialen;
• heeft een goede slijping;
• stelt u in staat om zelfs rondes te vormen van geïmproviseerde producten;
• omgaat met het verwijderen van de kern van tomaten, augurken, paprika's;
• geschikt om in een typemachine te wassen;
• compact;
• ergonomisch;
• verliest zijn uiterlijk niet na herhaald gebruik;
• ziet er stijlvol uit;
• nobele kleur;
• past in het totale interieur van de keuken.

• Prijs.

materialen	roestvrij staal
Fabrikant	België
Productgewicht	70 gram
Diameter	3,1 cm
Wat is de prijs	1399 roebel.

Ilsa

De hoofdrichting van het bedrijf was de elementen van servies en andere huishoudelijke artikelen. Hun producten onderscheiden zich door hoogwaardige afwerking en een basis van staallegering met inzetstukken van polymeervezels. Het gepresenteerde product kan zowel in het dagelijks leven als in het professionele veld worden gebruikt voor bars, restaurants, enz.

• De nuiset van dit merk heeft 2 werkbladen tegelijk, verbonden door een handvat met een polypropyleen coating.
• natuurlijke materialen;
• ziet er mooi en esthetisch uit;
• de prijs komt overeen met de kwaliteit;
• universele toepassing;
• uitstekende prestatie;
• makkelijk te gebruiken;
• maalt niet lang;
• nette ballen worden verkregen;
• Kan in de vaatwasser worden gewassen.

• Niet gevonden.

materialen	Roestvrij staal/kunststof
Fabrikant	Italië
Productgewicht	50 gram
Diameter	30 en 40 mm
Wat is de prijs	1790 wrijven.

matfer

Een variant van de Parijse lepel wordt aangeboden door een van de Franse fabrikanten van professionele gereedschappen voor horeca, populair in Rusland. De nuisette heeft een comfortabele polypropyleen handgreep die voorkomt dat bacteriën zich ophopen. De lepels van dit bedrijf voldoen aan alle Europese normen.

• De kwaliteit van het materiaal;
• de reputatie van de fabrikant;
• duurzaam;
• de coating is niet gelijmd;
• handig in gebruik;
• verliest zijn scherpte niet voor een lange tijd;
• ergonomische handgreep;
• hand glijdt niet weg.

• Niet gevonden.

materialen	Staal, kunststof
Fabrikant	Frankrijk
Productgewicht	50 gram
Diameter	1 cm
Wat is de prijs	2174 wrijven.

Wat is het resultaat

Zoals uit de bovenstaande beoordeling blijkt, worden de belangrijkste posities ingenomen door bedrijven uit Duitsland en Italië, die al lang garant staan ​​voor de kwaliteit van gerechten voor de keuken of horeca. Niet onderdoen voor een aantal Europese landen die tools van uitstekende prijsklassen bieden. Op dit moment hoeft u zich geen zorgen te maken over waar u zo'n apparaat kunt kopen. De beschreven gadgets kunnen online in elke online winkel worden besteld. Of koop goedkope Chinese kits op de Ali Express-website.Het is dus gemakkelijk om de tools te vinden die u zoekt, en de bovenstaande tips en trucs zullen u helpen beslissen welke het beste is om te kopen.