Beoordeling van de beste keukenschaar voor 2022

Als u grote vissen of gevogelte moet slachten, groenten en fruit moet snijden, is het beter om een ​​speciale keukenschaar te gebruiken boven gewone messen. Het is een veelzijdig hulpmiddel dat geschikt is voor een reeks dagelijkse taken:

• snijden van vis, gevogelte, vlees en andere producten;
• snijtouwen, dik papier of plastic verpakkingen;
• noten kraken;
• files openen;
• snijden van stof, karton, linoleum en andere materialen.

Bovendien zijn sommige modellen keukenscharen uitgerust met draadknippers, schroevendraaiers, sleutels of vijlen. Bovendien zijn scharen, in tegenstelling tot messen, veel veiliger en liggen ze veel comfortabeler in de hand. Ze vereisen minder inspanning om te bedienen dankzij de scharnierende arm. De handgrepen van de modellen zijn meestal uitgerust met plastic of rubberen pads voor het gemak. De kromming van de messen zorgt voor een gemakkelijke slachting van gevogelte en vis. Wat betreft de modellen die zijn ontworpen voor het snijden van greens, ze hebben verschillende messen, waarmee u dit proces kunt versnellen.

Soorten keukenscharen

Het apparaat verschilt qua doel, merk en externe prestaties. Huishoudscharen zijn van de volgende typen:

Universeel

Dit is een multifunctioneel apparaat dat geschikt is voor het snijden van groenten, kruiden, het slachten van vlees en vis, maar ook voor het uitvoeren van andere huishoudelijke taken. Hun handvatten zijn meestal gemaakt van plastic, terwijl de messen van roestvrij staal zijn. Op sommige modellen kan de snijkant zijn uitgerust met een gekartelde inkeping.

Universele apparaten zijn vaak uitgerust met extra apparaten, zoals een notenkraker, een opener. Universele modellen zijn niet geschikt voor het werken met hard groot bot, het doorsnijden van dik draad of harde materialen zoals metaal.

Voor het snijden van botten

Speciale modellen voor het slachten van pluimvee (kip, kalkoen, eend) of het werken met karkassen van kleine dieren (konijn). Meestal hebben dergelijke modellen geen plastic overlays en zijn ze volledig gemaakt van roestvrij staal, zodat het product krachtig en duurzaam is.Het centrale deel van het lemmet heeft een kleine inkeping waarmee je dikke botten kunt snijden.

Voor het snijden van vis

Ze onderscheiden zich door korte, dunne bladen met een sierlijke welving en gekartelde inkepingen. Met dit ontwerp kunt u doordringen tot moeilijk bereikbare plaatsen, smalle ruimtes van het karkas. Door de buiging wordt de kans op beschadiging van de galblaas of darmen van de vis tijdens het slachten verkleind. Grote botten zijn gemakkelijker te snijden door de kracht van de grote hendel.

Voor verse groenten

Het ontwerp bestaat uit vijf paar vastgemaakte messen, waarmee je snel dille, peterselie, groene uien en andere soorten groenten kunt snijden. De handgrepen van dergelijke modellen zijn uitgerust met plastic overlays, die in een felgroene kleur zijn geverfd om het apparaat gemakkelijk te onderscheiden van ander keukengereedschap.

Vaak worden dergelijke modellen geleverd met een beschermhoes voor opslag en een speciale kam voor het reinigen van de messen na het snijproces. Dergelijke modellen zijn echter niet geschikt voor het werken met tuinplanten met harde stengels.

Voor het snijden van pizza

Met dit type apparaat kun je niet alleen pizza's in nette stukken snijden, maar ook gerechten als pitabroodje, tortilla's of een dunne taart. De onderkant van de snijkant is voorzien van een driehoekige overlay om het gesneden stuk vast te houden en op de schaal te serveren. Bij sommige modellen wordt deze overlay verwijderd, zodat het apparaat voor andere huishoudelijke behoeften kan worden gebruikt. Scharen voor pizza zijn gemaakt van hittebestendig plastic.

Beoordeling van de beste universele schaar

"Meervoudig"

Een goedkoop alles-in-één apparaat dat is ontworpen om dagelijkse taken snel uit te voeren:

• slachten van wild of gedomesticeerd pluimvee, vis, karkassen van kleine dieren;
• snijden van kartonnen verpakkingen, voedselfolie.

Daarnaast zijn Multidom scharen voorzien van een opener en een notenkraker. Het werkende deel is gemaakt van roestvrij staal dat bestand is tegen corrosie. De messen hebben een gekarteld gedeelte. De handvatten van het product zijn gemaakt van polypropyleen. De gemiddelde kosten zijn - 163 roebel.

• comfortabele ergonomische vorm;
• scherp, goed geslepen;
• goede prijs;
• praktisch huishoudelijk apparaat;
• krachtig.

• niet gedetecteerd.

Matrix "Keuken"

Universele, multifunctionele modellen voor het werken in de keuken en het oplossen van andere huishoudelijke taken. Uitgerust met extra functionele elementen: een schroevendraaier, een notenkraker en een opener. Het toepassingsgebied van Matrix "Kitchen" omvat de uitvoering van werkzaamheden als:

• dressing van vis en gevogelte;
• flesdoppen openen, ook gedraaide of geperste;
• noten kraken;
• snijden weefsel; papier;
• het uitvoeren van de functie van een schroevendraaier, evenals het oplossen van een aantal andere kleine huishoudelijke taken.

Gemaakt van roestvrij staal, handgrepen zijn gemaakt van plastic. De lengte met messen is 20 cm, de gemiddelde kosten zijn 270 roebel.

• hoge kwaliteit, duurzaamheid van materialen;
• betrouwbaarheid;
• comfortabele handgrepen;
• ergonomie, ligt goed in de hand;
• geschikt voor papier of stof;
• Inclusief flesopener en potopener.
• goede prijs.

• niet gedetecteerd.

Nadoba Borga

Het klassieke model universele keukenschaar met een opener en een notenkraker op de handgrepen. Het apparaat is gemaakt van duurzame materialen - roestvrij staal en hoogwaardig kunststof. Bevestiging is betrouwbaar, schroef. Nadoba "Borga" helpt niet alleen om gevogelte, vis te slachten, maar ook om flessen en potten te openen (deksels los te schroeven of te verwijderen), noten te kraken.De lengte van het snijgedeelte is 20 cm, er is een gekarteld gedeelte. Productgewicht 275 g De gemiddelde kosten van de tool zijn 349 roebel.

• goedkoop apparaat;
• scherp geslepen;
• hoogwaardige materialen;
• handige vorm en grootte;
• ergonomie.

• niet gedetecteerd.

Rondell "Langsax" RD-471

Qua uiterlijk lijkt dit keukengereedschap op een gewone schaar, maar in tegenstelling tot hen is Rondell "Langsax" uitgerust met een krachtig werkend onderdeel en duurzame handgrepen met rubberen inzetstukken die uitglijden in de hand voorkomen. Het robuuste ontwerp maakt het gemakkelijk om taken uit te voeren zoals:

• verse kruiden of sla snijden;
• schoonmaken, vis slachten, vinnen snijden, staart;
• een vogel afslachten, een kippenkarkas in afzonderlijke delen snijden.

Het apparaat is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, dat dubbelzijdig geslepen is. De bevestiging van de handgrepen is van het klassieke type, drie geklonken, de handgrepen zelf zijn gemaakt van staal en bakeliet. Door dit ontwerp gaat de tool lang mee. Bovendien zijn Rondell "Langsax" uitgerust met antibacteriële inzetstukken. De lemmeten hebben een gekarteld gedeelte, hun lengte is 10 cm en bovendien voorzien van een notenkraker. De gemiddelde kosten zijn - 589 roebel.

• universele keukenhulp;
• langwerpige messen;
• ergonomische vorm van handgrepen;
• comfortabel om vast te houden, glijd niet in de hand;
• zeer scherp, goed gepunt;
• geschikt voor het snijden van vis, gevogelte, greens;
• heb geen terugslag.

• niet gedetecteerd.

FISKARS Klassiek

Een veelzijdig apparaat dat goed overweg kan met het snijden van gevogelte, vis en andere producten, het openen of snijden van verpakkingen. De bladen van dit model zijn gemaakt van roestvrij staal en zijn verstelbaar met een speciale schroef.De lengte van de messen is 10 cm en door de gefacetteerde vorm kun je nauwkeurig snijden. Een schaar behoudt lang zijn oorspronkelijke scherpte. Het werkende deel is gekarteld, waardoor u het te verwerken materiaal stevig vasthoudt. De handgrepen zijn gemaakt van stevig kunststof, ze zijn ergonomisch, waardoor ze comfortabel in de hand liggen en niet wegglijden tijdens het gebruik. Fiskars "Classic" kan in de vaatwasser worden gewassen of in een autoclaaf worden gesteriliseerd bij een temperatuur van maximaal 137 graden. Het product heeft een corporate oranje kleur. De gemiddelde kosten zijn - 1.190 roebel.

• sterke verbinding tussen de handvatten en het blad;
• zeer scherp;
• plastic bevat geen cadmium of toxines;
• comfortabel in de hand liggen;
• sterke constructie;
• aantrekkelijk ontwerp.

• de naad op het plastic is een beetje ruw;
• alleen ontworpen voor de rechterhand.

Tojiro "Gracelove 2" FC-419

Keukengereedschap van het beroemde Japanse bedrijf Tojiro, uitgerust met extra functies - een notenkraker en een opener. Multifunctioneel apparaat Tojiro "Gracelove 2" is geschikt voor de volgende zakelijke taken:

• het slachten van gevogelte of vis;
• snijden van stevige pakketten;
• het openen van flessen, blikjes;
• noten kraken en andere huishoudelijke activiteiten.

Het ontwerp van het product is gemaakt van staal, ergonomische handgrepen zijn gemaakt van duurzaam kunststof, met een oppervlak dat uitglijden voorkomt. Tojiro "Gracelove 2" is gemaakt met de verwachting van veelvuldig intensief gebruik, zodat ze lang meegaan in de keuken. Het snijgedeelte heeft een gekartelde zone, krachtig en scherp, in staat om de botten van een middelgrote vis of vogel door te snijden. De lengte van de messen is 7,5 cm, de gemiddelde kosten zijn 2.190 roebel.

• sterk, betrouwbaar;
• comfortabel om vast te houden, er zijn oogjes voor vingers;
• efficiënt en krachtig;
• multifunctionaliteit;
• buig niet tijdens het werk;
• longen;
• aangename uitstraling;
• geen mazen.

• niet gedetecteerd.

De beste groenschaar

Migliores

Een keukengereedschap speciaal ontworpen voor het fijn hakken van verse kruiden (peterselie, dille, bieslook, koriander) of sla. Ze hebben 5 parallel aan elkaar geplaatste messen, waarmee je greens snel, gelijkmatig en zonder veel moeite hakt. Ze kunnen niet alleen in de keuken worden gebruikt, maar kunnen ook voor andere huishoudelijke doeleinden worden gebruikt - het snijden van stof of papier. Het product kan in de vaatwasser worden gewassen. Dankzij deze tool is het niet nodig om een ​​mes te gebruiken met een snijplank. Het gewicht van Migliores is 285 g, de lengte is 190 mm, de breedte van de messen is 20 mm. De gemiddelde kosten van het apparaat zijn 270 roebel.

• eenvoudige schaar voor dagelijks gebruik;
• veilig en comfortabel;
• schoonmaakborstel inbegrepen;
• goedkoop.

• onbevredigende metaalkwaliteit.

ZALADA

Een klassiek model uitgerust met 5 paar roestvrijstalen messen. Dankzij de speciale vorm van het snijgedeelte worden verse kruiden snel en nauwkeurig gesneden. Bij het snijden van greens met een gewoon mes gaat een deel van het sap van de plant verloren, dat op de snijplank achterblijft. In het geval van ZALADA is het niet nodig om een ​​snijplank te gebruiken, scherpe messen snijden de stelen snel in kleine, nette segmenten, zonder sap te verliezen. Daarom behouden greens hun natuurlijke versheid, aangename geur en gunstige eigenschappen voor een lange tijd. Keukengereedschap "ZALADA" is geschikt voor het snijden van dille, peterselie, koriander, groene ui, sla.De plastic handgrepen van het apparaat zijn ergonomisch, hun oppervlak is van rubber, waardoor het object stevig in de hand ligt en niet wegglijdt tijdens het gebruik. Om de messen snel en eenvoudig schoon te maken wordt er een speciale borstel bij het product geleverd, die de resten van groen verwijdert. De gemiddelde kosten zijn - 295 roebel.

• even geschikt voor rechtshandigen en linkshandigen;
• Kan in de vaatwasser worden gewassen;
• borstel inbegrepen;
• stevige constructie.

• moeilijk schoonmaken van greens na het werk.

"Atlantis"

Dit model van de keukenhulp is gemaakt van hoogwaardig staal. Vijf paar gereedschapsbladen worden met de hand geslepen. De handgrepen zijn comfortabel, voorzien van antislip siliconen inzetstukken. "Atlantis" zijn ontworpen voor het hakken van verse kruiden, maar er moet worden opgemerkt dat deze schaar ook handig is om ham, champignons, verse salade en andere producten van gemiddelde dichtheid en dikte te snijden. De kit bevat een siliconenborstel voor reiniging. De kleur van het model is rood, de lengte is 21 cm, de gemiddelde kosten zijn 309 roebel.

• kwaliteit apparaat;
• handig, snel versnipperen;
• scherp, hoogwaardig geslepen;
• aangename uitstraling;
• betaalbare kosten.

• zwakke handvatten, vervormd bij het snijden van grote trossen groen.

CASALINGA

Een apparaat dat zowel geschikt is voor thuisgebruik in de keuken als voor professioneel gebruik, dus huisvrouwen, culinaire liefhebbers en koks zullen er blij mee zijn. Met "CASALINGA" kunt u verse kruiden prachtig snijden, met behoud van de nuttige eigenschappen en het mooie uiterlijk. Bovendien kunt u met de keukentool kooktijd besparen door geen extra minuten te verspillen aan lang, nauwgezet werk met een gewoon mes.De handvatten hebben een anti-slip oppervlak, waardoor het apparaat comfortabel en veilig te gebruiken is door volwassenen en kinderen. De kit bevat een borstel voor het reinigen van de restanten van groen. De gemiddelde kosten zijn - 330 roebel.

• handige vorm;
• aantrekkelijke prijs;
• snel, gemakkelijk versnipperen.

• "kauwen" sommige soorten groenten.

"BRADEX"

Het klassieke model keukenschaar, met vijf paar scherpe messen, snijdt snel en nauwkeurig greens (dille, peterselie, groene uien, sla). Geschikt voor thuis of professioneel gebruik. Het apparaat kan in de vaatwasser worden gewassen. Naast het snijden van greens is de keukenhulp geschikt voor het snijden van materialen zoals stof of papier. De kit bevat een borstel voor het reinigen van de ruimte tussen de messen. De gemiddelde kosten zijn - 499 roebel.

• handig, snel snijden;
• gemakkelijk schoon te maken na het werk;
• scherp geslepen;
• "kauw" niet op de stengels;
• geschikt voor het werken met verschillende materialen.

• niet altijd omgaan met grote bossen groen;
• zwaar verstopt raken.

De beste schaar voor gevogelte en vis

"BUT"

Keukenaccessoire met ergonomische houten handgrepen, gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. Het gereedschap is krachtig, sterk, geschikt voor het slachten van pluimvee of wilde vogels, kleine of grote vissen. Om het veiligheidsniveau tijdens het gebruik te verhogen, zijn "BUTA" bovendien uitgerust met een vergrendelingsslot. Het snijgedeelte heeft een gekarteld gebied, zodat het apparaat een hoog snijvermogen vertoont. Gewicht "BUTA" - 280 g, lengte met messen - 255 mm. Verkrijgbaar in zilverkleur. De gemiddelde kosten zijn - 599 roebel.

• hoogwaardig bouwmateriaal;
• houten handvatten;
• metaaldikte niet minder dan 3 mm;
• handig, comfortabel in het werk;
• scherp slijpen;
• voorzien van een veermechanisme;
• sterke, solide constructie.

• te strak, moeilijk voor vrouwen of kinderen om te gebruiken;
• inefficiënte tanden.

baai plus

Multifunctionele schaar voor het slachten van gevogelte en vis, bovendien uitgerust met een notenkraker en een opener. Het accessoire is gemaakt van ABS-kunststof en roestvrij staal. Voor het gemak van schoonmaken heeft het BayPlus keukengereedschap uitneembare messen. De lengte van het model is 26 cm.Ze hebben een speciale uitsparing voor het snijden van de harde botten van een kip of kalkoen. Dit apparaat kan meerdere keukenapparatuur tegelijk vervangen en hun functies uitvoeren. "BayPlus" kan worden gebruikt als:

• mes voor het snijden van vis;
• opener voor flessen of blikjes;
• apparaat voor het kraken van noten;
• groentepeller;
• eenvoudige gebruiksschaar.

De gemiddelde kosten zijn - 749 roebel.

• multifunctionele keukenhulp;
• comfortabel, stevig in de hand liggen;
• scherp, goed geslepen;
• koffer inbegrepen;
• mooi gewicht.

• zwakke magneet op de behuizing.

FISKARS "Functionele vorm"

Snijschaar ontworpen om te werken met kleine of grote vissen, verwijder vinnen, schubben, staart. Het gekartelde gebied op het snijgedeelte draagt ​​bij aan het nauwkeurig en snel snijden van botten. De handgrepen zijn gemaakt van duurzaam hoogwaardig kunststof, zijn comfortabel voor rechts- en linkshandigen, liggen comfortabel in de hand, glijden niet weg tijdens het gebruik. Er is een speciale lus voor de duim. Daarnaast is het model voorzien van een vergrendelingsmechanisme dat eenvoudig met één vingerbeweging te activeren is.Het FISKARS "Functional Form" keukengereedschap kan in de vaatwasser worden gewassen op een temperatuur van maximaal 137 graden. De lengte van de bladen is 7 cm, de gemiddelde kosten zijn 1.984 roebel.

• vergrendeling blokkerende schaar;
• gekarteld gebied;
• veilig plastic, vrij van gifstoffen of cadmium;
• gefacetteerd mes;
• comfortabele, hoogwaardige schaar;
• krachtig mechanisme;
• mooi design;
• snijd gemakkelijk de botten van grote vissen.

• hoge prijs.

Tescoma Azza

Keukenaccessoire Tescoma "Azza" is ontworpen voor het slachten van pluimvee. Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, bestand tegen corrosie of vlekken. Het krachtige mechanisme en de scherpe messen doen goed werk bij het snijden van botten, het snijden van kippenvel en ook het snijden van redelijk hard voedsel. Tescoma "Azza" kan worden gebruikt als een gewone huishoudschaar voor verschillende huishoudelijke behoeften. De handgrepen zijn gemaakt van duurzaam kunststof, hebben een ergonomische vorm, waardoor het product comfortabel en veilig in gebruik is. De lengte van de messen is 9,5 cm, de gemiddelde kosten van een accessoire zijn 2.230 roebel.

• betrouwbaar, duurzaam ontwerp;
• comfortabel, ergonomisch;
• goed werk doen bij het afslachten van kip of vis;
• lekker zwaar, niet uitglijden.

• hoge prijs;
• er is geen volledige sluiting van de bladen.

Tupperware

Een krachtig, scherp gereedschap dat niet alleen bestand is tegen de botten van een vogel, vissen, maar ook tegen het afslachten van de karkassen van kleine dieren, bijvoorbeeld een konijn. Naast het werken in de keuken kan "Tupperware" worden gebruikt om papier, dik karton, folie te snijden.Dit model kan ook een assistent worden bij het tuinieren - met zijn hulp is het gemakkelijk om droge takken van een boom of struik te snijden, evenals de stengels van droge of levende planten. Ergonomische handgrepen hebben een aangenaam fluweelachtig oppervlak en zijn voorzien van een vergrendeling die de messen stevig vasthoudt in opgevouwen toestand. De handvatten hebben een speciaal gat voor de vingers, waardoor de Tupperware prettig in de hand ligt en niet wegglijdt. De handgrepen van het apparaat zijn gemaakt van twee soorten plastic in contrasterende kleuren - rood en zwart. Het snijgedeelte is voorzien van kleine inkepingen aan de binnenkant, evenals een uitsparing voor het nauwkeurig snijden van botten. De gemiddelde kosten zijn 3.499 roebel.

• even geschikt voor rechtshandigen en linkshandigen;
• Kan in de vaatwasser worden gewassen;
• een breed scala aan toepassingen - van keuken tot huis en tuin.;
• robuust, doordacht ontwerp;
• messen met inkepingen en uitsparing;
• comfortabele handgreepvorm.

• hoge prijs.

Hoe kies je de juiste schaar voor de keuken?

Let bij het kiezen van een betrouwbaar en duurzaam keukenapparaat op de volgende belangrijke parameters:

Materiaal. De standaardmaterialen waaruit hoogwaardig keukengereedschap wordt gemaakt, zijn roestvrij staal, bestand tegen mechanische schade en corrosie, evenals duurzaam plastic of hout voor handgrepen. Plastic mag geen giftige stoffen of cadmium bevatten. Wat metaal betreft, de kwaliteit ervan kan worden gecontroleerd met een gewone magneet - goed metaal wordt niet aangetrokken door een magneet.

Slijpkwaliteit van het mes. Ze moeten gelijkmatig geslepen zijn, hun oppervlak mag geen zichtbare schade of defecten in het snijgedeelte hebben.Messen met gekartelde delen kunnen niet alleen worden geslepen, dergelijke scharen moeten worden ingeleverd bij een werkplaats waar ze vakkundig worden geslepen zonder het materiaal te beschadigen.

Bladvorm en grootte. Door de gebogen vorm, evenals de inkepingen aan de snijkant, kun je de gesneden objecten vasthouden. Wat de afmetingen betreft, moet de lengte van de messen in verhouding tot de lengte van de handvatten 1 op 2 of 1 op 1,5 zijn. Met dergelijke verhoudingen wordt de efficiëntie van de snijkracht verhoogd. De bladen van modellen voor het slachten van vis moeten een curve hebben die comfortabel werken biedt.

Bevestiging ontwerp. Voor budgetmodellen is het axiale scharnier gemaakt in de vorm van een klinknagel. Deze binding wordt na verloop van tijd zwakker. Het schroefdraadscharnier kan in de gewenste positie worden vastgedraaid. Modellen die zijn uitgerust met een inklapbaar axiaal gewricht, stellen u in staat de messen te scheiden om ze afzonderlijk als een gewoon mes te gebruiken.

Handgrepen. Ze hebben meestal een rechte vorm, evenals de vorm van een langwerpige ring of halve ring. Het is wenselijk dat beschermende kussens gemaakt van dik plastic of gegolfde rubberen inzetstukken op de handgrepen worden bevestigd, waardoor het product niet in de hand glijdt. Bij het kiezen is het de moeite waard om te controleren hoe het gereedschap in de hand ligt, of het comfortabel is om het vast te houden, of het drukt, of het over de handpalm of vingers wrijft.

Extra functies. Meestal zijn klassieke keukenschaarmodellen uitgerust met de volgende aanvullende structurele elementen:

Notenkraker. Gelegen aan de binnenkant van de handgrepen, dichter bij het centrale deel van het accessoire, ziet het eruit als twee inkepingen met gekartelde randen.

Opener voor blikjes en flessen. Gelegen aan de achterkant van het mes, ziet het eruit als een diepe halfronde snede.

Bestand. Het bevindt zich ook aan de achterkant, heeft scherpe kleine tanden.Het kan worden gebruikt om dikke botten te snijden.

Daarnaast kunnen sommige modellen functioneren als blikopener en schroevendraaier.

Ontwerp. Deze instelling is afhankelijk van de persoonlijke voorkeur van de gebruiker. Iemand pakt een keukenaccessoire dat past bij ander keukengerei, iemand geeft de voorkeur aan felle kleuren of juist een discreet, beknopt ontwerp. Het productassortiment omvat een verscheidenheid aan kleuropties - van helder en kleurrijk tot streng of gedempt. Het is vermeldenswaard dat de handvatten van een kruidenschaar vaak een rijke groene kleur hebben, om ze gemakkelijk te kunnen onderscheiden en tussen andere gereedschappen te vinden.

Nadat u de belangrijkste kenmerken en parameters van het gewenste apparaat hebt bestudeerd, kunt u een praktische, betrouwbare, mooie schaar kiezen die bij u past qua kosten en kwaliteit, en die ook lang in de keuken meegaat, waardoor u verschillende huishoudelijke taken kunt oplossen .