Beoordeling van de beste rode droge wijnen voor 2022

Rode droge wijn wordt als de meest veelzijdige en meest bruikbare beschouwd, het heeft praktisch geen suiker, maar er is een grote hoeveelheid tannines en natuurlijke antioxidanten. Alcohol gemaakt van producten van lage kwaliteit of in strijd met technologie kan echter schadelijk zijn voor de gezondheid. Daarom is het belangrijk om te weten wat wijnen zijn, welke voordelen en schade ze aan het lichaam toebrengen en welke selectiecriteria er zijn. Denk aan nieuwe artikelen op de markt en beproefde Europese merken.

Beschrijving

Matige consumptie van droge rode wijn heeft een positief effect op het menselijk lichaam.

Gunstige eigenschappen

• verbetert de spijsvertering;
• vernieuwt cellen;
• vermindert stressniveaus en verbetert de slaapprestaties;
• heeft een algemeen versterkend effect.

De functionele invloed is vrij groot, dus het is erg belangrijk om alcohol van hoge kwaliteit te kopen, anders kunnen de gevaarlijke eigenschappen van het surrogaat het functioneren van het hele organisme als geheel negatief beïnvloeden.

Wat is het verschil met witte wijn?

1. Het belangrijkste verschil is de druivensoort. Rode wijnen worden gemaakt van blauw en rood, terwijl wit wordt gemaakt van wit en, in zeldzame gevallen, rood.
2. Bij het maken van een rode drank worden druiven met schil en pitten genomen; bij witte wijn worden de schillen afgepeld.
3. Rode wijn heeft meer gezondheidsvoordelen dan witte wijn.
4. Productie Technologie. Na de fermentatie wordt de drank toegediend in vaten (met de functie van oxygenatie) of containers en wordt het wit onmiddellijk gebotteld.
5. Rood is geschikt voor vleesgerechten, wit - voor vis, fruit en kaas.

Productie Technologie

Om een ​​kwaliteitsproduct te verkrijgen, is het noodzakelijk dat het fermentatieproces onder optimale omstandigheden plaatsvindt. Het suikergehalte van druiven moet 18-20% zijn, vóór het fermentatieproces wordt het geplet en in grote containers bij een temperatuur van +2 graden bewaard. Tanks kunnen van metaal, eiken, kastanje zijn. Het materiaal wordt door elke fabrikant afzonderlijk geselecteerd. De sterkte van droge rode wijnen kan van 9 tot 22% zijn. Natuurlijke producten hebben een graad van 9 tot 16, versterkt - van 16 tot 22%.

Topproducenten

De belangrijkste producenten van rode wijnen zijn Frankrijk en Italië. Hun drankjes worden als de duurste beschouwd. Chianti wordt beschouwd als de meest populaire Italiaanse wijn, hoewel andere merken niet inferieur zijn in kwaliteit. Goedkoper zijn Chileense, Krim-, Abchazische, Argentijnse wijn. Daarom is het onmogelijk om aanbevelingen te doen over welk bedrijf u moet kopen, het hangt allemaal af van uw voorkeuren.

Wijn classificatie

Ingedeeld volgens verschillende indicatoren:

1. Hoeveelheid suiker: droog, halfdroog, halfzoet, zoet.
2. Zuurgraad: hoge, gemiddelde en lage smaaksamentrekking.
3. Blootstellingsgraad: gewoon: blootstelling 3 maanden - 1 jaar, vintage: vanaf 2 jaar, collectie: meer dan 3 jaar blootstelling
4. Verouderingsmethode (vat, metalen containers, fles).

Het type wijn wordt uitsluitend gekozen op basis van de voorkeuren en wensen van de consument, verschillende consumenten hebben verschillende criteria en vereisten voor dranken.

Hoe te kiezen (waar moet u op letten)

Om fouten bij het kiezen te voorkomen, moet u op verschillende indicatoren letten.

1. Labelmarkering.Als de letters A.O.C op de wijn staan ​​- wijn van de hoogste kwaliteit, VdT - tafelwijn, dan zijn de eisen daaraan minimaal. VdP en IGP- staan ​​voor lokale productie en zijn niet verplicht om een ​​specifiek druivenras te gebruiken. V.D.Q.S - gemiddelde kwaliteit, verkocht in gespecialiseerde winkels.
2. Prijs. Het prijsbeleid in Rusland is zo opgebouwd dat goedkope kwaliteit niet kan. Dit is niet helemaal waar, tafelwijn van Russische makelij kan goedkoop en van hoge kwaliteit zijn, wijnen uit het buitenland (Italiaans, Georgisch, Chileens, etc.) kosten vanaf 800 roebel.
3. De naam van de wijn. Het is algemeen aanvaard dat wijn van hoge kwaliteit een discrete, beknopte naam heeft, deze regel wordt gevolgd door de beste producenten, als de naam pretentieus is, moet u deze niet nemen.
4. Productiegebied (geografie). Deze indicator heeft direct invloed op de kwaliteit van de drank. Het kan ook de prijswaarde bepalen.
5. Druivensoort. De smaaktonen van de drank hangen ervan af, het is belangrijk om wijn te kiezen op basis van zijn samenstelling.
6. Kurk. Natuurkurk gemaakt van hoogwaardig materiaal geeft de drank een specifieke geur. Jonge wijnen worden gekurkt met een schroef of plastic kurk, terwijl verzamelbare, gerijpte wijnen worden verzegeld met natuurlijke. Kurk gemaakt van natuurlijke materialen verhoogt de kosten, dus het wordt meestal gebruikt voor fijne collectiewijnen.

Beoordeling van droge rode wijnen van hoge kwaliteit

TOP-modellen werden geselecteerd op basis van verschillende prijscategorieën. Het materiaal, recensie en recensie schrijven werden als basis genomen en de beste weergaven volgens kopers werden gekozen

Tot 500 roebel

Wijn Tamani Merlot droog

Voordelige (budget)wijnen van deze fabrikant worden gemaakt van Merlot-druiven. Energiewaarde per 100 ml: 71,3 kcal. Kosten: 225 roebel.

• heeft een optimale sterkte;
• budget prijs.

• Bevat zwaveldioxide als conserveermiddel en antioxidant.

Kenmerken	Indicatoren
Inhoud (l)	0.7
Vesting (% vol)	12
Productie	Rusland/Kuban
Verscheidenheid	Merlot

"Vallei van Iori"

De wijn heeft een harmonieuze smaak, met een overvloed aan bessentinten. Het heeft een donkere granaatkleur. Fabrikant: Shumi. Prijs: 342 roebel.

• natuurlijke samenstelling;
• goed gevestigd merk.

• het aroma combineert een groot aantal tinten rijpe bessen, niet iedereen zal het lekker vinden.

Indicatoren	Beschrijving
Inhoud (l)	0.75
Omzet (%)	12
Productie	Georgië, Kacheti
Verscheidenheid	Saperavi

Château Tamagne Cabernet

Verkocht in een glazen fles. Kleur: Robijn tot donker granaat. Het is gemaakt op de moderne apparatuur van de Italiaanse productie. Kosten: 472 roebel.

• prijs;
• natuurlijke samenstelling.

• heeft specifieke tonen van tabak.

Kenmerken	Indicatoren
Inhoud (l)	0.75
Omzet (%)	13
Productie	Rusland, Krasnodar-gebied
Verscheidenheid	Cabernet Sauvignon

Kuban Traditioneel

Het heeft een harmonieuze lichte robijnrode tint, een aangename verfrissende afdronk. Geschikt voor vlees, gevogelte, chocoladedesserts en bessensauzen. Prijs 120 roebel.

• bij uitstek geschikt voor vele gerechten;
• prijs.

• niet overal verkrijgbaar.

Kenmerken	Indicatoren
Hoeveelheid (l)	0.7
Vesting (% vol)	11
Productie	Rusland, Krasnodar-gebied

Exclusief voor de Krim

Huiswijn, heeft een veelzijdige afdronk. Prijs: 327 roebel.

• natuurlijke samenstelling;
• optimale sterkte van de drank.

• meerdere soorten in één wijn, niet iedereen zal het lekker vinden.

Kenmerken	Indicatoren
Hoeveelheid (l)	0.75
Omzet (%)	12.5
Fabrikant	Rusland
druivensoorten	merlot, hekserij, cabernet sauvignon, krasnostop zolotovsky

Fanagoria Signature Cabernet Merlot

Het heeft een rijk fruitig boeket, met een vleugje bosviooltje. Prijs: 467 roebel.

• optimale prijs-kwaliteitverhouding;
• gerenommeerde fabrikant.

• rijke, zure smaak.

Kenmerken	Beschrijving
Inhoud (l)	0.75
Omzet (%)	13.5
Fabrikant	Rusland, Krasnodar-gebied
Druivensoort	Merlot, Cabernet Sauvignon

Van 500 tot 1000 roebel

Overweging Merlot 2017, Frankrijk, 0,75 L

Het heeft een robijnrode kleur en een fruitig aroma. Kosten: 650 roebel.

• natuurlijke samenstelling;
• geverifieerde fabrikant.

• niet in alle winkels verkrijgbaar.

Indicatoren	Beschrijving
Omzet (%)	13
Fabrikant	Frankrijk, Languedoc-Roussillon
Druivensoort	merlot

Boutinot Cuvée Jean-Paul Vaucluse Rouge 0,75 L

Het heeft een aroma van zoete rijpe vruchten. Heeft een lange afdronk. Energiewaarde in 100 ml: 69 kcal. Prijs: 624 roebel.

• natuurlijke samenstelling;
• geverifieerde fabrikant.

• niet geschikt voor alle gerechten.

Indicatoren	Beschrijving
Vesting (% vol)	12.5
Fabrikant	Frankrijk
Verbinding	grenache, syrah

KWV Cabernet Sauvignon Classic 2016, Zuid-Afrika, 0,75 L

Wijn van intense, robijnrode kleur. Het aroma heeft een hint van zwarte bes. Ideaal voor vleesgerechten bereid op de grill of barbecue. Prijs: 682 roebel.

• betrouwbare fabrikant;
• natuurlijke samenstelling.

• niet geschikt voor alle gerechten.

Indicatoren	Beschrijving
Vesting (% vol)	13.5
Fabrikant	Zuid-Afrika
Verbinding	Cabernet Sauvignon

Wijn Una Delicia Merlot rood droog, 2017, 0,75l

Het heeft een fruitige smaak en een licht kruidige afdronk. Gemiddelde prijs: 527 roebel.

• herkenbaar merk;
• natuurlijke samenstelling (de plant heeft zijn eigen wijngaarden).

• niet geïdentificeerd.

Indicatoren	Beschrijving
Vesting (% vol)	13
Fabrikant	Chili, Centrale Vallei
Verbinding	Merlot

Voskevaz rood droog 0,75l

Het heeft een donkere robijnrode kleur, tonen van wilde bessen, walnoot en pruim. Het past goed bij vlees- en kaassnacks. Prijs: 648 roebel.

• prijs-kwaliteitverhouding;
• natuurlijke samenstelling.

• niet geschikt voor alle gerechten.

Indicatoren	Beschrijving
Vesting (% vol)	12.5
Land van fabrikant	Armenië
Verbinding	kahet, ahtanak

Armenië Rood Droog, 0,75 L

De wijn wordt gemaakt van twee druivensoorten: Areni en Haghtanak. Heeft een zilveren medaille voor de wedstrijd "Wijndagen van Litouwse en buitenlandse wijnen". Kosten: 558 roebel.

• heeft een lichte, rijke smaak;
• natuurlijke samenstelling.

• niet geïdentificeerd.

Indicatoren	Beschrijving
Vesting (% vol)	13
Land van fabrikant	Armenië
Druif	areni, haghtanak

Phanagoria "Wine latitude 45" Premier Rouge. 0,75 l

Producent "Kuban-Vino" heeft een positieve reputatie. Uittreksel wijn geproduceerd in eikenhouten vaten, wat zorgt voor een optimale zuurstofverzadiging. Volgens Roskachestvo wordt de fabrikant als betrouwbaar beschouwd en produceert hij producten van hoge kwaliteit. Prijs: 504 roebel.

• natuurlijke samenstelling;
• geverifieerde fabrikant.

• heeft geen lange afdronk;
• niet geschikt voor een feest of cadeau.

Indicatoren	Beschrijving
Vesting (% vol)	13
Vervaardigd	Rusland, regio Krasnodar.
Druif	saperavi, merlot, cabernet sauvignon, redstop

Elite

Wijn Val de Vie Barista Pinotage 0,75 l

Alcohol van de hoogste kwaliteitscategorie. De wijn heeft een intens aroma van koffie, chocolade en rijpe kersen. Serveertemperatuur 16-18 °C. Kosten: 1204 roebel.

• licht fruitige smaak;
• herkenbaar merk.

• heeft een koffie-chocolade tint (niet voor iedereen geschikt).

Indicatoren	Beschrijving
Vesting (% vol)	13.5
Fabrikant	Zuid-Afrika, Paarl
Druif	pinotage

Spelmaker Shiraz, Igor Larionov, 2018

Heeft een licht fruitige smaak. Robijnrode kleur met een paarse glans. De wijngaarden liggen in Zuid-Australië. Prijs: 1390 roebel.

• het merk van de beroemde hockeyspeler Igor Larionov;
• lichte smaak.

• niet gerijpt in eikenhouten vaten, maar in roestvrijstalen tanks;
• heeft een fort van 14% vol.

Indicatoren	Beschrijving
Vesting (% vol)	14
Fabrikant	Australië, Zuid-Australië
Opslagcapaciteit (jaren)	3-5

Don Ramon rood droog, 0,75 L

Het heeft een robijnrode kleur met reflecties van kersen. Ronde, zijdezachte smaak met fruitig-kruidige ondertonen. Lange, droge afdronk. Gemiddelde prijs: 1102 roebel.

• een goede keuze voor een cadeau of tafeldecoratie;
• van hoge kwaliteit.

• Past beter bij fruit dan bij vleesgerechten.

Kenmerken	Indicatoren
Vesting (% vol)	13.5
Fabrikant	Spanje, Aragón
Verbinding	grenache druiven, tempranillo

Jermann Red Angel 2016, Italië, 0,375 L

Opslagcapaciteit: 4-5 jaar. Het wordt aanbevolen om de wijn 15-20 minuten te laten "ademen" voordat u hem serveert. Gerijpt in eiken vaten. Prijs: 2803 roebel.

• van hoge kwaliteit;
• vertrouwd merk.

• klein volume;
• prijs.

Kenmerken	Indicatoren
Inhoud (l)	0.375
Vesting (% vol)	13
Fabrikant	Italië
Verbinding	merlot, pinot noir

Priorato de Razamonde Red, Spanje, 0,75 L

Winnaar van talrijke prijzen, waaronder: Bronzen medaille voor Vino de cosecas anteriores en las Catas de Galicia 2017, Zilveren medaille voor Galicische wijngids, EP 92. Spaanse wijnen zijn wijnen van hoge kwaliteit.Eerst gerijpt in kastanjevaten, daarna op eikenhout. Granaatrode kleur met paarse reflecties. Prijs: 1849 roebel.

• hoogwaardige grondstoffen;
• herkenbaar merk.

• niet gevonden.

Kenmerken	Indicatoren
Vesting (% vol)	12.5
Fabrikant	Spanje
Verbinding	Brancellao, Sauson

Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2016, Chili, 0,75 L

De smaak van de drank is helder, rond, fruitig. Met aroma's van kers, zoete kers, zwarte bes en eiken. Het heeft vele onderscheidingen en de hoogste scores voor productkwaliteit. Prijs: 1545 roebel.

• oude wijn;
• geschikt voor bijna elk gerecht.

• rijke zoete smaak.

Kenmerken	Indicatoren
Vesting (% vol)	13
Fabrikant	Chili
Verbinding	Cabernet Sauvignon

Flying Cat Cabernet Sauvignon, Agricola Requingua Limitada, 2017

Het heeft een robijnrode kleur en aroma's van zwarte bes, kers, gemalen peper en tabaksblad. Past perfect bij vleesgerechten. Prijs: 1540 roebel.

• groot volume;
• natuurlijke samenstelling.

• niet gerijpt in eiken vaten;
• meer geschikt voor vleesgerechten.

Kenmerken	Indicatoren
Inhoud (l)	1.5
Vesting (% vol)	13
Fabrikant	centrale vallei
Opslagcapaciteit (jaren)	3-5

Handige tips (lifehacks) voor gebruik

1. Voordat u het drankje op tafel serveert, laat u het 15-20 minuten "ademen".
2. Collectiewijnen zijn het lekkerst in karaf, dit zal de adel van de drank versterken en de smaak verbeteren.
3. De serveertemperatuur van wijn moet 8-12 graden zijn.
4. Voor wijn is het beter om tonvormige glazen te gebruiken.
5. Zuurstof de wijn voordat u een slok neemt. Maak hiervoor een trechter in het glas
6. Rode wijn is het lekkerst bij vleesgerechten.
7. Geopende wijn moet binnen 5 dagen worden geconsumeerd, anders verliest hij zijn smaak.

Voor liefhebbers kun je geen wereldmerken en populaire modellen collectiewijnen kopen. Maar wil je tijdens de viering een positieve indruk maken op de gasten of kiezen voor een origineel cadeau, dan moet je de keuze grondig aanpakken. Welke u beter kunt kopen, kunt u in de winkel aan een adviseur vragen, of kijken naar de populariteit van modellen in de online winkel en online bestellen. Bepaal waar je wilt kopen nadat je verschillende opties hebt bekeken en duidelijk hebt gemaakt hoeveel een fles kost bij verschillende bronnen en winkels.