Ranking van de beste bakringen voor 2022

Bakringen helpen beginners, professionele koks en banketbakkers om snel en gemakkelijk heerlijke meesterwerken te bereiden. U kunt een kwaliteitsproduct kiezen door te kijken naar de ranglijst van de beste bakringen voor 2022.

Wat zijn

Culinaire verbanden - cilindrische voorwerpen zonder onder-, bovendeksel. Gebruikt bij het uitvoeren van functies:

1. Bakken in ovens (gas, elektrisch), verschillende soorten deeg (koekje, zandkoekjes, gistmuffins, soezen).
2. De gewenste vormen snijden van kant-en-klare taarten, grondstof.
3. Bakken (kwark, lasagne, soufflé, paté).
4. Vorming van kant-en-klare cakes van 3-5 cakes met room, bessen.
5. Serveren van voorgerechten, salades, bijgerechten.
6. Verkoelende, invriezende mousse, puddingdesserts.

Een zeer handige functie is het gelijktijdig bakken van meerdere cakes op één bakplaat.

Er zijn verschillende categorieën waarin de soorten producten worden onderscheiden:

• ontwerp - eendelig, glijdend;
• vorm - rond, ovaal, figuur;
• perforatie (zandgebak);
• afmetingen - diameter, hoogte en dikte van de zijkanten;
• materiaal - metaal (aluminium, staal), kunststof, siliconen.

geheel

Vaste typen uit één stuk hebben een constante grootte, zijn sterk, duurzaam. Ze zijn gemakkelijk te wassen en op te bergen. Er is een breed assortiment, lage kosten. Nadelen - de aankoop van verschillende goederen van verschillende groottes (cakes met twee, drie niveaus).

schuiven

Glijdende, afneembare producten veranderen van formaat. De gewenste waarde wordt met klemmen vastgezet. Nauwkeurigheid wordt handmatig aangepast, met een schaal aan de binnenkant. Populaire modellen - de breedte neemt toe van 16 naar 30 cm Het voordeel is dat je met één product verschillende producten kunt maken. Nadelen - breuk van klemmen, vervorming, hoge kosten.

geperforeerd

Ze hebben veel gaten (groot, klein) in de zijwanden. Gebruikt voor zanddeeg (taartjes, open taartjes). Door de gaatjes circuleert de lucht vrij, de taarten rijzen niet, ze bakken goed. De hoogte van de zijkanten is 1-4 cm.

Dimensies

De keuze van diameter, wandhoogte (cm) is afhankelijk van het type product:

1. Standaard taarten - 20-22.
2. Open taarten - 18-20.
3. Taartjes - 6-7.

Hoogte (mm): koekjes - 30-70 (kleine, afzonderlijke lagen), 80-100 (hoog), zand - 10-30.

Populaire schuifopties - 16-30 cm (rond). Vierkante kaders - 16*16, 30*30.

De dikte van de wanden beïnvloedt de stabiliteit, duurzaamheid van het product. Populaire modellen hebben van 0,5 tot 1 mm.

Hoe te gebruiken

Veel soorten verband hebben verschillende functies. Toepassingsmogelijkheden:

• bakkerijproducten;
• vorming van afgewerkte producten;
• koeling, bevriezing;
• het uitsnijden van een vorm uit kant-en-klaar, rauw deeg.

Voordat het koekje wordt gebakken, moet de cirkel op een vlakke ondergrond worden geplaatst: een bakplaat, een siliconenmat (kan worden vervangen door 3-4 lagen folie, perkament). De juiste consistentie van het koekjesdeeg volgt niet.

Als het deeg vloeibaar is, til dan een dik folievel op en wikkel de buitenkant.

Zandkoekdeeg wordt op tafel uitgerold. Bekleed een bakplaat met bakpapier en folie. Dien een of meerdere formulieren in. Leg een laag deeg langs de bodem, zijkanten. Snijd het overtollige deeg langs de bovenrand af met een scherp mes.

Voordat u kant-en-klare maaltijden serveert, legt u het verband op een bord, verdeelt u de salade, het voorgerecht, het bijgerecht strak. Sluit af met een speciale pers, lepel. Til voorzichtig op.

Bij het vormen, het samenstellen van de afgewerkte cake met room, mousse-laag, is het noodzakelijk om de binnenste laag te leggen met een randband van zoetwarenacetaat (gemakkelijk fotograferen, perfect gelijkmatige zijkanten).

Snel en nauwkeurig snijden - je hebt een vlak oppervlak nodig (tafel, bakplaat, bakplaat), een scherpe onderkant.

Videotips voor het gebruik van de uitbreidbare bakring:

Wat te vervangen?

Thuis kan de kookcirkel worden vervangen:

1. Wegwerp folievormen.
2. Maak het gewenste ontwerp van 4-5 lagen folie.
3. Metaal, blikjes.
4. Koekenpan zonder kunststof, houten elementen.
5. Bak een grote rechthoekige cake (op een bakplaat), steek de gewenste maat uit (deel van een plastic fles, metalen blik, omtrek de vorm van een bord, deksel van een pan).

Hoofdgerechten serveren, desserts samenstellen - plastic flessen (snijd het gewenste volume, hoogte). Flessen (l): geportioneerd - 0,5, medium - 1-2, groot - 5.

Hoe te kiezen

Voordat u koopt, moet u letten op de categorieën van keuze:

• verken het aanbod van online winkels;
• kies een ontwerp - eendelig, afneembaar;
• bepaal de maat (voor beginners - populair);
• de hoogte van de zijkanten, de aanwezigheid van perforatie - het soort deeg;
• wanddikte, metalen kwaliteit;
• bekijk de aanwezigheid van voegen, naden;
• specificeer de zorgvoorwaarden (wassen in de vaatwasser);
• lees klantrecensies op websites;
• bepaal de kosten, leveringsvoorwaarden.

Beginnende koks kunnen kiezen uit een set (3-4 standen), de meest voorkomende formaten (taarten 20-22, taarten 18-20).

Ranking van de beste bakringen voor 2022

De beoordeling van populaire producten is samengesteld op basis van beoordelingen onder kopers van online kookwinkels, de Yandex Market-website. Er is gekozen voor drie veelvoorkomende productcategorieën: uitneembaar (schuif), sets (bestaande uit 3-5 stuks), geperforeerd (niet standaard).

Afneembaar (schuif)

5 plaatsen Ovenschaal verschuifbaar 16 -30 cm / Culinair verstelbaar

Prijs: 312 roebel.

Het bestaat uit een lange plaat, die in een cirkel is gedraaid, vastgehouden door twee klemmen. Binnenoppervlak - markering van beschikbare maten.

Materiaal - roestvrij staal, zilverkleur. Verandering in diameter (cm) van 16 naar 30.

Parameters (cm): hoogte - 8,5, breedteverstelling 16-30. Gewicht - 300 gram.

• duurzaam metaal;
• universele maten;
• interne markering;
• sterke klemmen.

• niet geïdentificeerd.

4 plaats FISSMAN Culinaire ring staal verstelbaar 16-30cm

Kosten: 662-977 roebel.

Product van het populaire merk "Fissman" (Denemarken).

Het verschilt qua ontwerp: een lange zilveren strook, gedraaid, vastgehouden door twee klemmen. Bedrijfslogo op de zijkant.

Materiaal - roestvrij staal (klasse 18\0).

Toepassing: vriezer, koelkast, oven (gas, elektrisch), deeg snijden, pannenkoekenpan, roerei.

Eigenschappen (cm): zijkanten - 8, diameter - 16-30. Gewicht - 363 gram.

Verpakking - kartonnen doos. De hoofdachtergrond is wit, de inzetstukken zijn karmozijnrood, paars. De voorkant is een foto van een chocoladecake met room, bessen. Afmetingen (cm): lengte - 17, hoogte - 19,5, breedte - 8,5.

• dichte constructie;
• functionaliteit;
• neemt weinig ruimte in beslag;
• kan in de vaatwasser worden gewassen.

• niet geïdentificeerd.

3e plaats Bakring Dolyana 1524018

Prijs: 586 roebel.

De fabrikant is handelsmaatschappij Dolyana (Rusland \ China).

Het heeft een brede functionaliteit: taarten bakken (biscuit, zandkoekjes), taarten snijden, eindproducten vormen.

Bestaat uit een stalen plaat die door mechanismen bij elkaar wordt gehouden. De ene kant heeft zes horizontale dunne uitsparingen.

Parameters (cm): zijkanten - 8, breedte - 16-20. Gewicht - 250 gram.

Kan in alle soorten ovens worden gebruikt en is vaatwasmachinebestendig.

• sterk staal;
• multifunctionaliteit;
• gemakkelijk te wassen;
• hoge taarten snijden.

• klemmen passen niet goed.

2e plaats Schuifring 22cm x 40cm

Kosten: 700 roebel.

Verschilt in de grote maten, een gemeten schaal van intern deel. Boven-, onderranden zonder randen, scherp.

Materiaal: roestvrij staal. De diameter regelaar is 22-40 cm, vastgezet met twee klemmen.

Afmetingen (cm): wanden - 10, maximale breedte - 40. Gewicht - 400 g.

• grote maten;
• stabiele constructie;
• interne schaal;
• extra functionaliteit - de vorming van hoge desserts, gerechten.

• niet geïdentificeerd.

1 plaats Ovenschaal, culinaire ring 30cm x 16cm

Prijs: 425 roebel.

Het product bestaat uit een lange aluminium strip, twee klemmen. Er is een interne schaal.

De breedte is verstelbaar van 16 tot 30 cm.

Aanvullende parameters (cm): wandhoogte - 8.5.

Toepassing: ovens (elektrisch, gas), diepvriezers en koelkasten. Kan in de vaatwasser worden gewassen.

• universele afmetingen;
• milieuvriendelijk materiaal;
• gemakkelijk te verzorgen;
• neemt weinig ruimte in beslag.

• niet geïdentificeerd.

Sets

5e plaats Een set taartbakringen 4 stuks.

Prijs: 2.100 roebel.

De set bestaat uit vier items. Alle onderdelen verschillen in breedte (elk neemt toe met 2 cm), hebben dezelfde hoogte en wanddikte en staan ​​stil.

Afmetingen (mm): dikte - 0,8, hoogte - 100. Diameter (cm): 18, 20, 22, 24.

Materiaal: roestvrij staal. Het gewicht van de set is 1,7 kg.

Toepassing: bereiding van taarten, verzameling van taarten, koeling, invriesmousse, puddingvullingen.

• vier stuks;
• verschillende breedte;
• multifunctionaliteit;
• duurzaam;
• onderhoudsvriendelijk (vaatwasser).

• hoge prijs.

4 plaatsen Bakring, set van 3 stuks

Kosten: 1.299 roebel.

De set bestaat uit drie items van verschillende diameters. Gemeenschappelijke kenmerken: wanddikte en hoogte, metaal.

Afmetingen (cm): breedte - 16, 18, 20, dikte - 0,08, hoogte - 10.

Gebruik: bakken, kant-en-klare desserts vormen, invriezen, koelen.

Verkocht in een pakket: elk item wordt beschermd door een witte polyethyleenfilm tegen krassen. Voor gebruik is het noodzakelijk om de witte film van het gehele oppervlak van het product te verwijderen, af te spoelen met afwasmiddel (zonder vaste deeltjes), af te spoelen met stromend water.

• drie grappen;
• hoogwaardig stalen oppervlak;
• populaire maten;
• eenvoudige zorg;
• film bescherming.

• niet geïdentificeerd.

3e plaats Set kookplaten METALTEX 3 st. rond 6/8/10cm roestvrij staal

Prijs: 479 roebel.

Producent - het bedrijf "METALTEX" (China).

De set bestaat uit 3 items van verschillende breedtes, dezelfde hoogte. Eigenschappen: uit één stuk, staal.

Parameters (cm): wandhoogte - 4,5, breedte - 6, 8, 10.

De massa van de set zonder verpakking is 0,232 kg.

Ze worden gebruikt bij het bakken van kleine geportioneerde desserts, soufflés, patés, serveerschalen.

• geschikt voor geportioneerde bereiding van zoete, hoofdgerechten;
• breedte neemt toe met 2 cm;
• kwaliteit;
• eenvoudig onderhoud en opslag.

• niet geïdentificeerd.

2e plaats Dolyana culinaire vorm Ring, 3 stuks, roestvrij staal

Kosten: 212 roebel.

De fabrikant is het bedrijf Dolyana (Rusland\China).

De set bestaat uit 4 onderdelen: 3 vormen, 1 pers (persen bijgerechten, salades bij serveren).

Kenmerken: producten van dezelfde grootte, uit één stuk, staal.

Toepassing: het bakken van kleine taarten, het snijden van ronde koekjes, het vormen van hoofdgerechten, desserts, snacks voor presentatie.

Afmetingen (cm): hoogte - 4, diameter - 8. Gewicht - 88 g.

• hetzelfde ontwerp;
• 3 stukken;
• geweldige functionaliteit;
• pers (verdichten van bijgerechten, salades).

• niet gevonden.

1 plaats Set kookplaten diameter 8 cm, 10 cm, 12 cm

Prijs: 230 roebel.

De set bevat 3 items. Kenmerken: staal, uit één stuk, één hoogte, verschillende diameters, de bovenrand is lusvormig, de onderkant is scherp. Afmetingen nemen toe met 2 cm.

Parameters (cm): hoogte - 6.5, breedte - 8, 10, 12.

Extra functies: snijproducten, geportioneerde gerechten bakken (soufflé, lasagne, moussaka). U kunt snacks, bijgerechten, desserts, vriesmousses serveren.

Afmetingen (mm): hoogte - 65, diameter - 80, 100, 120. Gewicht - 0,150 kg.

• drie grappen;
• verschillende maat;
• kwaliteit metaal;
• stijve vorm;
• scherpe onderkant;
• rand van de bovenrand;
• prijs.

• niet geïdentificeerd.

Geperforeerd, niet-standaard (krullend)

5e plaats Zoetwarenvormen voor het bakken en samenstellen van de Hartcake - 3 stuks, 15, 12 10 cm, hoogte 5 cm

Prijs: 427 roebel.

De set bevat drie verschillende harten: uit één stuk, metaal.

Eigenschappen: speciale technologie voor het afdichten van de verbindingsnaad (niet zichtbaar, laat geen sporen na).

Gebruik: vormgeven, ovenschalen, desserts voor de feestdagen van een geliefde, huwelijksjubilea.

Parameters (mm): dikte - 1, hoogte - 50, breedte - 100, 120, 150.

• contouren van harten;
• andere waarde;
• driedelige set;
• onzichtbare naad.

• ontwerp alleen op bepaalde feestdagen.

4e plaats Zoetwarenkader 57-35-5, RVS staal, 1 mm

Kosten: 1.190 roebel.

Kenmerk: groot formaat, rechthoekig ontwerp, metaal.

Afmetingen (mm): lengte - 570, breedte - 350, hoogte - 50, dikte - 1.

Geschikt voor grote producten - grote taartbodem, taart, groenteschotel.

• grote maat;
• metalen dikte;
• sterke muren.

• prijs.

3e plaats Ring 3.5*8*2 cm geperforeerd Ovaal

Prijs: 279-319 roebel.

Heeft een langwerpig ovaal ontwerp. De boven- en onderrand hebben een brede rand. Het belangrijkste metalen oppervlak is geperforeerd.

Het wordt gebruikt bij het bakken van bladerdeeg, zandkoekdeeg - soezen, koekjes, taartjes, open taarten. Perforatie helpt de circulatie van hete lucht, vermindert de vochtigheid van afgewerkte producten.

Parameters (mm): lengte - 80, breedte - 35, hoogte - 20.

Gewicht - 25 gram.

• bewerkte randen;
• zand, bladerdeeg producten;
• licht;
• duurzaam metaal.

• slechts één artikel.

2e plaats Fijn geperforeerde ring h 50 mm, d 180 mm

Kosten: 955 roebel.

De fabrikant is het Russische bedrijf Promburg.

Het heeft een regelmatige ronde vorm, kleine gaatjes over het hele oppervlak. Kenmerken - het gebruik van laserapparatuur voor het maken van gaten zonder scherpe randen.

Afmetingen (mm): diameter - 180, hoogte - 50, gaten - 3.

• zandkoekjes, taarten;
• ruim;
• laser verwerking van gaten;
• duurzaam metaal.

• hoge prijs.

1 plaats Geperforeerde ring h 20 mm, d 90 mm

Prijs: 347 roebel.

De fabrikant is het Russische bedrijf Prompuls LLC.

Een klein product onderscheidt zich door grote gaten over het gehele oppervlak. Het aansluitpunt is overlappend, zonder lasnaad. Gaten zijn gemaakt met lasergereedschap, geen scherpe randen.

Het wordt gebruikt bij de bereiding van taartjes, geportioneerde taarten, stoofschotels op zanddeeg.

Afmetingen (mm): diameter - 90, hoogte - 20, gaten - 5.

• geportioneerde, kleine producten;
• het zand is goed gebakken;
• kwaliteit metaal;
• nauwkeurige verwerking van randen, gaten.

• niet geïdentificeerd.

Conclusie

Metalen ringen helpen beginnende koks, professionele banketbakkers om de perfecte cake te bereiden, om de presentatie van feestelijke gerechten voortreffelijk te maken. De beoordeling van de beste bakringen voor 2022 helpt je bij het kiezen van een kwaliteitsproduct voor jezelf of als cadeau.