Rangschikking van de beste pannen voor inductiekookplaten voor 2022

De keuken is het hart van elk huis of appartement. Het is moeilijk om je een huis voor te stellen dat niet naar vers gekookt voedsel ruikt. Vandaag zullen we het hebben over keukenapparatuur en gebruiksvoorwerpen voor inductiekookplaten, die hun functies tijdens het koken perfect zullen vervullen. Ja, om het gerecht onberispelijk lekker te laten zijn en precies zoals het bedoeld was, zijn gerechten met speciale kenmerken nodig.

Laten we beginnen met het feit dat geen enkele keuken compleet is zonder een fornuis. Zelfs degenen die niet echt van koken houden, gebruiken het af en toe, ja. Borden zijn van verschillende typen:

• gas;
• elektrisch;
• inductie.

Het laatste type kookplaat is niet zo gebruikelijk als de eerste twee, maar komt geleidelijk elk huis of appartement binnen en behaagt de gastvrouw. Ze zijn populair geworden door het zuinige elektriciteitsverbruik en ze zijn ook absoluut brandveilig. Maar het belangrijkste dat gebruikers opmerken, is de snelheid waarmee elk gerecht wordt bereid.Maar wat aandacht nodig heeft, zijn de potten. Voor de kookplaten die we overwegen, hebben ze een speciaal type nodig. En in dit artikel zullen we het hebben over de beste voorbeelden.

Geschiedenis referentie

Ovens kwamen in de vorige eeuw ons leven binnen. Maar ondanks de functionaliteit kwamen er nauwelijks positieve reacties. Maar alles veranderde toen ze in restaurants werden gebruikt, voor kookgasten. En ze begonnen het te gebruiken, omdat ze zich realiseerden dat het veel sneller gaat. Dus kachels begonnen geleidelijk te verschijnen in de huizen van sommige huisvrouwen. Inductieovens hielpen hen om het eindproduct sneller af te werken, in plaats van het proces een hele dag te slepen, zoals voorheen het geval was.

Hoe werkt het apparaat?

Hier zullen we het werkingsprincipe analyseren. De hoofdfunctie wordt uitgevoerd vanwege het magnetische veld. De spoel, die zich onder het glas bevindt met een keramisch oppervlak, zet de stroom om in inductie. In dit opzicht moet de pan niet met een gewone bodem zijn, maar met een magnetische.Bovendien moet het een ferrimagnetisch materiaal bevatten, hij is het die in interactie komt met de stroom. Eerst beginnen de gerechten zelf op te warmen, en dan wat erin zit.

De belangrijkste verschillen van het apparaat

Laten we enkele kenmerken van inductiepanelen van de rest analyseren.

1. Laten we beginnen met verwarmen. In ons geval, zoals we ontdekten, worden de gerechten verwarmd en vervolgens de inhoud. Voor elektrisch verloopt dit proces iets anders, namelijk in de volgende volgorde: brander - gerechten. Het gasfornuis werkt hetzelfde, alleen koelt het sneller af. Bovendien wordt er helemaal geen energie besteed aan het opwarmen van het paneel.
2. Het rendement is hier 90%.
3. De temperatuur wordt direct geregeld door de stand van de schakelaar te veranderen of door middel van een sensor.
4. En het allerbelangrijkste is natuurlijk de veiligheid. Het is onmogelijk om een ​​vuur te maken of een hand te verbranden.

Laten we nu eens kijken naar enkele van de functies. Inductiekookplaten hebben verschillende soorten branders, of liever hun vormen. Hierdoor zullen de gerechten in verschillende maten worden gebruikt. De maximale verwarmingstemperatuur is 60 graden. Het vermogen varieert van 50 tot 3500 watt. Het is mogelijk om een ​​van de verschillende modi te configureren, en er kunnen er maximaal 20 zijn.

Wat alle modellen verenigt, is de aanwezigheid van een aanraakpaneel en een timer. In het geval van een storing worden onderdelen in elke winkel tegen lage prijzen gekocht.

En we wenden ons tot de recensie van de topmodellen.

Rangschikking van de beste pannen voor inductiekookplaten voor 2022

Roestvrijstalen kookgerei

Monsters gemaakt van dit materiaal zijn perfect voor de platen van het type dat we overwegen. En je kunt ze in elke diameter gebruiken. Vaak zijn ze licht van gewicht.

Rondell Balans RDS - 755 5 l

De prijs van dit model ligt in het bereik van 3000 - 4500 roebel. Wordt geleverd met deksel en receptenboek.

De handvatten van deze pan zijn voorzien van een siliconencoating en liggen prettig in de hand. U kunt zowel op een conventioneel fornuis (gas of elektrisch) als op inductie koken. Het onderhoud van het product gebeurt zowel in de vaatwasser als handmatig met behulp van afwasmiddelen.

• praktisch volume;
• Gekookt voedsel blijft lang warm;
• Aantrekkelijk ontwerp.

• Sommige gebruikers merken op dat het na het wassen in de vaatwasser nodig is om de vaat extra af te spoelen.

8,5 l Agness-inductie

Deze optie heeft vaste kosten - 3600 roebel. De gerechten worden gemaakt volgens Europese normen. Het combineert kracht en betrouwbaarheid met uitstekende ontwerpprestaties. De zeer sterke roestvrijstalen laag van chroom-nikkelstaal zorgt voor de duurzaamheid van de pot. Naast duurzaam materiaal heeft het model comfortabele handvatten die tijdens het koken niet uit je handen glippen.

Universele manier van gebruik en onderhoud, d.w.z. kan op elk fornuis worden gekookt en zowel in een typemachine als met de hand worden gewassen.

• Er is een lange levensduur, tot 30 jaar;
• Van hoge kwaliteit;
• Bodem met antiaanbaklaag;
• Redelijk groot volume.

• Niet gedetecteerd.

Pure-proficollectie 8413220, FISSLER

Model van Duitse makelij. De kosten zijn een orde van grootte hoger dan bij eerdere monsters - 21.000 roebel, maar deze kosten bepalen de kwaliteit van het product. Bij de vervaardiging van hoogwaardig staal werd gebruikt.

Dit exemplaar geniet de voorkeur van zowel professionele koks als amateurs.Dankzij een speciale coating krast het servies niet en is het tijdens het onderhoud bestand tegen eventuele vlekken. De bodem is gemaakt volgens het “sandwich” principe. Koken doe je niet alleen op een inductiekookplaat. Voegt gemak toe en de aanwezigheid van grote handgrepen die niet opwarmen tijdens het koken. Laten we nu naar de omslag kijken. Het past precies en de binnenkant van het gerecht behoudt langer aroma en temperatuur.

Een ander kenmerk van dit model zijn de vrij brede randen waarmee u de vloeistof kunt afvoeren zonder vlekken of druppels achter te laten.

• Combinatie van verbluffend design en hoogwaardige afwerking;
• Makkelijk te gebruiken.

• Hoge prijs.

Kaiserhoff

Dit is de meest budgetvriendelijke optie van al het bovenstaande. De prijs is ongeveer 400 roebel. Het is de meest voorkomende pan. Helaas heeft het geen verwijderbare handgrepen, hier zijn ze de meest voorkomende, en het deksel is ook gemaakt in de klassieke versie - glas. Ondanks zulke bescheiden kenmerken heeft dit product bestaansrecht.

• Betaalbare prijs;
• Veelzijdig in gebruik.

• Voorzichtigheid is geboden bij het bereiden van voedsel dat zuur in voedsel bevat.

Aluminium kookgerei

Dit materiaal heeft minder de voorkeur omdat dergelijke potten snel donker worden. Maar ze zijn veel lichter dan stalen monsters. Laten we verschillende opties in meer detail bekijken.

BergHoff

We hebben hier te maken met gegoten aluminium. Dergelijke gerechten zullen iedereen plezier bezorgen die zijn familieleden zal plezieren met een ander culinair meesterwerk. Het houdt de warmte lang vast. Handgrepen worden niet warm en bovendien zijn ze afneembaar.

Een inhoud van 6 liter is het meest optimaal. Geschikt voor veelvuldig gebruik, om te koken voor een gemiddeld gezin van vier. Glazen deksel met een speciaal gat voor het aftappen van water of bouillon.

• Ergonomisch ontwerp;
• De vloeistof kookt snel en koelt lang af;
• De optimale prijs voor uitstekende kwaliteit is iets meer dan 6.000 roebel.

• Niet gedetecteerd.

Rondell Mocco & Latte ADH - 280

De verbluffende koffiekleur waarin het lichaam van de gerechten is gemaakt, zal zeker niemand onbeheerd achterlaten. De 2 liter pot is gemaakt van geëxtrudeerd aluminium. Binnenin bevindt zich een drielaagse antiaanbaklaag, waarmee geen enkel gerecht met moeite van bodem en wanden hoeft te worden afgeschraapt. In de zorg is niet grillig. Het deksel is gemaakt van hittebestendig glas.

De prijs per eenheid goederen varieert van vijf tot zevenduizend roebel.

• De sappigheid van het gerecht blijft lang behouden;
• Je kunt roeren met een metalen spatel;
• Er zijn verschillende gaten voor het aftappen van de vloeistof van verschillende groottes;
• Het deksel heeft een siliconen rand om rinkelen te voorkomen, dat ontstaat bij contact met de behuizing.

• Niet gedetecteerd.

Gardarika "Orion"

Vertegenwoordiger van de binnenlandse productie. Materiaal - allemaal hetzelfde gegoten aluminium. Maar, in tegenstelling tot de vorige versie, kost deze slechts 1500 roebel. Zo'n prijs komt onder andere door het ontbreken van speciale sproeiers op de handgrepen die handbrandwonden voorkomen.

Er zijn temperatuurbeperkingen, fabrikanten raden oververhitting of sterke koeling van de pan af. Bij de verzorging van het product zijn ook speciale instructies aanwezig.Het gebruik van metalen sponzen en reinigingsmiddelen die agressieve chemicaliën bevatten, is uitgesloten.

• Universeel voor alle soorten platen;
• Zorgt zelfs voor het maken van gebak;
• budgetkosten;
• Heeft een antiaanbaklaag.

• Soms worden de handvatten erg heet en veroorzaken ze ongemak.

Gipfel Stadella 5L

Het servies van deze fabrikant zal zijn consument veroveren met een aangenaam kleurontwerp van de gerechten. Buiten is het bedekt met turkoois en van binnen grijs.

Het materiaal dat hier wordt gebruikt, is een hoogwaardige aluminiumlegering. Daarnaast is er een tweelaagse antiaanbaklaag waardoor niet meer dan één gerecht kan aanbranden. Dankzij de laatste parameter is het mogelijk om in deze 2-liter container op elk type fornuis te koken.

Handgrepen zijn veilig, ze zijn gemaakt van speciaal plastic, dat bestand is tegen hoge temperaturen.

• Betaalbare prijs - 29.000 roebel;
• Origineel kleurontwerp van de behuizing;
• Je kunt elk soort gerecht bereiden;
• Handgrepen worden niet warm samen met de koffer.

• Niet gedetecteerd.

Emaille

In de regel onderscheidt dit type pannen zich door zijn heldere ontwerp. Van buitenaf wordt een helder patroon op de behuizing aangebracht. Wat betreft andere kenmerken, hier zijn enkele hoogtepunten:

1. Lange levensduur;
2. Dergelijke gerechten zijn gemakkelijk te verzorgen;
3. budget kosten.

Laten we een paar voorbeelden bekijken.

Steelemal 1s17s

De fabrikant garandeert zijn product een lange en betrouwbare service. Niet grillig voor fornuizen en vaatwassers. De specifieke eigenschappen van het lichaam zorgen voor een hoogwaardige warmtebehandeling van producten binnenin.

De dubbele laag email die hier wordt gebruikt, laat geen metaaloxiden toe, en dus niet in voedsel. Bovendien is het bestand tegen verschillende voedingszuren, er treedt geen interactie op, d.w.z. de smaak van voedsel verandert niet tijdens het koken.

• origineel ontwerp;
• Budgetkosten - ongeveer 500 roebel;
• Geschikt voor elk soort bord.

• Zoals sommige gebruikers opmerken, kan de binnenkant na het koken van groenten van kleur veranderen;
• Als u dit niet volgt, kan het voedsel verbranden.

Agness, Geëmailleerd staal

Hier hebben we te maken met een Chinese emaille fabrikant. De kosten van dit model zijn 1300 roebel. Naast de pot bevat de kit een deksel met een gat om stoom te laten ontsnappen.

Het volume is niet groot, slechts twee liter. Maar dit is voldoende om bijvoorbeeld soep voor twee of drie personen te bereiden.

• Aanvaardbare prijs;
• U kunt zowel eerste als tweede gangen en gebak bereiden;
• Felle kleuren.

• Door de slechte kwaliteit van de zorg is het glazuur onderhevig aan schilfers en barsten.

Savasan

De Turkse fabrikant van dit model heeft tot in het kleinste detail doordacht. Op het eerste gezicht lijkt het erop dat hier niet meer dan twee liter in past, maar de bolle wanden zorgen volledig voor dit volume.

Helaas heeft dit model geen antiaanbaklaag. Wordt geleverd met een metalen deksel.

Voor een kleine functionaliteit is de prijs van 800 roebel redelijk gerechtvaardigd.

• Er zijn verschillende kleuroplossingen voor decoratie;
• De prijs is meer dan betaalbaar;
• Het bereiden van verschillende gerechten kost niet veel tijd.

• Gebrek aan een speciale antiaanbaklaag;
• Het glazuur zelf kan na verloop van tijd vervormen.

Staal Emaille "Violeta"

Het volume van deze pan is iets groter dan de vorige twee, namelijk 4 liter.

De fabrikant van dit monster is Rusland. Hier zien we een ongewone print die elke keuken kan versieren. Onderhoud wordt uitgevoerd door handwas of afwassen in de vaatwasser. Glazen deksel wordt meegeleverd.

Dit product kost de consument 1400 roebel.

• Niet grillig in de zorg;
• Veelzijdig in gebruik.

• Groot gewicht - ongeveer 2 kg.

Gietijzeren kookgerei

Dit type onderscheidt zich door een verdikte bodem, die zorgt voor een goede aansluiting van het product op de kookplaat. Veel gebruikers geven de voorkeur aan gietijzer vanwege de basiseigenschappen. Dergelijke producten gaan bijvoorbeeld veel langer mee dan andere, ze houden de warmte het langst binnen.

Mallony CC-20/30

Model uniek in zijn ontwerp. Feit is dat de deksel hier ook als braadpan kan dienen. In feite krijgen we voor 1800 roebel twee items in één. Het is zeer comfortabel. We hebben het hierboven gehad over de voordelen van gietijzer, hier merken we alleen de mogelijkheid op om het product zowel op het fornuis als in de oven te gebruiken, en de aanwezigheid van een monolithische bevestiging van de handgrepen.

• Geweldige prijs voor goede kwaliteit;
• Lange levensduur.

• Niet gedetecteerd.

Majolika Gipfel 2279

Gietijzeren monster met geëmailleerde afwerking. De inhoud is 2,7 liter.

In zo'n pan is het heerlijk om pilaf te koken, aardappelen met vlees te stoven en nog veel meer. Niets is gegarandeerd om te verbranden. Je kunt ook iets in de oven bakken.

• Kwaliteitsproducten.

• Hoge prijs - 7500 roebel.

Conclusie

De inductiekookplaat en speciale gerechten die er samen mee kunnen worden gebruikt, zullen ons helpen om de tijd voor het koken van een maaltijd voor het hele gezin of een grote groep vrienden te verminderen. De meeste opties die we hebben beoordeeld, worden geleverd met receptenboeken van iconische chef-koks die kunnen worden gerepliceerd door koks van elk niveau.

De platen zijn niet moeilijk te hanteren, vooral omdat de bijbehorende instructies ons zullen helpen alles aan te pakken.

Het is moeilijk te zeggen welke pan absoluut de beste is in deze beoordeling, omdat iedereen uitgaat van zijn eigen mogelijkheden. Sommige mensen geven de voorkeur aan de goedkopere optie, anderen aan de duurdere. Voor sommigen is het optimaal om in een kom met een grote capaciteit te koken, voor iemand in een kleine. Er is hier geen duidelijke keuze.

We hopen dat onze beoordeling nuttig was.