Een van de favoriete soorten lekkernijen voor kinderen en volwassenen is ijs. IJs is er in verschillende soorten, maar de meest voorkomende is softijs in een krokant wafelhoorntje. Om zo'n delicatesse te bereiden, is het noodzakelijk om een speciale techniek te gebruiken - vriezers. De beoordeling van de beste ijsvriezers voor 2022 stelt u in staat om het juiste apparaat correct te kiezen en mogelijke fouten bij het kopen te voorkomen.
Inhoud
Bij het kiezen van een product moet u begrijpen wat een vriezer is.Dit is een speciaal apparaat dat ijs maakt van droge mixen. Het werkingsprincipe van het apparaat is om lucht toe te voeren en de werking van de bladen die het mengsel mengen. De wanden van de cilinder, waar de ingrediënten worden gemengd, koelen het product en brengen het over naar de ijscontainer of gedoseerd in voorbereide kopjes. Zo kan de gebruiker in korte tijd de benodigde hoeveelheid product bereiden. Door de lage temperatuur in de cilinders blijft het eindproduct lang houdbaar. De vriezer kan van verschillende afmetingen en uitvoeringen zijn.
Diepvriezers worden het meest gebruikt in plaatsen van openbare catering. De kenmerken van de apparaten kunnen variëren. De volgende apparaattypen worden onderscheiden:
Moderne apparaten zijn er in verschillende capaciteiten en maten. Daarom benadert elke gebruiker individueel de keuze van de gewenste eenheid.
Om ervoor te zorgen dat het product lange tijd bruikbaar is, moeten de volgende criteria in overweging worden genomen bij het kiezen:
Ook voor handelsdoeleinden is het van belang dat de vriezer de functie heeft om meerdere soorten ijs of milkshake te bereiden.
Onder de grote lijst is het noodzakelijk om de modellen op te merken die, volgens gebruikers, de taken efficiënt en snel aankunnen.
Het product is bedoeld voor plaatsing op de vloer. Het model kan tot 40 kg zacht dessert per uur produceren. Het product is ontworpen om ijs te produceren in drie verschillende smaken. Met behulp van een krachtige luchtpomp is het ijs licht en aangenaam van smaak. Het model heeft elektronische besturing, dus om een traktatie te krijgen, hoeft u alleen maar de ingrediënten te laden. Ook op het apparaat staat een teller van porties die gedurende de dag zijn gemaakt.Het model ondersteunt de nachtmodusfunctie, waarmee u het afgewerkte mengsel overdag kunt bewaren. Ook kan de gebruiker onafhankelijk de dichtheidsmodus van het eindproduct selecteren.
Het model kost 140.000 roebel.
Een product dat niet alleen het gebruikelijke ijs kan produceren, maar waarmee u ook kunt genieten van zo'n delicatesse als een gefrituurd dessert. Het model is bedoeld voor gebruik op plaatsen met veel bezoekers. Er zijn twee werkoppervlakken op het oppervlak van het apparaat. Je kunt dus meerdere porties tegelijk doen. Ook op het werkvlak staan 10 containers die gekoeld worden. Het apparaat heeft grote afmetingen en een gewicht van 130 kg. Hiermee kunt u meerdere smaakvarianten tegelijk maken.
De prijs van het model is 150.000 roebel.
Het apparaat is licht van gewicht, slechts 45 kg. Gebruikt voor het maken van softijs. Werkt zeer stil en snel. In een uur kunt u tot 12 kg afgewerkt dessert krijgen. Met behulp van een luchtpomp wordt het product snel afgekoeld, ook kun je gebruik maken van de nachtstand functie. Het apparaat vereist geen speciale managementvaardigheden, alle acties zijn geautomatiseerd, de gebruiker moet de gewenste modus selecteren. Het lichaam is gemaakt van roestvrij staal. Daarom zal het bij langdurig gebruik niet bezwijken voor corrosie.De kleur van het apparaat kan individueel worden gekozen volgens de persoonlijke voorkeuren van de gebruiker of afhankelijk van het ontwerp van de kamer.
De prijs van het apparaat is 95.000 roebel.
Het softijsproduct heeft een hoge capaciteit en wordt veel gebruikt in horecagelegenheden. Het apparaat heeft 2 containers voor ingrediënten. Het volume van elke container is 5,8 liter, waardoor je in 1 uur een grote hoeveelheid dessert kunt produceren. Het apparaat kan 3 verschillende smaken dessert produceren. Volledig geautomatiseerde besturing is ook een voordeel.
De kosten van het apparaat zijn 92.000 roebel.
De softijsmachine heeft twee containers voor ingrediënten. Het volume van de tanks is 6 liter. De kom waarin de ingrediënten worden gelegd, heeft een scharnierend deksel, waardoor je het mengsel gemakkelijk kunt plaatsen. Het model heeft 3 automatische functies, zoals koken, het afgewerkte dessert bewaren en de kom schoonmaken. Het display toont het aantal porties en de temperatuur waarop het eindproduct wordt bewaard. Het bedieningspaneel is uitgerust met een achtergrondverlichting, indien nodig kunt u het slot inschakelen.De ijsmachine heeft een compact formaat en een gewicht van slechts 45 kg, zodat hij op een toog kan worden gebruikt en naar een voor de gebruiker handige plaats kan worden verplaatst.
Prijs: 150.000 roebel.
Het apparaat wordt gebruikt bij horecagelegenheden voor het maken van rolijs. Dit product impliceert gebakken ijs op rollen. Het model heeft mechanische bediening. De gebruiker stelt zelfstandig de juiste temperatuur in. 3 cilindrische containers worden gebruikt om het mengsel te mengen, de ijskoekpan is gemaakt van roestvrij staal en gaat lang mee. Het gewicht van het apparaat is slechts 37 kg.
De kosten van de vriezer zijn 40.000 roebel.
Het model is uitgerust met twee motoren die de productiviteit verhogen. Met behulp van twee containers voor ingrediënten kan binnen een uur tot 40 kg van het eindproduct worden bereid. Het apparaat heeft een compact formaat en kan worden gebruikt voor straathandel.
Gemaakt van roestvrij staal. Door de ingrediënten te mengen krijg je 3 verschillende smaken. Gebruikt om softijs en milkshakes te maken.
Prijs: 136.000 roebel.
Een klein apparaatje voor het maken van allerlei soorten softijs. De behuizing van het apparaat is gemaakt van staal en gaat lang mee. Het apparaat heeft één container met een inhoud van maximaal 1,5 liter. Het product is geschikt voor thuisgebruik. Per uur kan tot 1 kg eindproduct worden verkregen.
Prijs: 13.000 roebel.
Dit apparaat wordt gebruikt om ijsrolletjes te maken. De schaal voor het product is gemaakt van roestvrij staal, waardoor de temperatuur goed blijft. Via het aanraakbedieningspaneel kunt u de gewenste modus selecteren. Bij het apparaat worden twee bladen meegeleverd om de rol op te vouwen. Het model wordt aangedreven door het lichtnet, met handige wielen kunt u de vriezer in de gewenste richting verplaatsen. Het gewicht van het apparaat is slechts 43 kg.
De prijs van de vriezer is 60.000 roebel.
Het product voor de productie van softijs heeft een hoge productiviteit en stelt je in staat om tot 11 kg per uur te krijgen. Het kleine lichaam is gemaakt van roestvrij staal. De vriezer wordt gevoed door het lichtnet, dus hij kan worden gebruikt in bars, winkelcentra.Op het bedieningspaneel kunt u de temperatuurmodus selecteren en de nachtmodus gebruiken om het eindproduct op te slaan.
De prijs van de vriezer is 80.000 roebel.
De vriezer wordt gebruikt om softijs en melkdranken te maken. Een kenmerk van het apparaat is de aanwezigheid van drie verwijderbare containers voor het laden van ingrediënten. De vriezer werkt op speciale melkmengsels, waarvan de gebruiker de dichtheid zelf kan aanpassen. Met behulp van het product is het product luchtig. De hoppers zijn gemaakt van transparant materiaal, waardoor u het proces van het mengen van de ingrediënten kunt observeren.
Na gebruik van de vriezer kunnen de panelen worden verwijderd en ontdaan van melkresten. De bunker voor de opslag van een gereed product wordt automatisch gekoeld. Het product heeft een zelfreinigende functie. Het display toont de temperatuur van het eindproduct. Het is mogelijk om 3 soorten ijs tegelijk te bereiden.Ook een kenmerk is de schuine trechter, die gemakkelijk ijs serveert, zelfs met een kleine hoeveelheid ervan.
De prijs van de vriezer is 270.000 roebel.
Het model wordt gebruikt om koude zuiveldesserts te bereiden. Een kenmerk van het model is een begrijpelijk bedieningspaneel, dat zelfs een beginner aankan. Met de container voor ingrediënten kook je tot 50 porties per uur. De kooktijd van het product is maximaal 20 minuten.Er kunnen vloeibare en droge mengsels worden gebruikt, die worden verdund met water of magere melk. Om het apparaat te starten, laadt u gewoon de ingrediënten en drukt u op de aan / uit-knop. Het apparaat meldt met een geluidssignaal de gereedheid van het product.
In tegenstelling tot veel vergelijkbare apparaten heeft deze vriezer geen pomp. De koeling van het afgewerkte product wordt uitgevoerd dankzij een koeleenheid die op freon werkt.
Het apparaat heeft één inhoud van 6 liter. De container is gemaakt van transparant materiaal, dat tijdens het gebruik wordt benadrukt. Indien nodig heeft de gebruiker de mogelijkheid om de dichtheid van het eindproduct onafhankelijk aan te passen. De frees is ontworpen voor één hoorn en heeft een klein formaat. Daarom kan het zowel aan de toog als in andere handelsvoorwaarden worden gebruikt.
De roestvrijstalen verdamper vermindert de hoeveelheid condensaat. Het roerwerk is zo afgesteld dat het ijs verzadigd is met zuurstof, waardoor luchtigheid en een rijke smaak ontstaat.
De prijs van de vriezer is 80.000 roebel.
IJs is op elk moment van het jaar populair. Voor de bereiding van een luchtproduct worden speciale vriezers gebruikt. Bij het kiezen van een model kan er een probleem zijn met een grote selectie. Met de beoordeling van de beste ijsvriezers voor 2022 kunt u de voor- en nadelen evalueren en geen fouten maken.