Rangschikking van de beste popcorn-additieven voor 2022

Een glas vers gekookte popcorn helpt je om de tijd comfortabel door te brengen voor de tv met je familie of in een vriendelijk gezelschap, een interessante film te kijken of je favoriete team aan te moedigen. Maïssnack kan een voedzame snack zijn. Aroma's en smaken, die overal op de markt verkrijgbaar zijn, geven popcorn een verleidelijke geur, originele kleur en voorkeurssmaak. Bij het voorbereiden van het materiaal werden duizenden beoordelingen van echte kopers bestudeerd, wat fans zal helpen bij het kiezen van het juiste supplement.

Alle toevoegingen voor het maken van popcorn zijn onderverdeeld naar doel en smaak. De eerste worden gebruikt voor het bereiden van snacks van hoge kwaliteit, de laatste geven de delicatesse een voorkeurssmaak.

Wat zijn de soorten additieven?

Op afspraak

• Non-stick wordt gebruikt om het product een smakelijk uiterlijk te geven. Dit geldt in de eerste plaats voor het proces van het bereiden van een zoete lekkernij, die kan branden vanwege het gehalte aan suikerbevattende ingrediënten. De antiaanbaklaag vermindert de kans op het verkrijgen van een product van slechte kwaliteit. In deze klasse is Compound-S het meest voorkomende mengsel.
• Separators zijn speciale vloeibare mengsels die met een spuitpistool op het eindproduct worden aangebracht. Het doel is om de plakkerigheid van de afgewerkte granen te minimaliseren, om het product meer luchtigheid te geven, waarvoor de maïssnack wordt gewaardeerd.

Smaak

• Zout, waarvan het hoofdbestanddeel fijn verdeeld zout is. Het waren deze additieven die oorspronkelijk werden geïmpliceerd bij de ontwikkeling van productieapparatuur. Mengsels branden niet, het is veel gemakkelijker om een ​​kwaliteitsproduct te krijgen.Later begonnen hartige additieven aan het zout te worden toegevoegd: kaas, champignons, barbecue, waarvan de introductie het beste kan worden gedaan na het koken in hete geopende granen.
• Zoet, inclusief zowel fruit- als bessenmelanges. Tot deze groep behoort ook chocolade. De meest populaire zijn aardbeien, kersen, bananen en appels. Deze vulstoffen hebben de voorkeur van kleine snackliefhebbers. Thuis wordt aanbevolen om de siroop apart te bereiden en over voorgekookte granen te gieten. Afkoelend vormt het mengsel een dunne zoete laag.
• Karamelisatoren worden in een aparte vorm eruit gehaald, omdat ze tijdens het kookproces een stroperige massa vormen die luchtige korrels omhult en stolt met een dichte knapperige korst met een specifiek aroma. Moderne industriële machines hebben speciale instellingen voor de productie van gekarameliseerde popcorn. Koken in de keuken kan het beste worden toegevoegd aan de afgewerkte granen en laten afkoelen.

Beoordeling van karameliserende additieven voor popcorn

Suikermaïs Premium Caramel, 800 g

De gemiddelde prijs is 510 roebel.

Het gebruik van het mengsel geeft het eindproduct een charmant aroma en een echte karamelsmaak. De juiste verhouding van granen en mengsel zal helpen om een ​​echte delicatesse te bereiden. Experts raden 2 tot 1 aan. Calorierijk mengsel - 395 Kcal per 100 g product. Hiermee moet rekening worden gehouden. Opslag van het product in strakke verpakking van de fabrikant onder normale omstandigheden zonder blootstelling aan zonlicht.

• smaakkwaliteiten;
• geconcentreerd.

• gebrek aan gebruiksaanwijzing;
• kan niet worden gebruikt tijdens het koken in de machine;
• brandwonden.

Corin Glaze karamel, 800 g

De gemiddelde prijs is 820 roebel.

Het mengsel is gemakkelijk te gebruiken, geeft het eindproduct een echte karamelkorst met een onvergetelijke smaak. De delicatesse krijgt een aantrekkelijk uiterlijk en een verleidelijke geur. De minimale hoeveelheid chemische ingrediënten (kleurstoffen, emulgatoren, smaakstoffen) duidt op hoge kwaliteitsindicatoren. De aanbevolen verhouding met maïskorrels is 2:1, maar je kunt experimenteren.

• smaakkwaliteiten;
• lange houdbaarheidstermijn;
• makkelijk te gebruiken.

• prijs.

Glaze Pop Caramel, 794 g

De gemiddelde prijs is 820 roebel.

Je favoriete gerecht klaarmaken om gewoon van te genieten of lekker met het hele gezin naar een nieuwe film te kijken is heel eenvoudig met Glaze caramel. Het kan zowel in een speciale machine als in een koekenpan worden gebruikt. Naleving van de juiste verhoudingen zal helpen om een ​​delicate smaak te bereiken en te genieten van de verleidelijke geur. Amerikaans gemaakt poeder bevat smaak- en kleurstoffen in een acceptabele hoeveelheid.

• kwaliteit van voorbereiding;
• delicate smaak.

• niet geïdentificeerd.

POPS mix, in 1 kg pot met deksel, karamelliseren

De gemiddelde prijs is 515 roebel.

Het gebruik van een mengsel met karamelsmaak maakt het mogelijk om een ​​kwaliteitsproduct in huis te halen. Naleving van het technologische proces stelt u in staat om snel en gemakkelijk uw favoriete traktatie voor het hele gezin te bereiden. Zoete delicate smaak en heerlijk aroma helpen om alle eigenschappen van maïskorrels te onthullen, om een ​​heerlijke snack te ontwikkelen die zowel volwassenen als kinderen zal plezieren.

• smaakkwaliteiten;
• gedetailleerde instructies;
• eenvoudige en handige opslag.

• karamel moet apart worden gekookt.

Smaakadditief voor popcorn 2 kg, Wit-Rusland

De gemiddelde prijs is 970 roebel.

De bereidingsmethode voor het water geven van karamel vereist geen speciale aandacht bij de productie van hardware. De combinatie van maïs, poeder en olie in verhoudingen van 3:2:1 geeft een uitstekend resultaat voor liefhebbers van zoete lekkernijen. In een koekenpan kan karamel het beste apart worden gekookt en vervolgens over de afgewerkte popcorn worden gegoten. Bij het gebruik van het product is het belangrijk om het hoge caloriegehalte te onthouden: 100 g van het mengsel dat nodig is om in slaap te vallen in het apparaat bevat ongeveer 1700 kcal.

• prijs;
• pakket;
• kookkwaliteit.

• apart mengen.

Beoordeling van zoete toevoegingen in popcorn

Smaakadditief voor PORS popcorn, 1 kg

De gemiddelde prijs is 585 roebel.

Poeder voor het maken van zoete lekkernijen van maïskorrels is op de markt verkrijgbaar in verschillende populaire smaken: kers, aardbei, wilde bessen, appel. Het poeder wordt verkocht in een emmer, wat erg handig is voor opslag, waarvan de periode bijna 2 jaar is. Het mengsel kan het beste aan het eindproduct worden toegevoegd. Anders wordt verbranding waargenomen. Het kan in een popcornmachine worden gebruikt zonder extra antiaanbakmiddelen.

• verscheidenheid aan smaken;
• de mogelijkheid om eventuele verhoudingen in te stellen;
• gemakkelijk op te bergen.

• verbrandt in een pan zonder antiaanbaklaag.

Corin Glaze met fruitsmaak, 800 g

De gemiddelde prijs is 670 roebel.

De lijn bevat een breed scala aan smakende fruitopties: banaan, kers, blauwe framboos, groene appel, aardbei, framboos. De consument kan kiezen op basis van zijn voorkeuren. Het complex is rijk aan vitamines, zoals blijkt uit de informatie op de verpakking en klantbeoordelingen. De aanwezigheid van smaakstoffen en kleurstoffen in de samenstelling van het mengsel stelt u in staat om de kwaliteit van het product te verbeteren, alle verbindingen zijn in een acceptabele verhouding opgenomen.

• kan in de machine worden gekookt;
• smaak kwaliteiten.

• De kleur komt niet altijd overeen met wat wordt geadverteerd.

Aroma-additief FRUITMIX, 350 gr

De gemiddelde prijs is 890 roebel.

De lijn van in Rusland gemaakte popcorn-additieven wordt geproduceerd in tetra-packs, waardoor de houdbaarheid tot 2 jaar wordt verlengd. Het heeft rijke smaken. Het assortiment is veel groter dan bij andere fabrikanten. Liefhebbers van zoete snacks kunnen de smaken aardbei, kers, druif, sinaasappel, groene appel, banaan, bosbes, zwarte bes en blauwe framboos vinden. Het is beter om het mengsel apart te bereiden vanwege de aanwezigheid van suiker erin.

• breed smaakbereik;
• helder rijk aroma.

• prijs;
• De kleur komt niet altijd overeen met wat wordt geadverteerd.

Smaakmengsel, 1,5 kg, Wit-Rusland

De gemiddelde prijs is 865 roebel.

De blend wordt op de markt gebracht in verschillende smaken: kers, aardbei, banaan, appel, wilde bessen en chocolade. Handig verpakt in een doorzichtige pot met schroefdop, zodat je het poeder lang op kamertemperatuur kunt bewaren. Het bereiden van een zoete snack vereist speciale aandacht.Het is beter om heet eindproduct te strooien, het poeder is gemakkelijk te plakken. Het product zal niet verbranden als er extra antikleefadditieven worden gebruikt.

• prijs;
• pakket;
• smaak kwaliteiten.

• hoog caloriegehalte.

Suikermaïs premium, aromatisch additief, 0,8 kg

De gemiddelde prijs is 795 roebel.

Mix voor het maken van maïstraktaties in verschillende smaken (banaan, druif, kers, appel) zal je helpen om gemakkelijk het gewenste resultaat te bereiken. Zoete supplementen worden aanbevolen om apart te worden bereid vanwege hun suikergehalte. Ze kunnen tijdens het koken verbranden. De beste verhouding tussen mix en maïs is 1:3, maar u kunt de hoeveelheid additief verhogen of verlagen om de smaak van de afgewerkte popcorn aan te passen.

• smaakkwaliteiten;
• tenminste houdbaar tot.

• gebrek aan gebruiksaanwijzing.

Beoordeling van zoute popcorn-additieven

Droog kaasadditief, SnackLider, 200 g

De gemiddelde prijs is 495 roebel.

Thuis popcorn maken met SnackLeader kaastopping wordt een plezier. Het proces is eenvoudig: kant-en-klare warme popcorn moet worden gegoten met een kleine hoeveelheid plantaardige of gesmolten boter, hagelslag toevoegen en grondig mengen. De samenstelling van het supplement omvat kaaspoeder, zout, glucose, plantaardig vet. Het gehalte aan smaken en smaakversterkers overschrijdt de norm niet.

• rijke kaassmaak;
• gemakkelijke kookmethode
• kan als smaakmaker worden gebruikt.

• duur;
• plakt niet goed op popcorn;
• klonteren.

Zout voor popcorn Corin Salt, 1000 g

De gemiddelde prijs is 575 roebel.

Smaakstof van Russische makelij is gemakkelijk te gebruiken en geeft goede resultaten voor popcornliefhebbers. Je hoeft alleen de aangegeven hoeveelheid samen met de granen in de kookmachine of in de pan te gieten en het proces te starten. Een paar minuten en je favoriete traktatie is klaar. Zout geeft het eindproduct een mooie kleur en een zoutig-kaasachtige smaak. De samenstelling omvat kleur- en smaakstoffen.

• rijke geur en smaak;
• kan worden toegevoegd tijdens de bereiding van popcorn, brandt niet;
• veelzijdige kruiden.

• bij het observeren van de bereidingstechnologie werden geen tekortkomingen vastgesteld.

Additief pittig SPICYMIX, 335 gr.

De gemiddelde prijs is 850 roebel.

Een hartige vulling voor geroosterde mais kan voldoen aan de smaakvoorkeuren van liefhebbers van zoute snacks. De SpicyMix-lijn omvat verschillende vulstoffen: barbecue, ui en zure room, spek en kaas, tomaat, kaas, champignons. Koken vereist geen antiaanbaklaag. Het mengsel is gemakkelijk te gebruiken, zowel in het proces van hardwareproductie als in een koekenpan of in een pan.

• tenminste houdbaar tot;
• veelzijdigheid.
• verscheidenheid aan smaken.

• prijs;
• volume.

Additief Flavacol, zout 992 gr.

De gemiddelde prijs is 815 roebel.

Het felgele zout bevat bètacaroteen en geeft de afgewerkte popcorn een rijke gouden kleur. Het product is zeer fijngemalen, bijna in de vorm van vlokken, plakt gemakkelijk aan de afgewerkte maïs. De granen worden apart gekookt en heet bestrooid met zoute massa.De afgewerkte gekoelde snack kan in containers worden gelegd en genieten van een snack op het werk of het kijken naar een nieuwe film in een thuisbioscoop.

• plakt goed;
• bevat geen mineralen die bitterheid geven;
• tenminste houdbaar tot.

• niet geïdentificeerd.

Zout voor popcorn Cinema Line, 1kg

De gemiddelde prijs is 450 roebel.

Popcorn koken in productiemachines en thuis met een zoutadditief van speciale maling geeft een uitstekend resultaat. De afgewerkte snack verliest de heldere geur van popcorn niet. De gele kleurstof geeft het eindproduct een heldere, verzadigde kleur. Het is niet nodig om anti-aanbakadditieven te gebruiken in het proces. Maïs brandt niet, gaat snel open. Het mengsel verkruimelt niet na afkoeling.

• samenhang;
• gemakkelijke verbinding met het product;
• geen bittere smaak.

• hoog verbruik per portie.

Hoe te kiezen?

Bij het kiezen moet u zich niet alleen laten leiden door uw eigen voorkeuren, maar ook door hun nuttige en schadelijke eigenschappen. Allereerst is het belangrijk om rekening te houden met calorieën. Natuurlijk merken voedingsdeskundigen op dat popcorn minder calorieën bevat dan chips of crackers. Het is rijk aan vezels.

De toevoeging van suikerhoudende ingrediënten verhoogt echter de hoeveelheid calorieën aanzienlijk, wat niet geschikt is voor mensen die een caloriearm dieet volgen. Het vermijden van additieven of het kiezen van zoute smaakmakers is ook belangrijk voor mensen met diabetes.

Thuis goed voorbereide popcorn zal meer voordelen opleveren, maar zelfs deze hoeven niet te worden misbruikt. Maar het is beter om snacks op openbare plaatsen te weigeren.Het gebruik van een grote hoeveelheid olie en het overschrijden van de norm voor smaaktoevoegingen kan alleen maar schade toebrengen.

Waar zou ik kunnen kopen?

De meeste additieven die in de beoordeling worden gepresenteerd, kunnen worden gekocht op alle bekende internetsites: OZON, WildBerries, Market.Yandex. Gespecialiseerde winkels die apparatuur en verbruiksgoederen leveren voor bedrijven in de voedingsindustrie, bieden echter een breder scala aan smaakstoffen. Alle onderstaande bedrijven hebben websites waar u een bestelling kunt plaatsen:

• Food Corn - de website van een bedrijf dat zich bezighoudt met het uitrusten van fastfoodbedrijven, biedt een breed scala aan apparatuur en materialen, waaronder voor popcorn (https://foodcorn.ru/)/;
• GIORD - een bedrijf voor de productie en distributie van levensmiddelenadditieven en ingrediënten voor de voedingsindustrie, verkoopt zowel groothandel als kleinhandel via een bestelling op de website https://www.giord.ru/;
• Delovaya Rus, wiens belangrijkste werkterrein de engineering en levering van openbare cateringbedrijven is (https://www.trapeza.ru/);
• FoodService presenteert op grote schaal apparatuur en componenten voor de productie van smakelijke en gezonde maïssnacks (https://www.food-service.ru/);
• Horekashop werkt op basis van contracten met Russische en buitenlandse bedrijven, waardoor directe leveringen tegen lagere prijzen mogelijk zijn (https://horeka-shop.ru/).

Wanneer u een additief koopt voor het maken van popcorn, moet u onthouden dat het een poeder is met smaken, kleuren en smaakversterkers in zijn chemische samenstelling. De informatie over mengsels die in de recensie wordt gepresenteerd, helpt u bij het kiezen van het juiste mengsel en het bereiden van een heerlijke traktatie.