Beoordeling van de beste koffiedecorateurs voor 2022

Latte-art en zijn varianten, zoals cappuccino en macchiato, zijn echte kunst. Voor het eerst begonnen ze te putten uit koffie in Italië. Volgens de legende waren de kapucijner monniken de eersten die probeerden een afbeelding op het oppervlak van de drank te creëren, toen ze merkten dat wanneer melkschuim werd toegevoegd aan een verkwikkende drank, verschillende patronen werden gevormd.

Sinds 2004 worden er koffietekenwedstrijden gehouden tussen professionele barista's. Er wordt gebruik gemaakt van melkschuim, kaneel, cacaopoeder en diverse siropen. Meesters creëren echte meesterwerken - van afbeeldingen van dieren tot miniportretten.

De helderheid van het "beeld" hangt af van de sterkte van de koffie en van de dichtheid van het melkschuim, en van de bereidingswijze van de drank. En als je, om met dezelfde tandenstoker op het oppervlak van een drankje te tekenen, speciale cursussen en oefening nodig hebt, dan heb je de meest gewone koffiedecorateur nodig om je dierbaren te plezieren.

De decorateur is

In feite gewoon een sjabloon - een cirkel van plastic of staal met een handgreephouder en een afbeelding in reliëf in het midden. Meestal zijn dit emoticons, bloemblaadjes, harten, dierencontouren, zoals ieders favoriete panda's. Voor het decoreren van koffie past ook een zoetwarendecorateur (voor het decoreren van taarten en gebak) met een kleine diameter, met een patroon zonder kleine details. Indien gewenst kunt u in plaats van een gekocht stencil een vel gewoon papier gebruiken met een afbeelding die langs de contour is uitgesneden.

Hoe te kiezen

Let er bij het kopen op dat er geen scherpe onaangename geur uit het plastic komt. Het is duidelijk dat de plastic plaat niet aan serieuze verhitting zal worden blootgesteld - nou ja, tenzij je de decorateur een paar seconden vasthoudt boven een kop hete koffie. Maar het is nog steeds de moeite waard om op veilig te spelen, vooral als er kinderen in huis zijn.

Het tweede punt - zorg ervoor dat het reliëfpatroon een duidelijke omtrek heeft en dat de afbeelding zelf groot genoeg is. Kleine details zullen bij het sprenkelen samensmelten tot één doorlopende plek.
Laatste - let op de diameter. Het moet iets groter zijn dan de diameter van de beker. En ja, het is wenselijk dat de decorateur een handvat heeft, zodat het handiger is om het uit de mok te verwijderen.

Als je een set decorateurs online bestelt, let dan gewoon op de beoordelingen.Trouwens, als gebruikers constateren dat de tekening niet is gelukt, is het waarschijnlijk niet de decorateur die de schuld krijgt, maar een zwak, los schuim dat fungeert als een substraat dat het beeld op zichzelf houdt.

Er is een ruime keuze aan decorateurs op het bekende Aliexpress. Hier vind je zowel shakers als borden met contourafbeeldingen van kunststof en RVS. Plus allerlei soorten pennen en lepels op batterijen. De prijzen voor al deze variëteiten zijn trouwens ongeveer 2 keer lager dan op de grote Russische markten.

Tip: shakers met een zeef voor 60-80 roebel zijn het niet waard om te nemen. Het metaal voor hun vervaardiging is dun, met een slechte coating. Zo'n container overleeft een paar wasbeurten en begint te roesten.

Hoe te gebruiken

Alles is hier eenvoudig. Klop het melkschuim (je hebt vette melk nodig, minimaal 3,5%, dan klopt de blender in slechts een minuut een dicht schuim), doe het op sterke koffie. Nadat we het sjabloon direct op het kopje en met een snelle beweging hebben gelegd, is het beter om cacao of kaneel door een zeef te strooien. Het is beter om dit door een zeef te doen, wat gebruikelijk is, voor theebladeren - de bovenste laag zal uniform zijn. Alles - koffie kan worden geserveerd.

Als je geen last hebt van schuim, kun je melk of een beetje ijs aan de espresso toevoegen. Nadat we de bewerking hebben herhaald met het leggen van het sjabloon en besprenkelen.

Als het schuim dik blijkt te zijn of als de koffie in het kopje tot de rand is gevuld, moet de decorateur op gewicht worden gehouden (regel nummer 1 - het sjabloon mag niet in contact komen met het schuim of de koffie). Bovendien, hoe dichter het sjabloon bij het oppervlak van de drank is, hoe duidelijker het patroon zal zijn.

Houd er rekening mee dat het beeld op het oppervlak van de drank slechts een paar minuten duurt, dus het is beter om koffie onmiddellijk te serveren.

Beoordeling van de beste koffiedecorateurs voor 2022

U kunt een grote verscheidenheid aan kits vinden voor ongeveer dezelfde prijs. Ze verschillen alleen in tekeningen, kleur van plastic en natuurlijk in prijs. Wil je dat de stencils langer meegaan, kies dan voor decorateurs met een dikte van minimaal 0,5 mm. Het is goed als elk product in een beschermende film is gewikkeld - een garantie dat de decorateurs intact aankomen, zonder krassen op het oppervlak.

Gemaakt van kunststof

Multihouse

Een set van 4 sjablonen gemaakt van veilig plastic met een comfortabele handgreep. Geschikt voor koffie en voor het decoreren van gebak. Het is gemakkelijk te gebruiken, het belangrijkste is dat het schuim voldoende dicht is, anders kun je in plaats van een duidelijk patroon een vlek krijgen.

Prijs - 70 roebel.

• verkocht in bijna elke grote supermarkt;
• duurzaam kunststof;
• makkelijk te gebruiken.

• nee.

Sjablonen voor koffiebarista's

De set bevat 16 sjablonen met een diameter van 8 cm, een verscheidenheid aan patronen, een duidelijke contour op het oppervlak van de drank en een goed humeur voor weinig geld. Van de minnen - de dikte van het plastic. De decorateur is erg dun, dus je moet er voorzichtig mee omgaan.

Prijs - 290 roebel (met korting).

• een grote selectie tekeningen;
• hoogwaardige prestaties - zelfs een beginner zal slagen in tekenen, het belangrijkste is om het niet te overdrijven met kaneel of chocoladepoeder;
• prijs.

• Verkocht in één kleur - gebroken wit.

Qlux

Set voor het decoreren van cappuccino. De stencils zijn gemaakt van dik plastic, dus de afbeelding is duidelijk. Bovendien gaan deze decorateurs lang mee. Het enige negatieve is dat de diameter van de afbeelding ongeveer 5 cm is, dus je zult op zoek moeten naar een grotere mok.Volgens gebruikersrecensies zijn stencils perfect voor het decoreren van zoete stoofschotels of gebak.

Prijs - 230 roebel. (in een set van 4 stuks).

• een eenvoudige tekening - het zal gewoon niet lukken, je kunt het decor aan kinderen toevertrouwen;
• kracht;
• Makkelijk te gebruiken.

• grote diameter.

FoPPi

Het zwarte plastic sjabloon ziet er stijlvol uit en is een genot om te gebruiken. Eén voor één geleverd. Een keuze uit afbeeldingen van een grappige kat en wensen (Engels lettertype en harten). Het plastic is dicht en plastic, dus het risico op beschadiging of breken van de sjabloon is minimaal.

Prijs - 139 roebel

• veilig materiaal;
• van hoge kwaliteit;
• scherp beeld.

• nee.

KALINOFF

16 decorateurs met verschillende afbeeldingen om koffie te versieren. De kwaliteit van het plastic is niet slecht, stencils kunnen veilig in de vaatwasser worden geladen. Van de minnen - kleine details, dus als je een patroon met duidelijke contouren wilt bereiken, gebruik dan fijngemalen kaneel of cacaopoeder. En ja, voor een gelijkmatige verdeling kun je beter een zeef gebruiken.

Prijs - 300 roebel.

• dicht, duurzaam materiaal;
• een goede selectie tekeningen - de set bevat ook inscripties, zoals "Goedemorgen" en tekeningen die geschikt zijn voor het decoreren van zoete kindergerechten;
• kan in de vaatwasser worden gewassen.

• kleine details worden mogelijk niet "afgedrukt", waardoor de foto er wazig uitziet.

MaxxMalus

"Cappuccino Time" is 16 stencils met een zeef. Stevig dik plastic, duidelijk gestanste afbeelding, comfortabele handgreep, wat het decoreren vergemakkelijkt. De zeef is van staal, met een behoorlijke maaswijdte.Het is voor hem dat gebruikers de meeste klachten hebben - fijngemalen kaneel valt onmiddellijk in de cellen, zonder te blijven hangen. Je moet ofwel razendsnel handelen, of een nieuwe zeef kopen, kleiner.

Prijs - 500 roebel met korting (volledige prijs - 750 roebel).

• plastic zonder toevoeging van kleurstoffen;
• duidelijke grote tekening;
• universele diameter;
• gemakkelijk te wassen.

• grote zeef en duidelijk te duur.

Van staal

Dergelijke stencils gaan tientallen jaren mee. Ze barsten niet, zoals bij kunststof wel kan gebeuren, en blijven lang mooi. Laat u bij het kiezen leiden door de dikte van de metalen plaat (hoe groter deze is, hoe duidelijker het resulterende beeld zal zijn), de aanwezigheid van een handgreephouder. Er mogen geen ruwheid en bramen langs de rand en omtrek van de afbeelding zijn, en de beschermende coating moet uniform zijn - de stencils blijven zelfs na honderden wasbeurten glanzend.

Maar de vermelding van het gebruik van milieuvriendelijk staal (het is onwaarschijnlijk dat informatie over een dergelijk metaal te vinden is) is slechts een manier om de prijs van een product onredelijk te verhogen. Feit is dat de productie van gewalst staal zelf een verre van milieuvriendelijk proces is.

Laatste

Een set van 5 stuks met de contouren van een blad, een kopje dampende koffie, koffiebonen, een hart met ornament en een bloem. Elk sjabloon heeft een houder met een gat (desgewenst kunnen de decorateurs worden verbonden met een metalen ring, zodat ze zeker niet verloren gaan). Plaatdikte - 0,1 cm, diameter 8,5 cm.

Prijs - 800 roebel.

• prestatie kwaliteit;
• er wordt een helder beeld verkregen, ondanks de aanwezigheid van kleine details;
• gemakkelijk te wassen;
• universele maat.

• nee.

BESTONZON

Een set metalen stencils. De set bevat 5 stuks. Mooie overzichtstekeningen, universeel formaat en glad metaal, geen gekartelde randen. Keuze uit stencils van rond het nieuwe jaar (in de set zit een bord met de contouren van een hert, een kerstboom, 2 soorten hartjes en onverwacht een roos), romantisch (harten, een boom met bladeren weer gestileerd als hartjes ) en Halloween.

Prijs - 320 roebel voor Aliexpress.

• selectie van afbeeldingen;
• goede kwaliteit;
• prijs.

• nee.

TEENRA

Inclusief 6 roestvrijstalen stencils. Simpele duidelijke contourtekeningen, gladde randen en een semi-mat oppervlak. Geleverd in een doos die kan worden gebruikt om decorateurs in op te bergen.

Prijs - 1500 roebel.

• veilig materiaal;
• duidelijk reliëf afbeelding;
• comfortabele handgreep.

• nee.

De beste apparaten voor het decoreren van koffie

De set bevat meestal stencils, een shaker - een inklapbare stalen cilinder met een ingebouwde zeef en een optionele maatlepel. Hoe fijner de zeef, hoe beter - het zal mogelijk zijn om de dressing gelijkmatig te verdelen met deeltjes van zelfs de fijnste vermaling.

Er zijn ook modellen met een shaker, waarin een vervangbare plastic nozzle-stencil is geïnstalleerd (in wezen een plaat met gaten die de omtrek van het beeld schetsen). Dergelijke apparaten zijn ook gemaakt van staal, ze hebben een groter volume (100-300 ml) en het is gemakkelijker om dergelijke shakers te gebruiken. Geen gemorste kaneel of chocoladepoeder. Het enige negatieve is dat je er geen complexe tekening mee kunt maken.

Stofdoek

De set bevat 16 decorateurs gemaakt van doorschijnend plastic, een stalen shaker en een diepe maatlepel - alles wat een beginnende barista nodig heeft. Alles is made in China, maar de kwaliteit is niet slecht. Het metaal is solide, met een uniforme coating. Deze set gaat zeker meer dan een jaar mee.

Voor gebruik moet je de gewenste afbeelding selecteren, een beetje (een lepel is handig) vulmiddel van een contrasterende kleur in de shaker gieten. Als je koffie met melk wilt decoreren, is poedersuiker voldoende, als je op melkschuim gaat "tekenen", kun je chocolade gebruiken.

Schud vervolgens de shaker voorzichtig over de beker om de gewenste beeldhelderheid te bereiken. Alles - een paar minuten en het decor is klaar.

Prijs - 1500 roebel.

• kwaliteit;
• veel stencils - de maat is trouwens universeel, geschikt voor elke beker;
• Makkelijk te gebruiken.

• nee.

ILSA

Van de bekende Italiaanse fabrikant van servies en keukenaccessoires. Volumetrische shaker met een fijne zeef van 300 ml, plus 4 plastic stencils inbegrepen. Stijlvol design, hoogwaardige afwerking.
Het enige negatieve is een behoorlijk volume. Zo'n shaker is meer geschikt voor een coffeeshop, of in ieder geval voor een groot gezin. En ja, de gepolijste stalen container ziet er prima uit op het keukenrek.

Prijs - 3300 roebel.

• comfortabel;
• gewoon wassen;
• duurzaamheid;
• hoogwaardige afwerking.

• nee, het enige advies is dat als je je toppings vaak wilt veranderen, je naar kleinere containers moet kijken.

dechock

Chocoladereep van ILSA. Vereist geen speciale vaardigheden.Om koffie te versieren, draai je gewoon een paar keer aan het handvat en een duidelijk patroon op het oppervlak van de koffie is klaar (je hoeft niets te schudden). Makkelijk in gebruik en als topping kun je alle poedervullers gebruiken - van chocolade tot melkpoeder.
Het is gemakkelijk te wassen - de container is in slechts een paar seconden gedemonteerd tot reserveonderdelen. Na het schoonmaken is het belangrijkste om de container grondig te drogen, en de roterende staaf met metalen messen, die als een hakmolen werken (verpletter de aangekoekte klompen poeder).

Prijs - 2200 roebel.

• makkelijk schoon te maken;
• doorzichtige plastic container;
• vereist geen speciale vaardigheden - zelfs een kind kan het aan;
• lange levensduur;
• veilige materialen.

• vreemd ontwerp - het zal zeker geen decoratie van de keuken worden.

OEM

Op batterijen werkende stencillepel met verwisselbare sproeiers. Het land van fabricage is natuurlijk China. Maar de bouwkwaliteit is goed. Dit prachtige apparaat werkt op batterijen. Het enige wat u hoeft te doen is het sjabloon dat u leuk vindt te installeren, poedersuiker (elke poedervuller) in de container te gieten en op de knop te drukken. Dat is alles - de topping wordt gelijkmatig verdeeld en vormt een duidelijk beeld op het oppervlak van de koffie.

Prijs - 300 roebel.

• ongebruikelijk accessoire;
• makkelijk te gebruiken;
• 6 verwisselbare sproeiers.

• de fabrikant zwijgt op mysterieuze wijze over het type plastic dat wordt gebruikt (het valt nog te hopen dat het geen schadelijke stoffen afgeeft zonder verwarming);
• het is erg moeilijk om dit apparaat te wassen.

Tekenpen

Het lijkt op een gewone balpen, maar in plaats van inkt wordt er kaneel- of chocoladepoeder in de houder gedaan. Nadat u op de knop moet drukken en maken.Er zijn geen stencils, dus je kunt je een echte barista voelen.
Verkocht op Aliexpress, merknaam niet gevonden. Er zijn geen informatieve recensies, maar de algehele score van 4,9 punten is indrukwekkend. Het kost trouwens, zo'n apparaat is belachelijk 160 roebel - niet verwoestend.

Prijs - 160 - 300 roebel voor AliExpress (afhankelijk van de verkoper).

• heldere kleur;
• u kunt tekeningen van auteurs maken;
• handig voor het decoreren van gebak (het handvat is veilig, dus het proces kan volledig aan kinderen worden toevertrouwd).

• de oorsprong en veiligheid van het plastic is twijfelachtig.

Het gebruik van koffie-decorateurs is dus de gemakkelijkste en snelste manier om uw dierbaren een plezier te doen en van uw ochtendroutine een leuk ritueel te maken. Bovendien kunnen sjablonen worden gebruikt om gebakken goederen (cupcakes, taarten, cupcakes), ijs, gezond, maar niet geliefd bij kinderen, ovenschotels te versieren.