Ranglijst van de beste instant noedelmerken voor 2022

Instantnoedels worden al lang door veel mensen gebruikt, niet alleen reizigers, zomerbewoners en arbeiders eten het. De beschikbaarheid en het gemak van bereiding maakten het mogelijk om het thuis te brouwen met een gebrek aan tijd om te koken of als je een snelle hap wilt eten. Er zijn verschillende meningen over dergelijk voedsel, er is geen eenduidige mening over de voor- en nadelen. Hoe nuttig, welke bedrijven het produceren, we zullen alle voor- en nadelen van instantnoedels in het artikel bespreken.

kenmerk

Instantnoedels - pasta, die, om klaar te zijn voor consumptie, met kokend water moet worden gegoten en 5-10 minuten moet worden gebrouwen.

De uitvinder is Momofuku Ando, ​​een Japanner van Taiwanese afkomst, die in 1958 Nissin Food Products Co., Ltd oprichtte.

In Rusland begonnen ze te produceren sinds 1991, de eerste was het bedrijf Anakom.

Het is ook populair in Kazachstan. In Kazachstan gemaakte instantnoedels zijn 6 keer populairder en in trek dan traditionele.

Onder de verscheidenheid aan soorten op de markt, is het moeilijk om iets specifieks voor jezelf te kiezen. Overweeg wat gebruikelijk is tussen de soorten van dit product en wat niet-zo-nuttige additievenfabrikanten aan de samenstelling toevoegen.

Wat zit er in noedels?

Meel (tarwe, hoewel er rijst en ei is), plantaardige olie (zonnebloem, soja), gedroogde groenten (voornamelijk paprika, tomaten, wortelen, maïs, peterselie), specerijen (zout, knoflook, kruidnagel, koriander, hete pepers).

Verschillen

Voor verschillende smaken worden verschillende smaakstoffen en smaakstoffen toegevoegd. In zeldzame gevallen, wanneer vlees echt aan de samenstelling wordt toegevoegd, worden voornamelijk bouillonpoeders van rundvlees, varkensvlees, champignons en zeevruchten toegevoegd.
Sommige modellen hebben de functie om water af te tappen na het brouwen uit een gat in het glazen deksel.

Voedingssupplementen

Afhankelijk van de fabrikant kunnen sommige additieven aanwezig zijn om kruiden en aroma toe te voegen:

• conserveermiddelen (E 211, E 202);
• kleurstoffen (meestal wordt gebrande suiker gebruikt, het kleurt de ingrediënten bruin);
• stabilisatoren en verdikkingsmiddelen (guar- en xanthaangom);
• smaakversterkers (mononatriumglutamaat, inosinaat, natriumguanylaat);
• zuurteregelaars (natriumacetaat en diacetaat, citroenzuur, barnsteenzuur, azijnzuur).

In kleine hoeveelheden zijn deze medicijnen niet schadelijk voor de menselijke gezondheid. Het wordt niet aanbevolen om ze te vaak te gebruiken. Om fouten bij het kiezen van een product te voorkomen, lees je goed de samenstelling op het etiket.

Dit product is heel gemakkelijk zelf te koken, thuis, voor het gemak staat er een stapsgewijze kookinstructie op de verpakking, waar staat hoe te koken en tips te serveren. U kunt met uw eigen handen nieuwe recepten en combinaties bedenken.

Soorten noedels

• tarwe (gemaakt van zowel harde als zachte tarwe, het is de meest voorkomende);
• rijst (gemaakt van rijstmeel, productbreedte van 2 mm tot 3 cm, afhankelijk van het type product);
• boekweit (wordt er niet vaak van gemaakt, het heeft een uitgebalanceerd gehalte aan eiwitten, vetten en koolhydraten);
• ei (gemaakt van eiermeel, de dunste pasta wordt ervan verkregen, de breedte is minder dan 1 mm, soms wordt er een beetje tarwebloem aan toegevoegd voor consistentie).

• snel koken;
• niet duur in prijs;
• lange houdbaarheidstermijn;
• Makkelijk mee te nemen voor de lunch of op reis.

• chemie in de samenstelling (conserveringsmiddelen, smaakversterkers);
• constant gebruik is slecht voor de maag;
• bevat veel vetten en oliën;
• tijdens het bereiden van noedels voor opslag en verkoop sterven bijna alle nuttige stoffen;
• De foto op het etiket komt niet altijd overeen met het product in de verpakking.

Productieproces

1. Productie van noedels. Om dit te doen, selecteert u de benodigde bloem en extra componenten, kneedt u het deeg en produceert u het benodigde type pasta. Hiervoor worden speciale geautomatiseerde lijnen gebruikt. Het is op hen dat de beroemde "golf" wordt verkregen.
2. Pasta wordt thermisch behandeld met stoom (90-100 graden).
3. De producten zijn gefrituurd (140-150 graden). Afhankelijk van de fabrikant zijn er enkele functies. Sommigen gebruiken dure palmolie van hoge kwaliteit en sommigen gebruiken zonnebloemolie om de kosten te drukken.
4. Koeling. Na het roosteren gaat het product de koeltunnel in, waar het afkoelt en klaargemaakt wordt voor de verpakkingsfase.
5. Pakket. De laatste fase is het overbrengen van de noedels zelf en de nodige kruiden naar de container en deze overbrengen voor verkoop.

Beste instant noedels

De beoordeling was gebaseerd op de beschrijving, populariteit van producten en klantrecensies in online winkels. Van elk merk werden de beste fabrikanten en merken geselecteerd. Een van elk.

Volgens inkopers zijn deze halffabrikaten de beste.

Koreaanse productie

Koreaanse fabrikanten bezetten een groot deel van de Russische markt, hun producten zijn het meest divers. Je kunt voor elke smaak kiezen.

Doshirak met rundvleessmaak

Doshirak is een van de meest populaire merken in ons land. Het was met hem dat de kennismaking met instantnoedels begon. Tegenwoordig is hun productlijn behoorlijk divers, maar de meest gekochte optie is rundvlees. De gemiddelde prijs van een dergelijk product: 50 roebel.

• beproefde fabrikant;
• prijs (de meeste merken zijn goedkoop, budget);
• beschikbaarheid;
• Er is een vork om gemakkelijk buitenshuis te koken.

• calorische inhoud;
• niet aanbevolen voor mensen met gastro-intestinale problemen.

Algemene karakteristieken	Indicatoren
hoofdingredient	rundvlees
Pakket	container
Vork in de set	er bestaat
Gewicht (g)	90

Samyang pittige kip ramen Warme kip smaak ramen

Zoals de meeste Aziatische gerechten heeft het een pittige saus. Kip stoofpot product. Gemiddelde kosten: 140 roebel.

• Grote portie;
• kwaliteitsproducten inbegrepen.

• hete saus (sommige mensen hebben een half pakket kruiden nodig);
• prijs.

Algemene karakteristieken	Indicatoren
hoofdingredient	kip
Pakket	inpakken
Vork in de set	Nee
Gewicht (g)	145

Ottogi Yeul Ramen

Vervaardigd door het Koreaanse bedrijf Ottogi. Het heeft een zeer pikante saus, een kleine gram, slechts 62 gr. Gemiddelde kosten: 125 roebel.

• hoogwaardige componenten in de samenstelling;
• bewezen fabrikant.

• prijs;
• niet iedereen is geschikt voor pittigheid, voor sommigen is een halve zak kruiden voldoende;
• ongemak van stomen (geen deksel).

Algemene karakteristieken	Indicatoren
hoofdingredient	varkensvlees
Pakket	beker
Vork in de set	Nee
Gewicht (g)	62

Tempura Udon Nongshim

Voor het koken wordt tarwebloem gebruikt, de dikte van de pasta is 2-4 mm. Gemiddelde prijs: 111 roebel.

• Grote portie;
• rijk en smakelijk;
• gebruikte grondstoffen van goede kwaliteit.

• prijs;
• stelt voor om te koken.

Algemene karakteristieken	Indicatoren
Smaak	garnalen, inktvis
Pakket	inpakken
Vork in de set	Nee
Gewicht (g)	118

Maar wist u dat als noedels in een zak worden verkocht en niet in een glas, het onderhevig is aan kortdurend koken: 3-5 minuten na kokend water. Dergelijke noedels worden niet gestoomd, maar gekookt.

Zeevruchtensmaak udong

In de grote verpakking zitten 2 vacuümzakken met noedels, waarmee je je maaltijd in tweeën kunt delen. Prijs: 100 roebel.

• groot pakket;
• het pakket is verdeeld in 2 porties;
• prijs.

• er is geen bak om te brouwen, het is noodzakelijk om 3-4 minuten in kokend water te brouwen.

Algemene karakteristieken	Indicatoren
hoofdingredient	zeevruchten
Pakket	inpakken
Gewicht (g)	424

Thais gemaakt

Mama Thai Instant Noedels met Tom Yum Garnalensmaak

Verpakking - 60 gr, pakket. Zoals de meeste Thaise gerechten, heeft het hete saus. Kosten: vanaf 43 roebel.

• prijs;
• geurig.

• hete saus (niet voor iedereen);
• niet overal verkrijgbaar.

Algemene karakteristieken	Indicatoren
hoofdingredient	Garnalen
Pakket	pakket
Vork in de set	Nee
Gewicht (g)	60

Indonesisch gemaakt

Indomie Mi Goreng gefrituurd pikant

Indonesisch, met pikante saus. Het heeft een rijke smaak van klassieke noedels, met een pittige saus. Kosten: 84 roebel.

• klassieke smaak;
• gemakkelijke bereiding (glas);
• van hoge kwaliteit.

• prijs;
• het ongemak van het openen van verpakkingen met olie en saus;
• kleine portie.

Algemene karakteristieken	Indicatoren
hoofdingredient	Klassiek, Met saus
Pakket	beker
Gewicht (g)	82

Japans gemaakt

Nissin Rundsmaak

Japanse productkwaliteit, kleine hoeveelheid per verpakking. Kosten: 105 roebel.

• hoogwaardige grondstoffen;
• gemakkelijke bereiding (glas);
• instructie in het Russisch.

• prijs;
• kleine portie.

Algemene karakteristieken	Indicatoren
Ingrediënt	Rundvlees
Pakket	beker
Gewicht (g)	64

Russische productie

ANACOM met rundvlees

Vervaardigd door Improd LLC. De fabrikant beweert dat dergelijke producten lekker en gezond kunnen zijn, alleen natuurlijke groenten, kruiden, zonder GGO's en kleurstoffen worden bij de bereiding gebruikt. Gemiddelde prijs: 69 roebel.

• prijs;
• gebrek aan kleurstoffen en conserveermiddelen;
• gemak van stomen (er is een speciale container).

• veelvuldig gebruik is niet wenselijk voor mensen met maag-darmproblemen;
• niet in alle winkels verkrijgbaar.

Algemene karakteristieken	Indicatoren
hoofdingredient	Rundvlees
Pakket	container
Gewicht (g)	90

ELKE DAG met kipsmaak

Binnenlandse fabrikant, in een pak stukjes gedroogd kipgehakt, een mengsel van groenten en kruiden. Kosten: vanaf 20 roebel. Een snelle en handige snackoplossing.

• prijs;
• rijk en geurig;
• optimale prijs/kwaliteit verhouding.

• het wordt niet aanbevolen om elke dag in voedsel te gebruiken;
• lichtgewicht (75 gram).

Algemene karakteristieken	Indicatoren
Ingrediënt	Kip
Pakket	container
Gewicht (g)	75

Big Lunch in saus met stukjes kipfilet

Een grote portie stelt u in staat om snel en permanent uw honger te stillen, dankzij het hoge caloriegehalte van het product. Gemiddelde kosten: 74 roebel.

• Grote portie;
• geurige en niet frisse samenstelling;
• gemakkelijke bereiding (er is een container).

• kippenbouillon zit in een aparte verpakking, het is niet altijd handig om te openen;
• niet aanbevolen voor frequent gebruik.

Algemene karakteristieken	Indicatoren
Additief	Kip
Pakket	container
Gewicht (g)	100

Sen Soja Rijstnoedels met Thai Pad Thai saus

Een kenmerk van dit product is noedels (het is geen tarwe, maar rijst). Gemiddelde kosten: 119 roebel.

• hoogwaardige ingrediënten;
• ongebruikelijk, smaak;
• grote portie.

• prijs;
• plakt aan elkaar als het verkeerd wordt gekookt.

Algemene karakteristieken	Indicatoren
Additief	Rijstnoedels met Thaise saus
Pakket	container
Gewicht (g)	125

BIGBON Max met saus Gegrild rundvlees

Geproduceerd door LLC TPK "BioFood". Voor het gemak van voorbereiding buiten het huis in een set is er een vork. Kosten: 50 roebel.

• prijs;
• beschikbaarheid;
• vork kit.

• ongebruikelijke smaak "met rook" voor een amateur;
• geen deksel, oncomfortabel om te stomen.

Algemene karakteristieken	Indicatoren
Ingrediënt	Gegrilde biefstuk
Pakket	beker
Vork in de set	er bestaat
Gewicht (g)	95

Rollton Eiernoedels met rundvlees “home-style” pittig

Geproduceerd door Mareven Food Central LLC. Een kenmerk is eiernoedels, geen tarwe, zoals bij de meeste soorten. Prijs: 50 roebel.

• prijs;
• Grote portie;
• ongebruikelijke smaak (ei).

• niet geschikt voor alledaags voedsel (als onderdeel van conserveermiddelen);
• niet aanbevolen voor mensen met gastro-intestinale aandoeningen.

Algemene karakteristieken	Indicatoren
Ingrediënt	eiernoedels met rundvleessmaak
Pakket	container
Vork in de set	er bestaat
Gewicht (g)	90

Business Menu "Fleet style pasta" met rundvlees

Grote portie, geweldige smaak. Gemiddelde kosten: 89 roebel. Optimale prijs/kwaliteit verhouding.

• Grote portie;
• prijs;
• bevat geen GGO's.

• ongemak van koken (geen strak deksel).

Algemene karakteristieken	Indicatoren
Ingrediënt	met rundvleessmaak
Pakket	container
Vork in de set	er bestaat
Gewicht (g)	130

Chinees gemaakt

Chinese instant noedels met zeevruchtensmaak

Productkosten: 88 roebel. Niet scherp. Zeevruchten geven zijn eigen speciale smaak, die liefhebbers van dergelijk voedsel aantrekt.

• Grote portie;
• ongebruikelijke geur.

• onhandige verpakking (pakket);
• ontoegankelijkheid (niet overal waar je kunt kopen).

Algemene karakteristieken	Indicatoren
hoofdingredient	Zeevruchten
Pakket	pakket
Gewicht (g)	103

Ve-wong met kip

Onderscheidend kenmerk: het is gemaakt van zachte tarwesoorten. Energiewaarde: 320,8 kcal
Voor het gemak is er een wegwerpvork aanwezig. Gemiddelde kosten: 330 roebel.

• container (handig om te brouwen);
• Er is een wegwerpvork.

• prijs;
• samenstelling (veel additieven).

Algemene karakteristieken	Indicatoren
Ingrediënten	Kip
Pakket	container
Vork in de set	er bestaat
Gewicht (g)	85

Waar moet je op letten?

Houd rekening met de basisregels bij het kopen om fouten bij het kopen te voorkomen:

1. Dergelijk voedsel, gekookt in een paar minuten, is schadelijk voor kinderen en zwangere vrouwen en mag niet worden gekocht door mensen met gastro-intestinale aandoeningen. Het is belangrijk om te bedenken voor wie u het product koopt. Het wordt ook niet aanbevolen om het continu te gebruiken, het kan maagaandoeningen veroorzaken.
2. Prijs. Je moet niet teveel betalen voor het merk van het bedrijf, in de meeste gevallen zijn de noedels van ongeveer dezelfde samenstelling, het merk heeft invloed op de prijs, maar niet altijd op de kwaliteit. Lees aandachtig de ingrediënten van het product.
3. Productsmaak. Noodles worden op de markt vertegenwoordigd door een breed assortiment. Er zijn smaken van kimchi, varkensvlees, kip, rundvlees, champignons. Vaak zijn er nieuwe items met exotische toevoegingen. Producten moeten qua smaak geschikt zijn, als je niet van paddenstoelen houdt, neem het dan niet, neem degene die naar jouw mening smakelijker is. Anders kunt u teleurgesteld zijn in de smaak van het product.
4. Waar zou ik kunnen kopen. De vraag hoe te kiezen en waar te kopen is belangrijk, je kunt natuurlijk voor noedels zorgen in de supermarkt, maar je kunt ook online bestellen bij een online winkel. Het belangrijkste selectiecriterium is de kwestie van de kosten. Hoeveel hetzelfde product in een bepaalde winkel kost, is een beslissende factor bij het kiezen van een plaats van aankoop.
5. Welk bedrijf is beter om te kopen. Bekijk de productlijnen van verschillende fabrikanten en kies de beste die passen bij uw smaak, samenstelling en prijs.

Lees de samenstelling van instant noedels, zoek naar je smaak en laat de snelle snack heerlijk zijn. Houd er echter rekening mee dat instantnoedels vaak niet kunnen worden gegeten.