Beoordeling van de beste machines voor het maken van wortelhonden voor 2022

Fastfood wint steeds meer aan populariteit. Mensen zijn op zoek naar snelle hap vanwege tijdgebrek. Maïshonden winnen de laatste tijd aan populariteit, maar velen weten nog steeds niet wat het is. Voor de meesten lijkt deze snelle snackoptie iets tussen een worst in een deeg en een hotdog. Maar het is beter om deze delicatesse toe te schrijven aan een aparte categorie.

Wat is een wortelhond?

Deze delicatesse is afkomstig uit de Verenigde Staten van Amerika. In vertaling uit het Engels wordt de wortelhond vertaald als een maïshond. En dit gerecht dankt zijn naam aan het feit dat het is bereid uit maïsmeel. Kneed voor de bereiding een heel dik deeg, dat op een beslag lijkt. Dan wordt er een worst in gedompeld, op een spies gestoken. Het is beter om verticaal te dippen, dan zal het deeg de worst gelijkmatig bedekken en zal de afgewerkte schaal er smakelijker uitzien. Daarna wordt het gefrituurd of gebakken met toevoeging van een grote hoeveelheid olie.

Bevroren maïshonden zijn te vinden in Amerikaanse supermarkten in de sectie diepvriesproducten. Deze versie van de afgewerkte producten kan eenvoudig in de oven of magnetron worden gebakken, maar ze zullen niet goudbruin zijn.

Dit instant gerecht kan geserveerd worden met verschillende sauzen. In het thuisland van delicatessen eten ze het graag met mosterd of ketchup.

Wortelhond recept

Om wortelhonden te bereiden, moet u gelijke hoeveelheden tarwe- en maïsmeel nemen en goed mengen. Daarna worden zout, bakpoeder, een ei en een kleine hoeveelheid melk aan het bloemmengsel toegevoegd. Het deeg moet erg dik zijn zodat het goed aan de worst blijft plakken. Voordat u de worst in het deeg doopt, rolt u deze door bloem, anders blijft het deeg er niet aan plakken. Om het worstproduct gelijkmatig met deeg te bedekken, moet het worden overgebracht naar een diepe container. Daarna wordt de wortelhond gefrituurd of gebakken in een worstenmaker.

Criteria voor het kiezen van apparaten voor het maken van wortelhonden

Voorwaardelijk apparaten om te koken kunnen in twee typen worden verdeeld.Het eerste type omvat apparaten voor thuisgebruik, de tweede optie is bedoeld voor horecagelegenheden. Deze categorieën verschillen in kracht, omvang en kwaliteit van de dekking.

Hoe hoger het vermogen van het apparaat, hoe sneller het gerecht gaar is. Kooksnelheid speelt een grote rol in horecagelegenheden. Hoe sneller de klant zijn bestelling ontvangt, hoe meer positieve emoties hij zal hebben.

Let op de kookstanden. In eenvoudige modellen is er in de regel maar één kookmodus en kunt u de temperatuur niet aanpassen. De kooktijd voor professionele modellen kan 3 tot 8 minuten duren. Apparaten voor thuisgebruik hebben meer tijd nodig om voor te bereiden.

Het aantal worsten dat erin zit is bijna hetzelfde. De meeste modellen zijn ontworpen voor 6 worsten, maar er zijn ook modellen voor 5 stuks.

Het is erg belangrijk om naar het oppervlak van de coating te kijken. Het moet niet-klevend en gemakkelijk schoon te maken zijn. Anders zullen er veel verwende producten zijn, die niet winstgevend zullen zijn bij de verkoop van wortelhonden.

Het hebben van een timer zou heel handig zijn. Als u het signaal hoort, kunt u de afgewerkte producten op tijd eruit halen en productverlies voorkomen.

De beste apparaten om thuis wortelhonden te maken

Ester Plus Hotdog-maker

Dit apparaat voor het bereiden van worsten van de Duitse fabrikant "Ester Plus". Met dit apparaat kook je eenvoudig en snel worstjes in deeg of corndogs. Het eindproduct zal een wafelachtig gestructureerd oppervlak hebben.

Met het apparaat kook je van 1 tot 6 producten. Er zijn speciale gaten voor eetstokjes, maar je kunt ook zonder koken. Er zijn bedieningsindicatoren op het bovenpaneel. Terwijl het apparaat aan het opwarmen is, brandt het rode lampje.Zodra het apparaat voldoende temperatuur heeft om te frituren, gaat het groene lampje branden. Het oppervlak van de panelen is voorzien van een antiaanbaklaag. Na gebruik afnemen met een doek of zachte handdoek. Met de juiste zorg gaat deze "Hot-Dog maker" meer dan een jaar mee.

"Hot-Dog maker" heeft een vermogen van 750W. Rubberen voetjes voorkomen wegglijden op het tafelblad. Dankzij de kunststof behuizing is het toestel licht van gewicht.

De gemiddelde kosten zijn 2200 roebel.

• Geschikt voor thuisgebruik;
• Compacte maat;
• Een lichtgewicht;
• Geschikt voor 6 worsten;
• Anti-aanbak laag.

• Hoge prijs;
• Garantie 1 maand.

Irit IR-5124

Walk-dog maker "Irit IR-5124" van een Chinese fabrikant, stelt u in staat om niet alleen wortelhonden te koken, maar ook groenten, spek en gevulde deegproducten te bakken.

Het apparaat heeft 6 ovenschalen, evenals aansluitingen voor spiesen. Dankzij de antiaanbaklaag blijft het product bij de juiste verzorging niet aan het oppervlak plakken.

Het bovenpaneel is uitgerust met twee indicatoren die informatie geven over de verwarming van het apparaat en de gereedheid om te bakken. Het vermogen van het apparaat is 750 watt. De poten zijn gemaakt van rubber, dergelijk materiaal glijdt op geen enkel oppervlak van het aanrechtblad. Het lichaam van de hotdogmaker is gemaakt van wit plastic. De garantie voor dit product is 1 jaar.

De gemiddelde kosten zijn 1100 roebel.

• Betaalbare prijs;
• Anti-aanbak laag;
• 1 jaar garantie.

• Nee.

ENDEVER Skyline SM-17/18

"Skyline SM-17/18" - een apparaat voor het koken van worsten van het bedrijf "ENDEVER". Het werkoppervlak is 23*13 cm en is ontworpen voor het koken van drie lange worsten.Er zijn gaten voor spiesen aan de zijkanten, en ze bevinden zich aan beide kanten. Dankzij deze functie kunnen zes kleine worstjes worden geplaatst.

Naast worsten kun je in Skyline SM-17/18 ook andere gerechten bereiden. Bijvoorbeeld wafels, bak groenten of bak mini-kebabs van vis of gevogelte.

"Skyline SM-17/18" is gemaakt van duurzaam hittebestendig plastic. Het bovenpaneel heeft een stalen inzetstuk en bevat ook een indicator van de gereedheid van het apparaat voor gebruik. Handgrepen tijdens het gebruik van het apparaat worden niet warm, ze hebben ook een vergrendeling. De poten zijn van rubber, wat de fixatie van het apparaat op de tafel verbetert. Aan de onderkant van de koffer is een vak voor het opbergen van het snoer. In uitgeschakelde toestand kan de Skyline SM-17/18 rechtop worden opgeborgen.

De gemiddelde kosten zijn 1500 roebel.

• Behuizing van hittebestendig kunststof met stalen inzetstuk;
• Hiermee kunt u andere gerechten bereiden, behalve worsten;
• De handgrepen worden niet heet tijdens het gebruik.

• Het werkoppervlak is ontworpen voor 3 worsten.

Galaxy GL2955

"Galaxy GL2955" is ontworpen voor het koken van niet alleen worsten. Daarin kun je kebab koken, alle gerechten aan spiesjes, groenten bakken en zelfs mini-taarten maken. Het oppervlak heeft, in tegenstelling tot andere vergelijkbare modellen, een keramische coating. Deze coating is bestand tegen krassen, verslechtert niet door extreme temperaturen. Dankzij deze coating kun je gerechten bereiden zonder olie toe te voegen, dit maakt het gerecht nuttiger en het eindproduct plakt niet aan het oppervlak.

De behuizing van dit model is gemaakt van plastic, het is veilig in contact met voedsel en heeft een hoge hittebestendigheid.De hotdogmaker staat tijdens gebruik stevig vast op het aanrecht dankzij de rubberen pootjes.

Vermogen "Galaxy GL2955" is gelijk aan 850 watt. Tijdens de verbinding met het netwerk kunt u de indicatie van verwarming en de gereedheid van de worst om te werken observeren.

De gemiddelde kosten zijn 1000 roebel.

• Keramische coating;
• De coating is bestand tegen temperatuurverschillen en mechanische belasting;
• Goedkoop;
• Vermogen 850 W;
• 1 jaar garantie.

• Nee.

Droom ES-08/220

Dit apparaat voor het koken van wortelhonden of worstjes in het deeg van het Russische bedrijf Spectrum-Pribor. Dit bedrijf verwierf bekendheid door zijn hazelnoot "Eekhoorn" en wafelijzer "Lakomka".

"Dream" heeft een zware body van staal. De panelen zelf hebben een duurzame hittebestendige coating die bestand is tegen mechanische belasting. De capaciteit van dit model is 4 worsten. De grootte van de cellen ligt dicht bij de grootte van worsten, rekening houdend met het deeg. De afmeting van één cel is 10 * 4,5 cm.De wanden van de panelen zijn dik, wat zorgt voor een gelijkmatig en snel bakken van het gerecht.

"Dream" wordt geproduceerd in overeenstemming met de Russische GOST en heeft een lange levensduur. Wordt geleverd met een receptenboek voor dit model.

De gemiddelde kosten zijn 3000 roebel.

• Naleving van GOST;
• Uniforme verwarming;
• Russische productie;
• Goede antiaanbaklaag.

• Heeft slechts 4 cellen;
• De kosten van dit model zijn aanzienlijk hoger dan de kosten van analogen.

De beste apparaten voor het koken van wortelhonden in horecagelegenheden

Hurakan HKN-HP5

Dit model is bijna volledig van metaal gemaakt.Door zijn hoge vermogen warmt het snel op en heeft het een hoge snelheid om het eindproduct te vervaardigen.

Om ervoor te zorgen dat het eindproduct er representatief uitziet en gelijkmatig wordt gebrand, moet het apparaat op een vlakke ondergrond worden geïnstalleerd. Ook dit model maakt de inbouw of installatie in de buurt van een muur mogelijk.

Er is een indicatie van verwarming en regelbare temperatuur. Voor gebruik dient u de temperatuur in te stellen, nadat het groene lampje gaat branden, kunt u het apparaat gaan koken. Na gebruik het oppervlak afnemen met een doek. Het apparaat kan niet worden gewassen. Er mag geen water binnendringen.

Het gewicht van dit model is 7,5 kg. Vermogen - 1,55 kW. Op het werkvlak passen 5 worsten.

De gemiddelde kosten zijn 10.000 roebel.

• Snel opwarmen;
• Metalen hoes;
• Ingebouwde installatie mogelijk.

• Hoge prijs;
• Geschikt voor 5 stuks.

Airhot WS-1

Model "WS-1" van het Chinese merk "Airhot" wordt gebruikt voor de productie van wortelhonden in horecagelegenheden. De behuizing van de WS-1 is gemaakt van roestvrij staal en de gietijzeren panelen zijn met Teflon gecoat. Het ontwerp van dit model is eenvoudig in gebruik.

Er is een temperatuurregelaar en een timer. Tijdens het opwarmen "WS-1" brandt het lampje, dat uitgaat als de ingestelde temperatuur is bereikt. Bij koeling gaat de verwarming automatisch aan. Dit werkingsprincipe zorgt voor een uniform frituren van het eindproduct. Naast wortelhonden is het bereiden van andere producten aan een spies ook toegestaan. De kooktijd voor wortelhonden is 2-3 minuten.

Dit apparaat moet aan de randen een vrije ruimte van minimaal 20 cm hebben.Reiniging van het werkoppervlak moet worden uitgevoerd na volledige afkoeling. Kan niet onder stromend water worden gewassen. Bij het reinigen mogen alleen zachte materialen worden gebruikt.

Het apparaat heeft een vermogen van 1,5 kW. De maat van de wortelhond is 14*4*1.5 cm.

De gemiddelde kosten zijn 8500 roebel.

• Kooktijd ongeveer 3 minuten;
• Teflon gecoat kookoppervlak;
• Zelfs roosteren.

• Niet geschikt voor embedded gebruik.

Kocateq GH15CD

Met de machine voor de productie van wortelhonden van een Zuid-Koreaanse fabrikant kunt u tot 5 lekkernijen tegelijk bereiden. Het apparaat heeft een hoog vermogen, waardoor er snel wordt verwarmd en de gewenste temperatuur behouden blijft.

Het apparaat heeft een timer. Na de ingestelde tijd klinkt een geluidssignaal, maar het verwarmen gaat door. Het is mogelijk om de temperatuur te regelen. "Kocateq GH15CD" werkt in een temperatuurbereik van 80 tot 300 graden.

De verwarming van het apparaat wordt gelijkmatig over het hele oppervlak uitgevoerd, wat zorgt voor dezelfde mate van braden van alle kanten. De panelen zijn voorzien van een hoogwaardige antiaanbaklaag, waardoor het plakken en verbranden van het product tot een minimum wordt beperkt. Handvat "Kocateq GH15CD" is thermisch geïsoleerd, waardoor het niet warm kan worden tijdens langdurig werk. Er zijn 2 indicatielampjes. Een van hen geeft de verbinding met het netwerk aan, de andere toont het verwarmingsproces.

De kooktijd voor een portie is 2-5 minuten. De afmeting van de afgewerkte traktatie is 14,5 * 4 cm.

De gemiddelde kosten zijn 12.500 roebel.

• Snelle verwarming;
• Er is een timer met een geluidssignaal;
• Lichte indicatoren;
• Uniforme verwarming.

• Het apparaat schakelt niet uit na de ingestelde tijd;
• Hoge prijs.

Sterrenvoedsel 1620038

Dit model van het Taiwanese merk heeft 6 cellen voor het koken van worstjes. Hierdoor is het wijdverbreid in horecagelegenheden. Het kookproces duurt 5-8 minuten.

Het is mogelijk om de temperatuur te regelen. Handhaaft temperatuuromstandigheden van 50 tot 300 graden. De ovenschaal is gemaakt van gietijzer en heeft een antiaanbaklaag. De behuizing van het apparaat is gemaakt van roestvrij staal.

Het vermogen van "Starfood 1620038" is 1,5 kW.

De gemiddelde kosten zijn 12800 roebel.

• Het apparaat is ontworpen voor 6 porties;
• Instelbare temperatuur.

• Lange kooktijd;
• Hoge prijs.

Gastrorag ZU-EG-5BE

Dit model is ontworpen voor de gelijktijdige bereiding van 5 worsten in het deeg. Smeer het paneel voor het opwarmen van het apparaat met een kleine hoeveelheid olie. Na het verwarmen, giet je het deeg en leg je de worst op een spies.

Het apparaat heeft een timer en temperatuurregelaar. Ondersteunt temperatuurbereik van 50 tot 300 graden. Tijdens het opwarmen gaat de lamp branden. Als de ingestelde temperatuur is bereikt, gaat de indicator uit. De behuizing van "Gastrorag ZU-EG-5BE" is gemaakt van roestvrij staal en de panelen zelf zijn van gietijzer.

Tijdens de installatie van "Gastrorag ZU-EG-5BE" moet er rekening mee worden gehouden dat als deze zich dicht bij de muur bevindt, de muur een hittebestendige coating moet hebben. Anders moet de afstand tot de muur minimaal 20 cm zijn.

De gemiddelde kosten zijn 8500 roebel.

• Er is een timer;
• Snelle verwarming.

• Vet de panelen voor het bakken in met olie.

U kunt bovenstaande modellen apparaten online kopen in de online winkel.Voordat u koopt, moet u aandacht besteden aan de garantie die voor dit model wordt gegeven. De levering mag ook niet onbeheerd worden achtergelaten. Veel verkopers drijven de prijzen voor deze service enorm op. Het is handiger als er een afhaalpunt is. Het is dus mogelijk om de geschiktheid van de machine te verifiëren en in dat geval te vervangen door een ander model.