Inhoud

  1. Hoe wordt kokosmelk verkregen?
  2. De voordelen en nadelen van kokosmelk
  3. Toepassingsgebied
  4. Beoordeling van kwaliteit kokosmelk
  5. Conclusie

Beste kokosmelkranglijst voor 2022

Beste kokosmelkranglijst voor 2022

Niemand zal betwisten dat koemelk een lekker en gezond product is dat een grote hoeveelheid stoffen bevat die een gunstig effect hebben op het lichaam. Helaas profiteren niet alle mensen in gelijke mate van dit product. Dit is in grotere mate te wijten aan het feit dat veel mensen een aangeboren of verworven intolerantie hebben voor koemelkeiwit, wat verschillende soorten allergieën, spijsverteringsproblemen en andere onaangename gewaarwordingen veroorzaakt.

Gedurende vele jaren hadden dergelijke mensen niet de mogelijkheid om veel gerechten te consumeren die met deze drank zijn bereid. Gelukkig kunt u in de uitverkoop een groot aantal natuurlijke vervangers voor "melk" vinden, die qua kwaliteit praktisch niet onderdoen. Een van de populaire vertegenwoordigers van dergelijke vervangers is kokosmelk.

In dit artikel zullen we bestuderen welke populaire merken kokosmelk zijn, waar we op moeten letten bij het kopen om geen fouten te maken bij het kiezen, de selectiecriteria bepalen en de beste producenten van kokosmelk rangschikken.

Hoe wordt kokosmelk verkregen?

Het wordt gemaakt van het vruchtvlees van de kokosnoot. De meeste mensen beschouwen de vloeistof in de kokosnoot als melk. Dit is misleidend, omdat de vloeistof die vrij in het midden van de noot circuleert, kokoswater wordt genoemd.

Voor de vervaardiging van een zuivelproduct moet een reeks opeenvolgende stappen worden uitgevoerd. Allereerst moet je de pulp van de noot malen. Gebruik hiervoor een rasp of een ander apparaat met vergelijkbare functionaliteit. Nadat het vruchtvlees is geraspt, wordt het eruit geperst, waardoor het sap eruit wordt geperst. Om meer vloeistof te krijgen, worden verschillende spins uitgevoerd. De dikste en gezondste melk wordt verkregen uit de eerste persing, het bevat ook de grootste hoeveelheid vitamines en mineralen. Elke volgende draai verdunt de vorige, waardoor deze meer verdund wordt. Het eindresultaat zal veel minder nuttige stoffen bevatten.

De voordelen en nadelen van kokosmelk

Ten goede komen

Volgens kopers is melk erg nuttig voor de mens. De mensheid heeft lange tijd waargenomen hoe kokosgerechten het menselijk lichaam beïnvloeden en merkte op dat regelmatige consumptie van de drank een gunstig effect heeft op de gezondheid van mensen.

Dankzij de heilzame stoffen, zoals vezels, vitamines (B, C en andere), mineralen (natrium, kalium, zink, ijzer), draagt ​​kokosmelk bij aan:

  • herstel en bescherming van tandglazuur tegen schadelijke bacteriën, verhoogde weerstand tegen mechanische schade, verbeterd uiterlijk;
  • het verminderen van de hoeveelheid "slechte" cholesterol in het bloed;
  • verhoging van de immuniteit;
  • versterking van het musculoskeletale korset, de snelle fusie van botten;
  • vernietiging in het lichaam van pathogene bacteriën, virussen, schimmels;
  • normalisatie van hematopoëtische parameters, zoals het hemoglobinegehalte.

Een goede verhouding aan voedingswaarden (100 gram van de drank bevat ongeveer 2 gram eiwit, 15 gram vet en 3 gram koolhydraten) draagt ​​bij aan een snelle en gemakkelijke opname van de drank, waardoor de spijsvertering en de algehele stofwisseling verbetert. Eén glas witte vloeistof levert tot 10 procent van de dagelijkse behoefte aan vitamine C, tot 20 procent van de norm voor calcium en ijzer, kalium en selenium.

Kokosmelk heeft een positief effect op zowel het vrouwelijk als mannelijk lichaam.

Voor vrouwen is het van groot belang dat de heilzame stoffen in melk bijdragen aan de regeneratie en het herstel van de huidelasticiteit, waardoor het verouderingsproces wordt vertraagd. Volgens de aanbevelingen van artsen kan melk tijdens de zwangerschap worden geconsumeerd, wat helpt om de hormonale niveaus te stabiliseren en complicaties zoals bloedarmoede te voorkomen. Voor vrouwen tijdens de menopauze helpt melk om de hormonale achtergrond te stabiliseren, het gevoel van opvliegers te voorkomen en bij te dragen aan de normalisering van het algemene welzijn en de stemming.

Het is een populair onderdeel van het gezonde voedingssysteem, omdat het een laag vetgehalte heeft en tegelijkertijd zeer voedzaam is.

Volgens artsen heeft melk een gunstig effect bij gebruik tijdens een verergering van gastritis, vermindert het het ongemak van brandend maagzuur.

Vrouwen zullen ook geïnteresseerd zijn in andere voordelen van deze drank - bij constant gebruik worden de nagelplaten versterkt, beschadigd haar hersteld, de huid van handen en voeten wordt gehydrateerd en elastisch.

Niet minder nuttige melk voor mannen. Een van de belangrijkste voordelen is het herstel en het onderhoud van de "mannelijke functie".

Zowel mannen als vrouwen wordt aangeraden melk te gebruiken bij problemen op urologisch gebied - de antibacteriële eigenschappen van kokos dragen bij aan de snelle eliminatie van ontstekingen.

Een andere belangrijke eigenschap van kokosmelk is de verbetering van het cardiovasculaire systeem. Omdat de samenstelling kalium bevat, helpt het de wanden van bloedvaten te versterken en te versterken.

Leed

Net als elk ander plantaardig product heeft kokosmelk een aantal contra-indicaties voor gebruik. Deze contra-indicaties zijn onder meer:

  • individuele intolerantie voor stoffen in melk;
  • hoge bloeddruk;
  • aandoeningen van het spijsverteringsstelsel (gastritis, constipatie, diarree, enz.).

Kinderartsen waarschuwen dat kinderen op jonge leeftijd (jonger dan twee jaar) niet worden aanbevolen om deze drank aan te bieden vanwege de mogelijkheid van acute allergische reacties, wat te wijten is aan het feit dat het lichaam van de baby niet klaar is voor dergelijk exotisch voedsel. Kinderen uit zuidelijke landen kunnen de drank zonder beperkingen consumeren, aangezien deze noot historisch gezien in deze gebieden wordt gegeten en het lichaam van zuiderlingen eraan gewend is geraakt. Om dezelfde redenen wordt het drinken van melk voor vrouwen in de laatste stadia van de zwangerschap afgeraden.

Als een persoon een grote lijst met chronische ziekten heeft, is het raadzaam om, voordat hij kokosmelk in de winkel kiest, de mening van een therapeut hierover te vragen.

Ondanks het nut van plantaardige melk, zijn artsen het erover eens dat melk in beperkte hoeveelheden moet worden geconsumeerd. Een volwassene wordt dus niet aanbevolen om de norm van 1 glas drank per week te overschrijden, terwijl het in meerdere doses of tegelijk kan worden gedronken. Kinderen vanaf 3 jaar mogen niet meer dan 70 ml per week drinken, terwijl u, net als bijvoeding, met een kleine hoeveelheid moet beginnen en de portie geleidelijk moet verhogen.

Toepassingsgebied

Kokosnoot en gerechten die ervan worden gemaakt, worden veel gebruikt in veel gebieden van het leven, zoals medicijnen, koken en de productie van huishoudelijke chemicaliën.

Op medisch gebied worden kokosnootextracten gebruikt in een grote lijst van volksrecepten om verschillende kwalen te behandelen. Dit kruideningrediënt komt ook voor in verschillende crèmes, zalven en cosmetica. Coconut heeft zichzelf goed laten zien in de schoonheidsindustrie. Het helpt het haarzakje te versterken, waardoor het in veel shampoos, balsems, maskers, conditioners en andere haarproducten wordt gebruikt. Vanwege de antiseptische werking en de stoffen die de elasticiteit van de huid kunnen verbeteren, kunnen maar weinig huidverzorgingsproducten zonder. Het is een van de hoofdingrediënten van verschillende crèmes, lotions, scrubs, pleisters.

De culinaire kunsten maken ook uitgebreid gebruik van kokosmelk. Een groot aantal recepten kan niet zonder dit ingrediënt. Meestal worden op basis hiervan verschillende soorten gebak, sauzen, jus, soepen en cocktails bereid.

Voor degenen die geen kokosmelk kunnen kopen tegen de vaak te dure prijs in de winkel, vertellen we je hoe je zelf thuis een heerlijk drankje kunt maken. Om dit te doen, moet je droge kokosvlokken in de winkel kopen en stomen met kokend water, vullen met vloeistof in een verhouding van 1 tot twee. De gestoomde massa wordt ongeveer een half uur onder het deksel gelaten. Na het wachten op de vereiste tijd, maal de massa met een blender. De resulterende slurry moet met gaas worden uitgeknepen, waardoor we de benodigde drank krijgen. Het kan zowel in pure vorm worden geconsumeerd als voor het bereiden van verschillende gerechten.

Fabrikanten van huishoudchemicaliën waardeerden kokosnoot ook als middel om een ​​aangenaam aroma te geven en om stoffen in hun oorspronkelijke vorm te helpen behouden. Naast deze eigenschappen heeft kokosnoot antibacteriële en desinfecterende eigenschappen, waardoor je ziekteverwekkende organismen uit weefsels kunt verwijderen.

Beoordeling van kwaliteit kokosmelk

Alpro voor professionals

Een van de beste Belgische producenten heeft een speciaal drankje gemaakt voor liefhebbers van thee en koffie met melk. De basisingrediënten (3,5% vet kokosmelk gemaakt van plantaardige room en water, sojabonen), suiker en fructose, zuurteregelaars, smaakstoffen en zeezout geven het een unieke smaak en aroma. Melk kan net als zijn natuurlijke tegenhanger in een koffiezetapparaat worden opgeklopt. Deze mogelijkheid wordt ook gesuggereerd door de afbeelding op de voorkant van de verpakking, waarop een kopje cappuccino is getekend.

Ondanks dat de melk gemaakt is van kokos, worden er ook sojabonen aan de samenstelling toegevoegd. Dit wordt gedaan om het eiwitpercentage te verhogen, want zonder het is het onmogelijk om opgeklopt schuim te krijgen.De fabrikant raadt ook af om het product boven 65 ᵒС te verwarmen, omdat bij een verhoogde temperatuur het eiwit wordt vernietigd en de vloeistof niet klopt.

De consistentie van de drank is wit, niet dik, qua uiterlijk lijkt het op een natuurlijk product van dierlijke oorsprong, er is een uitgesproken kokossmaak en aroma.

De samenstelling van melk omvat fyto-oestrogenen - hormonen van plantaardige oorsprong in een kleine hoeveelheid. Ze hebben een gunstig effect op de gezondheid van vrouwen, helpen het lichaam in goede conditie te houden. Aangezien een aanzienlijk deel van de drank soja is, hebben de vitamines en mineralen die erin zitten een direct effect op het lichaam. Door het gehalte aan stoffen als calcium, magnesium en fosfor, zink, helpt melk het skelet van het bewegingsapparaat te versterken, wordt het gemakkelijk opgenomen door het gehalte aan stoffen als vezels, lecithine, aminozuren, glucose en vitamine E. feit dat soja een klein percentage calcium bevat, is het bovendien verrijkt met vitamine B12.

Soja bevat ook fytinezuur. Het maakt het moeilijk om magnesium, calcium en ijzer uit groenten en fruit op te nemen. Gezien dit, moet u het gelijktijdige gebruik van kokosmelk samen met anderen vermijden. Het wordt aanbevolen om de melk voor gebruik te schudden. Een geopende verpakking mag niet langer dan 5 dagen in de koelkast worden bewaard. De gemiddelde prijs is 285 roebel per verpakking.

Alpro voor professionals
Voordelen:
  • geschikt voor vegetariërs en mensen die last hebben van lactose-intolerantie;
  • caloriearm product (wat belangrijk is om af te vallen);
  • gemakkelijk in schuim geklopt;
  • een groot aantal positieve klantbeoordelingen;
  • aangename kokossmaak en aroma;
  • handig vrijgaveformulier, groot volume;
  • bevat geen gluten (wat belangrijk is voor sommige kopers);
  • goed voor het maken van lattes, smoothies en shakes;
  • lange houdbaarheid door gebruik van tetrapack (tot 9 maanden).
Gebreken:
  • hoge prijs;
  • bevat suiker.

Alpro Kokoschocolade

Deze drank onderscheidt zich van de rest door de aanwezigheid van cacao, die lijkt op chocolademelk. De samenstelling van de drank omvat een groot aantal ingrediënten: water, kokosnoot, suiker, cacaopoeder, maltodextrine, stabilisatoren en smaakstoffen, zeezout, vitamines en mineralen.

Het product wordt verkocht in een tetra-pack met een schroefdop erop. Door de toevoeging van cacao lijkt de drank meer op een cocktail met chocoladesmaak dan op plantaardige melk. De smaak van kokos is bijna niet voelbaar, het aroma is dichter bij cacao dan bij chocolade. Kopers merken een delicate chocoladesmaak op, met een matige zoetheid. De consistentie van de cocktail is vloeibaar. Qua calorieën is het iets superieur aan kokosproducten vanwege het gehalte aan cacaobonen. De fabrikant beweert dat zijn product geen gluten bevat, dus het kan worden geconsumeerd door mensen met een intolerantie voor dit onderdeel.

Je kunt deze producten op verschillende manieren gebruiken: als zelfstandige drank in koude of warme vorm, als basisingrediënt voor het maken van warme chocolademelk en andere cocktails. Je kunt het ook toevoegen aan muesli of ontbijtgranen, gebak. De gemiddelde prijs is 250 roebel. Inhoud - 1 liter.

Alpro Kokoschocolade
Voordelen:
  • bevat geen gluten en lactose, veroorzaakt geen allergieën;
  • geschikt voor vegetariërs en vasten;
  • laag vetgehalte;
  • in de lijst met ingrediënten zijn er geen kleurstoffen en conserveermiddelen;
  • bij het kiezen van de chocoladecocktail van welk bedrijf het beter is om te kopen, adviseren velen deze specifieke fabrikant;
  • bovendien verrijkt met calcium en vitamines;
  • groot volume.
Gebreken:
  • onder de ingrediënten zijn er smaakstoffen en stabilisatoren;
  • hoge prijs.

FOCO Kokosmelkdrank geheel natuurlijk 3,4%

In tegenstelling tot de vorige kandidaat is de samenstelling van de drank van de fabrikant Foco volledig natuurlijk. De belangrijkste ingrediënten zijn water, kokosmelk, suiker, calciumlactaat, vitamines (B12, A en D). Kopers merken op dat deze melk de beste samenstelling heeft van de analogen die te koop zijn. Dankzij natuurlijke ingrediënten kan dit product zonder angst worden geconsumeerd. Volgens het advies van voedingsdeskundigen wordt het echter niet aanbevolen om het in grote hoeveelheden te drinken, omdat deze exotische drank allergische reacties kan veroorzaken.

Witte melk lijkt qua consistentie op een product van dierlijke oorsprong. Er is een lichte kokosgeur. Door het hoge vetgehalte (3,4%) kun je het als een lichte snack gebruiken. De energetische waarde van 100 gram melk is 42 kcal, het gehalte aan BJU (eiwitten, vetten, koolhydraten) is 0,07; 3.4; 2.9. Het product wordt verkocht in een kleine verpakking (slechts 330 ml), waardoor het mogelijk is om één pot per keer te gebruiken en de houdbaarheid van het product niet beperkt. Dit wordt ook vergemakkelijkt door het verpakkingsmateriaal - tetra-pack, dat de eigenschappen van de inhoud lang behoudt.

De fabrikant beweert dat zijn melk helpt het niveau van slechte cholesterol in het bloed te verlagen, de immuniteit verbetert en de regeneratie van huidcellen bevordert. De vitamines in de drank verbeteren het gezichtsvermogen en de stofwisseling. De gemiddelde prijs is 98 roebel.

FOCO Kokosmelkdrank geheel natuurlijk 3,4%
Voordelen:
  • natuurlijke samenstelling;
  • een klein volume stelt u in staat om de melk onmiddellijk te gebruiken, zonder deze te bewaren;
  • aangename smaak en aroma;
  • hoog vetgehalte maakt het mogelijk om het als een lichte snack te gebruiken.
Gebreken:
  • hoge kosten voor een klein bedrag.

Santa Maria Kokosmelk

In tegenstelling tot de vorige vertegenwoordigers, heeft de melk hier een dikke romige consistentie. Thaise melk heeft geen toegevoegde suikers. In de pot zit in plaats van vloeistof kokospulp met een kleine hoeveelheid water, een emulgator en stabilisatoren. Door de dikke consistentie is de energetische waarde van melk meerdere malen hoger dan die van de vorige concurrent (160 kcal). Een ongeopende pot is twee jaar houdbaar, na opening is het aan te raden deze maximaal 3 dagen in de koelkast te bewaren.

Kopers beweren dat de massa een subtiele nootachtige smaak heeft, smaakt naar margarine of kokosolie. Door de olieachtige en dichte consistentie bevredigt de crème snel het hongergevoel, omhult de wanden van de maag en vergemakkelijkt de spijsvertering. Het product kan worden toegevoegd aan pap of koffie voor een romige kokossmaak. Je kunt ook verschillende soorten voedsel, waaronder vlees, op de room bakken en je krijgt een ongewoon geurig gerecht.

De crème kan ook als cosmetisch product worden gebruikt, door het korte tijd als haarmasker aan te brengen. Als resultaat wordt het haar glanzend en glad, met een aangenaam nootachtig aroma. De gemiddelde prijs is 225 roebel.

Santa Maria Kokosmelk
Voordelen:
  • geschikt voor vegetariërs;
  • dikke consistentie maakt het mogelijk om melk te gebruiken voor het bereiden van verschillende gerechten, inclusief frituren;
  • bijna natuurlijke samenstelling;
  • kan als tussendoortje worden gebruikt, stillt snel de honger;
  • kan online worden besteld bij de meeste online winkels die Aziatische goederen verkopen;
  • Er zijn veel toepassingen, ook als cosmetisch product.
Gebreken:
  • kopers klagen over hoeveel men kan kosten - niet iedereen kan zo'n dure aankoop betalen.

ECHTE THAI

De fabrikant in kwestie lijkt op de vorige concurrent en onderscheidt zich door een lagere prijs (165 roebel) en een volledig natuurlijke samenstelling (kokospulp en water, en niets anders). Het vetgehalte van het product is ongeveer 20%, wat het dichter bij room brengt. De smaak van de inhoud van de verpakking lijkt op verse kokosnoot, heeft een subtiel aroma. Omdat er geen emulgator in de samenstelling zit, kan het product in twee componenten scheiden - room en water, dit is een natuurlijk proces.

Door de consistentie kunt u op basis daarvan room toevoegen aan granen, soepen, bij- en vleesgerechten, koffie of witlof, smoothies, cocktails, gebakjes, gelei enz. bereiden. Melk kan worden gebruikt als voedsel voor vegetariërs, maar ook voor degenen die vasten. Na opening van het blik raadt de fabrikant aan om de inhoud over te brengen naar een hersluitbare container en het product niet langer dan 3 dagen in de koelkast te bewaren.

ECHTE THAISE kokosmelk
Voordelen:
  • volledig natuurlijke samenstelling;
  • geschikt voor vasten en vegetariërs;
  • voldoet aan alle internationale normen;
  • goede prijs voor zo'n product.
Gebreken:
  • milde smaak en aroma zullen niet alle kopers aanspreken.

AROY-D

Een andere vertegenwoordiger van natuurlijke producten. De drank is 60% bewerkte walnotenpulp en 40% water. Net als het vorige product is het gemaakt in Thailand en voldoet het aan alle internationale normen. Het vetgehalte van melk is 17-19%, wat qua eigenschappen dichter bij room ligt. De energiewaarde van 100 ml varieert van 185 kcal.Met Tetra-pack-verpakkingen kunt u het product bewaren bij een temperatuur van 2 tot 30°C, na opening moet de doos in de koelkast worden bewaard voor een periode van niet meer dan 2 dagen.

Het product moet voor gebruik worden geschud. Soms wordt de samenstelling tijdens opslag gestratificeerd in verschillende niveaus. Om de originele consistentie met uw eigen handen na te bootsen, staat er een beschrijving op de pot met stapsgewijze instructies over hoe u dit moet doen. De fabrikant raadt aan de pot gedurende 15 minuten in een bak met heet water te plaatsen en vervolgens de massa grondig te mengen.

De smaak van melk is fris, het heeft slechts een subtiel aroma van kokosnoot. Het kan worden gebruikt om koffie te verzachten, toe te voegen aan pap, gebak, stoofpot van kip of vlees. Volgens klantrecensies zal het drinken van een grote hoeveelheid melk per keer vanwege het hoge vetgehalte niet werken. Zoals in alle andere walnotenproducten, bevat het veel nuttige vitamines en mineralen: vitamine A, B, C, E, K en PP, sporenelementen magnesium, mangaan. Door het aantal meervoudig onverzadigde vetzuren Omega - 3, 6, 9, kan het product alleen worden vergeleken met zeevruchten.

AROY-D kokosmelk
Voordelen:
  • volledig natuurlijke samenstelling;
  • hoge voedingswaarde;
  • aangename smaak;
  • geschikt voor vasten en vegetariërs.
Gebreken:
  • de hoge kosten van de bank.

Fit parade

De beoordeling gaat verder met de nieuwigheid van de Russische productie - droge melkmix Fit Parad. De compositie verrast met zijn beknoptheid - alleen droge kokosnootpulp. Niet veel kopers weten waar je deze vorm van vrijgave kunt kopen. Meestal wordt het gevonden op de gezondheidsafdelingen, een kleine zak (35 gram) is misschien niet merkbaar tussen grote heldere pakketten.Dit type drank is populair vanwege het feit dat het mengsel lang kan worden bewaard zonder verlies van kwaliteit en smaak.

In het zakje zit een wit poeder met een uitgesproken nootachtige smaak. De verpakking bevat informatie over de samenstelling, evenals informatie over het gebruik van het mengsel - het moet in een kopje worden gegoten en 200 ml warm water worden gegoten. Volgens kopers lost het poeder niet volledig op, er blijft een kleine suspensie achter. De drank is dik, met kleine klontjes. Bij toevoeging aan koffie kan zich een suspensie vormen op het oppervlak. Het product heeft een hoog vetgehalte, toonde zich goed bij de bereiding van een verscheidenheid aan gebakjes, evenals tweede en eerste gangen. Omdat er geen toegevoegde suikers in de samenstelling zitten, lijkt de resulterende drank voor veel klanten smakeloos.

Het gebruik van het product zal de kwaliteit van de voeding verbeteren, nuttige vitamines en sporenelementen (ijzer, magnesium, kalium) aan het dieet toevoegen. Voedingswaarde (BJU) - 2,2; 19,7; 5.3. De gemiddelde prijs van een tas is 92 roebel.

Fit Parad kokosmelk
Voordelen:
  • nuttige en natuurlijke samenstelling;
  • geschikt voor veganisten en vastende mensen;
  • aangename smaak en aroma;
  • budget prijs;
  • geen toegevoegde suikers, kleurstoffen, smaakstoffen en conserveermiddelen;
  • lange houdbaarheid, kan naar behoefte worden verdund.
Gebreken:
  • het resulterende mengsel heeft een inhomogene consistentie, er is een suspensie aanwezig.

haoko

Het merk is van Ampol Food Processing, een wereldwijd bekend bedrijf dat zich bezighoudt met de productie en verkoop van gezonde voedingsproducten.De samenstelling van melk is vrij uitgebreid, naast notenpulp en water bevat het ook microkristallijne cellulose, carboxymethylcellulose, emulgator, conserveermiddel en citroenzuur. Dit geldt alleen voor melk verpakt in een blik. Voor tetra-pak was de samenstelling enigszins veranderd - kokospulp, water en een emulgator. De vloeistof bevat geen cholesterol en transvetten. Energiewaarde per 100 g - 75 kcal. De fabrikant heeft het vetgehalte van melk teruggebracht tot 60% door het percentage pulp tot water te verlagen.

Het product wordt verkocht in blikken met een snelopeningsfunctie of in tetrapacks. De inhoud aan de binnenkant is wit van kleur, vloeibare consistentie, met een licht aroma van kokosnoot. Gesloten verpakking kan na opening meer dan een jaar worden bewaard - niet meer dan 3 dagen in de koelkast. Volgens kopers is deze melk een van de lekkerste die in Rusland te koop is. Het product kan zowel puur geconsumeerd worden als toegevoegd worden aan cocktails, smoothies, ijs, gebak, soepen, ontbijtgranen en andere gerechten. De gemiddelde prijs van een pot van 400 ml is 145 roebel.

haokoh kokosmelk
Voordelen:
  • hoge smaakkwaliteiten;
  • verminderd vetgehalte;
  • verkocht in de meeste winkels;
  • gemiddelde prijs in vergelijking met concurrenten.
Gebreken:
  • niet de meest bruikbare.

KONINGSEILAND

Deze fabrikant richtte zich op de productie van gecondenseerde kokosmelk, een specifiek en zeldzaam product. Het is gemaakt in Thailand, verkocht in een tube met een gewicht van 180, zoals die waarin crèmes zitten. De tube is voorzien van een plastic dop met een dispenser waarmee je met één druk op de knop de benodigde hoeveelheid kunt uitknijpen.De samenstelling van gecondenseerde melk ligt dicht bij natuurlijk - notenmelk, suiker, natuurlijk verdikkingsmiddel - maltodextrine, kokosolie, stabilisator - carrageen.

Gesloten gecondenseerde melk is 18 maanden houdbaar, na opening moet het in de koelkast worden bewaard en binnen 6 maanden (binnen de houdbaarheidsdatum) worden geconsumeerd. De consistentie is dik en stroperig, met een licht aangenaam aroma. Het suikergehalte is matig, er is geen plakkerig gevoel. Wanneer gecondenseerde melk in de koelkast wordt bewaard, wordt deze erg compact, dit is normaal en gaat gepaard met een hoog oliegehalte. Als de afgekoelde gecondenseerde melk niet door het doseergat gaat, moet deze in warm water worden verwarmd. Door het hoge suikergehalte heeft het product een hoge calorische waarde - 456 kcal.

KING ISLAND kokosmelk
Voordelen:
  • lost goed op in thee of koffie;
  • natuurlijke samenstelling;
  • lange houdbaarheid van open verpakkingen;
  • aangename smaak.
Gebreken:
  • hoge prijs;
  • zelden te koop;
  • hoog suikergehalte.

Conclusie

Veel mensen zijn zich bij het kopen van goederen in een winkel niet eens bewust van het bestaan ​​van zo'n gezonde drank als plantaardige melk. Omdat het niet zo gemakkelijk te vinden is (meestal bevinden de pakketten ermee zich in gespecialiseerde voedingsafdelingen), ontnemen velen zichzelf de mogelijkheid om niet alleen een nieuwe smaak voor zichzelf te proberen, maar ook om een ​​drankje te ontdekken dat gezond is voor zichzelf .

Ondanks het feit dat kokosnoten in ons land niet groeien, wordt dit product dankzij de uitgebreide ontwikkeling van de handel praktisch niet meer als exotisch gezien.Voor degenen die het zich niet kunnen veroorloven om een ​​kant-en-klaar product te kopen, vindt u op internet een groot aantal recepten en manieren om het zelf te koken, zowel van verse noten als met droge schaafsel. Het enige nadeel van plantaardige melk zijn de hoge kosten en de relatief korte houdbaarheid, die echter worden opgelost door droge concentraten aan te schaffen, die niet minder nuttig zijn dan het hele product.

We hopen dat u dankzij ons artikel deze gezonde en smakelijke drank zult ontdekken en kennis zult maken met de producten van populaire fabrikanten die in supermarkten worden verkocht.

44%
56%
stemmen 16
50%
50%
stemmen 4
100%
0%
stemmen 1
83%
17%
stemmen 6
67%
33%
stemmen 3
100%
0%
stemmen 1
100%
0%
stemmen 2
0%
0%
stemmen 0

Hulpmiddelen

Gadgets

Sport