Review van de beste Vitek-koffiezetapparaten voor thuis en op kantoor in 2022

De koffie-industrie groeit elk jaar en vindt steeds meer bewonderaars in verschillende landen van de wereld. Was vroeger een exotisch drankje een voorrecht van de hogere klasse en werd het met de hand bereid in beroemde Turken, tegenwoordig is een aristocratische drank dankzij de ontwikkeling van technologieën voor huishoudelijk gebruik veranderd in een breed scala aan dagelijkse consumptiegoederen. Er komen steeds meer merken op de markt met koffiezetapparaten en koffiemachines, het artikel vertelt je over de beste Vitek koffiezetapparaten die je thuis of op kantoor kunt installeren.

En koffie, koffiezetapparaten en koffiemachines

Zelfs 20 jaar geleden had niet elk horecabedrijf de bereiding van echte koffie (espresso of americano) op het menu staan, en echte cappuccino was een curiositeit in de post-Sovjet-ruimte.

Gedurende vele decennia onder Sovjetregering waren kenners van de kwaliteit van koffie en de procedure voor het juiste brouwen in de beroemde Turk in de regel een zeer kleine laag van de intelligentsia.

De komst van oploskoffie bevroor de cultuur van een echt ochtendritueel voor meerdere jaren en dwong zelfs veel huisvrouwen om afstand te doen van de koffiemolen.

Maar de globalisering en de uitwisseling van culturele tradities tussen landen hebben ervoor gezorgd dat goed bereide koffie weer wijdverbreid kan worden geconsumeerd en er een modetrend van is geworden.

Recente studies door wetenschappers hebben het nut van koffie bewezen, niet alleen als tonisch en energie-mobiliserend product, maar ook als preventie voor bepaalde soorten kanker.

Tegenwoordig begrijpt elke inwoner van Rusland het verschil tussen versgemalen koffie en instant ersatz, die er alleen in naam en geur op lijkt. Talloze coffeeshops en banketbakkerijen hebben ons geleerd verschillende soorten en methoden voor het maken van koffie te begrijpen, en bieden een brede selectie van niet alleen soorten dranksterktes, maar ook verschillende temperaturen en ingrediënten die aan de samenstelling worden toegevoegd.

Tot nu toe kan echter niet iedereen kenmerken onderscheiden in de lijn van professionele koffiemachines die van invloed zijn op het eindproduct. Mensen begrijpen vaak niet hoe ze een assistent moeten kiezen die bij hen past.

De vraag wordt nog steeds dubbelzinnig geïnterpreteerd - hoe verschilt een koffiezetapparaat van een koffiezetapparaat?

Het eerste antwoord zijn de verschillen vanuit technologisch oogpunt.

Een koffiemachine is een apparaat voor een complete bereidingscyclus, van het malen en mengen van koffiebonen tot het bereiden en afgeven van een kant-en-klare aromatische vloeistof. Een koffiezetapparaat is een halfautomatisch apparaat dat altijd de deelname en controle van een persoon aan het kookproces vereist (het bevat tenminste geen koffiemolen).

De tweede optie is praktischer en houdt rekening met het latere uiterlijk van het koffiezetapparaat in vergelijking met het koffiezetapparaat. Aanhangers van deze divisie zeggen dat alleen een apparaat dat echte espresso bereidt onder hoge pompdruk een koffiemachine kan worden genoemd.

En als koffie wordt gemaakt door middel van druppeltechnologie, kan het apparaat dat het heeft gemaakt alleen als een koffiezetapparaat worden beschouwd.

De belangrijkste verschillen tussen echte espressokoffie en dripkoffie zijn de fijnheid van de maling en de zettijd. Espresso wordt veel sneller bereid dankzij gespecialiseerde espressomachines. Ze creëren een druk van ongeveer 15 atmosfeer om heet water door het koffiepoeder te persen. Met het juiste proces zou je een donkerbruine dichte vloeistof met schuim moeten krijgen, die doet denken aan een bierdop. Voor een goede espresso worden verschillende soorten koffiebonen uit verschillende landen overgebrand tot een donkere, boterachtige kleur, gemalen tot een zeer fijne consistentie en verwerkt met verschillende soorten variabelen (temperatuur, waterdruk, maalgraad en verpakking ). Hoe fijner de maling, hoe langzamer het eindresultaat verschijnt.

Druppelkoffie wordt gemaakt door kokend water op grovere gemalen koffie te druppelen. Het proces gaat langzamer en het contact tussen heet water en koffie is veel langer. Verrassend genoeg bevat een kopje infuuskoffie meer cafeïne dan espresso.

En de derde, volledig onterechte benadering van de naam van een koffiemachine wordt gewoon gebruikt voor de stevigheid van de aanduiding van de apparaten, ongeacht hoeveel het kost en welke technologie het gebruikt. De naam is meer welluidend en veel fabrikanten gebruiken het voor promotionele doeleinden.

De beroemdste Russische fabrikant van huishoudelijke apparaten, waaronder apparaten met een groot aantal aanpassingen voor het maken van verkwikkende dranken, gebruikt dergelijke verkooptrucs niet en introduceert echte koffiezetapparaten met verschillende configuraties en functionaliteit op de markt.

De beste Vitek-koffiezetapparaten voor thuis en op kantoor

Naast een eerlijke benadering van de verkoop van haar producten, heeft Vitek een aantal aantrekkelijke eigenschappen die bevestigen welke producten van het bedrijf beter op de Russische markt kunnen worden gebracht.

Allereerst zijn dit populaire modellen koffiemachines voor een budgetprijs, waardoor ze betaalbaar zijn voor een groot aantal liefhebbers. De gemiddelde prijs is in de regel 15-20% lager dan die van concurrenten, inclusief degenen die zichzelf positioneren als "de beste fabrikanten".

Vitek is al ongeveer 18 jaar op de markt en het belangrijkste voordeel was de richting naar de Russische consument. Bijna 30% van de Russische gezinnen gebruikt tegenwoordig het klimaat en de huishoudelijke apparaten van het bedrijf. Samenwerking met de Aziatische markt stelt ons in staat om de kosten aanzienlijk te verlagen en een acceptabele prijs met stabiele kwaliteit aan te bieden.

Koffiemachines bestrijken de klassieke lijn van modellen naar type bereiding. Bovendien zijn veel van hen uitgerust met extra functies. Bijvoorbeeld de mogelijkheid om warm water te krijgen voor andere dranken.

Koffiezetapparaten zijn onderverdeeld in de volgende categorieën:

Hoorn - deze methode wordt het vaakst gekozen, omdat deze onmiskenbare voordelen heeft. Gekookt met een stalen kegel, is er geen bezinksel, het geeft een goede sterkte en vormt een delicaat lichtbruin schuim.

Klassieke johannesbroodkoffiezetapparaten werken met twee soorten verwarming en verwerking:

• stoommethode, wanneer water wordt verwarmd tot 100 graden en door gemalen en geroosterde granen gaat. Deze optie produceert een sterkere drank, maar het koffiearoma is zwakker door de hoge temperatuur. Kooktijd - ongeveer 2 minuten, waterdruk is niet hoog (ongeveer 4 bar);
• met behulp van een pompmechanisme, wanneer het water wordt verwarmd tot 90 graden en onder druk door het koffiepoeder stroomt (toevoerniveau is ongeveer 15 bar), kookt het ongeveer 30 seconden. Het is de tweede optie die door de fabrikant Vitek is gekozen voor johannesbroodmachines.

druppelen - een klassiek kookrecept door een afgemeten hoeveelheid heet water door het voorbereide poeder te leiden. De kooktijd is ongeveer 3 minuten. Filters zijn herbruikbaar. De sterkte is gemiddeld. Het grootste nadeel is de onmogelijkheid van langdurige opslag van de afgewerkte drank, omdat de smaak zuur wordt.

capsule Deze methode om koffie te zetten is tegenwoordig praktisch niet meer in omloop. Gemalen koffie verliest na langdurige opslag zijn aromatische en gezonde eigenschappen. Een dergelijke methode kan alleen succesvol zijn als het nodig is om de drank zo snel mogelijk te verkrijgen, als de gebruiker bereid is om kwaliteit op te offeren. Het nieuwste koffiezetapparaat VT1510, waarvan de selectiecriteria op het gebied van werksnelheid lagen, wordt momenteel niet aangeboden op de officiële website van de fabrikant.Er is concurrentie tussen druppel- en hoorn (pomp) modellen, die we per prijssegment zullen bekijken.

Apparaten tot 5000 roebel

Druppelkoffiezetapparaten met grote kan

Vier oplossingen met bijna dezelfde functies, die verschillen in het vloeistofvolume en het vermogen van de verwarmingselementen.

In deze categorie kunnen we de duurste en meest budgetmodellen onderscheiden:

VT1521

Het beste en kleinste model.

Het kost slechts 1590 roebel, heeft niet het kleinste verwarmingsvermogen, maar een bescheiden volume (0,6 liter) en is niet uitgerust met de functie om de kom automatisch te verwarmen nadat het kookproces is voltooid.

Een dergelijk apparaat wordt vaak gekocht voor tijdelijk gebruik, op reis of in het land, omdat de kosten de eigenaar niet zullen storen en het gemakkelijk te gebruiken is.

Een extra lifehack was de mogelijkheid om thee te zetten van de bladeren, wat het apparaat zonder problemen aankan.

VT1528

Kan tot 12 kopjes koffie bereiden en warm houden op het automatische verwarmingskussen.

Dit is de nieuwste modificatie die in 2017 op de markt is gebracht en die uitstekende recensies heeft gekregen van kantoorpersoneel.De prijs en hoeveelheid van de drank zetten het op de eerste plaats in de categorie van goedkope apparaten voor het verkrijgen van koffie.

• Beide opties zijn niet duur en gemakkelijk te gebruiken in een betaalbare kostenklasse;
• VT1528 - werkt in de kopjesopwarmmodus en houdt het warm zonder smaakverlies na het koken.

• Model 1521 is gemaakt van goedkope en kortlevende materialen. Volgens beoordelingen - er zijn gevallen geweest van een splitsing in de hoofdtank na een kort gebruik;
• Fijnproevers kunnen klagen over de lichte geur van plastic.

 Apparaten tot 9000 roebel

Pump-action johannesbroodkoffiezetapparaten met verschillende vermogensniveaus en een reeks extra functies:

VT1511

Een populair model in het midden prijssegment, met een goede combinatie van kracht en vloeistofvolume.

Een groot aantal positieve recensies over de duurzaamheid van de machine.Bepaalde moeilijkheden worden veroorzaakt door het ontbreken van gedetailleerde instructies, maar nadat de eigenaar alle mogelijkheden heeft bestudeerd, zijn er al jaren geen problemen.

Het is belangrijk om bij aankoop de volledige prestatie van de machine volledig te controleren. Een groot aantal apparaten werkt aanvankelijk niet, of geeft duidelijke problemen met verwarming, met een bijmenging van de geur van verbrand plastic.

Je moet ook voorbereid zijn op een luidruchtige en niet nette cappuccinatore. Voor een efficiënte werking is het noodzakelijk om een ​​geschikte container aan te passen die de spatten stopt zonder residu achter te laten.

VT1518

Alleen positieve feedback.

Alle eigenaren van het apparaat laten goede opmerkingen achter en merken de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding op. Het belangrijkste tijdens het gebruik is het spoelen voor gebruik, om de fabrieksgeur van plastic te elimineren.

Daarna zal de kwaliteit geen klachten geven, zeker niet bij liefhebbers van americano met veel water.

• Goede balans tussen prijs en kwaliteit;
• Groot volume;
• Meet lepel.

• Verplichte eerste reiniging;
• Onvoldoende sterkte voor gastronomische espresso.

Apparaten duurder dan 9000 roebel

VT1513

Veel drinken en twee parallelle kopjes.

Het gemiddelde prijsniveau en niet het meest indrukwekkende ontwerp gaat gepaard met een gemiddeld niveau van koffieproductie. De eigenaren klagen niet over de kwaliteit, maar constateren vervelende tekortkomingen in de service. De cappuccinatore en filters moeten elke dag worden gewassen, terwijl de lekbak periodiek lekt, wat moet beschermen tegen vallen.

VT1514

Het duurste aanbod met maximale functionaliteit.

De prijsgroei werd beïnvloed door prettige, maar niet altijd kritische functies die automatisch in het model zijn ingebouwd:

• het koffiezetapparaat uitschakelen bij langdurig niet-gebruik;
• met functie voor het aanpassen van het schuimniveau;
• de mogelijkheid om in verschillende maten glazen te koken;
• gescheiden productie van warme melk;
• zelfreinigend in automatische modus;
• verwijderbare melkcontainer voor langdurige opslag;
• elegante vormgeving.

VT1522

Nieuw ergonomisch ontwerp, drankopties.

Een vrij duur apparaat, dat zowel plussen als minnen heeft. Allereerst zijn het ontwerp en de ergonomie van de bediening aangenaam, wat de klasse in veel opzichten tot een koffiezetapparaat verheft.

De eigenaar kan creatief zijn met verschillende porties en de hoeveelheid ingrediënten wijzigen (hoeveelheid melk en schuim). Het is mogelijk om het proces handmatig te stoppen. Dienovereenkomstig kunnen de kwaliteit en samenstelling naar eigen inzicht worden afgewogen.

• Zeer handig bedieningspaneel;
• Grote selectie drankjes, waaronder warme chocolademelk;
• Goed design.

• Warmwaterfunctie niet ingebouwd;
• De cappuccinatore heeft het vermogen verloren om snel te spoelen, waardoor het schuim steeds anders is;
• Je moet om de 3 dagen volledig demonteren en wassen.

VT1526

Het beste elektronisch gestuurde pompkoffiezetapparaat qua prijs en kwaliteit.

Deze koffiezetapparaten worden beschouwd als de best verkochte van de afgelopen jaren.

Op het voorpaneel bevinden zich knoppen die de functies activeren:

• aan uit;
• ander aantal kopjes;
• handmatige invoer;
• stoom bereiding.

De machine kan intelligent werken met de toevoer van het aantal en het volume koffiekopjes. U kunt de standaardmodus van één of twee kopjes selecteren en de pomp zal respectievelijk 20 of 40 seconden werken. Maar als het standaardvolume niet bij je past, kun je de hoeveelheid drank instellen die de eigenaar gewend is.

Om te herprogrammeren voor individuele smaak, moet u de knop activeren en het proces volgen om koffie in het kopje te trekken. Als het volume past, moet de knop worden losgelaten en snel opnieuw worden ingedrukt. Een dergelijke procedure zal het volume van de drank in het geheugen van het apparaat invoeren, als een individuele, en de volgende keer zal het het alleen doen.

De fabrieksinstellingen zijn ingesteld om de tijd van het schenken van de drank en het maximale volume te beperken om te voorkomen dat de vloeistof overloopt. De tijdslimiet voor één en twee kopjes is beperkt tot respectievelijk 45 en 90 seconden.Met dit werk kun je 2 gewone drankjes krijgen met een inhoud van 100 ml.

U kunt terugkeren naar de basisinstellingen door de stekker uit het stopcontact uit en weer in te schakelen.

Voor het eerst heeft een fabrikant de functies van automatische en handmatige invoer gecombineerd in één unit. Dit is een handige functie voor verschillende mensen die hetzelfde apparaat gebruiken.

Om problemen met de keuze van de maalgrootte te voorkomen, is het beter om een ​​gemiddelde maat te gebruiken, of grove en fijne fracties in gelijke verhoudingen te mengen.

• Metalen filters zonder combinaties met plastic geven geen onaangename nasmaak;
• Verbeterde cappuccinatore, waardoor het schuim gelijkmatig kan kloppen;
• Combinatie van functies voor automatische en handmatige dosering;
• Automatische tankspoeling.

• Gezien het lage verwarmingsvermogen zal het maximale volume van de drank een smaak van gemiddelde sterkte hebben;
• Filters moeten minstens één keer per maand worden gereinigd.

Conclusie

Bij het verkennen van de markt voor aanbiedingen van koffiemachines en het overwegen van welke u beter kunt kopen, kunt u zich het beste op uw eigen smaak concentreren. Niet ieder van ons kan zich tenslotte een fijnproever van een nobel drankje noemen. Veel mensen zullen er echt van genieten om elke ochtend een goedkoop en snel koffiezetapparaat te gebruiken als de kenmerken ervan bij de eigenaar passen. Om geen fouten te maken bij het kiezen, hoeft u alleen maar te begrijpen welke criteria echt belangrijk zijn en niet te betalen voor onnodige functies.