De beste wijnen van Portugal voor 2022

Echte Portugese wijnen hebben een unieke veelzijdige smaak en aroma. Om echter geen fout te maken bij de keuze, moet u weten hoe u de juiste wijn kiest voor de prijs en smaakkenmerken, welke soorten er zijn. Het artikel biedt aanbevelingen die u zullen helpen bij het kiezen van de beste drankjes, evenals een beoordeling van kwaliteitswijnen, volgens kopers.

Beschrijving

Portugese wijnen hebben een lange geschiedenis van ontwikkeling; recentelijk stappen bedrijven af ​​van de eeuwenoude tradities van wijnmaken en introduceren ze innovatieve technologieën in de productie. Tegelijkertijd zijn Portugese wijnen behoorlijk populair en hebben ze indicatoren van hoge kwaliteit.

Classificatie

1. DOC (DOP). De duurste categorie. Voor haar zijn de grenzen van de groei van druivenrassen, aanbevolen rassen en hun kwaliteit duidelijk gedefinieerd. Daarom is deze categorie van de hoogste kwaliteit.
2. Vinho Regionaal (IG, IGP, VR). Regionale, lokale wijnen, de vereisten daarvoor zijn iets zwakker dan voor de vorige categorie.
3. Vinho de Mesa. De eenvoudigste tafelwijnen. Ze worden gemaakt buiten het wijnbouwkader dat in het land is gevestigd.

Proefkenmerken

Producenten uit de regio's Buselas, Alentejo, Douro, enz. garanderen een onvergetelijke positieve ervaring bij het proeven van hun wijnen.Sommeliers van verschillende restaurants merken de veelzijdigheid van de smaak van drankjes op en niet alleen.

Overweeg de smaakkenmerken van wijn:

1. Smaak. Witte wijnen zijn vol, krachtig, maar tegelijkertijd heel evenwichtig. Rode dranken hebben een bessenaccent van smaak en aroma, roze dranken hebben een heldere fruitige smaak van aardbeien, enz. Vinho verde (groene wijn) heeft een lichte zuurheid, frisheid en luchtigheid.
2. Aroma. Full-bodied merken zullen een houtachtige geur hebben, omdat ze zich in houten, eiken containers bevinden. Roze - zal een bloemige geur hebben.
3. Kleur. Het benadrukt wijnen, in de meeste gevallen, met tinten en heldere tinten. Meer dan de helft van de Vinho Verde-wijnen is wit.

Criteria naar keuze

Tips waar u op moet letten bij het kopen:

1. Originaliteit. Het kopen van producten van lage kwaliteit kan leiden tot gezondheidsproblemen en de indruk van het product bederven. U kunt een vervalsing van het origineel onderscheiden door het opschrift Made in Portugal of export from Portugal te gebruiken. Ook de kwaliteit van containers, kurken en etiketten moet onberispelijk zijn.
2. De beste fabrikanten. Door producten van bekende merken te kopen, krijgt u een product van hoge kwaliteit dat aan alle normen voldoet. Kies daarom welk bedrijf het beste is om te kopen uit uw voorkeuren en mogelijkheden.
3. Waar zou ik kunnen kopen. Goedkope (budget)soorten, zoals ze ook wel tafelwijnen worden genoemd, zijn te koop bij een reguliere winkel. Duurdere opties zijn beter om in een gespecialiseerde winkel te kopen of kunnen online in een online winkel worden besteld. Vraag zeker naar kwaliteitscertificaten voor producten, waar je de wijn ook koopt.
4. Wat is de prijs. In de algemene prijsklasse kan wijn worden gekocht van 400 tot 40.000 roebel.Natuurlijk kunnen vintage wijnen of dessertwijnen niet goedkoop zijn, maar tafelwijnen kunnen tegen een vrij lage prijs worden gekocht.
5. Suiker gehalte. Afhankelijk van de hoeveelheid suiker worden droge, halfdroge, zoete en halfzoete soorten onderscheiden. Koop wijnen op basis van uw voorkeuren.
6. Houd tijden. Drankjes met een lange inwerktijd zijn in de regel duurder dan gewone. Ze zijn het waard om te kopen voor feesten en speciale data. De functionaliteit van deze producten blijft hetzelfde, maar veroudering en fermentatie hebben grote invloed op de kwaliteit van de afgewerkte drank.
7. Druivensoort. De smaak van het eindproduct is afhankelijk van de druivensoort. Zo zal een patroonvariëteit bijvoorbeeld een verhoogde zuurgraad hebben en een vinau voor sappigheid en aroma.

Ranking van kwaliteitswijnen van Portugal voor 2022

De ranglijst omvat Portugese wijnen wit, rood en rosé. De basis van de compilatie is eenvoudig te beoordelen, consumentenrecensies en type product.

Wit

JP Azeitao Branco, 2019

Witte, droge wijn, 13%. Productiegebied: Alentejo. Licht strogele kleur met mooie heldere reflecties. De harmonieuze combinatie van citrusvruchten en bloemige aroma's zorgen voor een lange, minerale afdronk. Appellatie: Vinho Regionaal Schiereiland Setubal. Prijs: 860 roebel.

• long;
• vers;
• verkwikkende zuurgraad.

• niet geïdentificeerd.

Lago Branco

Halfdroge wijn gemaakt van arinto, loureiro, azal branco, trajadura-druiven. Fort: 10% vol., Volume: 0,75 l. Het heeft een bleke citroenkleur, een complexe, expressieve smaak, een lange afdronk. Gemiddelde prijs: 470 roebel.

• lange afdronk;
• prijs;
• heldere geur.

• in de samenstelling van chemische elementen (additieven).

Mateus Wit

Halfdroog, van Malvasia- en Arinto-druiven. Bleekgouden, evenwichtige drank, met een fijne zuurgraad. Geschikt voor vis, zeevruchten, lichte salades, snacks. Kan als aperitief gebruikt worden. Prijs: 995 roebel.

• frisse, levendige wijn;
• evenwichtig;
• mooie verpakking.

• niet geïdentificeerd.

Gazela Vinho Verde

De drank wordt gemaakt in de Minho-regio. Het heeft een snoepachtige toon met hints van citrusvruchten. De afdronk is zoet. De wijn is licht en verfrissend op een warme dag. Appellatie: Vinho Verde DOC. Houdbaarheid 2 jaar. Gemiddelde prijs: 890 roebel.

• verfrist;
• gemakkelijk te drinken;
• licht (wordt 9%).

• zoete afdronk.

Adega Ponte da Barca Estreia Branco Vinho Verde DOP

Droge witte wijn gemaakt van Arinto, Loureiro, Trajadura-druiven. Het heeft een transparante citroenkleur, een licht, fris aroma van witte bloemen en citrusvruchten. De textuur is glad, de afdronk is licht, onopvallend. Prijs: 741 roebel.

• evenwichtig;
• long;
• gladde textuur.

• niet geïdentificeerd.

Azul Portugal Vinho Verde DOC

Exquise, fruitige, frisse wijn, met een lichtgele tint, unieke smaak en evenwichtige zuurgraad. Het aroma heeft hints van vers fruit. Heeft een lichte koolzuur. Vesting: 11%. Prijs: 752 roebel.

• rijke, bloemige smaak;
• natuurlijke carbonatatie;
• heldere geur.

• fruit en bes.

Adega de Cantanhede A. Marquês de Marialva Colheita Seleccionada

Mineraal aroma, met hints van citroenschil, sinaasappel en ananas. met verfrissende zuren en evenwichtige tonen van witte bloemen. Serveertemperatuur: 14-16 graden. Vesting: 12,5% van de omzet. Prijs - 660 roebel.

• evenwichtig;
• verfrissende zuurgraad;
• rijk boeket van smaak.

• moeilijk te vinden in winkels.

Quinta da Lixa Vinha Real

De drank is helder, met een lichte hint van limoen. Het heeft aroma's van groene appel, peer en mineralen, heeft een lichte kruidigheid en een frisse afdronk. Geschikt voor vis, vlees, snacks, salades en zeevruchten. Serveertemperatuur: 9 graden. Gemiddelde prijs: 600 roebel.

• geschikt voor alle gerechten;
• lichte tafelwijn;
• aangenaam van smaak.

• niet geïdentificeerd.

Cossart Gordon Malmsey, 10 jaar oud

Zoete wijn gemaakt van Malvasia-druiven. Smaak met hints van citrusvruchten, aantrekkelijkere afdronk, zal zelfs de meest veeleisende consument niet onverschillig laten. Geschikt voor kazen, diverse desserts, puddingen, cakes. Prijs: 4752 roebel.

• evenwichtig;
• origineel flesontwerp.

• niet compatibel met vis en vlees.

Anselmo Mendes Muros Antigos Alvarinho Vinho Verde DOC 2017

Witte, droge wijn, volume 0,75 l., 13,5%. Vintage: 2017. Appellatie: Vinho Verde DOC. Deze wijn rijpt zes maanden op regen. De smaak is schoon, sappig met tonen van kumquat. Het heeft een lange en sappige afdronk. Prijs: 1800 roebel.

• rijk aroma;
• gemakkelijk te drinken;
• geschikt als aperitief.

• niet geïdentificeerd.

Roze

Mateus Rose

De drank is een schitterende roze kleur met heldere tinten. De smaak is zacht, het aroma is rijk, fris. Geschikt voor de oosterse en Italiaanse keuken. Gemaakt van Touriga Franca, Tinta Barroca, Rufete, Baga-druiven. Kosten: 400 roebel.

• niet scherp;
• heeft een aangename afdronk;
• mooie fles.

• niet geïdentificeerd.

Gazela Vinho Verde Rose

Heeft een schaduw van cranberry met felroze tinten. De wijn heeft een fruitige bessensmaak met de geur van wilde bloemen, marshmallows en aardbeien. Groeigebied: Douro. Verpakt in een glazen fles. De houdbaarheid is 2 jaar vanaf de datum van bottelen. Kosten: 890 roebel.

• evenwichtig;
• sappig;
• long.

• niet geïdentificeerd.

Lago Rose Vinho Verde DOC

Halfzoete rose wijn. Vesting: 10% vol. Inhoud: 0,75 l. Appellatie: Een Vinho Verde DOC. Het heeft een frisse afdronk, aroma van limoen, citroen, meloen, aardbei. Deze combinatie zal geen enkele consument onverschillig laten. Kosten: 500 roebel.

• geschikt voor een aperitief;
• verzadigd;
• mals en zacht.

• kurk is geen hout.

Alianca, Casal Mendes Rose Alianca, Casal Mendes Rose

Jonge halfzoete Portugese wijn. Combineert op gunstige wijze elegantie en frisheid. De bessen gaan na het plukken door een pneumatische pers en worden een week lang gefermenteerd bij een temperatuur van 16 graden. Kosten: 693 roebel.

• prijs;
• jong;
• licht en smakelijk.

• niet geïdentificeerd.

Aveleda Casal Garcia Rose

Halfdroge wijn, heeft een lichtroze tint, met aroma's van aardbeien en wilde aardbeien. Licht body, geeft een gevoel van tederheid en lichtheid. Het heeft een sappige zuurheid, waardoor het beter drinkbaar is. Vesting: 9,5%. Kosten: 730 roebel.

• drinkbaar;
• licht van gewicht;
• weinig alcohol.

• kurk is geen hout.

Campelo Rose 2016

Verfrissende, halfdroge wijn, jaargang 2016. Grondstoffen worden automatisch verzameld, waarna de bessen worden onderworpen aan een pers en gefermenteerd in stalen tanks. Het potentieel van deze drank is 2-3 jaar. Kosten: 792 roebel.

• verfrissend;
• zacht;
• past bij veel gerechten.

• mechanische assemblage van grondstoffen.

Jose Maria da Fonseca Coleccao Privada Domingos Soares Franco Moscatel Roxo Rose 2016

Zalmkleurige drank met rode tinten. Ideaal als aperitief of bij de Aziatische keuken. Druivensoort: Roshu Muscat. Vesting: 12% vol. Inhoud: 0,75 l, vintage 2016. Verpakt in een glazen fles. Kosten: 2088 roebel.

• matige zuurheid;
• verzadigd;
• klassiek flesontwerp.

• niet geïdentificeerd.

Adega Ponte da Barca Estreia Rose Vinho Verde DOP, 2018

De felroze kleur van de wijn is betoverend. Het aroma van rijpe tuinframbozen en kruisbessen is ideaal voor lichte salades met alle soorten vlees en desserts. Beschikt over een gladde, veerkrachtige textuur. Appellatie: Vinho Verde DOC. Kosten: 741 roebel.

• optimale prijs;
• elastische, gladde structuur;
• verfrissende afdronk.

• kurk is geen hout.

Rood

Adega de Cantanhede Moinho de Sula Tinto

De wijn heeft een rijke robijnrode tint, frisse, zachte, elegante smaak en aroma van wilde bessen, kruiden en chocolade. Geschikt voor een verscheidenheid aan gerechten: pasta, groenten, vlees, gevogelte, kazen, worstjes. Geserveerd op 16 graden. Kosten: 455 roebel.

• ongebruikelijke nasmaak;
• universeel;
• prijs.

• niet geïdentificeerd.

Real Companhia Velha Evel Tinto, Douro DOC 2015

Rode, droge wijn, jaargang 2015. Heldere robijnrode kleur met paarse tinten zal alle liefhebbers van een uitgebalanceerde wijndrank aanspreken. Evel is een van de oudste, bewezen merken in Portugal. Rijping op vat: 8 maanden. Kosten: 1208 roebel.

• betrouwbare fabrikant;
• middelzwaar;
• verzadigd.

• niet geschikt voor gevogeltegerechten en desserts.

Bacalhoa, JP Azeitao Tinto, 2018

De drank is robijn-granaatkleurig, heeft een sappige, ronde smaak en een complex boeket van aroma's. Deze fabrikant produceert wijnen voor massaconsumptie, waarbij de hoge kwaliteit van de gebruikte grondstoffen wordt gegarandeerd. Kosten: 750 roebel.

• optimale prijs;
• mooi flesontwerp;
• rijke smaak.

• geen astringentie.

Companhia das Quintas Amaritis Tinto

Companhia das Quintas is een van de grootste wijnproducenten van Portugal. Het bevat alleen 100% druiven, zonder extra onzuiverheden. Het heeft een fluweelzachte, aangename afdronk. Vesting: 12%. Gemiddelde kosten: 500 roebel.

• hoogwaardige grondstoffen;
• betrouwbare fabrikant;
• fluwelige afdronk.

• moeilijk te vinden in winkels.

Adega Ponte da Barca Estreia Tinto Vinho Verde

Het druivengebied voor deze wijn is Mignot. Gemaakt van een blend van drie variëteiten: Viñau (Suzao), Borrakal en Espadeyru. De oogst gebeurt met de hand, zodra de druiven de vereiste mate van rijpheid hebben bereikt. Appellatie: Vinho Verde DOC. Het potentieel is 2 jaar. Kosten: 741 roebel.

• handmatig plukken van bessen;
• evenwichtig;
• elegante geur.

• niet geïdentificeerd.

Alianca, Casal Mendes Tinto

Rode halfdroge wijn in een mooie, originele verpakking. Fruitig, aromatisch, evenwichtig. Druiven groeien in ideale klimatologische omstandigheden, met een gemiddelde luchtvochtigheid, met weinig regen. Kosten: 691 roebel.

• middelzwaar;
• harmonieuze combinatie van fruit, kruiden;
• betrouwbare fabrikant.

• kurk is geen hout.

Casa Santos Lima, Quinta das Amoras Tinto halfzoet, 2016

Halfzoete, rode wijn, jaargang 2016. Smaak van fruit en bessen. De afdronk is lang, zacht, met een vleugje kruiden. Het bedrijf produceert wijn in moderne productie, alle apparatuur, van de bottellijn tot de kelders, beschikt over innovatieve technologieën. Kosten: 509 roebel.

• optimale combinatie van prijs en kwaliteit;
• middelzwaar;
• verzadigd.

• niet geïdentificeerd.

DFJ Vinhos Bigode Red Blend Lisboa IGP

De drank is gemaakt van Shiraz, Tinta Rorish, Touriga Nacional, Alicante, Castelaou druiven. De wijn is dicht, vol, goed gestructureerd, met zachte zoetheid en een lange afdronk. Flesrijping is 31 dagen of meer. Kosten: 911 roebel.

• zonder kleurstoffen en conserveermiddelen;
• gespannen;
• evenwichtig.

• kurk is geen hout.

In het artikel hebben we nieuwe en populaire wijnen uit Portugal op de markt besproken, welke wijn is beter om in verschillende situaties te kopen en welke fouten kunnen worden gemaakt bij het kiezen, of het de moeite waard is om alleen te focussen op de populariteit van modellen. Onthoud dat te veel alcohol drinken slecht is voor je gezondheid.