De beste pannen voor heerlijke pannenkoeken in 2022

Besloten om de afwas een update te geven, een nieuwe koekenpan te kopen en je huishouden in het weekend te verblijden met heerlijke, geurige pannenkoeken? Hoe maak je geen fout en kies je de beste koekenpan voor heerlijke pannenkoeken? Tegenwoordig kun je met een verscheidenheid aan gerechten soms niet meteen beslissen over de enige optie, je ogen rennen omhoog van de voorgestelde modellen en materialen. Keramiek, Teflon, antiaanbaklaag, traditioneel gietijzer, wat nog meer te kiezen. Elke nieuwsgierige lezer vindt in het artikel tips en trucs die u zeker zullen helpen beslissen over de keuze van dergelijk keukengerei.

Over pannenkoekenpannen

De wens van elke huisvrouw is dat haar pannenkoeken een mooie, smakelijke uitstraling hebben, gemakkelijk achter de pan blijven, niet plakken en in een "klont" veranderen, en het frituurproces is een plezier en kost de minimale hoeveelheid kostbare tijd van de gastvrouw.

Pannenkoeken zijn een populaire delicatesse in Rusland en ver daarbuiten. Veel fabrikanten bieden een rijke lijst van dit keukengerei en je wilt de beste pannenkoekenpan kiezen uit een breed assortiment.

Koekenpannen voor het maken van rossige pannenkoeken kunnen verschillen in materiaal en coating, vorm en diameter, handvat, hebben gemeenschappelijke kenmerken:

• lage zijkanten, de hoogte wordt als optimaal beschouwd - 1 cm;
• dikke bodem;
• de aanwezigheid van een handig handvatformaat, dat koud blijft wanneer de pan wordt verwarmd;
• een koekenpan met een siliconen gecoat handvat zou een goede optie zijn;
• de diameter van de pan is van 15-25 cm.Er zijn opties met een grotere diameter, maar dit is niet altijd handig.

Kookgerei met antiaanbaklaag heeft zich aan de positieve kant weten te vestigen. Pannenkoeken plakken niet aan zo'n pan, bij het bakken hoef je geen plantaardige oliën en vetten te gebruiken. Met alle voordelen hebben dergelijke gerechten echter een aantal kenmerken die afhankelijk zijn van het type pannenkoekenpancoating:

Soorten coating pannenkoekenpannen

• teflon;
• keramiek;
• marmer,
• graniet;

Teflon-coating

De meest betaalbare en populaire optie voor pancoating is Teflon. Breng het vaker aan op gerechten gemaakt van aluminium.De coating is zwart en glad, qua gewicht is zo'n koekenpan best licht en comfortabel.

Over de voordelen gesproken, het moet worden opgemerkt:

• snelle bereiding van gerechten voor werk met een minimale hoeveelheid plantaardige olie of helemaal niet;
• betaalbare prijs.

Sprekend over de tekortkomingen merken we op dat:

• de coating is gevoelig voor mechanische schade; tijdens het koken is het belangrijk om speciale spatels van plastic, hout of siliconen te gebruiken;
• de toegestane verwarmingstemperatuur is 220°C, bij hogere temperaturen zal de braadpan vervormen.

Dergelijke gerechten hebben zorgvuldige zorg en gebruik nodig. Elke mechanische impact op de vaat zal de levensduur ervan verkorten. Zelfs als je alleen speciale messen gebruikt bij het bakken van pannenkoeken, zullen er na verloop van tijd toch scheuren ontstaan. Bovendien verslijt Teflon snel, waardoor je zo'n koekenpan om de vijf jaar moet vervangen. Let bij het kiezen van een pannenkoekenpan op de dikte van de antiaanbaklaag, houd er echter rekening mee dat de mate van dikte niet alleen de duurzaamheid van de pan verhoogt, maar ook het gewicht, wat niet altijd handig is bij het bakken van pannenkoeken .

keramische coating

Keramische antiaanbaklagen worden als milieuvriendelijk en veilig voor de menselijke gezondheid beschouwd. De samenstelling van de keramische coating bevat geen schadelijke onzuiverheden. De braadpan warmt gelijkmatig op, tijdens het koken is het niet nodig om hem royaal in te smeren met vetten en plantaardige oliën, koken is mogelijk zonder ze helemaal te gebruiken. De kleur van de coating kan absoluut alles zijn, meestal is het licht, maar het kan ook donker of grijs zijn, het hangt allemaal af van de kleur van de gebruikte kleurstof, er is geen technisch verschil.

De voordelen van dergelijke pannen voor het maken van pannenkoeken:

• weerstand tegen verbranding;
• is bestand tegen hoge temperaturen - tot 450 C;
• milieuvriendelijkheid en veiligheid;
• Makkelijk schoon te maken zonder sterke reinigingsmiddelen.

Houd er rekening mee dat pannen:

• gevoelig voor vallen, schokken en plotselinge temperatuurschommelingen;
• hoge prijs;
• moeite met het vinden van hoogwaardige braadpannen op de markt;
• goede oppervlakteverzorging is vereist;
• na het bakken van de pannenkoeken, is het noodzakelijk om de gerechten de tijd te geven om volledig af te koelen.

Als u een product van lage kwaliteit koopt, kunt u teleurgesteld zijn in de aankoop. Het risico om keramische pannen van lage kwaliteit aan te schaffen is groot; in China worden veel laagwaardige en goedkope goederen in enorme hoeveelheden geproduceerd. Wees waakzaam bij het kiezen van keukengerei, hoogwaardige en vertrouwde fabrikanten.

Huisvrouwen kunnen veilig pannenkoekenpannen met een keramische coating kopen, zorgvuldig gebruik van dergelijke gerechten in overeenstemming met eenvoudige bedieningsregels zal het gebruik van gerechten verlengen. Dergelijke gebruiksvoorwerpen zijn een betrouwbare assistent in de keuken, waarmee u uw gezin en gasten smakelijk en bevredigend kunt voeden.

Marmeren coating

Pannenkoekenpannen met marmercoating zijn vergelijkbaar met pannen met keramische coating. De coating is een mengsel van graniet- en marmerchips. Pannenkoekenpannen met zo'n antiaanbaklaag zijn gegoten uit aluminium.

Voordelen:

• weerstand tegen beschadiging en krassen;
• koken vereist geen gebruik van plantaardige oliën;
• veilig en niet giftig.

Het nadeel van deze pan is de prijs.

Maar dit kleine "min" kan worden geprobeerd en omgezet in een "plus". De gastvrouw, die kiest voor gerechten van hoge kwaliteit en deze met zorg behandelt, zal zeker tevreden zijn met de aankoop. Pannenkoeken in een pan zijn geweldig en het kookproces zal alleen positieve emoties met zich meebrengen.Verzorging verschilt niet bijzonder van keramisch gecoate gerechten, vermijd plotselinge temperatuurschommelingen, het wordt aanbevolen om siliconen, plastic of houten spatels te gebruiken bij het draaien van pannenkoeken.

titanium plating

Kookgerei met titaniumcoating is de laatste tijd populair en in trek. Ondanks het feit dat titanium tot lichte metalen behoort, is het zeer sterk en heeft het anticorrosieve eigenschappen. De koekenpan is gemaakt van titanium en weegt weinig, handig in gebruik en om pannenkoeken mee te bakken.

Voordelen:

• hoge thermische geleidbaarheid, voedsel in zo'n pan kookt snel;
• in de regel is het lichaam van de pan gemaakt van gegoten aluminium.
• het oppervlak wordt gelijkmatig over het hele gebied verwarmd;
• kookgerei met een titanium coating is geschikt voor alle soorten kookplaten (gas, elektrisch, keramisch en inductie).
• slijtvastheid.

Het nadeel van zo'n pannenkoekenpan is de hoge prijs.

Gietijzeren pannen of klassiekers zijn altijd in de mode

Gietijzeren pannen zijn een klassieke optie voor het bakken van pannenkoeken. Mode, nieuwe technologieën en tijd, blijkbaar voor niets. Ze zijn praktisch, bewezen door elke generatie zorgzame huisvrouwen, laten we de optie in meer detail bekijken.

Gietijzeren pannen warmen langzaam op, terwijl de warmte gelijkmatig wordt verdeeld.

Soorten gietijzeren pannen

• zonder deksel;
• met emaille coating;
• met antiaanbaklaag;

Voordelen van een gietijzeren pannenkoekenpan:

• gemak van zorg;
• gebruik van gewoon keukengerei om te draaien;
• lange levensduur.

minpuntjes:

• aanzienlijk gewicht;
• het gebruik van vetten en plantaardige oliën bij het frituren;
• broosheid van gietijzer.

De beste pannen voor het bakken van pannenkoeken volgens klantrecensies

Let bij het kopen van een pannenkoekenpan op de fabrikant, lees klantrecensies zodat u in de toekomst niet teleurgesteld zult zijn en kies de optie die bij u past. We bieden opties voor pannenkoekenpannen, volgens klantbeoordelingen, die de beste zijn in 2022:

Pan voor pannenkoeken Rossosfera "Stellare", met antiaanbaklaag

Diameter - 25 cm, prijs - 1159 roebel. Het land van herkomst is Italië.

• Gladde, duurzame antiaanbaklaag;
• Versterkte bodem;
• Comfortabele design handgreep met Soft Touch coating. Bakeliet materiaal - vuurvast, zelfdovend, warmte-isolerend;
• Koken in dergelijke gerechten is mogelijk op alle soorten fornuizen, inclusief inductie;
• Vaatwasser toegestaan.

• Nee.

Zorg:

• gebruik speciale apparaten van hout, plastic of siliconen om pannenkoeken te draaien;
• waspoeder en metalen washandjes zijn verboden.

Pannenkoekenpan Berndes Alu-Specials, antiaanbaklaag

Diameter - 24 cm, prijs - 1289 roebel. Land van herkomst — Duitsland, kleur — zwart

• Hoogwaardige antiaanbaklaag en hoogwaardige BERNDES CD-bodem van vier millimeter, waardoor deze gelijkmatig kan worden verwarmd;
• Comfortabele handgreep met extra stalen bescherming tegen hitte en vuur;
• Optie voor halogeen, elektrische en keramische kookplaten;
• Kan in de oven gebruikt worden.

• Niet bedoeld voor koken op inductiekookplaten.

Koekenpan "Lyubava", met keramische drielaagse antiaanbaklaag porcellanato, met afneembare handgreep

Diameter - 26 cm Prijs - 1615 roebel. Land - fabrikant Rusland, kleur - grijs.

• Gegoten aluminium behuizing, met de hand gegoten methode;
• Keramische antiaanbaklaag, aangebracht door te spuiten, die zorgt voor een betrouwbare hechting van het metaal;
• Antiaanbaklaag - veilig;
• Afneembare kunststof handgreep
• Makkelijk schoon te maken;
• U kunt apparaten gebruiken voor het omdraaien van elk materiaal, inclusief metaal.

• Niet geschikt voor inductiekookplaten;
• Er is geen deksel.

Pan voor pannenkoeken NMP, gegoten

Diameter - 24 cm Prijs - 2030 roebel. Land - Producent Rusland.

• Gegoten aluminium behuizing;
• lage kanten;
• Handig handvat;
• Verdikte bodem - 6 mm;
• Antiaanbaklaag met keramiek op waterbasis, veilig voor de gezondheid;
• U kunt apparaten gebruiken voor het omdraaien van elk materiaal, inclusief metaal;
• Het wassen van de pan mag in de vaatwasser;
• Aan het handvat zit een lus om de vaat op te hangen.

• Geen deksel;
• Kan niet worden gebruikt op inductiekookplaten.

Pannenkoekenpan REBUSTO, (aluminium)

Diameter - 24 cm Prijs - 2.220 roebel. Fabrikant: Fissman.

• Geschikt voor alle soorten kachels, ook inductie;
• Afneembare bakelieten handgreep;
• Platina non-stick meerlaagse coating op basis van steenslag;
• Het wassen van de pan mag in de vaatwasser.

• Er is geen deksel.

Conclusie

Een pannenkoekenpan is een must in de keuken. Elke huisvrouw wil een betrouwbare en handige assistent hebben bij het bakken van dunne, kanten, geurige en waanzinnig heerlijke pannenkoeken. Natuurlijk moet dit proces aangenaam en snel zijn. Kant-en-klare pannenkoeken worden in één klap van tafel geveegd en het is belangrijk dat huisvrouwen de juiste en ideale gerechten kiezen om ze te frituren. Houd rekening met het fornuis waarop je kookt, want bij het analyseren van pannenkoekenpannen werd opgemerkt dat niet alle soorten geschikt zijn voor inductieovens.

Houd er ook rekening mee dat je voor velen geld zult moeten uitgeven en speciaal bestek zult moeten kopen. En onthoud natuurlijk dat de gerechten van zorgvuldige zorg houden, in ruil daarvoor - ze zullen lang meegaan, en de pannenkoeken zullen rossig worden, met een korst en kunnen zonder problemen worden verwijderd. Eet smakelijk en doordachte keuze!