Jika anda bertanya kepada orang lain apakah hidangan kegemaran mereka, kebanyakan orang akan menjawab tanpa teragak-agak: "Sudah tentu, kebab." Hidangan daging ini telah lama mendapat cinta manusia. Ramai yang mengaitkan musim panas dengan kesejukan air, membelai sinaran matahari dan panggangan di mana daging diwarnakan perang.
Nah, bagaimana pula pada musim sejuk, apabila jiwa memerlukan percutian dan barbeku? Atau, jika tiada peluang untuk melancong ke luar bandar, tetapi anda mahukan barbeku? Kemudian gril elektrik datang untuk menyelamatkan. Ini ialah peranti yang membolehkan anda memasak barbeku dengan cepat dan mudah di rumah. Anda boleh melupakan arang, barbeku, masa yang dihabiskan di jalan raya dan menikmati hidangan kegemaran anda dengan tenang.
Kandungan
Peranti mungkin berbeza dalam bentuk, kerana terdapat model mendatar dan menegak. Mereka berbeza kerana teknik menegak mempunyai rupa silinder, di dalamnya terdapat elemen pemanasan. Lidi dimasukkan ke dalam cawan khas dan kemudian diputar di sekeliling elemen pemanas. Lemak daging cair mengalir ke bawah dan terkumpul di dalam bekas mini. Selepas memasak kebab, anda boleh taburkan dengan lemak ini untuk menambah juiciness.
Peranti mendatar tidak padat seperti model menegak, tetapi ia boleh memasak lebih banyak daging. Secara luaran, mereka menyerupai panggangan. Di dalamnya, elemen pemanasan sama ada di bahagian bawah atau di bahagian atas.
Apabila membeli peralatan, pertama sekali, perhatikan kriteria pemilihan - ini adalah kuasa peranti, bahan dari mana ia dibuat dan peralatan (bilangan lidi).
Kuasa boleh dari 700 watt hingga 2500 watt. Sekiranya tidak kira berapa cepat daging dimasak, maka, tentu saja, anda boleh menjimatkan wang dan memilih model dengan kuasa minimum. Jika anda tidak mahu menunggu, maka anda harus memberi keutamaan kepada penarafan kuasa yang lebih tinggi, sambil mengingati bahawa model sedemikian akan lebih mahal.
Mengenai bahan, peranti aluminium akan menggembirakan anda dengan ringannya, harga yang menyenangkan, tetapi terdapat juga kelemahan pada duit syiling, kerana teknik ini tidak tahan lama. Jika anda membeli gril elektrik keluli tahan karat, harga akan lebih ketara untuk dompet anda, tetapi bahan ini akan bertahan selama bertahun-tahun.
Nuansa penting apabila membeli ialah bilangan lidi yang dilampirkan.Anggarkan lebih kurang untuk syarikat apa yang akan anda sediakan? Berapa ramai orang akan ada? Terdapat lidi yang boleh memuatkan 5 lidi. Iaitu, jika anda menjemput 7 orang, anda perlu memasak dalam beberapa lawatan, dan ini adalah kehilangan sekurang-kurangnya setengah jam masa. Walaupun sesetengah tetamu akan merasai hidangan itu, yang lain perlu duduk dalam jangkaan. Jadi ia akan menjadi pilihan yang rasional untuk mengambil model dengan lebih banyak lidi, lagipun, banyak tidak mencukupi.
Sekiranya anda diseksa oleh soalan: "Syarikat mana yang lebih baik?", maka jangan risau. Di kedai yang hanya firma tidak disediakan, pilihannya agak luas. Yang paling popular ialah jenama Rusia (Aromat, Kavkaz, Picnic, dll.) dan jenama Cina (Misteri, Smile, Kitfort).
Model ini mempunyai reka bentuk yang bagus dan harga yang berpatutan. Peranti itu sendiri agak padat dan tidak mengambil banyak ruang di dapur. Bentuk peranti adalah standard untuk barbeku menegak: silinder yang mengelilingi elemen pemanas kuarza. Purata kuasa 1000 watt. Dulang untuk mengumpul lemak ada. Terdapat 5 lidi dalam bungkusan, mereka tidak akan mencukupi untuk sebuah syarikat besar, tetapi hanya sesuai untuk keluarga terdekat atau bulatan mesra. Lima minit sudah cukup untuk memanaskan peralatan sepenuhnya, selepas itu anda menandakan 20 minit dan kebab anda akan siap.
Harga purata ialah 2500 rubel.
Demonstrasi video peranti:
Peranti ini diperbuat daripada keluli tahan karat.Bahagian luarnya berbentuk segi empat tepat dengan dua panel, masing-masing dengan rak barbeku dan elemen pemanas. Tidak seperti barbeku menegak, di sini lidi diletakkan secara mendatar.
Semasa proses memasak, panel boleh dibuka atau ditutup. Kuasa barbeku 1500+1500 W. Suhu dalam peranti boleh dikawal dengan membuka dan menutup panel. Pakej ini termasuk 4 lidi keluli tahan karat berkualiti tinggi. Teknik ini mempunyai berat 3.5 kg.
Pada harga, peranti akan menelan kos kira-kira 2000 rubel.
Barbeku sangat bagus untuk syarikat besar, kerana pakej termasuk 7 lidi. Kuasa model ialah 1500 W. Ciri peranti ini adalah serba boleh, kerana peranti itu boleh digunakan bukan sahaja sebagai barbeku elektrik, tetapi juga sebagai ketuhar elektrik dan gril menegak. Untuk membakar seluruh bangkai ayam, anda perlu menggunakan lidi, yang disertakan dengan pembelian. Juga di dalam kotak BBQ anda akan menemui 3 dulang untuk ikan dan sayur-sayuran. Adakah berbaloi untuk membeli keajaiban sedemikian? Sudah tentu, ya, terutamanya jika anda ingin mempelbagaikan meja anda bukan sahaja dengan kebab.
Kosnya kira-kira 5000 rubel.
BBQ elektrik di tempat kerja - dalam video:
Model Kitfort KT-1403 akan membantu mempelbagaikan menu, anda boleh memasak daging, sosej, sayur-sayuran dalam pembuat barbeku. Peranti dengan lidi berputar, yang memastikan masakan seragam produk. Terdapat 5 lidi, ini tidak sesuai untuk syarikat besar, dan anda perlu memasak dalam dua langkah. Selongsong logam silinder dilengkapi dengan pemegang khas, yang membolehkan anda mengeluarkannya semasa memasak tanpa rasa takut terbakar. Lidi juga mempunyai pemegang yang menjadikannya selesa untuk dipegang. Kuasa peranti adalah kecil 1000 watt. Dulang pengumpulan gris disertakan.
Harganya kira-kira 2800 rubel.
Ulasan video tentang barbeku:
Peranti ini tersedia dalam warna hitam atau perak. Bahan dari mana kes itu dibuat adalah tahan lama, kerana ia adalah keluli tahan karat. Elemen pemanasan terletak sebagai standard di tengah, lidi berputar di sekelilingnya semasa memasak. Kuasa 1200 W. Terdapat lampu penunjuk kerja, tiada pemasa undur. Terdapat pemegang yang mudah untuk dibawa. Lidi 5 keping.
Harga purata ialah 3100 rubel.
Model ini bukan sahaja pembuat barbeku, tetapi juga panggangan, jadi anda boleh memasak bukan sahaja barbeku, tetapi juga sosej panggang, shawarma, sayur-sayuran, dan lain-lain di dalamnya.Kuasa peranti adalah kecil 1000 W, tetapi ia akan tetap menggoreng daging dengan cepat, ia akan mengambil masa 20 minit. Pakej itu termasuk 5 keping lidi dan 5 cawan kecil untuk mengumpul lemak yang menitis di bawahnya.
Untuk menjadikan hidangan daging paling lazat, anda perlu menyesuaikan diri dengan potongan kebab shish yang dipotong dengan betul. Mereka tidak boleh kecil atau besar, jika tidak daging mungkin terlalu masak atau lembap. Dan jika setiap bahagian adalah saiz satu sudu besar, maka anda mendapat panggang yang sempurna.
Anggaran harga model ialah 2000 rubel.
Pembuat barbeku ini kelihatan agak tidak standard, dan semuanya kerana ia tidak mempunyai penutup pelindung dan reka bentuknya lebih terbuka. Bahan kes diperbuat daripada logam, terdapat kaki bergetah. Anda boleh mengawal peranti menggunakan suis dengan petunjuk cahaya. Pakej termasuk 6 lidi, pinggan besar untuk mengumpul lemak.
Kuasa yang diisytiharkan ialah 1400 watt. Di dalam peranti terdapat ludah besar, di mana anda boleh menggoreng kepingan kecil daging atau membakar ayam. Keistimewaan lidi berputar ialah mereka tidak hanya berputar di sekitar paksinya, tetapi sama ada mendekati atau menjauhi elemen pemanas.
Harga purata ialah 3200 rubel.
Gambaran keseluruhan peranti - dalam video:
Daripada peranti popular, model Belarus kelas bajet Chudesnitsa 5 telah membuktikan dirinya dengan baik.Ini adalah barbeku yang sangat mudah, direka untuk sebuah syarikat kecil. Dengan penggunaannya tidak akan ada masalah, kerana reka bentuknya adalah asas. Kuasanya hanya 1000 W, tetapi ini tidak akan menghalang teknik menyediakan daging goreng yang harum dan berkualiti tinggi dalam masa 20 minit. Jika anda tidak memerlukan sebarang loceng dan wisel tambahan, maka Miraculous 5 akan mengambil tempat yang sepatutnya di dapur.
Harganya kira-kira 1600 rubel.
Barbeku di tempat kerja - dalam video:
Penarafan pembuat kebab berkualiti tinggi tidak akan dilakukan tanpa model Caucasus 5 yang terkenal. Kuasa 1000 watt. Set termasuk 6 lidi dan 6 cawan untuk mengumpul lemak. Daging babi, daging lembu, kambing atau ayam boleh dimasak dengan hebat dengan peranti ini.
Daging diperoleh mengikut kelas tertinggi dan ini tanpa sebarang masalah, kerana proses memasak akan tersedia walaupun kepada tukang masak yang tidak berpengalaman. Ia adalah perlu untuk memotong daging menjadi kepingan kecil, berhati-hati tali pada lidi dan masak, memastikan bahawa produk tidak menyentuh elemen pemanasan. Sebagai peraturan, masa memanggang adalah 20 minit. Lidi ternyata lazat dan akan menghiasi mana-mana makan malam.
Harganya ialah 2000 rubel.
Cara memasak daging dalam barbeku ini - dalam video:
Salah satu model menarik yang membolehkan anda memasak kebab, ikan atau sayap ayam dengan mudah adalah, sudah tentu, Mystery MOT-3321.Peranti ini adalah pelbagai fungsi dan bukan sahaja gril barbeku, tetapi juga gril menegak. Elemen pemanasan terletak di sebelah. Kuasa peralatan 1500 watt. Pakej itu termasuk 7 lidi sate 18 sentimeter, lidi dan sepasang gril untuk ikan. Badan peranti diperbuat daripada plastik dan kaca. Terdapat pemasa undur dan auto-mati. Bonus tambahan ialah lampu latar siap sedia. Berat peranti hanya 2.5 kg.
Harga purata ialah 3000 rubel.
Apabila membeli barbeku elektrik, anda perlu sedar bahawa kebab akan berbeza daripada yang dimasak secara semula jadi, jika hanya kerana apartmen tidak akan mempunyai asap, angin, kesegaran dan keadaan lain yang mengiringi keluar ke jalan. Barbeku di apartmen bandar, baik untuk mereka yang menghargai daging, variasi dalam menu, perhimpunan di syarikat yang menyenangkan untuk snek yang lazat.
Peranan penting dalam rasa barbeku yang dimasak akan dimainkan oleh perapan berkualiti tinggi, kerana selalunya keseluruhan persepsi hidangan bergantung pada daging yang disediakan dengan betul. Oleh itu, sebelum membeli, adalah wajar untuk menimbang semua kebaikan dan keburukan, supaya nanti tidak ada kekecewaan.