Bijirin yang paling berguna untuk sarapan pagi: pilih bijirin dan pengilang

Sarapan pagi tidak boleh dilangkau. Dan jangan biarkan ia hanya terdiri daripada kopi dan sandwic. Bubur adalah sarapan pagi yang lazat dan sihat yang mudah disediakan. Ia mengandungi vitamin dan unsur mikro. Terdapat banyak bijirin berharga yang sesuai untuk hidangan berkhasiat ini.

Khasiat bubur

Hidangan ini adalah makanan yang ringkas, manakala ia mengandungi banyak unsur makro dan mikro. Dia ada kebaikan dan keburukannya. Ia membolehkan anda menghilangkan rasa lapar dengan cepat. Bijirin mengandungi karbohidrat perlahan, jadi rasa kenyang dalam masa 3-4 jam. Bersarapan dengan hidangan ini, anda boleh mendapatkan kekuatan sehingga makan malam.

Tubuh manusia memerlukan karbohidrat perlahan. Dengan kekurangan nutrien, seseorang berasa letih, daya ingatan terjejas. Selain karbohidrat, banyak bijirin juga mengandungi protein - bangunan dan komponen berharga untuk badan.

Kepelbagaian adalah satu lagi kelebihan bijirin.Terdapat banyak bijirin yang boleh digunakan untuk membuat sarapan pagi yang lazat. Ini boleh dilakukan dengan susu atau air, dengan gula atau garam. Hidangan itu tidak mempunyai kelemahan yang serius, bahan tambahan mempunyai kesan negatif. Sebagai contoh, gula dalam komposisi berbahaya untuk pesakit kencing manis.

Betapa bergunanya bubur? Nilainya terletak pada perkara berikut:

• Sebilangan besar kanji dan protein, vitamin, unsur surih;
• Kesan positif pada rambut, kaki, kulit;
• Memperbaiki keadaan saluran penghadaman;
• Kehadiran sejumlah besar nutrien;
• Mengurangkan kebimbangan dan kelegaan daripada kemurungan;
• Penyingkiran kolesterol;
• Faedah untuk penurunan berat badan: hidangan mengandungi serat, yang memberikan rasa kenyang yang lama.

Bubur boleh menjadi tenusu dan bebas tenusu. Dalam kes pertama, terdapat kemungkinan alahan, kerana dalam sesetengah orang protein susu tidak dapat dipecahkan. Ini adalah intoleransi laktosa. Pada masa yang sama, orang lain dengan sempurna bertolak ansur dengan hidangan tenusu.

Kalori memberi tenaga kepada badan. Oleh itu, untuk sarapan pagi, adalah dinasihatkan untuk memakannya sebanyak mungkin. Tiada peraturan khusus. Ia ditentukan secara individu: mengikut jantina, umur, aktiviti fizikal.

Jumlah yang dikehendaki untuk orang dewasa ialah 1800-2500 kalori. Sarapan pagi adalah kira-kira 25%. Oleh itu, kandungan kalori boleh menjadi 450-625 kcal. Kadar kanak-kanak bergantung pada umur.

Penilaian

Apakah jenis bubur yang paling berguna? Tiada jawapan tunggal untuk soalan ini, kerana setiap bijirin mempunyai nilainya sendiri. Anda boleh menggantikannya, menjadikan diet anda berbeza-beza.

oatmeal

Ini adalah bubur yang enak dan berkhasiat yang disukai di mana-mana. Ia diperbuat daripada oat penuh, yang kaya dengan vitamin B, mineral, antioksidan, yang dianggap sebagai nilai utamanya.

Produk sedemikian mempunyai banyak ciri unik.Menurunkan tekanan darah, menyekat keradangan, berfungsi untuk mencegah aterosklerosis. Ia juga menyediakan penurunan berat badan yang cepat, dan juga mengawal gula, membantu dengan sembelit, dan menguatkan sistem imun.

Pencuci mulut disediakan dengan cepat dan ringkas. Ia masak selama kira-kira 15 minit. Selepas memasak, adalah dinasihatkan untuk membiarkan produk dibancuh. Ia serasi dengan sempurna dengan aprikot kering, prun, epal, pisang, madu, buah-buahan kering.

Syarikat mana yang lebih baik untuk membeli bijirin?

Produk dari jenama Yarmaka (33 rubel), Produk Rusia (50 rubel), Nasional (45 rubel) sangat baik. Pakej ini mengandungi 400 g. Anda boleh membeli produk di setiap kedai runcit dan pasar raya.

• memasak cepat;
• nilai pemakanan;
• Faedah untuk kesihatan;
• meningkatkan kesejahteraan;
• pelbagai pilihan.

• tidak dapat dikesan.

kacang

Hidangan kacang disediakan daripada kacang yang sihat. Ia adalah produk pemakanan yang kaya dengan serat pemakanan, vitamin, asid folik, zat besi, fosforus dan mangan. Kacang polong mengandungi banyak protein.

Kacang mempunyai kesan antioksidan. Faedah berat badan berlebihan ialah pecahan lemak yang dipercepatkan. Pada masa yang sama, produk meningkatkan jisim otot, menguatkan tulang dan imuniti.

Oleh kerana hidangan ini disediakan tanpa gula, ia sangat sihat untuk semua orang. Ia mengambil masa kira-kira 40-50 minit untuk memasak. Bubur ini sangat sesuai jika orang tidak bersarapan awal.

Pengeluar terbaik ialah National (52 rubel), Mistral (102 rubel), Agro-Alliance (69 rubel). Pakej boleh mengandungi 800-1000 g. Anda boleh menemui kacang kuning dan hijau di kedai.

• hidangan yang enak;
• produk pemakanan;
• kehadiran protein;
• pengurangan berat.

• tidak.

jagung

Ini adalah pilihan yang bagus untuk sarapan pagi. Jagung mengandungi serat yang tinggi, jadi ia meningkatkan kesihatan usus. Ia mempunyai banyak karbohidrat, jadi ia menahan rasa lapar. Kerana jagung bebas gluten, ia bagus untuk kanak-kanak dan mereka yang berdiet.

Bijirin mengandungi kalium dan magnesium, vitamin kumpulan PP. Bubur jagung membantu menurunkan paras gula. Dia juga mempunyai kesan meremajakan. Boron yang terdapat dalam komposisi mempunyai kesan menenangkan, dan vitamin B berfungsi sebagai antidepresan.

Banyak pakej memberitahu anda cara memasak hidangan. Biasanya memasak berlangsung 35-45 minit. Semasa memasak, anda perlu sentiasa mengaduk jagung.

Pengeluar terbaik ialah Makfa (132 rubel), Adil (156 rubel), Mistral (127 rubel). Dalam satu pakej boleh ada 700-1000 g.

• penindasan cepat kelaparan;
• kekurangan gluten;
• vitamin B;
• kesan meremajakan;
• memperbaiki penghadaman.

• tidak dapat dikesan.

Soba

Ramai orang suka hidangan itu. Atlet memakannya untuk mendapatkan jisim otot, dan wanita untuk menurunkan berat badan. Soba juga berguna untuk menurunkan gula dan memulihkan kerja jantung dan saluran darah.

Hidangan ini memberikan keceriaan dan tenaga sepanjang hari. Ia kaya dengan magnesium, kalium, vitamin PP, yang diperlukan untuk fungsi jantung yang normal. Dan kerana soba rendah gula, ia juga berguna untuk diabetes. Terima kasih kepada sejumlah besar resipi, menu anda boleh dibuat lebih pelbagai.

Bubur dimasak selama kira-kira 10 minit.

Produk syarikat mana yang lebih baik untuk dipilih? Pembeli menuntut jenama seperti Agro-Alliance (114 rubel), Nasional (103 rubel), Mistral (116 rubel).

• ketepuan dengan tenaga;
• sedikit gula;
• nilai pemakanan;
• pengayaan dengan vitamin;
• cepat masak.

• hilang.

nasi

Hidangan nasi amat mendapat permintaan di negara-negara timur. Tetapi di Rusia mereka juga disayangi. Bijirin mengandungi karbohidrat kompleks dan kanji, yang cepat mengenyangkan badan. Proteinnya seperti haiwan, jadi pencuci mulut nasi sangat bagus untuk diet vegetarian dan berpuasa.

Bubur nasi menghilangkan toksin, mempunyai kesan antiseptik. Ia digunakan untuk penurunan berat badan, dan juga digunakan dalam rawatan penyakit perut dan usus. Iodin, terdapat dalam bijirin, mempunyai kesan positif pada kelenjar tiroid. Kalium, magnesium dan besi terlibat dalam pembaikan tisu. Dan beras perang memperbaiki keadaan rambut, kulit dan kuku.

Pencuci mulut disediakan dalam masa 10-15 minit. Ia sama baik dalam air dan susu. Tetapi dalam kes kedua, kandungan kalori hidangan meningkat dengan ketara. Bubur nasi yang lazat dengan labu.

Jenama mana yang lebih baik untuk dipilih? Beras mendapat permintaan daripada syarikat seperti Agro-Alliance (61 rubel), Mistral (87 rubel), Nasional (138 rubel). Dijual anda boleh mencari bukan sahaja nasi putih, tetapi juga coklat. Bijirin campuran juga dijual.

• kehadiran karbohidrat kompleks dan kanji;
• penyingkiran sanga;
• tindakan antiseptik;
• membantu perut dan usus;
• cepat masak.

• tidak.

Millet

Parut diperbuat daripada bijirin. Oleh kerana kandungan lemak rendah dan komposisi vitamin yang kaya, produk ini sangat baik untuk diet.Di samping itu, pencuci mulut kelihatan menarik.

Terima kasih kepada bubur millet, metabolisme bertambah baik. Kalium mempunyai kesan yang baik pada saluran darah dan fungsi jantung. Zink, tembaga dan vitamin memberikan sokongan untuk sistem saraf.

Hidangan disediakan dalam 10-15 minit. Ia dibuat dengan susu dan air. Bubur boleh dibuat manis atau masin. Barangan pengilang dalam permintaan - "Nasional" (58 rubel), "Mistral" (70 rubel), "Makfa" (84 rubel).

• produk vitamin;
• sesuai untuk diet
• metabolisme yang lebih baik;
• menguatkan sistem saraf;
• cepat masak.

• tidak dapat dikesan.

Gandum

Bubur sedemikian telah disediakan pada zaman dahulu. Sayang sekali sekarang ia semakin hilang populariti. Bubur gandum berguna untuk sarapan pagi untuk orang yang lemah, selepas sakit dan buruh fizikal yang sukar.

Pencuci mulut sedemikian memberikan tenaga sepanjang hari, memulihkan kekuatan. Vitamin C, yang terdapat dalam bijirin, menguatkan sistem imun, kecergasan. Kalium dan magnesium mempunyai kesan positif terhadap sistem peredaran darah. Vitamin E, fosforus, zink mengubah kulit, rambut dan kuku.

Produk gandum adalah baik dengan susu dan air. Ia disediakan dengan gula dan garam. Sebelum ini, mereka suka makan hidangan sedemikian dengan daging, kuah, kerisik. Dalam apa jua bentuk, ia berkhasiat dan lazat.

Parut gandum masak selama 15-20 minit.
Pengeluar terbaik termasuk Agro-Alliance (75 rubel), Makfa (63 rubel), Yarmaka (52 rubel). Berat item mungkin berbeza-beza. Pembungkusan juga berbeza.

• pemulihan kekuatan dan tenaga;
• menguatkan imuniti;
• kombinasi yang baik dengan susu dan air;
• cepat masak.

• hilang.

barli

Hidangan ini disediakan dari keseluruhan gandum barli. Pencuci mulut ini sesuai untuk atlet dan orang yang menjalani gaya hidup aktif. Sel mempunyai banyak serat, vitamin B, kalium, kalsium, fosforus. Bubur sangat bagus untuk penurunan berat badan dan pembinaan otot.

Pencuci mulut meningkatkan pergerakan usus, melindungi daripada batu karang, mengurangkan risiko patologi jantung dan vaskular, dan memulihkan latar belakang glisemik. Yachka dianggap sebagai bubur paling tinggi kalori.

Memasak mengambil masa 15 minit. Hidangan itu ternyata lebih enak jika diselitkan selama kira-kira 30 minit.

Pembeli menuntut groats Uvelka (52 rubel), Agro-Alliance (50 rubel), Kuban Matushka (60 rubel).

• pemulihan;
• tepu dengan vitamin;
• peningkatan jisim otot;
• pemulihan latar belakang glisemik;
• cepat masak.

• hilang.

semolina

Bijirin ini sangat diperlukan untuk kanak-kanak, tetapi ia juga berguna untuk orang dewasa. Ia mempunyai banyak vitamin - E, B1, B6, B9, serta mineral - kalsium, magnesium, kalium. Menggalakkan penurunan berat badan.

Semolina kaya dengan serat makanan dan protein, yang menyekat rasa lapar. Satu lagi produk merendahkan kolesterol, menghalang penampilan plak aterosklerotik. Semolina menormalkan sistem pencernaan, melindungi daripada anemia.

Pencuci mulut siap dalam masa 5 minit. Semolina mesti sentiasa dikacau supaya ia tidak hangus.

Di kedai-kedai anda boleh mencari produk daripada pengeluar yang berbeza. Pembeli menuntut jenama seperti Mistral (50 rubel), Shchebekinskaya (52 rubel), Muhibah (54 rubel).

• bubur berkhasiat;
• banyak vitamin;
• menurunkan kolesterol;
• normalisasi sistem pencernaan;
• cepat masak.

• tidak dikenalpasti.

Barli mutiara

Produk ini bagus untuk mereka yang terlibat dalam buruh fizikal yang kompleks. Ia juga sesuai untuk atlet. Bubur memberikan rasa kenyang yang lama. Ia juga melegakan keletihan, membolehkan anda pulih dari tekanan.

Barli mempunyai kesan meremajakan. Lisin yang terdapat dalam bijirin mempunyai kesan antibakteria dan pengukuhan. Barli paling sesuai dimakan bersama sayur-sayuran.

Groats dimasak selama 40-90 minit, bergantung kepada varieti dan masa rendaman.

Pengeluar seperti "Muhibah" (58 rubel), "Mistral" (57 rubel), "Adil" (48 rubel) sedang dalam permintaan.

• memulihkan kekuatan;
• memberikan rasa kenyang;
• mempunyai kesan meremajakan;
• sesuai dengan sayur-sayuran.

• hilang.

Semua bijirin yang dibentangkan berguna untuk badan, tetapi secara sederhana. Mereka bagus untuk sarapan pagi untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Pelbagai jenis bijirin membolehkan anda mempelbagaikan diet anda.

Ramai orang mempunyai masa yang sangat sedikit pada waktu pagi. Pada masa yang sama, anda perlu mempunyai masa untuk menyediakan sarapan pagi yang sihat dan lazat. Bijirin mana yang paling cepat masak? Oat, soba dan nasi dimasak dalam beberapa minit. Ini adalah bijirin memasak terpantas. Yang lain mengambil masa yang lebih lama.

Bijirin apa yang mengenyangkan badan dengan lebih baik? Untuk mengecualikan makanan ringan yang kerap selepas sarapan pagi, adalah dinasihatkan untuk membuat bubur tepu dengan karbohidrat perlahan. Ini adalah jagung, gandum gandum dan bijirin. Jumlah karbohidrat meningkat kerana penambahan makanan yang kaya dengan serat.

Malah satu bijirin mempunyai banyak resipi.Bergantung pada ini, bahan tambahan boleh ditambah. Berkat ini, pelbagai hidangan lazat dan berkhasiat diperolehi.

Adakah boleh makan bubur segera

Sudah tentu, bijirin segera bagus untuk orang yang sibuk. Anda tidak perlu menghabiskan banyak masa untuk menyediakannya - hanya tuangkan kandungan beg ke dalam pinggan. Tuangkan dalam air mendidih. Ini melengkapkan penyediaan. Hidangan harus dibancuh sedikit, selepas itu ia sedia untuk dimakan.

Tetapi terdapat beberapa nuansa di sini. Apabila membuat bijirin sedemikian, bijirin biasanya dihancurkan, dan kadang-kadang dikukus. Ini mengurangkan masa memasak, tetapi juga mengurangkan nilai pemakanan - ia mengandungi sejumlah kecil vitamin dan unsur surih, dan terdapat banyak kanji. Hasilnya adalah makanan berkalori tinggi yang membawa kepada penambahan berat badan.

Bijirin segera biasanya mengandungi gula, komponen kimia, penambah rasa dan perasa. Semua ini berbahaya kepada tubuh manusia. Itulah sebabnya bubur terbaik dianggap sebagai bubur yang dimasak sendiri. Untuk mempelbagaikan diet, anda boleh menambah buah-buahan dan beri pada hidangan.

Dengan air atau susu?

Ramai yang dah biasa makan bubur dengan susu. Anda juga boleh menambah sekeping mentega jika suka. Dalam kes ini, nilai pemakanan produk meningkat. Susu variani berguna untuk orang dewasa dan kanak-kanak.

Groats boleh direbus dalam air jika diet diikuti. Untuk membuat hidangan siap lebih enak, anda boleh menambah buah-buahan segar, beri, sedikit madu.

Bubur untuk sarapan pagi adalah penyelesaian terbaik. Ia memberikan kekuatan dan keceriaan sepanjang hari. Anda hanya perlu memilih resipi yang paling sesuai, dan anda boleh mencuba, mencipta sesuatu yang baru. Produk sedemikian memenuhi badan dengan vitamin dan mineral yang berharga.