Hidangan daging cincang adalah "helah" banyak masakan dunia. Kebab, ladu, lasagna, burger, manti atau potongan sederhana - anda tidak boleh memasak tanpa daging cincang yang baik. Membuatnya di rumah sangat mudah jika dapur mempunyai pengisar daging, contohnya, dari UNIT. Semua orang masih ingat unit Soviet dengan pemegang mekanikal yang perlu sentiasa dipintal untuk memotong daging. Betapa banyak kekuatan dan saraf yang hilang dari peranti ini!
Kemajuan tidak berhenti, dan kini, bukannya peralatan usang, penggiling daging elektrik telah datang untuk menggantikannya. Hari ini, pemprosesan daging telah menjadi lebih mudah, anda boleh memilih mana-mana produk - pisau boleh mengendalikan daging berotot, dan terdapat muncung yang sesuai untuk tulang ayam.
Dapur moden telah memperluaskan fungsi pengisar daging; bukan sahaja pengeluaran daging cincang dijangka daripada peranti. Oleh itu, rak kedai menawarkan banyak pilihan peralatan. Sebelum anda membeli peralatan yang diingini, anda harus mengkaji dengan teliti penerangan untuk produk, ciri dan keupayaannya.Anda harus memikirkan dan memutuskan jenis kerja tambahan yang akan dilakukan dalam penggiling daging, dan sama ada masuk akal untuk membayar lebih untuk yang tidak perlu.
Kandungan
Populariti model pengisar daging memastikan pematuhan dengan kriteria pemilihan.
Apakah kuasa yang perlu ada pada pengisar daging:
Fungsi ini membolehkan gerimit membebaskan dirinya daripada kepingan atau urat yang tersekat.
Apabila unit beroperasi pada kuasa maksimum, terdapat bahaya terlalu panas motor, yang boleh memecahkannya. Pengilang menyediakan bahaya ini dengan cara berikut:
Impian mana-mana suri rumah adalah teknik senyap, jadi pengilang yang teliti akan memberi perhatian khusus kepada aspek ini.
Dalam keterangan untuk peranti, pastinya akan ada maklumat tentang kelajuan unit. Lebih banyak kelajuan, lebih luas julat kemungkinan teknologi.
Kaki stabil bergetah akan membantu anda menyelesaikan kerja dengan cepat dan selamat, tidak akan membenarkan peranti bergerak.
Pelbagai muncung akan memperluaskan kemungkinan untuk menyediakan hidangan yang berbeza. Pengisar daging elektrik moden boleh dilengkapi bukan sahaja dengan lampiran untuk daging dan sayur-sayuran, tetapi juga dengan lampiran untuk membuat pasta buatan sendiri, biskut, dan membentuk potongan. Sesetengahnya dilengkapi dengan lampiran Juicer. Perlu diingat bahawa setiap ciri akan meningkatkan harga purata peranti.
Bagaimana untuk memilih unit yang baik dan mudah untuk dapur anda, produk syarikat mana yang perlu anda perhatikan? Pembeli Rusia telah lama menghargai kelebihan UNIT perkakas rumah kecil pengeluar Austria. Semua model dibuat mengikut piawaian kualiti antarabangsa dan mempunyai waranti 2 tahun. Di mana-mana pelosok negara, pembaikan peralatan UNIT tidak menjadi masalah, kerana terdapat pusat servis berjenama hampir di mana-mana.
Untuk semua alat ganti pengisar daging UNIT adalah asli. Anda boleh membeli mana-mana bahagian atau muncung yang rosak atau hilang. Turut dijual ialah cakera seramik dengan pisau mengasah sendiri. Set sedemikian akan membolehkan pengisar daging elektrik berkhidmat lebih lama.
Pengisar daging elektrik bajet ini akan menarik minat semua pencinta prinsip "kualiti harga". Badan peranti adalah logam; bahagian atas adalah plastik, ditawarkan dalam dua warna - hitam dan putih. Pengisar daging dikawal oleh tiga butang bercahaya mekanikal: hidup / mati, perlahan dan terbalik. Mempunyai dua kelajuan.
Dalam pakej:
Kuasa undian pengisar daging ialah 700 W, produktiviti sehingga 2.5 kg seminit. Menghadapi apa-apa jenis daging. Stabil - tidak bergerak semasa operasi. Sederhana bising.
Model ini dilanjutkan. UNIT UGR-460 dilengkapi dengan parut, dengan lampiran untuk memotong sayur-sayuran, untuk sosej dan kebbe. Kuasa maksimum - 1500 W, nominal - 700 W. Pengisar daging melakukan kerja yang sangat baik dengan memotong sayur-sayuran dan daging berotot. Produktiviti - 2.5 kg setiap 1 minit. Perlu diingat bahawa peranti ini mempunyai ruang kerja yang diperluas, yang menyebabkan prestasi meningkat.
Kawalan dijalankan menggunakan skrin LCD sentuh, di mana anda boleh memantau suhu motor (untuk mengelakkan terlalu panas), masa operasi berterusan peranti boleh dijeda. Juga, apabila memilih produk untuk diproses pada skrin, penggiling daging itu sendiri menghidupkan kelajuan yang sesuai.
Pengisar daging UGR-460 untuk ciri terbaiknya telah mendapat penghormatan daripada ramai penulis blog. Di "YouTube" anda boleh melihat banyak ulasan dan testimoni untuk UNIT UGR-460. Berdasarkan ulasan sedemikian, tukang masak keliru dengan satu-satunya kelemahan dalam UGR-460 - panjang pendek kord kuasa dan kekurangan pemegang untuknya, iaitu wayar dalam keadaan berpintal tidak mempunyai apa-apa untuk dilampirkan - ia hanya akan "berjuntai".
Pengisar daging elektrik UGR-464 adalah yang paling padat dan ringan - beratnya hanya 2.7 kg. Kuasa undian - 450 W, produktiviti - 2 kg setiap 1 minit. Set termasuk pemotong sayur, sosej dan lampiran kebbe, 3 jerat logam. Peranti bersaiz kecil akan menjadikannya sangat mudah untuk menyimpan dan mengangkut peranti.
Salinan ini sesuai untuk digunakan di dalam negara atau di dapur yang sangat kecil. Semua pengisar daging UNIT dibuat dengan gear logam - ini memastikan ketahanan dan kebolehpercayaan peralatan.
Nampaknya unit ini tidak mempunyai tempat dalam penarafan, tetapi UNIT UEN-762 mempunyai lampiran Pengisar Daging, yang di rumah agak dapat mengatasi tugas pemprosesan daging. Keutamaan setiap orang adalah berbeza, jadi bagi sesetengah orang adalah lebih mudah untuk mempunyai satu peranti pelbagai fungsi di dapur daripada banyak peranti berasingan.
Bahan yang digunakan untuk pemasangan adalah berkualiti tinggi UEN-762. Gerimit, pisau dan gear adalah logam, jadi ia akan bertahan lama. Sudah tentu, dimensi produk itu mengagumkan, sebelum membeli, anda harus segera memilih tempat untuk penyimpanan kekal untuknya.
Pengisar daging dimasukkan ke dalam pengadun dengan mudah, ia dipegang dengan selamat. Gerimit disambungkan secara hermetik ke badan - jus atau sebahagian daripada produk tidak bocor dan tidak mengotorkan badan pengadun atau meja. Badan pengadun diperbuat daripada plastik, dulang makanan juga diperbuat daripada plastik.
UNIT UEN-762 akan merayu terutamanya kepada pembuat konfeksi. Peranti ini bukan sahaja boleh mengisar, mencampur, tetapi juga menguli pelbagai jenis doh, dan penggiling daging boleh mengisar kacang, buah-buahan kering, biskut.
UGR-457 | UGR-460 | UGR-464 | UN-762 | |
---|---|---|---|---|
Kuasa berkadar (W) | 700 | 700 | 450 | - |
Kuasa Maks (W) | 1500 | 1500 | 1300 | 1000 |
Kapasiti (kg/min) | 2,5 | 2,5 | 2 | 1 |
bahan dulang | logam | logam | plastik | plastik |
Lampiran sosej | terdapat | terdapat | terdapat | terdapat |
Lampiran Kebbe | terdapat | terdapat | terdapat | terdapat |
Pemotong sayur | Tidak | terdapat | terdapat | terdapat |
Cakera (nombor, diameter) | 3 (3mm, 5mm, 7mm) | 2 (5mm, 8mm) | 3 | 2 (5mm, 7mm) |
Perlindungan beban berlebihan | terdapat | terdapat | terdapat | terdapat |
Perlindungan kejutan elektrik | terdapat | terdapat | terdapat | terdapat |
Skrin LCD | Tidak | terdapat | Tidak | Tidak |
Berat mincer (kg) | 3,5 | 3,83 | 2,7 | 7,86 |
Harga purata (gosok) | 3500 | 5500 | 3200 | 7500 |
Pengisar daging UNIT telah lama menetap di dapur suri rumah domestik. Harga yang berpatutan dan kualiti binaan yang sangat baik, kefungsian canggih dan kemudahan pembaikan adalah kelebihan utama teknik ini. Firma itu juga terkenal dengan pengeluaran pengisar, pemerah jus, gril, pembakar roti, seterika wafel, penimbang, cerek dan perkakas rumah kecil yang lain. Waranti dua tahun percuma juga merupakan tambahan untuk UNIT.
Peralatan ini dibungkus dalam kotak kadbod yang kuat, di atasnya terdapat pemegang plastik untuk pengangkutan yang mudah. Di dalam, bahagian pengisar daging dibungkus dalam beg dan busa pelindung. Arahan terperinci dan boleh difahami dalam bahasa Rusia dilampirkan.Setiap model pengisar daging UNIT mempunyai penolak plastik untuk kemudahan, pisau keluli berbentuk sabit, perlindungan beban motor, perlindungan kejutan elektrik (situasi berbeza-beza). Untuk harga, produk ini juga kelihatan berfaedah terhadap latar belakang pesaing.