Jagung adalah makanan berkhasiat yang sihat. Ia mengandungi sejumlah besar komponen yang berbeza. Bijirin ini sering digunakan untuk membuat salad dan banyak hidangan lain. Produk ini popular kerana rasanya yang manis. Jagung dalam tin dihasilkan oleh sebilangan besar pengeluar. Oleh itu, pembeli akan dapat membeli produk yang sesuai untuk mejanya. Kedudukan jenama jagung dalam tin terbaik akan membantu anda memikirkan cara memilih produk terbaik.
Kandungan
Para saintis percaya bahawa jagung mula dimakan kira-kira 10,000 tahun dahulu. Kemudian produk ini dipanggil "Mais".Jagung berasal dari Amerika Tengah dan Selatan. Bijirin ini ditanam di sini sebelum zaman kita. Bijirin jagung ditemui di Peru semasa penggalian. Umur mereka bermula sejak beberapa ribu tahun.
Christopher Columbus membawa jagung ke Eropah. Pada masa ini, produk ini sangat mendapat permintaan di negara-negara "Dunia Lama". Bijirin ini dari segi khasiatnya menduduki tempat ke-3. Di negara-negara Eropah, jagung adalah sangat penting untuk penduduk (setanding dengan kentang untuk Rusia). Bijirin ini mempunyai sifat pemakanan. Ramai orang suka menggunakannya yang baru disediakan. Di dunia, sejumlah besar diet jagung telah dicipta. Produk ini digunakan untuk membuat sos, sup, salad dan kaserol. Jagung dituai semasa matang susunya.
Produk ini mempunyai ciri-ciri berguna berikut:
Apabila membeli jagung, anda perlu melihat tarikh pengeluarannya. Rasa produk yang dikeluarkan pada bulan Ogos-September akan menjadi yang terbaik. Pada masa ini tahun ini, bijirin dianggap masak dan segar, kerana ia dihasilkan sejurus selepas menuai, memintas semua peringkat penyimpanan.
Komposisi produk dalam tin termasuk gula, garam, air dan bijirin. Pada pandangan pertama, semuanya sangat mudah. Walau bagaimanapun, tidak semua pengeluar menambah gula kepada makanan dalam tin. Ini supaya pengguna dapat menikmati rasa asli jagung. Oleh itu, ia menjadi lebih mudah untuk menilai kualiti produk.Lebih banyak mata diberikan kepada makanan dalam tin yang tidak mengandungi gula.
Tarikh pembuatan adalah parameter yang paling penting. Jagung yang dihasilkan pada musim panas dan pada separuh pertama musim luruh dianggap yang terbaik. Produk musim sejuk mula-mula dikeringkan untuk penyimpanan. Kemudian ia direndam, direbus, dibungkus dan ditutup dalam balang.
Faktor penting yang hanya boleh dinilai dalam bekas kaca ialah ubah bentuk dan saiz jagung. Bijirin bersaiz besar dianggap lebih tua, jadi produk daripadanya terasa keras. Bijirin kecil lebih muda, masing-masing lebih lembut dan lebih manis.
Ubah bentuk menunjukkan keadaan butiran dalam bank. Jagung hendaklah padat dan rangup apabila dikunyah. Sekiranya terdapat banyak bijirin yang rosak di dalam balang dan produknya menyerupai konsistensi tanah, maka teknologi pengeluaran telah dilanggar. Dipersembahkan salinan tin yang tidak berkualiti.
Ia adalah perlu untuk memberi perhatian kepada jumlah air garam. Jagung harus ada dalam jumlah yang besar berbanding dengan cecair. Jumlah minimum air garam perlu ditambah.
Adalah dipercayai bahawa jagung yang ditanam di wilayah Rostov, Voronezh, Kursk, serta di Wilayah Stavropol dan Krasnodar, mempunyai rasa yang terbaik.
Satu balang jagung dalam tin mesti diperiksa dengan teliti. Sekiranya terdapat sedikit bengkak pada bekas, anda mesti menolak untuk membeli produk sedemikian. Kehadiran pengeboman adalah tanda pertama makanan dalam tin basi. Gas mula terkumpul di dalam bekas, disebabkan oleh reput kandungan tin. Ia adalah perlu untuk mengkaji dengan teliti komposisi. Ia ditulis pada label yang dilekatkan pada bank. Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada produk yang mengandungi minimum bahan: garam, gula, air dan jagung.
Terdapat cara lain untuk menyemak. Balang mesti dibawa ke telinga dan digoncangkan sedikit. Makanan dalam tin yang baik boleh dikatakan tidak mengeluarkan bunyi. Terlalu banyak berdeguk menunjukkan bahawa bekas mengandungi jumlah udara yang berlebihan. Fakta ini boleh menjejaskan kualiti produk. Jika sedikit gemerisik kedengaran semasa bergegar, maka keseluruhan teknologi pengeluaran diikuti dengan betul.
Ujian ini hanya boleh dilakukan di rumah. Jagung yang dibuka harus berbau wangi. Bijirin berkualiti tinggi harus sedikit kenyal apabila dihancurkan.
Hari ini, etalase dan rak pasar raya menawarkan pelbagai pilihan jagung manis dalam tin daripada jenama yang berbeza. Pengguna sering tersesat di hadapan sejumlah besar produk. Mereka bertanya kepada diri sendiri soalan memilih produk yang berkualiti tinggi dan tidak terlalu mahal. Berdasarkan ulasan pelanggan dan ciri produk, ini adalah senarai jagung tin yang berkualiti dan lazat.
Semua produk diuji oleh pakar dan diiktiraf sebagai selamat untuk tubuh manusia.Tiada GMO, pewarna dan pengawet dalam jagung.
Ia menonjol dengan penunjuk rasa yang indah tanpa kritikan sedikit pun. Penampilannya utuh, bijirin yang dipotong kemas tanpa tepi yang koyak dan sisa tisu tongkol. Kedalaman potongan yang sama membolehkan anda mendapatkan, pada akhirnya, bijirin bersih yang tidak mengandungi inti dan kemasukan tongkol, kepingan dedaun atau jalur berfilamen. Rasa dan aroma produk adalah serupa dengan jagung manis, iaitu dalam peringkat kematangan susu tanpa cacat, bau asing dan rasa.
Pematuhan penuh dengan piawaian (dari segi kandungan bijirin) yang mencirikan makanan dalam tin tanpa vakum diperhatikan.
Mengikut keperluan GOST, bilangan bijirin yang rosak tidak melebihi tahap yang dibenarkan untuk gred 1, malah hampir dengan gred tertinggi.
Selepas kajian menyeluruh untuk mengenal pasti kandungan pelbagai bahan tambahan berbahaya, terdapat keyakinan terhadap ketiadaan bahan kimia dan pencemar sepenuhnya. Garam biasa juga boleh didapati dalam jumlah yang sesuai untuk dipadankan dengan penyeragaman bahan makanan.
Penunjuk organoleptik yang sangat baik menunjukkan salah satu produk terbaik dalam kategori ini. Produk ini mengandungi tongkol jagung yang sihat yang ditanam tanpa pembajaan racun perosak. Kepada ciri ini boleh ditambah pemilikan sensasi rasa yang menyenangkan yang diperoleh hasil daripada proses memasak bahan dalam peringkat pematangan susu. Aroma dan perisa yang tidak diketahui asalnya tidak diperhatikan.
Keutuhan bijirin yang ada telah diperhatikan dengan pemisahan yang teliti dan sekata dari tongkolnya. Pembungkusan diisi lebih daripada norma yang ditetapkan sebanyak 8.78%.
Pembeli perhatikan produk dengan parameter organoleptik yang sangat baik tanpa sebarang pemetik nit. Berkenaan dengan penampilan, butiran konfigurasi yang betul dan kedalaman potongan diletakkan di dalam bekas. Ketiadaan asas tongkol luar, sisa dan zarah penutup berdaun, serta gentian sutera dicatat pada bijirin. Produk sepenuhnya sesuai dengan komposisi yang diisytiharkan pada tin dari segi rasa dan aroma tanpa bau yang tidak menyenangkan.
Pembungkusan vakum mengandungi jumlah butiran yang diisytiharkan yang melebihi keperluan standard minimum sehingga 9%. Bahan kering membentuk pecahan jisim 28.1%, iaitu, berbanding dengan pekali purata, agak tinggi. Dalam jenis produk yang sepadan, pecahan jisim bijirin yang telah kehilangan integritinya tidak melebihi tahap yang dibenarkan yang ditunjukkan oleh piawaian GOST. Piawaian sedemikian ditetapkan untuk produk premium, berkenaan dengan kosong tin.
Kajian sistematik untuk mencari lebih daripada 70 subspesies racun perosak bukan sahaja tidak membawa hasil yang positif, malah kesan kehadiran bahan pencemar juga tidak ditemui. Orang yang terpaksa mengikuti diet rendah garam boleh dinasihatkan untuk mengambil bijirin tanpa membahayakan kesihatan.
Tanaman bijirin berkhasiat dalam tin dihasilkan mengikut GOST dan petunjuk kualiti. Pengecualian adalah konsistensi bijirin yang lebih padat daripada lembut.
Ruang pembungkusan vakum yang dipenuhi dengan produk adalah jauh lebih tinggi daripada keperluan standard yang dinyatakan - 88%, dengan penetapan minimum sehingga 80% untuk produk yang serupa.
Pemeriksaan penyelidikan menyeluruh menunjukkan ketiadaan bahan kimia sepenuhnya, menolak sedikit pun petunjuk kehadiran bahan pencemar.
Bahagian kuantitatif kandungan garam yang boleh dimakan sepadan dengan norma piawai.
Produk pertama penarafan dengan fakta ketidakpatuhan GOST. Ketidakpatuhan terhadap keperluan organoleptik, mengikut mana pecahan jisim bijirin dipandang rendah sebanyak 9.8%, yang tidak bertepatan dengan piawaian GOST R53958. Heterogenitas ketekalan produk dengan kedalaman potongan yang berbeza juga diperhatikan. Mengenai pecahan jisim pepejal, terdapat juga percanggahan -19%, iaitu di bawah purata untuk produk yang serupa.
Bilangan bijirin yang rosak tidak melebihi untuk gred tertinggi mengikut GOST.
Tiada satu pun daripada berpuluh-puluh racun perosak dan bahan pencemar lain dikesan.
Garam meja juga terkandung mengikut norma standard.
Nota: walaupun pecahan jisim bijirin yang dipandang rendah, produk itu dihasilkan mengikut spesifikasi, oleh itu ia tidak berada dalam senarai hitam. Ketepuan heterogen yang longgar dan kedalaman potongan yang berbeza dicatatkan.
Pematuhan lengkap dengan keperluan GOST dan organoleptik, walaupun terdapat pengecualian dalam kedalaman potongan bijirin dengan keperluan yang tidak mematuhi. Perkara selebihnya mengenai rasa, warna dan bau dipenuhi.
Bahagian pepejal yang agak tinggi - 25.3%. Bijirin yang rosak tidak melebihi jumlah yang dibenarkan mengikut GOST untuk barangan dalam tin.
Racun perosak dan bahan cemar lain tidak ditemui dalam komposisi. Bijirin itu ditanam tanpa menggunakan baja di kawasan yang bersih dari segi ekologi.
Di sini, norma pepejal adalah terlalu tinggi - 25, 3%. Integriti bijirin tidak melebihi had yang dibenarkan mengikut GOST yang dibangunkan.
Kualiti tertinggi jagung manis jenama yang dicadangkan adalah setanding dengan produk mahal. Kualiti rasa yang baik, bersama-sama dengan kedalaman potongan yang sama, warna kuning terang, keseragaman, mengisi bekas dengan kemas.
Meliputi isi atas tanpa kekeruhan dan zarah asing. Jumlah garam juga menepati piawaian.
Produk bijirin berkualiti tinggi mestilah utuh dan tidak koyak, tanpa kekotoran yang tidak perlu dan sedimen tebal. Jus yang ideal meliputi jagung adalah jenis yang jelas. Ia adalah produk sedemikian yang mendapat penarafan yang dibentangkan. Pemeriksaan tidak menunjukkan kehadiran kekotoran atau jagung transgenik. Sampel adalah terkemuka dalam aroma dan rasa.
Produk bijirin dalam tin adalah hidangan sampingan bebas yang sangat baik, sedia untuk dimakan dalam bentuk biasa dan dipanaskan. Kualiti rasa dilengkapi dengan salad, sup dan pelbagai makanan ringan. Ia dimasukkan ke dalam hidangan masakan negara luar negara, dimasukkan ke dalam kaserol dan doh. Gabungan yang sangat baik dengan bahan-bahan lain, sayur-sayuran segar dan panggang dalam ketuhar, membantu mempelbagaikan hidangan. Penambahan sayur-sayuran pedas segar, bawang besar dan bawang putih membantu mengurangkan rasa manis jagung dalam tin.