Penarafan parut terbaik untuk sayur-sayuran dan buah-buahan untuk 2022

Parut di dapur adalah perkara yang sangat diperlukan. Dengan bantuannya, anda boleh memotong sayur-sayuran, keju, memotong kubis, lobak merah. Parut dengan lubang kecil juga diperlukan untuk pencuci mulut untuk mendapatkan cip coklat untuk taburan ais krim yang sama atau kek buatan sendiri. Di bawah ialah gambaran keseluruhan parut terbaik untuk sayur-sayuran dan buah-buahan.

Apakah

Mekanikal dan manual. Yang pertama dalam penampilan menyerupai penggiling daging dan berfungsi dengan prinsip yang sama.Yang kedua ialah plat logam biasa dengan lubang diameter dan bentuk yang berbeza.

Daripada kelebihan mekanikal, anda tidak perlu berusaha keras, risiko memotong diri anda adalah sifar, dan anda boleh memproses lebih banyak sayur-sayuran. Relevan untuk mereka yang membuat kosong. Biasanya terdapat beberapa muncung disertakan - anda boleh memotong sayur-sayuran menjadi kepingan nipis, bar, kiub atau mi (contohnya, untuk lobak merah Korea).

Daripada minus - produk sedemikian biasanya diperbuat daripada plastik (kecuali pisau), logam - hanya dram. Sehubungan itu, mereka tidak bertahan lama.

Tolak kedua ialah untuk mencuci parut, ia perlu dibongkar. Dan memandangkan kebanyakan peralatan dihantar dari China, anda tidak patut meletakkan "alat ganti" di dalam mesin basuh pinggan mangkuk - anda perlu mencucinya secara manual.

Parut tangan adalah plastik dan logam, dengan dan tanpa bekas. Yang pertama lebih sesuai untuk buah-buahan, telur, keju, sayur-sayuran lembut (seperti tomato). Mereka tidak menjadi gelap dari masa ke masa, mereka boleh diberikan dengan selamat kepada kanak-kanak. Kebanyakan parut plastik dijual dengan bekas - dan ia mudah digunakan, dan kepingan produk parut tidak berselerak di seluruh dapur.

Minus - peranti sedemikian tidak akan mengatasi sayur-sayuran keras. Jangan potong kubis, jangan potong kentang, jangan parut kubis-bit pada borscht.

Pilihan lain ialah parut buaya, dengan bahagian boleh tanggal dan sisipan logam. Mereka selesa dan tidak memerlukan penjagaan khas. Bilah yang boleh ditanggalkan menjadikannya mudah dibersihkan.

Petua: jangan beli peranti "pelbagai fungsi" dengan mangkuk besar, dua puluh lampiran, pengupas sayuran, mangkuk bekas isipadu yang baik dan sekumpulan omong kosong lain yang tidak perlu untuk 800-900 rubel, ditambah set kedua sebagai hadiah.Kit sedemikian biasanya diperbuat daripada plastik berkualiti rendah, yang benar-benar runtuh selepas beberapa kali digunakan. Dan, ya, anda tidak akan dapat memarut apa-apa selain telur pada peranti super sedemikian.

Logam lebih mudah. Mereka berkhidmat selama beberapa dekad, tidak kehilangan penampilan mereka, mengekalkan kilauan asal mereka. Benar, menggunakannya tidak begitu mudah, terutamanya model yang merupakan plat logam dengan lubang.

Parut dengan berbilang tepi (biasanya 4-6) adalah pilihan terbaik. Terdapat pemegang yang mudah, anda boleh memilih tahap pengisaran - besar, sederhana, halus atau mesin pencincang.

Daripada minus - jika logam berkualiti rendah terjumpa, permukaannya akan menjadi gelap dengan cepat (gosok epal masam, lemon beberapa kali). Jika logam bersalut krom (ia berlaku kadangkala), salutan pelindung mungkin terkelupas, zarahnya boleh masuk ke dalam produk siap.
Anda boleh memotong diri anda di tepi tajam jika anda tidak mengira daya menekan - tidak membawa maut, tetapi tidak menyenangkan, jadi anda pasti tidak boleh memberikan peranti sedemikian kepada kanak-kanak. Malah yang kecil, seperti dijual di setiap pasar raya utama, dan kelihatan lebih seperti mainan.
Tolak kedua ialah bentuk. Mencari bekas yang sesuai supaya parut tidak kehilangan kestabilan semasa operasi adalah sukar. Plat rata tidak sesuai, yang dalam menyusahkan untuk digunakan.

Bagaimana untuk memilih

Pilih mengikut keperluan anda. Jika anda menggunakan parut semata-mata untuk memarut keju untuk pasta atau memasak sup goreng - ambil yang logam. Jika anda suka bereksperimen di dapur - plastik atau mekanikal dengan satu set muncung.

Tetapi lebih baik untuk tidak mengambil sebarang peranti mekanikal untuk menggosok keju, agak mengingatkan pada penekan bawang putih.Mereka mungkin melakukan kerja yang baik untuk memotong keju, tetapi ia akan mengambil lebih banyak masa untuk membuka dan mencuci bahagian daripada, sebenarnya, memarut keju itu sendiri.

Apabila memilih timah atau keluli, perhatikan kualiti logam. Terlihat kendur, burr, litupan tidak rata - cari pilihan lain. Parut dalam bentuk piramid (kiub) boleh diletakkan di atas permukaan rata dan ditekan sedikit - ia tidak boleh bergoyang, dan pemegangnya harus terletak dengan selesa di tapak tangan anda.

Adalah baik jika pangkalannya bergetah - ini tidak akan meninggalkan tanda pada hidangan, selain itu, parut itu sendiri tidak akan merangkak dan meluncur semasa operasi.

Tidak kira jenis parut, perhatikan sijil (mana-mana tanda pengeluar lain) yang mengesahkan keselamatan bahan.

Di manakah boleh dibeli

Tidak ada perbezaan besar (kecuali, sudah tentu, kita bercakap tentang aksesori dapur profesional untuk chef) - di pasar raya, kedai luar talian atau dalam talian khusus. Cuma kebarangkalian bahawa dalam kes kedua anda perlu membayar lebih adalah lebih tinggi.

Jika anda memesan dalam talian, di pasaran besar, pastikan anda membandingkan harga - ia berlaku bahawa model yang sama dijual di bawah nama yang berbeza, menukar harga sebanyak 50-100%.

Ia juga bernilai memberi perhatian kepada ulasan tentang kerja kedai. Selalunya tiada aduan mengenai produk itu sendiri, tetapi terdapat banyak aduan mengenai kualiti pembungkusan.

Bagaimana untuk menjaga

Hanya basuh lampiran (baik, atau parutan itu sendiri) sebaik sahaja digunakan dan lap kering dengan kain. Dalam kes ini, ia akan menjadi mudah untuk membasuh walaupun makanan melekit, likat, seperti keju, telur, bawang putih. Ngomong-ngomong, ramai suri rumah, sebelum menggosok bawang putih, bungkus kain atau muncung dengan filem berpaut atau beg plastik biasa - selepas bekerja, yang tinggal hanyalah membuang "pembungkus" yang kotor. Dan tidak, kepingan plastik tidak akan jatuh ke dalam hidangan siap.
Sebelum memuatkan parut ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk, perhatikan cadangan pengeluar. Adalah dipercayai bahawa detergen agresif yang digunakan dalam mesin basuh pinggan mangkuk dalam kombinasi dengan air panas merosakkan rupa logam, menjadikannya matte.

Penarafan parut terbaik untuk sayur-sayuran dan buah-buahan untuk 2022

logam

Zamrud (Rumah Induk)

Empat sisi, dengan pemegang plastik lebar diperbuat daripada plastik tahan hentaman dan tapak yang stabil. Logam itu tebal, semasa menekan dan operasi ia tidak bengkok, tidak berubah bentuk. Mengasah adalah tajam - peranti mudah mengatasi walaupun dengan sayur-sayuran keras, seperti bit mentah atau lobak merah.

Harga - 340 rubel.

• padat;
• stabil;
• pengancing pemegang yang boleh dipercayai;
• penggilap cermin - tidak menjejaskan fungsi, tetapi dengan pasti melindungi logam daripada kakisan, serta mengekalkan penampilan asalnya untuk masa yang lama.

• tidak.

Amber

Dari pengeluar yang sama. Ia berbeza hanya dengan kehadiran muncung tidak licin getah di sekeliling perimeter pangkalan - anda boleh memasukkannya ke dalam mana-mana bekas, masih tidak akan ada kesan yang tersisa, dan lebih mudah untuk bekerja.
Selesa, stabil, tidak berkarat, walaupun anda tidak mengelap kanvas.

Harga - 400 rubel.

• akut;
• tidak merosakkan hidangan, kerana asas getah;
• padat;
• pemegang tahan lama.

• tidak.

Pintar

Sesuai untuk mereka yang sering memarut keju untuk pasta atau coklat untuk pencuci mulut. Ia kelihatan seperti bilah logam dengan pemegang panjang - anda perlu bekerja, memegang parut di udara. Tidak mengambil ruang dan melakukan kerja yang baik untuk memotong sayur-sayuran.

Harga - 140 rubel.

• logam tahan lama;
• pemegang getah yang selesa;
• mengasah yang baik.

• tipis - jelas tidak sesuai untuk memproses sejumlah besar sayur-sayuran.

Pemotong sayur 6 segi

Model heksagon yang menggabungkan mesin parut, kerinting dan mesin pencincang biasa. Ia boleh digunakan untuk mengisar sayur-sayuran, buah-buahan (ke keadaan puri), keju, telur. Tapak yang tidak licin untuk kestabilan, serta pemegang kayu mengubah aksesori dapur biasa menjadi hiasan dapur yang bergaya.

Harga - 690 rubel.

• berfungsi;
• kekompakan;
• asas getah;
• reka bentuk.

• terlalu mahal - hanya kerana pemegang kayu.

GEFU

Parut profesional dengan pisau yang boleh ditukar ganti untuk dipotong menjadi kepingan, penyedut minuman, kiub. Pelarasan pada ketebalan potongan adalah mungkin. Terima kasih kepada kaki yang tidak licin, ia dipegang dengan selamat di permukaan meja.

Disebabkan oleh ketajaman berlian pisau, ia memotong dengan baik walaupun tomato masak. Ia mudah untuk bekerja dengannya, jadi peranti ini bagus untuk memproses sejumlah besar sayur-sayuran.

Pisau tidak kusam dari masa ke masa, akan bertahan lebih daripada satu tahun. Harga, bagaimanapun, juga mengagumkan. Tetapi ulasan hanya positif, jadi parut wang anda nampaknya berbaloi.

Harga - 10,000 rubel.

• bentuk ergonomik;
• pemegang buah disertakan;
• tetapan ketebalan kepingan (jumlah 5);
• bahan berkualiti.

• harga - untuk jumlah yang sama anda boleh membeli pemproses makanan.

plastik

Parut Bayi Borner

Peranti dengan kain dua muka untuk memotong makanan sama ada menjadi kerepek (untuk salad) atau menjadi kentang tumbuk. Walaupun pada hakikatnya ia kelihatan benar-benar selamat dan ringan, ia melakukan tugasnya dengan sempurna. Pengilang juga mengesyorkan membeli pemegang buah untuk melindungi tangan anda.

Tidak kusam, tidak pecah dari masa ke masa.Mudah dicuci. Satu lagi kelebihan ialah jisim parut mudah tertinggal di belakang permukaan, ia cukup untuk memukul dengan ringan parut di pinggir hidangan.

Harga - 500 rubel.

• hayat perkhidmatan - menurut ulasan, peranti sedemikian mengekalkan penampilan dan fungsi asalnya selama 5-10 tahun;
• penjagaan mudah;
• disebabkan oleh bentuk lubang, sayur-sayuran parut mengekalkan juiciness;
• mudah digunakan.

• tidak.

Parut untuk makanan bayi dengan bekas

Dijual di mana-mana pasar raya bersama bekas. Ia berfungsi dengan baik untuk memotong sedikit sayur-sayuran (biasanya direbus) atau buah-buahan seperti epal. Bekas boleh digunakan sebagai ganti cawan. Selain itu, peranti ini mudah dibersihkan.

Harga - 200-300 rubel

• plastik selamat;
• bekas tidak membenarkan produk berselerak (tudung dengan lubang menutup bekas dengan ketat);
• selamat - mustahil untuk memotong diri sendiri.

• tidak.

Fackelmann

Diperbuat daripada plastik tahan lama, dibuat dalam bentuk dulang, ia boleh digunakan untuk memotong epal, keju, halia. Dengan itu, anda boleh memarut semangat dari buah sitrus, coklat, pala.

Harga - 200 rubel.

• mudah dicuci, boleh di dalam mesin basuh pinggan mangkuk;
• plastik tidak dicat;
• harga.

• jika anda memerlukan parut sejagat, lebih baik mencari pilihan lain - yang ini tidak akan mengatasi sayur-sayuran keras.

Resty parut Borner Prima

Untuk memotong sayur-sayuran rebus yang panjang dan nipis. Berguna untuk salad atau menyediakan asas untuk kentang goreng. Tahan lama, mudah dibersihkan, walaupun dalam mesin basuh pinggan mangkuk.

Daripada minus - anda tidak boleh memanggil parut universal, anda tidak boleh memarut wortel mentah atau bit di atasnya, tetapi sebagai peranti tambahan - itu sahaja.

Harga - 490 rubel.

• hayat perkhidmatan - semua parut jenama ini dibuat di Jerman;
• keselamatan - plastik tidak mengandungi bahan berbahaya kepada kesihatan;
• penjagaan mudah - boleh dihantar dengan selamat ke mesin basuh pinggan mangkuk.

• tidak, hanya fungsi terhad.

mekanikal

Sakura SA-VS01G

Padat, dengan 3 muncung (ditambah penghiris) yang membolehkan anda mengubah tahap pengisaran, diperbuat daripada plastik tahan hentaman yang tahan lama. Pisau adalah keluli, dengan penajaman tajam, mudah ditanggalkan dan dicuci. Terima kasih kepada cawan sedutan di pangkalan, peranti dipasang dengan selamat ke permukaan.

Peranti dengan mudah mengatasi memotong sayur-sayuran, kacang, buah-buahan. Sesuai untuk menyediakan jisim sayuran untuk penuaian.

Harga - 1400 rubel.

• mudah dipasang-dibongkar;
• kualiti;
• harga.

• peranti itu sendiri tidak, tetapi apabila memilih kedai dalam talian, baca dengan teliti ulasan tentang penjual - semua komen negatif daripada pengguna dikaitkan terutamanya dengan pembungkusan yang buruk.

TEKNOLOGI TINGGI

Padat, tahan lama, dengan set muncung disertakan. Sesuai untuk mencarik, menghiris kentang, timun menjadi kepingan nipis. Mengikut prinsip operasi, ia menyerupai pengisar daging manual konvensional, penolak plastik juga disertakan dalam set.

Harga - 700 rubel.

• tapak tidak licin;
• berkekalan;
• boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk.

• tiada arahan - semua maklumat pada kotak hanya dalam bahasa Cina, jadi anda perlu memikirkan cara peranti berfungsi mengikut pengalaman.

PVHOME

Spiralizer untuk pemotongan kerinting diperbuat daripada plastik tahan lama. Terima kasih kepada peranti ini, anda boleh mendapatkan spiral atau "mi" dari zucchini, lobak merah, kentang.Disebabkan pisau tajam, proses itu mengambil masa beberapa minit sahaja.
Peranti ini padat, tidak mengambil banyak ruang di atas meja dapur. Terima kasih kepada cawan sedutan di pangkalan, ia dipegang dengan selamat di permukaan, tidak tergelincir.

Harga - 2160 rubel.

• berkekalan;
• boleh dipercayai;
• selamat dan cepat memotong mana-mana sayur-sayuran, buah-buahan.

• tidak.

Kamille

Dengan reka bentuk, ia sangat menyerupai pengisar daging lama, yang dipasang di tepi meja dengan skru. Hanya sebagai ganti kekisi (dan lingkaran di dalam bekas) terdapat muncung silinder dengan lubang saiz yang berbeza.

Peranti ini diperbuat daripada keluli, jadi ia akan bertahan selama beberapa dekad. Pemegang dan muncung boleh ditanggalkan, jadi tidak akan ada masalah dengan pembersihan. Perkara utama bukanlah untuk memuatkan peranti ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk, dan lap bahagian kering selepas setiap penggunaan.
Ngomong-ngomong, jenama yang sama mempunyai peranti serupa dengan sarung plastik, walaupun kosnya tidak jauh lebih murah.

Harga - 1800 rubel.

• badan keluli dan muncung;
• kebolehpercayaan;
• kemudahan penggunaan.

• reka bentuk - bukannya skru kuno, seseorang boleh menghasilkan beberapa pengancing lain ke meja, terutamanya kerana mereka meminta harga yang berpatutan untuk parut.

KUCHENPROFI

Reka bentuk yang luar biasa, mengingatkan pengisar tangan untuk rempah ratus. Ia kelihatan seperti mangkuk logam, dengan cakera berputar dan muncung bulat dengan lubang diameter yang berbeza. Untuk mengisar makanan, cukup untuk menatal pemegang beberapa kali.

Sesuai untuk sebarang produk - dari sayur-sayuran hingga kekacang. Ya, dan ia kelihatan luar biasa - agak mungkin untuk meletakkannya di rak terbuka.

Harga - 6000 rubel.

• reka bentuk yang paling mudah - tiada apa yang perlu dipecahkan;
• penjagaan mudah;
• muncung boleh tukar disertakan;
• mengasah tajam;
• reka bentuk.

• tidak.

Oleh itu, apabila memilih, kami memberi perhatian kepada kualiti logam (plastik), kekuatan pengikat pemegang - ia berlaku bahawa pemegangnya sudah terhuyung-huyung di kedai. Jika anda memilih plastik, pastikan ia cukup kuat, tanpa bau yang tidak menyenangkan. Adalah lebih baik untuk mengambil parut untuk menyediakan makanan kanak-kanak di kedai besar, sentiasa dilabel, maklumat tentang keselamatan bahan pada pembungkusan.