Penarafan termometer daging terbaik untuk 2022

Memasak daging memerlukan bukan sahaja kemahiran tertentu, tetapi juga peralatan teknikal yang baik. Seperti yang anda ketahui, agar hidangan daging mengekalkan semua rasa dan menjadi karya masakan sebenar, anda bukan sahaja perlu mengikuti resipi, tetapi juga memantau suhu dengan ketat, kerana ia adalah suhu yang betul yang membolehkan anda menyimpan kedua-duanya. juiciness dan rangup.

Ciri-ciri termometer daging

Untuk mengawal suhu memasak hidangan daging, terdapat alat yang sangat diperlukan di dapur - termometer daging, atau, kerana ia juga dipanggil, probe suhu.

Terdapat 2 jenis probe suhu:

1. Mekanikal, di mana suhu ditunjukkan oleh anak panah pada skala.
2. Elektronik (digital), di mana ukuran ditunjukkan pada paparan.

Di antara model digital, subspesies boleh dibezakan:

• dengan pembinaan satu bahagian;
• dengan siasatan jauh;
• pada magnet;
• dengan alat kawalan jauh.

Ia berlaku bahawa beberapa ciri yang disenaraikan digabungkan dalam satu model, sebagai contoh, termometer elektronik dengan probe luaran, panel magnetik, dll.

Pertimbangkan model terbaik termometer daging dalam setiap jenis yang disenaraikan.

Termometer mekanikal

BIOWIN 100600

Model padat dan mudah digunakan pengeluar Poland BIOWIN. Peranti ini adalah binaan satu bahagian yang terdiri daripada probe logam dan dail keluli tahan karat. Dail, yang diameternya ialah 3 cm, memaparkan skala suhu dari 0 hingga 120^°C. Julat yang disyorkan untuk memasak pelbagai jenis daging ditandakan dengan warna merah. Probe adalah 13 cm panjang dan mempunyai diameter 3.5 mm. Sensor haba di dalamnya terletak 1.3 cm dari hujung. Ketepatan ialah ±2°C.

Kos dari 620 rubel.

• diperbuat daripada keluli tahan karat;
• boleh ditinggalkan di dalam ketuhar;
• julat suhu yang diukur membolehkan termometer digunakan untuk tujuan masakan lain, dan bukan hanya untuk daging;
• ketepatan pengukuran yang cukup tinggi;
• bekas untuk jarum instrumen disediakan.

• tidak ditemui.

Vetta (884204)

Termometer mekanikal pengeluar Cina Vetta.Dengan reka bentuk, model itu serupa dengan yang sebelumnya - dail bulat dengan jarum siasatan. Perkakas ini diperbuat daripada keluli tahan karat, yang menjadikannya lebih mudah untuk dijaga dan juga membolehkan anda meninggalkannya di dalam ketuhar untuk tempoh memasak. Dail dengan diameter 5 cm mempunyai 2 skala: merah (atas) untuk mengukur suhu makanan dan hitam (lebih rendah) untuk menentukan haba dalam ketuhar. Skala untuk produk mempunyai julat 35 hingga 100^°C. Ia menandakan julat untuk penyediaan pelbagai daging yang betul. Skala bawah (hitam) mempunyai julat 50 hingga 300°C. Probe adalah 11 cm panjang.

Kosnya adalah dari 200 rubel.

• dua skala - untuk makanan dan ketuhar;
• diperbuat daripada keluli tahan karat;
• boleh digunakan dalam penyediaan pelbagai makanan;
• harga rendah.

• ketepatan pengukuran dalam ±5^°DARI.

Tescoma Gradius 636150

Termometer syarikat Czech Tescoma. Model yang diperbuat daripada keluli tahan karat dalam penampilan praktikal tidak berbeza dari yang sebelumnya. Satu-satunya perkara yang boleh dibezakan ialah lubang kecil dalam kes itu, yang disediakan untuk menggantung instrumen. Dail mempunyai diameter 6 cm. Ia memaparkan skala dalam darjah Celsius. Julat 60 hingga 120^°C. Ilustrasi menunjukkan julat suhu yang disyorkan untuk memasak pelbagai jenis daging. Kuar logam adalah 12.5 cm panjang.

Kosnya adalah dari 850 rubel.

• diperbuat daripada keluli tahan karat;
• kes hermetik, yang membolehkan anda mencuci probe suhu dalam mesin basuh pinggan mangkuk;
• Terdapat penutup pelindung di hujungnya.

• kerana amplitud yang diukur, ia hanya sesuai untuk memasak hidangan daging.

Kuar suhu elektronik

pembinaan satu keping

ESPADA Thermo TA-288

Termometer sejagat daripada pengeluar China. Reka bentuk ini termasuk probe logam dengan panjang 4 atau 13.5 cm, serta blok plastik dengan paparan LCD. Ciri reka bentuk ialah badan disambungkan ke jarum dengan mekanisme berputar, dan ini membolehkan anda menetapkan jarum pada mana-mana sudut dalam lingkungan 160^°. Terdapat 2 butang pada sarung: hidup/mati dan °C/°F. Yang pertama menghidupkan dan mematikan peranti, yang kedua membolehkan anda menukar antara unit ukuran (Celsius / Fahrenheit). Amplitud pengukuran dari -50 hingga +300°C. Ralat pengukuran dalam julat dari -20 hingga +120^°C ialah ±0.1^°C. Untuk bacaan yang lebih tepat, simpan probe dalam produk selama sekurang-kurangnya 15 saat. Makanan dijalankan daripada bateri AG13.

Kosnya adalah dari 200 rubel.

• pilihan unit ukuran;
• model tersedia dengan panjang probe yang berbeza;
• unit pengukur berputar;
• amplitud besar bacaan terukur;
• padat;
• menunjukkan suhu kepada persepuluh;
• cukup tepat.

• tidak tahan panas.

TP101

Termometer elektronik pelbagai fungsi buatan China. Peranti ini terdiri daripada jarum sepanjang 15 cm dan blok pengukur. Badan blok diperbuat daripada plastik, jadi anda tidak boleh meninggalkan peranti di dalam ketuhar. Unit pengukur dilengkapi dengan paparan LCD yang menunjukkan suhu yang diukur. 4 butang disediakan untuk kawalan: hidup / mati - untuk menghidupkan / mematikan, ° С / ° F - tukar dari Celsius ke Fahrenheit, TAHAN - untuk menetapkan bacaan semasa, MIN / MAX - untuk memaparkan nilai minimum dan maksimum untuk tempoh pengukuran. Julat pengukuran -50 hingga +300 ^kira-kiraC (-58°F - +572°F). Ketepatan ialah ±1^kira-kiraC (1.8^°F). Sumber kuasa ialah jenis bateri AG13 atau LR44 (1.5V).

Kosnya adalah dari 1200 rubel.

• julat ukuran yang luas;
• dua pilihan untuk unit ukuran;
• membantu dalam penyediaan pelbagai hidangan;
• jarum panjang;
• kes dan bateri disertakan;
• ketepatan yang boleh diterima;
• menangkap bacaan terakhir;
• penunjuk khas (RENDAH) memberi amaran tentang bateri yang lemah;
• Terdapat ciri auto-mati.

• perlahan-lahan mengukur;
• ketepatan tidak mencukupi untuk memasak beberapa hidangan.

Weber 6750

Model mudah alih yang ringkas dan mudah digunakan daripada syarikat China Weber. Peranti ini adalah reka bentuk sekeping: sarung plastik dengan paparan kecil dan probe logam. Pada badan, sebagai tambahan kepada paparan, terdapat 2 butang. Dengan bantuan alat pertama menghidupkan dan mematikan. Yang kedua digunakan untuk memilih unit ukuran - Celsius atau Fahrenheit. Untuk pengukuran yang tepat, jarum mesti dipegang dalam produk selama sekurang-kurangnya 15 saat. Mengukur julat suhu: 0-230^°C atau 32-446^°F. Ralat pengukuran ialah ±1^°C dalam julat dari 0 hingga 100 darjah Celsius hingga ±5^°C apabila produk dipanaskan hingga 150-230 darjah. Dikuasakan oleh bateri CR 2032 (3 V).

Harga dari 1990 rubel.

• amplitud besar bacaan terukur;
• dua pilihan untuk unit ukuran;
• kuar panjang (15 cm);
• topi untuk hujung jarum yang tajam;
• tepat;
• nombor jelas kelihatan.

• tidak ditemui.

Tescoma Delicia 630128

Peranti dapur digital daripada pengeluar Czech Tescoma. Model ini menawan dengan serba boleh dan serba boleh. Ia adalah termometer elektronik, di mana, jika perlu, spatula silikon boleh diletakkan. Probe diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi, badan diperbuat daripada plastik.Terdapat 2 butang pada unit pengukur: hidup dan mati, yang juga digunakan sebagai + dan - apabila menaip nilai yang diperlukan. Unit ini dilengkapi dengan paparan yang memaparkan 2 penunjuk - suhu semasa hidangan dan nilai yang ditetapkan. Apabila hidangan mencapai nilai yang ditetapkan, peranti memberitahu anda dengan isyarat bunyi. Julat pengukuran dari 0 hingga 250^°C. Kuasa dibekalkan oleh dua bateri LR44, yang disertakan.

Kosnya adalah dari 1850 rubel.

• boleh digunakan untuk kedua-dua daging dan hidangan lain;
• spatula silikon yang mudah adalah sangat diperlukan untuk penyediaan yogurt, krim, sayu, dll.;
• datang dengan klip untuk melekat pada kuali atau bekas lain;
• petunjuk bunyi kesediaan;
• dimatikan selepas 10 minit operasi;
• kuar panjang (kira-kira 20 cm).

• tidak ditemui.

Dengan kuar jauh

KTJ TA-238

Model multitasking digital dengan probe jauh dari China. Termometer mempunyai peralatan berikut: probe keluli tahan karat sepanjang 15 cm, bekas plastik dengan paparan LCD besar (4x2.2 cm), kabel 75 cm untuk menyambungkan jarum dan bekas. Terdapat 3 butang pada blok untuk mengawal peranti: MULA / BERHENTI untuk menghidupkan / mematikan, ATAS dan BAWAH untuk memasukkan suhu yang dikehendaki. Penggera boleh didengar disediakan. Julat bacaan yang diukur dari -50 hingga +300^°C. Selain itu, model ini boleh melaksanakan fungsi pemasa (sehingga 100 minit). Untuk melakukan ini, anda mesti beralih ke mod yang dikehendaki menggunakan geganti pada panel belakang. Dikuasakan oleh bateri AAA/LR03.

Harga dari 840 rubel.

• amplitud ukuran besar (sesuai untuk memasak pelbagai hidangan);
• paparan besar;
• fungsi pemasa;
• penunjuk bunyi;
• kaki lipat untuk pemasangan peranti di atas meja.

• ketepatan rendah;
• termometer dan pemasa tidak boleh berfungsi pada masa yang sama.

ThermoPro tp-06s

Termometer elektronik daripada pengeluar terkenal ThermoPro. Reka bentuk adalah serupa dengan model sebelumnya: probe 16 cm, kabel tahan haba 1 m panjang, unit pengukur. Alat ini direka untuk memasak 8 jenis daging dengan tahap pemanggangan yang berbeza-beza (5 jenis), termasuk ikan, panggang dan barbeku. Unit ini dilengkapi dengan paparan LCD, yang memaparkan mod pengendalian yang dipilih, suhu semasa hidangan dan nilai yang ditetapkan. Pelarasan dibuat dengan menggunakan 7 butang pada kes itu. Selain bekerja dalam program pratetap, peranti ini boleh digunakan dalam mod manual, di mana anda boleh secara bebas menetapkan keadaan memasak yang diperlukan. Juga, instrumen ini dilengkapi dengan pemasa, yang dikonfigurasikan menggunakan butang pada panel hadapan. Julat suhu dari -9 hingga +250°C. Ketepatan pengukuran ±1^°C. Bacaan boleh dipaparkan dalam Celsius dan Fahrenheit. Peranti memerlukan 2 bateri AAA untuk beroperasi.

Kosnya adalah dari 1450 rubel.

• paparan bermaklumat;
• amplitud suhu yang diukur membolehkan anda menggunakan alat dalam penyediaan hidangan yang berbeza;
• empat puluh program pratetap;
• anda boleh memprogramkan mod anda;
• terdapat pemasa;
• perubahan warna skrin secara beransur-ansur semasa hidangan dimasak;
• isyarat bunyi dan visual kesediaan;
• badan bergetah.

• tidak ditemui.

dengan alat kawalan jauh

Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-66

Siasatan suhu daging daripada jenama Jerman Zigmund & Shtain Kuchen. Model ini adalah alat moden dengan keupayaan untuk menghantar maklumat pada jarak sehingga 30 meter.Ia terdiri daripada bahagian berikut: probe keluli, kord tahan haba sepanjang 1 m, unit pengukur wayarles dengan paparan LCD, pangkalan pemancar. Unit pengukur dilengkapi dengan 7 butang untuk kawalan dan pelarasan. Menggunakan butang ini, anda boleh memilih mod operasi termometer - automatik atau manual. Dalam mod automatik, anda boleh memilih jenis daging (8 jenis) dan jenis menggoreng (5 jenis), dan suhu akan ditetapkan secara automatik. Dalam mod manual, anda boleh melaraskan suhu yang diingini secara bebas untuk sebarang hidangan. Anda juga boleh memilih unit ukuran - Celsius atau Fahrenheit. Selain itu, peranti ini dilengkapi dengan pemasa yang boleh beroperasi dalam mod kira detik ke hadapan atau ke belakang sehingga 100 minit. Kesediaan hidangan diisyaratkan oleh isyarat bunyi. Julat pengukuran -20 hingga +250^°C. Dikuasakan oleh 4 bateri AAA.

Kosnya adalah dari 1550 rubel.

• mod automatik dan manual;
• dua puluh mod automatik untuk memasak daging;
• pemasa;
• petunjuk bunyi kesediaan;
• unit pengukur mudah alih;
• boleh mengukur suhu makanan sejuk beku;
• unit pengukur boleh dipasang pada tapak/meja dengan pendirian boleh lipat atau dibawa bersama anda.

• semua ulasan negatif berkaitan dengan kualiti binaan peranti (jenama Jerman, tetapi dibuat di China).

ADE BBQ 1408

Termometer digital daripada jenama Jerman ADE. Model ini dilengkapi dengan penerima radio untuk kawalan suhu jauh. Julat penghantaran data ialah 60 meter.Reka bentuknya adalah seperti berikut: probe keluli tahan karat sepanjang 16 cm, kabel tahan haba 1 m panjang, unit pengukur dengan paparan besar dan butang sentuh untuk memilih mod pengendalian, penerima wayarles. Alat ini boleh beroperasi dalam kedua-dua mod automatik dan manual. Dalam yang pertama, anda boleh memilih daripada 7 jenis daging dan 5 darjah pemanggangan. Mod manual membolehkan anda menyesuaikan peranti untuk keperluan peribadi, contohnya, untuk menyediakan sirap atau krim.

Suhu yang diukur boleh dipaparkan dalam kedua-dua Celsius dan Fahrenheit. Julat pengukur termasuk nilai dari -50 hingga +300^°C. Penerima memberitahu anda tentang kesediaan hidangan dengan isyarat yang boleh didengar dan visual. Untuk kuasa unit pengukur, anda memerlukan 2 bateri AA, untuk penerima mudah alih, 2 bateri AAA.

Kosnya adalah dari 3490 rubel.

• reka bentuk yang bergaya;
• isyarat radio dihantar ke 60 meter;
• amplitud besar bacaan terukur;
• dua unit ukuran;
• peranti isyarat akustik dan optik;
• Didatangkan dengan bateri untuk pangkalan dan penerima.
• tiga puluh lima program pratetap;
• kemungkinan kawalan manual.

• tiada pemasa;
• tiada program memasak ikan.

Pada magnet

Tescoma Accura 634490

Termometer digital pada magnet dari syarikat Czech Tescoma, sudah diketahui oleh kami. Reka bentuk standard untuk model probe jauh: Jarum keluli tahan karat 14 cm, kord tahan haba 1 m, unit pengukur dilengkapi dengan magnet untuk penempatan yang selesa pada permukaan logam. Pada bekas plastik terdapat 5 butang untuk kawalan. Dengan bantuan mereka, anda boleh memilih program siap sedia untuk bekerja atau secara bebas menetapkan suhu untuk memasak hidangan, serta menetapkan pemasa.Program ini menyediakan 6 jenis daging dan beberapa darjah pemanggangan. Paparan menunjukkan nilai semasa dan set dalam jumlah yang agak besar, jika pemasa ditetapkan, maka kemajuannya. Apabila produk sudah siap, isyarat boleh didengar dipancarkan. Amplitud suhu yang diukur ialah 0-300 °C. Dikuasakan oleh bateri AAA.

Kosnya adalah dari 3065 rubel.

• reka bentuk blok menyediakan tempat untuk menyimpan kord dan kuar;
• fon besar;
• dua unit ukuran;
• kehadiran pemasa;
• terdapat mod pratetap dan pemasangan manual;
• isyarat bunyi tentang kesediaan hidangan.

Kelemahan:

• tidak ditemui.

Weber iGrill Mini 7220

Model padat dan moden dengan panel belakang magnetik dan kawalan Bluetooth. Pada pandangan pertama, reka bentuknya biasa: probe, kabel tahan haba dan unit utama, tetapi jika anda melihat dengan teliti, unit itu dibuat dalam bentuk gegelung di mana kabel dililitkan untuk mengelakkan lipatan semasa penyimpanan termometer itu. Panjang kabel: 1.2 m Unit utama alat hanya mempunyai satu butang - untuk menghidupkan dan mematikannya. Kawalan selanjutnya ke atas peranti itu dilakukan melalui telefon pintar menggunakan program Weber iGrill khas, yang boleh dimuat turun dari Apple Store dan Google Play. Sebaik sahaja program ini dilancarkan, ia akan mula mencari peranti yang tersedia dalam radius 50 meter. Langkah seterusnya ialah menyegerakkan. Pemilihan program prapasang seterusnya dijalankan pada telefon pintar. Menariknya, sebagai tambahan kepada jenis daging dan tahap pemanggangan, anda boleh memilih potongan (sebahagian daripada bangkai) yang anda bercadang untuk memasak. Kemajuan memasak dipaparkan pada skrin telefon pintar dalam bentuk carta pai atau graf. Telefon pintar menandakan kesediaan hidangan. Julat suhu probe suhu adalah dari -5 hingga +380 °C.Dikuasakan oleh 1 bateri CR2032.

Kosnya adalah dari 6390 rubel.

• pemindahan data melalui Bluetooth;
• aplikasi yang mudah dan intuitif;
• banyak pilihan program pra-pasang;
• terdapat mod manual;
• pilihan bukan sahaja jenis daging, tetapi juga bahagian tertentu dari bangkai;
• julat suhu yang luas;
• kabel panjang;
• kekili kabel;
• berkomunikasi dengan telefon pintar pada jarak sehingga 50 meter.

• hanya telefon pintar memberi amaran tentang kesediaan, peranti itu sendiri tidak mengeluarkan sebarang bunyi;
• mahal.

Seperti yang anda lihat, termometer dapur untuk daging bukan sahaja memudahkan proses memasak, tetapi juga membolehkan anda mematuhi semua keperluan resipi, supaya setiap hidangan layak dipanggil karya masakan.