Popcorn (dari bahasa Inggeris pop corn) adalah produk bijirin rendah kalori bukan sahaja dengan rasa yang menarik, tetapi juga dengan set serat yang berguna dan karbohidrat kompleks. Makanan istimewa yang enak tidak membawa kontraindikasi, oleh itu, penggunaan dalam dos yang munasabah meningkatkan mood dan tidak merosakkan angka itu.
Meletakkan tempat jualan pegun atau mudah alih di kafe, bar, pawagam atau di premis pertubuhan boleh menarik pengunjung dan meningkatkan keuntungan. Pergerakan menyebarkan popcorn sebagai snek cepat di Eropah semakin rancak, contohnya, restoran berkonsepkan Perancis menjurus untuk menjual satu item pada menu - popcorn dengan perisa yang berbeza. Idea pemilik restoran Christel Leflev dan Natalie Nguyen meminta untuk menggantikan makanan segera dengan hidangan yang lebih sihat. Lagipun, pelbagai masakan mempunyai citarasa berikut:
Kandungan
Pembuat popcorn termasuk:
Yang terakhir menggalakkan mobiliti tempat jualan, membantu melangkaui premis yang sama.
Untuk mesin berfungsi sepenuhnya, ia mesti memenuhi keperluan reka bentuk minimum untuk memastikan penggunaan yang selamat dan hasil yang berkualiti tinggi:
Pembuat popcorn dibahagikan mengikut beberapa kriteria:
Masakan basah menggunakan minyak panas sebagai medium memasak.
Masakan kering menggunakan udara panas sebagai medium memasak.
Troli popcorn dibahagikan mengikut beberapa kriteria:
Faedah denganpegun (pemasangan desktop):
Faedah mesin troli:
Antara model yang paling popular ialah:
Sarung aluminium peranti dibuat dalam warna merah dan perak untuk menarik perhatian pembeli, jadi lebih baik meletakkannya di tingkat perdagangan pawagam, pusat membeli-belah dan hiburan. Terima kasih kepada kaca panoramik, proses memasak dipermudahkan, terdapat imej pada kaca. Pemuatan satu kali optimum dandang ialah 150 g bijirin, manakala mesin itu khusus dalam pengeluaran popcorn manis. Produktiviti HURAKAN HKN-PCORN satu mangkuk dalam masa dua minit atau 4.5 kg/j. Dimensi peralatan - 510×380×680 mm dan berat - 17.5 kg.
Reka bentuk yang baik dan kekompakan peralatan boleh memuatkan peranti ke dalam dalaman moden baik sebagai pemasangan desktop dan di atas troli. Peralatan ini dilengkapi dengan bahagian bawah yang dipanaskan, manakala serpihan jagung tidak terbakar. Penjagaan peralatan memudahkan pembongkaran lengkapnya. Pro WPM25 mempunyai kapasiti 1.4 kg/jam dengan dimensi 279×292×431.8 mm dan berat 5.8967 kg. Peranti berfungsi dari rangkaian elektrik 230 W.
Peranti ini pakar dalam penyediaan popcorn masin dalam reka bentuk kes yang bergaya. Dimensi Gold Metal EuroPop - 457×457×737 mm dan berat - 31 kg. Satu muatan kawah keluli tahan karat memuatkan 8 auns, iaitu kira-kira 230 gram. Produktiviti peralatan adalah tinggi, kira-kira 160 hidangan 28 gram sejam, secara purata ia adalah 4.5 kg produk siap. Bekalan kuasa dari sesalur kuasa 220 V, dengan kuasa 1050 W.
Reka bentuk retro sarung gaya antik dengan teks tulisan tangan pada tingkap tontonan digabungkan dengan salutan tahan calar merah. Sistem ini mempunyai rangka keluli tahan karat dan dandang bersalut nikel. Pencahayaan dalaman memberikan gambaran keseluruhan proses yang baik, dan pam automatik membekalkan minyak popcorn, yang mengurangkan kos buruh. Popcorn yang telah dimasak ditiup dengan udara panas untuk mengekalkan suhu optimum. Muatan tunggal dandang sehingga 392 g, produktiviti - sehingga 7.8 kg/j. Dimensi sarung - 724×559×876 mm dan berat - 48 kg.
Peranti ini direka untuk aliran pelanggan yang besar berhubung dengan pertubuhan katering. Pemasangan pegun dengan dimensi 914×711×1969 mm. Unsur-unsur bingkai dan asas diperbuat daripada keluli tahan karat, unit dilengkapi dengan pam untuk membekalkan minyak, garam dan gula, kelembapan berlebihan ditiup oleh penghawa dingin, reka bentuk memisahkan produk siap ke dalam bekas yang berasingan. Untuk penyimpanan bijirin mentah, kotak disediakan di dasar struktur. Di dalamnya terdapat 2 lampu halogen dan 2 lampu pemanas. Prestasi Penuntung Cretos - sehingga 18 kg / j dengan beban tunggal 920 g.Bekalan kuasa dari sesalur kuasa dengan voltan 380 V dan kuasa 6185 W.
Antara pengeluar domestik peralatan tambahan untuk mesin popcorn, terdapat:
Antara pengeluar peralatan tambahan untuk mesin popcorn asing, terdapat:
Peneraju dalam pasaran jualan untuk 2022 ialah jenama TTM dan Foodatlas, Gold Metal, Cretors, Airhot. Antara peralatan TTM anda boleh menemui kedua-dua peranti berfungsi tanpa reka bentuk tambahan dan reka bentuk cerah moden. Sesetengah model digabungkan dalam satu set tempat untuk peranti dan ruang pameran di mana anda boleh meletakkan daftar tunai.
Gold Metal mencipta reka bentuk sarung canggih yang hampir dengan gaya retro. Roda dengan rim dan jejari nipis, warna badan hijau tua, merah, putih dan emas serta tangan yang anggun meningkatkan kesan.
Jenama Cretors dan Starfood menekankan penggunaan yang membina dan berfungsi, reka bentuk badan troli itu sendiri kekal bijaksana, tanpa perincian atau inskripsi yang berlebihan.
Troli beroda empat berwarna merah untuk menarik perhatian. Mobiliti alur keluar dicapai kerana dua roda besar dan dua roda kecil dilengkapi dengan brek. Badan logam tahan lasak bukan ferus, dimensi troli - 940×500×825 mm, dan berat tanpa radas - 38 kg.Starfood 1633005 boleh terletak berhampiran pawagam, di taman hiburan, berhampiran pusat membeli-belah. Kos -13081 rubel.
Reka bentuk badan troli dan radas yang terang dan moden digabungkan dan mampu menarik perhatian pembeli. Peralatan tambahan dilengkapi dengan dua roda besar dalam bingkai emas dengan jejari nipis, yang sesuai dengan konsep gaya. Kaki hadapan bertindak sebagai sokongan semasa pemasangan tapak. Badan aloi aluminium troli mempunyai huruf antik "POPCORN", yang menjadikan reka bentuk lebih elegan dan menarik. HURAKAN HKN-PCORN-T boleh diletakkan di wilayah teater, restoran atau untuk perdagangan jalanan. Dimensi pembinaan - 940×450×1540 mm dan berat - 34.5 kg. Kos - 15022-23234 rubel.
Troli VC-600 dilengkapi dengan empat roda untuk memudahkan kedudukan semasa kemasukan pelanggan. Kes itu dicat merah dengan pelekat yang melambangkan spesifikasi produk yang dijual. Troli itu telah memikirkan bekas untuk menyimpan bahan pembungkusan dan bahan mentah. Roda hadapan menyumbang kepada pergerakan yang lebih lancar, dan dimensi keseluruhan 750×600×770 mm - sesuai walaupun dalam ruang yang sempit.Kos troli VC-600 dari jenama Foodatlas ialah 17,600 rubel.
Troli mudah alih diperbuat daripada aluminium, troli dilengkapi dengan pembuat popcorn. Troli itu mempunyai dua roda dan dua kaki sebagai perhentian. Badan dibuat dalam warna merah terang, roda diserlahkan dalam bentuk jejari merah jambu. Peralatan ini dilengkapi dengan dulang untuk mengumpul bijirin mentah dan pemegang, dan terdapat juga rongga penyimpanan. Dimensi keseluruhan unit - 1500×920×1565 mm dan berat - 30 kg bersama dengan radas. Kos kit ialah 35723 rubel.
Troli yang terang dan mudah digunakan daripada jenama TTM menjadikan tempat jualan bukan sahaja mudah alih, tetapi juga memberikan fungsi tambahan kerana petak yang disejukkan dalam badan troli. Empat roda tahan lasak menahan beban troli, ruang pameran, mesin dan isipadu peti sejuk, direka untuk 60 botol. Bahagian bawah troli direka bentuk dengan cerun supaya botol tidak bergolek di atas permukaan, tetapi dipasang pada satu tepi, manakala petak yang disejukkan mempunyai tingkap tontonan yang diperbuat daripada kaca plexiglass. Di sisi troli terdapat rak untuk botol dalam jumlah dua keping, yang kesemuanya mengandungi 10 keping. Bahagian atas dilengkapi dengan tiga dispenser kaca. Reka bentuk troli itu terang dan menarik, warna utama merah dan kuning, dinding troli ditampal dengan imej bertema. Dimensi troli Minit Terakhir TTM - 1500×750×2030 mm, berat - 89 kg.Kos - 166,899 rubel.
Troli elegan dari jenama Gold Metal dibuat dalam dimensi keseluruhan kecil 460 × 410 × 790 mm. Kekompakan meningkatkan kemudahan untuk digunakan di ruang dalaman pertubuhan runcit atau hiburan, restoran dan kafe. Reka bentuknya dilengkapi dengan roda besar dalam bingkai perak dengan jejari nipis. Warna keemasan pelekap pemegang adalah aksen. Badan peralatan berwarna putih, tidak mengandungi inskripsi, dibuat dalam versi ringkas dan minimalis, tetapi sepadan dengan reka bentuk dalam gaya retro. Kaki depan berwarna putih memainkan peranan sebagai penyokong apabila dipasang di atas tanah. Berat Pingat Emas 2659HG ialah - 15 kg, yang menjadikan troli mudah dikendalikan. Kos - 40,787 rubel.
Troli bergaya dari jenama Gold Metal mempunyai saiz kecil 460 × 410 × 790 cm, yang menjadikannya padat dan mudah digunakan di ruang dalaman pawagam, pusat membeli-belah, restoran dan kafe. Troli itu dilengkapi dengan roda besar dalam bingkai emas-perak dengan jejari nipis, yang digabungkan dengan warna emas pengikat pemegang. Badan troli berwarna hijau dengan tulisan "Popcorn" juga dibingkai dalam emas, gaya huruf sepadan dengan reka bentuk dalam gaya retro. Kaki hadapan hijau memainkan peranan sebagai penyokong apabila dipasang di atas tanah.Berat Pingat Emas 2659HG ialah - 15 kg, yang menjadikan troli mudah dikendalikan. Kos - 44 911 rubel.
Troli mudah alih datang sebagai tambahan kepada pembuat popcorn 1633013. Peralatan ini dilengkapi dengan pemegang, dua roda besar dan dua roda kecil, ia dibuat dalam warna hitam dan putih. Badan troli direka dalam reka bentuk yang terang dan menarik dengan imej. Pada masa yang sama, troli dilengkapi dengan kanopi, yang membolehkan anda menyimpan produk. Troli mempunyai bekas besar untuk menyimpan bahan mentah dan ruang untuk peralatan tambahan. Troli FOODATLAS VC-608 dengan dimensi keseluruhan 1560 × 527 × 794 mm dan kos - 75,999 rubel.
Membuat dan menjual popcorn bukanlah idea perniagaan yang buruk. Dan gerobak khas untuk popcorn akan membantu dalam pelaksanaannya.