Sos teriyaki yang dinilai paling tinggi untuk 2022

Sos teriyaki telah lama dikenali bukan sahaja di Jepun. Ia disukai oleh ramai penduduk planet ini, dan berfungsi sebagai bahan tambahan kepada pelbagai jenis hidangan. Sos ini popular kerana rasa yang tidak dapat dilupakan dan menyenangkan.

Sejarah penampilan

Sejarah mengisi minyak bermula dua milenium yang lalu. Di kampung kecil Noa, dua keluarga memutuskan untuk menubuhkan kilang sos mereka sendiri. Tugas mereka adalah untuk membuat suplemen universal yang sesuai dengan pelbagai hidangan. Atas sebab inilah suplemen cepat mendapat populariti di seluruh dunia.

Hari ini, Teriyaki bukan sahaja mempunyai rasa asli, tetapi juga teknologi memasaknya sendiri.

Jika kita menterjemah perkataan "teri" daripada bahasa Jepun, kita mendapat kata kerja "bersinar", dan "yaki" diterjemahkan sebagai "goreng". Dalam gabungan kata-kata ini terdapat nuansa memasak semua hidangan Jepun, kerana orang Jepun suka menggoreng makanan dalam pembalut sehingga ia bersinar.

Kompaun

Komposisi termasuk kicap, halia, sedikit gula dan wain beras mirin. Inilah yang memberikan rasa uniknya.

Walau bagaimanapun, keluarga sering menyimpan resipi Teriyaki versi unik mereka sendiri dan menyampaikannya dari satu generasi ke generasi yang lain.

Anda boleh membeli Teriyaki dalam botol di kedai runcit atau pasar raya. Di pertubuhan yang mengkhusus dalam produk Jepun, anda boleh membeli sos dengan bahan asli dalam komposisi. Di samping itu, komposisi popular mudah disediakan dengan tangan anda sendiri di rumah, menggunakan beberapa bahan biasa.

nilai pemakanan

Teriyaki sesuai untuk banyak produk, memberikan mereka rasa yang cerah dan luar biasa, tetapi tidak meningkatkan nilai pemakanan mereka. 1 sudu besar suplemen mengandungi 16 kalori dan beberapa kalium, magnesium, besi, dan protein. Tetapi, malangnya, pembalut yang dibeli di kedai mengandungi lebih daripada 50% daripada pengambilan natrium harian, atas sebab ini ia harus ditambah kepada hidangan dalam dos yang kecil.

Jika anda menyediakan sos sendiri dari produk semula jadi, anda boleh mengurangkan kandungan mineral di dalamnya dengan ketara. Mereka yang mengamalkan diet bebas gluten harus mengurangkan pengambilan mereka kerana kicap biasanya dibuat daripada gandum.

Walau bagaimanapun, terdapat jenama yang membuat perapan bebas gluten berasaskan tamari - orang Jepun mendapatkannya daripada kacang soya yang ditapai tanpa menggunakan protein gandum. Versi bebas gluten Teriyaki boleh dibuat di rumah dengan menggunakan tamari, atau kelapa atau asid amino cecair, dan bukannya sos biasa untuk resipi.

Teriyaki mempunyai banyak manfaat kesihatan. Ia meningkatkan selera makan, menormalkan saluran penghadaman dan membantu melancarkan sistem saraf. Di samping itu, ia melegakan keletihan, melegakan tekanan, mengembalikan tekanan kepada nilai normal.

Ia disukai oleh orang yang menjalani gaya hidup sihat dan mematuhi pemakanan yang betul. Sos mempunyai sedikit kalori, dan rasanya unik.

Palet rasa dan skop

Perapan berasal dari Jepun dan sangat popular atas sebab tertentu. Masam ringan, digabungkan dengan rasa manis dan tekstur likat, menambah semangat pada banyak hidangan.

Teriyaki sempurna melengkapkan hidangan daging, serta hidangan ayam dan ikan. Satu lagi kombinasi yang cerah dan menakjubkan ialah sos Teriyaki dan makanan laut.

Hidangan panggang lebih enak dengan dressing ini, ia meningkatkan rasa berasap. Dengan sos kegemaran orang Jepun, anda mendapat sos asli untuk salad.

Teriyaki popular dengan ayam goreng, tetapi ia juga berjaya melengkapkan hidangan yang dibakar di dalam ketuhar, di panggangan, dalam pemanggang, kuali dan periuk perlahan dengan produk lain.

Pilihan yang baik untuk menambah makanan diperoleh dengan hanya menaburkan sos di atas pinggan sebelum dihidangkan. Anda boleh menggunakan Teriyaki untuk mencelup nugget atau kebab di dalamnya. Sos adalah iringan yang bagus untuk daging burger.Mereka berjaya menggantikan pembalut barbeku semasa menggoreng rusuk.

Keadaan penyimpanan

Sos yang popular boleh mengekalkan sifatnya dengan sempurna. Di dalam peti sejuk dalam bungkusan terbuka, perapan mengekalkan sifat bermanfaatnya sehingga 1 tahun. Pada suhu bilik, jangka hayat maksimum Teriyaki yang dibuka ialah 6 bulan. Botol yang belum dibuka boleh bertahan sehingga tiga tahun tanpa kehilangan rasa asalnya.

Adalah lebih baik untuk makan produk bio yang berkualiti, dan ramai pembeli bingung bagaimana untuk menentukannya. Sekiranya kes terpencil menambah "kimia" Teriyaki ke dalam makanan tidak membahayakan tubuh, maka penggunaan produk bukan organik secara berterusan boleh membawa kepada masalah kesihatan. Untuk mengetahui sejauh mana asal usul sos itu, anda perlu mengkaji labelnya. Lebih sedikit komponen dalam komposisi, lebih semula jadi dan lebih baik produk.

Terdapat beberapa rahsia yang akan membantu anda membuat pilihan yang tepat:

• botol kaca membantu memanjangkan jangka hayat;
• komposisi yang ideal termasuk 4 bahan;
• adalah lebih baik untuk memilih produk penapaian semula jadi;
• kandungan protein sekurang-kurangnya 7%;
• jangka hayat - sekurang-kurangnya 2 tahun.

Jenama terbaik berbeza daripada rakan sejawatan mereka dalam kemeriahan rasa. Untuk mengetahui pengeluar mana yang lebih baik, anda harus merujuk kepada penarafan stesen pengisian paling popular di kalangan pembeli.

Ulasan sos teriyaki terbaik untuk 2022

Kos yang murah dan purata

Sen Soy / Sen Soy Teriyaki (Teriyaki)

Komposisi produk ini benar-benar semula jadi. Bawang putih, halia dan anise ditambah kepada bahan-bahan yang wujud dalam sos klasik.

Pembungkusan adalah botol kaca dengan penutup skru. Konsistensi pembalut agak cair, seperti kicap klasik.Rasa yang kaya dicapai melalui bahan semulajadi. Rasanya sama dengan klasik, mempunyai nota pedas, manakala komposisi tidak mengandungi pengawet dan perasa. Pembalut mempunyai aroma semula jadi yang menyenangkan, tanpa bahan tambahan kimia. Rasa roti, serupa dengan kvass, paling jelas ditangkap. Produk ini dicirikan oleh nisbah garam dan rempah yang seimbang.

Penampilan pada mulanya menyerupai kicap biasa, tetapi kemudian rasa piquancy terserlah.

Dijual, anda boleh menemui dua pilihan pembungkusan. Pembungkusan plastik mengurangkan kos produk, dan ini menjejaskan harga. Botol kaca adalah lebih biasa dan boleh didapati di mana-mana rangkaian pasar raya. Di bawah tudung, sos dilindungi daripada faktor luaran oleh filem plastik.

Aroma pembalut mudah dikenali, ia sangat asli dan cerah - ia merangsang selera makan dan merangsang imaginasi. Warnanya seperti perapan klasik - cognac gelap dan kaya. Konsistensinya kaya, bagus untuk mencipta sayu daging.

Kosnya ialah 140 rubel.

• rasa harmoni;
• harga hebat;
• komposisi semula jadi.

• tidak ditemui.

Heinz Teriyaki

Syarikat Makanan Amerika telah membuat sos tomato sejak tahun 1869. Tetapi di Rusia, produk dari Heinz hanya muncul pada tahun 1993, dan terima kasih kepada kualiti tinggi dan resipi legenda, mereka dengan cepat mendapat kedudukan utama dalam pasaran domestik. Pembalut adalah selaras dengan daging, ikan, piza, salad dan makanan laut, sayur-sayuran.

Kualiti rasa sos sangat dihargai oleh juri negara. Analisis kajian "Pembelian Rakyat" menunjukkan kandungan bahan pengawet yang dibenarkan dalam komposisi produk. Dan terima kasih kepada bekas kaca steril, jangka hayat adalah 30 bulan.

Peminat rempah perhatikan rasa manis asli dan konsistensi cair. Memeriksa "Kawalan Pembelian" mengesahkan bahawa parameter mikrobiologi tidak melebihi norma. Kandungan karbohidrat melebihi penunjuk yang diisytiharkan pada label. Tetapi, secara umum, semua komponen pembalut adalah semula jadi dan selamat untuk kesihatan.

Kosnya ialah 75 rubel.

• tahap pengawet yang boleh diterima;
• konsistensi sederhana tebal;
• bekas kaca;
• tiada pewarna sintetik.

• harga tinggi;
• kalori tinggi;
• banyak gula.

Cahaya San Bonsai

SanBonsai tidak mengandungi gula, jadi ia sesuai sebagai tambahan kepada makanan diet.

Komposisi hanya termasuk produk semula jadi: garam, kacang soya, gandum. Tiada rasa kimia selepas penggunaan.

Ia dijual dalam botol kaca hitam yang ketat dengan filem khas di leher, yang berfungsi sebagai perlindungan terhadap pembukaan. Juga, perlindungan tambahan berada di bawah tudung.

Isipadu bekas ialah 250 ml. Beberapa kelemahan termasuk dispenser besar. Dengan reka bentuk yang luar biasa, penutup standard dan dispenser menyerupai botol plastik di mana minyak bunga matahari dijual.

Bahan perapan terdiri daripada bahan semulajadi dan mempunyai kandungan garam yang rendah. Rasanya klasik. Produk yang bagus untuk mereka yang mengamalkan diet rendah garam. Terima kasih kepada dispensari, anda boleh mengukur jumlah sos yang diperlukan. Pembalut lembut dalam bekas kaca akan melengkapkan rasa makanan laut dan ikan dengan baik. Pelanggan memuji produk kerana rasa aslinya yang lembut dan kandungan garam yang rendah. Juga, salah satu kelebihan utama, ramai yang menganggap kehadiran hanya bahan semula jadi.

Kosnya ialah 156 rubel.

• botol kaca yang mudah;
• kandungan garam yang rendah;
• kekurangan bahan pengawet;
• bahan semulajadi.

• harga tinggi.

SanBonsai "Teriyaki Marinade"

Produk jenama ini mendapat permintaan tinggi di pasaran domestik. Pengguna menghargai kualiti tinggi dan rasa yang indah. Jarang ditemui di rak pasaraya. Tetapi anda boleh membeli dalam talian dengan mudah. Perasa memberikan hidangan rasa pedas dan aroma. Juga sesuai untuk memerap ikan dan daging, salad dressing dan sayur-sayuran. Boleh digunakan untuk rawatan haba yang lama.

SanBonsai "Teriyaki Marinade" ialah sos Jepun klasik, yang dilengkapi dengan rempah ratus dan mirin. Teriyaki juga dipanggil prosedur penyediaan makanan di mana makanan diperap dalam pembalut, kemudian dipanggang dan dihidangkan dalam teriyaki.

Ia dijual dalam botol kaca telus dalam bentuk biasa dengan penutup plastik, di bawahnya terdapat membran lain. Skru penutup dengan baik. Maklumat pada label disalin dalam bahasa Rusia dan Kazakh. Komposisi produk dan data pengilang ditunjukkan. Apabila botol digoncang, cecair berbuih. Ia mempunyai warna coklat yang jelas.

Dressingnya berbau harum, aromanya hampir tidak dapat dibezakan dengan kicap jenama lain yang lebih mahal. Rasanya tidak masam, produk tidak mengandungi gula dan boleh berfungsi sebagai tambahan yang baik untuk pelbagai hidangan diet.

Kosnya ialah 140 rubel.

• kos rendah;
• ketiadaan gula.

• tidak ditemui.

Yamchan Teriyaki

Dijual dalam botol plastik. Tetapi, ini mempunyai kelebihan tertentu, kerana penggunaan bekas sedemikian mengurangkan kos produk itu sendiri.Di samping itu, bagi kebanyakan pengguna ia tidak memainkan peranan penting. Tudung dibuka, labelnya cerah dan berwarna-warni. Dalam ulasan mereka, pelanggan tidak mengadu bahawa ia telah mengelupas.

Rasanya agak ringan, kemasinan yang berlebihan tidak dirasai. Pembalut dicirikan oleh nota manis selepas rasa. Mengandungi jus nanas dan halia. Yang terakhir adalah salah satu komponen utama produk.

Pembalut sangat sesuai untuk menggoreng, merebus, memerap. Ia juga boleh digunakan sebagai bahan tambahan kepada daging, ikan, sayur-sayuran. Perasa dijual dalam botol kaca gelap. Jangka hayat produk ialah 24 bulan. Pelanggan berpuas hati dengan rasa dressing, tetapi tidak digalakkan untuk orang yang sedang berdiet. Kerana perasanya mengandungi kepekatan garam dan gula yang tinggi.

Kosnya ialah 46 rubel.

• komposisi termasuk pewarna secara semula jadi;
• harga rendah;
• dispenser yang selesa.

• banyak garam dan gula;
• terdapat bahan tambahan kimia yang meningkatkan bau dan rasa;
• ada bahan pengawet.

Mahal dan berkualiti tinggi

Blue Dragon Teriyaki - perapan Jepun

Sos ini adalah satu-satunya di pasaran yang asli dari segi rasa dan komposisi. Walaupun, bahan pengawet dan pengawal rasa tertentu masih terdapat dalam produk.

Ciri-ciri organoleptik dan petunjuk keselamatan pakar tidak menyebabkan sebarang aduan. Pembalut mempunyai ciri bau pedas dan warna coklat gelap.

Analisis histologi komposisi menunjukkan pematuhannya dengan kicap klasik berasaskan gandum dan soya. Walaupun fakta bahawa produk itu diiktiraf sebagai selamat, ia masih bernilai memberi perhatian kepada kandungan garam. Angka ini ialah 14.6%.

Ia dijual dalam bekas kaca kecil dengan kapasiti 150 ml. Ia dijual terutamanya di bahagian-bahagian di mana produk sushi dipersembahkan. Berpakaian boleh digunakan bukan sahaja untuk perapan, tetapi juga untuk memberi hidangan rasa istimewa.

Kosnya ialah 280 rubel.

• lazat;
• konsistensi yang agak tebal;
• kos rendah;
• tidak mengandungi bahan pengawet.

• kandungan garam yang tinggi. 

Pakcik Ben

Sos dibungkus dalam balang kaca dengan penutup skru. Semua yang anda perlu tahu tentang produk boleh didapati pada label. Bila buka penutup, terus rasa aromanya, sama seperti sos Teriyaki dari set ayam KFC. Konsistensi dan naungan juga sangat serupa.

Komposisi berpakaian adalah klasik, tetapi resipi yang luar biasa memberikan sentuhan masakan "Korea". Versi ringan sesuai dengan sayur-sayuran segar, rebus atau goreng, makanan laut, gulung dan hidangan ikan. Rasanya cerah, tetapi terlalu masin. Pembeli mengesyorkan mencairkan perapan dengan air atau pemprosesan pada suhu tinggi. Tanpa unsur kimia, rasa semula jadi adalah hebat dengan salad dan juga permainan.

Pembalut mempunyai rona ambar terang dan aroma yang kaya. Sos manis dan pedas dengan kandungan garam yang dikurangkan disyorkan untuk mereka yang perlu mengehadkan pengambilan natrium klorida mereka.

Kosnya ialah 229 rubel.

• kekurangan gula;
• bahan semula jadi;
• pembungkusan yang mudah;
• harga bajet.

• rasa hanyir semacam.

Teriyaki mempunyai ciri rasa masam manis yang disediakan mengikut resipi tradisional.Minuman mirin berasaskan beras rendah alkohol, popular di Jepun, yang merupakan sebahagian daripada sos, memberikan sos palet rasa istimewa.

Sebagai tambahan kepada resipi Teriyaki tradisional, ada yang termasuk kehadiran komponen tambahan. Sebagai contoh, pelbagai perisa, antaranya bawang putih sangat biasa, serta berasaskan halia, sitrus dan bijan.

Agar tidak tersilap mengira pilihan sos Teriyaki, anda harus mengkaji dengan teliti penilaian ulasan pelanggan. Ini akan membolehkan anda memilih produk yang sempurna dalam kombinasi harga / kualiti.