Kedudukan sos barbeku terbaik untuk 2022

Seperti yang anda tahu, sos memberikan hidangan rasa yang menyelerakan. Itulah sebabnya ia ditambah semasa memasak daging, ikan, sayur-sayuran. Barbeku juga mempunyai sos sendiri, berkat hidangan itu menjadi lebih enak. Perkara utama ialah memilih produk berkualiti tinggi yang bukan sahaja popular dengan pelanggan, tetapi juga sangat dihargai oleh pakar.

Bagaimana untuk memilih sos yang berkualiti?

Ia perlu memberi perhatian kepada beberapa kriteria. Ia adalah pada mereka bahawa pakar menasihati untuk memberi tumpuan.

Produk baru sentiasa muncul di pasaran, tetapi produk yang telah terbukti selama ini juga dijual. Apa yang perlu diberi perhatian pertama sekali? Kriteria pemilihan berikut dianggap asas.

Varieti dan komposisi

Sos ialah perasa cecair berbilang komponen yang boleh mencetuskan rasa hidangan atau ulam. Ia menjadikan mereka lebih menyelerakan. Minyak, wain, cuka, sup, susu, krim masam, jus dari buah-buahan dan beri digunakan sebagai asas kuah.

Faedah produk mungkin berbeza bergantung pada komposisi. Dengan bantuan rempah panas, pertumbuhan parasit dalam saluran pencernaan dihalang. Terima kasih kepada minyak, badan menerima vitamin E dan asid omega. Soya mempunyai kesan sedatif, membantu dengan penampilan edema, kekejangan otot, dermatitis.

Apakah sosnya? Bergantung kepada komposisi, mereka dibahagikan kepada jenis berikut:

1. Minyak. Ini termasuk mayonis, tartare, remoulade. Sesuai dengan ikan, daging, makanan laut.
2. Daripada bahan-bahan yang dihancurkan: salsa, pesto, bolognese. Sempurna dengan sandwic, pasta.
3. Akut. Ini adalah cili, adjika, lobak pedas. Diperlukan untuk mencipta perapan untuk daging.
4. manis. Mereka dibahagikan kepada coklat, karamel, vanila, buah. Mereka digunakan untuk menghias pencuci mulut.

Nilai pemakanan setiap produk berbeza bergantung pada jenis produk. Lebih banyak tampalan berbeza dalam konsistensi: cecair, tebal, kelikatan sederhana. Mengikut rejim suhu, mereka sejuk dan panas.

Pembalut mungkin mengandungi herba yang berbeza: daun bay, lada, bawang putih, buah pelaga, pasli. Sayur-sayuran ditambah kepada mereka - bawang, tomato, cendawan. Sos yang paling terkenal termasuk mayonis, sos tomato, soya, tartar, tabasco.

Sos mana yang lebih baik untuk dibeli bergantung pada keutamaan peribadi. Anda juga boleh menyediakan sos buatan sendiri, yang dianggap sebagai kualiti tertinggi dan paling lazat. Ia tidak sukar untuk melakukan ini, kerana setiap resipi mempunyai arahan langkah demi langkah. Di samping itu, jika anda memasak hidangan itu sendiri, maka ia menjadi lebih semula jadi.

botol dan penutup

Semua pengeluar terbaik menghasilkan produk dalam botol kaca. Adalah dinasihatkan untuk memilih hanya bekas sedemikian. Mereka mengekalkan faedah, rasa dan aroma. Tetapi semua ini hilang apabila dijual dalam bungkusan plastik.

Tudung plastik hanya sesuai untuk kicap, kerana ia mempunyai banyak garam, dan udara yang masuk ke bawah penutup tidak akan merosakkan produk. Sos sayur-sayuran hanya boleh dilindungi dengan penutup logam.

Beberapa petua akan membantu anda memilih produk yang benar-benar berkualiti tinggi. Tekan bahagian tengah tudung dengan jari anda. Adalah penting bahawa tiada kapas. Jika ia didengari, maka bungkusan itu tidak dianggap tertutup. Dan isinya mungkin rosak.

Produk berkualiti disediakan menggunakan kaedah panas. Kemudian ia dibotolkan. Selepas penyejukan, isipadu akan menjadi lebih kecil dalam jumlah, dan vakum muncul di ruang kosong. Terima kasih kepadanya, membran tudung ditarik ke dalam. Oleh itu, tiada kapas.

Tetapi di sini juga, anda perlu berhati-hati. Sesetengah pengeluar menggunakan penutup logam keras yang tidak mengeluarkan kapas walaupun bekas dibuka. Dan sukar untuk menentukan ketatnya.Tudung ini kelihatan licin dan rata.

Kesilapan dalam pemilihan boleh menjejaskan kesihatan. Hanya dengan pendekatan yang berhati-hati akan mungkin untuk membeli perasa yang selamat. Ia juga dinasihatkan untuk mengkaji penarafan stesen minyak barbeku berkualiti.

Label

Seperti yang dinasihatkan pakar, pastikan anda membaca penerangan dan komposisi produk. Produk berkualiti tidak mengandungi warna dan perisa tiruan. Komposisi harus mengandungi bahan semula jadi - sayur-sayuran, rempah ratus.

Jadi, sebagai contoh, adalah penting bahawa tidak ada kacang dalam kicap, jika tidak, ia akan menjadi saus kacang. Jika produk ini semula jadi, maka ia terdiri daripada:

• kacang soya;
• jagung;
• gandum;
• garam;
• Sahara;
• cuka;
• rempah ratus semulajadi.

Apabila memilih soya soya, anda perlu melihat kandungan protein. Sos semulajadi berkualiti tinggi termasuk protein dalam jumlah 6-8%. Penunjuk ini dianggap paling boleh diterima.

Memasak perlu dilakukan dengan penapaian semula jadi. Jika tiada maklumat tentang perkara ini pada label, ini bermakna, kemungkinan besar, ia dibuat secara berbeza. Berkemungkinan produk itu diperoleh dengan mencairkan pekat soya atau melalui hidrolisis asid.

pemeriksaan visual

Apabila memilih produk dalam pembungkusan tertutup, sukar untuk menilai penampilannya. Tetapi pembalut berkualiti tinggi dibungkus dalam botol tidak berwarna dan lutsinar. Ini menunjukkan bahawa pengeluar tidak menyembunyikan apa-apa. Botol hendaklah dipegang pada cahaya.

Adalah penting bahawa sos mempunyai warna semula jadi. Nada oren yang kaya dengan sos tomato dan lada diperoleh dengan bantuan pewarna. Sekiranya terdapat kepingan sayur di dalamnya, maka pemeriksaan dipermudahkan. Adalah penting bahawa mereka berada dalam warna semula jadi mereka.Sekiranya mereka mempunyai warna yang berbeza, maka komposisi itu mengandungi pewarna buatan.

Jika kicap dipilih, maka lebih sukar untuk menentukan kebenaran. Botol mesti diputar di tangan anda, melihat cahaya. Pembalut semula jadi mungkin mempunyai warna coklat muda. Pandangan telus juga dibenarkan.

Sos BBQ Ringan Terbaik

Jenis ringan mempunyai rasa yang menyenangkan. Mereka bagus untuk barbeku, memberikan hidangan rupa dan rasa pedas.

Santa Maria

Dihasilkan di Sweden. Mereka dihasilkan mengikut semua peraturan EU. Dan kerana penjualan dijalankan di Persekutuan Rusia, maka terdapat sijil tempatan. Produk boleh dibeli bukan sahaja di kedai dalam talian, tetapi juga di hampir semua pasar raya.

Selepas membuka botol, aroma menyenangkan yang ketara dapat dirasai. Rasa pun sedap. Walaupun sesetengah pembeli menganggapnya manis. Ini hanya akan menjadi kelemahan bagi mereka yang lebih suka hidangan pedas.

Pembalut dijual dalam botol kaca praktikal. Mereka tebal, jadi penggunaannya sangat perlahan - tidak lebih daripada ½ sudu teh diperlukan setiap hidangan. Produk ini dimeterai secara hermetik, dilengkapi dengan "meterai" pelindung. Pengilang menawarkan produk berkualiti tinggi dan selamat. Tudung mempunyai dispenser yang berguna.

• botol mudah;
• kehadiran dispenser;
• rasa dan aroma yang menyenangkan;
• konsistensi tebal;
• komposisi yang baik.

• caj berlebihan.

Kuhne Lada asap BBQ

Isipadu 1 botol kaca ialah 235 ml. Ini adalah sos tomato lada salai klasik yang sesuai untuk barbeku. Sebagai tambahan kepada bahan utama, ia mengandungi gula, paprika, balsem lemon, rempah ratus, dan asap. Terima kasih kepada komposisi ini, rasa yang menyenangkan dari hidangan siap dipastikan.

Jenis berpakaian ini sesuai dengan rusuk babi dan stik. Produk buatan Jerman ini telah mendapat kepercayaan pelanggan kerana kualiti yang tinggi dan rasa yang menyenangkan. Ia boleh dipesan dalam talian atau dibeli di kedai biasa.

• kualiti tinggi;
• komposisi selamat;
• rasa yang menyenangkan;
• botol yang boleh dipercayai.

• tidak mengandungi lemak.

Kuhne Cranberry BBQ

Diperbuat daripada cranberry berair yang diimport dari Amerika Utara. Oleh itu, pembalut mempunyai aroma buah beri yang menyenangkan, yang dipertingkatkan dengan rempah: garam laut, lada hitam, paprika. Perasa boleh dipilih untuk memasak tulang rusuk salai dan daging panggang.

Borang keluaran produk adalah botol kaca, yang harus disimpan pada suhu +6 hingga +25 darjah. Konsistensi perasa ini adalah cecair. Dan kerana tahap kepedasan adalah rendah, produk ini sesuai untuk mereka yang menggemari hidangan lazat.

• pembungkusan berkualiti;
• komposisi yang baik;
• keselamatan;
• rendah kalori.

• tidak dapat dikesan.

Heinz Barbeku

Sos dari pengeluar ini mendapat permintaan bukan sahaja kerana kualitinya yang tinggi. Mereka juga berpatutan. Menurut ulasan pelanggan, mereka menyukai produk kerana komposisi yang selamat. Ia adalah mudah untuk menggunakan pembungkusan dengan menambah jumlah perasa yang betul.

Menurut pengilang, tiada bahan pengawet, warna tiruan dan GMO dalam komposisi. Asasnya ialah tomato. Dan mengikut tujuan yang dimaksudkan, ia lebih sesuai untuk daging yang dimasak di panggangan.

• komposisi selamat;
• kekurangan bahan pengawet;
• harga berpatutan;
• penggunaan yang selesa.

• tidak dapat dikesan.

Mr.Djemius SIFAR

Menurut pembeli, ini adalah salah satu sos barbeku terbaik. Hidangan dengannya ternyata menyelerakan. Pada masa yang sama, perasa tidak mengandungi gula, sejumlah besar lemak dan karbohidrat. Semua kelebihan yang dibentangkan menjadikan pengisian jenis ini menjadi permintaan di kalangan pengguna.

Asasnya termasuk herba semulajadi, tomato, rempah ratus. Ia boleh dipilih untuk hidangan daging dan sebagai perapan. Dia mempunyai ciri-ciri yang sangat baik mengenai pembungkusan. Dijual dalam botol kaca tahan lama.

• komposisi selamat;
• harga berpatutan;
• botol tahan lama;
• rasa yang menyenangkan.

• tidak ditemui.

Akut

Sos panas asli diperolehi dengan menambah bawang putih, lada, rempah. Ia hanya sesuai dengan pakar sebenar produk tersebut. Hidangan dengan rempah ini kaya dan wangi. Yang terbaik disenaraikan di bawah.

Mivimex

Ia termasuk lada dan bawang putih, yang menerangkan tahap kepedasan yang tinggi. Kicap boleh dipilih untuk hidangan daging dan ikan. Bahan pembungkusannya adalah plastik. Ini adalah botol 200 ml, yang, selepas dibuka, adalah dinasihatkan untuk meninggalkan di dalam peti sejuk.

Konsistensi perasa adalah pekat. Rasanya menyenangkan, begitu juga dengan aromanya. BBQ dengan sos ini sangat menakjubkan. Menurut ulasan, produk juga mendapat permintaan kerana kos yang berpatutan. Harga puratanya ialah 55 rubel.

• rasa yang kaya;
• konsistensi yang boleh diterima;
• harga mampu milik.

• tidak.

Makanan Fireland

Ini adalah sos pedas untuk daging, yang dijual dalam balang kaca yang boleh dipercayai. Asasnya adalah tomato, tetapi banyak lagi bahan yang ditambah - gula, madu, cuka malt, bawang, bawang putih. Berbeza dalam penggunaan ekonomi, rasa yang menyenangkan.

Ia cukup untuk menambah sedikit sos supaya daging memperoleh rasa pedas. Jadi ia adalah produk yang sangat diperlukan untuk berkelah. Di rumah, perasa boleh disimpan selama setahun.

• pembungkusan yang boleh dipercayai;
• komposisi optimum;
• penggunaan ekonomi;
• rasa yang menyenangkan.

• lebih baik tidak digunakan untuk ikan.

Texas Encona

Ketajaman yang kuat disediakan oleh cuka, mustard, bawang putih, lada cili. Juga dalam komposisi terdapat bawang, pes tomato, sirap gula. Semua ini menjadikan produk itu menyenangkan untuk dirasai. Barbeku adalah pedas dan berperisa.

Perencah bajet pun boleh sedap. Ini betul-betul berlaku untuk jenama Encona. Ia bertujuan untuk burger, makanan vegetarian, hidangan kedua, makanan ringan. Oleh kerana konsistensi cairnya, perasanya menjadikan barbeku lembut dan menyenangkan untuk dirasai.

• komposisi yang kaya;
• aroma yang menyenangkan;
• tujuan yang luas.

• kehadiran bahan pengawet.

Jambatan Sungai Mutiara Cili tanglung kuning

Ini adalah sos Cina pedas yang sesuai dengan pelbagai hidangan kedua panas. Tetapi kebanyakannya ia sesuai untuk daging. Hidangan dengannya menjadi lebih asli.

Konsistensinya tebal, dan rasanya mempunyai nota "menapai", terdapat ketajaman menyelubungi yang menyenangkan. Bagi orang yang tidak biasa makan ini, perasanya akan kelihatan sangat pedas.

• konsistensi tebal;
• rasa yang menyenangkan;
• balang yang boleh dipercayai;
• harga rendah.

• tidak dapat dikesan.

Gaya burger Kuhne Chipotle

Pembalut ini sesuai bukan sahaja untuk burger, tetapi juga untuk barbeku. Ia mempunyai lada panas dan bawang merah, yang membolehkan anda memberikan hidangan rasa harmoni.Perasa ini akan menjadi tambahan yang indah kepada hidangan panggang.

Dihasilkan dalam botol kaca yang boleh dipercayai, yang dimeterai secara hermetik. Asasnya adalah tomato puree, tetapi terdapat banyak bahan tambahan. Antaranya terdapat rempah, paprika, cuka, yang memberikan rasa yang sangat pedas.

• komposisi yang kaya;
• rasa piquant;
• pembungkusan yang boleh dipercayai;
• harga mampu milik.

• tidak ditemui.

Sederhana akut

Produk ini mungkin mengandungi pelbagai bahan. Perasa pedas sederhana dianggap paling disukai oleh sebilangan besar orang. Dengan bantuan mereka, daging dan ikan menjadi lebih enak. Pada masa yang sama, tidak ada ketajaman yang kuat, yang ramai tidak bertolak ansur.

CHIN-SU

Ini adalah kicap Vietnam yang mempunyai rasa yang menyenangkan dan harga yang berpatutan. Ia akan menjadi tambahan yang indah bukan sahaja untuk salad, sushi, pizza, tetapi juga untuk hidangan daging. Perasa dijual dalam botol plastik kecil dengan dispenser, yang menjadikannya mudah digunakan.

Penggunaan pembalut adalah menjimatkan: hanya memerlukan beberapa titisan untuk daging memperoleh rasa yang berbeza dan kaya. Ia tidak terlalu masin, tetapi ia tidak manis juga. Perkara utama ialah berpegang pada ukuran.

• kos rendah;
• rasa yang menyenangkan;
• penggunaan yang mudah;
• penggunaan ekonomi.

• kehadiran pewarna, perisa.

Barbeku Dapur

Perasa pedas sederhana dengan konsistensi nipis adalah pilihan yang bagus untuk barbeku. Dengan itu, hidangan memperoleh aroma pedas. Dan ini dipastikan terima kasih kepada wiski bourbon dan lada salai.

Walaupun puri tomato dianggap sebagai asas, terdapat banyak bahan lain dalam komposisi. Ini adalah wiski, bawang, sirap gula, jus epal, pasli.Terima kasih kepada ini, aroma yang kaya disediakan, yang memberikan barbeku rasa yang istimewa.

• pembungkusan yang boleh dipercayai;
• komposisi yang kaya;
• sesuai untuk daging yang berbeza;
• penggunaan ekonomi.

• tidak ditemui.

Vifon

Perasa soya Vietnam bagus untuk pizza, burger, daging. Dengan itu, hidangan utama akan menjadi lebih enak. Anda boleh membuat perapan dengannya. Rasa dressingnya kaya, aromanya menyenangkan.

Perlu diingat bahawa komposisi mengandungi pengawet, pewarna, penstabil. Walaupun komponen ini tidak dianggap sangat berbahaya, anda tidak boleh mengambilnya dalam kuantiti yang banyak. Adalah penting untuk berpegang pada ukuran.

• kos rendah;
• rasa yang menyenangkan;
• botol yang boleh dipercayai;
• warna semula jadi yang indah;
• serba boleh.

• komposisi yang tidak begitu berguna.

KOUMORI

Kicap dijual dalam botol plastik 250 dan 1000 juta. Ini adalah pakej yang menjimatkan. Produk ini mempunyai warna merah-coklat, konsistensi cecair. Menurut pengguna, ia adalah masin, jadi ½ sudu kecil sudah cukup untuk hidangan. Rasa dan aromanya menyenangkan.

Tetapi komposisinya tidak begitu baik: sebagai tambahan kepada kacang soya, ia mengandungi bahan pengawet, penambah rasa, pewarna dan penstabil. Mungkin kerana mereka produk itu mempunyai rasa yang menyenangkan.

• harga berpatutan;
• pembungkusan yang mudah;
• rasa yang kaya;
• serba boleh.

• kehadiran pengawet, pewarna.

Rioba

Sos ini dijual dalam pek 30 g. Satu sachet cukup untuk 1 hidangan. Biasanya sos ini dibeli untuk restoran dan kafe, walaupun ia juga boleh digunakan di rumah.

Sos mempunyai rasa yang menyenangkan dengan masam, aroma yang jelas dan warna semula jadi.Ia mempunyai konsistensi biasa: tidak tebal dan tidak cair, jadi mudah untuk menambahnya ke dalam hidangan. Komposisinya agak selamat, tetapi terdapat pengawet.

• harga yang boleh diterima;
• pembungkusan yang mudah;
• aroma yang menyenangkan.

• kehadiran bahan pengawet.

Manis dan pedas

Perasa ini bagus untuk barbeku. Terima kasih kepada rasa manis-pedas mereka, mereka menyenangkan dan pedas. Hidangan dengan mereka menjadi tepu.

Batang buluh

Perasa ini dengan sempurna akan "mengubah" rasa daging, ikan, makanan laut. Dibekalkan dalam botol plastik asli. Ini adalah perasa cair, tetapi mempunyai penggunaan yang menjimatkan.

Pendapat pembeli tentang produk ini berbeza: ada yang percaya bahawa ia lazat dan terbaik, sementara yang lain keliru dengan aroma, mempercayai bahawa ia tajam. Tetapi adalah penting untuk menyebut komposisi: sos termasuk pengawet.

• harga rendah;
• pembungkusan yang menarik;
• penggunaan yang selesa.

• ada yang tidak suka baunya;
• kehadiran bahan pengawet.

Buzdyaksky

Sos Amerika yang terkenal mempunyai rasa berasap pedas. Ia sesuai dengan stik, burger dan sandwic. Atas dasarnya, sayap dan rusuk barbeku dibuat.

Asasnya adalah pes tomato, tetapi sebagai tambahan kepada ini, pelbagai rempah, cuka, pewarna, perasa ditambah. Produk dibekalkan dalam balang kaca biasa. Ia boleh disimpan di rumah pada suhu sehingga +20 darjah.

• balang mudah;
• rasa piquant;
• kesejagatan;
• harga mampu milik.

• kehadiran bahan pengawet dan perasa.

Kikkoman

Produk dibuat menggunakan teknologi khas, jadi kandungan garam di dalamnya berkurangan. Ia boleh dipilih dengan selamat oleh orang yang, atas sebab kesihatan, tidak boleh makan banyak makanan masin.Hanya beberapa titis sudah cukup untuk mendedahkan rasa hidangan.

Mereka boleh mengisi produk yang berbeza: dari daging hingga nasi. Ia ditambah kepada masakan Jepun, Korea. Perasa mempunyai aroma yang halus dan rasa sedikit pedas.

• dispenser yang mudah;
• kualiti yang hebat;
• aroma yang menyenangkan.

• harga tinggi.

Kuhne Paprika bakar

Sos tomato akan menjadi tambahan yang bagus untuk panggangan. Ia mengandungi paprika, jintan hitam, lada hitam. Ia sesuai dengan daging panggang dan sayur-sayuran, menjadikannya kaya dengan rasa.

Walaupun puri tomato dianggap sebagai asas, bahan-bahan lain juga ditambah. Ini adalah paprika, gula, herba, rempah ratus. Semua ini menjadikan hidangan siap bukan sahaja menyenangkan untuk dilihat, tetapi juga sangat lazat.

• komposisi yang kaya;
• kesejagatan;
• balang yang kuat;
• penggunaan ekonomi.

• caj berlebihan.

Encik. Djemius ZERO Cili Manis Rendah Kalori

Produk ini dianggap tradisional dalam masakan Thai. Ini adalah sos berperisa yang rendah kalori. Komposisi mengandungi lada cili, bawang putih, rempah ratus.

Produk sedemikian sesuai bukan sahaja untuk makanan laut, tetapi juga untuk daging. Ia juga mempunyai ciri-ciri lain: ia tidak mengandungi lemak, gluten dan GMO.

• komposisi yang kaya;
• kesejagatan;
• balang praktikal;
• ketiadaan GMO.

• tidak dapat dikesan.

Kesimpulan

Syarikat mana yang lebih baik untuk dibeli? Barbeku membeli pelbagai sos. Ada yang lebih suka perasa yang sangat pedas, manakala yang lain manis.