Penarafan perkhidmatan terbaik untuk 2022

Pada setiap masa, dari zaman dahulu hingga kini, melayan tetamu dengan teh atau kopi dianggap sebagai layanan dalam mana-mana keluarga. Di sesetengah negara, keseluruhan upacara dan set hidangan istimewa didedikasikan untuk ritual ini. Mereka akan dibincangkan kemudian dalam artikel.

Sedikit sejarah

Pertama, tunggal, dan kemudian pengeluaran besar-besaran set teh unik berasal dari China. Selepas penyebaran "pesona" ini ke Eropah, mereka menjadi sifat kemewahan dan kekayaan. Kemudian senarai peranti yang disertakan dalam set adalah lebih besar dan terdiri daripada:

• cawan
• piring;
• mangkuk untuk gula;
• pasu untuk jem;
• pinggan untuk penaik atau lemon;
• dulang untuk sudu dan lain-lain.

Dari masa ke masa, komposisi telah berubah, dan bentuk klasiknya telah memperoleh jumlah yang sedikit lebih kecil.

Komposisi kuantitatif

Bergantung pada bilangan tetamu jemputan atau ahli keluarga, set teh atau kopi juga dibeli. Mengikut komposisi kuantitatif mereka, set ini mempunyai pakej standard, sebagai peraturan, untuk 6 atau 12 orang. Setiap daripada mereka termasuk:

• 6 atau 12 cawan;
• bilangan piring yang sesuai;
• mangkuk gula;
• tukang susu;
• teko.

Untuk jamuan teh yang selesa dan selesa bersama keluarga, set untuk 6 orang adalah sesuai. Ia juga terpakai dalam organisasi atau pejabat kecil di mana bilangan pekerja dihadkan kepada sebilangan kecil.

Sebaliknya, bagi kumpulan besar yang menghabiskan masa rehat mereka dengan secawan teh panas wangi, kopi dan perbualan mesra, perkhidmatan untuk 12 orang atau lebih dengan satu set semua komponen tambahan yang diperlukan adalah lebih baik.

Sebagai tambahan kepada pilihan yang disenaraikan untuk set teh, banyak pengeluar menghasilkan set berpasangan asli yang ditujukan untuk pasangan pengantin baru atau pasangan suami isteri.

Ia termasuk dua cawan dengan dulang piring di mana anda boleh meletakkan sarapan.

cawan

Mengikut jumlah, cawan teh adalah 200 atau 250 ml. Bentuk mereka juga berbeza-beza dan dibentangkan dalam bentuk mangkuk dengan bahagian bawah rata atau dengan pemasangan berikutnya pada kaki kecil.Bahagian tepi atas cawan yang luas menunjukkan penyejukan cepat minuman panas, dan pemegang yang cantik dan anggun mewakili salah satu serpihan hiasan.

Piring

Piring adalah pinggan kecil, diameternya dalam kebanyakan kes tidak melebihi 15 cm Pada mulanya, British mula menggunakannya sebagai coaster untuk cawan teh. Oleh kerana, menurut tradisi, apabila minum teh, wakil England memegang secawan teh di atas lutut mereka, untuk mengelakkan titisan minuman panas pada pakaian atau alas meja, selalu ada piring di tangan mereka. Bentuk mereka juga berbeza:

• dengan bahagian bawah rata;
• dengan waktu rehat.

Anda boleh menuang teh ke dalam pinggan dengan rehat dan meminumnya terus daripadanya. Di beberapa negara di dunia, minum teh berlaku dengan cara ini.

Cerek

Dalam teko pelbagai konfigurasi dan isipadu sehingga 1 liter, bancuhan teh dibancuh. Untuk kemudahan penggunaan peranti ini penutup boleh tanggal disediakan.

tukang susu

Atribut ini disediakan untuk menghidangkan susu atau krim ke majlis minum teh. Ia secara harmoni sesuai dengan rupa keseluruhan perkhidmatan. Jumlahnya dalam kebanyakan kes ialah 300 ml. Untuk mengelakkan cecair daripada tumpah semasa menambahkannya ke dalam teh atau kopi, bahagian atas jag susu dilengkapi dengan alur yang mudah.

mangkuk gula

Peranti ini adalah bekas kecil, sama dengan isipadu jag susu, tetapi tidak sepertinya, ia mempunyai dua pemegang asal yang terletak di kedua-dua belah. Mangkuk gula direka untuk kedua-dua gula pasir dan dimampatkan menjadi kepingan.

Bahan mentah

Untuk pembuatan set teh dan kopi, kedua-dua bahan tradisional digunakan dalam bentuk porselin, faience, seramik dan logam, serta dari yang lebih muda - seramik kaca, kaca, dll.

Porselin

Bahan ini berbeza daripada semua yang lain dalam kemuliaan dan kecanggihannya. Selama berabad-abad, formula untuk pengeluarannya tidak berubah.

Kualiti dan keunikan tertinggi adalah bone china, yang mengandungi tepung tulang. Perbezaannya daripada jenis porselin lain ialah keputihan yang mempesonakan peranti perkhidmatan. Ia juga yang paling mahal antara semua.

Porselin merujuk kepada salah satu jenis seramik, dalam pengeluaran kaolin, kuarza dan feldspar mengambil bahagian. Akibatnya, produk nipis dengan permukaan licin terbentuk, yang pada masa yang sama mempunyai kekuatan yang baik dan ketahanan yang baik terhadap suhu tinggi.

Menarik! Oleh kerana kehadiran kuarza dalam komposisi porselin, bahagian nipis peranti boleh menghantar sejumlah cahaya. Jadi, sebagai contoh, dengan memasang peranti bertentangan dengan sumber cahaya dan meletakkan objek di antara mereka, kemudian melalui bahagian nipis hidangan anda dapat melihat garis besarnya. Juga, produk yang diperbuat daripada porselin semula jadi dicirikan oleh deringan yang tenang dan menyenangkan apabila dipukul sedikit dengan satu sudu teh.

Untuk menentukan kualiti bahan yang digunakan, iaitu porselin, pakar mengesyorkan dengan teliti mempertimbangkan warna peranti perkhidmatan. Jika warnanya mengandungi warna kebiruan atau kelabu, maka hidangan dibuat daripada bahan mentah porselin dengan penambahan kekotoran. Walaupun warna porselin sebenar mempunyai warna putih terang. Penggunaannya dengan ketara mengurangkan kualiti dan kos produk siap. Dalam hal ini, terdapat pembekal cuai yang menyembunyikan tahap sebenar produk mereka, memberikan mereka tanda berkualiti tinggi. Oleh itu, faktor ini mesti diambil kira apabila memilih hidangan berkualiti tinggi.

Faience

Tempat kedua dari segi kualiti gubahan diduduki oleh faience.Set teh dan kopi yang diperbuat daripada bahan ini sangat popular pada zaman Soviet kerana kos set porselin yang tinggi. Oleh kerana struktur komposisi yang berubah, yang terdiri daripada keliangannya, selepas tempoh masa tertentu, banyak retakan kecil muncul di dinding hidangan. Ini menyumbang kepada kehausan pantas peranti dan peningkatan kerapuhannya dengan kesan kecil.

Tetapi banyak pengeluar telah menemui cara untuk mengelakkan akibat sedemikian. Mereka mula menambah bahan tambahan baru yang diubah suai pada faience, yang meningkatkan struktur bahan, menjadikannya lebih tahan lama dan monolitik.

seramik kaca

Ini adalah salah satu gubahan muda set teh dan kopi. Ia menggabungkan kekuatan seramik dan kepraktisan kaca, membolehkan penggunaan peralatan dalam kedua-dua ketuhar gelombang mikro dan mesin basuh pinggan mangkuk.

Penampilan hidangan secara praktikal tidak berbeza daripada seramik. Ia mempunyai permukaan licin atau bergaris yang sama. Warna yang paling biasa adalah putih dan coklat.

Oleh kerana murahnya pengeluaran set kaca-seramik, mereka adalah pilihan bajet yang paling. Kebanyakan pertubuhan minuman hanya membeli perkhidmatan sedemikian.

Pelbagai perkhidmatan kopi dan kopi

Ramai daripada pengguna percaya bahawa satu perkhidmatan kopi di rumah sudah cukup untuk menghidangkan pelbagai jenis kopi kepada ahli keluarga atau tetamu mereka. Tetapi pakar dalam bidang ini menyangkal pendapat ini. Mereka mendakwa bahawa semua set kopi mempunyai beberapa arah, tetapi yang utama adalah dua:

• universal,
• tujuan sempit.

Set kopi klasik

Ia termasuk senarai peralatan standard, serupa dengan teh. Perbezaannya hanya dalam jumlah cawan, iaitu 50-150 ml, diameter dan piringnya.Pilihan ini bagus untuk jenis kopi berikut:

• dicairkan dalam periuk kopi;
• dibancuh dalam mesin kopi;
• disediakan dalam pembuat kopi elektrik;
• dihasilkan dalam akhbar Perancis.

Kapasiti cawan set sedemikian bergantung pada keutamaan mereka yang hadir, iaitu pada penambahan krim atau susu kepada mereka, serta tahap kekuatan minuman.

Kopi Oriental

Untuk minum kopi dengan cara oriental, pakar mengesyorkan menggunakan set, cawan yang mempunyai isipadu tidak melebihi 60 ml, silinder atau bulat. Sebagai tambahan kepada mereka, kit itu termasuk orang Turki, diperbuat daripada loyang atau tembaga. Agar peranti ini sesuai dengan harmoni ke dalam ensembel keseluruhan set, coaster untuk cawan atau penutup untuk mereka dibuat dalam gaya yang sama.

Sekiranya perkhidmatan itu diperbuat daripada seramik, maka semua peralatan dihiasi dengan gaya yang sama. Kadangkala perkhidmatan sedemikian ditambah dengan dulang atau gelas untuk air sejuk.

kopi Turki

Disebabkan fakta bahawa jenis kopi ini dibancuh di Turki, kehadiran periuk kopi dalam set tidak wajar, seperti kehadiran mangkuk gula di dalamnya. Lagipun, ia ditambah kepada minuman semasa penyediaan. Oleh itu, set cawan untuk kopi jenis ini terutamanya dibentangkan dalam kuantiti dari 2 hingga 12 keping. Juga tidak perlu memasukkan dulang kecil untuk gula-gula dalam perkhidmatan sedemikian, kerana terdapat banyak daripada mereka semasa menghidangkan kopi Turki, dan dulang besar tidak akan selaras dengan cawan kecil.

Espresso

Set untuk jenis kopi ini termasuk cawan, piring, jag susu, mangkuk gula, sudu dan pinggan untuk pencuci mulut. Ketiadaan periuk kopi adalah disebabkan oleh fakta bahawa espresso disediakan dalam mesin kopi dan dituangkan terus ke dalam cawan. Pencinta sejati kopi ini lebih suka meminumnya hanya dari hidangan putih.

Jumlah optimum cawan untuk espresso adalah dari 40 hingga 60 ml. Jika ia dirancang untuk menambah air atau susu, maka adalah wajar untuk meningkatkannya kepada 80 ml.

Ciri tersendiri penampilan cawan espresso adalah bahagian bawah yang dalam, yang diperlukan untuk buih berkrim yang stabil. Di samping itu, mereka harus mempunyai badan yang tebal yang membantu mengekalkan haba.

Cappucino

Untuk jenis kopi ini, disyorkan untuk menggunakan hidangan yang diperbuat daripada seramik kaca atau seramik itu sendiri.

Tiada sekatan pada pilihan bentuk dan konfigurasi cawan dan piring, kerana pengeluar moden membekalkan sejumlah besar semua jenis peranti untuk ini kepada pasaran pengguna.

Rujukan lebih kurang standard untuk cawan cappuccino ialah isipadu, yang berjulat dari 120 ml. Tetapi kerana minuman dengan buih tinggi menjadi lebih dan lebih popular pada masa ini, adalah dinasihatkan untuk meningkatkan jumlah hidangan kepada 170 ml. Untuk jenis koktel kopi lain dengan penambahan pelbagai komponen, seperti latte, bekas sekurang-kurangnya 300 ml adalah tepat.

Kriteria pilihan

Syarat untuk memilih perkhidmatan teh atau kopi, sama ada untuk diri sendiri atau orang lain, boleh dikatakan sama. Perkara utama ialah menentukan keutamaan utama yang mempengaruhi pencarian untuk pilihan yang sesuai. Ini adalah:

• menetapkan tugasan;
• kualiti produk;
• reka bentuk luaran;
• harga.

Mengetahui tentang keutamaan dan tahap kesejahteraan keluarga, anda boleh mengecilkan carian dengan ketara.

Untuk memilih pilihan terbaik untuk perkhidmatan itu, anda harus, pertama sekali, memberi perhatian kepada kualiti produk, bahan apa yang diperbuat daripadanya. Bergantung pada ini, anda boleh menentukan kepraktisan dan ketahanan produk.Dan lukisan atau stuko yang digunakan "memberitahu" tentang kemungkinan pelaksanaan harmoni set ini dalam reka bentuk dalaman ruang makan.

Perlu diingatkan bahawa sebagai tambahan kepada set porselin, faience, seramik (semua jenis), pelanggan boleh ditawarkan kutleri logam atau kristal sebagai hadiah. Satu-satunya tangkapan ialah hidangan sedemikian tidak boleh digunakan untuk kegunaan kekal, tetapi hanya akan berfungsi sebagai hiasan dalaman. Ini disebabkan oleh fakta bahawa logam itu cepat panas dan menyusahkan apabila meminum minuman panas, dan keriput memburuk di bawah pengaruh suhu tinggi, yang juga membawa kepada kemerosotan dalam penampilan peranti.

Penarafan perkhidmatan terbaik untuk 2022

Menurut pendapat pengguna biasa, serta pemilik pertubuhan minuman, wakil berikut menduduki peringkat teratas penarafan dari segi kualiti dan populariti produk teh dan kopi.

kedai teh

"Cium"

Set minuman teh jenama terkenal Cina Elan Gallery direka untuk 6 orang dan terdiri daripada 14 peranti:

• 6 cawan, kapasiti 250 ml;
• 6 piring dengan diameter 14 setiap satu;
• mangkuk gula untuk 300 ml gula pasir;
• teko, isipadu 1300 ml.

Bahan yang digunakan dalam pembuatan hidangan adalah porselin berkualiti tinggi, tetapi ditambah dengan komponen moden yang memastikan keselamatan dan keramahan alam sekitar yang lebih tinggi dalam proses teknologi. Setiap item menampilkan reproduksi lukisan "The Kiss" oleh Gustav Klimt.

Di dalam muncung teko terdapat lubang kecil untuk memerangkap daun teh semasa mengisi cawan. Dan penutupnya mempunyai tonjolan yang membetulkannya semasa digunakan.

Semua peranti dibungkus dalam kotak hadiah yang cantik.

• kualiti tinggi;
• persamaan dengan cina tulang;
• keramahan dan keselamatan alam sekitar;
• reka bentuk yang unik.

• tidak ditemui.

Set teh oleh Loraine

Selain itu, set minuman teh buatan China direka untuk 6 peserta dalam proses dan terdiri daripada 6 cawan tradisional dengan jumlah 220 ml dan bilangan piring yang sama. Bahan dari mana hidangan dibuat adalah porselin berkualiti tinggi. Semua peralatan dibentangkan dengan cantik dalam kotak hadiah. Ia boleh menjadi hadiah yang indah bukan sahaja untuk saudara-mara dan rakan-rakan, tetapi juga untuk pasukan kecil yang lebih suka menghabiskan masa dengan secawan teh wangi. Bentuk peranti yang anggun, serta hiasan yang tidak mengganggu, mencipta gaya klasik dan akan menarik semua estetika upacara minum teh.

• bahan mentah berkualiti;
• reka bentuk yang anggun;
• gaya klasik;
• pembungkusan yang cantik.

• tidak dapat dikesan.

Set teh Loraine

Set ini adalah idea asal pengeluar dan dibuat dalam bentuk Kremlin Moscow. Ia bertujuan untuk minum teh untuk dua orang. Keunikan peranti terletak pada bentuk persegi cawan dengan isipadu 150 ml dan teko, yang diletakkan di atas satu sama lain dan sebagai hasilnya mencipta menara Kremlin. Item set diperbuat daripada porselin tahan haba dengan tambahan komponen yang membolehkan meletakkan pinggan mangkuk dalam ketuhar gelombang mikro dan mesin basuh pinggan mangkuk. Komposisi sedemikian sesuai sebagai hadiah untuk orang yang aktif dengan gaya hidup yang positif.

• komposisi yang indah;
• reka bentuk yang bijak;
• komposisi tahan lama;
• kemungkinan menggunakan mesin basuh pinggan mangkuk dan ketuhar gelombang mikro.

• tidak dikenalpasti.

Perkhidmatan teh Bohmann

Wakil pengeluar Cina adalah set teh indah yang diperbuat daripada porselin putih berkualiti tinggi. Permukaan objek yang bergelombang, digabungkan dengan perhiasan emas yang indah, mencipta kesan yang mengagumkan. Dan minum teh dari hidangan sedemikian adalah keseronokan untuk menghabiskan lebih daripada satu petang atau pagi yang selesa dengan saudara-mara atau rakan-rakan. Set termasuk 14 peranti:

• 6 cawan 230 ml setiap satu;
• 6 piring;
• teko;
• dulang.

• penampilan kaya;
• bahan mentah berkualiti tinggi;
• set yang selesa.

• tidak ditemui.

Set teh daripada Inter Ceramics

Set buatan Cina putih salji yang cantik adalah contoh keanggunan, kecanggihan dan klasik. Ia diperbuat daripada porselin berdinding nipis berkualiti tinggi, yang memberikannya kecanggihan dan keputihan tambahan. Peralatan standard terdiri daripada 6 pasang cawan (isipadu 200 ml) dengan piring, teko dengan kapasiti 1100 ml, mangkuk gula dengan kapasiti 400 ml dan jag susu, yang boleh mengandungi 350 susu atau krim. Semua item dibungkus dengan cantik dalam kotak penghantaran bergaris sutera.

• gaya klasik yang hebat
• kualiti yang sangat baik;
• reka bentuk yang indah;
• set yang selesa.

• tidak dapat dikesan.

kopi

Set kopi oleh Loraine

Set kopi dari pengeluar Cina ini adalah pilihan universal dan hadiah. Diperbuat daripada bone china, yang dianggap kualiti tertinggi, ia akan menghiasi mana-mana meja dan menjadi pusat perhatian pada acara perayaan. Walaupun kerapuhan visual porselin, peranti ini tahan lama dan praktikal. Peralatan standard sesuai untuk kedua-dua keluarga dan kumpulan kecil.Warna putih instrumen melambangkan gaya klasik. Sempadan keemasan, digunakan pada tepi objek, memberikannya kecanggihan dan kecanggihan.

Ciri tersendiri set ini adalah kemungkinan menggunakan mesin basuh pinggan mangkuk untuk mencucinya.

• bahan mentah berkualiti tinggi;
• reka bentuk asal;
• gaya klasik;
• kemungkinan menggunakan mesin basuh pinggan mangkuk.

• tidak dikenalpasti.

Set untuk kopi dari seramik Solnechnogorsk

Pengeluar domestik juga menyumbang kepada pengeluaran peralatan kopi. Set ini direka untuk 6 orang dan terdiri daripada 7 item:

• 6 cawan, 75 ml setiap satu;
• Turki, dengan kapasiti 300 ml.

Ia diperbuat daripada seramik berkualiti tinggi, yang membolehkan haba diagihkan secara sama rata ke seluruh permukaan objek, serta untuk memelihara dan menyampaikan rasa kopi sepenuhnya. Warna kuning air item dan salutan berlapis memberikan keaslian kepada reka bentuk dan boleh berfungsi sebagai hadiah yang sangat baik untuk pencinta kopi wangi sebenar.

• kualiti tinggi;
• reka bentuk yang bijak;
• set yang bagus.

• tidak ditemui.

Set kopi "Angsa"

Set pengeluaran Czech ini mengejutkan dengan kesederhanaan dan keasliannya pada masa yang sama. Perkakas putih salji, dengan corak bercetak dalam bentuk angsa putih yang sama, mencipta keunikan dan kecanggihan yang unik. Diperbuat daripada porselin berkualiti tinggi, ia mempunyai dinding yang nipis dan lut sinar, dan apabila disentuh sedikit dengan sudu, ia mengeluarkan bunyi yang merdu dan menyenangkan, ciri hanya untuk produk porselin.Set "Angsa" terdiri daripada 17 item dan direka untuk 6 orang:

• 6 cawan, 170 ml setiap satu;
• 6 piring dengan diameter 14 cm;
• periuk kopi dengan kapasiti 1200 ml;
• mangkuk gula (300 ml);
• jag susu (250 ml).

Kelebihan alat memasak ini adalah penggunaannya dalam ketuhar gelombang mikro.

• bahan mentah berkualiti tinggi;
• set penuh;
• reka bentuk asal;
• penggunaan ketuhar gelombang mikro.

• tidak dikenalpasti.

Perkhidmatan untuk kopi dari "White Monkey"

Model jenama terkenal itu direka untuk 2 orang dan termasuk 400 ml Turk dan 2 cawan. Reka bentuk yang tidak mengganggu dan minimum memberikan keaslian kepada objek. Cezve yang diperbuat daripada seramik tahan lama memberikan minuman dengan pendedahan penuh rasa selepas mengeluarkannya dari permukaan pemanasan. Dinding tebal dan struktur bahan berliang mengekalkan kopi panas dan wangi untuk masa yang lama, menepukannya dengan oksigen. Untuk penggunaan pinggan mangkuk yang tahan lama, pengeluar mengesyorkan supaya tidak menggunakan detergen yang agresif untuk mencuci. Dan juga apabila menyediakan minuman pada permukaan gas dan aruhan, gunakan juga pembahagi atau penyesuai.

• set hadiah yang sangat baik;
• mutu kerja berkualiti tinggi;
• reka bentuk asal.

• tidak ditemui.

Pelbagai jenis barangan yang dibentangkan oleh pengeluar dari seluruh dunia membolehkan anda memilih set teh atau kopi untuk setiap citarasa. Sama ada untuk kegunaan sejagat, atau upacara tertentu, mereka mampu memenuhi keinginan walaupun penikmat minuman panas yang paling cerewet.Perkara utama bukanlah untuk tersesat di "laut" keunikan dan keanggunan ini, tetapi untuk memberi keutamaan kepada kriteria yang paling penting yang menentukan arah carian. Dan nasihat dan cadangan pakar yang dibentangkan dalam artikel ini akan menjadikannya menyeronokkan dan berjaya.