Dalam zaman yang serba pantas dengan masalah masa dan kebimbangan yang tidak berkesudahan, masa yang dihabiskan bersama keluarga menjadi sangat berharga. Makan malam buatan sendiri atau jamuan kecil secara beransur-ansur menjadi keperluan penting. Tuan rumah, menggunakan kekayaan pilihan produk, mencipta karya agung seni masakan.
Pembantu penting di dapur adalah pengadun tangan, yang dibezakan oleh:
Senarai tawaran di pasaran adalah luas dan pelbagai, bukan mudah untuk membuat pilihan. Penarafan model terbaik dalam beberapa kategori harga dibentangkan dalam artikel ini.
Kandungan
Sebagai tambahan kepada saiz padat dan penampilan yang menyenangkan, anda harus serius mendekati parameter individu peranti dapur.
Terdapat 2 jenis mixer:
Versi manual tidak dilengkapi dengan pendirian dan mangkuk khusus, kawalan dijalankan secara langsung oleh seseorang tanpa automasi.
Nozel untuk semua model diperbuat daripada aloi logam berkualiti tinggi berasaskan keluli tahan karat.
Kes struktur manual kebanyakannya diperbuat daripada plastik tahan hentaman dan berkualiti tinggi. Komposisi bahan tambahan individu mungkin berbeza, khususnya, bahan individu mencetuskan kehadiran bau apabila dipanaskan dengan kuat.
Sarung logam lebih dipercayai, tetapi tidak mempunyai keringanan yang diperlukan, asas tersebut digunakan pada unit pegun dan pada unit manual. Mereka tidak takut cip, calar, retak. Kos mereka lebih tinggi daripada reka bentuk plastik mereka.
Kelajuan proses, tork pantas bergantung pada parameter. Setiap suri rumah mengimpikan peranti yang boleh dipercayai, ringan dan pantas. Dengan kuasa yang diisytiharkan sebanyak 700 W, anda boleh mengharapkan proses sebat atau menguli dengan cepat. Kelas bajet lebih kerap diwakili oleh peranti dengan kuasa dalam julat 300-500 watt.
Di samping itu, kita boleh bercakap tentang keupayaan yang baik untuk menguli daging cincang dalam tempoh yang singkat pada voltan tinggi pengadun.
Beberapa dekad yang lalu, 2 kelajuan adalah impian muktamad. Hari ini kita boleh bercakap tentang 4.5 dan sehingga 7 kelajuan, dengan mod turbo wajib. Semakin tinggi kelajuan, semakin singkat tempoh masa di mana enjin boleh berjalan tanpa terlalu panas, dan oleh itu tanpa bahaya kegagalan. Omelet, mousses, krim, komposisi penkek, doh dan daging cincang - keseluruhan kemungkinan bergantung pada pelbagai tetapan kelajuan dan lampiran. Permulaan yang lancar dengan peningkatan kelajuan secara beransur-ansur telah menjadi sesuatu yang baru. Ketumpatan konsistensi meningkat apabila ia disebat atau diuli, jadi adalah penting untuk mengekalkan kesederhanaan dalam medium cecair awal komposisi dan secara beransur-ansur meningkatkan usaha apabila kelikatan meningkat.
Kesimpulannya tidak jelas: banyak kelajuan - lebih banyak peluang.
Mod turbo dibekalkan dengan banyak model moden. Malah, fungsi ini dikelaskan sebagai perlu pada peringkat penyiapan untuk mengeluarkan sisa-sisa campuran yang tidak homogen. Biasanya mod diaktifkan selama 20-30 saat, aktiviti yang lebih lama berbahaya untuk mekanik.
Mod nadi dimulakan dan dikawal oleh satu butang. Keamatan bergantung pada daya menekan, apabila kekunci ditekan, kerja berhenti.
Salah satu kriteria yang menentukan ialah kedudukan yang selesa di tangan, serta ringan. Memandangkan proses sebatan kadangkala berlarutan untuk jangka masa yang lama, pemegang bergetah juga bertindak sebagai titik penting. Tangan tidak akan tergelincir, dan redaman separa getaran akan melengkapkan keselesaan.
Julat harga mempunyai had yang luas dari beberapa ratus rubel hingga 100,000 rubel dalam segmen profesional. Untuk pilihan rumah, bar harga atas boleh ditetapkan pada 10-15,000 rubel.
Bilangan minimum muncung adalah satu set 4 elemen - beberapa pemukul dan dua cangkuk doh. Adalah lebih baik untuk mempunyai gelas dengan risiko untuk pengukuran dan bekas untuk mencampurkan. Peralatan lanjutan termasuk muncung untuk memotong makanan, tetapi para profesional percaya bahawa untuk tujuan ini setiap dapur harus mempunyai pengisar.
Untuk penyediaan puri, muncung yang diperbuat daripada plastik dengan lubang digunakan.
Reka bentuk yang disesuaikan dengan keperluan kuih-muih menyediakan kehadiran bilah. Muncung inilah yang diperlukan untuk mendapatkan pastri kerak pendek. Suri rumah menggunakan spatula untuk kentang tumbuk, mousses.
Peralatan peringkat profesional juga dilengkapi dengan penapis untuk penyediaan tepung. Model planet dengan aci tambahan dilengkapi dengan penggiling daging, yang memungkinkan untuk menghasilkan spageti dan sosej.
Analisis semakan terkini mengenal pasti lebih daripada 50 pengeluar pengadun tangan yang tawarannya boleh didapati dalam talian dan di kedai runcit khusus. Terdapat trend yang jelas menunjukkan peningkatan jualan peralatan dapur daripada jenama yang kurang dikenali, tetapi pada harga yang berpatutan. Pakar mengatakan bahawa dalam kategori ini terdapat juga model berkualiti tinggi, tetapi peratusannya kecil. Untuk menjimatkan wang, kurangkan risiko pembelian yang tidak berjaya, lebih baik membayar lebih sedikit, tetapi pilih pengeluar yang dipercayai.
Kelas premium ditetapkan oleh jenama seperti:
Dalam segmen harga pertengahan menarik perhatian:
Untuk manipulasi setiap hari di dapur daripada menguli daging cincang dan krim putar untuk kek, tidak perlu membeli peralatan mahal dengan elemen seperti paparan LCD atau pemasa. Bergantung pada keperluan tuan rumah, pilihan dengan mod Turbo dan butang lenting muncung boleh dipertimbangkan. Kehadiran mangkuk logam dalam kit tidak selalu menjadi keutamaan, tetapi boleh menjejaskan kos akhir dengan ketara.
Peranti pelbagai fungsi dari Kerajaan Tengah dengan sempurna mengatasi tugas-tugas yang ditunjukkan, termasuk menguli daging cincang dan doh.
Versi bergaya dan padat dibezakan dengan harga yang berpatutan dan mod 7 kelajuan. Pembantu yang sangat baik di dapur menjaga semua proses yang berkaitan dengan penyediaan campuran gula-gula, serta formulasi gabungan tumbuk dan sebat.
Jenama popular diwakili oleh peranti yang sangat berkuasa dengan unsur-unsur yang boleh dipercayai yang diperbuat daripada logam berkualiti tinggi, aloi tahan karat.
Model yang agak berkuasa dari jenama terkenal dan dipercayai mempunyai 7 kelajuan.
Jenama popular itu diiktiraf oleh pembeli dalam kategori "bahan yang selesa dan sangat baik". Memiliki parameter kuasa purata dan satu set kelajuan, ia memenuhi semua keperluan moden tuan rumah.
Kualiti Jerman yang terkenal di dunia dilengkapi dengan reka bentuk futuristik, model itu diiktiraf secara rasmi sebagai yang terbaik dalam kategori "Kemudahan dan kepraktisan".
Jenama popular mendapat permintaan tinggi, berkat fungsi permulaan yang lembut, ergonomik yang tinggi.
Buku terlaris, kegemaran dalam kategori "keselesaan model", memecahkan rekod bukan sahaja disebabkan oleh fungsi, tetapi juga disebabkan oleh ergonomik yang sangat baik.
Sarung logam bukan sahaja kelihatan cantik, tetapi juga bertanggungjawab untuk kebolehpercayaan, dan kuasa 500 W menyediakan fungsi yang luas dan kelajuan proses.
Jenama Jerman yang terkenal di dunia, yang telah membuktikan dirinya dari sisi terbaik, mempersembahkan model sempurna dengan 5 kelajuan.
Model teknologi ini menampilkan 16 mod kelajuan dengan peraturan langkah demi langkah melalui butang langkah. Kehadiran paparan dengan maklumat tentang masa proses membolehkan anda mengira dengan jelas tempoh menguli mengikut resipi.
Kit termasuk bukan sahaja cangkuk klasik, pemukul, tetapi juga muncung dengan fungsi pengisar. Tuan rumah boleh bergantung pada prestasi berganda dengan selamat dengan menjimatkan masa.
Peranti yang bergaya dan berfungsi, walaupun kuasanya sederhana, mempunyai 6 muncung dan 9 mod kelajuan.
Pengadun tangan terbaik untuk dapur | |||||
---|---|---|---|---|---|
1. | Model kelas bajet | ||||
jenama | Kuasa, W | Kelajuan, nombor | Muncung, kuantiti | Harga purata, gosok. | |
Sencor SHM 5205 | 250 | 5 | 2 | 2300 | |
LUMME LU-1818 | 300 | 7 | 2 | 800÷1000 | |
Scarlett SC-HM40S13 | 450 | 7 | 4 | 1150 | |
Polaris PHM 7016 | 700 | 5 | 4 | 1700 | |
Philips HR3705/00 | 300 | 5 | 4 | 1800 | |
Zigmund & Shtain ZHM-155 | 600 | 6 | 4 | 2300 | |
2. | Kategori harga sederhana | ||||
Gorenje M400ORAB | 400 | 5 | 4 | 3300÷4000 | |
REDMOND RHM-M2104 | 500 | 5 | 4 | 2200 | |
Braun HM 3107 | 500 | 5 | 5 | 5000 | |
GEMLUX GL-HM-305P | 350 | 16 | 4 | 3000 | |
Bosch MFQ 4020 | 450 | 5 | 4 | 3500 | |
3. | Model terbaik dalam segmen harga sehingga 20,000 rubel | ||||
Moulinex HM 613130 | 500 | 5 | 4 | 7000 | |
KitchenAid 5KHM9212ECU | 85 | 9 | 6 | 13300 |
Mana-mana suri rumah yang menghormati diri mempunyai peralatan dapur seperti pengisar dan pembancuh tangan.Kos rendah digabungkan dengan fungsi yang luas dan penyelenggaraan yang mudah telah menjadikan peranti sedemikian sangat popular. Kek buatan sendiri, pai, penkek lecek, glisse akan menjadi makanan istimewa yang kerap untuk keluarga tanpa banyak usaha daripada nyonya rumah. Penyelesaian kekompakan dan warna secara organik melengkapkan bahagian dalam dapur. Fungsi lanjutan mampu melegakan kebimbangan secara serius, menjadikan kreativiti masakan menyeronokkan dan tidak menyusahkan.