Penarafan pengeluar beras terbaik untuk 2022

Selama empat ribu tahun, manusia telah memakan biji-bijian beras. Siapa yang tidak ingat rasa bubur nasi susu dari kecil? Bijirin yang berasal dari Asia telah mempesonakan seluruh dunia dengan daya tarikan masakannya.

Terdapat 20 jenis nasi, lebih daripada 150 jenis, tetapi hidangan yang disediakan daripadanya adalah berlipat kali ganda.

Sushi dan roti gulung, yang baru-baru ini menjadi popular, sebagai wakil masakan negara, telah menambah senarai panjang hidangan di mana nasi ada.

Bijirin dibezakan bukan sahaja dengan warna - putih, coklat, hitam, kuning, ungu, merah. Beras adalah pelbagai bentuk dan panjang.

Cara memilih nasi yang betul

Akhirnya pembeli bermula dari menu iaitu dari hidangan yang ingin dimasak. Pemakanan atau untuk pilaf, untuk sushi atau bubur - pilihan ditentukan oleh matlamat utama.

Varieti popular termasuk:

1. Devzira;
2. Jasmine;
3. Basmati;
4. Krasnodar;
5. Indica.

Panjang bijirin

Varieti serba guna, dijamin tidak lekat menjadi berketul dan pasti hancur.

Varieti bijirin sederhana memerlukan lebih banyak air untuk menyerap, ia lebih melekat bersama, tetapi nasi ini berbeza dalam kelembutan dan kelembutan untuk lebih baik. Ia boleh digunakan untuk membuat sup, risotto, pilaf.

Varieti bijirin bulat diperkaya dengan kanji, akibatnya, pada akhir memasak, ia dihancurkan. Pilihan ideal untuk bubur, pai, kaserol.

mengisar

Bijirin yang digilap adalah bijirin yang telah dikupas daripada kulitnya. Bijirin yang tidak digilap mengambil masa lebih lama untuk dimasak, tetapi juga mengandungi lebih banyak nutrien, vitamin dan mineral.

Kehadiran teras matte bermakna pengisaran berkualiti rendah.

Dengan kaedah pemprosesan

Ia berlaku tanpa diproses dan dikukus.

Adalah dipercayai bahawa nasi kukus masak lebih cepat dan kurang menyerap lembapan, tetapi sebenarnya perbezaannya kecil. Bijirin kukus lebih rapuh dan menyerap aroma bahan tambahan hidangan dengan baik.

harga

Beras Basmati India asli dalam balang, digilap, seberat 1 kg boleh menelan kos sehingga 500 rubel.

Basmati Mistral "digantikan import" berharga 160 rubel setiap setengah kilogram.

Kos beras putih bijirin bulat Krasnodar ialah 120 rubel setiap kg.

Jangan membayar lebih untuk bijirin dalam menu harian. Untuk pilaf wangi atau sushi gourmet, anda harus membiasakan diri dengan kriteria pemilihan. Untuk menjamin kualiti, disahkan oleh keperluan GOST, anda harus memilih jenis yang pakejnya ditandakan "Tambahan", "Premium".

Kesilapan semasa memilih

Seorang tukang masak yang baik tahu bahawa beras Uzbekistan jenis seperti devzira, chungara digunakan untuk pilaf tradisional yang baik. Butiran berat Asia bunga gelap menyerap banyak kelembapan, lemak, menghasilkan hidangan yang rapuh dan wangi.

Orang Rusia sudah terbiasa dengan nasi bijirin bulat Krasnodar, yang masuk ke dalam bijirin, sup dan ulam.

Sampah, bijirin pecah dan pecah tidak sepatutnya terdapat dalam komposisi bijirin. Gelap di tempat dan bijirin kering menunjukkan kualiti produk yang kurang baik.

Penarafan pengeluar beras terbaik

Adalah mungkin untuk membahagikan semua jenis beras secara bersyarat kepada beberapa kumpulan.

Nasi untuk pilaf

Bravolli! Basmati untuk pilaf

Jenama itu milik syarikat Rusia Trade House Yarmaka. Semua produk terdiri daripada komponen masakan kelas tinggi.

Pembungkusan dibungkus pada 350 gram.

• tidak mengandungi gluten;
• penyimpanan lama, 1 tahun;
• saiz bijian yang sama;
• menjadi rapuh apabila dimasak;
• kualiti rasa yang sangat baik;
• rawatan haba meningkatkan panjang butiran.

• harganya melebihi purata.

Bijirin bulat mistral untuk pilaf

Pengilang Rusia Mistral Trading menghasilkan pelbagai jenis produk makanan:

1. Sahara;
2. croup;
3. campuran sup;
4. sarapan siap sedia;
5. stesen minyak;
6. muesli;
7. siap dalam tin

Paket beras dibungkus dalam 900 gram dan bijirin bertujuan untuk penyediaan pilaf tradisional.

Mistral
Nilai setiap 100 gram produk, gr.
tupai	7.8
lemak	0.5
karbohidrat	85.7
serat (termasuk)	0.3
tenaga, kcal	356

• bijirin bulat penuh;
• gred putih;
• komposisi termasuk minyak bunga matahari jenis ditapis;
• kualiti rasa yang sangat baik;
• peningkatan kerapuhan;
• disyorkan untuk memasak hidangan sampingan;
• tempoh yang singkat untuk membawa kepada kesediaan;
• tanpa GMO.

• kesan gluten dibenarkan.

Bijirin sederhana Baldo Kebangsaan

Tanda dagangan itu diwakili oleh kumpulan syarikat Rusia AFG National, yang merupakan pegangan agroindustri. Prinsip organisasi pengeluaran "Dari lapangan ke kaunter."

1. 22% dalam penanaman padi, pasaran pemprosesan;
2. 18% bahagian pasaran dalam pengeluaran bijirin bungkusan Rusia.

Sejak lima tahun lalu, pegangan itu telah menambah aktiviti penanaman dan pemprosesan tanaman sayur-sayuran.

Beras dalam bungkusan 80 gram mempunyai kemasan yang digilap.

Nasional
Nilai setiap 100 gram produk, gr.
tupai	6.5
lemak	0.5
karbohidrat	78
tenaga, kcal.	340

• mematuhi piawaian GOST;
• serupa dengan varieti "Osmanjik";
• disyorkan untuk plov Uzbekistan;
• kehadiran resipi pada pakej;
• produk lazat;
• harga demokrasi.

• tidak ditemui.

Jenama Terunggul Beras Perang

Endaksi "Brown unpolished"

Syarikat Rusia untuk pengeluaran dan penjualan sektor runcit produk runcit memasuki pasaran pada tahun 2000.

1. pelbagai jenis produk;
2. perkongsian yang boleh dipercayai;
3. keutamaan dalam pemprosesan bijirin penuh ialah pemeliharaan kualiti yang berguna;
4. keaslian dan kualiti produk yang tinggi.

Katalog syarikat diwakili oleh 15 kumpulan produk makanan.

Beras dibungkus dalam ½ kilogram.

Endaxy
Nilai setiap 100 gram produk, gr.
tupai	7.4
lemak	1.8
karbohidrat	72.9
tenaga, kcal.	331
Mineral, vitamin, mg
tiamin B1	0.07
Riboflamin B2	0.01
niasin B3	1.62
asid pantotenik B5	1.01
piridoksin B6	0.16
fosforus	115
kalsium	28
zink	1.09
potasium	115
besi	0.8
mangan	1.09
magnesium	25

• tidak mengandungi gluten;
• jangka hayat yang panjang 1.5 tahun;
• rasa pedas ringan;
• disyorkan untuk pemakanan sihat dan pemakanan;
• pra-rendam meningkatkan rasa;
• mengekalkan integriti semasa pemutihan.

• hilang.

Beras perang Agro-Alliance

Pegangan Rusia telah ditubuhkan pada 23 Oktober 2000. Pengeluaran berjalan dengan pantas, dan pada tahun 2007, anak syarikat "Syarikat Beras Selatan" telah didaftarkan. Pegangan itu menggabungkan beberapa kilang, kilang, kompleks di beberapa bandar di Rusia. Salah satu bidang pelaksanaan ialah eksport produk.
Induk itu mempunyai makmal sendiri untuk memeriksa kualiti produk. Piawaian itu sepadan dengan tahap piawaian kebangsaan.

Pengeluaran diperakui mengikut piawaian antarabangsa FSSC 22000.

Bijirin beras yang tidak digilap penuh dibungkus dalam 800 gram briket.

Agro-Alliance coklat
Nilai setiap 100 gram produk, gr.
tupai	7.5
lemak	2
karbohidrat	77
tenaga, kcal	380

• tergolong dalam kumpulan makanan yang sihat dan berkhasiat;
• tidak memerlukan pra-bilas;
• disyorkan untuk hidangan sampingan, pilaf dan bijirin;
• menggalakkan penyingkiran toksin;
• tahap ketulenan bijirin yang tinggi.

• tidak dapat dikesan.

Orgtium coklat

Tanda dagangan Rusia sebuah syarikat membangun, dengan keutamaan produk kelas Organik. Semua produk diperakui, mempunyai jaminan mesra alam. Semua makanan - bijirin, biji, bijirin tergolong dalam diet yang sihat.

Pelbagai jenis, termasuk beras perang, boleh ditempah dalam talian di ekomarket.

Beras tanpa pengisaran dianggap sebagai produk ekologi.

Terdapat pilihan untuk kompleks beras perang dengan tambahan:

1. herba wangi;
2. sayur-sayuran;
3. cendawan putih;
4. tomato dan selasih.

Orgtium
Nilai setiap 100 gram produk, gr.
tupai	5.87
lemak	0.4
karbohidrat	75.51
tenaga, kcal.	332
Mineral, vitamin
tiamin B1	+
Riboflamin B2	+
niasin B3	+
piridoksin B6	+
fosforus	+
kalsium	+
zink	+
potasium	+
besi	+
mangan	+
selenium	+

• disyorkan untuk diabetes;
• pucuk apabila direndam;
• disimpan sehingga setahun dalam keadaan kering;
• proses penanaman tanpa menggunakan racun perosak;
• menurunkan gula darah;
• sesuai untuk memasak pilaf;
• konsistensi yang sangat bersih
• dengan kesan penyembuhan;
• tepu dengan vitamin dan mineral.

• harga tinggi.

Nasi untuk gulung

Bijirin kecil dan bulat digunakan untuk membuat sushi. Nasi kukus tidak sesuai untuk membuat gulung; bijirin yang diproses khas digunakan untuk memasak.

Sen Soy untuk sushi bijirin bulat

Jenama Sen Soy ialah tanda dagangan utama syarikat Rusia SOSTRA. Produk syarikat tertumpu kepada masakan kebangsaan tradisional pelbagai negara. Sen Soy memasuki pasaran pada tahun 2001. Hari ini ia merupakan pembekal dan pengimport utama produk, terutamanya tradisi Asia.

Bijirin penuh dalam bungkusan doypack kecil dibungkus dalam 250 gram.

Sen Soy untuk sushi
Nilai setiap 100 gram produk, gr.
tupai	7
lemak	0.6
karbohidrat	77.3
tenaga, kcal.	342.6

• tergolong dalam kategori "gred tertinggi";
• jangka hayat yang panjang sehingga dua tahun pada kelembapan ≤75%;
• mengukus bijirin berlaku sama rata;
• berbeza dalam peningkatan kelekatan;
• disyorkan untuk membuat gulungan padat;
• dekat dengan unsur Jepun masakan Jepun;
• mempunyai rasa manis selepas;
• konsistensi rapuh dalam bentuk siap;
• mengekalkan bentuk bulat dan licin;
• warna putih tidak berubah semasa pemprosesan.

• hilang.

Bravolli! Fushigon untuk sushi

Bijirin penuh dengan kandungan kanji semulajadi mengekalkan bentuknya semasa memasak.

Bravolli! Fushigon untuk sushi
Nilai setiap 100 gram produk, gr.
tupai	7
lemak	0.9
karbohidrat	75.7
tenaga, kcal.	340

• sesuai untuk masakan Jepun sushi, gulung;
• memasak memberikan kelembutan bijirin, tanpa melekat ke dalam ketulan;
• tanpa GMO;
• mengekalkan bentuk yang diberikan dalam proses gabungan dengan bahan-bahan;
• mempunyai penilaian pembelian ulangan yang tinggi;
• popular dengan chef.

• tidak.

nasi bijirin panjang

Bentuk bijirin lebih nipis, ciri ini membolehkan bijirin menyerap kurang cecair semasa memasak, manakala varieti mempunyai kerapuhan yang paling menyenangkan.

Muhibah bijirin panjang

Pegangan agro-industri telah ditubuhkan pada tahun 1998. Lokasi Altai yang mesra alam membolehkan kami memastikan produk bijirin kami berkualiti tinggi. Kapasiti sendiri pegangan pertanian disediakan dengan bahan mentah dari ladang dalam jumlah 75%.Walaupun arahan keutamaan untuk penanaman dan pemprosesan soba, beras bukanlah yang terakhir dalam senarai panjang item di bawah tanda dagangan Muhibah.

Beras bijirin penuh, jenis digilap, bersih dan tanpa bijirin pecah.

Muhibah
Nilai setiap 100 gram produk, gr.
tupai	7
lemak	1
karbohidrat	74
tenaga, kcal	333

• sepadan dengan GOST;
• bebas gluten;
• kualiti rasa yang sangat baik;
• ditandakan dengan tanda "Produk Tahun Ini";
• bijirin bentuk yang sama;
• makanan segera;
• tidak kehilangan bentuknya selepas memasak;
• disyorkan untuk salad, ulam, sup, pilaf.

• tidak dikenalpasti.

Mistral Amber Expert bijirin panjang

Beras rebus dalam pek 5 kg mempunyai komposisi bijirin penuh.

Mistral
Nilai setiap 100 gram produk, gr.
tupai	7.2
lemak	0.5
karbohidrat	80
serat, termasuk	3.1
tenaga, kcal	341

• tergolong dalam gred tertinggi;
• tidak mengandungi bijirin pecah;
• warna tulen;
• komposisi homogen;
• kebolehliran yang baik;
• tanpa melekat.

• kos pakej adalah lebih mahal untuk pakej pakej yang lebih kecil daripada jenama yang sama.

Basmati Premium Kebangsaan

Berkualiti tinggi, lazat, beras biji panjang yang mengekalkan strukturnya apabila dimasak.

Basmati Premium Kebangsaan
Nilai setiap 100 gram produk, gr.
tupai	7
lemak	0.5
karbohidrat	79
tenaga, kcal	350

• aroma yang menyenangkan;
• sedikit menyerap cecair;
• masa memasak yang singkat;
• rasa halus;
• kerana ia sedia untuk digunakan, ia memanjangkan bentuk;
• popular di kalangan vegetarian, boleh dimakan walaupun tanpa sayur-sayuran kerana rasa yang kaya;
• ketua kelas "pembelian semula".

• harga tinggi.

Padi beras untuk bubur

Beras bijirin bulat yang digilap Selyanochka

Tanda dagangan "Selyanochka" kepunyaan "Cascade LTD".

Menurut Roskachestvo salah satu jenis terbaik.

• disyorkan untuk institusi kanak-kanak;
• produk berkualiti;
• tahap keselamatan yang tinggi - tidak mengandungi bahan yang berpotensi berbahaya;
• penyediaan yang cepat dan mudah;
• penandaan yang boleh dipercayai;
• mengekalkan konsistensi semasa memasak;
• tahap penggilap yang tinggi;
• disediakan dengan sempurna dengan susu;
• mempunyai Tanda Kualiti Rusia.

• tidak dikenalpasti.

OK bijirin pendek

Padi yang digilap untuk membuat bubur dalam beg 900 gram.

OK bijirin pendek
Nilai setiap 100 gram produk, gr.
tupai	6.5
lemak	0.5
karbohidrat	75
tenaga, kcal	330

• tergolong dalam kumpulan belanjawan;
• disyorkan untuk bijirin;
• mendidih dengan cepat;
• kualiti rasa yang sangat baik;
• produk tulen.

• julat penggunaan yang sempit, tidak sesuai sebagai ulam.

MAKFA bijirin bulat

Pengeluar produk runcit Rusia dengan pengalaman 80 tahun.
Tanaman bijirin ditanam di kawasan tanah yang bersih dari segi ekologi di Wilayah Altai dan Stavropol. Jenama ini popular di negara ini, 98% penduduk tahu dan menyukai produk syarikat.

Bijirin beras yang digilap dalam bungkusan 800 gram dengan rasa yang tinggi dan kualiti yang berguna.

MAKFA bijirin bulat
Nilai setiap 100 gram produk, gr.
tupai	7
lemak	1
karbohidrat	74
tenaga, kcal	333
Vitamin dan mineral, mg
besi	1
Magnesium	50
DALAM 1	0.08
RR	1.6
R	150

• pematuhan dengan GOST;
• disyorkan untuk bijirin susu kanak-kanak;
• komposisi tulen;
• kualiti rasa sangat baik;
• ketersediaan promosi dan diskaun.

• tidak.

Kesimpulan

Menjadi pakar dalam memasak nasi bukanlah tugas yang mudah. Cara membuat nasi gebu atau pilaf wangi yang sempurna. Siapa yang boleh membuat sup vegan yang diperbuat daripada nasi kembung dengan lobak merah. Menyediakan risotto dengan rasa dan tekstur beras yang terpelihara adalah aerobatik.

Adalah penting untuk mencuba dan ingat bahawa sebutir beras adalah sumber banyak unsur surih berguna, vitamin, dan anda boleh mencipta sesuatu yang sangat lazat daripadanya! Dan diet seimbang dicapai sebahagian besarnya terima kasih kepada bijirin yang termasuk dalam diet, termasuk nasi.