Penarafan mesin basuh pinggan mangkuk profesional (industri) terbaik untuk 2022

Penarafan mesin basuh pinggan mangkuk profesional (industri) terbaik untuk 2022

Mesin basuh pinggan mangkuk mampu membasuh sendiri walaupun kotoran yang sangat kuat yang terbentuk pada cawan, pinggan, kutleri dan periuk. Selain itu, kelebihan pentingnya ialah kecekapan, kerana hampir semua model canggih menggunakan jumlah minimum air dan elektrik, di samping itu, masa yang dijimatkan untuk mencuci pinggan mangkuk boleh dibelanjakan untuk perkara lain yang lebih berguna. Dan jika mesin basuh pinggan mangkuk telah menjadi ciri penting dapur rumah, maka keperluan mendesak untuk itu dialami oleh pengeluaran makanan dan pertubuhan katering. Atas sebab yang jelas, mereka memerlukan peralatan teknologi yang lebih berkuasa dan produktif daripada untuk kegunaan rumah.Tetapi bagaimana untuk memilih peralatan yang betul supaya kos dan keupayaannya memenuhi keperluan yang dinyatakan? Agar tidak membuat kesilapan semasa memilih, anda harus mengkaji dengan teliti beberapa tawaran sekaligus, di mana penarafan mesin basuh pinggan mangkuk profesional (industri) terbaik untuk 2022 yang dibentangkan dalam artikel itu dapat membantu.

 Sedikit tentang perbezaan antara peralatan industri dan rumah

Sesetengah usahawan percaya bahawa untuk mengurangkan kos, mesin basuh pinggan mangkuk isi rumah juga boleh dibeli. Tetapi penjimatan sedemikian adalah mengelirukan, kerana ia penuh dengan kehausan cepat bahagian utama peralatan dan dengan itu pembaikan yang kerap dan mahal, atau bahkan kehilangan sepenuhnya. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa unit untuk kegunaan rumah tidak bertujuan untuk kegunaan intensif (bertukar 5-6 kali sehari).

Walau apa pun, anda harus tahu bagaimana mesin basuh pinggan mangkuk industri berbeza daripada mesin basuh rumah:

  • selalunya lebih besar dan lebih luas;
  • dilengkapi dengan bahagian yang lebih tahan lama yang diperbuat daripada bahan yang boleh dipercayai dan mempunyai rintangan haus yang tinggi;
  • memerlukan keupayaan teknikal tambahan: output khas dan sambungan ke sesalur kuasa dengan voltan tinggi.

Perlu juga diingat bahawa mesin basuh pinggan mangkuk automatik profesional mungkin memerlukan pakar untuk menyervisnya. Jadi, prinsip operasi beberapa unit memerlukan bukan sahaja memuatkan perkakas kotor secara manual, tetapi keperluan untuk menariknya keluar selepas proses selesai.

 Apakah mesin basuh pinggan mangkuk khas

 Sebagai peraturan, mesin basuh pinggan mangkuk yang berkuasa diperlukan oleh pertubuhan katering yang beroperasi dalam aliran pengunjung yang berterusan dan berdasarkan prinsip memastikan kelajuan dan kualiti perkhidmatan. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa peralatan profesional bertujuan:

  • untuk mencuci pinggan mangkuk dengan cepat;
  • untuk menjimatkan buruh manual;
  • untuk mengurangkan kos detergen, bantuan bilas dan bekalan air.

Peralatan mencuci untuk pengeluaran dikelaskan bergantung pada saiz wilayah yang diduduki dan jumlah hidangan. Akibatnya, mesin boleh terdiri daripada jenis berikut:

  • hadapan;
  • berkubah;
  • penghantar (terowong).

Untuk kafe dan restoran kecil, jenis unit pertama mendapat permintaan paling tinggi. Populariti model hadapan terletak pada kemudahan penggunaannya (serupa dengan perkakas rumah), purata kelajuan basuh (sehingga 900 unit sejam) dan dimensi padat. Ia juga penting bahawa ini adalah peranti automatik yang murah.

Mesin basuh pinggan mangkuk kubah adalah keseluruhan kompleks teknikal. Set lengkap mereka diwakili oleh singki, permukaan kerja dan pancuran mandian untuk membilas.Sebaliknya, sinki utama radas terdiri daripada dua bahagian: pangkalan (untuk memuatkan hidangan sehingga 1500 unit sejam) dan kubah (menutupi pangkalan).

Mesin basuh pinggan mangkuk jenis penghantar sesuai untuk kantin besar dan kompleks hotel. Bergantung pada lokasi unit, ia boleh menjadi tangan kanan atau kidal. Pandangan yang dibentangkan bertujuan untuk jumlah hidangan yang besar (sehingga 2500 unit sejam). Teknologi fungsinya terdiri daripada beberapa peringkat:

  1. Memuatkan peralatan kotor ke dalam kaset dengan klip;
  2. Memasangnya pada aliran (penghantar);
  3. Kemajuan automatik mereka untuk membasuh dan mengeringkan.

Di samping memilih fungsi yang sesuai, adalah penting untuk diingat bahawa apabila memutuskan jenis unit yang lebih baik untuk dibeli, anda harus mengira jumlah dan kawasan pengeluaran bilik. Oleh itu, perlu diketahui bahawa kira-kira 15 meter persegi diperlukan untuk memasang mesin basuh pinggan mangkuk terowong. m.

Perlu diperhatikan dalam baris yang berasingan bahawa, bergantung pada spesifik organisasi di pasaran mesin basuh pinggan mangkuk, peralatan pencuci pinggan mangkuk juga disediakan untuk mencuci peralatan dapur bersaiz besar (periuk, dandang, lembaran pembakar). Juga, untuk restoran dengan bar yang berasingan dan pertubuhan yang serupa, mesin basuh kaca telah dibangunkan, yang seterusnya, boleh menjadi bahagian hadapan, terowong dan karusel. Jenis kedua boleh mencuci sehingga 2000 gelas sejam dan termasuk penghantar berputar dan pemisah (diperbuat daripada plastik atau logam). Proses teknologinya adalah berdasarkan kerja tiga jabatan: yang pertama - untuk memuatkan gelas, yang kedua - untuk mencuci dan yang ketiga - untuk sanitasi.

Kriteria untuk memilih mesin basuh pinggan mangkuk industri

Mesin basuh pinggan mangkuk khas tidak murah, dan oleh itu pilihannya mesti didekati dengan tanggungjawab yang besar. Pertama sekali, harus diingat bahawa model popular tidak selalu menjamin kualiti. Selain itu, apabila membeli unit untuk mencuci pinggan mangkuk profesional, anda harus menggunakan beberapa petua penting yang menunjukkan perkara yang perlu diberi perhatian terperinci:

  1. Penunjuk prestasi yang mempengaruhi jumlah item yang dibasuh setiap unit masa (paling kerap satu jam).
  2. Dimensi peralatan, yang menentukan saiz kawasan yang didudukinya. Dalam sesetengah kes, lebih mudah untuk mengambil dua mesin kompak daripada satu mesin besar.
  3. tempoh satu kitaran. Penunjuk optimum untuk mesin basuh pinggan mangkuk automatik profesional ialah sekurang-kurangnya 5-6 kitaran sehari.

Sebagai tambahan kepada ciri reka bentuk peralatan dan data tentang kosnya, adalah sama penting sebelum membelinya untuk menjelaskan maklumat tentang ketersediaan alat ganti untuk model ini (butang, papan kawalan, dll.) dalam domain awam. Adalah lebih baik untuk meminta maklumat sedemikian bukan daripada penjual, tetapi daripada pembekal barangan.

Tetapi dalam persoalan di mana untuk membeli peralatan yang baik, semua orang boleh dibimbing oleh pilihan mereka. Anda boleh memesan kereta dalam talian di kedai dalam talian, dalam kes ini, perkara utama ialah penjual disahkan, atau anda boleh membelinya secara langsung di pasaran khusus.

Pengeluar terbaik dalam segmen harga yang berbeza

Yang terbaik dan paling mahal adalah model dari syarikat seperti Winterhalter, Hobart (Jerman) dan Electrolux (Sweden). Ini dijelaskan oleh keinginan pengeluar untuk sentiasa menaik taraf produk. Peralatan berjenama yang dipersembahkan menjamin prestasi tinggi, peningkatan ketahanan, kebolehpercayaan dan ekonomi.

Dalam persoalan syarikat mana yang lebih baik untuk dibeli, anda harus memberi perhatian kepada peralatan yang lebih berpatutan, tetapi tidak kurang berkualiti tinggi dari jenama seperti Vortmax, Eksi, Smeg, Kromo (semuanya dari Itali) dan Fagor (Sepanyol).

Harga bajet ditetapkan untuk model Abat (Rusia) dan Grodtorgmash (Belarus). Pada masa yang sama, kos rendah tidak menjejaskan kualiti produk; mesin basuh pinggan mangkuk jenama yang dibentangkan diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi, selamat dan mudah dikendalikan.

Kedudukan mesin basuh pinggan mangkuk profesional terbaik untuk 2022

Di pasaran domestik moden, sejumlah besar jenama dan model mesin basuh pinggan mangkuk profesional pelbagai jenis ditawarkan. Julat unit juga berbeza dalam tujuan, dimensi, fungsi dan kategori harga. Di bawah ialah gambaran keseluruhan yang terbaik daripada mereka, disyorkan untuk pembelian pada tahun 2022. Penarafan adalah berdasarkan ciri kualiti peralatan dan ulasan pelanggan sebenar.

Tempat ke-10 MACH MB/9235

MB/9235 ialah mesin basuh pinggan mangkuk muat di hadapan lantai oleh jenama Itali MACH. Dalam klasifikasi yang lebih sempit - unit basuh kaca dengan purata output setiap jam sehingga 800 unit. Peranti ini kecil dan padat, dalam bentuk segi empat sama: panjang dan lebar - kira-kira setengah meter, ketinggian - 65 cm Mesin ini mampu membasuh bukan sahaja gelas dan gelas wain, tetapi hidangan lain, yang ketinggiannya tidak tidak melebihi 23.5 cm Pilihan yang bagus untuk pertubuhan kecil, menjimatkan dalam semua soalan, radas dengan panjang satu kitaran ialah 150 saat. Badan mesin basuh diperbuat daripada keluli tahan karat dan menyediakan perlindungan haba.

Ciri teknikal utama MACH MB/9235:

  
PilihanCiri-ciri
Jenisbahagian hadapan, basuh kaca
Kuasa, kW/j2.81
Produktiviti, unit/jam800
Suhu air maksimum, °C50
Kapasiti tangki basuh, liter9.5
Kapasiti dandang, liter4
Tempoh satu kitaran, saat150
Penggunaan air setiap kitaran, liter2.2
Dimensi (WxDxH), cm41x49.5x65
Saiz bakul, cm35x35
Berat, kg41
peralatan bakul universal - 2 pcs.
masukkan untuk piring / pinggan kecil - 1 pc.
bekas plastik untuk kutleri - 1 pc.
Negara asalItali

Harga purata untuk MACH MB/9235 pada tahun 2022 ialah kira-kira 70,000 rubel.

MACH MB/9235
Kelebihan:
  • mesin luar dengan dimensi padat;
  • peranti universal untuk mencuci gelas dan pinggan mangkuk bersaiz kecil;
  • perumahan tahan lama dengan perlindungan haba;
  • kehadiran sensor untuk menghentikan kerja apabila selempang ruang dibuka;
  • penetapan kuat pinggan di dalam ruang, yang menjamin keselamatan mencuci;
  • kawalan yang mudah dan jelas;
  • automasi lengkap unit.
Kelemahan:
  • Tidak ada kelemahan yang ketara dalam model, antara minus yang tidak penting, hanya tujuan peralatan untuk industri kecil dan had ketinggian hidangan hingga 23.5 cm boleh dipanggil.

Tempat ke-9 Smeg UD500DS

UD500DS ialah model menghadap ke hadapan juga dari pengeluar Itali - kebimbangan Smeg dari siri ECOLINE. Mesin basuh pinggan mangkuk berdiri bebas dengan dimensi kecil (hampir persegi: 58 x 60 cm dan ketinggian 82 cm), yang membolehkan ia digunakan di kawasan dapur kecil. Pada masa yang sama, peranti ini dicirikan oleh produktiviti yang tinggi dan mampu menghidangkan sehingga 40 kaset dengan hidangan dalam jarak 50 hingga 50 cm dalam satu jam. Badan peranti dengan dinding tunggal diperbuat daripada keluli tahan karat AISI 304.Mesin ini dilengkapi dengan dua program pencucian dengan masa pendek (90 saat) dan kitaran sederhana (150 saat). Unit ergonomik dengan penggunaan elektrik dan air yang rendah disyorkan untuk kantin, kafe, restoran dan hotel dengan purata pengunjung.

Ciri teknikal utama Smeg UD500DS:

  
PilihanCiri-ciri
Jenisdepan, mesin basuh pinggan mangkuk
Kuasa, kW/jdaripada 3.2 (220V) kepada 5.7 (380V)
Produktiviti, unit/jam540 (sehingga 40 kaset)
Suhu air maksimum, °C60
Kapasiti tangki basuh, liter13
Kapasiti dandang, liter6
Tempoh satu kitaran, saat90/150
Penggunaan air setiap kitaran, liter3.2
Dimensi (WxDxH), cm58x60x82
Saiz bakul, cm50x50
Berat, kg36
peralatankaset universal - 1 pc.
kaset untuk simbal - 1 pc.
kaset kutleri - 1 pc.
Negara asalItali

Harga purata untuk Smeg UD500DS pada tahun 2022 ialah kira-kira 130,000 rubel.

Smeg UD500DS
Kelebihan:
  • reka bentuk unik dari siri Smeg Ecoline dan dimensi padat, yang sesuai untuk kawasan kecil;
  • dua mod pemuatan, kawalan automatik yang jelas;
  • badan dan lengan diperbuat daripada keluli tahan karat;
  • fungsi yang luas, termasuk mod siap sedia, penderia penapis, kawalan suhu visual, sistem diagnostik dengan pemberitahuan kerosakan dan banyak lagi;
  • penggunaan elektrik dan air yang menjimatkan;
  • sistem penapisan 3 peringkat dinamik;
  • dilengkapi dengan dispenser peristaltik untuk detergen dan bantuan bilas;
  • dengan fungsi "Termostop" untuk mengawal suhu air semasa membilas.
Kelemahan:
  • penunjuk prestasi rendah (520 unit sejam) berbanding model serupa daripada pengeluar lain, tetapi pada masa yang sama harga yang lebih tinggi;
  • unit ini tidak sesuai untuk katering awam dan pengeluaran makanan dengan jumlah pengeluaran yang besar.

Tempat ke-8 MMU 1000M

MMU 1000M ialah penghantar berterusan, jauh lebih berkuasa daripada model sebelumnya, dengan kapasiti sehingga 1600 item sejam. Model universal dan berkualiti tinggi pengeluar Belarus terkenal "Grodtorgmash". Unit ini dilengkapi dengan panel kawalan elektronik dan direka untuk membasuh pinggan, gelas, cawan, kutleri dan dulang dalam dimensi maksimum 53 kali 32.5 cm di premis katering dengan aliran pengunjung yang ramai. Ciri penting model yang dibentangkan ialah kemungkinan sambungannya ke air panas dan sejuk. Alat berat (lebih daripada 500 kg) memerlukan kawasan yang luas untuk pemasangan.

Ciri teknikal utama MMU 1000M:

  
PilihanCiri-ciri
Jenisterowong (penghantar), universal
Kuasa, kW/j35.7 (380V)
Produktiviti, unit/jam1600
Suhu air maksimum, °C85
Kapasiti tangki basuh, liter80/100
Kapasiti dandang, liter12
Kelajuan penghantar, m/min0.8
Penggunaan air setiap kitaran, liter200
Dimensi (WxDxH), cm370x105x130
Saiz bakul, cm53x32.5
Berat, kg535
peralatan67 l mandian pra-basuh, 100 dan 80 l mandian basuh dan pra-bilas; dispenser automatik untuk detergen dan alat bantu bilas; lapisan tahan karat keluli struktur; dua kaset untuk kutleri dan gelas.
Negara asalBelarus
MMU 1000M

Harga purata untuk MMU 1000M pada tahun 2022 ialah kira-kira 500,000 rubel.

Kelebihan:
  • dengan fungsi pembilasan awal hidangan dengan air suam;
  • mencuci dan membilas dijalankan dengan pancuran mandian ringan;
  • menyambung ke mana-mana bekalan air (sejuk dan panas);
  • kemudahan operasi dan penyelenggaraan, akses kepada bahagian yang paling kompleks disediakan dengan mengurangkan bilangan dulang dan langsir;
  • dengan dispenser detergen buatan Itali;
  • kawalan sisa serbuk dan bantuan bilas disediakan;
  • penampilan estetik dan rintangan haus yang disediakan oleh panel keluli tahan karat;
  • harga yang berpatutan untuk peranti sedemikian.
Kelemahan:
  • mesin basuh pinggan mangkuk yang baik dan berkualiti tinggi dengan hayat perkhidmatan yang panjang dengan pemasangan yang betul dan pematuhan peraturan operasi yang ketat;
  • kerja dua pengendali diperlukan: satu mesti memuatkan aksesori yang kotor, dan yang lain mesti memunggah yang bersih;
  • juga, memandangkan dimensi dan berat peralatan, perlu difahami bahawa kawasan yang besar diperlukan untuk pemasangannya;
  • voltan tinggi diperlukan - 380 V.

Tempat ke-7 Electrolux WTCS90ERB

WTCS90ERB ialah mesin basuh pinggan mangkuk jenis terowong berkualiti tinggi daripada jenama peralatan rumah tangga terkenal dunia Electrolux. Proses teknologi mesin adalah automatik sepenuhnya dan menyediakan untuk penyelenggaraan sejumlah besar peralatan dapur; di hujung sinki, pinggan mangkuk dibilas dengan air suam. Kelebihan penting berbanding model serupa jenama lain WTCS90ERB ialah dimensi padat: panjang 1124 mm, lebar 884 mm dan ketinggian 1771 mm dan penggunaan kuasa optimum: 23.9 kWj. Peranti ini diperbuat daripada keluli tahan karat, menjamin hayat perkhidmatan yang panjang dan walaupun berprestasi tinggi (1620 peranti sejam) dan fungsi yang luas, ia menyediakan operasi yang mudah dan mudah.

Ciri teknikal utama Electrolux WTCS90ERB:

  
PilihanCiri-ciri
Jenisterowong (penghantar), lantai, kaset
Kuasa, kW/j23.9 (380V)
Produktiviti, unit/jam1620 (90 kaset)
Suhu air maksimum, °C65 (basuh) / 90 (bilas)
Kapasiti tangki basuh, liter100
Kapasiti dandang, liter12
Penggunaan air setiap kitaran, liter240
Dimensi (WxDxH), cm112.4x88.4x177.1
Saiz bakul, cm50x50
Berat, kg459
peralatanMesin basuh pinggan mangkuk, kaset untuk dipesan secara berasingan
Negara asalItali

Harga purata untuk Electrolux WTCS90ERB pada tahun 2022 ialah kira-kira 900,000 rubel.

Electrolux WTCS90ERB
Kelebihan:
  • semua komponen utama dan bakul diperbuat daripada keluli tahan karat, yang memastikan kekuatan tinggi dan kebolehpercayaan struktur;
  • kehadiran elemen pemanasan terbina dalam untuk memanaskan air pada peringkat pembilasan;
  • kelajuan basuh yang tinggi dan volum penyelenggaraan (1620 unit atau 90 kaset dalam satu jam);
  • melengkapkan pintu dengan pengisi buih, yang memberikan struktur mesin kekuatan tambahan dan meningkatkan ketegangan dan penebat bunyi;
  • dengan fungsi mencuci kereta selepas digunakan, pelbagai kemungkinan disediakan untuk memudahkan proses pembersihan: permukaan licin, pancuran mandian yang mudah ditanggalkan, penapis dan pemegang dulang, hujung bulat tangki basuh;
  • panel kawalan mudah dan auto-diagnostik;
  • keramahan alam sekitar produk yang tinggi;
  • automasi penuh proses, membolehkan untuk menjalankan apa-apa bilangan kitaran basuh yang diperlukan.
Kelemahan:
  • Menurut pembeli, tidak ada kelemahan yang ketara dalam reka bentuk dan teknologi Electrolux WTCS90ERB. Daripada kesulitan kecil, operasi unit dalam keadaan voltan tinggi (380V) dan kos tinggi dinamakan.

Tempat ke-6 Fagor FI-2700 I

FI-2700 I ialah mesin basuh pinggan mangkuk industri yang kuat dan besar jenama Sepanyol Fagor yang diperbuat daripada keluli tahan karat dan menyediakan pergerakan penghantar dari kiri ke kanan. Pengilang juga menghasilkan versi model yang sama sekali, tetapi dengan huruf D, di mana hidangan bergerak dari kanan ke kiri. Unit ini direka untuk pengeluaran besar, kerana ia mampu membasuh pelbagai hidangan dan peralatan dapur dalam jumlah besar (2700 unit sejam). Ia automatik sepenuhnya dan mampu kitaran cucian tanpa had. Untuk pemasangan lengkap peranti, kawasan yang ketara diperlukan, kerana panjangnya hampir 5 meter, dan kedalaman hampir satu meter. FI-2700 I mempunyai ketinggian purata 165 cm, tetapi ia adalah model yang sangat berat - 900 kg. Unit basuh beroperasi pada voltan 380 V dan mencuci kedua-dua pinggan dan dulang haba (kotak termo) dengan kualiti tinggi.

Ciri teknikal utama Fagor FI-2700 I:

  
PilihanCiri-ciri
Jenisterowong (penghantar), universal
Kuasa, kW/j65.4
Produktiviti, unit/jam1 kelajuan - 1800/ 2 kelajuan -2700
Suhu air maksimum, °C60 (basuh)/90 (bilas)
Penggunaan air setiap kitaran, liter360
Dimensi (WxDxH), cm478x90x165
Kawasan pemuatan, meter12
kawasan memunggah2
Berat, kg900
peralatanBahagian beban; Unsur neutral; kawasan basuh utama; Zon bilas dua kali; Unsur neutral; kawasan memunggah
Negara asalSepanyol

Harga purata untuk Fagor FI-2700 I pada tahun 2022 adalah kira-kira 1,000,000 rubel.

Fagor FI-2700 I
Kelebihan:
  • kawalan yang mudah dan mudah dipelajari;
  • penapis berganda;
  • melengkapkan ruang dengan bahagian bawah yang diperkemas untuk memudahkan penyaliran dan pembersihan;
  • termometer disediakan untuk mengawal suhu air pada peringkat mencuci dan membilas;
  • dipasang penderia penutup pintu magnetik;
  • pembinaan keluli tahan karat;
  • sistem penjimatan tenaga: mematikan mesin jika tiada pinggan mangkuk;
  • dua kelajuan muat turun dan prestasi tinggi (sehingga 2700 item);
  • sistem perlindungan plat semasa memunggah;
  • pelindung percikan di bahagian memuat dan memunggah.
Kelemahan:
  • sekali lagi, adalah mustahil untuk menamakan sebarang kelemahan yang ketara dalam model yang dibentangkan. Kualiti Sepanyol yang sangat baik, banyak cadangan pengguna dan hayat perkhidmatan yang panjang. Ia hanya perlu difahami bahawa gabungan parameter sedemikian membawa kepada pembentukan harga yang tinggi, tetapi mesin itu bertujuan untuk pertubuhan besar, jadi diandaikan bahawa kosnya akan dibayar dengan cepat.

Tempat ke-5 Fagor ADVANCE AD 125 BDD

Sudah berada dalam lima teratas adalah satu lagi model berkualiti tinggi mesin basuh pinggan mangkuk jenama Fagor profesional, salah satu yang terbaru - ADVANCE AD 125 BDD. Peralatan teknologi jenis kubah dengan hud daripada siri peralatan pintar E-VO ADVANCE, mewakili gabungan teknologi terkini, ketahanan, penyesuaian program pencucian dan fungsi yang meluas: pembersihan automatik, penyaliran dan diagnostik, yang membolehkan anda mengoptimumkan penyelenggaraan masa. Kapasiti perkhidmatan yang sangat baik untuk mesin jenis dan saiz ini sehingga 65 kaset atau 1170 item dalam satu jam. Peranti ini mampu beroperasi dalam tiga mod kelajuan - 55, 75 dan 120 saat dan menyediakan penggunaan sumber yang menjimatkan: 12 kW sejam dan 2.4 liter setiap kitaran.

Ciri teknikal utama Fagor ADVANCE AD 125 BDD:

  
PilihanCiri-ciri
Jenisberkubah
Kuasa, kW/j12
Produktiviti, unit/jam1170 (60 kaset)
Suhu air maksimum, °C60 (basuh), 90 (bilas)
Memuatkan ketinggian tingkap, cm44
Kapasiti dandang, liter9
Tempoh satu kitaran, saat55-75-120
Penggunaan air setiap kitaran, liter2.4
Dimensi (WxDxH), cm66.5x77.5x154 (apabila kubah dibuka)
Saiz bakul, cm50x50
Berat, kg135
peralatan Mesin basuh pinggan mangkuk FAGOR ADVANCE AD 125 BDD 220/380 volt
Negara asalSepanyol

Harga purata untuk Fagor ADVANCE AD 125 BDD pada tahun 2022 ialah kira-kira 400,000 rubel.

Fagor ADVANCE AD 125 BDD
Kelebihan:
  • teknologi moden yang unik: E-VO ADVANCE (kawalan pintar), SELF-DRAIN (pembersihan tangki longkang), sistem pemulihan haba HRS (mengumpul dan memekatkan wap dan memanaskan air masuk) dan sistem MULTIPOWER (membolehkan anda menyesuaikan kuasa kepada 220/380 pemasangan V);
  • badan dan bahagian pemanduan diperbuat daripada keluli tahan karat tahan lama AISI-304, memberikan kebolehpercayaan dan rintangan hentaman tinggi;
  • dispenser terbina dalam untuk detergen dan bantuan bilas;
  • tiga mod kitaran 55/75/120 saat;
  • prestasi yang baik sehingga 1170 item;
  • dimensi padat, membolehkan mesin dipasang di kawasan kecil.
Kelemahan:
  • tidak ditemui.

Tempat ke-4 Abat MPK-700K-01

MPK-700K-01 ialah model mesin basuh pinggan mangkuk jenis kubah pengeluaran domestik. Unit murah untuk perniagaan kecil dengan purata aliran pelanggan. Badan padat 74 cm panjang, 85 cm lebar dan 149 cm tinggi, diperbuat daripada keluli tahan karat tahan lama. Semua komponen utama diperbuat daripada bahan berkualiti yang sama.Mesin basuh pinggan mangkuk kaset mudah digunakan dengan sistem kawalan ringkas dan kapasiti maksimum sehingga 700 item dalam satu jam. Model bajet, menyediakan dua kitaran basuh (80 dan 150 saat), keupayaan untuk menyambung ke air panas dan dispenser bantuan bilas.

Ciri teknikal utama Abat MPK-700K-01:

  
PilihanCiri-ciri
Jeniskubah, universal
Kuasa, kW/j10.5
Produktiviti, unit/jam700 (pinggan)/1400 (cermin mata)
Suhu air maksimum, °C55 (basuh)/85 (bilas)
Kapasiti tangki basuh, liter30
Kapasiti dandang, liter10
Tempoh satu kitaran, saat80/150
Penggunaan air setiap kitaran, liter3
Dimensi (WxDxH), cm74x85x149
Saiz bakul, cm50x50
Berat, kg100
peralatan2 kaset untuk membasuh pinggan, gelas dan cawan, gelas untuk kutleri dan jaring logam untuk kaset neutral.
Negara asalRusia

Harga purata untuk Abat MPK-700K-01 pada tahun 2022 ialah kira-kira 140,000 rubel.

Abat MPK-700K-01
Kelebihan:
  • menyediakan 2 mod basuh;
  • dilengkapi dengan panel kawalan elektronik;
  • menyediakan pembekalan manual detergen, bekalan automatik bantuan bilas;
  • mengisi mandi dengan air, mengekalkan tahapnya dan mengawal suhu dalam mod automatik;
  • sistem penapis berganda dalam mandi basuh;
  • dimensi padat untuk kawasan kecil;
  • terima kasih kepada sistem peredaran air yang berasingan, kemungkinan operasi apabila disambungkan ke air panas atau sejuk;
  • pam untuk meningkatkan tekanan rangkaian bekalan air semasa membilas;
  • teknologi disediakan untuk memudahkan pembersihan unit secara higienis;
  • harga bajet dan ketersediaan alat ganti.
Kelemahan:
  • kereta universal yang baik pada harga bajet, tetapi ia sahaja tidak akan mencukupi untuk pertubuhan dengan aliran pelanggan yang besar;
  • dengan dimensi padat dan prestasi purata, ia beroperasi daripada rangkaian 380V.

Tempat ke-3 MACH MS/9451

Kedudukan ketiga dalam sepuluh teratas, menurut pembeli, boleh dikaitkan dengan mesin basuh pinggan mangkuk kecil depan dari pengeluar Itali - MACH MS / 9451. Peralatan ini direka untuk kegunaan profesional di kafe kecil, kantin, restoran, hotel, dan juga sesuai untuk kedai gula-gula dengan pengeluaran sendiri, kerana ia boleh mencuci sehingga 500 peralatan dapur dalam satu jam. Unit ini beroperasi pada bekalan kuasa 220 V standard dan menggunakan 3.55 kWj. Apa yang paling mudah ialah kehadiran bakul universal, dulang berasingan untuk pinggan dan dua bekas untuk kutleri.

Ciri teknikal utama MACH MS/9451:

  
PilihanCiri-ciri
Jenisdepan, universal
Kuasa, kW/j3.55
Produktiviti, unit/jam500
Suhu air maksimum, °C50
Kapasiti tangki basuh, liter26
Kapasiti dandang, liter8
Tempoh satu kitaran, saat120/180
Penggunaan air setiap kitaran, liter3.8
Dimensi (WxDxH), cm60x62x81
Saiz bakul, cm50x50
Berat, kg59
peralatanbakul universal - 1 pc.
bakul untuk pinggan - 1 pc.
bekas plastik untuk kutleri - 2 pcs.
Negara asalItali
MACH MS/9451

Harga purata untuk MACH MS/9451 pada tahun 2022 ialah kira-kira 110,000 rubel.

Kelebihan:
  • beroperasi dalam mod automatik;
  • menyediakan dua mod berkelajuan tinggi 120 dan 180 saat;
  • kuasa mesin membolehkan anda mengeluarkan bahan cemar yang sangat kompleks;
  • perlindungan haba;
  • disediakan dengan teknologi perlindungan untuk keselamatan hidangan;
  • badan tahan lama dan tahan haus diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi;
  • kehadiran mikrosensor pada pintu, apabila dibuka, proses mencuci berhenti.
Kelemahan:
  • dengan semua kelebihan unit, ia hanya bertujuan untuk industri kecil;
  • memperuntukkan untuk mengehadkan dimensi maksimum hidangan yang akan dihidangkan: diameter pinggan ialah 320 mm, ketinggian gelas ialah 315 mm.

Tempat ke-2 Smeg UD530DES

UD530DES ialah satu lagi model mesin basuh pinggan mangkuk dari jenama Itali Smeg yang berjaya mendapat penarafan. Unit hadapan dengan ciri teknikal yang sangat baik. Populariti model yang dibentangkan juga dijelaskan oleh dimensinya yang mudah, yang, bersama-sama dengan prestasi yang baik (sehingga 72 kaset), membolehkan penggunaan peralatan di kedai-kedai basuh dan pertubuhan katering yang besar. UD530DES juga dilengkapi dengan semua yang anda perlukan untuk membasuh lembaran pembakar, pinggan mangkuk dan peralatan dapur bersaiz besar, yang menjadikannya amat diperlukan di dapur kantin, restoran dan kompleks hotel. Mesin ini mempunyai beberapa kitaran operasi dari 50 hingga 250 saat, dispenser bantuan detergen dan bilas, serta termostat dan pelembut air.

Ciri teknikal utama Smeg UD530DES:

  
PilihanCiri-ciri
Jenisdepan, universal
Kuasa, kW/jdaripada 2.8 (220V) hingga 6.8 (380V)
Produktiviti, unit/jam1300 (72 kaset)
Kapasiti tangki basuh, liter11
Kapasiti dandang, liter6
Tempoh satu kitaran, saat 50 hingga 250 (6 mod)
Penggunaan air setiap kitaran, literdaripada 150
Dimensi (WxDxH), cm60x66x82
Saiz bakul, cm50x50
Berat, kg40
peralatankaset polipropilena untuk 18 plat D 25 cm;
kaset polipropilena sejagat 50x50 cm;
Kaset 6 petak untuk kutleri.
Negara asalItali

Harga purata untuk Smeg UD530DES pada tahun 2022 ialah kira-kira 330,000 rubel.

Smeg UD530DES
Kelebihan:
  • mesin basuh pinggan mangkuk sejagat dengan kawalan elektronik dan satu set besar fungsi (permulaan lembut, pam longkang, termostop, diagnosis diri);
  • terima kasih kepada dispenser detergen dan bantuan bilas, penggunaannya disimpan;
  • dimensi padat dengan produktiviti tinggi sehingga 72 kaset;
  • 14 program kawalan, termasuk 6 mod kelajuan untuk setiap jenis peralatan dapur;
  • sistem DHR (pemulihan haba) yang dipatenkan;
  • Sistem pembilasan HTR, yang menghalang air sejuk daripada memasuki dandang semasa fasa pembilasan;
  • sistem penapisan 3 peringkat yang dipatenkan;
  • ketinggian ruang basuh yang baik 41.5 cm;
  • pintu seimbang dengan penebat tambahan;
  • kes logam tahan lama dengan rintangan haus yang tinggi;
  • harga mampu milik.
Kelemahan:
  • tidak ditemui.

Tempat pertama Electrolux Green&Clean 502043

Salah satu perkembangan terkini pengeluar Sweden Electrolux Green&Clean 502043 menerima penarafan paling positif. Dimensi unit adalah persegi 60 x 61.2 cm, dan ia mencapai ketinggian 85 cm. Mesin ini mempunyai tiga kitaran 90/120/240 saat dan mampu menghasilkan 40 kaset (720 plat) dalam satu jam dalam satu jam. Walaupun saiznya kecil, pengeluar telah melengkapkan produknya dengan banyak teknologi canggih dan dipatenkan.Electrolux Green&Clean 502043 menampilkan kawalan elektronik yang inovatif, paparan digital, pengasingan bunyi yang lebih baik, kekencangan tinggi dan pembinaan keluli tahan karat yang tahan lama.

Ciri teknikal utama Electrolux Green&Clean 502043:

  
PilihanCiri-ciri
Jenisterowong, universal
Kuasa, kW/j7.35
Produktiviti, unit/jam720 pinggan (40 kaset)
Suhu air masuk maksimum, °C50
Kapasiti tangki basuh, liter23
Kapasiti dandang, liter12
Tempoh satu kitaran, saat90/120/240
Penggunaan air setiap kitaran, liter3
Dimensi (WxDxH), cm60x61.2x85
Saiz bakul, cm50x50
Berat, kg68
peralatanbekas untuk peranti - 2 pcs.
kaset untuk 18 pinggan makan malam - 1 pc.
kaset untuk 24 cawan atau 48 cawan kecil - 1 pc.
Negara asalItali

Harga purata untuk Electrolux Green&Clean 502043 pada tahun 2022 ialah kira-kira 250,000 rubel.

Electrolux Green&Clean 502043
Kelebihan:
  • dandang terbina dalam disediakan, yang memanaskan air di bawah tekanan pada peringkat pembilasan dari 50 ° C hingga 82 ° C, yang memastikan sanitasi pinggan mangkuk berkualiti tinggi;
  • terima kasih kepada dispenser bantuan bilas automatik terbina dalam dengan bekalan berterusan, penggunaannya dijimatkan;
  • sistem unik penyekatan bersama mengekalkan suhu air pada semua peringkat mencuci barang;
  • produktiviti tinggi di kalangan mesin basuh pinggan mangkuk yang serupa sehingga 720 pinggan sejam;
  • tiga mod kelajuan - 90/120/240;
  • dengan fungsi permulaan lembut dan diagnostik automatik;
  • sistem penapis unik membersihkan air dengan lebih baik daripada sisa makanan;
  • ketat tinggi dan penebat bunyi;
  • perumah tahan lasak dan tahan haus dan bahagian pemanduan yang diperbuat daripada AISI 304;
  • tangan mencuci / membilas berputar di bahagian bawah dan atas ruang basuh.
Kelemahan:
  • model inovatif mesin basuh pinggan mangkuk yang sangat baik tanpa kelemahan yang jelas, satu-satunya perkara yang boleh diperhatikan ialah parameter unit hanya sesuai untuk syarikat kecil dan kosnya yang tinggi di kalangan peralatan yang serupa.

Menjumlahkan

Struktur dunia moden menentukan keadaannya sendiri, yang pemenuhannya menjadi mustahil tanpa menggunakan teknologi canggih. Antaranya, seseorang boleh memilih peralatan rumah pintar, yang sangat memudahkan kehidupan seseorang. Cerek, pembersih vakum, mesin basuh dan banyak lagi - semua ini digunakan bukan sahaja dalam kehidupan peribadi, tetapi juga dalam perusahaan dan industri. Oleh itu, pengeluar peralatan rumah tangga terbaik sentiasa berusaha untuk mengeluarkan produk baharu, memperhalusi dan meningkatkan fungsinya. Artikel ini memberikan penerangan tentang mesin basuh pinggan mangkuk profesional terbaik, yang, berkat teknologi inovatif dan ciri kualiti, akan menjadi permintaan pada tahun 2022. Kesemua mereka adalah daripada pengeluar yang berbeza, berbeza dalam struktur dan tujuan, tetapi mempunyai banyak ulasan pengguna yang positif.

100%
0%
undian 1
100%
0%
undian 1
0%
0%
undian 0

Alatan

Alat

Sukan