Kenaikan adalah berbeza, ada yang pergi ke alam semula jadi selama 1-2 hari, dan ada yang lari dari kesibukan kota selama seminggu lagi. Tidak kira berapa lama anda akan mendaki, peruntukan diperlukan dalam apa jua keadaan. Dalam artikel itu, kami akan mempertimbangkan cadangan tentang cara memilih produk yang sesuai untuk kenaikan dari segi harga dan kandungan kalori, dan kami juga akan menganalisis kesilapan yang boleh dibuat semasa membeli.
Kandungan
Agar perjalanan berjalan seperti yang dirancang, dan untuk pelancong bergerak dengan mudah dan menikmati keindahan alam, orang ramai perlu sentiasa mengekalkan tahap kecergasan yang tinggi. Produk makanan yang berkualiti dan direka dengan baik akan membantu dalam hal ini.
Untuk mendaki sehingga 7 hari, jangan mengambil lebih daripada 12 kg makanan, ini akan membolehkan anda membawa kurang berat dan berasa lebih baik secara semula jadi. Rancang jadual perjalanan anda, mungkin anda akan melalui perairan di mana memancing dibenarkan, kemudian manjakan diri anda dengan makanan istimewa yang segar.
Kandungan kalori harian akan bergantung pada kerumitan kenaikan itu sendiri, jadi untuk kenaikan biasa sehingga 3 hari, ia akan menjadi 2600-3000 kalori sehari (kira-kira 700 gram setiap orang). Untuk pendakian gunung, angka ini sudah tentu lebih, 3100-3500 kcal sehari (kira-kira 800-900 gram setiap orang), jika pendakian itu bergunung-ganang dan sukar di sepanjang laluannya (gunung tinggi), maka kandungan kalori akan menjadi 4000- 4500 kcal sehari (ini kira-kira 1 kg makanan). Berat diberi berdasarkan susun atur produk biasa, bukan dikeringkan atau dikeringkan beku.
Ini adalah pengiraan yang optimum, tetapi sebenarnya, semakin lama perjalanan, semakin kurang pelancong makanan cuba membawa bersama mereka, sekali gus mengurangkan kandungan kalori harian. Ambil jumlah cecair yang diperlukan bersama anda. Air akan membantu memulihkan keseimbangan air dalam badan, ia juga sesuai untuk memasak sup dan bijirin, ia akan menjadi mungkin untuk membancuh teh atau kopi.
Dalam kempen, adalah perlu untuk memerhatikan bukan sahaja kandungan kalori, tetapi juga pemecahan pemakanan. Cuba makan sama rata sarapan pagi, makan tengahari, makan malam dan 2-3 snek. Jika anda terlepas snek atau makan tengah hari, cuba isikan kalori semasa makan malam.
Petua tentang perkara yang perlu dicari semasa membeli:
Penilaian termasuk yang terbaik, menurut pembeli, produk. Jenis produk, ulasan, ulasan pengguna, dan populariti model di pasaran diambil sebagai asas.
Sarapan yang cukup berkhasiat akan berubah dari soba hijau, ia mengandungi lebih banyak asid amino daripada biasa. Walau bagaimanapun, mana-mana bijirin atau bijirin boleh digunakan: soba, jagung, beras, gandum barli, serta oat. Makan bijirin untuk sarapan pagi akan membantu mengekalkan lonjakan tenaga sehingga makan tengah hari, mengatasi jarak jauh, mendirikan kem, mengatur perjalanan jauh melalui hutan. Anda boleh membeli kedua-duanya dalam beg untuk memasak dan secara pukal. Harga purata: 75 rubel.
Mereka boleh dibuat dari apa sahaja, tetapi resipi klasik adalah roti (roti), sosej dan keju. Mereka bagus untuk dimakan dengan teh atau kopi yang baru dibancuh. Mereka tidak akan memberikan banyak tenaga, tetapi mereka akan membantu untuk bertahan sehingga snek. Pilihan ini amat sesuai dalam kes di mana tidak ada masa untuk sarapan yang panjang. Anda juga boleh memberi mereka makan kepada kanak-kanak yang tidak suka makan bijirin untuk sarapan pagi.
Pasta merupakan sebahagian besar daripada diet semasa perjalanan jauh. Mereka tidak rosak, ia mudah dibungkus dan mudah untuk dimasak. Pasta adalah karbohidrat kompleks, mereka dicerna untuk masa yang lama dan memberi banyak tenaga bukan sahaja kepada otot, tetapi juga kepada otak.Di pasar raya anda boleh menemui pelbagai pilihan, contohnya, yang berwarna untuk kanak-kanak, soba untuk orang yang lebih suka PP, dll. Harga: 64 rubel.
Produk ini mengandungi banyak serat dan pelbagai vitamin, tetapi yang paling penting, ia mempunyai sejumlah besar protein (terutama dalam kekacang), protein membantu menormalkan fungsi otot selepas melakukan senaman fizikal yang berpanjangan (mendaki jarak jauh), dan mengekalkan tenaga pada tahap tinggi untuk masa yang lama. Sesetengah sayur-sayuran boleh direbus (contohnya, kubis) dengan daging atau rebus, maka anda bukan sahaja mendapat sarapan pagi yang enak, tetapi juga makan malam.
Mereka juga merupakan alternatif yang sangat baik bukan sahaja untuk sarapan pagi, tetapi juga untuk makan tengah hari. Sesuai apabila tiada masa untuk sarapan penuh, atau tiada cara untuk memasaknya. Produk ini dibungkus dengan baik, ringan dan mengekalkan semua nutrien bahan asal. Daripada minus, seseorang boleh perhatikan kos yang tinggi, berbanding dengan produk konvensional.
Versi klasik makan malam siap adalah sup dan ulam. Sup disediakan dalam pelbagai cara, anda boleh membelinya siap dalam beg, atau anda boleh memasaknya dari produk segar di atas api dalam periuk atau kawah. Mereka boleh disediakan daripada makanan dalam tin (daging atau ikan), atau membuat sup sayur-sayuran tanpa lemak. Anda boleh memilih pilihan untuk setiap orang secara individu.Hidangan panas akan membantu memulihkan kekuatan, akan menyuburkan badan untuk masa yang lama.
Makanan dalam tin sedia untuk dimakan, boleh digunakan sebagai hidangan bebas, atau bersama-sama dengan pasta, bijirin dan kentang. Ia mudah dibawa bersama anda, ia mempunyai jangka hayat yang panjang, ia dibungkus dengan baik dan tidak mengambil banyak ruang dalam beg galas. Baru-baru ini, kes pemalsuan dan bahan mentah berkualiti rendah di dalam bungkusan menjadi semakin kerap. Berhati-hati semasa memilih produk di kedai dan pastikan anda menyemak tarikh tamat tempoh. Anda boleh memilih untuk setiap rasa: rebus (daging dalam tin), ikan dalam tin atau pelbagai pate. Kos purata: 250 rubel.
Kentang boleh direbus, digoreng atau dibakar di atas arang, boleh digunakan sebagai makan malam. Salah satu pilihan untuk makan tengah hari yang berkhasiat ialah kentang rebus dengan daging atau ikan dalam tin. Walau bagaimanapun, salah satu kelemahan adalah hakikat bahawa anda tidak boleh membawa banyak kentang bersama anda, jadi selalunya mereka lebih suka menambahnya hanya kepada sup.
Ia sering berlaku bahawa tidak mungkin untuk menyediakan hidangan penuh, maka produk tenaga tinggi siap sedia boleh digunakan. Salah satunya ialah lemak babi atau lemak babi (lemak yang dihasilkan daripada lemak babi). Ia boleh digunakan dalam sandwic, atau sebagai bahan bebas.Baik memulihkan kekuatan, mengandungi unsur surih yang diperlukan dan lemak yang diperlukan untuk pemulihan pesat daya hidup.
Hidangan dalam bentuk sup tebal atau bubur cecair. Makan malam yang cukup memuaskan. Ia sangat baik apabila makan tengah hari atau snek terlepas, anda perlu memulihkan kekuatan dengan cepat selepas hari yang sukar. Ia boleh dibuat daripada pelbagai bahan, tetapi resipi klasik termasuk nasi, lobak merah, sayur-sayuran kering, daging soya, bawang, bawang putih, daun bay, minyak sayuran, garam, gula secukup rasa. Anda juga boleh menambah rempah lain yang ada, ini akan membolehkan anda mendapatkan rasa kegemaran anda dengan kos yang minimum.
Adalah lebih baik untuk mengambil ikan berlemak bersama anda (salmon, makarel, sardin), yang mengandungi sejumlah besar asid lemak omega-3. Omega menyumbang kepada normalisasi sistem saraf pusat, meningkatkan fungsi otak. Antara lain, ikan adalah sumber protein, ia adalah perlu untuk kehidupan yang penuh dalam keadaan yang melampau. Ikan kering akan disimpan untuk masa yang lama, mengekalkan semua elemen yang diperlukan. Sudah tentu, jika kawasan itu mempunyai akses kepada air, di mana memancing dibenarkan, anda boleh menangkap segar untuk makan malam. Kos: 300 rubel.
Dari segi kalori, setiap jenis daging berbeza beberapa kali antara satu sama lain, bagaimanapun, semua jenis mengandungi sejumlah besar protein.Dan, tentu saja, perjalanan yang jauh tidak dapat dibayangkan tanpa daging. Ia boleh dimasak dalam pelbagai cara, direbus, digoreng, dibakar di atas arang. Anda boleh memilih hidangan untuk setiap ahli pasukan. Lebih sihat dan lebih semula jadi daripada pelbagai makanan dalam tin. Oleh itu, jika anda tidak terhad dalam jumlah makanan yang boleh anda bawa bersama anda (contohnya, anda memandu kereta), maka pastikan anda menyimpan pelbagai jenis daging. Daging kering boleh digunakan sebagai makanan ringan, ia disimpan dengan baik dalam pelbagai keadaan.
Produk tenusu mengandungi protein dan kalsium, jadi ia harus menjadi sebahagian daripada produk untuk perjalanan. Keju keras atau soya sesuai untuk makan malam, mempunyai kandungan kalori yang tinggi, memulihkan tenaga yang dibelanjakan pada siang hari. Keju boleh digunakan sebagai produk bebas, atau ditambah kepada pasta atau dijadikan sandwic.
Coklat berkualiti tinggi akan dapat mengangkat walaupun pengembara yang paling penat untuk berdiri. Ia mengandungi unsur surih yang boleh memulihkan kekuatan dengan cepat. Terutama makanan ringan seperti itu akan menarik minat pelancong kecil. Ia adalah optimum jika ia adalah coklat gelap dengan banyak koko. Ia adalah coklat yang paling berguna, mengandungi banyak unsur surih berguna. Kos: 59 rubel.
Biskut jauh lebih sihat daripada biskut biasa, perkara utama adalah membaca komposisi dengan teliti, jadi tidak perlu ada bahan tambahan (contohnya, minyak sawit) dan kekotoran. Ia juga boleh disediakan di rumah, dibungkus dan dibawa bersama anda. Biskut dihadam dengan baik, cepat mengenyangkan badan, dan mempunyai kandungan kalori yang rendah. Kos: 50 rubel.
Bar sedemikian bukan sahaja bernilai bertenaga, tetapi juga produk yang berguna. Di pasaran anda boleh menemui pelbagai jenis makanan ringan seperti itu, ia diperbuat daripada pelbagai bahan dan mempunyai rasa yang berbeza (epal, kranberi, strawberi, raspberi, beri biru). Mereka mudah digunakan walaupun tanpa berhenti, dan mudah dibawa. Kos purata: 40 rubel.
Makanan ringan yang enak (walaupun tanpa henti) boleh disusun dengan bantuan pelbagai kacang atau biji. Ini akan menjimatkan masa mendaki, dan mengenyangkan perut untuk masa yang lama. Juga ambil sebagai snek
keropok, ia dijual dengan perasa dan, semua orang akan memilih citarasa anda.
Buah-buahan kering mengandungi banyak unsur surih yang berguna, ini akan membantu bukan sahaja tepu badan, tetapi juga menyokong sistem imun manusia. Mereka dimakan sebagai hidangan bebas (sebagai snek) atau ditambah kepada bijirin (sebagai sarapan pagi atau makan malam).Buah-buahan kering dibungkus secara hermetik, dan tidak mengambil banyak ruang di dalam beg galas.
Artikel itu melihat jenis makanan hiking yang ada di pasaran, apakah makanan terbaik untuk dibeli untuk majlis-majlis tertentu, dan cara mengira kandungan kalori harian yang diperlukan oleh setiap ahli pendakian. Produk yang dipilih dengan betul yang mengandungi mineral dan unsur yang diperlukan untuk mengekalkan keseimbangan dalam badan akan membantu mengatur perjalanan pada tahap tertinggi.