Penarafan sos daging terbaik yang dibeli di kedai untuk 2022

Untuk menjamin kejayaan seratus peratus hidangan daging, anda perlu memilih sos yang betul. Oleh itu, isu pilihan mesti didekati dengan penuh tanggungjawab. Produk ini boleh disediakan secara bebas, tetapi dengan kekurangan pengalaman atau masa, anda boleh membeli sos siap sedia. Semuanya bergantung pada jenis daging yang akan dihidangkan di atas meja. Kita tidak sepatutnya melupakan keserasian produk, serta pilihan dan citarasa pemakan.

Kami akan membincangkan sos terbaik yang dibeli untuk daging di bawah.

Apa yang hendak dihidangkan dengan daging putih?

Jika anda merancang merawat ayam, arnab atau ayam belanda yang lembut, maka dalam kes ini terdapat banyak pilihan untuk berpakaian.Ayam goreng sesuai dengan apa-apa jenis sos tomato, sos berkrim juga sesuai, serta apa-apa campuran krim masam dan mustard. Digandingkan dengan sos keju. Pilihan ideal untuk pecinta ayam boleh dianggap sebagai daging dalam sos masam manis dalam gaya Cina.

Jika itik atau angsa dijangka di atas meja, maka sudah tiba masanya untuk menyediakan sos sitrus. Ia boleh disediakan di rumah dengan menambah oren, epal, tangerine, mangga. Untuk meningkatkan rasa, perasa oriental, herba Provence, dan madu tidak akan berlebihan.

Daging babi dan daging lembu, atau mungkin masih permainan?

Makanan tradisional ialah daging babi dan daging lembu. Ia dipilih bergantung pada bagaimana daging akan dimasak.

Daging rebus adalah yang paling berguna. Jenis pemprosesan ini melibatkan, pertama sekali, penggunaan tomato dan pembalut sayuran. Gourmets akan menghargai hidangan halus dan halus dalam sos krim masam. Untuk menggembirakan mereka yang hadir, anda boleh menawarkan daging dalam gaya Cina dalam sos masam manis.

Untuk kebab dan barbeku yang dimasak di atas api terbuka atau panggangan, terdapat cadangan yang sesuai.
Pilihan terbaik ialah campuran berasaskan tomato. Sos dengan nota pedas juga baik untuk daging goreng, contohnya, Tabasco atau sos Georgian dan Armenia pedas dengan tambahan delima, plum.

Cara lain untuk memasak daging ialah memanggang. Buku jari babi yang menyelerakan, daging bakar, daging babi rebus sesuai dengan sos berkrim, yang akan termasuk lobak pedas atau mustard klasik. Permintaan di kalangan tetamu biasanya daging dalam sos masam. Ini termasuk delima, plum, saus tomato dengan tambahan rempah dan herba, sos kranberi untuk daging. Daging lembu atau daging babi juga boleh digandingkan dengan bawang putih dan herba.Jika nyonya rumah membakar daging dalam sos berkrim di dalam ketuhar untuk ketibaan tetamu, maka ini akan menjadi pilihan perayaan yang baik.

Jenis daging yang menarik dan eksotik ialah permainan. Elk, daging rusa, daging beruang boleh dihidangkan di atas meja dalam kombinasi dengan sos buah dan beri. Pilihan ideal untuk pesta perayaan ialah sos lingonberry. Permainan dalam bingkai yang begitu indah layak mendapat penilaian yang sangat baik.

sos tomato

Mengikut populariti, tomato mengalahkan semua rekod dunia. Ini adalah perasa yang paling dipuja dan tersedia untuk semua kategori penduduk. Tanah air adalah Amerika Selatan. Tomato datang ke Eropah lebih daripada 400 tahun yang lalu dan sejak itu telah digunakan dalam semua masakan di dunia, berkat rasa yang baik dan ketersediaan produk.

"Heinz"

Jenama ini telah dikenali sejak pertengahan abad ke-19. Oleh kerana kualitinya, ia telah mendapat pengiktirafan di seluruh dunia. Pengasas pengeluaran ialah Henry J. Heinz. Pada mulanya, tumbuhan itu menghasilkan lobak pedas parut, julatnya sentiasa berkembang. Pelbagai jenis rempah ratus yang berbeza kini diketahui. Produk ini diperbuat daripada tomato berkualiti tinggi dan bahan semula jadi yang lain. Terdapat permintaan yang besar untuk carbonara, kari, teriyaki, barangan yang dibungkus dalam bungkusan plastik dan beg tetra.

Sos tomato tidak pedas tanpa gluten, kanji, pengawet adalah universal. Ia sesuai untuk ayam dan daging merah, serta untuk memanggang, barbeku, burger. Komposisi termasuk air, pes tomato, gula, cuka, garam, rempah, ekstrak saderi. Dibungkus dalam botol plastik. Terdapat pilihan doypack. Ia mempunyai rasa kaya bukan asid yang menyenangkan. Berdasarkan banyak ulasan, produk itu jatuh cinta dengan ramai pembeli. Jenis lain juga sesuai untuk daging: dengan mustard, dengan bawang putih dan rempah dan pilihan lain. Semuanya soal selera di sini.

• pembungkusan yang mudah;
• rasa yang menyenangkan;
• universal;
• produk semulajadi.

• tidak.

Maheev

Syarikat ini ditubuhkan pada tahun 1998. Semuanya bermula dengan satu baris untuk pengeluaran mayonis. Selama lebih dari 20 tahun, pengeluaran produk dalam pelbagai bidang telah dikuasai, ini adalah mayonis, sos, produk konfeksi. Sistem logistik yang unik telah dibangunkan dan dilaksanakan: penghantaran barang mula dilakukan bukan dari kilang pembuatan, tetapi dari gudang yang dianjurkan di wilayah tersebut. Syarikat itu mengambil kedudukan utama dalam industrinya, dan pada tahun 2008 Essen Production AG memasuki pasaran dunia dan menjadi peneraju dalam eksport produk makanan.

Ketchup dari Maheev adalah pembalut yang sangat baik untuk daging, ia juga sesuai untuk hidangan lain. Semua orang menyukai bahan-bahan semula jadi dan rasa yang kaya. Harga purata setiap pakej, bergantung pada berat dan kepelbagaian, ialah 35 rubel - 130 rubel, anda boleh membelinya di semua rantaian runcit. Beg doy yang lembut memudahkan untuk memerah sos tomato, terdapat dispenser dengan penutup tertutup. Reka bentuk yang hebat: imej pada beg tomato berair dalam salad merangsang selera makan. Dibelanjakan agak menjimatkan.

Bagi penggemar kepedasan, sos aromatik pedas dengan rasa yang lazat ditawarkan. Jisim pasty tebal dengan bau tomato dicat dengan warna burgundy yang kaya.

Jisim homogen warna merah terang dengan rasa semula jadi akan melengkapkan sebarang hidangan. Rasa sos tomato yang lembut adalah kecil dengan rasa manis dan biji lada.Ramai yang menyukainya. Komposisi semula jadi yang sangat baik tanpa pewarna dan GMO mematuhi sepenuhnya GOST: air, pes tomato, puri buah, garam, cuka, rempah ratus, gula, kanji jagung. Terima kasih kepada gabungan yang sangat baik dengan mana-mana ulam dan daging, ia adalah asas yang ideal untuk menyediakan kuah dan perasa.

Terlaris Ketchup "Maheev" Lecho diperbuat daripada bahan semulajadi dengan kepingan keseluruhan lada benggala, lobak merah, bawang besar dan bawang putih sesuai sebagai perasa untuk hidangan daging.

• semula jadi;
• lazat dan wangi;
• universal;
• murah.

• tidak.

Barilla

Pengeluar Itali yang terkenal membekalkan tiga sos utama: Pesto, Tomato dan Daging. Produk dibungkus dalam bekas kaca. Ia secara idealnya mengekalkan aroma dan rasa sayur-sayuran segar dan herba wangi Itali. Mengenai syarikat: syarikat keluarga Itali telah diasaskan pada tahun 1877, hari ini produk dibekalkan ke lebih daripada 100 negara.

Bahan-bahan yang dikumpul untuk memasak: tomato masak, herba aromatik dan selasih Itali. Memasak campuran bahan mudah dengan api yang perlahan membolehkan rasa yang kaya dan tekstur yang pekat. Barilla "Basilico" berjaya menggabungkan tomato segar dan selasih, direbus dengan api perlahan. Ini menghasilkan pes manis dan aromatik dengan rasa yang sangat menyenangkan.

Campuran pes dijual dalam balang kaca. Ini membantu mengekalkan produk untuk masa yang lama.

• pembungkusan yang mudah;
• rasa yang menyenangkan;
• universal;
• produk semulajadi.

• tidak.

Krasnodar

Sos Krasnodar telah diketahui sejak zaman Kesatuan Soviet. "Selatan" legenda sentiasa boleh dibeli di kedai. Ia sentiasa mendapat permintaan dan sudah menjadi sejarah. Produk kegemaran kini masih terpamer di rak.

Sebagai sebahagian daripada kompleks produk semula jadi. Ini adalah epal, tomato, bawang putih, lada, pala, cuka, garam, gula. Ia tidak mengandungi pewangi, pewarna dan bahan tambahan berbahaya lain yang ditawarkan oleh industri kimia.Produk cepat dirawat haba, supaya bahan berguna dipelihara dalam hidangan. Akibatnya, nyonya rumah menerima saus yang lazat untuk daging dengan komponen berguna: vitamin A, D, B, C, E, B, besi, dan unsur surih lain.

• dibungkus dalam bekas kaca mesra alam;
• mempunyai rasa yang menyenangkan;
• mengandungi banyak bahan berguna;
• diperbuat daripada produk semula jadi;
• murah.

• Tidak

Sos mayonis

Mayonis tidak kurang popular daripada sos tomato. Mereka adalah universal, mereka ditambah kepada hampir semua hidangan, termasuk daging.

Calvet

Firma Belanda muncul pada tahun 1884. Produk telah diimport ke Rusia sejak 1996. Dressing kegemaran ramai adalah mayonis. Syarikat itu menyedari perkara ini, dan untuk menggembirakan pelanggannya, ia hanya memerlukan produk berkualiti tinggi untuk pengeluaran, menggunakan resipi yang terbukti. Makanan dengan Calve menjadi lebih enak dan menarik. Pelbagai pilihan membolehkan anda memilih apa yang anda suka.

Tiga teratas ialah:

1. Calve classic mengandungi bahan-bahan berkualiti tinggi. Ini adalah kuning telur kampung, minyak sayuran dara. Pecahan jisim kandungan lemak ialah lima puluh peratus.
2. Olive Calve sesuai untuk banyak hidangan daging. Gourmets akan gembira dengan rasa halus yang datang dari minyak zaitun dara tambahan, yang merupakan komponen utama.
3. Calve lightweight direka untuk orang yang memerhatikan berat badan mereka. Rendah lemak (3 kali ganda kurang daripada mayonis biasa) untuk membantu mereka yang cuba mengekalkan bentuk badan mereka normal. Kuning asli, mustard wangi, minyak bunga matahari, jus sitrus - semua ini lazat dan sihat. Bahan terakhir memberikan kelazatan rasa yang halus.

• produk semula jadi;
• harga sepadan dengan kualiti;
• rasa halus.

• tidak.

"Ryaba", "Betulkan"

Pengilang makanan tertua Rusia Nizhny Novgorod Oil and Fat Plant (NMGK) telah diasaskan pada tahun 1898. Mayonis "Ryaba", "Sdobri" telah lama mendapat kepercayaan pelanggan. Penunjuk mikrobiologi dan fiziko-kimia mematuhi semua piawaian dan keperluan keselamatan. Produk tidak mengandungi kanji atau pengawet.

Mayonis "Ryaba" mengandungi 100% bahan semulajadi. Ini adalah minyak sayuran segar, telur, rempah ratus. Pengawet tiruan, pewarna, perisa, GMO - ini bukan tentang dia. Kualiti dan rasa terpelihara berkat resipi dan teknologi pembuatan yang unik. "Ryaba" adalah sos yang sangat baik untuk memanggang daging.

"Sprinkle Provencal" - rasa tradisional klasik telah lama digemari oleh pelanggan. Produk berita sejak 1953. Sos ini sesuai untuk meja perayaan dan untuk kegunaan harian. Pelbagai aplikasi: daripada membakar produk daging hingga mengisi pelbagai hidangan, meletakkan produk di tempat yang tinggi dalam ranking.

• pembungkusan yang mudah;
• rasa tradisional;
• kesejagatan;
• bahan semulajadi termasuk
• ketersediaan harga.

• Tidak

"Astoria"

Satu lagi barisan produk yang dikeluarkan oleh NMGK ialah sos Astoria. Mana-mana wakil jenama yang dinamakan boleh mengubah hidangan biasa menjadi karya kulinari. Contohnya, "Astoria" "Keju" mempunyai rasa keju Belanda yang kaya. Ia menambah secebis tradisi Eropah kepada hidangan daging kegemaran anda.

Nama "Krim Masam dengan Cendawan" bercakap untuk dirinya sendiri. Gabungan rasa berkrim komponen ini memberikan hidangan daging daya tarikan istimewa.

"Astoria" "Bawang Putih Berkrim" mengandungi kepingan bawang putih dan membuat hidangan menyelerakan daripada daging lembu, daging babi atau ayam.

Astoria "Cowberry" dengan rasa manis dan masam yang halus dihidangkan dengan bebola daging dan mana-mana daging. Kepelbagaian produk akan menjadikan hidangan apa-apa menarik.

• kesejagatan;
• produk semula jadi di pangkalan;
• harga mampu milik.

• tidak.

"Provencal Sloboda"

Pengilang Rusia EFKO adalah salah satu syarikat makanan terbesar Rusia. Ia telah membekalkan minyak bunga matahari, mayonis, sos, marjerin ke pasaran Rusia selama kira-kira 30 tahun. Sejarah perusahaan bermula pada tahun 1933, apabila kilang minyak pertama di Rusia dibina di Alekseevskaya Sloboda di wilayah Belgorod.

Mayonis "Provansal Sloboda" Zaitun dengan pecahan jisim lemak 67% mempunyai komposisi berikut:

• minyak bunga matahari dan zaitun;
• Air;
• gula;
• Kuning telur;
• garam;
• Jus lemon;
• Minyak sawi;
• Cuka.

Semua bahan diperiksa, tidak ada yang berlebihan (soya, pengawet, GMO). Produk ini benar-benar selamat dan memenuhi semua keperluan dokumen kawal selia. Jisim mempunyai konsistensi berkrim homogen. Rasa pedas yang sederhana, sedikit masam memberikan hidangan daging aspek yang diperlukan. Sesuai untuk kedua-dua memanggang dan memerap daging.

• produk semula jadi berkualiti tinggi dalam komposisi;
• rasa yang menyenangkan;
• serba boleh.

• tidak.

sos lain

Sos keju boleh dihidangkan dengan pelbagai hidangan: potongan ayam, daging, kentang, dll. Sos mustard sesuai secara eksklusif untuk daging. Sekeping stik daging lembu berair dengan kepahitan yang menyenangkan - seseorang hanya boleh mengimpikan ini.Sos kari dikaitkan dengan masakan India. Ia juga bagus untuk digabungkan dengan hidangan yang berasal dari masakan oriental. Gourmets tidak boleh membayangkan kambing dan ayam tanpanya. Campuran madu-lemon, sos pedas dan manis dan masam yang diperbuat daripada lingonberi, ceri, buah sitrus, cranberi, dan currant sangat sesuai untuk daging berlemak. Daging rendah lemak diet adalah baik dalam kombinasi dengan susu, krim atau sos krim masam.

Encik Ricco

Tanda dagangan itu dilahirkan pada tahun 2004. Sebuah syarikat Rusia-Swiss dicipta berdasarkan kilang pemprosesan minyak di Kazan. Dari masa ke masa, Mr.Ricco telah menjadi salah satu produk yang paling banyak digunakan di pasaran Rusia. Dari pelbagai pilihan pembeli yang canggih boleh memilih mana-mana pilihan mengikut citarasa anda. Semua produk dibungkus dalam pembungkusan bio mesra alam.

Sos keju yang menyenangkan dan halus sudah sesuai untuk hidangan siap sedia dan, sebagai pilihan, untuk memanggang daging.

Sos tomato adalah 100% semulajadi dan tidak mengandungi pemekat atau kanji. Yang ada cuma tomato, garam, gula dan rempah ratus. Versi Mexico ialah salsa. Ia disediakan hanya dari sayur-sayuran segar, jadi ia kelihatan seperti salad. Kehadiran saus pedas (bawang putih, lada cili) menjadikan produk sebagai saus yang sangat baik untuk daging.

• produk semula jadi;
• harga sepadan dengan kualiti;
• rasa halus.

• tidak.

SOS LIAR

Untuk stik daging merah atau ayam, sos masam manis yang bergaya dengan cranberi dan rosemary adalah sesuai. Boleh digunakan sebagai bahan perapan. Pilihan alternatif ialah sos lingonberry dan juniper. Kedua-dua pilihan adalah bebas daripada perisa dan GMO. Hanya mengandungi produk semulajadi. Harganya agak menakutkan. Tetapi gourmet sejati tidak akan menyesal dan menghargai campuran ini.

• produk semula jadi;
• rasa tertentu.

• harga tinggi.

kari

Campuran pedas berasaskan sos epal, serat sitrus, air, cuka sari apel, garam. Dalam pembuatan kanji dan penambah rasa tidak digunakan. Jisim tebal hanya mengandungi rempah semulajadi (ketumbar, kunyit, fenugreek, lada cayenne, jintan, adas, lada hitam). Penggemar makanan pedas suka penambahan lazat ini kepada hidangan ayam dan daging.

• semula jadi;
• wangi.

• pedas.

Kesimpulan

Apabila memilih perasa untuk daging, anda harus dipandu oleh rasa dan pilihan tetamu anda sendiri. Tiada garis panduan yang keras dan pantas di sini. Tetapi banyak pilihan telah diuji dalam amalan. Petua daripada pengguna berpengalaman, ulasan mereka akan membantu anda memahami pelbagai jenis produk yang tersedia dan mencari pengilang yang boleh dipercayai.