Kedudukan minyak zaitun terbaik untuk 2022

Bagi penduduk Rusia, penggunaan minyak zaitun adalah proses baru, hanya sedikit yang belum mengetahui sifat bermanfaatnya. Ia digunakan bukan sahaja untuk makanan, tetapi juga untuk tujuan kosmetik (untuk rambut dan muka). Oleh itu, apabila memilih produk, adalah penting untuk memahami kriteria kualiti dan sifat bagi jenis minyak tertentu. Dalam artikel itu, kami akan mempertimbangkan minyak terbaik untuk harga, bergantung pada pelbagai buah zaitun dan kaedah pengeluaran, kebaharuan dan model popular di pasaran, serta cadangan untuk memilih.

Penerangan

Minyak sayuran zaitun mengandungi banyak unsur surih dan vitamin yang berguna, jadi ia semakin menjadi permintaan di dunia. Fungsinya agak luas, dan skopnya berkembang setiap hari. Ciri-ciri bermanfaat produk ini telah lama diketahui baik dalam dietetik dan dalam kosmetologi. Walaupun di rumah, ciri-ciri produk ini akan memberi manfaat kepada tubuh.

Minyak dihasilkan daripada buah zaitun, rasa dan aroma bergantung kepada kepelbagaian pokok zaitun. Varieti yang paling berharga tumbuh di Itali, Sepanyol dan Greece.

Pengeluaran

Penekanan sejuk pertama. Kelas pengeluaran tertinggi. Ia diperoleh dengan kerja batu kilangan granit dan mesin penekan hidraulik. Selain itu, suhu tidak boleh lebih rendah daripada 27 darjah.
Ditekan sejuk. Ia dihasilkan menggunakan teknologi moden, melalui penapisan (percolation) dan berjalan melalui centrifuge, suhu juga mestilah sekurang-kurangnya 27 darjah.

Faedah dan kemudaratan

Faedah menggunakan produk sedemikian adalah jelas, tetapi anda boleh membahayakan tubuh anda jika anda membeli produk berkualiti rendah dan tanpa sijil. Ia boleh mempunyai sifat berbahaya dan memberi kesan buruk kepada tubuh manusia. Kualiti minyak akan bergantung pada ciri pengeluarannya dan pada kejujuran pengeluar.

Pengeluar Teratas

1. Sepanyol. Pengeluar terbesar di dunia. Hasil yang besar memungkinkan untuk menyediakan kualiti Eropah pada kos yang rendah.
2. Greece. Pada asasnya, pengeluaran minyak zaitun ditubuhkan di pulau Crete dan Peloponnese. Dihasilkan daripada pelbagai Kalamata, botol sering dilabelkan juga. Dalam kebanyakan kes, mereka menggunakan teknologi lama dengan fungsi buruh manual.
3. Itali. Buah zaitun ditanam di seluruh negara, tetapi kawasan utama adalah Sicily dan Apulia. Pelbagai jenis digunakan dalam pengeluarannya, jadi rasa dan aromanya berkisar dari manis hingga pahit.

Jenis

• anak dara tambahan. Minyak kelas tertinggi. Buah zaitun dipilih hanya berkualiti tinggi dan varieti terbaik. Kandungan lemak varieti juga penting. Ia melepasi kawalan kualiti yang paling ketat, dari segi keasidan ia sepatutnya mempunyai penunjuk di bawah 0.8%.
• minyak zaitun. Putaran darjah dua. Jika gred pertama Extra Virgin tidak melepasi piawaian kualiti, maka ia dihantar untuk semakan. Dicampur dengan minyak berkualiti tinggi untuk memberikan rasa dan aroma tertentu, dan mendapat minyak seperti Minyak Zaitun. Keasidan spesies ini ialah 2%.
• Minyak zaitun dara biasa. Keasidan 3.3%.
• Ditapis‌. Semasa pembersihan, proses kimia digunakan. Selepas mengisar, buah-buahan dituangkan dengan heksana, semasa minyak interaksi dilepaskan. Sisa pelarut dikeluarkan dengan air dan alkali.
• Pomace. Minyak penekan kedua. Ia adalah campuran halus dan tidak halus (gred pertama).

Kriteria pemilihan (cara memilih yang berkualiti)

Apa yang perlu dicari untuk mengelakkan kesilapan semasa memilih:

1. rasa. Minyak asli mempunyai rasa yang kaya, sengit, mempunyai nota manis-pahit. Anda tidak boleh membeli dan menggunakan produk jika ia mempunyai bau cuka, serta ketengikan atau rasa logam.
2. Terbaik sebelum tarikh. Semakin sedikit masa berlalu sejak tarikh pembotolan, lebih baik. Jangan ambil produk sedemikian sebagai simpanan.
3. sedimen. Apabila minyak sejuk, kepingan besar mungkin muncul di bahagian bawah, ini menunjukkan kualiti minyak yang tinggi. Apabila botol dipanaskan, kepingan akan hilang.
4. Pakej. Kualiti tertinggi adalah bekas kaca dan timah. Botol plastik boleh memudaratkan kesihatan, kerana minyak mempunyai keupayaan untuk memecahkan lapisan atas polietilena, dan ia boleh masuk ke dalam makanan.
5. Pengeluar. Terdapat 3 pengeluar yang paling boleh dipercayai dan dipercayai - ini ialah Greece, Itali dan Sepanyol. Di Greece, mereka menggunakan kaedah pengeluaran kuno yang terbukti, jadi minyaknya lebih semula jadi dan berkualiti tinggi.
6. Menandakan PDO. Tanda ini menunjukkan bahawa proses pengeluaran berlaku di tempat di mana pokok zaitun tumbuh.
7. harga. Malah model yang murah (bajet) adalah berkualiti. Oleh itu, membayar lebih untuk jenama tidak selalu rasional. Harga, pada tahap yang lebih besar, dipengaruhi oleh populariti model dan promosi jenama.
   ‌

Penarafan kualiti minyak zaitun

‌Penilaian TOP termasuk jenis minyak, yang terbaik menurut pembeli. Juga, pemilihan adalah berdasarkan bahan, penerangan, ulasan dan ulasan pengguna.Untuk penarafan, pembekal kualiti tertinggi telah dipilih, ini adalah Itali, Sepanyol dan Greece. Minyak pengeluaran Turki, Tunisia dan Rusia tidak diambil kira.
‌

Itali

Filippo‌ ‌Berio.‌ ‌Extra‌ ‌Virgin‌

Minyak yang tidak ditapis, sejuk, ditekan pertama. Produk jenama ini memenuhi standard kualiti pengeluaran Eropah. Tahap keasidan yang optimum. Harga purata: 221 gosok.

• keasidan tahap rendah;
• jenama yang boleh dipercayai, terbukti.

• tidak sesuai untuk menggoreng (segera hilang baunya).

Ciri-ciri	Penunjuk
Kuantiti (ml)	500
Tarikh luput (bulan)	20
Tara	kaca
Keasidan	0.3

Alce Nero, 750 ml

Minyak tidak ditapis, tidak ditapis, ditekan sejuk pertama. Ia mempunyai rasa yang kaya, dengan sedikit kepahitan. Harga: 1999 gosok.

• memerah terus di tempat perhimpunan;
• tidak mengandungi bahan pengawet dan bahan tambahan.

‌

• harga.

‌

Ciri-ciri	Penunjuk
Kaedah pemprosesan	tidak ditapis
Kuantiti (ml)	750
Tara	kaca
Keasidan	0.8

‌

Minyak zaitun dengan selasih 250 ml Bioitalia

Produk organik dari Itali. Syarikat itu telah berada di pasaran sejak tahun 1994. Minyak yang tidak ditapis, pertama ditekan sejuk. Sesuai untuk salad dressing, pizza, mozzarella. Kos: 610 gosok

• produk selamat;
• kualiti tinggi.

• volum kecil;
• mempunyai rasa selasih (rasa tertentu).

‌‌

Penunjuk	Maknanya
Kompaun	buah zaitun, herba (basil).
Kuantiti (ml)	Umum
Tara	kaca

‌

De Cecco, Classico Extra Virgin

Tidak ditapis, pertama, ditekan sejuk. pengeluaran Itali. Jangka hayat adalah 18 bulan. Harga: 319 RUB

• rasa klasik, tanpa kekotoran;
• komposisi semula jadi;
• pengilang yang disahkan.

• tidak ditemui.

Penunjuk	Maknanya
Rawatan	tidak ditapis
ditekan keju	ya
Tara	kaca

‌

Minyak zaitun dengan oren, Bioitalia

Aroma oren menyempurnakan rasa dan memberikan bau yang istimewa. Sesuai untuk menghias salad, daging dan ikan, serta untuk membuat pencuci mulut. Harga: 600 gosok.

• jangka hayat yang panjang;
• produk organik.

• kekhususan rasa.

Penunjuk	Maknanya
Kompaun	minyak zaitun (67%), infusi daripada oren segar (33%)
Tara	kaca
Isipadu (ml)	250
Tarikh luput (bulan)	36

‌Cirio‌, Klasik Ekstra Dara

Tidak ditapis, pertama, ditekan sejuk. Kos: 400 gosok

• komposisi semula jadi;
• produk berkualiti tinggi.

• saiz botol kecil.

Penunjuk	Maknanya
Pusing	pertama, sejuk
Tara	kaca
Isipadu (ml)	250
ditekan keju	ya

‌

Il Casolare, Riserva yang lebih dara

Bahan mentah untuk pembuatan mentega dikumpul dengan tangan. Sesuai untuk salad dressing, dan untuk membuat sos, untuk menggoreng dan memanggang. Kos: 945 gosok

• produk berkualiti tinggi;
• tanpa bahan pengawet dan bahan tambahan.

• harga.

Penunjuk	Maknanya
Pusing	pertama, sejuk
Tara	kaca
Isipadu (ml)	500
Tarikh luput (bulan)	24

Farchioni‌, ‌Delicato‌ ‌

Diperhalusi dengan tambahan yang tidak diperhalusi. Jangka hayat adalah 2 tahun. Harga: 301 gosok.

• bahan mentah berkualiti tinggi;
• nisbah kualiti harga yang optimum.

• ‌dimurnikan (selepas penapisan, beberapa sifat berguna hilang).

Penunjuk	Maknanya
Kompaun	disucikan dengan tambahan yang tidak ditapis
Tara	kaca
Isipadu (ml)	500
Tarikh luput (bulan)	24

bahasa Sepanyol‌

Canoliva, Perawan Tambahan

Produk yang tidak diperhalusi. Sesuai untuk memasak hidangan dengan rawatan haba, serta untuk salad berpakaian. Kos: 780 gosok

• kualiti tinggi;
• saiz botol besar.

• tidak ditemui.

Penunjuk	Maknanya
Pusing	pertama, sejuk
Tara	kaca
Isipadu (ml)	1000
ditekan keju	ya

‌

Maestro De Oliva, Ekstra Dara

Produk berkualiti tinggi, tidak diperhalusi. Tanpa bahan tambahan dan kekotoran. Sesuai untuk sebarang hidangan. Harga: 273 gosok

• kualiti produk;
• harga.

• tidak boleh diakses (tidak dijual di semua kedai).

Penunjuk	Maknanya
Pusing	pertama, sejuk
Tara	kaca
Isipadu (ml)	500
ditekan keju	ya

La Casa, dara tambahan

Keasidan spesies ini ialah 0.7. Sesuai untuk pemakanan yang betul, mengenyangkan badan dengan vitamin. pengeluaran Sepanyol. Harga: 430 gosok.

• keasidan optimum;
• rasa klasik.

• tidak ditemui.

‌

Penunjuk	Maknanya
Pusing	pertama, sejuk
Tara	balang kaca
Isipadu (ml)	750
Keasidan	0.7

Iberica

Produk pertama ditekan sejuk. Isipadu botol ialah 250 ml. diperhalusi. Kos: 235 gosok

• nisbah kualiti harga yang optimum;
• tanpa bahan pengawet dan bahan tambahan.

• selepas ditapis, beberapa sifat berguna produk hilang.

Penunjuk	Maknanya
Kompaun	ditapis (80%) tidak ditapis (20%)
Tara	balang kaca
Isipadu (ml)	250

Pons, 250 ml

Diperbuat daripada zaitun organik, mempunyai rasa yang lembut. diperhalusi. Harga purata: 229 gosok.

• tidak mempunyai bau;
• bahan mentah berkualiti tinggi.

• telah diperhalusi.

Penunjuk	Maknanya
ditekan keju	ya
Tara	balang kaca
Isipadu (ml)	250

Borges Asal

Tidak ditapis, ditekan sejuk. Ia menebal pada suhu +6 darjah. Jangka hayat: 2 tahun. Ia adalah produk pemakanan. Kos: 990 gosok.

• tidak mempunyai kekotoran dan bau asing;
• pengilang yang disahkan;
• tahap keasidan yang optimum.

• tidak ditemui.

Ciri-ciri	Penunjuk
Keasidan	0.26
Tara	boleh
Isipadu (ml)	500

‌

ColavitA, Ekstra Dara 100% Sepanyol

Jenama ColavitA telah membuktikan dirinya sebagai pengeluar produk yang boleh dipercayai dan berkualiti tinggi. Tidak ditapis, pertama, ditekan sejuk. Kos: 547 gosok

• harga;
• bahan mentah berkualiti tinggi;
• pemprosesan kelas atasan.

• tidak ditemui

Ciri-ciri	Penunjuk
Nilai tenaga setiap 100 gr (kcal)	900
Tara	Botol kaca
Isipadu (ml)	500

Greek

‌

Glafkos‌

Produk ditekan sejuk. Dihasilkan daripada buah zaitun Koroneiki, secara mekanikal. Pembungkusan logam pasti mengekalkan semua sifat berguna untuk keseluruhan jangka hayat. Kos: 519 gosok.

• boleh;
• bahan mentah berkualiti tinggi.

• isipadu yang besar.

Ciri-ciri	Penunjuk
Rawatan	tidak ditapis
Tara	boleh
Isipadu (ml)	1000
Tarikh luput (bulan)	18

‌

KURTES, dara tambahan

Ia adalah produk pemakanan, mempunyai banyak bahan dan vitamin yang berguna. pengeluaran Yunani. Kos: 450 gosok

• keasidan optimum;
• kaya, wangian klasik.

• ketersediaan rendah dalam rangkaian kedai.

Ciri-ciri	Penunjuk
Keasidan	0.3
Rawatan	tidak ditapis
Tara	boleh
Isipadu (ml)	100
Tarikh luput (bulan)	24

Sitia, Perawan Tambahan

Ia mempunyai aroma buah-lada. Ia dilabel "Wilayah Asal Terlindung". Mempunyai anugerah: pingat emas dari New York Olive Oil Competition 2016. Harga: ‌ ‌ ‌480‌ ‌gosok.‌ ‌

• jenama yang dikenali;
• kualiti tinggi;
• keasidan optimum.

• tidak ditemui.

‌

Ciri-ciri	Penunjuk
Keasidan	0.3
Rawatan	tidak ditapis
Tara	boleh
Isipadu (ml)	250
Tarikh luput (bulan)	21

‌BioGourmet,‌ ‌Koronias‌

Kualiti tinggi produk dipastikan dengan menekan, sejurus selepas menuai. Mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral. Salah satu daripada tiga minyak teratas di Eropah.Kos: 1919 gosok.

• tidak mengandungi pengawet dan bahan tambahan;
• rasa yang kaya.

• harga.

‌

Ciri-ciri	Penunjuk
Rawatan	tidak ditapis
Pakej	Botol kaca
Isipadu (ml)	500

‌CRETEL‌, ‌P.D.O.‌ ‌estate‌ Messara‌

Produk ini mempunyai keasidan yang optimum, pembungkusan timah memastikan pemeliharaan jangka panjang rasa dan bau produk. Pengeluaran berada di tempat pengumpulan. Kos: 524 gosok

• produk asli (tanpa kekotoran);
• pengeluaran berkualiti tinggi.

• isipadu yang besar.

‌

Ciri-ciri	Penunjuk
Keasidan	0.6
Pakej	boleh
Tarikh luput (bulan)	18
Isipadu (l)	3

Gaea tulen Greek

Syarikat itu telah berada di pasaran sejak tahun 1995. Produk mereka dijual di 23 negara di seluruh dunia. Mereka telah membuktikan diri mereka sebagai pengeluar yang boleh dipercayai dan berkualiti tinggi. Produk mereka memenuhi semua piawaian yang diperlukan. Kos purata: 1910 gosok.

• Kemudahan penggunaan;
• bahan mentah berkualiti;
• teknologi pengeluaran yang inovatif.

• harga.

Ciri-ciri	Penunjuk
Pakej	Botol kaca
Tarikh luput (bulan)	24
Isipadu (ml)	500

Hamalakis

Ia mempunyai rasa dan aroma yang kaya. Ia mempunyai keasidan yang rendah dan ciri organoleptik. Diperbuat daripada jenis Koroneiki‌ atau‌ ‌Psiloelia‌. Rasanya pahit, dengan rasa selepas yang menyenangkan. Kos: 300 gosok

• pengeluaran terletak di tempat-tempat di mana buah-buahan dituai;
• keasidan optimum;
• jaminan kualiti.

• rasa pahit yang kaya (tidak semua orang akan menyukainya).

Ciri-ciri	Penunjuk
Pakej	Botol kaca
Keasidan	0.3
Isipadu (ml)	500
Bau	berumput

mana boleh beli

Pertimbangkan petua tentang tempat membeli produk. Dua pilihan: membeli di kedai runcit dan pasar raya besar atau memesan dalam talian dari kedai dalam talian. Kedua-dua kaedah menjamin bahawa produk mematuhi sijil kualiti, tetapi julat harga mungkin berbeza. Oleh itu, adalah wajar melihat dengan lebih dekat berapa kos model di beberapa tapak, dan kemudian memilih pilihan yang sesuai. Beli minyak berjenama pada promosi apabila diskaun dikenakan padanya. Tawaran yang baik akan membolehkan anda mencuba minyak dan menentukan sama ada produk itu sesuai untuk rasa. Syarikat mana yang lebih baik untuk dibeli, juga pilihan adalah milik anda, berdasarkan pilihan anda dan skop produk.