Penarafan periuk tekanan terbaik untuk 2020

Hari ini agak sukar untuk membayangkan dalam imaginasi anda dapur nyonya rumah moden, dilengkapi dengan pelbagai alat tanpa multicooker. Pembantu mini ini telah berakar umbi dalam rumah tangga seseorang sehingga semua orang memujinya: ibu muda, ibu bapa yang mempunyai ramai anak, pelajar, orang bujang, pesara, orang yang menghargai masa mereka, dan pejuang yang bersemangat untuk gaya hidup sihat.

Keunikan perkakas dapur ini terletak pada kepelbagaian, kepraktisan dan kemudahannya yang menakjubkan. Multicooker dalam fungsi luasnya dapat menggantikan sepenuhnya gas atau panel elektrik (dapur) dan ketuhar, dan juga menggabungkan fungsi alat lain: mesin roti, pembuat yogurt, periuk tekanan. Itulah sebabnya sangat sukar untuk mencari orang yang tidak berpuas hati dengan pembelian peranti ini. Setiap tahun, pasaran alat dapur semakin berkembang, julat semakin meningkat, model sedang ditambah baik. Bagi memudahkan pemilihan dan pembelian perkakas dapur ini, penarafan periuk tekanan terbaik untuk tahun 2020 telah disusun.

Perhatian! Penarafan yang lebih terkini bagi periuk tekanan berbilang dapur boleh didapati di sini.

Sejarah penciptaan gajet

Nampaknya peranti itu muncul di dapur kami baru-baru ini, tetapi sebenarnya, sejarah penciptaan bermula sejak abad yang lalu. Periuk nasi adalah prototaip multicooker moden dan periuk tekanan. Ia pertama kali dicipta di Jepun. Ia dibuat atas perintah khas maharaja untuk tentera tetap. Peranti itu adalah bekas kayu dalam, yang dikuasakan oleh elektrik. Walau bagaimanapun, periuk nasi pertama bukanlah peralatan yang paling boleh dipercayai dan selamat.

Pada tahun 1945, percubaan telah dibuat untuk menambah baik peranti oleh syarikat swasta Jepun terbesar MITSUBISHI. Bekas kayu itu diganti dengan aluminium. Selebihnya peranti kekal sama.

Percubaan pertama untuk mengautomasikan proses memasak dalam peranti telah dijalankan pada tahun 1950-an oleh syarikat Jepun TOSHIBA. Dalam periuk nasi, dua bekas digunakan: air dituangkan ke dalam satu, bijirin dituangkan ke dalam yang lain. Satu bekas beras diletakkan di dalam semangkuk air, dan apabila air mendidih, periuk nasi secara automatik dimatikan. Model baharu yang dipertingkatkan membuat sensasi sebenar dalam dunia perkakas rumah, pengeluaran dan pengeluaran peranti meningkat ratusan ribu kali ganda.

Sepuluh tahun kemudian, fungsi memanaskan semula beras secara automatik selepas dimasak diperkenalkan.Untuk ini, elemen pemanasan kuasa rendah telah digunakan, yang mengekalkan haba sehingga ia dimatikan secara manual. Tidak lama kemudian, fungsi pemasa telah dicipta, yang membolehkan anda menetapkan masa memasak secara manual. Sejak saat itu, periuk nasi mula bertukar menjadi multicooker.

Multicooker dalam perwakilan modennya dengan set kecil mod dan fungsi muncul pada tahun 90-an. Hari ini ia adalah selamat untuk digunakan, perkakas elektrik pelbagai fungsi untuk keperluan isi rumah, berdasarkan program memasak automatik yang tertanam di dalamnya.

Membeli peranti

Banyaknya model periuk tekanan yang popular di kalangan multicooker dalam pasaran perkakas rumah moden memaksa pembeli untuk menjadi lebih teliti, prihatin semasa memilih produk, mengambil kira banyak kriteria yang berbeza: berapa ramai orang dikira, berapa kerap mereka memasak dan untuk siapa , negara asal, bahan badan dan mangkuk.

Bagaimana untuk memilih model yang betul dan apa yang perlu dicari:

1. bahan mangkuk. Mangkuk diperbuat daripada dua bahan: keluli tahan karat atau aluminium. Kedua-dua bahan mempunyai kelebihan dan kekurangan mereka: pilihan pertama tahan lama, tidak takut kejutan, masa, tidak memancarkan bahan berbahaya apabila dipanaskan, yang kedua lebih ringan, lebih bajet, panas lebih cepat, tetapi kurang tahan lama. Bahagian dalam mangkuk aluminium mempunyai salutan tidak melekat. Terdapat beberapa jenis salutan tidak melekat:
   1. bersalut Teflon. Ia tidak terjejas oleh kesan bahan kimia isi rumah, mangkuk seperti itu boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Semasa memasak, makanan tidak melekat atau terbakar. Walau bagaimanapun, ia sangat nipis, mudah tercalar, rosak, dan bahan toksik dilepaskan pada suhu melebihi 250 darjah. Turun naik suhu tidak selamat untuknya.Jangan sekali-kali anda meletakkan mangkuk sejuk di dalam sinki di bawah air.
   2. Seramik. Mangkuk ini adalah yang paling mesra alam, selamat. Penyelesaian khas dibuat, gel yang serupa dengan sifatnya kepada seramik, yang meliputi bahagian dalam mangkuk. Ia tahan terhadap suhu tinggi, tidak perlu menggunakan spatula dan sudu khas, tetapi terdapat risiko retak akibat hentaman, jatuh, dan sifat tidak melekat, menurut ulasan pelanggan, hilang selepas 1-1.5 tahun penggunaan biasa. guna.
   3. Arang. Mesra alam, dengan sifat tidak melekat yang tinggi, tidak takut suhu tinggi. Tidak sesuai untuk dicuci dalam mesin basuh pinggan mangkuk, mudah tercalar, sumbing.
   4. Marmar. Yang paling tahan daripada semua yang sedia ada, tetapi kosnya jauh lebih tinggi. Tidak takut benjolan, calar, boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk, tahan lama, sifat tidak melekat tahan lebih lama daripada dalam mangkuk seramik, tetapi lebih rendah daripada Teflon.
2. Kuasa. Kuasa multicooker berkisar antara 600 hingga 1400 watt. Semakin tinggi kuasa peranti, semakin cepat hidangan akan siap, tetapi penggunaan tenaga juga lebih tinggi. Bagi kebanyakan model, kuasa 900 W adalah pilihan terbaik untuk multicooker biasa. Multicooker-periuk tekanan, sebagai peraturan, mempunyai lebih banyak kuasa.
3. Isipadu mangkuk. Isipadu mangkuk memasak berbeza dari 2.5 hingga 9 liter. Untuk kegunaan harian oleh keluarga kecil, mangkuk 5-6 liter akan menjadi pilihan terbaik; multicooker 2-3 liter sesuai untuk seorang. Untuk keluarga besar, atau jika anda sering terpaksa memasak untuk syarikat besar, lebih baik membeli peranti dengan jumlah 6 liter atau lebih. Sesetengah model boleh didapati dengan dua bekas, di mana dua jenis hidangan boleh dimasak pada masa yang sama.
4. Saiz alat.Dimensi peranti bergantung pada kelantangan mangkuk: lebih besar kapasiti, lebih besar alat. Multicooker dengan fungsi periuk tekanan juga mempunyai dimensi yang besar.
5. Kemudahan mencuci. Apabila membeli multicooker, perhatikan bahagian penutup yang boleh ditanggalkan, petak untuk pengumpulan kondensat. Bagi sesetengah model, bahagian ini mempunyai bentuk yang sangat menyusahkan, yang menjadikannya sukar untuk mencucinya dengan baik (contohnya, untuk sesetengah model Polaris). Penutup perkakas mestilah terdiri daripada bahagian yang boleh ditanggalkan, jika tidak, ia akan menjadi sangat sukar untuk membasuh sisa makanan;
6. Bilangan dan kepelbagaian mod memasak. Bilangan mod automatik dalam model moden berkisar antara 20 hingga 25, dan termasuk mod utama: bijirin, menggoreng, membakar, merebus, membakar, pilaf, bubur susu, mengukus, yogurt, sup, pasta, kacang. Sesetengah pengeluar telah melengkapkan peranti dengan 200 mod: memasak pelbagai hidangan dari seluruh dunia, pelbagai masakan, menggoreng dalam, memasak vakum (mod sous-vide)
7. Sistem keselamatan. Semasa pengendalian peranti, hanya mangkuk, makanan dan bahagian dalam multicooker dipanaskan. Badan tidak panas, walau bagaimanapun, dalam beberapa model lama, injap pelepas wap dan penutup di sekelilingnya menjadi panas. Oleh itu, langkah asas perlu dipatuhi: Letakkan lebih jauh dari sumber air, jangan dedahkan tangan anda pada saat pelepasan wap, pantau keutuhan kord. Multicooker moden tidak takut pada gangguan kuasa: apabila dihidupkan, mereka mula berfungsi dari saat ia dimatikan. Banyak jenama mempunyai ciri kunci kanak-kanak.
8. Jenis elemen pemanas.
   1. Apabila memilih multicooker, anda akan memberi perhatian kepada singkatan seperti jenis pemanasan SEPULUH (pemanas elektrik tiub). Mereka dilengkapi dengan hampir semua pilihan bajet yang murah.Mekanisme pemanasan sedemikian terletak di bawah - di bawah mangkuk multicooker. Daripada kelebihan, harga yang agak rendah boleh dibezakan. Sesuai untuk memasak bijirin, sup, tetapi sesetengah hidangan mungkin dimasak secara tidak rata di dalamnya. Multicooker sedemikian akan memanaskan lebih lama daripada yang lain. Penggunaan tenaga juga akan lebih tinggi.
   2. Jenis aruhan lebih selamat, makanan dipanaskan dan dimasak lebih sekata, penggunaan tenaga adalah kurang. Walau bagaimanapun, kos multicooker dengan jenis pemanasan induksi adalah menggigit;
   3. Pemanasan 3D dibina di sekeliling seluruh perimeter multicooker (dalam beberapa kes walaupun dalam penutup) elemen pemanas. Dengan kaedah pemanasan ini, kualiti memasak sama sekali tidak kalah dengan induksi, kecuali kos elektrik. Menurut pendapat dan ulasan pelanggan, dalam multicooker sedemikian pastri yang sangat lazat diperolehi;
9. Ketersediaan ciri tambahan. Di sini adalah perlu untuk memberi perhatian kepada kekerapan penggunaan unit yang dirancang. Jika pembeli tidak akan menggunakan periuk perlahan dengan kerap, tidak ada keperluan untuk semua jenis "alat". Dalam kes lain, ia adalah penggunaan yang lebih selesa, menjimatkan masa, pelbagai hidangan. Fungsi permulaan yang tertunda sangat berguna: menuang bijirin ke dalam mangkuk pada waktu petang, pada waktu pagi pada waktu anda bangun, anda boleh mendapatkan hidangan yang siap, panas dan segar.
10. Kehadiran unsur tambahan: spatula plastik khas dan sudu dalam supaya tidak merosakkan permukaan, bekas untuk mengukus, mangkuk untuk merokok, bekas untuk yogurt.

Kebaikan dan keburukan multicooker

Kelebihan:

• Kelajuan. Periuk perlahan dengan fungsi periuk tekanan adalah penyelamat untuk keluarga. Memasak bertekanan menjimatkan masa, mengekalkan lebih banyak nutrien dan tidak kering.Menurut pakar, banyak hidangan yang dahulunya memakan masa berjam-jam untuk disediakan boleh dimasak berlipat kali ganda lebih cepat di dalamnya.
• Peranti universal. Multicooker-pressure cooker telah mengekalkan semua fungsi asas multicooker konvensional. Di samping itu, oleh kerana peranti jenis ini telah muncul agak baru-baru ini, ia dilengkapi dengan ciri-ciri terkini.

Kelemahan:

• Penggunaan tenaga. Kuasa peranti sedemikian lebih besar daripada kuasa multicooker konvensional, dan oleh itu keamatan tenaga lebih besar.
• Dimensi. Sebagai peraturan, ketinggian periuk tekanan multicooker lebih besar daripada model lain.
• Tidak dapat membuka penutup semasa memasak menggunakan fungsi periuk tekanan kerana penutup berada di bawah tekanan yang kuat. Oleh itu, bahan-bahan perlu diletakkan sekaligus.

Penarafan periuk tekanan terbaik untuk 2020

BORK U 803

Jenama Rusia, terkenal dengan pengeluaran dan pengeluaran perkakas rumah kecil untuk dapur premium. Produk syarikat ini dihasilkan di Eropah (Poland, Jerman, Hungary), serta di Turki, China, Jepun. Ia dibezakan oleh reka bentuk perhiasan yang bijak, di mana pakar terbaik bekerja. Syarikat telah menerima pelbagai anugerah untuk kualiti dan reka bentuk produk. Model ini dikawal oleh hanya lima butang. Jenis pemanasan - induksi. Fungsi mula tertunda sah sehingga jam 13:00. Sebagai tambahan kepada mod dan fungsi standard, terdapat buku resipi terbina dalam (200 keping dari negara dan negara yang berbeza), anda juga boleh menulis resipi anda sendiri. Kuasa periuk tekanan multicooker ialah 1400 watt. Set termasuk mangkuk, parut kukus, spatula, cawan penyukat, arahan, buku dengan resipi.

• Terdapat fungsi "Child Lock" yang menyekat panel kawalan;
• Banyak pilihan hidangan yang disediakan;
• Panduan suara;
• Pelbagai pilihan program automatik;
• Terdapat fungsi pembersihan diri injap pelega tekanan;
• Terdapat mod penjimatan tenaga;
• Bersaiz kecil;
• Anda boleh menetapkan sendiri suhu pemanasan.

• Harga tinggi;
• Fungsi permulaan tertunda hanya tersedia untuk resipi dengan satu peringkat memasak;
• Bekas pengumpulan kondensat tidak mudah dibasuh;
• Berat - 7.9 kg.

REDMOND RMC-P350

Produk jenama Rusia ini agak popular di kalangan pembeli kerana nisbah kualiti harga yang berpatutan. Produk kelas ekonomi, tetapi pada masa yang sama berkualiti tinggi, dengan fungsi mudah yang difikirkan dengan baik. Salah satu pengeluar peralatan dapur kecil terbaik di pasaran moden negara-negara CIS. Kuasa peranti ialah 900 W, jenis elemen pemanasan ialah elemen pemanasan, tetapi bukan 3D. Pengurusan dijalankan menggunakan skrin sentuh, badan diperbuat daripada plastik. Bilangan mod automatik ialah 14.

• Kehadiran fungsi tambahan yang berguna dan mudah untuk ibu yang mempunyai bayi;
• Permulaan tertunda sehingga 24 jam, yang juga digunakan untuk pemanasan;
• Fungsi pensterilan disediakan;
• Saiz kecil dan berat.

• Sebilangan kecil program automatik;
• Tiada skrin kunci kanak-kanak;
• Tiada cawan untuk membuat yogurt.

STEBA DD 2 ECO

Periuk multicooker-tekanan syarikat Jerman STEBA tidak begitu popular seperti jenama lain di negara-negara CIS, tetapi sia-sia: mereka mempunyai 100 tahun pengalaman dalam pengeluaran peralatan rumah tangga kecil untuk rumah.Mereka mempunyai salah satu kadar kerosakan yang paling rendah, perkahwinan, kerana sebelum berada di rak kedai, barangan itu melalui sistem pengesahan lima peringkat. Tidak kira kilang mana, di negara mana ia dihasilkan. Sangat mudah untuk mengenali produk syarikat ini dengan reka bentuk bergaya luar biasa mereka. Mereka melancarkan multi-cooker pertama di Eropah dengan fungsi periuk tekanan dengan 2 tahap tekanan. Jumlah mangkuk adalah purata - 5 liter, kuasa peranti ialah 900 watt. Mangkuk diperbuat daripada keluli tahan karat. Jika dikehendaki, mangkuk seramik boleh dibeli untuknya. Jenis elemen pemanas - elemen pemanas. Terdapat skrin sentuh untuk kawalan. Set termasuk cawan yogurt seramik dengan penutup, tempat duduk dan mangkuk mengukus, cawan penyukat, meterai, buku masakan dengan resipi.

• Setiap mangkuk dilengkapi dengan penutup, yang sangat mudah;
• Pemegang boleh tanggal;
• Mudah dijaga;
• fungsi pensterilan.

• Sebilangan kecil mod automatik;
• Ketidakupayaan untuk mematikan isyarat bunyi.

CUCKOO CMC-CHSS1004F

Syarikat Korea Cuckoo Electronics agak muda, telah beroperasi sejak tahun 1978, tetapi telah membuktikan dirinya sebagai salah satu pengeluar terbaik peralatan rumah tangga kecil. Semua produk dikeluarkan secara eksklusif di kilang-kilang di Korea. Produk dilengkapi dengan fungsi yang luas, mempunyai reka bentuk ergonomik yang bergaya, butiran yang bijak. Model periuk tekanan ini dilengkapi dengan fungsi panduan suara yang dipertingkatkan, yang mana orang buta pun boleh menggunakannya. Mereka mempunyai makmal sendiri, pusat penyelidikan. Terdapat beberapa teknologi yang dipatenkan. Multicooker mempunyai sistem pemanasan dwi-litar (unsur aruhan dan pemanasan).Khusus untuk sistem sedemikian, salutan 5 lapisan khas dicipta, yang mempunyai kesan antibakteria, tiada bahan toksik dilepaskan apabila dipanaskan, dan mempunyai sifat tidak melekat yang tinggi. Mangkuk dilengkapi dengan pemegang khas bukan pemanasan. Kuasa - 1455 watt. Bilangan program automatik - 28. Menyokong mod penjimatan tenaga. Tetapan panduan suara manual. Terdapat program yang menyerupai memasak di dalam ketuhar.

• Kuasa tinggi;
• Salutan mangkuk yang inovatif;
• Sebilangan besar pelbagai fungsi untuk kegunaan yang selesa;
• Peningkatan sistem keselamatan;
• Sistem pemanasan dwi.

• Berat - 8.3 kg;
• Harga tinggi;
• Tiada fungsi vakum.

Bosch MUC88B68

Salah satu jenama paling popular di CIS, menghasilkan peralatan rumah kecil dan besar. Produk dihasilkan di bawah tanda kualiti Jerman, bagaimanapun, komponen boleh dihasilkan di negara lain. Jenis pemanasan - induksi. Kuasa unit - 1200 watt. Bilangan program memasak automatik ialah 50. Set termasuk mangkuk goreng dalam, hidangan mengukus, sudu plastik, spatula dan buku masakan. Dilengkapi dengan fungsi auto-mati, permulaan tertunda, memori resipi, pemasa, perlindungan kanak-kanak.

• Kuasa tinggi;
• Sebilangan besar program automatik;
• Sistem keselamatan tinggi;
• Pemanasan seragam.

• Segmen harga adalah di atas purata;
• Berat - 8.9 kg.

MOULINEX CE620D32

Kawalan jenis elektronik, reka bentuk bergaya, kesederhanaan dan kemudahan penggunaan terkandung dalam periuk tekanan multicooker MOULINEX CE620D32.Ia mempunyai badan logam yang tidak panas semasa digunakan. Mangkuk dengan isipadu 5 liter, mempunyai salutan seramik empat lapisan khas. Dilengkapi dengan sensor kawalan suhu. Jenis elemen pemanas - elemen pemanas. Anda boleh menetapkan masa memasak secara manual.

• Arahan terperinci dan terperinci, yang juga menerangkan jenis susu yang perlu dipilih untuk membuat yogurt;
• Pilihan belanjawan;
• Fungsi permulaan tertunda sehingga 24 jam.

• Semasa memasak, bahagian luar tudung menjadi panas;
• Pengukus diameter kecil;
• Tidak sesuai untuk mencuci dalam mesin basuh pinggan mangkuk.

TEFAL CY621D32

Periuk tekanan berbilang periuk dari pengeluar peralatan dapur yang popular telah mengejutkan pelanggan: ia mempunyai penampilan yang menarik, dimensi padat, sejumlah besar program memasak automatik - 32, salutan seramik mangkuk dan bekas keluli tahan karat pada atas. Jenis elemen pemanasan - elemen pemanasan yang terletak di sekeliling seluruh perimeter multicooker. Kuasa peranti ialah 1000 W.

• Banyak pilihan mod automatik;
• Pemanasan seragam terima kasih kepada fungsi pemanasan 3D;
• Berat ringan - 5.4 kg;
• Permulaan tertunda sehingga 24 jam;
• Harga yang boleh diterima;
• Mencuci yang mudah.

• Kelantangan kecil;
• Bahagian bawah bekas memasak yang menyusahkan;
• Menurut ulasan pelanggan, bukan sistem pelepasan wap yang paling mudah;
• Tiada sistem kunci kanak-kanak.

VITESSE VS-3004

Multicooker dengan fungsi periuk tekanan VITESSE VS-3004 adalah pilihan kelas ekonomi yang baik. Ia dilengkapi dengan 13 mod automatik, fungsi mula tertunda, kawalan suhu automatik dan manual, pemasa auto-mati.Dilengkapi dengan panduan suara primitif (laporan kesediaan). Salutan bekas untuk memasak adalah seramik, jumlahnya ialah 5 liter. Kuasa peranti ialah 900 watt. Set itu termasuk sudu plastik, senduk, cawan penyukat, bekas periuk, set bekas dan buku masakan.

• Pilihan belanjawan;
• Saiz kecil;
• Arahan terperinci;
• Fungsi permulaan kelewatan sehingga 24 jam.

• Tiada fungsi dandang berganda, mod "Sup";
• Tidak boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk.

Dengan penggunaan yang betul dan betul, periuk tekanan multi-cooker boleh menjadi pembantu yang sangat diperlukan untuk seseorang dalam kehidupan seharian. Ramai pengguna terkejut apabila menyedari bahawa mereka tidak tahu bagaimana mereka hidup tanpa "kawan" dapur seperti itu. Terdapat insentif tambahan untuk memasak hidangan baru, makan lebih sihat dan lebih baik. Perkara utama ialah memilih peranti yang betul, maka pembelian akan dihargai.