Penarafan jenama chicory segera terbaik untuk 2022

Salah satu minuman yang paling popular, chicory dianggap oleh ramai sebagai alternatif yang sihat untuk kopi. Anda boleh membelinya dalam balang, dalam bentuk serbuk larut atau pes. Ia telah lama terbukti kesan positifnya pada sistem saraf pusat, menurunkan paras gula dalam darah, menormalkan proses metabolik badan dan, dengan itu, mengurangkan berat badan. Banyak syarikat terlibat dalam pengeluaran chicory. Sehingga kini, terdapat penarafan tertentu bagi jenama chicory segera terbaik untuk 2022. Jadi apakah tumbuhan ini, dan apakah faedah besarnya kepada tubuh?

Kesan yang baik pada sistem pencernaan

Seperti dalam mana-mana kes lain, semua sifat penyembuhan tumbuhan tertentu secara langsung bergantung pada bahan, vitamin, mineral dan unsur surih yang mempunyai kesan yang baik pada tubuh dalam komposisinya. Tumbuhan itu boleh dilihat dalam dua versi:

• Akar;
• Salad (daun).

Bahagian akar mengandungi bahagian utama vitamin, tanin dan serat. Bagi versi salad pula, ia lebih berbeza pada bahagian akar dan batang yang berisi.

Bahan aktif utama chicory - inulin - serat, penggunaannya mempunyai kesan positif pada mikroflora usus. Mengenai apa yang dipanggil bifidobakteria usus, hanya yang malas tidak mendengar. Tetapi jauh dari semua orang tahu bahawa mikroorganisma inilah yang memberi makan inulin.

Penyediaan produk

Untuk menyediakan pekat larut, pengekstrakan chicory digunakan. Ia disediakan dalam tiga peringkat:

1. Akar kering dipanggang;
2. "Berwarna" yang kuat diseduh dari akar;
3. "Berwarna" dikeringkan dalam ketuhar sublimator.

Hasil daripada urutan proses ini, serbuk diperolehi, yang ditawarkan kepada pengguna di farmasi dan kedai runcit.

Ciri-ciri minuman yang diperbuat daripada chicory

Dengan bantuan penyelidikan saintifik, telah lama terbukti bahawa chicory amat berguna untuk mereka yang mempunyai produk separuh siap, pekat dan produk tepung separuh siap sebagai inti diet mereka (ini terutama berlaku untuk produk yang dibuat daripada tepung putih ).Dalam kes sedemikian, secawan akan sangat berguna - minuman chicory kedua. Menurut pakar pemakanan terkemuka di dunia, dengan bantuannya anda boleh berjaya menangani dysbacteriosis dan sembelit.

Ia akan berguna untuk memasukkan chicory dalam diet walaupun diet sayur-sayuran atau buah-buahan dirancang. Ini akan menyediakan mikroflora saluran gastrousus dengan nutrisi tambahan dan memastikan ia berfungsi sepenuhnya. Iaitu, sesi "penurunan berat badan kecemasan" tidak akan menyebabkan kembung perut atau cirit-birit.

Juga, jangan lupa tentang satu ciri menarik akar. Ia sangat menyerupai rasa kopi. Itulah sebabnya minuman yang agak masam ini dinikmati oleh semua penikmat kopi asli.

Faedah semasa mengandung

Bagi semua wanita yang berada dalam kedudukan "menarik", doktor mengesyorkan menukar kopi biasa mereka kepada minuman chicory. Castling ini akan membantu menghilangkan:

• Gestosis;
• pedih ulu hati;
• sembelit;
• Rasa berat dalam perut.

Doktor juga mengesyorkan memasukkannya ke dalam diet orang yang menderita hipertensi.

Rawatan kencing manis dan obesiti

Minum minuman chicory berguna untuk kedua-dua diabetes mellitus dan jenis obesiti kedua. Ia adalah inulin yang mempunyai sifat menurunkan indeks glisemik banyak makanan. Ini, oleh itu, sangat memudahkan kesejahteraan pesakit dan mengurangkan keinginan mereka yang hampir tidak dapat ditahan untuk makan sesuatu yang manis. Untuk mencapai kesan maksimum, dua puluh minit sebelum makan, anda perlu minum 150 ml rebusan.

Walau bagaimanapun, seperti semua tumbuhan ubatan lain, chicory harus digunakan dengan berhati-hati. Seperti yang mereka katakan, semuanya baik secara sederhana. Sebagai contoh, penggunaan produk yang terlalu kerap boleh menyebabkan penyakit urat bertambah teruk.

Kecantikan dan penurunan berat badan

Sejumlah besar vitamin dan nutrien yang termasuk dalam kompleks vitamin-mineral yang terkandung dalam chicory (A, E, B 1, B2, B3, C, PP) dalam kombinasi dengan kalsium, kalium dan magnesium di dalamnya membantu untuk mengekalkan bukan sahaja anda. kesihatan tetapi juga kecantikan.

Tujuan kebanyakan bahan di atas adalah untuk mengekalkan tona kulit yang sangat baik dan pemulihan cepat sel-sel kolagen badan. Atas sebab yang sama, produk ini berjaya digunakan untuk penurunan berat badan.

Kontraindikasi

Walaupun terdapat banyak bahan berguna dalam bahan dan faedahnya yang jelas, terdapat juga senarai kontraindikasi yang menunjukkan bahawa tidak semua orang boleh menggunakan produk larut. Masalahnya ialah dalam beberapa kes, bukannya bermanfaat, ia boleh mendatangkan banyak kemudaratan.

Benar, perlu diperhatikan bahawa terdapat beberapa kontraindikasi terhadap penggunaan chicory dan sifat berfaedahnya mendominasi dengan ketara. Jadi, sebagai contoh, anda tidak boleh menggabungkannya dengan antibiotik. Gabungan ini boleh mengganggu penyerapan ubat.

Ia adalah tidak diingini untuk menggunakannya untuk mereka yang mengalami vena varikos atau buasir. Dengan penggunaan biasa, chicory menggalakkan vasodilasi dan, dengan itu, memburukkan lagi masalah kesihatan.

Satu lagi kategori orang yang tidak disyorkan minuman berasaskan chicory adalah orang yang mempunyai pelbagai jenis alahan terhadap asid askorbik. Iaitu, jika seseorang tidak boleh makan buah sitrus tanpa akibat negatif untuk tubuh, apabila makan currant, dia mula mengalami ruam, maka rebusan chicory juga tidak boleh dimakan.Pengecualian, tentu saja, adalah mungkin, tetapi disyorkan untuk melawat alahan dan menjalani ujian yang sesuai.

Kajian perubatan telah mengesahkan fakta bahawa tumbuhan liar ini tidak berguna untuk asma bronkial. Tetapi, dalam apa jua keadaan, apabila membeli minuman berasaskan chicory ke meja, perlu mengkaji dengan teliti komposisi mereka. Di sini, rahsia utama terletak pada fakta bahawa banyak jenis tumbuhan ini, yang ditanam secara buatan oleh manusia, diperkaya dengan bahan tambahan sekeping demi sekeping. Itulah sebabnya, komposisi tepat serbuk tertentu hanya boleh diketahui dengan membaca label produk dengan teliti.

Di sini kita bercakap, pertama sekali, mengenai kuantiti dan kualiti inulin yang terkandung di dalamnya. Jadi, 75% daripada bahan berguna ini didapati secara eksklusif dalam akar tumbuhan yang masak sepenuhnya. Jika pengilang tidak dibezakan oleh tanggungjawab dan ketelitian, adalah mungkin untuk menambah blok pektin dan bukannya inulin. Ini menjadikan pengeluaran lebih murah dan, dengan itu, memberikan faedah tambahan kepada pengeluar yang tidak jujur.

Jadi, agar rebusan itu bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat, perlu membeli serbuk chicory larut, pada label yang ditunjukkan - ekstrak semula jadi. Dalam kes ini, anda harus mengelakkan produk pada label yang ditunjukkan:

• diperkaya secara buatan;
• Berwarna;
• Dimaniskan.

Versi produk ini boleh mendatangkan lebih banyak bahaya daripada kebaikan.

chicory segera terbaik untuk 2022

Jadi, kami menawarkan jenama chicory segera terbaik untuk 2022.

Minuman chicory "Kesihatan"

Penunjuk serbuk zirkonium ini dan minuman yang telah disediakan sepenuhnya mematuhi semua keperluan peraturan.Ia mempunyai aroma dan rasa yang ketara yang wujud dalam chicory. Juga, "Kesihatan" adalah sesuai sepenuhnya:

• Kandungan lembapan;
• PH;
• Keterlarutan lengkap dalam air sejuk dan panas.

Pada masa yang sama, ia tidak mempunyai bahan tambahan pihak ketiga, termasuk zarah metallomagnet. Tidak terdapat dalam "Kesihatan" dan kafein, yang, dengan cara itu, tidak boleh terkandung dalam serbuk yang dibuat dari akar semula jadi.

Mengikut keputusan peperiksaan, peratusan inulin, polisakarida yang berguna untuk tubuh manusia, sepadan sepenuhnya dengan penunjuk yang diisytiharkan (lebih 30%). Dalam minuman ini ia adalah 54.5%. Gabungan keputusan semua ujian dan peperiksaan di atas menunjukkan bahawa minuman Zdorovye sememangnya ekstrak chicory semulajadi.

• Manfaat produk yang jelas, kerana kandungan inulin yang tinggi;
• Pembungkusan tertutup dan pengikat ZIP.

• Tidak nampak.

"Cicory Rusia"

Dihasilkan di bandar Yaroslavl, "Russian Chicory" adalah minuman segera semulajadi yang dihasilkan dengan mematuhi sepenuhnya semua keperluan GOST.

Menurut hasil siri kajian makmal, tiada pelanggaran dalam pengeluaran minuman ditemui. Ia tidak mengandungi mikroorganisma patogen, bakteria E. coli, yis dan acuan.

Kandungan logam berat juga berada dalam julat normal. Kita bercakap tentang logam seperti plumbum, arsenik, kadmium dan merkuri, dan aflatoksin tidak dikesan.

Tidak dinyatakan dalam minuman dan kafein. Penunjuk utamanya - rupa, warna, rasa dan sifat aromatik juga mematuhi sepenuhnya piawaian GOST.

Minuman itu mengandungi 30.1% inulin (pada kadar 30%).

• Kandungan optimum inulin;
• Pakej tertutup dengan penutupan ZIP.

• Tidak ditanda

Klasik Segera GreatLife

Minuman segera klasik GreatLife, yang dihasilkan di wilayah Leningrad (kampung Novy Svet), tidak lagi begitu ideal berbanding pendahulunya. Pertama sekali, dia menerima ulasan sedemikian daripada pakar dan pembeli kerana kandungan inulin yang rendah (peratusannya lebih rendah daripada norma yang ditetapkan untuk kandungan optimum bahan ini). Juga, penunjuk organoleptik dan keterlarutan bukan ciri minuman dari chicory.

Pada masa yang sama, aflotoxin tidak dijumpai dalam minuman, dan penunjuk unsur toksik berada dalam julat normal. Tetapi, malangnya, perkara yang sama tidak boleh dikatakan mengenai kandungan acuan dalam minuman. Benar, ia tidak melebihi nilai yang dibenarkan, tetapi penunjuk itu hampir dengan had atas norma. Elemen yang diubah suai secara genetik tidak ditemui melalui pemeriksaan. Tidak ditemui dalam GreatLife dan kesan kekotoran logam dan kafein.

Dalam had yang dibenarkan, semua penunjuk fizikal dan kimia minuman:

• Pecahan jisim kelembapan;
• pH;
• Keterlarutan mutlak dalam air panas dan sejuk.

Pada masa yang sama, ciri organoleptik minuman meninggalkan banyak yang diingini:

• Rasa berair sedikit manis;
• Aroma dengan sedikit karamel;
• Dalam serbuk, kekotoran rona terang ketara.

Kenyataan terakhir pasti menunjukkan kehadiran kekotoran dalam minuman. Adalah dipercayai bahawa semua pelanggaran dalam kualiti produk siap adalah disebabkan oleh pelanggaran:

• Dalam mod rawatan haba;
• Pemilihan bahan mentah berkualiti rendah.

Di sini keseluruhannya ialah jika suhu semasa pemprosesan bahan mentah (pengekstrakan dan pengeringan) terlalu tinggi, proses pemusnahan inulin pasti akan bermula.Ini membawa kepada kandungan rendah dalam minuman.

Ini juga difasilitasi oleh bahan mentah berkualiti rendah, dan juga berkualiti tinggi, yang tidak disimpan dengan betul. Dan akhirnya, seseorang tidak boleh gagal untuk menyebut kemungkinan pemalsuan produk, apabila chicory, yang lebih mahal dari segi kos, digantikan dengan analog bijirin yang lebih murah, yang, dengan itu, tidak mengandungi jumlah inulin yang diperlukan.

• Kos produk yang rendah.

• Kandungan sebenar inulin adalah 3 kali kurang daripada norma - hanya 9.6%;
• Ketidakkonsistenan dalam penunjuk organoleptik.

Chicory Dr. Dias

Minuman chicory segera klasik Dr. Dias dihasilkan di Yaroslavl. Kandungan inulin di dalamnya jauh lebih rendah daripada norma yang dijangkakan. Di samping itu, ramai yang mencatatkan rasa minuman yang agak masam.

Ia sama sekali tidak mengandungi organisma yang diubah suai secara genetik, kafein dan kekotoran magnet logam. Ciri-ciri organoleptik minuman, kecuali rasa sedikit masam, sesuai dengan norma.

Bagi kandungan inulin, ia hampir 2.5 kali lebih rendah daripada nilai minimum. Ini dengan sendirinya menunjukkan kedua-dua kualiti chicory yang digunakan dalam pengeluaran, dan pelanggaran dalam proses pemprosesan terma produk. Sebab yang mungkin untuk kualiti minuman yang agak rendah dianggap oleh ramai sebagai pemalsuan - penggantian produk mahal dengan tanaman yang lebih murah, tetapi berkualiti rendah.

• Kos rendah;

• Kandungan inulin yang tidak mencukupi;
• Rasa masam produk.

Chicory "Tselebnik" larut semula jadi

Chicory "Tselebnik" dihasilkan di salah satu daerah bandar Moscow.Tiada unsur toksik ditemui di dalamnya, tetapi, malangnya, kandungan langsung inulin meninggalkan banyak yang diinginkan.

Pada masa yang sama, kajian makmal tidak menemui kesan organisma yang diubah suai secara genetik. Tidak terdapat dalam produk dan kafein. Pakar tidak mempunyai komen khas mengenai penunjuk warna, rupa dan aroma. Satu-satunya perkara yang mereka perhatikan ialah kandungan rendah bahan aktif utama dalam minuman - inulin (angka ini hampir 3.5 kali kurang daripada norma). Lebih-lebih lagi, ia lebih rendah daripada nombor yang ditunjukkan pada pembungkusan oleh pengeluar. Seperti dalam kes lain, kandungan inulin yang rendah mungkin disebabkan oleh:

• Pemalsuan - menggantikan chicory dengan analog bijirin yang lebih murah;
• Pelanggaran dalam rawatan haba produk - suhu terlalu tinggi;
• Kualiti bahan mentah yang rendah;
• Penyimpanan yang tidak betul.

• 

Sehubungan itu, pada masa ini terdapat ulasan mengenai produk yang tidak membenarkan pakar untuk meletakkannya dalam tiga minuman teratas dengan chicory.

• Kos rendah.

• Kandungan inulin yang rendah.

Menjumlahkan

Memandangkan minuman chicory berkualiti tinggi dibuat secara eksklusif daripada produk semulajadi dan tidak mengandungi kafein sama sekali, manfaatnya kepada tubuh manusia adalah jelas.

Di samping itu, chicory mempunyai keupayaan untuk mengeluarkan toksin dari badan (kita bercakap tentang hati, buah pinggang, pundi hempedu). Malangnya, hampir 80% daripada chicory di rak kedai kami adalah palsu.Apa yang perlu anda perhatikan semasa membeli bedak supaya ia benar-benar memberi manfaat kepada badan dan tidak memudaratkan apa-apa cara? Pertama sekali ialah:

• Struktur homogen dan warna serbuk larut;
• Di dalam air, chicory larut sepenuhnya tanpa sisa (untuk pengesahan, anda boleh menapis minuman menggunakan kain kasa biasa).

Jika pelanggaran diperhatikan pada salah satu titik, ini menunjukkan penambahan maltadextrin (tepung jagung, molase, dan sebenarnya gula) ke dalam minuman. Ia amat berbahaya untuk membeli minuman sedemikian untuk penghidap diabetes.