Penarafan senduk dapur terbaik untuk 2022

Senduk dapur adalah periuk kecil dengan penutup dan pemegang. Perkakas rumah yang ringkas dan perlu ini membantu apabila anda perlu memasak atau memanaskan sebahagian kecil makanan, rebus telur, air mendidih. Di samping itu, anda boleh merebus cendawan, sayur-sayuran dan daging dalam senduk, memasak bijirin, memasak hidangan tenusu, pencuci mulut, minuman, sos. Peranti, sebagai peraturan, mempunyai dinding lurus dan pemegang tunggal, ia tidak boleh disimpan di atas dapur untuk masa yang lama, dan ini adalah satu lagi perbezaan dari kuali biasa.

Nah, jika penutup disertakan dengan hidangan, dalam kes ini model boleh berjaya menggantikan kuali. Satu-satunya keperluan ialah penutup harus sesuai supaya suhu seragam dikekalkan semasa memasak, dan selepas memasak ia tetap hangat untuk masa yang lama. Bagi jumlah, julat 0.5-4.5 liter adalah optimum. Satu lagi nilai volum popular ialah 1-2 liter, baldi volum ini akan berguna untuk keluarga dua atau lebih orang.

bahan

aluminium. Alat memasak aluminium cepat panas, supaya makanan dipanaskan atau dimasak dengan lebih cepat. Dalam senduk yang tidak mempunyai salutan tidak melekat, hanya makanan yang tidak bersentuhan langsung dengan logam boleh dimasak. Produk dengan lapisan dalam pelindung, sebaliknya, membolehkan anda memasak apa-apa jenis hidangan. Alat memasak aluminium ringan dan sesuai untuk semua jenis dapur kecuali aruhan. Anda boleh membasuh dan membersihkan baldi sedemikian dengan detergen biasa, tanpa menggunakan berus keras atau pelelas. Ia juga tidak disyorkan untuk mendedahkannya kepada suhu yang terlalu tinggi, jika tidak, deposit karbon akan terbentuk di permukaannya.

Seramik. Bahan mesra alam, produk yang mempunyai penampilan yang menarik. Seramik menahan suhu tinggi, tetapi tidak bertindak balas dengan baik kepada perubahan mendadak dalam haba dan sejuk.Selain itu, peralatan seramik agak rapuh dan boleh pecah jika dipukul kuat. Seramik dipanaskan untuk masa yang lama, tetapi haba dalam hidangan sedemikian diedarkan secara sama rata. Baldi seramik adalah berat dan oleh itu stabil. Berinteraksi dengan semua jenis dapur, kecuali induksi. Mana-mana makanan boleh dimasak dalam hidangan seramik, dan disyorkan untuk mencuci produk sedemikian dengan detergen lembut, tanpa menggunakan berus keras.

Tembaga. Ini adalah bahan dengan kesan antibakteria, hidangan darinya dapat mengalirkan haba dengan baik, makanan yang dimasak di dalamnya tetap hangat untuk masa yang lama. Senduk tembaga adalah mahal, dan mereka terdedah kepada ubah bentuk dan karat sekiranya berlaku kerosakan mekanikal. Produk tembaga bagus untuk membuat kopi atau sos. Walaupun beratnya rendah, mereka mempunyai kestabilan yang baik. Direka untuk semua jenis dapur, termasuk induksi. Suhu tinggi mempunyai kesan negatif pada produk. Penyelenggaraan adalah mudah - anda boleh mencuci peranti dengan detergen yang tidak kasar.

Keluli. Baldi keluli mempunyai reka bentuk luaran yang bergaya, mempunyai berat yang kecil. Adalah disyorkan untuk membeli produk dengan dinding tebal dan bahagian bawah empat lapisan dengan lapisan aluminium: dalam kes ini, hidangan akan menerima pemanasan seragam. Alat memasak keluli tahan karat berfungsi dengan baik dengan dapur aruhan. Produk boleh dibasuh dengan sebarang detergen. Ini adalah alat memasak yang sangat tahan lama yang tidak takut pengoksidaan, suhu tinggi dan ubah bentuk. Sesuai untuk memasak sebarang hidangan.

Besi tuang. Alat memasak besi tuang memanaskan kandungan secara sama rata. Baldi besi tuang stabil, mempunyai berat yang mengagumkan, mengekalkan haba untuk masa yang lama dan tidak takut suhu tinggi.Tidak semua hidangan boleh dimasak dalam hidangan sedemikian, contohnya, tidak disyorkan untuk memasak sos masam, hidangan manis likat, telur dadar yang boleh terbakar. Besi tuang tidak takut pengoksidaan, tetapi terdedah kepada karat, jadi anda tidak boleh meninggalkan hidangan sedemikian di dalam air untuk masa yang lama. Alat memasak besi tuang boleh dibasuh dengan span biasa, tanpa menggunakan permukaan basuh yang keras atau logam.

Enamel. Baldi berenamel tidak tertakluk kepada pengoksidaan, jadi anda boleh menyimpan makanan di dalamnya untuk masa yang lama. Dalam kes ini, enamel memerlukan pengendalian yang berhati-hati, kerana ia boleh pecah atau mendapat calar dalam akibat pukulan. Alat memasak enamel cepat panas, mempunyai kestabilan yang baik dan ringan. Baik untuk memasak apa-apa makanan. Bahan ini tidak takut suhu tinggi, tetapi ia mesti dibasuh dengan berhati-hati, mengelakkan calar.

plastik. Baldi sedemikian biasanya mempunyai warna yang terang dan pelbagai. Mereka diperlukan untuk mengukur dan menuangkan produk pukal, atau menuangkan air.

Barangan plastik adalah ringan dan mudah dibersihkan, tetapi hanya disyorkan untuk makanan sejuk.

Bahan salutan

Teflon. Dalam model dengan salutan Teflon, hidangan tidak terbakar. Mudah dicuci dengan detergen konvensional, tanpa menggunakan bahan pelelas dan berus kasar. Permukaan yang rosak boleh membebaskan bahan berbahaya.

Seramik. Bahan sedemikian tahan pendedahan berpanjangan kepada suhu tinggi, tidak calar. Mampu bertahan lebih lama daripada Teflon, tetapi kerepek mungkin berlaku apabila hentaman atau jatuh. Senduk dengan salutan seramik hanya boleh dibasuh dengan tangan, tidak disyorkan untuk meletakkan produk di bawah air sejuk sejurus selepas dapur.

Komposit.Ia adalah campuran seramik dan titanium, kerana ia sangat tahan lama, tidak takut perubahan suhu dan pengoksidaan. Boleh dicuci dengan sebarang detergen pencuci pinggan.

Enamel. Hidangan yang dimasak dalam senduk sedemikian tidak terbakar, dan juga tidak memerlukan penggunaan minyak. Ia tidak takut perubahan suhu, tetapi tidak bertolak ansur dengan pukulan kuat.

Mengendalikan bahan

Bakelit. Plastik berkekuatan tinggi, tidak panas semasa operasi. Bakelite tidak terdedah kepada calar, tidak cair pada suhu tinggi atau pada api terbuka. Walau bagaimanapun, alat memasak dengan pemegang Bakelite tidak boleh diletakkan di dalam ketuhar.

logam. Ia boleh menjadi aluminium, keluli, besi tuang. Logam itu tahan, selamat, tidak takut suhu tinggi, tetapi ia boleh menjadi sangat panas. Pada masa yang sama, senduk dengan pemegang logam boleh dimasukkan ke dalam ketuhar.

digabungkan. Gabungkan logam dan bahan penebat haba. Oleh kerana pemegang sedemikian sangat panas, tidak disyorkan untuk meletakkan produk dengannya di dalam ketuhar.

kayu. Mereka memberikan rupa yang bergaya, tetapi sensitif kepada kelembapan, haba melampau, kotoran dan kerosakan luaran. Pilihan ini tidak boleh diletakkan di dalam ketuhar.

Baldi aluminium terbaik

Aruhan Granit Seni TimA, 1.5 l.

Model jenama Rusia TimA, dibuat oleh syarikat Itali TVS. Mempunyai volum optimum. Bahagian bawah aluminium yang dikeraskan dilengkapi dengan cakera keluli, supaya alat memasak boleh digunakan pada dapur aruhan. Salutan model juga dibezakan oleh peningkatan kekuatan: empat lapisan, termasuk serpihan batu, zarah mineral. Salutan tidak melekat juga mengandungi mineral semula jadi, ia mesra alam, kerana ia tidak mengeluarkan bahan berbahaya apabila dipanaskan.Ciri-ciri model sedemikian membolehkan anda memasak pada suhu tinggi, sambil mengekalkan sifat berfaedah produk.

Permukaan luar TimA Art Granit Induction licin, tahan lama, tidak takut kerosakan luaran, sukar untuk menggarunya walaupun dengan berus logam keras. Art Granit Induction adalah penyelenggaraan yang rendah dan boleh dicuci dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Pemegang diperbuat daripada bakelite, lapisan luar sentuhan lembut tidak tergelincir walaupun basah, tidak panas. Ketebalan ialah - 6.7 mm (bawah) dan 5 mm (dinding). Diameternya ialah 16 cm Kos purata ialah 1,964 rubel.

• pemegang bakelite yang selesa;
• lapisan tidak melekat mesra alam;
• untuk semua jenis plat;
• Boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk;
• boleh dimasak dengan jumlah minimum minyak;
• bawah berlapis.

• tidak dapat dikesan.

Pusingan Frybest, 1.8 l.

Hidangan dari koleksi "Bulat" dicirikan oleh keanggunan dan mutu kerja berkualiti tinggi. Salutan luar dan dalam model ini dipanggil "Ecolon Superior" dan diperbuat daripada seramik. Bahan jenis ini menunjukkan ketahanan terhadap kerosakan mekanikal, di samping itu, ia mesra alam dan tidak mengandungi bahan berbahaya, kerana ia benar-benar semula jadi. Badan Frybest Round dilemparkan, menjamin kekonduksian terma yang baik dan pemanasan seragam. Pemegang produk bergetah, asasnya diperbuat daripada plastik tahan lama. Penutupnya adalah aluminium, dilengkapi dengan saluran keluar wap. Ketebalan bawah ialah 6.5 mm, diameternya ialah 18 cm. Berat produk ialah 1.5 kg. Kos purata ialah 6,182 rubel.

• lapisan tidak melekat seramik;
• Boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk;
• penggunaan dalam ketuhar dibenarkan;
• pemegang tidak panas;
• penampilan yang menyenangkan dan kemas;
• produk tidak terbakar;
• penutup disertakan.

• tidak dapat dikesan.

Kepakaran Tefal Ingenio, 2.5 l.

Model praktikal dengan bahagian bawah bertetulang, yang dilengkapi dengan cakera keluli tahan lama. Ini membolehkan anda menggunakan alat memasak pada dapur aruhan. Di dalam, model itu mempunyai salutan tidak melekat "Titanium Excellence", yang inovatif dan telah menerima paten. Keanehannya terletak pada kandungan zarah titanium, terima kasih kepada komposisi ini, hidangan tidak terbakar. Model ini tahan ubah bentuk, tidak takut kerosakan mekanikal dan calar. Tefal Ingenio Expertise dilengkapi dengan penunjuk pemanasan "Thermo Spot" yang menunjukkan suhu bawah optimum untuk mula memasak. Model tidak takut perubahan suhu. Kapasiti baldi membolehkan anda memasak sebahagian besar hidangan untuk keluarga dua orang atau lebih. Diameter - 20 cm Kos purata ialah - 2,735 rubel.

• kepraktisan, kebolehpercayaan;
• rintangan haus yang tinggi;
• bahagian bawah bertetulang;
• boleh digunakan dalam mesin basuh pinggan mangkuk;
• untuk semua jenis plat;
• pemegang boleh tanggal;
• penunjuk suhu tersedia.

• tidak dapat dikesan.

Baldi seramik terbaik

Pomi d'Oro Primavera, 1.5 l.

Periuk dengan penutup disertakan. Dilengkapi dengan pemegang plastik lipat, mekanisme lipatan yang membolehkan anda meletakkan hidangan di dalam peti sejuk atau kabinet dan menjimatkan ruang. Salutan tidak lekat seramik produk adalah mesra alam, mempunyai permukaan licin dan membolehkan anda memasak hampir tanpa minyak. Pomi d'Oro Primavera dibuat dalam reka bentuk yang terang. Diameternya ialah 18 cm. Ketebalan dinding ialah 3 mm, bahagian bawah ialah 5 mm. Kos purata ialah - 803 rubel.

• lapisan dalam yang selamat;
• volum optimum;
• pemegang tidak panas;
• boleh dipercayai, stabil;
• mudah dibasuh;
• penampilan menarik;
• produk tidak terbakar;
• penutup disertakan.

• tidak dapat dikesan.

Dream Prestige, 1.7 l.

Peranti universal kecil yang sesuai untuk menyediakan hidangan untuk satu hidangan. Badan diperbuat daripada aluminium die-cast, ketebalan dinding adalah 4 mm, supaya pemanasan berlaku sama rata. Produk ini dilengkapi dengan salutan tidak melekat dua lapisan, bahan itu diperkuat dengan zarah seramik. Tudung kaca disertakan. Reka bentuk model adalah tradisional, dibuat dalam warna hitam. Diameternya ialah 18 cm. Ketebalan bahagian bawah ialah 6 mm. Model Dream Prestige berinteraksi dengan dapur gas, elektrik dan seramik kaca. Boleh digunakan dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Kos purata ialah 1,510 rubel.

• boleh dipercayai, berdinding tebal;
• hidangan tidak terbakar;
• pemegang ergonomik.

• berat yang ketara;
• tidak boleh digunakan dalam ketuhar.

Mandarino, 1.2 l.

Model yang menggabungkan senduk dan kuali rebus mempunyai salutan tidak melekat seramik Excilon, ciri yang berkualiti tinggi dan tahan terhadap haba yang kuat. Ia tidak mengandungi bahan toksik, ia mesra alam, mempunyai kesan bakteria dan menghasilkan kesan pemanasan menembusi. Disebabkan ini, pemanasan hidangan berlaku dengan cepat, dan haba diagihkan sama rata. Dalam kes ini, jumlah minimum minyak boleh digunakan. Mandarino sesuai untuk memasak semua jenis masakan, ia boleh digunakan pada semua jenis dapur, termasuk induksi.Diameternya ialah - 16 cm Kos purata ialah - 970 rubel.

• reka bentuk terang;
• penutup kaca disertakan;
• kos yang menyenangkan;
• keramahan dan keselamatan alam sekitar;
• pemegang yang selesa.

• tidak dapat dikesan.

Senduk tembaga terbaik

Negara Risoli, 2.4 liter.

Senduk tembaga dengan penutup daripada jenama pengeluar utama Itali, yang produknya berkualiti tinggi, berfungsi dan reka bentuk yang elegan. Permukaannya licin, sekata, asas hidangan dibuat dengan tuang. Dalam kes ini, hanya bahan selamat digunakan: aluminium gred makanan, salutan tidak melekat mesra alam. Permukaan dalaman produk mempunyai lapisan timah berkualiti tinggi. Pemegang Risoli Country diperbuat daripada loyang. Ini adalah model yang tahan lama dan selesa. Diameter 18 cm Kos purata ialah 12,424 rubel.

• reka bentuk yang anggun;
• bahan berkualiti tinggi;
• tidak mengubah sifat rasa produk;
• keselamatan, tidak mengandungi bahan berbahaya.

• tidak boleh diletakkan di atas dapur aruhan.

Ruffoni Opus Cupra, 1.5 l.

Model dari pengeluar Itali, yang mempunyai permukaan bertekstur anggun, dibuat dengan bantuan timbul. Pemegangnya diperbuat daripada loyang, dihiasi dengan hiasan buatan tangan yang menambah keanggunan pada reka bentuk produk. Bahagian dalam mempunyai salutan timah, terima kasih kepada makanan yang tidak teroksida. Ruffoni Opus Cupra boleh digunakan pada sebarang jenis hob kecuali induksi. Senduk sesuai untuk memasak, merebus, memasak hidangan kedua: haba diagihkan sama rata di dalam pinggan, memanaskan bahan. Diameter - 16 cm Kos purata ialah - 33,588 rubel.

• penutup disertakan;
• pemegang tetap;
• kebolehpercayaan digabungkan dengan kecantikan;
• tidak mengandungi bahan berbahaya.

• harga tinggi;
• jangan gunakan dengan periuk aruhan.

Induksi Maitre D, 1.5 l.

Senduk tembaga universal, dilengkapi dengan lapisan tahan karat di bahagian dalam. Ia boleh digunakan sebagai periuk kecil atau periuk, yang mana anda boleh memasak hampir semua hidangan di dalamnya. Reka bentuknya klasik, dengan bentuk yang elegan dan dinding yang tinggi. Salutan dalam tahan terhadap pengaruh luaran dan pembentukan kakisan, tidak takut suhu tinggi, bahan kimia. Pemegang produk diperbuat daripada keluli tahan karat. Maitre D Induksi boleh digunakan dengan sebarang jenis permukaan pemanasan, termasuk aruhan. Penutup disertakan. Negara pengeluar jenama ialah Denmark. Diameter peranti ialah 16 cm Kos purata ialah 9,512 rubel.

• pemegang tetap;
• untuk semua jenis plat;
• reka bentuk yang elegan;
• kesejagatan;
• untuk apa-apa jenis makanan;
• kekuatan, rintangan calar.

• tidak dapat dikesan.

Baldi keluli tahan karat terbaik

Rondell Kortado, 1.4L.

Model dari koleksi Kortado, yang namanya diilhamkan oleh warna kopi cortado Sepanyol yang kaya, reka bentuk koleksi peralatan dapur dibuat dalam warna coklat keemasan ini. Ia mempunyai bentuk yang elegan namun ergonomik. Jumlahnya adalah optimum untuk menyediakan bahagian kecil pelbagai hidangan. Ia mudah dijaga, bahan-bahannya tidak melekat pada bahagian bawah atau dinding.

Rondell Kortado boleh digunakan dengan semua jenis penunu, termasuk periuk aruhan.Pemegang yang selesa diperbuat daripada bakelit dan dilengkapi dengan penebat haba silikon. Haba dikekalkan dengan baik di dalam pinggan kerana ketebalan dinding (0.5 mm). Model ini mempunyai skala pengukur yang membantu mengawal paras cecair. Diameter atas ialah 16 cm. Ketebalan bawah ialah 5 mm. Kos purata ialah - 1,790 rubel.

• pemegang bakelite tidak panas;
• penutup kaca disertakan;
• bahagian bawah berbilang lapisan tahan lama;
• skala pengukur yang ada;
• reka bentuk yang bergaya;
• kos berpatutan;
• berat optimum;
• kemudahan, kapasiti.

• terdedah kepada menggaru
• tidak boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk.

Nadoba Ludva, 1.5 l.

Produk daripada pengeluar Czech. Nadoba Ludva mempunyai penampilan yang bergaya digabungkan dengan bentuk yang selesa yang menjamin penggunaan yang selesa. Pinggan boleh digunakan dengan apa-apa jenis pinggan. Bahagian bawah produk adalah kapsul, tiga peringkat, supaya bahan-bahan dipanaskan sama rata. Di samping itu, penutup kaca disertakan, yang sesuai dengan tepi kerana sisipan silikon. Pemegang baldi, serta pemegang tudung, diperbuat daripada Bakelite, yang tidak panas apabila berinteraksi dengan suhu tinggi. Permukaan dalaman Nadoba Ludva dilengkapi dengan skala pengukur, untuk kemudahan mengukur paras cecair atau jumlah bahan. Diameternya ialah 16 cm Kos purata ialah 2,840 rubel.

• Boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk;
• pemegang bakelite tanpa pemanasan;
• penutup kaca disertakan;
• bahagian bawah berbilang lapisan yang boleh dipercayai;
• pengagihan haba yang sekata;
• skala pengukur tersedia;
• reka bentuk moden yang menyenangkan.

• tidak dapat dikesan.

Oursson PD1672S, 1.5 l.

Produk ini diperbuat daripada bahan berkualiti tinggi, dilengkapi dengan dua muncung untuk mengalirkan cecair, serta beberapa lubang dengan saiz yang berbeza terletak di tepi tudung. Dari dalam, model ini dilengkapi dengan skala pengukur yang membolehkan anda mengira dengan tepat jumlah bahan yang diperlukan. Pemegang baldi dan pemegang penutup diperbuat daripada Bakelite dan mempunyai kemasan sentuhan lembut yang menyenangkan untuk disentuh dan tidak tergelincir di tangan anda. Tudung mempunyai bentuk ergonomik asli yang membolehkan anda meletakkannya secara menegak di atas meja. Oursson PD1672S sesuai untuk sebarang jenis permukaan pemanasan. Peranti boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Diameter ialah 16 cm. Ketebalan ialah 0.6 mm (dinding), 4.5 mm (bawah). Kos purata ialah - 2,033 rubel.

• pemegang tidak panas;
• penutup kaca disertakan dalam pakej;
• skala pengukur yang ada;
• pemegang tidak tergelincir;
• muncung mudah untuk mengalirkan air.

• tidak dapat dikesan.

Baldi besi tuang terbaik

BergHOFF Ron, 1.7 l.

Model serba boleh yang sesuai untuk menyediakan bahagian kecil untuk sebarang jenis makanan, termasuk ulam dan sos. Bahan ini dapat mengekalkan haba dengan baik, oleh itu ia sesuai untuk merana dan merebus. BergHOFF Ron boleh digunakan di atas dapur (termasuk induksi) dan di dalam ketuhar. Pemegang diperbuat daripada kayu, mempunyai bentuk ergonomik, permukaannya menyenangkan untuk disentuh. Di dalam produk ditutup dengan enamel. Diameter atas ialah 18 cm Berat - 2.2 kg. Kos purata ialah 6,520 rubel.

• Boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk;
• tepat, pelaksanaan berkualiti tinggi;
• kekuatan;
• berat badan yang baik;
• kemasan enamel.

• tidak dapat dikesan.

Le Creuset, 1.8 l.

Model ini dilengkapi dengan pemegang kayu, yang baik untuk membuat sos, merebus, mereneh, memasak kebanyakan jenis hidangan. Ia juga boleh digunakan sebagai periuk, kerana ia dilengkapi dengan dinding tinggi. Di dalam senduk ditutup dengan enamel, jadi hidangan dilindungi daripada asid. Tudung produk mempunyai bentuk kubah, kelembapan dari permukaannya mengalir ke dalam, di samping itu, penutup dilengkapi dengan bolong stim. Pemegang model diperbuat daripada kayu, pemegang tudung diperbuat daripada keluli tahan karat. Le Creuset boleh digunakan pada sebarang jenis dapur kecuali ketuhar. Diameter atas ialah 18 cm Kos purata ialah 18,400 rubel.

• reka bentuk terang;
• boleh digunakan dengan periuk aruhan;
• penutup disertakan;
• serba boleh.

• tidak boleh dimasukkan ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk;
• harga tinggi.

Staub vintaj, 1.9 l.

Senduk besi tuang daripada pengeluar jenama Perancis. Model ini sangat baik untuk membuat hidangan sampingan, sos. Dilapisi dengan enamel di luar dan dalam, supaya produk tidak bersentuhan dengan logam, jangan terbakar dalam proses. Model ini boleh digunakan dengan sebarang jenis permukaan pemanasan. Staub Vintage boleh dibasuh dengan tangan dengan detergen lembut, tanpa menggunakan agen yang agresif atau kasar. Pada masa yang sama, produk boleh dibasuh di mesin basuh pinggan mangkuk. Pemegangnya diperbuat daripada kayu dan tidak panas semasa memasak. Warna hitam, matte. Diameter atas - 18 cm Ketebalan bawah - 6 mm, dinding - 4 mm. Kos purata ialah 16,450 rubel.

• salutan enamel yang boleh dipercayai;
• sesuai untuk induksi;
• pemegang tidak panas;
• mengagihkan haba secara sama rata
• mudah dibersihkan dan dicuci;
• kuat dan tahan lama.

• tidak boleh diletakkan di dalam ketuhar.

Bagaimana untuk memilih baldi?

Apakah yang perlu anda perhatikan apabila memilih pembantu dapur yang optimum dan sebaiknya universal? Perlu mempertimbangkan beberapa parameter, ciri dan sifat.

• dalam senduk sejagat, anda bukan sahaja boleh memasak, tetapi juga memanaskan makanan, jadi penting untuk memilih produk dengan jumlah yang sesuai untuk tujuan ini;
• pilihan bahan bergantung pada jenis hidangan yang hendak dimasak - senduk aluminium lebih diperlukan untuk air mendidih, memasak kentang dalam kulit atau telur mereka, model besi tuang baik untuk merebus, dan peralatan tembaga sesuai untuk membuat sos ;
• kehadiran atau ketiadaan salutan dalaman juga merupakan salah satu parameter utama yang menentukan sama ada produk akan terbakar atau tidak;
• bahan pemegang juga penting - jika pemegang baldi atau penutup tidak panas pada suhu tinggi, ini akan menjadikan memasak lebih selesa dan lebih selamat;
• adalah baik jika pemegangnya juga dilengkapi dengan bahan anti-slip;
• kelebihan lain ialah kehadiran pemegang boleh tanggal, ini akan membolehkan anda meletakkan hidangan di dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar;
• terima kasih kepada kehadiran tudung, hidangan boleh dimasak lebih cepat daripada biasa, reneh atau rebus, di samping itu, di bawah tudung, makanan tetap hangat untuk masa yang lama.

Bagi jenama, lebih baik memberi keutamaan kepada pengeluar terkenal yang pakar dalam pembuatan peralatan dapur berkualiti tinggi.