Kandungan

  1. Pemproses makanan dan aplikasinya
  2. Model pemproses makanan terbaik pada tahun 2022

Penarafan pemproses makanan terbaik pada tahun 2022

Penarafan pemproses makanan terbaik pada tahun 2022

Semalam, peralatan dapur terkini dianggap sebagai barang mewah, hari ini ia adalah pembantu biasa, tetapi sangat diperlukan untuk setiap suri rumah. Perkakas rumah sangat memudahkan proses memasak. Dengan perkembangan mereka, peluang baru muncul, tetapi tempat itu hilang. Banyak peranti digantikan oleh peralatan universal - pemproses makanan. Penarafan pemproses makanan terbaik pada tahun 2022 akan membantu anda memilih model yang layak mengikut keperluan dan keupayaan individu, menunjukkan spesifikasi teknikal, harga, kelebihan dan keburukan.

Pemproses makanan dan aplikasinya

Pemproses makanan ialah perkakas elektromekanikal yang menjalankan beberapa fungsi untuk memasak. Terima kasih kepada kuasa tinggi, mekanisme yang sempurna dan kemungkinan yang tidak terhad, mesin itu mula digunakan dalam keadaan bukan sahaja di dapur profesional.

Kilang tangan dan pengisar daging yang dikeluarkan pada tahun 1919 dianggap sebagai peranti pendahulu. Hari ini, bagaimanapun, kebanyakan model pemproses makanan tidak berkaitan dengan permulaan sejarah mereka.

Fleksibiliti perkakas rumah membolehkan anda:

  1. Parut sayur dan buah dengan cepat.
  2. Kupas dan proses makanan.
  3. Cincang atau potong kiub, hirisan, straw, kepingan.
  4. Kisar daging, ikan menjadi daging cincang; kacang dan bijirin dalam tepung.
  5. Uli doh, putar krim, buat inti dan sos.
  6. Bawa buah-buahan, beri, sayur-sayuran ke keadaan puri.
  7. Perah jus, smoothie pada kadar maksimum tanpa langkah tambahan.

Tugas utama peranti adalah untuk mengurangkan masa memasak dan mengurangkan kerja-kerja dapur ke tahap minimum. Menggabungkan pengadun, pemerah jus, pengisar, penghiris, parut, pengupas, pengisar daging, satu pemproses makanan besar mengambil lebih sedikit ruang di dapur berbanding beberapa peralatan lain. Peranti ini mudah dan selamat untuk digunakan.

Apakah perbezaan antara pengisar dan pemproses makanan

Kedua-dua peranti boleh mengisar dan bercampur sama. Selalunya, bukannya pemproses makanan, mereka membeli pengisar, yang harganya jauh lebih murah daripada yang pertama, dan tidak lama lagi kecewa. Kerana pengisar melakukan hanya beberapa pilihan: kisar pelbagai produk, campurkan kepada konsisten cecair dan pukul menjadi pes.Lebih-lebih lagi, pengeluar beberapa model tidak mengesyorkan memukul telur atau menguli doh, kerana fungsi peranti direka sedemikian rupa sehingga ia boleh merosakkan struktur produk masa depan. Pengisar sesuai untuk membuat koktel, sayur-sayuran, buah-buahan dan puri daging, mengisar makanan pepejal.

Pemproses makanan ialah unit pelbagai guna yang berkuasa di dapur yang mempunyai muncung, bekas, pisau, cakera, parut dan peranti lain. Peranti ini termasuk fungsi pengisar, tetapi hanya sebagai sebahagian kecil daripada ciri utamanya. Pengisar, sebaliknya, dibezakan oleh reka bentuk dan pemerolehan yang agak mudah.

Cadangan: cara memilih pemproses makanan

Sama ada untuk membeli pemproses makanan - persoalan ini timbul di hampir setiap suri rumah. Terlepas dari kebolehan masakan dan pilihan citarasa keluarga, anda masih perlu memberi makan isi rumah beberapa kali sehari. Manjakan mereka dengan hidangan yang lazat dan pelbagai, sambil menjimatkan masa dan tenaga, mungkin dengan perolehan peralatan dapur yang dipilih dengan betul.

Mana yang lebih baik untuk dibeli: yang padat dengan set tindakan biasa atau pemproses makanan pelbagai fungsi, tetapi secara keseluruhan, bergantung pada keadaan kewangan. Model yang lebih berkuasa, termasuk mangkuk yang luas dan peralatan tambahan, kos yang jauh lebih tinggi berbanding model dengan peranti standard dan kuasa rendah. Dalam kes ini, tujuan penggunaan akan membantu untuk memahami. Jika setiap hari anda perlu memotong, membersihkan, menyebat dan seumpamanya, maka perkakas rumah yang baik akan sangat memudahkan penyediaan hidangan dan tahan lebih lama. Pilihan belanjawan bagus untuk penggunaan yang jarang berlaku. Ia perlu memberi tumpuan kepada kriteria pemilihan berikut:

  • kelajuan putaran;

Tetapan kelajuan mempengaruhi kelajuan dan kualiti pemprosesan. Untuk produk tertentu, mod putaran optimum ditetapkan: anda tidak boleh mengisar kacang jika peranti tidak mempunyai tahap kelajuan yang sesuai.

  • isipadu dan kualiti mangkuk:

Biasanya mangkuk diperbuat daripada keluli tahan karat, logam lain, kaca atau plastik. Yang terakhir cepat menyerap bau, kaca rapuh, jadi penuai menggunakan bahan ini lebih murah.

  • sistem kawalan - mekanikal atau sentuhan:

Elektronik secara automatik melaraskan mod yang diperlukan, tetapi kosnya lebih tinggi daripada kawalan manual.

  • berfungsi:

Unit keseluruhan dengan pelbagai fungsi menggunakan ruang yang baik di dapur, dan kebanyakan muncung kekal tidak digunakan. Peranti harus dipilih dengan mengambil kira keperluan untuk beberapa komponen, di mana harga barang juga bergantung.

Model pemproses makanan terbaik pada tahun 2022

Penarafan model berkualiti tinggi yang dibentangkan daripada pengeluar terkenal pemproses makanan adalah berdasarkan kajian ciri utama, kelebihan dan kekurangan, dan ulasan pelanggan. Pertimbangkan pilihan yang murah.

Kitfort KT-1319

PilihanCiri-ciri
Kuasa500 W
Kawalanmanual, 2 kelajuan
Maks. kelajuanmod nadi
isipadu mangkuk1 l
peralatanpengisar, pisau, parut, muncung - 3 pcs.
Perlindungan beban berlebihanTidak
bahanplastik
Beratnya2.8 kg

Model kompak agak mudah dikendalikan dan mengambil sedikit ruang. Sesuai untuk menguli doh, melaksanakan fungsi pengisar pegun, parut dan pencincang. Peranti khas dengan muncung untuk mencampurkan disediakan. Untuk memastikan keselamatan, hanya berfungsi dengan mangkuk yang dipasang rapat.

Kitfort KT-1319
Kelebihan:
  • pengisar diperbuat daripada bahan tahan hentaman;
  • kaki dengan cawan sedutan;
  • terdapat elemen kerja asas;
  • sedikit kuat dalam operasi;
  • murah;
  • ringan dan padat.
Kelemahan:
  • kapasiti kecil;
  • kord pendek;
  • tidak dimatikan apabila beban berlebihan;
  • beberapa kelajuan.

Harga pemproses makanan adalah dari 2000 rubel.

Philips HR7605

PilihanCiri-ciri
Kuasa350 W
Kawalanmanual, 1 kelajuan, mod nadi
isipadu mangkuk2.1 l
peralatanpisau, parut, muncung - 5 pcs.
Perlindungan beban berlebihanterdapat
bahanplastik
Beratnya1.6 kg

Peranti pelbagai fungsi bajet menjimatkan masa semasa memasak dan ruang di dapur. Didatangkan dengan cakera carik, cakera menghiris dan bekas berguna untuk aksesori. Kuasa minimum membolehkan anda mengisar walaupun produk yang paling sukar. Kos penggunaan kuasa yang sedikit.

Philips HR7605
Kelebihan:
  • pemasangan cepat - pembongkaran;
  • padat dengan mangkuk yang agak besar;
  • merangkumi fungsi asas;
  • perlindungan beban berlebihan;
  • mudah untuk menyimpan aksesori.
Kelemahan:
  • tiada pengawal kelajuan
  • kord pendek;
  • diperbuat sepenuhnya daripada plastik;
  • cepat panas;
  • ruang but kecil.

Kos: 3000-3500 rubel.

Berikut adalah senarai pemproses makanan pada harga kategori pertengahan.

Mesin dapur Starwind SKM8193

PilihanCiri-ciri
Kuasa1600 W
Kawalanelektronik, 6 kelajuan
Maks. kelajuanmod nadi
isipadu mangkuk6 l
TermasukPengadun, mangkuk 6 liter, penutup pelindung untuk mangkuk, lampiran: pukul, cangkuk, spatula, kad waranti, manual pengguna.
Perlindungan beban berlebihanTidak
bahankeluli tahan karat
Beratnya6.2 kg

Kuasa peranti ini ialah 1.6 kW.Mesin dapur menggabungkan 3 peranti sekaligus:

  1. Blender.
  2. Pengisar daging.
  3. Pengadun.

Set ini termasuk mangkuk yang diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi, serta 3 muncung yang diperbuat daripada logam pepejal - cangkuk doh, pemukul untuk sebat, bilah pengadun dan rim pelindung untuk mangkuk.

Untuk meningkatkan kefungsian model, adalah mungkin untuk membeli lampiran - pengisar dan penggiling daging dengan 3 cakera yang boleh diganti. Peranti ini mempunyai 6 mod kerja dan nadi, serta skrin jenis elektronik, di mana anda boleh melaraskan kelajuan bergantung pada jenis memasak:

  • 1-2 kelajuan - doh.
  • 3-4 kelajuan - mencampurkan.
  • 5-6 kelajuan - sebat.
  • F - memegang.

Di samping itu, pemasa disepadukan ke dalam model, yang memungkinkan untuk tidak berdiri di hadapan peranti semasa ia menguli doh atau mencambuk krim, dan sistem pemanasan sehingga 40 darjah akan menahan doh terus di dalam mangkuk.

Mesin dapur Starwind SKM8193
Kelebihan:
  • Kuasa tinggi.
  • Binaan yang boleh dipercayai.
  • 6 kelajuan.
  • Sistem pemanasan untuk doh.
  • Mangkuk besar.
Kelemahan:
  • Tidak dapat dikesan.

Harga mesin dapur adalah dari 11,990 rubel.

Bosch MUM4880

PilihanCiri-ciri
Kuasa600 W
Bilangan kelajuan4
kapasiti mangkuk3.9 l
peralatanpenggiling daging, pengisar, pemerah jus, muncung - 10 pcs
Perlindungan beban berlebihanterdapat
bahanplastik, mangkuk keluli tahan karat
Beratnya6.5 kg

Alat berguna yang sangat diperlukan di mana-mana dapur dengan mangkuk logam dan pemerah buah yang lembut pada harga yang berpatutan. Pelbagai muncung dan kawalan kelajuan membuka peluang hebat untuk setiap pelayan wanita. Kaki dengan sisipan getah khas memastikan keselamatan semasa operasi.

Bosch MUM4880
Kelebihan:
  • mangkuk logam yang boleh dipercayai;
  • panjang kord optimum;
  • petak untuk menyimpan kit;
  • menyekat apabila membuka penutup dan terlalu panas;
  • permulaan lancar dari mod yang berbeza;
  • Harga mampu milik sepadan dengan kualiti yang baik.
Kelemahan:
  • terlalu panas dengan cepat;
  • tiada cakera dadu;
  • mengambil sedikit ruang.

Kos perkakas rumah adalah dari 8,000 rubel.

Kitfort KT-1339

PilihanCiri-ciri
Kuasa1200 W
Kawalan6 kelajuan
isipadu mangkuk6.5 l
peralatanpengisar, 4 lampiran
Perlindungan beban berlebihanterdapat
bahantahan karat, keluli
Beratnya7.1 kg

Tugas berat dan boleh dipercayai, salah satu pemproses makanan paling popular di pasaran. Senjata termasuk: muncung untuk doh, sebat dan pencampuran, pengisar yang diperbuat daripada kaca tahan lama. Skopnya agak luas: daripada menghancurkan ais hingga membuat puri bayi. Mod nadi operasi dan pemasa adalah mudah untuk penggunaan pelbagai bahan.

Kitfort KT-1339
Kelebihan:
  • kuasa tinggi;
  • reka bentuk yang bergaya;
  • bahan mangkuk;
  • pergerakan planet;
  • mesin pencincang berkualiti;
  • panjang kord optimum;
  • kaki bergetah;
  • harga bagus - dari 8000 rubel.
Kelemahan:
  • sebilangan kecil muncung;
  • sedikit bising dalam operasi;
  • berat.

Braun FX 3030

PilihanCiri-ciri
Kuasa800 W
Kapasiti 2 l
Kelajuan putaranmod nadi
Kawalan15 kelajuan
peralatanpemerah jus, pisau, parut, 8 muncung
Perlindungan beban berlebihanterdapat
bahanplastik
Beratnya5.1 kg

Perkakas serba boleh menggabungkan beberapa fungsi, sambil mengambil sedikit ruang di dapur. Kit termasuk alat yang diperlukan dengan parut untuk penkek kentang dan cakera untuk kentang goreng. Satu ciri model ialah kehadiran pencincang plastik.Bahagian mudah dikeluarkan dan dipasang.

Braun FX 3030
Kelebihan:
  • banyak pilihan mod;
  • mangkuk besar dan kecil;
  • senyap;
  • sistem "bersebelahan" - kerja dua mangkuk pada masa yang sama;
  • sistem perlindungan berganda beroperasi.
Kelemahan:
  • pemerah kuasa rendah;
  • kesukaran memasang mangkuk;
  • tiada pisau untuk mencincang kubis;
  • tinggal kepingan kecil.

Kos peranti berbeza dari 9000 hingga 13000 rubel.

REDMOND RFP-3904

PilihanCiri-ciri
Kuasa700 W
Kapasiti 2 l
Maks. putaran17000 rpm
Kawalan2 kelajuan
peralatanpisau utiliti, parut, 7 muncung
Perlindungan beban berlebihanterdapat
bahanplastik
Beratnya4 kg

Model yang berpatutan dengan harga yang berpatutan. Pisau utiliti didatangkan dengan cakera untuk memotong dadu, membakar, kayu – sesuai untuk kentang goreng, parut sayuran dan alat untuk membuat puri, krim, sos, doh dan koktel. Ia mudah apabila memotong sejumlah besar produk homogen.

REDMOND RFP-3904
Kelebihan:
  • pelbagai pilihan pemotongan;
  • pelbagai fungsi;
  • bekas berasingan untuk muncung;
  • mudah dibersihkan dan dibuka;
  • pengisar berkualiti;
  • kapasiti luas.
Kelemahan:
  • kord pendek;
  • bising di tempat kerja
  • jus mengalir dari bawah tudung.

Harga - dari 9000 rubel.

Bosch MUM4855

PilihanCiri-ciri
Kuasa600 W
kapasiti mangkuk3.9 l
Pusing gantisehingga 12250 rpm
Kawalan4 kelajuan
peralatanpengisar daging, pengisar, 8 lampiran
Perlindungan beban berlebihanterdapat
bahanplastik
Beratnya5.6 kg

Pemproses makanan pelbagai fungsi memastikan pemprosesan bahan yang sempurna. Pelbagai pilihan muncung - skop untuk kreativiti nyonya rumah.Cawan besar yang mudah tidak meninggalkan sebutir pun, jika perlu, anda boleh memasukkannya ke dalam peti sejuk. Sesuai untuk smoothie dan koktel. Cawan sedutan getah memberikan kestabilan dan keselamatan semasa digunakan.

Bosch MUM4855
Kelebihan:
  • fungsi yang hebat;
  • mod nadi;
  • butang terbalik;
  • mekanisme mengunci pada tudung;
  • ruang penyimpanan untuk kord kuasa;
  • mudah dibersihkan dan dipasang.
Kelemahan:
  • sepenuhnya diperbuat daripada plastik;
  • kord pendek;
  • sedikit bising di tempat kerja.

Harga purata ialah 9000 rubel.

Di bawah ialah model popular pemproses makanan dengan kemungkinan tanpa had pada harga yang sesuai.

Kenwood KMX 750

PilihanCiri-ciri
Kuasa1000 W
kapasiti mangkuk5 l
Kelajuan putaranmod nadi
Kawalan6 kelajuan
peralatanspatula, 3 muncung
Perlindungan beban berlebihanTidak
bahantahan karat, keluli
Beratnya10.9 kg

Mesin dapur berkuasa dengan pengadun planet. Terima kasih kepada muncung asas yang kuat, ia menguli apa-apa jenis doh. Aksesori tambahan tersedia untuk kegunaan yang lebih luas. Kualiti badan dan binaan semua logam akan bertahan selama bertahun-tahun.

Kenwood KMX 750
Kelebihan:
  • kuasa tinggi;
  • bahan tahan lama;
  • cawan pukal;
  • tidak terlalu panas semasa kerja yang panjang;
  • dipasang dengan kuat di atas meja;
  • lubang di badan untuk kord;
  • Semua bahagian boleh tanggal, mudah dibersihkan;
  • pengisaran yang cepat dan seragam.
Kelemahan:
  • banyak bersenandung pada kelajuan tinggi;
  • adalah perlu untuk membeli muncung;
  • harga yang agak tinggi - dari 20,000 rubel.

REDMOND RKM-4040

PilihanCiri-ciri
Kuasa1200 W
isipadu mangkuk5 l
Kelajuan putaranmod nadi
Kawalan6 kelajuan
peralatanpengisar, penggiling daging, parut - 3 keping, 12 lampiran
Perlindungan beban berlebihanterdapat
bahantahan karat, keluli
Beratnya8.3 kg

Pemproses makanan profesional adalah alat yang sangat diperlukan untuk setiap suri rumah. Dalam satu peranti digabungkan dengan mahir: pengisar, pengisar daging, mesin pencincang dengan pengadun doh. Terdapat lampiran untuk membuat sosej dan kebbe. Pelarasan lancar membolehkan anda memilih mod untuk pelbagai jenis produk dengan lebih tepat.

REDMOND RKM-4040
Kelebihan:
  • berkuasa dan pelbagai fungsi;
  • dibasuh dan dipasang dengan baik;
  • mangkuk logam yang besar;
  • buku resipi disertakan;
  • mudah diuruskan.
Kelemahan:
  • Pada kelajuan tinggi, kereta mungkin bergegar.

Kos purata ialah 14,000 rubel.

Moulinex QA51AD Masterchef Gourmet

PilihanCiri-ciri
Kuasa1100 W
Jenis kawalanmanual, mod nadi
Kelajuan putaran8 kelajuan
kapasiti mangkuk4.6 l
peralatanpengisar daging, pengisar, parut, 9 lampiran
perlindungan terlalu panasterdapat
bahantahan karat, keluli
Beratnya8.9 kg

Model ini popular di kalangan pengguna biasa. Peranti ini dilengkapi dengan motor yang boleh dipercayai dan berkuasa dan pelbagai jenis lampiran untuk menyebat, mencampur, mencincang dan mencincang. Kaki getah memberikan kestabilan pada sebarang jenis permukaan, walaupun pada kelajuan maksimum.

Moulinex QA51AD Masterchef Gourmet
Kelebihan:
  • mangkuk keluli dengan pemegang;
  • perlindungan percikan;
  • menyekat pergerakan apabila mengangkat blok motor;
  • putaran planet;
  • lengkap dengan pengisar daging, pemotong sayur;
  • panjang kord optimum.
Kelemahan:
  • balang pengisar plastik.

Kos barangan - dari 16,000 rubel.

Keputusan untuk mendapatkan pemproses makanan yang baik tidak mengambil kira populariti model, tetapi keupayaan peranti atau tujuan aplikasi.Oleh itu, kebanyakan lampiran atau aksesori kekal tidak digunakan. Adalah penting untuk memahami: apakah fungsi yang diperlukan, berapa kerap ia akan digunakan, sama ada jumlah mangkuk cukup, konfigurasi. Tidak perlu membelanjakan wang untuk unit mahal yang akan dihidupkan sebulan sekali. Semasa membeli, disyorkan untuk menyemak ketersediaan dan kualiti lekapan.

0%
100%
undian 2
100%
0%
undian 3
0%
0%
undian 0

Alatan

Alat

Sukan