Cincin pembakar membantu pemula, tukang masak profesional dan pembuat konfeksi menyediakan karya agung yang lazat dengan cepat dan mudah. Anda boleh memilih produk yang berkualiti dengan melihat kedudukan cincin pembakar terbaik untuk 2022.
Kandungan
Pembalut masakan - objek silinder tanpa bahagian bawah, penutup atas. Digunakan semasa menjalankan fungsi:
Ciri yang sangat mudah ialah membakar serentak beberapa kek pada satu lembaran pembakar.
Terdapat beberapa kategori di mana jenis produk dibezakan:
Satu keping, jenis tetap mempunyai saiz yang tetap, kuat, tahan lama. Mereka mudah dicuci dan disimpan. Terdapat pelbagai, kos rendah. Cons - pembelian beberapa barangan dengan saiz yang berbeza (dua, tiga kek bertingkat).
Produk gelongsor, boleh tanggal menukar saiznya. Nilai yang dikehendaki ditetapkan dengan pengapit. Ketepatan dilaraskan secara manual, dengan skala di bahagian dalam. Model popular - lebar meningkat dari 16 hingga 30 cm Kelebihannya ialah anda boleh membuat produk yang berbeza dengan satu produk. Cons - pecah pengapit, ubah bentuk, kos tinggi.
Mereka mempunyai banyak lubang (besar, kecil) di dinding sisi. Digunakan untuk pastri shortcrust (tartlet, tart terbuka). Kerana lubang, udara beredar dengan bebas, kek tidak naik, mereka dibakar dengan baik. Ketinggian sisi ialah 1-4 cm.
Pilihan diameter, ketinggian dinding (cm) bergantung pada jenis produk:
Ketinggian (mm): biskut - 30-70 (kecil, lapisan berasingan), 80-100 (tinggi), pasir - 10-30.
Pilihan gelongsor popular - 16-30 cm (bulat). Bingkai segi empat sama - 16*16, 30*30.
Ketebalan dinding menjejaskan kestabilan, ketahanan produk. Model popular mempunyai dari 0.5 hingga 1 mm.
Banyak jenis pembalut melakukan beberapa fungsi. Pilihan permohonan:
Sebelum membakar biskut, bulatan mesti diletakkan di atas permukaan rata: lembaran penaik, tikar silikon (boleh digantikan dengan 3-4 lapisan foil, parchment). Konsistensi doh biskut yang betul tidak mengikut.
Jika doh cair, angkat lembaran foil tebal ke atas, bungkus bahagian luar.
Doh roti pendek digulung di atas meja. Lapik loyang dengan kertas parchment dan foil. Hantar satu atau lebih borang. Letakkan lapisan doh di sepanjang bahagian bawah, sisi. Potong lebihan pastri di sepanjang tepi atas dengan pisau tajam.
Sebelum menghidangkan makanan siap sedia, letakkan pembalut di atas pinggan, edarkan salad, pembuka selera, hidangan sampingan dengan ketat. Kedap dengan penekan khas, sudu. Berhati-hati mengangkat.
Apabila membentuk, memasang kek siap dengan krim, lapisan mousse, adalah perlu untuk meletakkan lapisan dalam dengan pita sempadan asetat gula-gula (menembak mudah, sempurna walaupun sisi).
Pemotongan yang cepat dan tepat - anda memerlukan permukaan rata (meja, lembaran pembakar, dulang), tepi bawah yang tajam.
Petua video tentang cara menggunakan cincin pembakar boleh dikembangkan:
Di rumah, bulatan memasak boleh digantikan:
Menghidangkan hidangan utama, memasang pencuci mulut - botol plastik (potong jumlah yang dikehendaki, ketinggian). Botol (l): bahagian - 0.5, sederhana - 1-2, besar - 5.
Sebelum membeli, anda harus memberi perhatian kepada kategori pilihan:
Pemasak permulaan boleh memilih satu set (3-4 kedudukan), saiz yang paling biasa (kek 20-22, tart 18-20).
Kajian semula produk popular telah disusun mengikut ulasan di kalangan pembeli kedai alat memasak dalam talian, tapak Internet Pasaran Yandex. Tiga kategori produk biasa telah dipilih: boleh tanggal (gelongsor), set (terdiri daripada 3-5 keping), berlubang (bukan standard).
Harga: 312 rubel.
Ia terdiri daripada plat panjang, yang dipintal menjadi bulatan, dipegang oleh dua pengapit. Permukaan dalam - menandakan saiz yang tersedia.
Bahan - keluli tahan karat, warna perak. Tukar diameter (cm) daripada 16 hingga 30.
Parameter (cm): tinggi - 8.5, pelarasan lebar 16-30. Berat - 300 g.
Kos: 662-977 rubel.
Produk jenama popular "Fissman" (Denmark).
Ia berbeza dalam reka bentuk: jalur perak panjang, dipintal, dipegang oleh dua pengapit. Logo syarikat di sebelah.
Bahan - keluli tahan karat (gred 18\0).
Permohonan: peti sejuk beku, peti sejuk, ketuhar (gas, elektrik), pemotongan doh, kuali lempeng, telur hancur.
Ciri-ciri (cm): sisi - 8, diameter - 16-30. Berat - 363 g.
Pembungkusan - kotak kadbod. Latar belakang utama berwarna putih, sisipan berwarna merah lembayung, ungu. Bahagian depan adalah gambar kek coklat dengan krim, beri. Dimensi (cm): panjang - 17, tinggi - 19.5, lebar - 8.5.
Harga: 586 rubel.
Pengilangnya ialah syarikat perdagangan Dolyana (Russia\China).
Ia mempunyai fungsi yang luas: membakar kek (biskut, roti pendek), memotong kek, membentuk produk siap.
Terdiri daripada plat keluli yang disatukan oleh mekanisme. Satu sisi mempunyai enam potongan nipis mendatar.
Parameter (cm): sisi - 8, lebar - 16-20. Berat - 250 g.
Boleh digunakan dalam semua jenis ketuhar dan selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk.
Kos: 700 rubel.
Berbeza dalam saiz besar, skala terukur bahagian dalaman. Atas, tepi bawah tanpa tepi, tajam.
Bahan - keluli tahan karat. Pengatur diameter ialah 22-40 cm, dipasang dengan dua pengapit.
Dimensi (cm): dinding - 10, lebar maksimum - 40. Berat - 400 g.
Harga: 425 rubel.
Produk ini terdiri daripada jalur aluminium panjang, dua pengapit. Terdapat skala dalaman.
Lebar boleh laras dari 16 hingga 30 cm.
Parameter tambahan (cm): ketinggian dinding - 8.5.
Permohonan: ketuhar (elektrik, gas), peti sejuk dan peti sejuk. Boleh dicuci dalam mesin basuh pinggan mangkuk.
Harga: 2.100 rubel.
Set terdiri daripada empat item. Semua komponen berbeza dalam lebar (masing-masing meningkat sebanyak 2 cm), mempunyai ketinggian dan ketebalan dinding yang sama, dan tidak bergerak.
Dimensi (mm): ketebalan - 0.8, ketinggian - 100. Diameter (cm): 18, 20, 22, 24.
Bahan - keluli tahan karat. Berat set ialah 1.7 kg.
Permohonan: penyediaan kek, pengumpulan kek, penyejukan, pembekuan mousse, inti puding.
Kos: 1.299 rubel.
Set terdiri daripada tiga item dengan diameter yang berbeza. Ciri biasa: ketebalan dan ketinggian dinding, logam.
Dimensi (cm): lebar - 16, 18, 20, ketebalan - 0.08, tinggi - 10.
Penggunaan: membakar, membentuk pencuci mulut siap sedia, membekukan, menyejukkan.
Dijual dalam pakej: setiap item dilindungi oleh filem polietilena putih daripada calar. Sebelum digunakan, adalah perlu untuk mengeluarkan filem putih dari seluruh permukaan produk, bilas dengan detergen (tanpa zarah pepejal), bilas dengan air yang mengalir.
Harga: 479 rubel.
Pengeluar - syarikat "METALTEX" (China).
Set terdiri daripada 3 item yang berbeza lebar, sama tinggi. Ciri-ciri: satu keping, keluli.
Parameter (cm): ketinggian dinding - 4.5, lebar - 6, 8, 10.
Jisim set tanpa pembungkusan ialah 0.232 kg.
Ia digunakan semasa membakar pencuci mulut bahagian kecil, soufflé, pate, hidangan hidangan.
Kos: 212 rubel.
Pengilangnya ialah syarikat Dolyana (Russia\China).
Set terdiri daripada 4 item: 3 acuan, 1 penekan (menekan lauk, salad semasa dihidangkan).
Ciri-ciri: produk dengan saiz yang sama, satu keping, keluli.
Permohonan: membakar kek kecil, memotong biskut bulat, membentuk hidangan utama, pencuci mulut, makanan ringan untuk persembahan.
Dimensi (cm): tinggi - 4, diameter - 8. Berat - 88 g.
Harga: 230 rubel.
Set mengandungi 3 item. Ciri-ciri: keluli, satu keping, satu ketinggian, diameter yang berbeza, tepi atas bergelung, bahagian bawahnya tajam. Dimensi meningkat sebanyak 2 cm.
Parameter (cm): tinggi - 6.5, lebar - 8, 10, 12.
Fungsi tambahan: memotong produk, membakar hidangan bahagian (soufflé, lasagna, moussaka). Anda boleh menghidangkan makanan ringan, hidangan sampingan, pencuci mulut, beku mousses.
Dimensi (mm): ketinggian - 65, diameter - 80, 100, 120. Berat - 0, 150 kg.
Harga: 427 rubel.
Set mengandungi tiga hati yang berbeza: satu keping, logam.
Ciri-ciri: teknologi khas untuk menyegel jahitan penyambung (tidak kelihatan, tidak meninggalkan kesan).
Penggunaan: membentuk, membakar hidangan, pencuci mulut untuk percutian orang tersayang, ulang tahun perkahwinan.
Parameter (mm): ketebalan - 1, tinggi - 50, lebar - 100, 120, 150.
Kos: 1.190 rubel.
Ciri: saiz besar, reka bentuk segi empat tepat, logam.
Dimensi (mm): panjang - 570, lebar - 350, tinggi - 50, ketebalan - 1.
Sesuai untuk produk besar - asas kek besar, pai, kaserol sayuran.
Harga: 279-319 rubel.
Mempunyai reka bentuk bujur memanjang. Tepi atas dan bawah mempunyai tepi yang lebar. Permukaan logam utama berlubang.
Ia digunakan semasa membakar puff, doh roti pendek - puff, biskut, tartlet, tart terbuka. Perforasi membantu peredaran udara panas, mengurangkan kelembapan produk siap.
Parameter (mm): panjang - 80, lebar - 35, tinggi - 20.
Berat - 25 g.
Kos: 955 rubel.
Pengilang adalah syarikat Rusia Promburg.
Ia mempunyai bentuk bulat biasa, lubang kecil di seluruh permukaan. Ciri-ciri - penggunaan peralatan laser untuk pengeluaran lubang tanpa tepi tajam.
Dimensi (mm): diameter - 180, ketinggian - 50, lubang - 3.
Harga: 347 rubel.
Pengilangnya ialah syarikat Rusia Prompuls LLC.
Produk kecil dibezakan oleh lubang besar di seluruh permukaan. Titik sambungan bertindih, tanpa jahitan yang dikimpal. Lubang dibuat dengan alat laser, tiada tepi tajam.
Ia digunakan dalam penyediaan tartlet, tart bahagian, kaserol pada pastri shortcrust.
Dimensi (mm): diameter - 90, ketinggian - 20, lubang - 5.
Cincin logam akan membantu tukang masak pemula, tukang gula profesional untuk menyediakan kek yang sempurna, untuk membuat persembahan hidangan perayaan yang indah. Penarafan cincin pembakar terbaik untuk 2022 akan membantu anda memilih produk berkualiti untuk diri sendiri atau sebagai hadiah.