Bagaimana untuk mencari keceriaan pagi dan mood yang baik, mengisi rumah dengan aroma yang menyenangkan dan merasakan rasa hari baru? Berjuta-juta orang di seluruh dunia lebih suka minuman yang lazat - kopi. Teknologi telah melangkah jauh ke hadapan, hampir setiap pencinta kopi yang gemar boleh membeli mesin kopi rumah yang sangat baik.
Pelbagai sistem, reka bentuk dan ciri tambahan adalah menakjubkan. Selain harga dan ergonomik, terdapat beberapa ciri yang perlu anda perhatikan.
Kandungan
Menghadapi banyak tawaran, mudah untuk dikelirukan, jadi perlu untuk merumuskan jangkaan anda.
Keseluruhan julat unit boleh dibahagikan kepada:
Unit espresso dibezakan dengan bilangan kumpulan - dari satu hingga empat.
Peranti jenis ini tergolong dalam peranti satu kumpulan.
Kopi yang dikisar dimasukkan ke dalam tanduk, ditekan, dan air yang dipanaskan dengan menggunakan thermoblock disalurkan melalui jisim.
Dalam mesin separa automatik, butang selat dihidupkan dan dimatikan secara manual. Mesin automatik menghentikan selat itu sendiri.
Air melalui jisim kopi di bawah tekanan, yang membezakan mesin daripada yang lain, khususnya untuk espresso.
Air yang dipanaskan hingga 86°C (sehingga 93°C) mesti melalui pelet kopi 9 bar dalam masa 30 saat untuk menghasilkan espreso yang berkualiti.
Sistem tanduk adalah padat dan kos efektif. Sedikit penjagaan untuk radas adalah dengan mencuci tanduk selepas digunakan dan mengeringkannya.
Penapis kertas dengan kopi ditekan atau pod menjadikannya mudah untuk menyelenggara mesin dan merupakan bilas mudah.
Model dengan pembuat cappuccino automatik yang membuih susu amat popular kerana keupayaan untuk menyediakan cappuccino dan latte.
Prinsip membuat kopi dalam sistem juga dipanggil "Amerika". Pemanas terbina dalam membawa suhu air ke nilai tertentu dan menyalurkannya melalui kopi tanah.Penyediaan cepat dan kesederhanaan kekuatan minuman, digabungkan dengan kos rendah, menjadikan jenis pembuat kopi ini biasa di beberapa negara.
Kelebihannya ialah ketiadaan keperluan untuk pemuatan bahan yang berterusan, serta pemeliharaan jangka panjang suhu minuman siap.
Sesetengah model dilengkapi dengan pengisar kopi, yang membezakannya daripada yang lain.
Isipadu tangki boleh berbeza-beza dan oleh itu hendaklah berdasarkan keperluan individu.
Gelaran pencipta kapsul kopi adalah milik Eric Favre, idea bernas datang kepadanya semasa bekerja di Nestle.
Bagaimana ia berfungsi? Air bertekanan tinggi yang dipanaskan hampir mendidih dipacu melalui kapsul dengan kopi yang dikisar, yang ditusuk terlebih dahulu, membuat minuman cepat.
Unit terbina dalam universal membolehkan anda menyediakan cappuccino dengan mudah dan cepat dengan buih susu yang menyenangkan. Unit tidak memerlukan aksesori dan peralatan tambahan.
Pembuih susu automatik akan menyediakan buih susu dalam masa 30 saat, dan model dengan pembuih manual memerlukan usaha pemiliknya.
Pada kadar sederhana sehingga 1000 W, memasak mengambil masa yang lebih lama, yang turut menjejaskan kestabilan buih.
Kuasa melebihi 1000 W menjamin proses yang pantas dan tugas tambahan.
Lebih banyak air yang membolehkan anda mengisi mesin, lebih banyak hidangan yang anda boleh dapatkan pada output. Anda harus memutuskan terlebih dahulu tentang bilangan pengguna supaya semua orang berpuas hati dan mempunyai mood yang baik pada waktu pagi untuk sepanjang hari.
Tongkat stim dikawal oleh injap wap, yang diperlukan untuk memanaskan cawan dan membuih susu menjadi cappucino.
Bukan rahsia lagi bahawa bijirin yang baru dikisar mempunyai aroma yang lebih kaya dan memberikan kesedapan istimewa kepada minuman. Pengisar kopi terbina dalam memberi kesan kepada peningkatan kos unit, namun, penikmat kopi sejati secara sedar membuat keputusan untuk membeli yang mahal.
Bahan mentah buangan dalam jumlahnya bergantung pada bahagian yang diterima. Pembersihan automatik secara bebas mengeluarkan sisa bahan, sistem manual melibatkan pencucian menyeluruh dengan pembersihan tangki.
Peranti khas mengawal tekanan dan suhu dalam dandang. Fungsi ini diperlukan untuk mendapatkan maklumat tentang kesediaan mesin untuk beroperasi. Tekanan kerja ialah 1.1-1.5 atmosfera dan berbeza-beza bergantung pada model dan pengilang.
Penurunan tekanan di bawah ambang yang dibenarkan boleh dicetuskan oleh pengambilan sejumlah besar air atau wap. Dalam kes sedemikian, jeda dibuat untuk mengembalikan mesin kepada keadaan berfungsi. Terdapat tolok tekanan pam dan tolok tekanan dandang, mereka boleh dibuat dalam satu unit.
Tekanan kumpulan minuman dipantau oleh tolok tekanan pam. Tekanan kerja ialah 9 atmosfera, dengan sisihan daripada penunjuk ini, kita boleh bercakap tentang pecahan unit.
Pada perhentian kerja manometer menunjukkan nilai sifar.
Keupayaan untuk menyambung ke bekalan air adalah tipikal untuk unit profesional. Keperluan itu berkaitan dengan prestasi tinggi. Walau apa pun, model sedemikian memerlukan sistem untuk membersihkan, menukar penapis dan memantau kualiti air. Semua fungsi ini dibina ke dalam peranti pada peringkat perisian.
Dapur ultra-moden menyediakan kemungkinan model terbina dalam mesin kopi. Peranti memerlukan lokasi yang mudah untuk sentiasa berada di tangan dan pada masa yang sama mengekalkan reka bentuk tunggal.
Bahan pembuatan berkualiti tinggi - bekas plastik dengan bahagian logam menentukan kebolehpercayaan dan ketahanan alat. Perhatian juga harus diberikan kepada kualiti pengeluaran bahan.
Bilangan unit terbina dalam dan isipadu tangki menentukan dimensi mesin. Adalah penting untuk memahami betapa harmoninya unit itu sesuai dengan bahagian dalam dapur, dan tidak akan menimbulkan kesulitan pada ruang kerja.
Kos mesin kopi untuk rumah secara purata berkisar antara 4,500 hingga 30,000 rubel. Bilangan fungsi tambahan, kemungkinan menyediakan beberapa resipi minuman, pengisar kopi terbina dalam dan cappuccinator secara langsung mempengaruhi tahap harga.
Beberapa pengeluar terbaik termasuk:
Peranti harus memenuhi keperluan isi rumah sebanyak mungkin. Jika keutamaan untuk ahli keluarga adalah klasik genre kopi - espresso, maka anda boleh menjimatkan banyak model tanpa cappuccinator.
Setelah menentukan terlebih dahulu lokasi unit di dapur, sekiranya anda memilih reka bentuk peranti yang menarik, yang hampir sepenuhnya bersembunyi di sudut terpencil.
Jangan percaya kepercayaan popular tentang memanaskan burr logam pengisar kopi terbina dalam. Perbezaan suhu pemanasan antara bahagian seramik dan logam adalah dalam lingkungan 4°C, dan mod maksimum penggunaan fungsi pengisaran secara kategori tidak boleh merosakkan rasa kopi.
Model teratas dilengkapi dengan penebat bunyi tambahan.Harus diingat bahawa proses mencuci bijirin membuat bunyi maksimum, jadi anda perlu serius mendekati masalah kesan bunyi.
Bagi pencinta kacang berperisa dengan rasa coklat, minuman keras atau badam, adalah penting untuk mengetahui bahawa adalah mustahil untuk memasukkan bahan mentah tersebut ke dalam mesin. Kesilapan sedemikian akan menyebabkan kerosakan unit.
Mesin carob yang dikendalikan tangan menyediakan espresso dan minuman kopi lain dengan sempurna.
Sistem separa automatik dari pengeluar domestik menawan hati dengan harga yang rendah dan tahap kebolehpercayaan.
Gabungan unsur plastik dan logam memberikan unit rupa yang bergaya dan representatif.
Peranti jenis tanduk | |||||
---|---|---|---|---|---|
Jenis | Kuasa, W | Isipadu, liter | Tekanan, maksimum, bar | Cappucino | |
VITEK VT-1511 | carob | 1050 | 1.5 | 15 | + |
Garlin L70 | –”– | 1450 | 1.4 | 15 | + |
Di antara rangkaian luas jenama, unit ini mempunyai kategori "pilihan pelanggan" untuk kualiti minuman yang sangat baik dan sistem automatik.
Mesin kopi berjenama itu telah memenangi penarafan pelanggan yang tinggi dalam kategori penggunaan yang mudah dan rasa minuman yang sangat baik.
Unit dengan pengisar kopi terbina dalam dan set tetapan program yang besar.
Sistem jenis titisan automatik akan menyediakan minuman yang wangi dan kaya dengan serta-merta.
Sistem automatik | |||||
---|---|---|---|---|---|
Jenis | Kuasa, W | Isipadu, liter | Tekanan, maksimum, bar | Cappucino | |
De'Longhi Magnifica ESAM 3000.B | mesin | 1350 | 1.8 | 15 | + |
Philips EP2020 Siri 2200 | –”– | 230 | 15 | + | |
Melitta Caffeo Solo | –”– | 1400 | 1.2 | 15 | - |
Kitford KT-737 | –”– | 1.25 | 15 | + |
Ciri jenis ini ialah automasi maksimum.
Gourmet kopi memilih model untuk senarai kaya resipi minuman yang disokong oleh mesin.
Peranti yang paling padat dan diiktiraf oleh pelanggan sebagai peneraju dalam kategori kemudahan pembersihan, ia juga membezakan dirinya dengan rasa kopi yang sangat baik.
Peranti yang padat dan bergaya akan menyediakan 5 jenis minuman untuk penikmat kopi.
jenis kapsul | |||||
---|---|---|---|---|---|
Jenis | Kuasa, W | Isipadu, liter | Tekanan, maksimum, bar | Cappucino | |
De'Longhi Nespresso Latissima One EN 500 | kapsul | 1700 | 1 | 19 | + |
Nespresso C30 Essenta Mini | –”– | 1310 | 0.6 | 19 | - |
Krups Dolce Gusto Genio S KP 240110 | –”– | 1600 | 0.8 | 19 | + |
Kopi ditanam di 65 negara di seluruh dunia, tetapi peminat minuman itu boleh ditemui di seluruh planet ini. Orang ramai mengatur cuti - Hari kopi dan memakannya dengan aktiviti yang sama seperti minyak. Pencinta kopi mendakwa bahawa minuman itu meningkatkan daya ingatan dan mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf, dan tidak ada kalori dalam kopi hitam.Minuman itu menyambut ulang tahunnya yang ke-700 dan mempunyai kandungan 800 sebatian aromatik. Sudah menjadi kebiasaan untuk minum kopi "dalam perjalanan" di negara kita. Cawan bertutup rapat dengan muncung untuk diminum kini melengkapkan gaya remaja Rusia.
Tetapi, bagaimanapun, kopi pagi di dapur, sebagai ritual dan ikrar kejayaan semua usaha, kekal sebagai simbol kestabilan dan rasa yang enak.