Abad ke-21 yang serba pantas terus meningkatkan kelajuan. Bandar-bandar besar mengambil sejumlah besar minuman yang menyegarkan. Ramai orang sezaman memulakan pagi dengan kopi, dan pada siang hari mereka memulihkan kekuatan mereka lebih daripada sekali dengan bantuan cawan wangi. Bagi penggemar kopi Americano, reka bentuk titisan pembuat kopi adalah pilihan terbaik; bagi peminat espresso, latte, cappuccino, anda harus beralih kepada model carob dan mesin kopi automatik.
Kandungan
Air dipanaskan oleh elemen pemanas sehingga 87÷95° dan mengalir melalui tiub menegak dengan kemasukan seterusnya ke dalam tangki penapis dengan serbuk kopi. Bahan wap-air mempunyai suhu optimum untuk pembentukan kondensat pada permukaan serbuk. Hidangan adalah berdos, dalam bentuk titisan. Minuman siap memasuki kelalang bawah melalui lapisan penapis juga menitis.
Elemen pemanas juga membawa beban berfungsi memanaskan platform di mana kelalang diletakkan untuk mengekalkan suhu kopi siap.
Faktor berikut mempengaruhi rasa minuman:
Adalah penting untuk diingat bahawa rejim suhu yang betul mesti dikekalkan dalam proses.
Tamping yang baik menjamin ketepuan rasa yang baik, bagaimanapun, dalam reka bentuk titisan, keperluan sedemikian tidak lagi diperlukan. Lapisan yang terlalu padat memerlukan ruang yang mencukupi untuk air, serta tekanan optimum, yang dalam kes ini tidak hadir.
Keseluruhan rangkaian pembuat kopi boleh dibahagikan kepada 2 jenis:
Peranti automatik sepenuhnya tidak memerlukan campur tangan dalam proses pemilik, dan mungkin juga mempunyai pilihan pemasa, alat kawalan jauh.Untuk gourmets, peralatan manual disyorkan, di mana anda boleh mengawal prosedur memasak dari awal hingga akhir, dan, oleh itu, secara bebas mengubah ketepuan dan kekuatan.
Adalah dinasihatkan untuk mengambil kira beberapa cadangan apabila memilih pembuat kopi titisan. Parameter individu mungkin berbeza-beza, jadi penting untuk memahami ciri-cirinya.
Reka bentuk gabungan diperbuat daripada plastik berkualiti tinggi generasi terkini dan keluli tahan karat, mungkin terdapat kes plastik secara eksklusif, tetapi detik ini tidak menjejaskan kebolehpercayaan unit.
Bekas mesti sepadan dengan:
Untuk penyediaan beberapa bahagian yang kerap, volum optimum menjimatkan masa dan bahan mentah. Pembersihan berkala jag akan dipermudahkan jika ia dikeluarkan secara bebas daripada struktur. Adalah penting bahawa tahap pengisian dengan air dilihat secara visual untuk memudahkan kawalan.
Parameter turun naik dalam julat 900÷1100 W, yang tidak mewakili alasan serius untuk mempengaruhi kualiti minuman siap. Ciri masa bagi kitaran memasak penuh bagi keseluruhan isipadu juga pada asasnya tidak bergantung pada kuasa maksimum.
Penapis boleh guna semula dibahagikan kepada emas dan nilon. Emas itu sebenarnya bersalut nilon dengan titanium nitrida. Penapis ini lebih mudah dibersihkan dan tahan lebih lama. Penapis pakai buang tidak memerlukan masa tambahan untuk pembersihan dan penyelenggaraan. Beg kertas ditandakan dengan nombor mengikut bilangan hidangan. Beg sampah dibuang. Harga kit adalah lebih kurang memadai untuk beberapa elemen boleh guna semula. Ia lebih kepada keutamaan individu.
Unit ini menjimatkan ruang di dapur dengan menggabungkan "dua dalam satu". Minuman itu ternyata lebih enak dan kaya dari bijirin yang baru dikisar. Jenis burr membolehkan anda memperhalusi tahap pengisaran. Reka bentuk pisau menjejaskan kos alat, tetapi juga mengurangkan kualiti kopi.
Perkakas rumah semakin berfungsi dan ergonomik setiap tahun. Banyaknya parameter yang ditentukan, disokong dan penunjuk perantaraan mudah untuk dikesan mengikut penunjuk dan pada paparan.
Hampir semua model moden dilengkapi dengan:
Walaupun terdapat banyak bekalan pelbagai jenis pembancuh kopi di pasaran, kami boleh menamakan jenama popular seperti:
Mereka dicirikan oleh operasi senyap, kuasa yang baik, kualiti binaan.
Apabila memilih peranti titisan, adalah penting untuk diingat bahawa hanya Americano boleh diperolehi di pintu keluar, unit sedemikian tidak termasuk minuman espresso dan cappuccino. Di Amerika, kopi penapis hanya dipanggil CAFFEE dalam kebanyakan pertubuhan dan merupakan yang paling biasa.
Bau plastik adalah momok utama peranti dari China. Dalam keadilan, perlu diperhatikan bahawa kecacatan itu dihapuskan oleh satu siri permulaan terbiar peranti.
SCAA - Specialty Coffee Association of America memberikan cadangan berikut mengenai pembuat kopi titisan: 1.9 liter air diambil untuk 90 ÷ 120 g serbuk kopi. Oleh itu, jika jag mempunyai jumlah 1200 ml, 80 gram kopi diperlukan, yang tidak tertakluk kepada pelaksanaan praktikal. Isipadu ini tidak akan muat dalam penapis, dan bengkak akan mencetuskan limpahan ke atas tepi dan penyumbatan sistem.
Peranti kelas bajet mempunyai reka bentuk yang ringkas tanpa pengisar kopi terbina dalam dan fungsi tambahan. Selalunya mereka hanya mempunyai dua butang "hidup" dan "mati".
Jenama popular diwakili oleh model sederhana fungsi yang dipermudahkan, tetapi pada masa yang sama minuman itu ternyata wangi dan enak.
Versi rumah jenis titisan tanpa peralatan pelbagai fungsi mampu menyediakan minuman rasa yang sangat baik.
Versi kompak mempunyai penampilan yang bergaya dan menghasilkan minuman yang berkualiti.
Peranti dari jenama dunia mempunyai fungsi Aroma twister, yang membolehkan anda mencampurkan minuman dengan teliti dan memberikan rasa yang tiada tandingan.
Struktur penapisan terlaris dalam kelasnya mempunyai faedah tambahan pemanasan automatik.
Model ini adalah peneraju dalam kategori "Kemudahan penggunaan", dan mod "hentian titisan" memberi peluang untuk mendapatkan secawan kopi siap anda apabila proses menyediakan keseluruhan volum belum selesai.
Unit yang boleh dipercayai dengan kuasa 1000 W berfungsi berdasarkan prinsip sistem titisan klasik dan dilengkapi dengan elemen pemanas dandang.
Jenama terkenal itu diwakili oleh perkakas dapur berkualiti tinggi secara konsisten dengan keupayaan untuk menyediakan sehingga 10 cawan minuman aromatik.
Pemenang pencalonan "Kemudahan Kawalan" terkenal kerana geometri reka bentuknya yang ketat digabungkan dengan ketatnya petak.
Reka bentuk padat sesuai dengan sempurna ke dalam mana-mana reka bentuk dan menghasilkan minuman berkualiti tinggi dengan rasa yang mendalam, aroma yang berterusan.
Model inovatif mempunyai fungsi kawalan telefon pintar dan tergolong dalam ekosistem.
Reka bentuk yang elegan dengan gabungan badan dan kelalang yang luas mempunyai set fungsi yang optimum.
Unit ini digunakan di hotel, pejabat, tempat katering dan mampu menyediakan 20 liter kopi.
Ulasan pembuat kopi titisan terbaik | ||||
---|---|---|---|---|
1. | Peranti dengan pengisar kopi terbina dalam | |||
Model | Isipadu, liter | Kapasiti untuk bijirin, isipadu, gram | Kuasa, W | |
Philips HD7767 Grind&Brew | 1.2 | 350 | 1000 | |
Kitfort KT-720 | 1.5 | 200 | 1050 | |
Oursson CM0400G/GA | 0.6 | - | 900 | |
2. | Teknik titisan tanpa pengisar kopi terbina dalam | |||
Pemilihan Rupa Melitta | 1.25 | - | 1000 | |
Braun KF 3120 | 1.3 | - | 1000 | |
REDMOND SkyCoffee M15095 | 1.5 | 100 | ||
CENTEK CT 1146 | 1.25 | - | 800 | |
De'Longhi ICM 15210 | 1.25 | - | 900 | |
Bosch TKA 3A031/3A0034 | 1.25 | - | 1100 | |
3. | peralatan profesional | |||
Animo CB 2х10W | 20 | - | 6200 | |
4. | kelas bajet | |||
Delta DL 8160 | 0.25 | - | 250 | |
GALAXY GL 0701 | 0.75 | - | 700 | |
Polaris PCM 0632 | 0.75 | - | 600 |
Industri kopi moden menawarkan pelbagai jenis mesin kopi dari pelbagai jenis. Bergantung pada pilihan jenis minuman, unit juga dipilih. Peranti titisan direka untuk memenuhi permintaan pencinta Americano yang paling canggih.
Untuk penyediaan jenis minuman kopi lain, contohnya, peranti dengan pembuat cappuccino atau fungsi cappuccino automatik digunakan.Unit carob beroperasi di bawah tekanan serius yang dicipta oleh pam. Tanduk diisi dengan bahan mentah tanah, di mana air mendidih masuk. Orang Turki - kereta untuk peminat teknologi Turki akan membantu menjimatkan masa. Struktur geyser menyajikan espresso klasik. Model kapsul membolehkan anda menikmati pelbagai perisa - dari karamel dan beri hingga buah, lavender.
Untuk setiap citarasa, anda boleh memilih peralatan dapur yang mencukupi dan menikmati kualiti unik minuman, aromanya.