Penarafan kotak paparan peti sejuk terbaik untuk 2022

Kotak paparan peti sejuk dipasang di hampir setiap pasar raya, kafe dan kedai. Ini adalah perkara yang sangat diperlukan untuk mengekalkan makanan pada masa yang sama, dan pada masa yang sama meninggalkannya di hadapan pelanggan. Hanya terima kasih kepada pameran berkualiti tinggi, matlamat ini dapat dipenuhi sepenuhnya, oleh itu, apabila memilihnya, adalah perlu untuk memberi keutamaan kepada pengeluar terbaik peralatan ini.

Bagaimana untuk memilih kotak paparan peti sejuk untuk perdagangan

Kaunter dan peti sejuk beku direka untuk menyimpan bahan makanan yang mudah rosak dan mempamerkannya kepada pelanggan. Setiap jenis peralatan ini digunakan untuk tujuan yang berbeza, yang mesti diambil kira semasa operasi.Jenama global menawarkan banyak pilihan berbeza untuk unit penyejukan komersial.

Jenis

Peralatan perdagangan untuk penyejukan atau pembekuan produk dikeluarkan dalam 2 pilihan iklim. Sesetengah unit direka untuk kawasan dengan iklim sederhana, di mana suhu udara tidak meningkat melebihi 32 darjah. Peralatan lain hanya digunakan di kawasan yang mempunyai keadaan iklim panas, di sini termometer boleh meningkat walaupun sehingga 40 darjah. Model kepunyaan pilihan kedua dilengkapi dengan pemampat motor dengan tahap prestasi yang tinggi, serta pemeluwap dengan permukaan pertukaran haba yang meningkat.

Suhu dalaman dalam peralatan boleh berbeza-beza dengan ketara - ia bergantung, pertama sekali, pada tujuan unit. Terdapat 3 jenis kotak paparan dan kaunter peti sejuk:

• Suhu sederhana - di dalam peralatan suhu positif yang rendah dikekalkan, yang optimum untuk menyimpan produk sejuk. Suhu tingkap kedai ialah +4-+6 darjah, dan kaunter - +2-+4.
• Suhu rendah bertujuan untuk menyimpan produk beku. Suhu dalam unit tersebut mencapai -13 - 115 darjah.
• Peralatan gabungan digunakan untuk kedua-dua produk sejuk dan beku.

Apa yang perlu dicari semasa memilih

Pemilik kedai tidak boleh berhenti hanya dengan membeli peti sejuk beku dan peti sejuk, kerana ini tidak mencukupi untuk persembahan produk yang menarik. Adalah penting bukan sahaja untuk menyimpan produk, tetapi juga untuk menunjukkannya dengan indah kepada pelanggan. Itulah gunanya kes paparan peti sejuk. Mereka digunakan bukan sahaja di pasar raya, tetapi juga di kilang perdagangan lain.

Pertama sekali, pengguna masa depan peralatan penyejukan mengambil berat tentang kos dan keadaan suhu yang dikekalkan. Setiap penjual jenis produk tertentu memerlukan unit yang sama sekali berbeza, kerana barangan yang berbeza mesti disimpan di bawah keadaan suhu tertentu.

Ramai pemilik kedai cuba membeli peralatan dari jauh, tetapi ini bukan penyelesaian terbaik. Adalah lebih baik untuk melihat produk secara langsung. Walau apa pun, apabila memilih kotak paparan yang disejukkan, adalah perlu untuk memberi perhatian kepada faktor berikut:

• Pemampat

Tugas utama pemampat adalah untuk memastikan kelancaran operasi peralatan. Walaupun pada saat paling genting, motor mesti berfungsi, termasuk dalam keadaan panas tanpa penghawa dingin. Pemampat Danfoss yang dibuat di Denmark dianggap sebagai kualiti tertinggi dan paling boleh dipercayai. Walau bagaimanapun, jenama Eropah lain juga mengeluarkan peranti dengan ciri-ciri yang sangat baik. Pertama sekali, ini adalah Aspera, Electrolux dan lain-lain. Walaupun dalam kes kegagalan, pemilik tidak perlu mencari bahagian asal, kerana motor ini boleh ditukar ganti

• Gred penyejuk

Jika freon R22 sebelum ini lebih disukai kerana ketersediaan, kini anda boleh menggunakan kedua-dua pilihan bajet ini dan yang lebih mesra alam - R404. Penyelenggaraan peralatan dengan penyejuk R22 adalah lebih menjimatkan, dan jika anda mengikuti semua cadangan pengeluar, anda jarang perlu mengisi unit.

• Penebat haba

Keupayaan untuk mengekalkan suhu yang ditetapkan bergantung pada kualiti lapisan penebat haba. Kebanyakan pengeluar asing dan hampir semua domestik menggunakan papan busa polistirena sebagai penebat haba.Walau bagaimanapun, bahan ini mempunyai kekonduksian terma yang terlalu tinggi, selain itu, terdapat jurang antara jubin. Semua ini mempunyai kesan buruk terhadap penebat haba. Peralatan sedemikian tidak menyimpan sejuk di dalam dengan baik, menyejukkan seluruh ruang sekeliling. Adalah lebih baik untuk memilih unit dengan busa poliuretana jeli.

• Ketebalan kaca

Untuk pengekalan maksimum sejuk di dalam peralatan, anda memerlukan kaca tebal. Satu lagi kelebihan penting cermin mata sedemikian adalah kurang terdedah kepada keretakan, cip dan kerosakan lain. Pengeluar asing tidak menjimatkan ini dan melengkapkan peralatan mereka dengan kaca terbaja tebal. Jenama domestik dalam kes yang jarang berlaku boleh berbangga dengan ini. Oleh itu, jika unit dengan kaca nipis tetap dipilih, lebih baik menggantikannya dengan yang lebih dipercayai.

• Kemasan permukaan kerja

Jadual kerja peralatan dari segmen harga yang berbeza diperbuat daripada bahan yang sama sekali berbeza. Yang paling bajet adalah plastik. Walau bagaimanapun, ia cepat haus dan kehilangan penampilan yang menarik. Di samping itu, kotoran akan terkumpul dalam calar, yang sudah pasti akan membawa kepada pertumbuhan bakteria. Pekerja SES jelas tidak akan menyukainya. Permukaan granit mengekalkan penampilan asalnya selama bertahun-tahun, tetapi ia memerlukan pengendalian yang teliti. Meja granit boleh dipecahkan dengan mudah, anda harus memberi amaran kepada penjual anda tentang perkara ini terlebih dahulu.

Keluli tahan karat dianggap sebagai bahan permukaan kerja yang paling disukai. Terutamanya matte. Di atas meja sedemikian tidak akan ada kesan berminyak, calar dan cap jari.

• Peranti storan

Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada pengisi keluli tahan karat. Terdapat banyak pilihan dan bahan lain, tetapi ia tidak tahan lama.Malah logam yang dicat akan berkarat lambat laun, dan salutan yang dilaminasi dengan kerajang aluminium cepat terhakis apabila terkena garam.

• Jenis nyahbeku

Jangan bergantung pada tanggungjawab kakitangan, tetapi berikan keutamaan kepada automasi. Dengan membeli peralatan dengan jenis penyahbekuan manual, sudah tentu, anda boleh menjimatkan kira-kira $100. Walau bagaimanapun, jika pekerja tidak bertindak balas terhadap fros dalam masa, hayat pemampat akan berkurangan, dan iklim di dalam ruang akan terganggu. Semua ini akan membawa kepada pengurangan hayat peralatan, yang sudah menjadi penjimatan yang meragukan.

• Alat kawalan jauh

Instrumen kawalan peralatan penyejukan mestilah pertama sekali kedap udara. Jika tidak, anda perlu membaikinya kerana kemasukan air, habuk dan juga lipas.

• Lebar paparan

Peralatan dengan lebar susun atur terbesar memberi hasil yang paling pantas. Tetapi pemilik kedai selalunya membeli tingkap yang sempit, dengan alasan bahawa tingkap yang lebar tidak sesuai dengan pintu atau akan mengambil terlalu banyak ruang. Walau bagaimanapun, pakar berpendapat bahawa dengan menjadi bijak, konvensyen ini boleh dielakkan.

• Variasi sudut

Reka bentuk sedemikian paling sesuai untuk pasar raya atau kedai besar. Mereka digunakan sebagai pautan. Menggunakan hanya pameran sudut tidak berdaya maju dari segi ekonomi. Pertama, kerana ia lebih mahal daripada pilihan klasik, dan kedua, kecekapan kerja mereka jauh lebih rendah.

Apa yang perlu dipilih untuk produk yang berbeza

Suhu penyimpanan optimum untuk sosej, keju, produk daging adalah antara 0 hingga +7 darjah. Untuk kehilangan sejuk yang minimum, pengilang melengkapkan pameran dengan langsir kaca plexiglass. Sesetengah model mempunyai petak khas untuk menyimpan stok produk.

Produk separuh siap, ikan dan daging hanya disejukkan.Tetapi, sebagai contoh, produk seperti ladu, campuran sayuran, ladu dan lain-lain memerlukan keadaan yang lebih teruk. Bagi mereka, bonet lari peti sejuk adalah paling sesuai. Suhu operasi di dalamnya dikekalkan pada kira-kira -20 darjah.

Reka bentuk ini sesuai untuk pembeli layan diri. Dada dalam bentuk mandi mudah dibuka, dan produk boleh diambil mengikut berat, iaitu, sebanyak yang diperlukan oleh orang tertentu.

Ikan boleh diawet dengan sempurna dalam bekas paparan peti sejuk konvensional. Bagaimanapun, pasar raya boleh membeli pilihan lain, seperti akuarium untuk ikan hidup atau mempamerkan ikan segar di atas ais.

Dalam kes kedua, ikan mengekalkan penampilannya yang menarik dan tidak berbau. Ais lama mencair di sini dan mengalir ke dalam petak yang disediakan khas. Untuk paparan barangan sedemikian, anda perlu membeli penjana ais tambahan.

Produk tenusu disimpan dalam model dinding, ia juga dipanggil rak peti sejuk. Suhu di sini dikekalkan dalam julat dari 0 hingga +7 darjah.

Produk kuih-muih dijual dalam pameran khas. Mereka dibezakan oleh sejumlah besar rak, supaya sejumlah besar jenis kek, kek dan perkara lain boleh dimuatkan dalam satu unit. Kes paparan yang disejukkan ini boleh berbeza dalam jenis penyejukan - berventilasi atau statik. Dalam kes pertama, semua produk disejukkan sama rata, dan dalam kes kedua, suhu terendah akan sentiasa berada di rak bawah sahaja.

Ais krim disimpan dalam peti sejuk dada, tetapi tab penyejuk beku terbuka juga boleh digunakan di kedai besar.

Gambaran keseluruhan julat model, kotak paparan peti sejuk terbaik untuk 2022

Dengan memudahkan pilihan kotak paparan yang disejukkan, adalah lebih baik untuk menentukan pengeluar utama peralatan ini.

Belinda

Rejim suhu untuk operasi julat model sedia ada: +10°C ... +15°C, penyejukan umum adalah statik, penyahbekuan adalah automatik. Rak atas (dengan lampu terbina dalam) mempunyai permukaan yang dicat. Semua dulang dan countertop diperbuat daripada keluli tahan karat.

Peralatan penyejukan Arianda Belinda VN 2-180 telah dibangunkan mengikut piawaian moden untuk melengkapkan kedai sepenuhnya dengan pelbagai jenis unit dan pusat. Kelebihan utama adalah kekompakan dan kebolehpercayaan, jadi Belinda telah mendapat permintaan yang tinggi di kalangan pemilik perniagaan kecil dan sederhana untuk masa yang agak lama. Peralatan itu relevan bukan sahaja untuk kedai, tetapi juga untuk astaka pasar. Untuk produk ini, anda boleh benar-benar yakin bahawa ia telah lulus sepenuhnya semua ujian masa.

Oleh kerana kaca jejari tunggal dengan rak platform dan rak demonstrasi tambahan yang diperbuat daripada kaca terbaja, kawasan kerja telah ditambah beberapa kali. Terima kasih kepada litar penyejukan pameran, peralatan beroperasi dengan lancar dalam keadaan cuaca yang paling buruk. Dimensi keseluruhan badan tidak melebihi 900 mm, jadi tidak ada kesukaran untuk membawa pameran walaupun melalui pintu sempit.

Peralatan penyejukan jenama Belinda direka untuk paparan, jangka hayat yang singkat dan penjualan produk pra-sejuk di kedai berskala kecil dan besar. Juga tingkap pameran boleh menggunakan pertubuhan katering.

• kebolehpercayaan diuji masa;
• peralatan boleh diterima untuk kedai, kedua-duanya dengan unit dan pusat terbina dalam dan jauh.

• tidak tersedia.

Tiang VHS-1,5 ECO MINI

Peralatan penyejukan Polyus VHS-1.5 ECO MINI bertujuan untuk demonstrasi, penyejukan dan pemeliharaan jangka pendek produk daging, produk tenusu dan produk gastronomi di perusahaan yang menjual produk. Model ini mempunyai ciri peralatan berikut:

• unit kawalan mikropemproses;
• penunjuk suhu;
• rak kaca;
• bidai malam khas yang diperbuat daripada kaca organik.

Sebahagian daripada kawasan paparan dan permukaan meja diperbuat daripada keluli tergalvani yang dicat. Bahagian badan dirawat dengan penebat buih poliuretana.

Tingkap pameran direka dengan agak mudah dan praktikal, saiz umum kawasan eksposisi adalah sama dengan 1420*560 mm. Terima kasih kepada rak kaca tambahan, adalah mungkin untuk meningkatkan volum untuk memaparkan barangan.

Pameran moden mempunyai reka bentuk yang bergaya. Bahagian atas meja dan dinding sisi kes itu diperbuat daripada keluli tergalvani. Terima kasih kepada pewarnaan yang betul, produk kelihatan baik, dibersihkan dengan baik, mempunyai semua pematuhan piawaian kebersihan, dan tahan terhadap kakisan. Sisinya cukup terlindung dengan busa poliuretana, yang mengambil perlindungan penuh daripada haba luaran. Tirai malam plexiglas dibina untuk fungsi yang sama.

• kemudahan tambahan - penunjuk suhu;
• penampilan moden;
• peningkatan kecekapan kerja.

• tidak dapat dikesan.

Golfstream Dvina 180 VN

Pameran gastronomi DVINA QV ialah peralatan peti sejuk yang dibuat dalam reka bentuk padu. Ini adalah pameran padat yang menarik perhatian kepada kandungan di dalamnya. Garis lurus yang kemas menekankan gaya bilik yang unik.Tetapan kawalan suhu yang fleksibel mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk menyimpan pelbagai produk - produk separuh siap beku atau sejuk, daging dan produk kuih-muih, dsb.

Syarat khas telah dicipta dalam kotak paparan yang disejukkan Golfstream Dvina 180 VN, yang membolehkan untuk menunjukkan dan menyimpan produk sepenuhnya dengan membekukan. Ia biasanya digunakan di kedai yang menggunakan jualan di kaunter dengan pelanggan. Pameran bercahaya, mempunyai langsir kaca plexiglass dan tahan terhadap hentaman dan pengaruh mekanikal yang lain.

• pelawat ditunjukkan dengan sempurna kandungan pameran;
• volum pemasangan yang mengagumkan;
• sangat sesuai untuk menyimpan apa-apa jenis produk;
• reka bentuk ergonomik dan bergaya;
• peluang yang sangat baik untuk menyemak produk separuh siap, ikan, daging dan produk tenusu, produk konfeksi;
• adalah mungkin untuk memasang beberapa unit ke dalam satu blok besar dengan panjang yang diperlukan;
• litar penyejukan berkualiti tinggi.

• tidak.

Cryspi Gamma-2 K 1350

Showcase Cryspi ialah unit bergaya yang direka untuk menyimpan dan memaparkan pencuci mulut, pastri, kuih-muih. Terdapat tiga peringkat rak untuk menyusun produk; yang di tingkat pertama meluncur keluar. Produk ini sangat dititikberatkan dengan bantuan lampu pendarfluor.

Dinding sisi diperbuat daripada plastik ABS, terkenal dengan rintangan hentamannya, manakala bahagian atas kerja diperbuat daripada keluli tahan karat. Badan dibuat menggunakan teknologi penebat haba busa poliuretana. Pencahayaan pendarfluor menarik perhatian pelanggan dan mempersembahkan produk dalam cahaya yang menggalakkan.

• bekalan fros jauh digunakan;
• partition pembahagi bertingkat tinggi berbeza yang diperbuat daripada kaca plexiglass dan kekisi;
• panel pelbagai warna;
• kemungkinan sambungan ke bekalan penyejukan jauh;
• membahagikan partition dari plexiglass tinggi dan rendah;
• kekisi membahagi partition tinggi dan rendah;
• panel hadapan apa-apa warna.

• tidak.

Biryusa 102

Peti sejuk untuk bar Biryusa 102 adalah kebaharuan yang menarik untuk menjual minuman, buah-buahan dan sayur-sayuran, makanan ringan sejuk. Sangat sesuai dengan bahagian dalam kafe, bar, kedai kecil, bilik hotel. Salinan ini mempunyai kapasiti fungsian sebanyak 115 liter; petak peti sejuk terbahagi kepada 3 rak kaca terbaja. Pintu juga diperbuat daripada kaca. Ketinggian rak boleh dikonfigurasikan semula, dan beban yang boleh ditahan ialah 30 kilogram, yang membolehkan anda meletakkan banyak barang di rak.

Unit penyejukan mengekalkan suhu dari 1 hingga 10 darjah, penyahbekuan dilakukan secara automatik, yang menjadikan peranti mudah digunakan. Pencahayaan ruang dengan bantuan LED membentangkan produk dalam perspektif yang baik kepada pembeli. Peti ais mempunyai 2 pilihan warna: hitam dan putih.

• pemasangan boleh digunakan di kafe, kedai, bar dan tempat katering;
• bekalan produk yang menguntungkan;

• tidak dikenalpasti.

Julat unit penyejukan komersial adalah sangat luas. Kilang-kilang Persekutuan Rusia dan negara-negara CIS menyediakan peralatan yang boleh memberi peluang kepada produk pengeluar Barat. Rangkaian jualan yang luas, meliputi kawasan yang luas, dan harga yang rendah menjadikannya selesa untuk menggunakan peranti domestik.Jika kita mengambil kira fakta bahawa pengeluar Rusia menggunakan litar mikro buatan asing, maka kita boleh menyimpulkan bahawa pameran kami sama sekali tidak lebih rendah daripada kualiti daripada yang diimport.