Penarafan pisau roti terbaik untuk 2022

Setiap dapur mempunyai pisau khas untuk memotong roti dan produk tepung lain. Walau bagaimanapun, jika anda tidak mengetahui semua selok-belok memilih item tertentu, anda mungkin kecewa dalam pembelian. Dalam artikel itu, kami akan mempertimbangkan cadangan tentang cara memilih pisau yang sesuai, apa kesilapan yang boleh dibuat semasa memilih, dan jenis pisau roti.

Tujuan dan ciri

Pisau roti adalah pisau yang dihasilkan khusus untuk memotong walaupun hirisan barangan bakar dan tidak menghancurkannya. Pisau berkualiti tinggi yang dipilih dengan betul akan dengan mudah mengatasi tugas itu. Anda boleh memilih jenis untuk tugasan tertentu (memotong roti, roti atau roti besar).

Jenis:

• dengan gigi lurus bilah pemotong;
• dengan bilah pemotong bergerigi.

Kriteria pilihan

Petua tentang perkara yang perlu dicari semasa memilih:

1. bilah. Saiz minimum hendaklah 19 cm Model panjang digunakan untuk memotong roti besar, kek, buah-buahan dan roti. Jika anda mengambil untuk kegunaan rumah, maka saiz 20-23 cm akan menjadi optimum.
2. Mengasah. Sekiranya pengasah itu bergerigi, maka ini akan mengekalkan ketajaman bilah untuk masa yang lama. Gergaji bahagian lembut tanpa meninggalkan serpihan. Model popular semuanya datang dengan penajaman ini.
3. Bahan kanvas. Yang paling tahan lama ialah pilihan titanium dan keluli, yang paling rapuh - seramik. Tetapi, pada masa yang sama, seramik mempunyai reka bentuk yang lebih bergaya, dan produk titanium dibezakan dengan harga yang tinggi.
4. Mengendalikan bahan. Yang paling popular ialah plastik, silikon dan logam. Pemegang kayu sangat jarang berlaku. Sesetengah firma membuat pemegang dengan corak, ini memberikan rupa dalaman yang istimewa.
5. Pengeluar terbaik. Model dari pengeluar domestik boleh dibeli di pasaran pada harga yang berpatutan, dari 100 rubel.Walau bagaimanapun, model Jepun dianggap sebagai kualiti tertinggi dan paling boleh dipercayai, harganya boleh mencapai sehingga 32,000 rubel. Mana yang lebih baik untuk dibeli, pilih berdasarkan keperluan dan keupayaan anda.
6. Fungsi tambahan. Kehadiran bolster (bahagian bertetulang bawah antara pemegang dan tepi pemotong) akan membolehkan anda mengagihkan beban dengan betul, pisau panjang sesuai untuk kek dan buah-buahan, bentuk anatomi pemegang menjadikannya lebih mudah untuk digunakan. objek itu.
7. harga. Alat yang baik dan profesional memerlukan kos yang agak tinggi, tetapi ia akan bertahan lama. Pilihan murah (belanjawan) sesuai untuk kegunaan rumah, ia diperbuat daripada bahan yang lebih murah, hayat perkhidmatannya agak pendek.
8. Di mana saya boleh membeli. Boleh dibeli di kedai perkakasan biasa, atau dipesan dalam talian dari kedai dalam talian. Apabila membuat pesanan dalam talian, lihat kos model yang sama pada sumber yang berbeza, kemudian buat pembelian.

Penarafan pisau roti berkualiti untuk 2022

Penarafan termasuk yang terbaik, menurut pembeli, model. Populariti model, ulasan dan ulasan pengguna diambil sebagai asas.

Pisau roti seramik terbaik

Pomi D'oro, 15 cm, hitam

Pisau Itali diperbuat daripada seramik berkualiti tinggi, yang tidak mengandungi kekotoran berbahaya, tidak bertindak balas dengan makanan apabila bersentuhan. Pemegang bergetah dengan perlindungan jari untuk penggunaan yang selesa. Harga: 999 rubel.

• pengeluaran menggunakan teknologi nano moden;
• harga optimum;
• pemegang bergetah.

• tidak dikenalpasti.

Ciri-ciri	Penerangan
Mengendalikan bahan	salutan getah
Panjang bilah (cm)	15
Ketebalan (mm)	2
Berat pisau (gr)	130
Salutan anti-melekat	Tidak

CooknCo Gerda oleh BergHOFF

Model ini mempunyai pemegang besar yang sesuai dengan selesa di tapak tangan anda, tidak tergelincir. Tapak tidak licin memberikan kestabilan tambahan pada permukaan meja. Pisau itu ditempa daripada sekeping keluli karbon tinggi. Negara asal: Belgium. Harga purata: 990 rubel.

• teknologi pengeluaran yang inovatif;
• reka bentuk klasik;
• ketahanan.

• tidak boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk.

Ciri-ciri	Penerangan
Mengasah bergerigi	ya
unsur hiasan	Tidak
Bilah (cm)	20
Warna	hitam
Tuas	ABS dengan 3 rivet

Gerhana 15 cm

Alat yang ringan, tetapi pada masa yang sama tahan lama, akan berkhidmat untuk masa yang lama untuk memotong bukan sahaja roti, tetapi juga pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan. Tidak memerlukan penajaman. Kit dilengkapi dengan kes khas untuk melindungi bilah daripada faktor luaran. Harga purata: 3140 rubel.

• dijual dalam kes;
• reka bentuk klasik;
• Kemudahan penggunaan.

• harga.

Ciri-ciri	Penerangan
Negara asal	Belgium
Reka bentuk	tanpa hiasan
canggih (cm)	15
Tuas	polipropilena

Seramik Mtx Migoto 17.5cm

Pilihan yang tahan lama dan berkualiti tinggi, ia boleh memotong bukan sahaja roti, tetapi juga produk lain. Kelebihan pemotongan adalah tahan, tidak memerlukan mengasah selama bertahun-tahun. Pemegang ergometrik terletak dengan baik di tangan, tidak menggosok atau tergelincir semasa bekerja. Harga - 319 rubel.

• salutan anti-stick;
• ciri ergonomik yang tinggi;
• bilah lebar.

• panjang kecil;
• berat.

Ciri-ciri	Penerangan
Ketebalan bilah (mm)	2.1
Mengendalikan bahan	plastik
Bilah (cm)	17.5
Saiz pisau keseluruhan (cm)	29.6
Berat pisau (gr)	431
Salutan anti-melekat	ya

Frybest, 15 cm

Dalam pengeluaran, teknologi pengerasan berganda digunakan, ini memberikan kelebihan tajam dan rintangan haus yang tinggi pada permukaan. Pisau tidak memerlukan pengasah tambahan. Pemegangnya diperbuat daripada plastik sentuhan lembut, yang menjamin keselesaan dan kemudahan apabila bekerja dengan pisau, walaupun untuk masa yang lama. Harga: 874 rubel.

• salutan antibakteria;
• Boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk;
• ringan.

• tidak dikenalpasti.

Ciri-ciri	Penerangan
Negara asal	China
Bilah (cm)	15
Saiz keseluruhan (cm)	27.5
Berat (g)	120
Salutan antibakteria	ya

Pisau roti terbaik diperbuat daripada keluli

Kiomo 32-18, bilah 20 cm

Pemegang yang selesa dan lebar bilah yang optimum membolehkan anda memotong walaupun roti yang paling segar. Tiada apa-apa yang melekat pada permukaan, terima kasih kepada salutan anti-stick. Mengasah adalah satu sisi, bergerigi. Harga purata: 319 rubel.

• selesa untuk dipegang di tangan;
• salutan anti-stick;
• keluli berkualiti.

• tidak dikenalpasti.

Ciri-ciri	Penerangan
Mengasah bergerigi	ya, sebelah pihak
Mengendalikan bahan	plastik
Bilah (cm)	20
Saiz keseluruhan (cm)	34.1
Berat (g)	140
Salutan anti-melekat	terdapat

Gemlux GL-BK8, 20 cm

Pemegang dan bilah diperbuat daripada keluli tahan lasak berkualiti tinggi, pisau selesa untuk dipegang di tangan anda, memotong roti, roti dan produk bakeri lain dengan baik. Ia adalah universal, ia boleh digunakan untuk memotong sayur-sayuran dan buah-buahan dengan kulit keras, tetapi inti lembut (nanas, tembikai, dll.). Harga: 490 rubel.

• jenama terkenal;
• pemegangnya dibuang, semua logam;
• tidak hancur, tidak jem roti.

• tidak dikenalpasti.

Ciri-ciri	Penerangan
Mengasah bergerigi	ya
Mengendalikan bahan	keluli
Bilah (cm)	20
Ketebalan (mm)	2.5
Berat (g)	200

Tescoma Azza, bilah 22 cm

Model ini dibentangkan dalam warna hitam, pengilang menjamin kualiti tinggi produknya dan ketahanan penggunaannya. Tapaknya yang panjang dan lebar membolehkannya mengendalikan semua jenis tugas menghiris bakeri. Harga: 2140 rubel.

• bahan mentah berkualiti tinggi;
• jenama terkenal;
• bilah yang selesa.

• harga.

Ciri-ciri	Penerangan
Lebar Bilah (cm)	35
Mengendalikan bahan	plastik
Bilah (cm)	22
Saiz keseluruhan (cm)	35
Berat (g)	246

MAYER & BOCH Klasik, 19 sm

Pisau ini diperbuat daripada keluli aloi berkualiti tinggi, yang menjamin kelebihan pemotongan berkualiti tinggi. Logam ini dikeraskan khas untuk meningkatkan kekuatan. Pada masa yang sama, produk ini agak ringan, ia mudah dan mudah untuk dipegang di tangan anda. Harga: 139 rubel.

• cahaya;
• selesa;
• universal.

• tiada salutan antibakteria.

Ciri-ciri	Penerangan
Warna	coklat, kelabu
Mengendalikan bahan	kayu
Panjang canggih (cm)	19
Panjang keseluruhan (cm)	30.5
Berat (g)	118

TRAMONTINA Athus, 17.5 sm

Reka bentuk klasik, mempunyai kelebihan gigi gergaji, pemegang diperbuat daripada plastik, menyenangkan untuk disentuh. Basuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk disediakan. Cukup nipis, boleh digunakan untuk menghiris buah dan keju. TRAMONTINA dianggap sebagai syarikat terkemuka dalam pengeluaran pisau. Negara asal: Brazil. Harga: 156 rubel.

• pengilang yang boleh dipercayai;
• universal;
• teknologi pembuatan yang unik.

• tidak dikenalpasti.

Ciri-ciri	Penerangan
Warna	hitam
Mengendalikan bahan	plastik
Panjang canggih (cm)	17.5
Panjang keseluruhan (cm)	36
Berat (g)	110

Nadoba Rut, bilah 20 cm

Pisau diperbuat daripada keluli tahan karat premium berkekuatan tinggi, cahaya untuk masa yang lama tetap tajam, tidak memerlukan pengasah. Pemegangnya ditempa, dengan salutan tidak licin bergetah, juga diperbuat daripada keluli. Tidak berkedut atau menghancurkan makanan. Harga: 948 rubel.

• bahan mentah berkualiti tinggi;
• Reka bentuk yang cantik;
• kemudahan penggunaan.

• tiada salutan anti-stick.

Ciri-ciri	Penerangan
Warna	KELABU-hitam
Mengendalikan bahan	keluli
Panjang canggih (cm)	20
Panjang keseluruhan (cm)	38
Berat (g)	315

GIPFEL Legion, 20 cm

Model ini boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Pemegang bakelite, duduk dengan selesa di tangan, tidak tergelincir. Kekerasan tinggi bilah memastikan ketahanan penggunaan, walaupun dalam penggunaan harian. Produk dari pengeluar luar negara adalah berkualiti tinggi pada harga terbaik. Harga: 236 rubel.

• gabungan harga dan kualiti yang optimum;
• pemegang yang selesa;
• ringan.

• tiada salutan antibakteria.

Ciri-ciri	Penerangan
Warna	KELABU-hitam
Mengendalikan bahan	bakelit
Panjang canggih (cm)	20
Berat (g)	150

Pisau roti titanium dan keluli damaskus terbaik

Ron untuk roti 23 cm (hitam)

Seluruh barisan pisau syarikat dibuat dalam gaya yang sama, mewujudkan keselesaan dan memberikan semangat kepada mana-mana dapur. Pemegang yang selesa dan berat memberikan kemudahan pemotongan tidak bergesel atau tergelincir semasa operasi. Titanium juga sesuai untuk buah-buahan dan sayur-sayuran dengan kulit keras tetapi bahagian dalam lembut. Kos: 2093 rubel.

• universal;
• panjang optimum;
• tahan lama.

• tidak dikenalpasti.

Penunjuk	Maknanya
Warna	hitam
Pen	hampa
Panjang canggih (cm)	23
berat (g)	330

Selamanya 230 mm

Mengasah beralun membolehkan anda memotong mana-mana produk roti dengan cepat dan tanpa runtuh. Oleh kerana kehadiran zarah zirkonium dalam komposisi, bilah mempunyai kekuatan dan ketajaman yang tinggi. Mengasah tidak diperlukan untuk masa yang lama. Perak yang termasuk dalam komposisi memberikan kesan antibakteria. Tidak menyebabkan alahan, tidak toksik. Kos: 3380 rubel.

• dengan sifat antibakteria;
• mudah untuk digunakan;
• hipoalergenik.

• harga.

Penunjuk	Maknanya
Panjang keseluruhan (cm)	36
Mengendalikan bahan	plastik
Panjang canggih (cm)	23
berat (g)	200

LE CREUSET (Perancis) keluli VG-10 dengan lapisan Damsyik, 98000520000100

Pemegang diperbuat daripada keluli tahan karat. Ini memastikan kemudahan penggunaan dan ketahanan item. Pengeluar dari Perancis memberi jaminan terhadap ketahanan produknya. Reka bentuk yang bergaya akan sesuai dengan mana-mana bahagian dalam dapur. Kos: 18400 rubel.

• Boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk;
• reka bentuk yang bergaya;
• pengilang yang boleh dipercayai.

• pemegangnya tidak bergetah.

Penunjuk	Maknanya
Kekerasan Rockwell (HRC)	61
Bilangan lapisan keluli (pcs)	64
Panjang canggih (cm)	20
Jenis mengasah	bergerigi

Samura 20 cm, keluli VG-10

Pisau Jepun panjang diperbuat daripada keluli VG-10 dengan sarung Damsyik. Bilangan lapisan keluli ialah 67. Kekerasan pada skala Rockwell (Hrc) ialah 61. Model ini mempunyai lebar bilah 3 cm, dan ketebalan punggung 2.3 mm. Mengandungi guling keluli tahan karat. Kos: 10930 rubel.

• bahan mentah berkualiti;
• pemegang yang selesa;
• hiasan yang cantik.

• tidak dikenalpasti.

Penunjuk	Maknanya
Panjang keseluruhan (cm)	33
Sudut mengasah (gr)	15-17
Jenis canggih	beralun
Panjang bilah (cm)	20
Berat (g)	190

Yaxell 23 cm

Yaxell adalah salah satu firma Jepun yang paling terkenal. Ia mempunyai teknologi inovatif yang dipatenkan unik untuk pengeluaran kulit. Produk mereka seimbang sempurna dari segi berat dan ergonomik, ia mudah dipegang di tangan anda. Bahan pemegang: Micarta. Kos: 13890 rubel.

• seimbang sempurna;
• memotong roti secara merata, tidak hancur;
• jenama terkenal.

• tidak boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk.

Penunjuk	Maknanya
Panjang keseluruhan (cm)	33
Sudut mengasah (gr)	20
Jenis canggih	beralun
Panjang canggih (cm)	23
Berat (g)	195

Kai DM0705 24.1 sm

Pemegang yang selesa diperbuat daripada plastik berlamina moden (pakka), yang memberikan bukan sahaja keanggunan, tetapi juga membolehkan anda bekerja untuk masa yang lama tanpa tekanan. Bilangan lapisan keluli: 33, lebar bilah ialah 3.5 cm Kos: 31629 rubel.

• buatan tangan;
• mempunyai bolster dan pommel keluli tahan karat;
• adalah disahkan NSF.

• tidak dikenalpasti.

Penunjuk	Maknanya
Panjang keseluruhan (cm)	34.8
Sudut mengasah (gr)	16
Ketebalan punggung (mm)	2.5
Jenis canggih	beralun
Panjang bilah (cm)	24.1
Berat (g)	190

Tamahagane 23 cm

Bilah-bilah itu terbentuk walaupun sebelum pemotongan dibuat. Proses ini menghasilkan tepi melengkung yang memanjangkan ketajaman pinggir pemotongan. Lapisan Damsyik ditempa daripada logam setebal 2 mm. Ketebalan bilah itu sendiri ialah 2 mm. Kos: 15400 rubel.

• pemegang yang selesa;
• reka bentuk yang luar biasa;
• keluli berkualiti tinggi.

• tidak dikenalpasti.

Penunjuk	Maknanya
Bilangan lapisan keluli	63
Sudut mengasah (gr)	15
Ketebalan punggung (mm)	2
Jenis canggih	beralun
Panjang canggih (cm)	23
Kekerasan Rockwell (HRc)	60-61

KAI Shan Klasik 23cm

Siri premium dari pengeluar Jepun. Model dicipta menggunakan tradisi berabad-abad lamanya, yang menjadikannya dikenali dan unik di pasaran. Logam yang mengalir melalui keseluruhan pemegang memberikan keseimbangan dan kestabilan optimum apabila bekerja. Kos: 23552 rubel.

• pengilang yang disahkan;
• teknologi pengeluaran sendiri;
• reka bentuk asal.

• harga.

Penunjuk	Maknanya
Bilangan lapisan keluli	32
Negara jenama	Jepun
Tuas	pakka
Panjang canggih (cm)	23
Panjang keseluruhan (cm)	35.2

Artikel itu mengkaji mana yang lebih baik untuk membeli pisau roti untuk pelbagai situasi, cara memilih yang terbaik untuk harga, syarikat mana yang lebih baik untuk dibeli dan produk baru apa yang ada di pasaran. Apabila memilih pisau, ingat bahawa kualiti bahan yang tinggi akan memastikan operasi jangka panjang perkakas dapur.